L'Atelier 115 Restaurant

Repas en couple, un très bon moment ! Nous avons apprécié particulièrement le saint-nectaire rôti au lard, le pavé de bœuf rossini et la brioche façon pain perdu

On sent que le personnel essai de faire au mieux. Mais certain détails sont à revoir. Salade verte sortie du sachet pas lavée et ramolo. Saumon gravlax....c était 4 belles tranches de saumon fumé sur de la salade fletrie Regarder la recette svp La cuisine ce n est pas que de l assemblage d ingredients.tout prêts Ce que l on ressent un peu trop ici Poisson très belle portion pas assez cuit à l intérieur frites toutes grasses mal cuites...( .changer l huile plus souvent) Serveuse adorable qui faisait sûrement ses 1ers pas. Mais les longs cheveux qui tranpaient dans chaque assiette.... Attention.en service à attacher ses cheveux... Proposer les aperos au client dès son arrivée.... Simple et efficace Pendant ce temps il peut choisir son menu. Voilà qqs détails qu'il serait utile de mettre en place rapidement et tres faciles à corriger. Peut largement mieux faire. Critique constructive Après endroit très sympathique.. Et belles portions.

Première expérience pour nous, qui fut très appréciable Saumon gravalax au top salade de chèvre chaud au top le st nectaire un délice pour le plat magret de canard cuit à la perfection petit point faibles pour les frite pas assez croustillante nous avons fini par une succulente crème brûlé appréciée de nous 3. Tout cela servie par une serveuse souriante et aimable merci à toute l'équipe pour ce service et merci au cuisine pour ce très bon repas .

très bons plats, service rapide, personnel sympathique. Merci

Nous sommes allées en mai 2024. J’avais eu des bons avis sur les plats, le service et la décoration du restaurant. Malheureusement le jour où nous sommes allées la qualité des plats n’y était pas au rendez-vous. Le riz était trop sec, le poisson était trop cuit. La présentation des assiettes pas très inventive (une demi tomate cerise sur du riz), enfin très déçue. Ceci dit mes amis ont pris saucisse purée et elles ont trouvé pas mal. Bref, peut être c’était une mauvaise soirée pour eux, mais je pense que quand un restaurant propose des plats simples ils devraient travailler leurs assaisonnements, soigner les cuissons et la présentation des assiettes.

Arrivés à 7 avec des enfants en dernière minutes dans un restaurant déjà bien garnis. Deux serveur disponible avec le sourir une cuisine généreuse peut être perfectible sur la cuisson du thon mais l’important était ailleurs un prix très juste une carte des vins suffisante. Bref une très bonne adresse pour pessac. Et les restaus on connaît venant de Lyon!!!

Waouh !!! Quel plaisir pour les papilles... produits 100% frais, plats goûteux et gourmands. Et en plus un très bon accueil. Nous sommes venues jeudi 9 mai 2024 et nous reviendrons 😉 Bravo

Accueil, assiettes et ambiance , tout est bien !

Personnel de salle très à l'écoute et chaleureux. Frites excellentes ainsi que les profiteroles. Seul petit bémol pour la pièce de bœuf manquant de tendresse, d'uniformité dans la cuisson. Très bonne expérience.

À peu près rien n’a été concluant dans cette cette expérience. Dîner entre amis un soir de beau temps, on nous installe dans une terrasse minuscule et engoncée. Le cadre ne présente vraiment aucun intérêt à l’extérieur. L’intérieur est classique et correct. Pour le reste catastrophe sur toute la ligne: service balbutiant , obligés de réclamer plusieurs fois du pain, une carafe d’eau, un couteau adapté à la viande, etc… Le plus décevant étant la cuisine, un raté sur toute la ligne : pain sec, saumon gravelax en entrée jeté sur une salade en sachet et vinaigrette toute faite (que l’on retrouvera dans l’intégralité des plats suivants). Une pièce de bœuf Rossini , d’abord apportée tellement cuite qu’immangeable alors que demandée saignante, le deuxième morceau proposé est tellement nerveux que la moitié n’est pas mangeable et du coup le froid gras est froid car on n’a gardé la même tranche. Les frites sont molles et trop grasses et toujours cette salade de sachet premier prix. Stock de saumon bien cuit et très copieux mais froid accompagné d’un riz blanc déprimant et toujours la salade en sachet. L’expérience des desserts confirme l’ensemble, une crème brûlée complètement tranchée à la consistance granuleuse, une tarte tatin, décongelée ou ratée et une brioche perdue servie froide et arrosée de caramel industriel et d’une glace à la consistance étrangement mousseuse et au goût de vanille chimique. Vraiment mais vraiment aucun intérêt.

C'était tellement mieux avant ce changement de concept ! Grosse déception avec cette nouvelle carte sans originalité...La qualité n'est plus là : Frites molles, poisson trop cuit, salade en sachet avec vinaigrette en bouteille, gravlax de saumon herbes fraîches qui n'est en fait qu'une tranche de saumon avec de la salade. Nous avions tellement plaisir à venir avant...

De passage à Pessac, nous avons choisi ce restaurant par les différents commentaires. Un vrai régal sur les magrets de canards, accompagnés par d'excellents vins au verre. En apothéose les profiterolles maison ...

Un lieu très sympathique où vous mangerez une cuisine type bistro de très bonne qualité !

Très bon restaurant. Le cadre est sympathique et les plats très copieux. La viande est accompagnée de frites et d’une grosse salade, donc on en a vraiment pour son argent ! Je vous recommande l’Atelier 115.

Accueil très chaleureux, service attentionné Plats excellents de l’entrée au dessert Le thon snacké et sa sauce vierge ou le fish and chips étaient excellents Mention spéciale aux escargots de Bourgogne 👍 Voici une très bonne adresse

Bistrot sympa Cuisine simple mais avec goût . Dommage que la tarte tarin soit noyée sous le zeste de citron. Mais on garde l adresse.

Excellente adresse qui a su se renouveler et dont les atouts méritent d’etre soulignés !

Tout était parfait de l’accueil à l’assiette ! Je recommande

Excellente cuisine très bon rapport qualité prix et accueil et service sympathique

Très sympathique petit bistro avec du charme, une belle cuisine et un service agréable !

Cuisine simple sans fioritures, avec des produits de tous les jours, cuissons maîtrisée, assaisonnement maîtrisé... Mais malheureusement il n y a pas d' effet wahou, lorsque je vais manger à l extérieur c est pour vivre autre chose que du quotidien.

Pavé de thon cuisson parfaite Fish and chips énorme et absolument délicieux qualité des produits au top et quantité très généreuse

Bonne cuisine, équipe sympa et professionnelle bonne adresse merci à vous pr l accueil

Nous avons passé un excellant moment en famille. Très bon accueil, super rapport qualité prix et nous. Nous reviendrons avec plaisir

Super restaurant, une cuisine délicieuse et raffinée. Allez y les yeux fermé 🤩

Service et cuisine digne de ce nom je recommande

Très bon restaurant, personnel sympathique !

Bons poduits. Belle carte des vins. Une bonne table. Restaurant agréable.

Première expérience a l'Atelier et nous sommes conquis: accueil chaleureux, carte assez fournie, excellente cuisine aussi bien au niveau visuel que gustatif. Si vous hésitez entre 2 vins, vous serez conseillé selon vos attentes. Quant à l'ambiance générale de la salle, le fond sonore discret ne gêne en rien les discussions à table. Merci! Nous avons passé une agréable soirée. A refaire.

Je recommande vivement ce restaurant cuisine efficace et service rapide et très agréable à des prix très raisonnable On a bien mangé et bon à refaire pour essayer d’autres plats 😁

Une très belle découverte culinaire dans cette brasserie rétro pas très loin du centre de Pessac. Un accueil très chaleureux, la gentillesse des propriétaires est à souligner et c’est très appréciable. Les produits sont de qualité et faits maison. La carte change tous les 3 mois. Le cocktail du moment était excellent. Je reviendrai sans aucun doute😊

Un joli diner, produits simples mais parfaitement cuisinés. Rien a refire dur l’accueil. Je recommande

Très bon service, carte variée et plats excellents. Très bon moment en famille, nous reviendrons.

A notre entrée, il y avait une forte odeur de poisson !.. Et la cuisse de poulet, du menu du jour, était vraiment dure et sans goût... Vraiment déçu.

Un établissement à recommander bien qu'un peu trop bruyant mais la qualité des plats et du service compensent largement

Entrée correcte, le plat principal était bon sauf que la purée était froide, on a demandé de la faire réchauffer, elle nous revient aussi froide, donc on redemande de la réchauffer à nouveau et la surprise, on nous sert les deux parts de purée dans la même assiette à partager en deux !!!! Une remise de 4,90 euros nous a été accordée- dommage vraiment.....

Très bon moment passé entre copines ! Cuisine au top

Repas en famille pour une occasion particulière. Très belle expérience. Je recommande vivement

Très bon accueil, restaurant chaleureux, viande de bœuf bonne mais pas très tendre, magret très bon

Très belle découverte. C'est sûr j'y reviendrai.

On a très bien mangé malgré que le boudin a l'intérieur était froid pas très agréable et que la personne qui était au comptoir en arrivant était sur sont téléphone et a réagi que 5 minutes après pour voir qu'on était la c'était très moyen, c'est la première fois que je viens dans un restaurant que je vois quelqu'un sur sont téléphone et qui nous accueille quelques minutes après et que mon plat soit froid pas étonnant quand je vois que les personnes qui sont censé servir laisse trainer plusieurs minutes sous des lampes chauffante des plats et que la cuisine appelle plusieurs fois et que personne réagit on a alluciner avec mon compagnon quand on a vue sa pareil que un cuisinier soit sur sont téléphone en cuisine c'est pas très propre, malgré sa le serveur et la personne qui était au comptoir on était très gentil.

Service attentionné et rapide. Les plats sont plutôt bons et généreux, mais dommage que les frites ne soient pas maison ! Nous reviendrons tout de même sans hésiter.

Super repas Tjs très bon et produits maisons. Service impeccable, gentillesse et amabilité au rendez-vous

Mauvais rapport qualité prix, plats basiques, sans grand intérêt et j'ai même trouvé la tarte au citron mauvaise (on sent plus la meringue que le citron et la meringue était liquide ???). Déçue...

Reservation par forgue acceptée y’a 15 jours pour faire connaître à des amis Annuler par le resto 7h avant !!! Merci

Un super moment partager avec mon mari de très bon plats je vous recommande

Quelle déception! L'atelier 15 n'est pas à la hauteur de sa réputation. Repas digne d'une cantine: salade en sachet à tous les plats, frites surgelées et plats sans saveur. Nous ne reviendrons pas.

Belle découverte.Un lieu historique du quartier revisité par une jeune équipe autour d'une belle cuisine. Déjà une valeur sûre sur Pessac !

Portions généreuses et bonnes viandes. Le prix est à la juste valeur.

Déçu ! Un service pas au niveau , une carte bistrot décevante avec des plats basiques servis avec un accompagnement identique ( frites avec thon snacke ? ) Si vous cherchez l’ancien Atelier 115 , il n’y a plus que le nom …

Nous avons passé un agréable moment, plats tradi copieux et bien présentés. Profiteroles maison très bonnes.

Excellent expérience. Très bon restaurant de cuisine traditionnelle.

Tout est très bon! Pour qui cherche de la cuisine classique, pas forcément originale, mais très bien cuisinée. On s est vraiment régalé. Excellent service . Seul petit bémol le pain pas très frais. Rapport Q/P excellent !!

Ambiance sympa, de bons plats à un tarif raisonnable

Déjeuner avec ma sœur avec un choix à faire entre Italien ou classique. Nous décidons de choisir le classique quand nous remarquons que la carte propose des coquillettes et du jambon. Ambiance bistro, intime rien d’extravagant mais le simple qui rassure et qui nous fait se sentir à la maison. Nous choisissons d’accompagner notre repas avec « le Fiston » un rouge très agréable du Languedoc Roussillon. Os à moelle et gravelax de saumon en entrée Pièce de bœuf Rossini en plat, oui c’est pas les coquillettes mais c’est pas grave , juste le fait de savoir qu’elles sont à la carte a fait que cette adresse est agréable. Un bon moment !

Très bonne cuisine . Personnel souriant et chaleureux .De très bon vins . On reviendra vite !

Réservation faite au dernier moment, et je ne suis pas déçue, serveurs, service et cuisiniers au top, les plats sont excellents, bien présenté avec de bons produits et consistant, l'ambiance est joviale. Je recommande.

J’ai mangé il y’a 3 jours avec ma femme, le menu avec le steak de thon était le meilleur que j’ai jamais mangé ! Il

Bonne adresse, cependant certains plats manquent d’assaisonnement…

Service soigné limite trop précautionneux par rapport à la qualité des assiettes. Les desserts n'étaient pas à la hauteur, loin de là. Personnel aimable et attentif. Les tables sont suffisamment espacées les unes des autres pour préserver l'intimité des clients et de leurs échanges. La programmation musicale semble convenir à la categorie clients de cet établissement. Pas de parking.

Très très bien, les serveurs sont aux petits soins. La cuisine et bonne et la carte des vins très sympa ! Je recommande

tres bonne adresse , tres bon service , des produits de qualités pour un rapport qualité prix au rdv .

Aucun des menus annoncés sur leur site n'était disponibles. Assainissement a revoir. Correct pour le reste, sans plus.

Personnel agréable, cuisine très bonne je recommande

Accueil agréable et service rapide et efficace. Seul petit bémol de la soirée les profiteroles que mon épouse et moi avons pris en dessert. La sauce chocolat qui accompagnait le dessert avait un gout de citron. Bizarre Nous avons pensé que cela faisait parti de la recette. A la fin du repas j ai quand même demande au serveur. Qui est allé voir le chef PAS DE CITRON dans le dessert Donc aucune explication supplémentaire sur ce gout prononcé de citron... Je pense que des explications complémentaires auraient été bien venue.

Petit resto très sympa personnel aimable rien a redire 😋😋😋

Cocktails excellents, service impeccable, les plats sont bons et bien présentés. Le rapport et qualité prix est parfait.

Nous avons choisi ce restaurant sur les conseils d'une collègue. Nous n'avons pas été déçus tout était parfait l'accueil, les plats. Nous avons réservé avec le site la fourchette, nous avons pris entrée plat dessert. Excellente présentation, les plats sont copieux je n'ai pas pu tout finir j'ai eu droit à mon petit doggy bag, les desserts aussi sont très bons.

Accueil sympathique, ambiance chaleureuse, déco mixte moderne et ancien, bistrot chic. Frites top, cuisine bonne.

L’atelier 115 propose une cuisine goûteuse, dont le rapport qualité prix est vraiment intéressant! De plus, le service est rapide, les serveurs sont agréables et à l’écoute. Je recommande vivement ce restaurant

Nous sommes des habitués de cette adresse où nous sommes toujours très bien accueilli. La cuisine de saison est toujours aussi bonne. Le seul bémol est l'accompagnement (Frites et salade) qui n'est pas du tout original. Dommage, nous regrettons l'ancienne formule qui proposait 3 plats avec un accompagnement adapté au plat. Nous espérons tout de même que la carte va régulièrement changer. Malgré tout, je recommande pour passer un bon moment avec une cuisine de qualité.

Bonne adresse, produits maison et service agréable.

Une carte de bistro avec des plats savoureux. Nous nous sommes régalés. Je recommande

Bon rapport qualité prix et le personnel était agréable.

Très belle découverte, une cuisine raffinée , personnel très sympa sans chichi on adore. On reviendra.

Super restaurant cuisine service tout était parfait Je recommande

Très bon restaurant. Le personnel est accueillant, souriant. Les plats sont copieux très bons. Nous reviendrons.

Un peu trop bruyant mais très bonne table et service très attentionné!

Connu lors d'un repas professionnel le midi, c'est pas mal on est sur une cuisine simple, un bémol sur les quantités, j'ai pris un os à moelle à la carte et franchement c'était trop léger ( 1/2 os quasiment sans moelle), sinon c'est bon avec une carte sans excès

Très bon restaurant , service efficace , un peu trop d ambiance car groupe à côté de nous ( car bonne adresse)

Un déjeuner entre amis, des plats délicieux, un cadre simple et agréable, des serveurs souriants, un dimanche réussi !

Vraiment un trés bon resto sur Pessac .Accueil et Service trés pro ( on voit que le serveur connait bien le job , felicitations !! ) Produits de qualité bien preparés par une belle équipe en cuisine où tout semble calme et maitrisé. Belle quantité dans l'assiette .Donc, c'est sans hesiter votre prochain resto meme sans reduc . ça manque de places de parking , mais on en trouve facilement .

Un superbe moment hors du temps en compagnie d’une belle brochette de joyeux lurons ! L’Atelier 115 vaut le détour ! 👆🏼👆🏼

Super moment, des serveurs attentifs, des Plats joliment préparés, des conseils utiles et précis, merci a vous! 👌

Très bonne cuisine. Produits de qualité. Un bémol sur la musique, trop forte à notre goût.

Très belle découverte. Excellent accueil Je recommande vivement ce restaurant. Plats très bons et portions généreuse.

Très bonne découverte Cuissons maîtrisée et plats goûteux Tout semble vraiment fait maison!!!

Cuisine bistrot authentique, personnel aux petits soins et excellent rapport qualité prix, je recommande ce très chouette endroit. Nous y étions pour un déjeuner entre collègues, mais je compte bien y amener mes proches prochainement.

Cadre très sympathique très bonne cuisine service rapide y aller sans hésiter

Déjeuner en semaine. La salle n'était pas assez chauffée, et pas de menu du midi, dommage. Plats assez simples boudin - frites (maison je pense) correct (15€), blanquette de veau. 1 plat + 1 dessert 25€. Un peu cher, ambiance tristounette pour un restau de quartier.

Il est important de savoir ce qui est servi surtout quand un convive est allergique! Huile normale n’est pas une info suffisante pour quelqu’un qui risque sa vie s’il mange une huile dont il est allergique !!

Super adresse !! Nous avons passé un très bon dîner ! Cuisine comme à la maison !!

Repas excellent avec une carte simple et des plats régressifs à souhait très bien exécutés. Un pavé de boeuf Rossini parfaitement cuit avec une viande très tendre. Et un accueil très sympathique. Nous reviendrons pour tester les cocktails qui avaient l'air délicieux !

Très bonne adresse. Plats fait maison ce qui est très appréciable. Un très bon rapport qualité prix. Le service est impeccable, les cocktails sont très bons. Je recommande sans hésiter.

Impression globale positive avec Accueil très chaleureux Peu d’attente entre les plats +++ Plats principaux fins et savoureux ( magret, boudin, pavé de thon) En dessert, nous recommandons la crème brûlée,; profiteroles délicieuses avec juste ce jour, choux un peu secs.

C’est bon et le personnel est très sympa mais pour être venue 3 fois auparavant un grand regret sur le choix de changement de formule

Ambiance sympathique, service attentionné, plats très bons et portions généreuses au juste prix

Excellent restaurant, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert! Le service est agréable et efficace!

Un peu déçue par la nouvelle formule (pas de menu le soir). Pas très emballée par la carte même s'il y a plus de choix... Attention aussi au placement en salle, une grande table pour un anniversaire aurait sans doute été mieux dans la seconde salle ! Et nous, nous aurions pu nous entendre ! 😊 On était deja venu et nous reviendrons pour tester de nouveau cette nouvelle formule !

Notre restaurant préféré, de loin. Une carte toujours au top, un personnel exceptionnel, à l'atelier on est jamais déçus.

Très bien accueillis. Et le menu était délicieux..un soupçon d'assaisonnement en plus.. et merci au chef pour l'assiette de notre petit bonhomme.

Une accueil agréable, très bien installé pour un repas d'anniversaire de 15 personnes, une service rapide, des plats très appréciés des plus petits aux plus grands , c'est avec plaisir que nous reviendrons.

Un sans faute pour le dejeuner ! Menu bistrot très interessant et avec 3 choix possibles. Un menu du jour pour completer avec des produits de qualité et frais. Excellent service et belle déco. Belle carte de cocktails + vins et meme de rhums arrangés. Rapport qualite prix irréprochable et imbattable avec un menu complet a 25€ ! Legerement excentré du centre de pessac, un parking client serait très apprécié. Très belle découverte et idéal pour le midi.

Belle table. Très bon rapport qualité prix. Les plats sont très bons et bien présentés de l entrée au dessert. Personnel accueillant et serviable.

Menu simple et excellent. Produits frais. Très bon rapport qualité / prix.

Nous avons passé un excellent moment, très bon accueil, super rapport qualité prix, tout est très bon je recommande

1. Déjeuner hier avec au menu unique du poisson lieu noir. Suite à ce repas, Intoxication alimentaire, vomissements et toujours malade depuis hier. Vous voilà avisés... 2. Mais oui, Atelier 115, le corps fait en effet une réaction quand il mange un poisson pas frais, ça s'appelle une INTOXICATION ALIMENTAIRE. Quel laboratoire vous supervise ? Il vérifie tous les jours et tous les repas que vous servez ?

Bel accueil pour ce restaurant avec un personnel aux petits soins. Le rapport qualité prix est correct.Les assiettes sont soignées , le visuel est très sympatique.Il manquait un peu de goût de manière générale sur les plats.Donc pour une prochaine expérience nous attendons autant de goût que de visuel.

Superbe découverte pour ce restaurant sur Pessac personnel très sympathique Menu très attractif assiette joliment décorée Repas délicieux je recommande ce restaurant

Cuisine raffinée. Bon rapport qualité prix. Je recommande ce restaurant. Je venais pour la première fois et je suis sûre d'y revenir. J'ai adopté.

Très bonne découverte avec mes amis . L'équipe est accueillante et l'ambiance est sympathique . Le cadre est agréable et il y a même une terrasse couverte . Le menu est à 25€ et il est composé d'une entrée ( parmi 3 au choix ) , d'un plat principal ( parmi 3 au choix ) et d'un dessert ( parmi 3 au choix ) . La présentation des plats et les saveurs sont au RDV . La carte des vins est bien étoffée dans une fourchette de prix accessible . Le présentoir des vins est un plus indéniable qui permet de visualiser la bouteille et son prix . L'Atelier 115 est donc une adresse recommandable pour passer un bon moment dans un cadre convivial avec un rapport qualité/prix excellent

De très bons produits bien préparés, un assaisonnement soigné, un régal pour les papilles ! Ajoutez à cela un service impeccable : une belle découverte !

Toujours un aussi excellent rapport qualité prix Sur le plan culinaire : les brownies étaient trop sec, ils mériteraient d'être servis peu tiède pour gagner en moelleux. Un petit loupé sur une cuisson de la bavette, demandé à point et servi très très cuite. La salle est trop bruyante Mais comme toujours le bilan de la soirée reste toujours positif dans ce resto. La preuve, c'est mon troisième passage en 6 mois. .

Nous avons mangé à 6 personnes. Nous avons été très satisfaits. La cuisine est fine et variée. Le menu entrée/plat/désert passe comme une lettre à la poste!

Très bon repas en famille. Prise de commande sans conseil un peu brutale mais l essentiel était la .

Les assiettes sont bien présentés et bien cuisinés. Il y a un travail de qualité sur des choses relativement simple. Salle un peu bruyante mais style musical appréciable. 5 menus.

Belle découverte. Des assiettes généreuses, de l'inventivité et une jolie carte de cocktails. Une pavlova délicieuse : bien équilibrée entre acidité du fruit, meringue et garniture. Tout cela avec un service rapide.

Bon accueil. Bonne ambiance. Bonne musique. Qualité prix excellente. Je recommande vivement ce restaurant.

Très bonne ambiance lors du dîner d'hier soir, serveurs au top 👍 et la cuisine excellente. Je recommande !

Je recommande ce lieu à 100%. Nourriture travaillée avec des produits de qualité, rapport qualité-prix excellent.

Une cuisine bien maîtrisée pour un menu unique de midi à 25,€, entrée, plat dessert. Dommage que nous ayons été accueilli par un garçon avachi sur le bar! Le serveur en salle était tout à fait impeccable.

Un dîner en famille la veille d’un mariage . C’était très sympa, le personnel agréable et des plats d’une très grande qualité. N’hésitez surtout pas y aller vous ne serez pas déçus.

Une cuisine de qualité, très savoureuse et un menu unique abordable. En revanche, le service fut très long et le restaurant est très bruyant.

Les plats sont très bien cuisinés et de saison. L’équipe est top : à l’écoute et très sympa ! Je recommande !

Super restaurant avec un service de qualité. Le patio est très agréable même en pleine chaleur car bien ventilé. La musique vous fera réviser vos classiques et les serveurs sont aux petits soins ! Cuisine délicieuse et bon rapport qualité prix avec une carte qui change tous les deux mois pour coller aux produits de saison. Le top. À faire et à refaire.

Nous avons pris le menu. L entrée était bonne . Mais l aloyau, aucune présentation plat froid, pratiquement pas de sauce. Et soi disant de l échalote confite je n ai eu qu un petit bout d échalotes. Mon plat étant froid j ai demandé à le réchauffer. Au retour du plat la viande était trop cuite . Decue du plat. C était pour moi un steak frites. Aucuns légumes aucune salade. Le dessert un pavlova aux pêches …. Trop sucrée et rien d extraordinaire. On avait l impression que l ambiance était tendu pendant le service. Pour ma part je suis déçue .

Une réservation tardive pour 6 personnes. Nous avons été accueillis avec le sourire ; de plus le menu était varié et très bon avec un excellent rapport qualité -prix

Une très belle découverte lors de notre passage à Pessac. Petite terrasse ombragée à l’arrière. Très bonne cuisine originale et goûteuse. Une mention spéciale pour le gaspacho tomates pastèque, un délice 😋. Accueil très souriant. A découvrir sans modération.

Un menu à 25€ qui a régalé nos papilles de part ses saveurs et son équilibre. Nous avons rarement mangé un poisson aussi bon. Le staff est très accueillant et souriant. On reviendra !

Très bon restaurant ! Les plats sont raffinés et font le bonheur de toutes les bouches. De base je ne suis pas fan de légumes mais l’aubergine grillée accompagnant le suprême de poulet était délicieuse ! Personnel aux petits soins, je recommande !

Très bonne cuisine, avec un très bon service, le tout avec un prix stupéfiant : 25€ le menu entrée - plat - dessert, et je vous assure que vous repartirez correctement rassasié ! Nous reviendrons très vite. Actualisation au 29 octobre 2023 : ça n'a pas changé. Nous avons passé un moment formidable en famille, belle-maman a été touchée de l'attention qui lui a été faite (elle ADORE vos potatoes !), et mon conjoint a été très heureux de souffler sa bougie pour ce jour si spécial. Merci d'avoir tenu compte des commentaires liés à la réservation ! Encore une fois, sachez que nous continuerons à venir ! Merci infiniment à l'équipe ❤️

Excellent, divin, très fin ! La qualité, l'accueil, des mets délicieux et préparer avec passion ! N'hésitez pas, goûtez, vous serez séduits et vous y reviendrez ! Merci !

Une cuisine élégante autour de produits frais. Une formule qui se renouvelle tous les deux mois. Un accueil très professionnel et chaleureux. Des coktails orignaux. Tout pour passer un bon moment.

Super petit restaurant, très agréable, convivial, et on y mange très bien👍

Très belle soirée dans un cadre agréable, un service très professionnel et une cuisine fine et savoureuse. Nous conserverons un excellent souvenir de cette soirée !

Une agréable surprise ! Le restaurant est cosy, l’équipe en salle est super agréable ! Le menu proposé était très bon, les assiettes bien remplis et une très belle présentation ! Bref une belle réussite pour un excellent rapport qualité/ prix ! Merci à toute l’équipe.

Belle découverte Très bon rapport qualité Cuisine avec de produits frais le tout servi avec professionnalisme le menu change régulièrement De plus le 115 est ouvert le dimanche . A très vite pour découvrir d autres plats pour ma part je me suis lâché avec en plus un spritz et un irish coffee 🤔🤔🤔🤔 Eric

Très bonne brasserie où nous ne sommes jamais déçus ! Menu avec très peu de choix, mais très frais et bien cuisiné !

Une jolie découverte, lieu agréable, carte sympa, bons produits simples et bien cuisinés, une carte resserrée et efficace,le service est top. On sent l'amour du produit et l'envie de faire plaisir et bien. Mention spéciale pour les cocktails 🍸 À refaire !

zéro +zéro déjà une première expérience a l'ouverture de cette nouvelle adresse non concluante , après quelques mois nouvel essai et la catastrophe toujours pas d'âme et surtout une cuisine de gargotte ni bonne ni goûteuse même pas un zest d'attention . a notre arrivé une dame faisant partie de l'équipe en cuisine assise par terre dans l'entrée de celle-ci a jouer au téléphone . je ne parlerais pas du service ,effectué par un novice livré a lui même et surtout jeté dans l'arène sans outils. je déconseille cet endroit qui autre fois été une institution. je ne suis qu'un simple consommateur qui dîne au restaurant afin de découvrir le monde de la gastronomie. je ne vous remercie pas pour cette soirée .

Terrasse très agréable, très bonne cuisine raffinée. Vous êtes servis rapidement, un peu trop des fois mais ça ne change en rien mon avis sur ce bien bon restaurant !

Super restaurant je vous le conseille vivement, l'équipe au top, la cuisine est succulente, les plats sont soignés et l'ambiance est cosy. Le menu est unique sur 2 mois, par conséquent les plats sont bien exécuté. Un bon choix de vin et de cocktail viendront agrémenté votre apéritif et votre repas à merveille.

Très belle découverte, l’équipe est très sympathique, carte simple et efficace, le repas très bon ainsi que le rapport qualité prix. Nous reviendrons sans hésiter!

Nous avons vraiment passé un super moment à l’atelier 115, les produits sont frais et bien travaillés, l’équipe est très sympa et à tout fait pour nous faire passer un bon moment ! Le rhum arrangé est top ! Merci encore

Très bonne adresse. Carte limitée à 3 entrées, 3 plats, 3 desserts mais très bien maîtrisés. Je recommande !

Très bonne adresse pour un menu à 25€ (Entrée, plat et dessert). Les choix sont originaux, les assiettes bien présentées, le service est juste (pas d'écart, précis, prévenant), le cadre est simple mais plutôt classe. Merci pour cette bonne soirée de fête des mères. J'y reviendrai.

Entrée/plat/dessert pour 25€ (prix très raisonnable vu la qualité du repas). Carte très simple (3 entrées, 3 plats et 3 desserts), ce qui est rassurant. Tout était absolument excellent, et le service était vraiment super sympa ! Merci à vous !

Nous avons passé un très bon moment dans un cadre agréable. La cuisine est délicieuse. Un très bon rapport qualité / prix, nous reviendrons

Très bon restaurant à la qualité prix imbattable. Bien reçu, bien servi et des plats de qualité tant esthétiquement que savoureusement. Je recommande chaudement cet établissement.

Superbe découverte pour ce restaurant sur Pessac. Le menu proposé est délicieux et très joliment présenté Au choix 3 entrées 3 plats 3 desserts pour un prix unique. On se régale, l'équipe est très accueillante et professionnelle. Merci à Clément notre serveur! On s'y sent bien, et on a envie d'y revenir, midi ou soir. A bientôt !

carte élargie mais avec un choix raisonnable et des produits bien travaillés. Service rapide sans être trop pressé. Calme Bref, un bon dîner à deux

J'étais déjà venu il y a 2 ans dans cet établissement !! IL a été repris depuis et nous avons éte enchantés très bon accueil , service efficace et très rapide ... Et le point fort , un menu rapport qualité/prix imbattable sur Bordeaux, avec des produits de saisons , bien présentés et gouteux , nous reviendrons c'est certain .

Accueil sympathique mais qualité médiocre des produits vu le peu de Choses proposé au menu unique. L’alcool dans les cooktails est pratiquement inexistant, les desserts sont légers et le prix excessif pour un tel repas Dommage car le personnel est sympathique

Super moment, très bon menu rapport qualité prix. Je recommande

Super restauration je me suis régalée je vous le conseille vivement 👌

Très aimable. Les plats sont bons. Excellent Rapport qualité / Prix. seul bémol, la salle est bruyante... sans doute car il y a du monde qui connait cet endroit sympatique

Joli restaurant, accueil sympathique et menu délicieux. On y retournera bien sûr.

Pour moi ce restaurant est le meilleur qu’on puisse trouver dans pessac est dans ses alentours, le repas fut délicieux, nous y retrouvons des produits frais et de saison. De plus je rajoute un très bon point pour le service qui est irréprochable, les 2 serveurs qui ce sont occupés de nous été très gentil et chaleureux. On plonge donc dans une ambiance traditionnelle et très agréable, c’est pourquoi je recommande vivement ce restaurant !!!

Repas delicieux en famille. Malgré un choix de plat volontairement limité ( 3 entrées, 3 plat, 3 desserts) il y en a quand même pour tous les goûts et surtout fait maison. C'était vraiment délicieux tant au niveau saveures que cuisson. Les personnes en salle sont à notre écoute et adorables. Je recommande vivement. On y retournera sans hésiter.

L atelier 115 est un restaurant offrant un très bon rapport qualité-prix avec des plats faits maison. Situé à Pessac ce restaurant propose une cuisine moderne préparée à partir d'ingrédients frais. Le menu est varié et propose des plats pour tous les goûts, allant des plats de viande et de poisson aux options végétariennes. Les portions sont généreuses et le prix est très abordable pour la qualité de la nourriture. L'ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, avec une décoration simple mais élégante. Le personnel est amical et attentionné, et se fera un plaisir de vous recommander des plats ou des vins pour accompagner votre repas. Si vous êtes de passage par Pessac, L atelier 115 est une excellente option à considérer !

Excellent accueil, très grande gentillesse du serveur, très bon repas. Nous avons passé, ma fille et moi, un magnifique moment. Nous reviendrons avec un immense plaisir.

Une très belle découverte pour un midi. Excellent rapport qualité prix pour le dejeuner (25€ entree plat dessert). Prix des boissons raisonnables. J'y retournerai sans hésiter 😋

Le personnel très sympathique ! Un menu à 25€ ça vaut le détour c’était délicieux ! Une cuisine de qualité et les assiettes joliment dressées ! Je recommande cet établissement !

Une belle trouvaille sur Pessac un menu à 25€ avec différents choix et des produits frais. Équipe jeune et accueillante qui fait de bons cocktail… bon je crois que le rhum arrangé était de trop😜😂. C’est sûr on reviendra avec plaisir. Merci à eux!

Très bonne, belle et délicieuse expérience! Merci beaucoup 🙏 😋 on a réservé pour une anniversaire 🥳 super expérience! L’équipe accueillante et tellement bienveillant, efficace et professionnelle! Les assiettes sont fait avec passion et des ingrédients frais et de saison 👌 👩‍🍳 on hâte de retourné pour printemps et lors prochaine menu. On apprécie le petite menu, très variée. Merci et à bientôt ! ✌️ 😎

Accueil parfait, serveurs aux petits soins, plats délicieux et très bien présentés, un peu bruyant, pas de parking dédié au restaurant mais places disponibles dans la rue.

C'était notre première visite depuis le changement de propriétaire. L'accueil était agréable, à la fois chaleureux et souriant. Le menu est très attractif : 25€ pour entrée / plat / dessert (3 choix possibles pour chaque élément du repas). Produits frais et de saison. Jusque-là, un sans-faute. C'est avec l'arrivée de nos plats que nous avons un peu perdu notre enthousiasme : les couteaux en persillade étaient dessalés (donc très fades) et avaient beaucoup de sable (trempage dans de l'eau douce ?), la viande rouge n'était pas tendre du tout (j'ai dû demander un autre couteau car très difficile à découper avec celui que j'avais) et les desserts étaient en partie dressés et gardés au froid bien avant d'être servis. C'est vraiment dommage car d'autres plats (la deuxième entrée et le poisson) étaient bons. En résumé, un avis mitigé pour cette soirée...

Très bon restaurant à Pessac ! Déco de bon goût, repas excellents et personnel attentionné : un combo gagnant ! Et en plus le restaurant est dog-friendly 😊

Très bon restaurant récemment ouvert qui vient compléter l'offre du centre ville de Pessac ! Une carte simple et efficace pour satisfaire tout le monde, de bons produits bien travaillés, délicatement présentés et un service au top. Rien à dire, on reviendra !

Une excellente soirée entre amis ! Tout était parfait, délicieux et raffiné, de l'entrée au dessert. Accueil et service au top. Rien à dire sur le menu et le rapport qualité-prix. Nous reviendrons très vite !

Un lieu accueillant et à découvrir. Le menu est abordable et varié. J’ai pu découvrir de nouvelles saveurs et textures malgré des quantités un peu légères.

Bon restaurant mais il y a eu des erreurs dans le service : on nous a oublié nos entrées, plusieurs commandes sont passées avant nous au bout de 40min d'attente, il a fallu prévenir les serveurs... Inversion dans le type d'entrée et de plat pour ma part. Autrement c'était bon mais faible en quantité dans les assiettes. Beaucoup de bruit, on ne s'entendait pas parler.

Très bon rapport qualité/prix. Service parfait, serveurs très agréables et disponibles. Merci beaucoup pour cet accueil et cette dégustation. Nous reviendrons sans hésiter 😊

Un restaurant unique comme il ne se fait plus! Un service exceptionnel, un menu concocté de produits frais, un dressage à l'assiette digne d'un grand restaurant gastronomique et le tout pour un tarif dérisoire. Bravo! Ce restaurant est une très agréable surprise!

Très bon accueil. Un seul menu avec 3 choix différents d'entrées, plats et desserts. On nous a laissé le temps de boire notre apéritif avant d'envoyer les plats, ce qui est plutôt rare de nos jours. Les plats étaient très bons et joliment présentés. Nous y retournerons.

Personnel fort sympathique et souriant. Bon rapport qualité-prix avec une formule Entrée + Plat + Dessert à 25€ et verre de vin en moyenne à 6€. Des assiettes soignées dont le visuel appelle le coup de fourchette. Un peu moins de cuisson pour la viande et le saumon aurait été apprécié et une pointe plus de goût de manière générale, cela aurait été parfait, bon repas dans l'ensemble.

Personnel extrêmement agréable et plats vraiment excellent pour un prix correct. J'y retournerai sans hésiter !

Dans sa catégorie, l'Atelier 115 est une surprise très positive. En effet, proposé un menu en trois plats pour 25€, bravo ! Le restaurant est de décoration simple. Les tables, les chaises sont des années 1970 comme le comptoir du bar. Ce côté retro nous prépare à une cuisine maison. Une fois accueilli avec gentillesse et bienveillance, nous avons pris place pour notre dîner. L'ambiance était sympas avec une musique de fond agréable. Nous avons goûté, observé et aimé nos plats. Ils étaient copieux et intéressant en découverte d'associations de goûts. Si le pari est de faire une cuisine goûteuse, maison originale et à prix bas, et bien, BRAVO ! Nous avons passé un très bon moment. Le personnel est rapide, efficace et compétent.

Carte très limitée et tarifs un peu élevés pour le midi. L'attente a été très longue et les plats sont arrivés à peine tièdes. Très petites quantités Sauf sur le risotto. La cuisine est bonne mais des points sont clairement à améliorer

Mets très fins, assiettes dressées avec beaucoup de goût. Personnel très souriant, bienveillant et à l'écoute. Nous y reviendrons avec plaisir, d'autant que le rapport qualité/ prix est excellent. Je recommande vivement ce lieu très chaleureux.

Ce restaurant vient de changer de propriétaire, la nouvelle carte est très bonne et correcte en prix (entrée, plat et dessert à 23€) , carte qui est amenée à changer régulièrement. Personnel à l'écoute et bienveillant, service rapide, lieu calme

Le personnel est aimable, le service est rapide et nous avons bien mangé. Cependant, peut-être un peu cher.

Nous avons très bien dîner avec des produits de qualité. Dommage que mon verre de vin blanc n'était pas du tout frais et que l'on m'ait servi le dessert frais dans une assiette chaude ! Pour se rattraper ils nous ont offert les 2 verres de vin que nous avions pris. Ces fautes ne me donnent pas vraiment envie de revenir

Bon restaurant. Le menu retour du marché est simple, frais et bon !

Avril 2022 :Juste terrible. L’équipe est au top. Tout le monde se met en 4 pour les clients. Je recommande sans hésitation 👏🏾👏🏾👏🏾 Août 2023 : on demande une place en terrasse et la réponse sèche du serveur « non ! Il n’y a pas de terrasse ». L’ambiance ou du moins l’accueil est à revoir car j’ai été un habitué de cet établissement avant qu’il ne soit repris. Il y avait une terrasse. La moindre des choses est de le dire plus sympathiquement et surtout être plus accueillant. On vient dépenser de l’argent dans votre établissement, ce n’est pas par bonté d’âme !!! Résultat on est parti sans même passer la commande. Je déconseille vivement cet établissement.

Une belle découverte pour un anniversaire. C'était délicieux et l'accueil très agréable merci

Très belle expérience à l'Atelier 115. Ambiance chaleureuse, personnel au petit soin, menu attractif, simple et très bon. La crème brûlée la meilleure que j'ai mangé ☺️☺️

Restaurant très joli et chaleureux, musique d’ambiance calme. 34€ le menu en 3 temps (au choix, on peut prendre 1 entrée et 2 plats si on le souhaite), très raisonnable pour la qualité des plats ! Cuisine très raffinée, c’était délicieux. Le service également était parfait, le serveur était très gentil et professionnel. Je recommande ++

A la recherche d'un restaurant, notre chemin est passé devant l Atelier 115. Une bonne découverte, mets, vin, service au top.

Nous avons beaucoup aimé le « menu dégustation » du jour ! Très bon repas et service irréprochable Merci ! Nous reviendrons ☺️

Comme d'habitude ! Tres beau et très bon ! Des saveurs surprenantes dans le bon sens ! On s'est régalé ! Merci aux équipes en cuisine et en salle ! A très vite

Accueil et menu du jour correct sauf quand l'oeuf parfait devient oeuf presque dur revisité. A refaire pour vérifier si c'était qu'une petite erreur

C'est avec bienveillance que nous avons été reçus dans un cadre intime en terrasse arrière. Les plats sont raffinés et excellent (surtout le dessert). On sent bien que les produits sont frais, de qualité avec une cuisine recherchée. Je recommande vivement !

Bonjour à tous et toutes, L'accueil est sympathique, la cuisine est bonne et fraîche avec au menu du jour deux entrées aux choix ainsi que trois plats et deux dessert. Il y en as pour tous les goûts et c'est frais. Le serveur est au petit soin. Je reviendrai volontiers.

Troisième expérience dans cet établissement et toujours autant surpris par les mets d'une fraîcheur irréprochable et des mariages de saveurs aussi surprenants que maîtrisés. L accueil est aussi des plus agréables. Possibilité de composer vous-même votre menu avec deux ou trois plats (ou même que des entrées ou des plats .....mais ne négligez pas les desserts ce serait vraiment dommage) Pour résumer, une valeur sûre donc pensez à réserver.

Nous sommes venus en famille et nous avons très bien mangé. Service discret et rapide. Personnel sympa. C'est la 2ème fois que nous venons et nous reviendrons très certainement

Nous avons organisé un repas d'équipe pour 8. Le délai imparti à été largement respecté. Service et accueil très agréables. Menu du jour entrée plat dessert pour 19€ beau et bon. Excellent rapport tarif prestation.

Très bonne carte accompagnée de très bons vin. Accueil sympathique. Toujours aussi bon au fil des années. Nous y sommes retournés avec des amis, la carte est variée et les prix sont corrects. Je viens de tester la nouvelle carte, rien à dire. Les plats sont goûteux et copieux. Je recommande, toujours.

Excellente cuisine, inventive, variée, avec un service au top. Pas trop d'attente entre les plats. Bref à faire

Excellent ! Plats très gouteux, super rapport qualité prix et service impeccable et chaleureux !