Café Cayo
9 Rue du Chevaleret, 75013 Paris
Cayo est un lieu polyvalent, torréfacteur, Coffeshop et restaurant.
Autant dire, qu'ils maîtrisent le processus complet du café, des graines vertes jusqu'à la tasse.
Plusieurs propositions de café de spécialité sont disponibles à l'achat, café torréfié sur place, ou pour la dégustation.
En terme d'extraction là aussi plusieurs choix sont offerts....