L'Arôme Restaurant gastronomique

Précision, justesse , haute gastronomie , il faut le faire au moins une fois et on y reviendra

Nourriture époustouflante ; prestation irréprochable. Ne manquez pas le soufflé.

Un voyage de saveurs alliant surprises délicieuses et découvertes gustatives, un personnel chaleureux et disponible partageant leurs passions : vraiment une excellente adresse à partager pour un moment subtile. Merci à tout le personnel et bravo au chef et sa brigade ! Continuer a nous surprendre !

Le restaurant L'Arôme est un endroit de grande qualité avec un talentueux chef étoilé qui propose une excellente cuisine gastronomique servie dans une salle élégante

Menu découverte ce midi, avec accord mets et vins. Excellente expérience, beaucoup de saveurs, bel accueil. Nous reviendrons avec plaisir.

Très belle adresse conviviale au coeur de l'excellence gastronomique !

Je m adresse à toute l’équipe de l arôme qui du chef à sa brigade, ainsi qu aux personnes en salle nous ont fait passer mon épouse et moi un moment remarquable.Merci encore pour cette soirée vous mériteriez largement 2 étoiles et au plaisir de vous revoir !

Merci pour cet agréable moment passé chez vous. Tout était super!! Merci Mathieu de nous avoir conseillé cette belle table Les restaurateurs Normands

Incroyable expérience, un grand merci à toute l’équipe. C’etait succulent, le service était parfait, vivement la prochaine fois

Excellente table bien centrale qui propose des mets fins et traditionnels et une belle carte de vins accessibles Mentions pour le tourteau, les plats à base de morille et le soufflé Très bon rapport qualité prix pour le menu du midi

Avoir pris un menu en 3 temps, de l’amise bouche au dessert tout était parfait. Le service irréprochable. Chaque plats etaient savoureux. L’entrée poulet ris de veau était un délice. Les desserts étaient bien maitrisé coté sucre. Rien à redire. Je pense déjà à y retourner

Menu délicieux, et service très attentif et efficace. Les produits sont sublimés et la présentation bien travaillée. Nous avons passé un merveilleux moment.

Excellent diner. Le service et le Chef sont très attentionnés et professionnels. Très bons conseils du sommelier. Nous avons passé une soirée délicieuse où nos papilles étaient en fête. Merci beaucoup.

Venus de Fontainebleau pour découvrir l'Arôme, le déplacement est plus que justifié. Expérience culinaire exceptionnelle, accueil et service parfait (avec une mention spéciale pour le sommelier) et nos remerciements au chef pour son attention.

Un menu découverte tout simplement excellent et un service du même niveau. Les Saint-Jacques aux truffes sont particulièrement recommandables. Une salle conviviale où l'on s'entend parler sans pousser la voix. Un expérience très agréable, merci à vous !

Un lieu exceptionnel, merci à toute l’équipe

Le restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, orchestrée par le talentueux chef Thomas Boullault. Ce lieu d'exception se distingue par sa gastronomie raffinée, mettant en valeur des ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. L'atmosphère y est imprégnée de créativité et de partage, reflétant les belles relations entre le chef et les producteurs.

Super restaurant, bonne nourriture, excellent service, rencontrer le chef était super, il était super sympa, tout était génial !

Un véritable délice culinaire à chaque bouchée! L'équilibre des saveurs dans chaque plat est impeccable, et chaque assiette offre une explosion de saveurs qui perdure longtemps en bouche. L'Arome a su me surprendre du début à la fin avec des combinaisons inattendues mais parfaitement exécutées. Le service était impeccable, attentif et chaleureux, ajoutant à l'expérience exceptionnelle. Sans aucun doute, je reviendrai pour savourer à nouveau ce plaisir gastronomique.

Tout est au top, cuisine, service et ambiance excellents. On a vue sur la cuisine. Le sommelier explique et conseille très bien. Bon souvenir pour une première fois. J'ai adoré mon passage dans ce magnifique restaurant.

J’ai fait pas mal de repas depuis mon diner au restaurant l’Arôme et franchement, tout me paraît fade depuis. Est-ce que je dois remercier le chef, la brigade, l’équipe ou au contraire me plaindre ouvertement ? Je vous laisse juger par vous même avec ma note globale.

Superbe expérience. Service impeccable et cuisine excellente. Mention spéciale à Moon, David et Chef Jérôme. Mille mercis pour ce moment hors du temps !

Dès l'entrée dans le restaurant, l'accueil est irréprochable, l'ambiance est plutôt cosy, chic tout en sobriété. Pour les plats, tout y est, la beauté de l'assiette, les odeurs, le goût, bref un réel plaisir. Merci au chef, à son équipe mais également aux personnels du service en salle au petit soin.

Personnel à l’écoute, agréable, n’hésitant pas à partager des informations. Chefs très sympathique, passionné

Tout est parfait. Le cadre, le service et la cuisine. Tout est juste, les goûts, les attentions, et le chef qui passe en salle pour saluer voire servir. Moment exceptionnel. Merci

Très belle expérience culinaire, la visite du chef rajoute une touche très sympathique. Je recommande vivement.

Franchement excellent ! De beaux produits mis en valeur avec subtilité et originalité - mais sans excès - des sauces savoureuses, bref du goût, du goût et encore du goût ! De belles découvertes dans les vins. Un décor sobre et tout en élégance. Une expérience que je renouvellerai avec un immense plaisir. Bravo au chef et à ses collaborateurs en cuisine et en salle.

Très belle expérience, comme d'habitude. Tourteau, St Jacques et Soufflé délicieux. Service impeccable et très aimable. Visite du chef très appréciée. Table près de la cuisine mais aucune odeur. Pas de pb de volume sonore ni de promiscuité. Suggestions : parler un peu moins vite lors de la présentation des plats et changer les assiettes sphériques du dessert qui font prendre le risque de renverser le soufflé. Service un peu lent pour un déjeuner d'affaires (2h)

Excellent. Ambiance sympathique très bon accueil excellent souvenirs.

C'est une adresse fantastique. Tout était parfait. Des plats au service. C'est véritablement du grand art et c'est un lieu qui mérite une étoile de plus.

Nous avons essayé le menu signature. La nourriture était parfaite !

Toujours un fantastique moment de gastronomie et de partage qu’un repas à l’Arôme! Si vous pouvez, laissez-vous faire par la carte blanche, hier du sur-mesure parfaitement ciselé. Merci à toute l’équipe et au Chef pour ce cadeau de Noël anticipé.

Excellente table très conviviale

Merci à toute l équipe pour ce fabuleux dîner, cuisine, service et ambiance exceptionnelle.

La belle cuisine.... quel régal et quel métier! bravo. service bon dans l'ensemble, certains serveurs un peu plus brusques mais tout à fait correct. ensemble des plus agréables. J'aime la cuisine puissante et j'ai donc choisi le lièvre à la royale. Impérial! et le tout à un tarif tout à fait raisonnable. Merci.

Excellente cuisine. Présentation sans faute. Toujours un régal d'aller déjeuner ou diner dans cet antre de la gastronomie Française

Probablement le meilleur restaurant de Paris 🇫🇷. Tout était parfait, des vins, en passant par les entrées jusqu'au dessert. Le chef est incroyable. Je le recommande totalement !

Une cuisine digne des plus grands, un service impeccable, un sommelier au top qui connaît son sujet parfaitement Seul tout petit bémol salle petite et bruyante

Toujours un Grand Plaisir de revenir à lArôme afin de pouvoir passer un agréable moment avec l'ensemble des équipes! Merci Chef pour la justesse et la précision de votre Cuisine !!! A²-JADA

Expérience incroyable. Chef super et équipe très sympathique! Toujours un magnifique moment à l'Arome.

'ai eu la chance d'inviter mes parents pour un dîner d'anniversaire dans ce restaurant récemment, et j'ai été absolument enchanté par mon expérience. Le personnel était incroyablement attentif et courtois tout au long de la soirée, ce qui a vraiment ajouté à l'atmosphère chaleureuse et accueillante du lieu. La cuisine était tout simplement exceptionnelle. Chaque plat que j'ai commandé était préparé avec une grande finesse et des ingrédients de première qualité. Chaque bouchée était une explosion de saveurs, et j'ai été agréablement surpris par la créativité du chef. Le cadre du restaurant est également très agréable, avec une ambiance relaxante et élégante qui convient à toutes les occasions. C'était vraiment une soirée mémorable, et je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle. Merci encore à toute l'équipe pour cette soirée inoubliable. J'ai hâte de revenir bientôt et mes parents ont encore des étoiles dans les yeux!

Magnifique cuisine, une superbe cave, un service aux petits soins

Déjeuner début octobre 2023 Service impeccable. Une expérience gustative réussie du début à la fin. Assiettes très jolies. On sent que le chef est soucieux du moindre détail ! Je recommande :)

Une cuisine Française élaborée. Cet établissement est depuis fort longtemps mon restaurant étalon. Le Chef est créatif et à le sens du goût. 1000 merci pour cette savoureuse cuisine.

Super endroit pour dîner. Nous avons adoré tout ce qu'ils ont servi.

Nous avons passé une agréable soirée, mais l’expérience ne nous a pas vraiment époustouflés comme l’ont fait certains autres restaurants étoilés Michelin. Ce n’était pas si mémorable que j’aimerais y retourner.

Superbe experience, belle salle ouverte sur la cuisine, service tres bien, beaucoup de saveurs et de senteurs. Tres satisfait de la soiree. Le chef est minutieux et passionné, venu nous voir plusieurs fois pendant la soiree, avec modestie, gentillesse et en toute decontraction. Topissime!

C'est simple ... .mon restaurant préféré à Paris ! L'équipe est très bienveillante. Le chef est talentueux, acharné sur la qualité. Alors c'est un plaisir à chaque fois.

Belles prestations dans l’ensemble pour ce restaurant étoilé, promettant un environnement très confidentiel. Expérience culinaire très bonne, les menus sont bien composés et le service irréprochable. Seul bémol: une fermeture assez tôt qui oblige un service un brin rapide, ne laissant pas de place pour les discussions ou digestions entre chaque plat.

Une belle salle à l’ambiance intimiste et à la décoration légère, un service de qualité effectué avec sourire et panache, une cuisine goutue qui donne envie de revenir.

Incontournable! Un festival de saveurs dans un cadre raffiné et une atmosphère chaleureuse. Le menu vous emmène dans un voyage gustatif unique et magique! Toute l'équipe tant en cuisine qu'au service fait preuve d'un professionnalisme remarquable, sublimant ainsi l’expérience client. Nous reviendrons sans aucun doute revivre cette expérience culinaire inoubliable!

Service, plat, vins parfaits !!!

Superbe expérience avec dîner le 24 octobre. Tout 5 étoiles : la décoration sobre, haut de gamme, classe, le service (attention aux détails, compétent, présent, poli) et la nourriture (belle présentation et arômes fantastiques). Le chef et le maître d'hôtel sont super sympas et prennent le temps de vous accueillir et de s'asseoir avec vous. Recommande fortement

Quelle soirée ! Entre le service aux petits soins, les plats délicieux et la cuisson parfaite, nous avons passé un très bon moment et nous reviendrons sans hésiter ! Je le recommande fortement.

Bravo c'était absolument excellent, quel beau moment passé et quel accueil sympathique et efficace.

Le restaurant mérite sa note. Nous avons fêté un anniversaire ici, tout était parfait. Excellent service, tous nos souhaits ont été pris en compte. Si vous voulez que votre journée spéciale soit parfaite, choisissez définitivement cet endroit.

Un moment assez magique pour nos 20 ans de mariage. Un menu plein de saveurs, très difficile de savoir ce qu'on a préféré. Un décor raffiné, une équipe juste ce qu'il faut menée par un chef, un vrai. Bref un grand merci à toute l'équipe.

La nourriture est délicieuse, le personnel est bien accueilli. Le chef est tellement gentil, j'adore.

L'un des meilleurs restaurant de Paris. Du début à la fin, tout était parfait. Le restaurant est relativement petit mais très confortable avec vue sur la cuisine. Le service était parfait, avec de vrais professionnels qui rendent l'expérience encore meilleure. Nous sommes allés déjeuner et avons commandé le menu du déjeuner. Les prix sont vraiment corrects pour un restaurant étoilé Michelin. Le plateau de fromages était fabuleux, chaque repas était extrêmement savoureux et joliment servi. Super endroit, vaut chaque centime !

Un dîner succulent, des amuses-bouches jusqu'au dessert. Un St Pierre,et sa garniture de girolles et jus de Truffe, Exceptionnel. Une carte des vins qui en impose et un sommelier aux petits soins pour de belles découvertes. Superbe ambiance et magnifiques échanges en fin de soirée avec Thomas et 2 chefs ( 3 étoiles et 2 étoiles) qui nous ont partagé leur métier, leur passion, leur Histoire. Bravo Messieurs. Tout le plaisir est pour nous et nos papilles.

Excellent restaurant à tous points de vues. Après un acceuil pro et chaleureux, nous prenons place à une table contemporaine et confortable. Le service se déroule et nous allons de surprises en surprises à la fois gustatives, olfactives et occulaires. L'on sent l'envie de passer à l'étape supérieure. Bravo au chef et à toute son équipe en salle comme en cuisine.

Le personnel est très accueillant, et les plats sont préparés avec soin. Une expérience culinaire exceptionnelle

Une superbe expérience culinaire pleine de saveurs Le chef et son équipe ont pris soin de nous et nous ont fait partager leurs passions. Un moment extrêmement agréable et accueillant.

Excellent restaurant avec un service parfait (prévenant, sympathique, mais pas obséquieux)

Incroyable! C'est le mot pour décrire cette expérience. A notre arrivée, le propriétaire est venu à notre table et avec un grand sourire nous a expliqué tous les détails du menu. Le menu change tous les jours et vous avez normalement deux options pour l'entrée, deux options pour le plat principal et deux options pour le dessert. Tous les plats que nous avons mangés étaient parfaits ! Les boissons étaient également très bonnes ! Le personnel était très gentil et gentil tout le temps. Nous avons vraiment apprécié cet endroit.

Cuisine absolument exceptionnelle: saveurs, présentation ,originalité c est fabuleux, le décors du restaurant est remarquable, le chef Thomas Boullaut a un comportement humain à la hauteur de sa cuisine c'est peut dire ! la gentillesse et le professionnalisme du personnel au service et en cuisine à l'image des mots qui précédent. Un grand merci

Je suis tellement content que nous soyons venus dîner. Tout était incroyable

Excellente nourriture et vin. Le service était excellent - vraiment apprécié.

Une formidable adresse parisienne pour des moments d'exception autour de la gastronomie française. Des amuses bouches aux mignardises tout est absolument parfait. Le dessert à la fraise était incroyable!! Et au delà de la gastronomie, le service et l'accueil absolument impeccables. N'hésitez pas, vous passerez un moment délicieux!

Cuisine vraiment exceptionnelle, tout était parfait, de très beaux accords, produits sublimement travaillés. On peut retrouver la qualité de cet art dans d'autres restaurants que nous visitons , mais mention ++ ici, le plus dans ces lieux, contrairement à d'autres, outre le décor sobre et superbe, est la qualité du service, l'attention discrète portée aux clients, une réelle qualité aussi de ce côté-là, nous avons vraiment apprécié . Serveurs H/F, sommelier très professionnels/les, et présence très sympathique du chef . Passer un moment dans un restaurant est un tout, ici tout est réuni. A refaire

Mérite amplement son étoile. Cuisine à la fois fine et généreuse. Service aux petits oignons. Belle carte de vins (au markup parfois trop ambitieux...). La volonté de bien faire se ressent partout.

Du sans faute ! melange de saveurs à la perfection. Service parfait. Il faut revenir sans se poser de question.

La cuisine et le service sont incroyables, j'avais entendu parler de ce restaurant, je ne regrette absolument pas être venu, merci a l'équipe

Une soirée hier exceptionnelle! Tout a été parfait: cuisine, service, ambiance. Cuisine d’exception réalisée avec un chef qui sait rester modeste, un service présent mais,pas trop, juste comme il faut, une ambiance agréable où on se sent bien. Bref une vraie réussite , bon pour des raisons exceptionnelles : anniversaire de mariage et retour d’une amie pas vue depuis 5 ans. Quel plaisir !

Simplement extraordinaire. Je n'ai pas de mots pour exprimer à quel point nous avons été impressionnés par la nourriture et le service. Le chef était également très attentionné. Nous avons essayé deux des menus à 4 plats. Tous deux exquis. Je recommande fortement L'Arôme.

Merveilleux moment Ambiance chaleureuse Le menu surprise un délice tout était parfait Les serveurs de très grandes compétences A quand votre deuxième étoile ? Pour moi je vous l accorde sans hésiter A bientôt

Restaurant offert pour l’anniversaire de mon père. Il en était enchanté. Service et accueil impeccables. La cuisine très savoureuse et le lieu confortable. C’est un sans faute sans compter les petites attentions comme la bougie sur le dessert et le petit chant d’anniversaire avec le Chef en personne. Je recommande et nous y retournerons.

Accueil et service parfait. Discret, efficace, amical, sympathique, ... des tableaux de saveurs et de précision dans l'assiette pour réveiller les papilles endormies. L'Arôme ? Toujours suprême !

Festival de saveurs subtiles et parfaitement équilibrées avec des mets savoureux et parfaitement cusinés et je ne parle pas des migniardises qui étaient excellentes. Un personnel attentionné et prevenant. Un sommelier d excellent conseil. Le tout sans attente dans salle agréable et confortable. Il faudrait juste m envoyer le menu signature si possible signé par le chef pour que nous puissions garder un autre souvenir de cette merveilleuse soirée. Cordialement Christophe Travers

Vraiment ravis d'avoir choisi l'Arôme pour un diner familial dans le salon st honoré. Emerveillement des yeux et des papilles de l'apéritif au dessert. Très bon accord mets/vins également. Service très efficace. Nous recommandons vivement ce restaurant.

Excellent restaurant grâce à sa cuisine, son personnel compétent et attentif sans oublier le confort de la salle 😉

Bien plus qu'une excellente adresse, un réel savoir-faire et un orgasme buccal vous y attend ! Des vins d'exception et un service digne du Georges V. Nous réserverons sans nul doute lors de notre prochaine escapade parisienne avec ma femme. Merci au chef et à toute son équipe !

Incroyable, comme à chaque fois.! Les Plats sont un voyage, le service de tres haut niveau

Idyllique pour un repas d’affaire en tête à tête ou en couple. Très haut standing. Gastronomie française (très haute).

Créatif, sans prétention, délicieux. Service et cadre haut de gamme avec l'atmosphère sociale de votre restaurant familial préféré. Le chef m'a personnellement accueilli à plusieurs reprises, m'a invité, ainsi que d'autres personnes, à discuter autour d'un vin et était clairement fier de son travail. J'ai fait une réservation pour 1 avec peu de préavis et je n'ai eu aucun problème. Il existe des centaines de bons restaurants à Paris, mais il faut en choisir un. Arrêtez de chercher et allez ici, vous ne trouverez pas de meilleure expérience.

Ils étaient incroyablement gentils. La nourriture était incroyable ! Je ne peux pas dire assez d'éloges sur cet endroit. Juste un avertissement, c'est une tenue plus jolie.

C’était excellent. J’ai passé un très bon moment en compagnie de ma femme. Vous reviendrons.

Un des meilleurs restaurants de Paris. J'y me suis rendu 3 fois, et je compte y retourner plus souvent. un véritable plaisir!

Super soirée à L'arôme. 4,5/5 étoiles. Le personnel est incroyable et la nourriture dans l'ensemble était excellente. Nous avons pris le menu à 6 plats et à mon avis, le bar et la purée de pommes de terre au bois fumé étaient les meilleurs du salé. Le plat le plus faible était la chair de crabe et le veau, dont la sauce était délicieuse mais la viande elle-même manquait de saveur. Le dessert était très délicieux en général.

Cuisine sans égale a la fois très raffinée et généreuse très créative dans le respect des matières services très courtois et efficace le temps s'arrète on en ressort des étoiles dans les yeux un bel instant .

Qualité de l accueil, originalité des plats et du service que ce soit poisson et viande. Tout est attractif sur la carte. Service diligent. Une carte des vins avec des flacons exceptionnels et des propositions de qualité plus raisonnables et abordables.

Lors de notre visite à Paris il y a un an, nous avons mangé dans quatre restaurants 3 étoiles Michelin, deux 2 étoiles et quatre 1 étoile dont L'Arôme. De tous ces repas dans des restaurants Michelin haut de gamme, celui de L’Arôme était le plus satisfaisant et le seul où chaque plat était délicieux. Si la plupart des restaurants 3 étoiles proposaient des plats particuliers plus impressionnants que tout ce qui se faisait à L’Arôme, ils proposaient également des plats moins impressionnants, voire médiocres. Pourtant, chaque plat de L’Arôme était délicieux et satisfaisant. Nous retournons bientôt à Paris et reviendrons certainement à L’Arôme.

Très belle table Des plats savoureux, un service de classe, un cadre épuré très agréable Le chef, chaleureux, prend plaisir à venir parler avec les clients Si vous voulez vous faire plaisir, pas d’hésitation

Fabuleux!! Le lieu est très chaleureux et cosy, l’equipe, souriante, et très professionnelle. Les plats sont divins et généreux (le chef ne lésine pas sur la truffe !) les vins sont excellents. Nous venons de Lyon et ne connaissions pas ce lieu, nous reviendrons avec plaisir. Ce restaurant vaut amplement son etoile !!!⭐️

Si vous avez envie de passer un moment exceptionnel et surtout de régaler vos papilles, vous êtes au bon endroit!! Thomas Boullault, le maître de ses lieux, accompagné de son équipe mettra tout en œuvre pour vous réserver le meilleur accueil possible, L’arôme, c’est un repère de gastronome, nous aimons retrouver la cuisine généreuse et bourgeoise de Paul Bocuse, lorsque nous sommes attablées à l’Arome nous aimerions qu’une seule chose, que le temps s’arrête! Courrez y, c’est fantastique,

Nous avons opté pour les menus signature en 6 temps. Nous avons été enchantés par les mélanges de saveurs. Notre dégustation de ce soir était la démonstration parfaite que l'on peut être subtile sans être fade. Le tout a été relevé par une équipe en salle avec un sens du service aigu. Une très belle première expérience d'un étoilé.

Excellent restaurant , cuisine exquise et accueil top ! Toujours un plaisir et ce depuis de nombreuses années.

Service impeccable, ingrédients incroyablement frais, façon chic de jouer avec différentes acidités fruitées. Grande valeur.

Excellent! Nous avons pris la Carte Blanch et c'était incroyable du premier au dernier plat.

Sûrement un des meilleurs restaurants 1* que j'ai pu faire. Chaque plat était très bon et très travaillé, aucune fausses notes lors du repas.

J'ai eu la chance de bénéficier du salon Saint Honoré. L'accueil et le service étaient irréprochables. Les plats étaient parfaitement exécutés, le pressé de Tourteau était inédit, une très belle réussite. Quel délice ! Mention encore plus spéciale à l'écrasée de pommes de terres fumées que j'ai très apprécié ! Je recommande, allez y, vous ne serez pas déçu.

Excellent et service au top. On était invité avec le menu du Chef. Superbe on oublie pas.

Superbe expérience ! Des plats raffinés et un service impeccable.

Superbe expérience, en plus du chef qui est très attentionné, une cuisine raffinée pleine de saveurs. Bref une très belle émotion dans l’assiette ainsi que pour nos papilles. Une très belle table étoilée ! Merci aussi à toute l’équipe à la hauteur de leur chef.

Nous avons profité d'un moment inoubliable avec nos 3 enfants où nous voulions leur faire découvrir la cuisine gastronomique. Le chef a donné de son temps pour accompagner et rassurer notre plus jeune dans cette expérience. Nous avons profité d'une cuisine d'exception, de la passion du chef pour en parler et du savoir faire de toute son equipe. Un grand merci de nous avoir offert ces souvenirs !

Se restaurer à l'Arôme est toujours un très grand plaisir. Dans un cadre confortable, classe mais pas classieux, salle à taille humaine apportant un côté intimiste. L'équipe en salle sait vous mettre à l'aise, sans être guindée. Le Chef est est un homme authentique, humble, d'abord facile, et passionné. Sa cuisine créative mérite largement l'Etoile. Et qui plus est, à des prix raisonnables pour un couronné parisien. Terrine originale de ris de veau, servie chaude, délicieuse. Ravioles de cèpes et truffe exquises. Soufflé chaud aux pistaches de Sicile aérien. Et cerise sur le gâteau en octobre-novembre-décembre, un Lièvre à la Royale d'enfer, version Carême (qu'il vaut mieux penser à réserver quelques jours avant). Gloire au Chef qui a remis au goût du jour ce Summum mythique de la gastronomie française (et qui requiert en amont un travail de dingue) en créant en 2016 le Championnat du monde de Lièvre à la Royale. Respect ! M.BOULLAULT. Et Chapeau !

Lors d'un séjour à Paris pour le week-end, nous avons vécu une expérience exceptionnelle, cette table est vraiment une pépite qui mérite d'être découverte, et l'accueil de toute l'équipe est top !

Délicieux ! J'y ai mangé lors d'un séjour pour mon anniversaire à Dijon, je recommande 😍. En plus de la nourriture raffinée en 3 services pour ma part, j'ai particulièrement adoré les tableaux d'inspiration japonaise et leur carte des vins particulièrement fournie.

Nous voilà à Paris, avec, pour ma part, quelques destinations surprises. Mon chéri, Olivier, lui, trépigne déjà d’impatience de pousser la porte de cet établissement, où il a réservé pour nous deux, au diner, un 19 Septembre 2022 ( enfin je crois que c’est sa secrétaire particulière qui s’en est chargée, et je la remercie infiniment ;) elle se reconnaîtra !) Nous vous laisserons le soin d’apprécier à votre tour la sélection du chef et de son équipe, qui, au-delà de nous émerveiller à chaque bouchée, nous en a mis plein les mirettes. C’est sans compter sur ce bonheur infini d’une cuisine ouverte, qui, à mon tour, m’a fait trépigner de joie ! Les gestes, les bruits feutrés, les sourires et les échanges avec une brigade en pleine action, c’est vraiment quelque chose de génial. Que le chef M.Thomas Boullault vienne lui-même servir les petites girolles dans nos assiettes, crée une dimension supplémentaire. En salle, confortablement installés, admirablement accueillis, tellement que je me sens comme une princesse ( que je ne suis pas, bien entendu ! ), l’ambiance est canon. Chaque membre de l’équipe est non seulement aux petits soins, mais c’est détendu, personnalisé, et hyper professionnel. Nos sommeliers, toujours vigilants à ce que notre verre soit frais, et rempli ( un délice, votre sélection messieurs ! ) ! Sachez que nous sommes un couple très sympa, il paraît même qu’on est beaux. Je digresse. Nous sommes sympas, mais exigeants ! Ce moment nous a comblés de bonheur, il restera comme un souvenir intouchable, pendant lequel personne ne nous a fait les gros yeux pour avoir éclaté de rire, ou ne pas avoir pris la bonne fourchette pour le bon plat ( je crois qu’on s’en est bien sortis, là-dessus ! ). Et encore merci pour la petite liqueur de Feuille de Menthe, gentiment offerte tout en discutant avec vous en fin de service. Exquis. Alors, ne changez rien. Et à bientôt, à Paris, ou à Saumur, au Terrier du Château !

Mes parents ont passé une merveilleuse soirée pour leur anniversaire mariage . Le chef et toute sa brigade sont extraordinaires . Et le repas une vraie merveille . Encore merci et bravo au Chef Thomas Boullault tout était parfait

Bien que les mets et les vins aient été à notre goût, le Service lui a été de catastrophique : maladresses, remarques désobligeantes, et même familiarité inappropriée ... Une véritable déception ! À éviter absolument !

Mention spécial au Sommelier. C'était vraiment très chouette. Ils nous ont fait de la place pour notre poussette, vraiment c'était une expérience parfaite.

Une expérience gustative incroyable ! Il n’y a pas de mots pour décrire L’Arôme. Les plats sous tous leurs aspects, goûts, odeurs, étaient incroyables. Le menu dégustation (qui est constamment renouvelé) était tellement « complet » ! La cuisine française à son meilleur ! Je ne pouvais rejeter personne qui travaillait là-bas, du chef au maître d'hôtel en passant par les serveuses, ils ont fait un excellent travail et ils étaient très sympathiques. De plus, c'est le restaurant avec le meilleur rapport qualité-prix que je connaisse. J'aurais aimé vivre à Paris pour visiter ce restaurant fréquemment. Doit goûter - fortement recommandé !

Bonne nourriture, bonne ambiance, personnel formidable.

J'ai visité cet endroit en 2016 avec un groupe de 10 personnes. Ils ont été très serviables et ont élaboré un menu personnalisé en raison de notre nombre. De plus, ils ont également veillé à ce que nous puissions tous nous asseoir ensemble en nous plaçant au sous-sol près de la cave à vin. La nourriture était remarquable et peut-être l'une des meilleures expériences Michelin que j'ai eues à ce jour.

Mais c'est nous qui vous remercions. Nous avons passé une excellente soirée hier. Que ce soit bien sur le travail en cuisine, mais la soirée doit aussi beaucoup au talent de l'équipe en salle. Merci encore à vous tous et à très vite après l'été. Karim Oyarzabal

Toujours aussi bon. Avec une équipe dévouée et serviable. Et un chef au top. Un vrai plaisir d’y être et d’y manger!

Pourquoi je recommande cet établissement ? Tout simplement parce que les plats sont excellents et créatifs (félicitations à la brigade !) et le service irréprochable (chaleureux, humain, discret, respect des allergies/intolérances, et petite attention pour mon anniversaire). Faites comme nous, poussez la porte de ce lieu, vous ne le regretterez pas !

Table exceptionnelle, dans un cadre simple et chic à la fois, les plats servis vous rappelle qu'il faut rapidement revenir. C'est waouh à chaque instant. Je n'oublie pas le service irréprochable et le doux sourire de THOMAS, chef emblématique de l'établissement. Chapeau bas!

Bel endroit, beau moment. En comparaison d'autres étoilés de même catégorie, le rapport qualité/prix est tout de même pas à l'avantage du restaurant. L'addition est très salée (sans distinction pour un enfant de 7 ans) Il n'en demeure pas moins qu'on y passe un excellent moment gustatif.

Quoi dire du début jusqu'à la fin à part le mot EXCELLENT je n'en ai pas. Le personnel irréprochable. Franchement c'est à faire car les produits et les plats sont juste parfaits. Donc à conseiller et surtout j'ai trouvé génial que ça le chef s'adapte aux personnes qui ont des restrictions alimentaires.

Restaurant de haut vol ! Excellent repas de l'entrée au dessert; nous nous sommes régalés ! Finesse et saveurs étaient au rendez-vous. Service impeccable et le chef est génial ! Merci à toute l'équipe pour votre accueil et service! Hâte d'y retourner! Je recommande vivement !

Excellent. Un juste équilibre entre la qualité des plats et des portions raisonnables sans être trop petites. Des saveurs surprenantes à chaque plat. Les vins sont aussi superbe.

Le restaurant est très intimiste, le service au top (le personnel est très sympathique). Gustativement parlant, c'est une caresse pour votre palais. Tout est impeccable. Je recommande vivement !

Très belle découverte, ambiance conviviale avec le chef très accessible qui passe de table en table pour vous souhaiter la bienvenue. Déco sobre et de bon goût. Cuisine à la hauteur de notre attente avec une carte des vins originale et de qualité. Une maison où nous aurons plaisir à revenir pour satisfaire à nouveau nos papilles.

Très bon moment à l'arome pour un diner entre frères. De la maitrise de la mise en bouche jusqu'au Dessert.. l'association soufflée Pistache avec un sorbet cassis au top. Un service efficace et fort sympathique. Je vais réserver très rapidement pour le mois de mars. Merci à vous pour ce moment convivial qui est due à toute l'équipe.

Nous avons passé un très bon moment à l'arôme, les plats sont gourmands, équilibrés et goutus, le service était impeccable je recommande

Succulent moment rythmé par une farandole de plats plus bons les uns que les autres. Une mention spéciale pour le soufflé au Grand Marnier!!! Un service impeccable et souriant ! Un chef en or!

Très belle escapade culinaire ! Subtiles mariages de saveurs, service attentionné, le Chef est très sympathique. Je recommande a 100%.

Service impeccable et cuisine délicieuse. Bravo aux chefs.

Le talent a l’état pur ! La discrétion de Thomas Boullault n’a d'égal que son talent ! Un déjeuner le 2 Novembre magnifique toujours en magnifiant les produits de saison . Une St Jacques et la truffe d’Alba , son célèbre tourteau pressé , un lièvre a la Royale sublime et soufflé au Grand Marnier délicieux Un service parfait et une équipe super sympa . Une des meilleures table de Paris .

Très belle soirée avec notre amie. Belles assiettes, explosion en bouche, service discret avec humour et professionnalisme. La truffe blanche fut à la hauteur, merci au chef et son équipe. Ne changez rien vous êtes les garants d'un pan de notre culture de notre fierté

Le déjeuner était un ravissement culinaire. Les plats étaient incroyablement succulents. Fins, légers, colorés, équilibrés. Du salé au sucré, aucune fausse note. Le soufflé en dessert est une tuerie.

Belle qualité de plats, de vins. Un accueil chaleureux et convivial. Encore merci au chef et à son équipe pour cette expérience culinaire extraordinaire.

Un chef aussi généreux que sa cuisine, qui aime ce qu’il fait et l’équipe qui l’accompagne dans son talent. Ris de veau exceptionnel en cuisson et saveurs. Équilibre réussi du surf & Turf. Tient la promesse du nom de son établissement. (SJOBS Toulouse)

Carte de Printemps et la magie opère toujours ... Un moment toujours exceptionnel à partager sans modération

Juste parfait ! J'ai adoré la Délicatesse des mets, la qualité des vins mais également la bonne humeur et la sympathie du Chef et de toute son équipe. Merci pour ce fort sympathique moment

Les mets sont à l' image du cadre : raffinés, élégants et délicats. Très belle expérience ....à refaire, le chef Thomas BOULLAULT est un véritable magicien. Superbe adresse parisienne .

très bon du début à la fin du repas. Le service impeccable. très bonne table

Nous avons commandé 9 menus à livrer dans le cadre d'un mariage. Le Chef nous a contacté et proposé un packaging adapté et sur mesure. Tout le monde s'est régalé avec les différents mets du menu. Nous avons été  pleinement satisfaits sur tous les plans : prise de commande, respect des délais de livraison, emballages adaptés, conseils avisés du Chef et une grande qualité des plats. Je recommande. Merci pour votre professionalisme et votre disponibilité.

Diner d'anniversaire de Madame commandé en livraison. Tout était très très bon et en plus très bien présenté/packagé. Un sacré tour de force pour un repas en livraison. Mes compliments au chef.

C'est la troisième fois que nous commandons à l'Arôme. Tous les plats sont excellents, la présentation parfaite et élégante et les instructions pour réchauffer les plats claires et faciles à exécuter. On espère bientôt pouvoir venir au restaurant.

Juste excellent ! Quelle chance de pouvoir découvrir ces préparations délicieuses pour un prix aussi raisonnable. Ici, depuis le choix de la carte jusqu'au résultat dans les assiettes, en passant par le soin apporté au conditionnement et la simplicité de préparation chez soi avant de déguster, c'est un sans faute. Merci et bravo.

J’ai commandé 2 entrées et 2 plats pour l’anniversaire de mon compagnon. C’était tout simplement parfait depuis la prise de commande jusqu’à la dernière bouchée, nous étions ravis ! Nous avons pris : le foie gras en robe de chou vert, le bœuf sauce Périgueux avec les petites pommes de terre, et les noix de Saint-Jacques (l’entrée comme le plat, accompagné de truffe, sont exquis). Très belle présentation aussi. Je recommande vivement !

Un succulent dîner d'anniversaire à emporter. Très très bon, très esthétique même à emporter. La différence qui fait la différence : un sympathique mot du Chef, accompagné de gourmandes gougères

Une commande parfaite pour un anniversaire! De la commande à la livraison, le personnel est aux petits soins. Livraison dans les temps malgré les routes enneigées! Les plats bien emballés (présentation filet de bœuf et quasi de veau très soignée). Je regrette l´utilisation d´emballage tout plastique mais bon. Côté dégustation, c'était parfait! J´avais un doute sur les saveurs en livraison traiteur mais franchement, c´était délicieux et copieux de l´apéritif au dessert. Le carpaccio de St Jacques, fantastique! La vinaigrette, superbe! Le pressé de tourteau, frais et savoureux. Côté plats: un filet de bœuf tendre à souhait et cuisson saignante (à réchauffer soi-même donc pas de surcuisson). Le quasi de vœu très bien travaillé, super tendre et savoureux! Pour finir, les desserts, superbes! Une bonne tarte tatin accompagnée d´une crème fraîche artisanale. Et un tiramisu très léger mais délicieux! Bref, une très bonne surprise et merci pour votre attention d´anniversaire! Je recommande les yeux fermés, pour les papilles, c'est top! ;) Encore merci au Chef et au personnel!

Vous pouvez commander à emporter les yeux fermés. Large choix d'entrée, de plat et de dessert. Facile à réchauffer grâce aux instructions précises. Le chef et son équipe se donnent du mal pour proposer des plats de grande qualité. Les St Jaques sont délicieuses, le tourteau est une dinguerie, la tarte tatin n'en parlons pas. J'ai commandé 3, 4 fois et je n'ai jamais été déçu. Félicitations à tout le monde!!!! Je continuerai de commander chez vous pendant cette période délicate.

Nous avons adoré le diner, tout était parfait : la commande en ligne , l' accueil téléphonique, la livraison et bien sûr la cuisine. Mention spéciale pour la tarte aux agrumes et le finger au chocolat ! Expérience à partager et surtout à renouveler !

Commandé à diner pour deux pour livraison hier soir et tout était parfait. La présentation était très belle malgré les contraintes dues au transport et en réchauffant au micro onde les plats, aucune perte de saveur. Il manquait simplement un peu d'explications sur les plats comme on peut l'avoir au restaurant mais si ce n'est que ça franchement... Se faire livrer un diner étoilé à la maison est une expérience que je recommande. Bravo au chef et aux équipes!

Livraison ce jour d'un déjeuner de travail: Pressé de Tourteau, Turbot, Finger chocolat Guayaquil à la fève de tonka. Délicieuse surprise. Un grand moment en cette période stressante de confinement. Merci à tous pour le soin apporté au colis. C'était frais et fin.

Chaque passage dans cet établissement est un moment de bonheur et l'étonnement que le chef aussi talentueux que sympathique n'ai qu'une étoile! Cette très belle adresse parisienne mérite largement 2 étoiles: Voiturier, cadre magnifique, sommelier compétent et ensemble du personnel fantastique! Et que dire de la cuisine...toujours un émerveillement. Vivement la sortie de confinement pour y retourner dès que possible

En plein confinement nous avons eu la chance de déguster les plats du restaurant L’arôme. Un délice ! Du risotto croquant aux langoustines fondante en passant par le pressé de tourteau et la tarte tatin. Aucune fausse note et quel plaisir de sentir les truffes en arrivant dans le resto pour chercher son menu. Continuez à nous régalez et on attend la réouverture avec impatience !

Très bon en livraison en période de confinement. Facile à réchauffer, avec de petites bougies et la bonne musique, c'est comme au restaurant mais à la maison !

Magnifique expérience de l’Arome à emporter, testé deux fois de suite cette semaine de Janvier 2021 ! Je vous conseille vivement le pressé de tourteau en entrée et les saint jacques aux truffes et frégola sarda, un plat remarquablement réussi ! Contenants impeccables et idéaux pour réchauffer au bureau, vrais couverts en dur et pain délicieux dans les sacs... le Chef a pensé à tout, on mange du vrai étoilé au bureau ! Service de livraison ponctuel et efficace, rien à redire, que du bonheur !

Un excellent déjeuner, une Étoile au Michelin largement méritée. Bel accueil, carte des vins exceptionnelles. Vous n'avez autour de vous que des Professionnels.

Très bonne table. Une cuisine inventive. Personnel très agréable. Service voiturier. Et le Chef fort sympathique !

au-delà d'un formidable déjeuner d'anniversaire. La qualité de la cuisine du chef Thomas Boullault est d'un haut niveau de qualié gastronomie française , le Michelin le reconnaît. Pour moi, en cette occasion spéciale, je me dois de souligner la gentillesse, l'humanité (eh oui! un mot qu'on n'entent pas trop souvent ces tems-ci) L'accueil n'est pas un service technique mais bien un service à la personne. Le sommelier sait vous accompagner. Toute l'équipe est affûtée. Je me suis senti comme un gentleman de la Belle Epoque. Heureux

Très belle table, une très très jolie découverte ! Un cadre intimiste, tout en sobriété et délicatesse. Une cuisine savoureuse, goûteuse, généreuse, surprenante, raffinée... un accord mets/vins parfait. Un chef très chaleureux et convivial qui aime partager ! Bref... Une excellente adresse à (re)découvrir. 1000 mercis à l’équipe de l’Arôme pour cette superbe soirée. Caroline & Arnaud

Niveau gastronomie, c’était une excellente soirée, je me rappelle encore de cette viande cuite à la perfection et sublimée par ce vin rouge, bravo ! Cependant, grosse déception vis à vis du sommelier, inexistant, ne nous faisant même pas goûter les vins, ne se renseignant même pas sur nos goûts et lorsque nous précisons que le vin ne nous plaît pas, envoie un serveur nous proposer un chablis au hasard, rappelons que l’accord met et vin est a un certain prix et que le restaurant est un étoilé.. C’est vraiment dommage..

Bel accueil et carte variée, tout est somptueux. Merci !

Repas (en livraison) à la hauteur de mes espérances pour l'anniversaire de ma mère. L'accord avec les vins était parfait, la notice pour réchauffer les plats au top. 5 étoiles ce n'est pas assez. Merci à toute l'équipe et bonne continuation.

Découverte de l'Arôme en mode livraison, les plats étaient magnifiques, la fameuse tourte excellente, les desserts beaux et bons,les quantités servies de très bonne proportion, le service livraison est à la hauteur de la table. Très bonne expérience

Excellent repas à emporter en période de déconfinement. Une formule de très grande qualité qui nous a permis de célébrer un anniversaire en nous régalant à la maison. Une formule très bien rodée avec de jolis contenants et toutes les indications pour le service à la maison. Mention spéciale pour les asperges au caviar, le filet de boeuf, la tourte et le fraisier léger. A noter un personnel et un chef très agréables qui assurent un service de grande qualité.

Merveilleux dîner au Restaurant L’arôme. Une cuisine gourmande d’une grande finesse. Le personnel en salle est à l’écoute et rend davantage ce moment unique !

Quelle belle soirée passée dans ce cocoon, une cuisine délicieuse et inventive, une vue sur la cuisine et sur le travail minutieux de ceux qui l'exécutent, un service doux et agréable et enfin un chef charmant et terriblement doué. Merci. Jérôme Neveu Jacquesson

Chef et personnel excellent, menu exquis 🥰

Absolument divin! Accueil chaleureux et bienveillance et adaptabilité face à mes allergies

Notre première visite depuis la rénovation. PARFAIT. Accueil, ambiance, service, tout est remarquable. Et bien sûr les mets. Toujours plus de générosité, de finesse, de qualité transmis via la cuisine du chef Thomas Boullault. Mention particulière pour la carte des vins et des champagnes. Impatients de revenir déguster le reste de la carte! Une des plus belles adresses de la gastronomie française. Et un chef charismatique à rencontrer absolument

Tres bon restaurant étoilé, rien a signaler sur l’établissement. Personnels très avenants et accueillant, avec une attention envers les clients. Plats rédigés avec soins. ce que nous avons adoré c’est la découverte des saveurs surprises. Le chef est venu nous souhaitez la bienvenue. Nous y retournerons avec plaisir dans notre prochain séjour a Paris.

Bon restaurant : le chef est un vrai chef de la vieille école (poli mais peut-être pas anglophone) car la nourriture était excellente en général le dessert n'était que correct. Les ris de veau d'agneau étaient proposés dans l'option la plus chère, mais nous n'avons pas osé les essayer même si les autres semblaient alléchantes. Nous avons donc choisi la deuxième option en ligne. Le personnel est poli mais le service a été interrompu (on ne lui a pas demandé/on n'a pas eu d'eau pendant 30 minutes) en attribuant deux grands groupes au restaurant. Dans l’ensemble, ils semblent vouloir rester au Michelin une étoile, ce qui est bien (je préfère personnellement me fier aux avis Google).

Expérience culinaire exquise! Nous avons pris le menu Carte blanche. Tous les plats étaient joliment présentés avec des ingrédients ultra frais utilisés dans des créations imaginatives.

J'ai vraiment adoré ! Tout était très bon, le service et la nourriture !

Un seul mot : exceptionnel ! La cuisine est excellente : inventive, aromatique et en quantité. Le sommelier est juste génial : faites lui confiance pour vous proposer le vin qui va avec le plat, il a des petites pépites justes incroyables. Le service est juste ce qu il faut : prévenant mais discret. Enfin le chef est d une gentillesse exquise. Une seule étoile est injuste. Profitez vite avant qu il ne reçoive sa deuxième étoile.

Bonjour. Très déçue par ce restaurant qui n’est pas à la hauteur d’un restaurant gastronomique, 1 étoile au Michelin : - personnel efficace mais non avenant - malgré des trouvailles au niveau des saveurs et de la présentation : absence de garniture avec le plat principal (en dehors de 3 ou 4 tranches de légumes façon carpaccio, on reste sur sa faim) et la viande (pigeon) était spongieuse. Bref le pigeon était dans l’assiette mais aussi sur la chaise ! Je déconseille.

Cadre très sympathique. J'ai apprécié les salles indépendantes pour les repas de famille, la cuisine ouverte. Plats excellents et raffinés. Équipe bienveillante.

Repas exceptionnel à L'Arome. C'est la première fois que j'ai un restaurant étoilé Michelin à Paris. Le soufflé à la pistache était la star pour moi. J'ai eu l'apéritif de pain sucré, le veau et le soufflé. Fiance a eu l'application au homard, le risotto aux pétoncles et la glace aux noisettes. Tout était mieux que ce à quoi je m'attendais.

Une superbe soirée dans un établissement qui mérite amplement sa réputation et son étoile. L'accueil et le service sont irréprochables, souriant, poli mais sans effusion ou exagération. Les plats servis sont remarquablement cuisinés et assaisonnés, en quantité honorable. Les vins proposés s'accordent à la perfection avec les plats servis mais les choix manquent légèrement d'audace ou d'originalité. Pour finir, l'espace entre les tables est largement suffisant pour passer une soirée romantique en toute intimité.

Une belle maison. Un service impeccable, une grande carte des vins et des plats, très poissons excellents. A ne pas rater: pressé de tourteau. Une belle carte de 60 à 85 , le tout d'une fraîcheur exceptionnelle : l'equipe de cuisine travaille au grand jour. Rien à dire, une table enthousiasmante, excellente, pour le business ou un bel anniversaire : fêter le bonheur de vivre.

J'ai récemment dîné ici. Personnel très sympathique et belles entrées et desserts surprises. Le dessert était une panna cotta au parfum de rose très bien équilibrée, avec des fraises des bois de Malaga. Le plat principal était du bœuf Black Angus. C'est là que le restaurant a perdu deux étoiles. Le bœuf avait reposé trop longtemps, il était donc trop froid et l'extérieur était devenu légèrement moelleux plutôt que croustillant. Le restaurant ne doit pas oublier l'essentiel : comment griller le bœuf.

Cadre agréable et convivial. Une très bonne cave qui met en avant des petits producteurs. Pour profiter au maximum du repas,il est préférable de choisir le soir car un peu bruyant le midi( beaucoup de repas d affaires).

L'une des meilleures expériences culinaires de tous les temps. La nourriture, le vin, les gens... merci beaucoup !

De très bons produits, cuisinés et associés delicatement et intelligemment. Cadre agréable et sobre. Déjeuner a 59€ et diner, menus: 109, 129 et 159 € hors boissons. Prix une pointe elevé mais soirée agréable assurée!

Très bonne cuisine avec cave à vin à portée de main et bien sûr chère

Une très belle expérience. L'accueil est très courtois, on sent bien dans une salle sobre, calme ou l'on aperçoit au fond la cuisine. Les plats sont excellents. Équilibrés en saveurs et textures on peut se laisser surprendre pas de petites touches colorés qui relèvent l'ensemble. Le sommelier est disponible et très agréable. Bravo en tout point.

Nous avons le menu du nouvel an 2017/2018. Nous nous associons au Vin. C'était tout simplement fantastique. L'un des meilleurs aliments que nous mangeons. Et les vins aussi, tous très bons ! Je peux dire : je recommande ! Félicitations à tout le personnel !

L'accueil et le cadre sont chaleureux. Le dîner fût une réjouissance tant par la qualité de ses mets que par celle de ses vins. Une expérience en tout point extrêmement agréable ! Je recommande sans retenue.

Un excellent restaurant avec une cuisine et un service excellents. Il n'y a pratiquement pas de menu ici. Les entrées et desserts vous réservent des surprises. Vous choisissez votre plat principal et éventuellement votre vin. J'ai dîné ici avec mes associés. Chaque assiette est très bien pensée et présentée. Le vin était super. Ma seule remarque est le prix très élevé.

Nous avons fêté ici un anniversaire, nous avons opté pour le menu surprise avec accords mets et vins. Chaque plat était un délice ; la tomate, le basilic et la burrata servis dans un plat de fumée de cèdre étaient une belle variante d'un vieux favori. Faites confiance au sommelier, les vins étaient parfaits avec chaque plat.

Juste sublime . Menu carte blanche très grande justesse dans la maîtrise des goûts et de ses produits . Le chef nous emmène ou il veut par le biais d une cuisine classique mais a la fois très moderne . Service impeccable ce fut une excellente soirée

Restaurant gastronomique aux créations intéressantes et raffinées, mais je n'ai pas trouvé les desserts au niveau du reste. Dommage, c'est la dernière impression quand même !

Quasiment parfait pour la cuisine. En revanche, nous avons profité d'une offre Groupon et le serveur nous a inclus des suppléments boissons et fromage en laissant penser, par sa manière de s'exprimer, que tout était inclus dans le menu. Nous serions probablement revenu sans cette manière fourbe de procéder. Dommage.

Quelle belle équipe, quel talentueux chef Bouillault ! J'étais présente avec 3 autres personnes au service de 21h, et nous avons été ravis. C'était la première fois que mon couple d'amis mangeait dans un étoilé, ils n'ont pas été déçus. Pour ma part, il a improvisé un menu quasi végétalien de haute volée, durant un moment qui a semblé passer très vite, alors que pourtant nous sommes arrivés à 21h et partis à 00h15 ! Tout y était, les goûts, les textures, la beauté des produits mis en valeur dans le dressage, l'équilibre impeccable, le tout était extraordinaire, encore plus remarquable sur un menu végétalien. D'autre part, ils nous accueillis avec simplicité et générosité, alors que nous sommes un groupe de jeunes, pas forcément le profil des clients qui se rendent dans des restaurants étoilés de ce niveau. Renault le Sommelier nous a patiemment et passionnément tout expliqué sur sa brillante sélection, et répondu à nos questions. Eric le directeur nous a mis à l'aise et nous a servi avec brio, ainsi que le reste de l'équipe. Tout était parfait, ils n'ont pas volé votre étoile, j'espère que la seconde viendra bientôt récompenser ce travail admirable. Merci et bravo.

Délicieuse expérience vendredi soir dernier. Nous étions 3 convives et avons opté pour le menu Arôme. L'équipe a su adapter ce menu au régime alimentaire restrictif d'une invitée enceinte. Nous nous sommes tout simplement régalées. Les plats étaient d'une justesse épatante. Les saveurs et textures maîtrisées, les couleurs variées et les goûts exquis. Le service était très agréable, attentionné et délicat. L'établissement est joliment décoré, sobre et chic. Belle découverte et chouette expérience pour notre premier repas chez un étoilé. Merci à toute l'équipe pour votre savoir-faire et bravo au Chef.

Excellent. Quand vous arrivez, prenez le service voiturier, il ne coute que 10 euros et est très pratique dans ces petites rues. Ensuite, vous serez placé puis le chef vous demandera si vous avez des allergies, n'hésitez pas, donnez les toutes, votre repas dependra alors de cela. Le chef composera en fonction de vos allergies, gouts, envies ... Exceptionnel. Penser à reserver :)

Un délice! Premier restaurant étoilé pour moi et je n'ai pas été déçue. Dès l'entrée dans le restaurant les gens sont trop sympa sans que ce soit trop guindé non plus. Au menu des produits de saisons délicieusement cuisinées et assaisonnées a la perfection. C'est hyper frais et pas lourd du tout, tartare de tourteau a la mangue sur gelée de pomme, saint Jacques et langues d'oiseaux a la betterave un délice! Mention spéciale pour le bœuf argentin fondant et sa sauce réduction de Porto cassis, j'ai eu envie de saucer toute mon assiette ;) sélection de vin au top et en dessert un vacherin revisité mangue passion- tuerie! Bref je recommande pour les gourmands!

Si vous recherchez un repas mémorable pour une occasion spéciale lors de votre séjour à Paris, ce restaurant est fait pour vous. Ce restaurant chic a tout ce que l'on attend d'un restaurant étoilé Michelin : des nappes blanches impeccables, un service parfait et des plats inventifs. Essayez le menu d'accords vins pour vous régaler.

J'ai un très bon souvenir de ce restaurant! Un repas savoureux de l'entrée au dessert. Le vin blanc et le champagne... Allez-y au moins une fois, vous ne serez pas déçu.

un très grand restaurant étoilé. Demandez les sot l'y laisse de volaille de Bresse ou le risotto aux saint Jacques truffe et vieille mimolette. très belle sélection de vins avec Saint Préfert en Chateauneuf du pape, Jamet en Cote Rotie ou Albert Mann coté Riesling. Accueil et services très attentionnés !