L’atelier du carnivore Angus beef house Restaurant

Une super adresse ! Viande très très bonne, restaurant familial avec un très bel accueil ! Merci à vous

Côte de boeuf Salers, le gras croustillant fondant parfaitement dans la bouche, un délice. Superbe mousse au chocolat. Super service. Merci

Exceptionnel viande de qualité personnel au top

C’etait absolument super! Le meilleur steak tartare en France! C’etait un veritable plaisir!

Je ne peux pas en recommander assez. J'ai commandé un steak de flanc à un prix très raisonnable, c'était le meilleur steak que j'ai eu de ma vie. Si savoureux et beurré que vous n’auriez jamais cru qu’il s’agissait d’un flanc. Quelle expérience rafraîchissante d'avoir un steak cuit à la perfection à la température exacte que vous désirez. Je lui donnerais plus d'étoiles si je le pouvais. Attendez-vous à un steakhouse. Le meilleur steakhouse. Options d'accompagnement limitées mais tout est cuit à la perfection et avec le steak comme star, peu importe. J'ai savouré la dernière bouchée d'une très grande portion que je n'aurais pas finie autrement, et pourtant, j'étais triste que ce soit fini. J'écris cette critique dans l'espoir qu'elle encouragera les clients fidèles afin que j'aie la chance de revenir la prochaine fois que je serai sur la Côte d'Azur.

Les prix valent pleinement ce que vs allez trouver dans votre assiette..... Je l'appellerai le paradis des carnivores 😉😋 un régal ...viande fondante savoureuse délicieuse qque soit la cuisson choisie. Personnels toujours au petit soin et de bon conseil Je valide

Cadre très agréable. Cuisson des viandes remarquable.

Ce sont des restaurants comme celui-ci qui incitent les amateurs de viande à devenir végétaliens. Nous y étions ce soir et la nourriture et le service étaient irréprochables. Nous avons dû attendre 50 minutes pour notre entrée qui était un carpaccio puis encore 40 minutes pour le plat principal. Il était ainsi servi 90 minutes après la commande et avec un noyau glacé sur la viande. Nous avons choisi d'entrer dans un fast-food réputé avec un M jaune sur le chemin de l'hôtel, qui en comparaison semblait être un restaurant étoilé. Outrageusement mauvais. Ce n'est pas un steakhouse sérieux.

Vraiment une adresse à ne pas manquer pour les amateurs de viande!!!! Tout est parfait

L’essentiel d’abord. Un steakhouse incroyable pour des steaks de très haute qualité, des accords mets-vins parfaits, un service extrêmement sympathique et une ambiance relaxante. Je visitais Nice avec mon meilleur ami le jour de son anniversaire. Notre guide touristique a recommandé ce restaurant pour un excellent dîner de steak. Nous sommes arrivés juste au moment de l'ouverture et avons eu la chance d'être assis à la seule table non réservée pour la nuit. Nous étions assis et avons reçu les recommandations du chef en matière de steak. Il y avait de nombreuses sélections de bœuf vieilli à sec en provenance de France, d'Australie et des États-Unis. Mon ami a commandé un faux-filet et j'ai reçu un filet mignon Angus de 400 g. Notre serveur nous a recommandé une fantastique bouteille de rouge pour accompagner les steaks. Le tout est cuit sur un gros fumoir à œufs verts. Mon filet a été commandé à point et a mis un peu de temps à cuire à la bonne température. Lorsque les steaks sont arrivés, ils étaient parfaitement cuits, tendres, juteux et délicieux. Probablement le meilleur steak que j’ai mangé depuis 6 mois. Je n'hésiterais pas à revenir la prochaine fois que je serai à Nice. Je suggérerais également d'appeler pour une réservation. Nous y étions un samedi soir et c'était presque tout réservé. Je pense qu'il y a 10 ou 11 tables au total avec une salle plus grande à l'arrière. Ça vaut vraiment le détour. Vous ne serez pas déçu.

Avis aux amateurs de bonne viande, l'Atelier du Carnivore est l'endroit incontournable à Nice. En vacances sur la région, nous avions envie de nous faire plaisir, les avis nous ont attiré et l'expérience nous a convaincu. Viande absolument délicieuse, ambiance et service au top. Notre serveur, le fils des patrons, qui n'est pourtant pas du métier, est super gentil, sympathique et attentif aux besoins des clients. Bref un restaurant à faire si vous êtes dans le coin et que vous aimez la simplicité et la gentillesse, même si en effet le budget est conséquent (nous avions choisi une côte de boeuf maturée) mais il y a des options pour toutes les bourses. Nous reviendrons lors de notre prochain passage à Nice.

Entrecôte phénoménale et vin local Château font du broc 👌🏻

Nourriture très, très savoureuse dans un petit restaurant avec un personnel super sympa ! Tout était super :)

Venu de corse, nous avons découvert ce restaurant !! Accueil chaleureux, burger xxl à tomber par terre, bavette super bonne, les sauces parfaites aussi, tout comme les potatoes!! Les La viande avec une saveur de braise super bonne. Les prix pratiqués plus que corrects pour ce qui est servi !la cuisine est ouverte sur la salle et vous voyez le chef tout préparer . Tout simplement parfait merci !!!!

Ambiance avec une grande attention aux détails, un service au top et une viande délicieuse ! Je le recommande vivement

Marteau. Viande très tendre et service très agréable. Le chef cuisine très bien les plats et ils sont également joliment présentés. Super, je ne peux que le recommander

Venu sur recommandation d'un ami, quelle surprise. Tout y est parfait, sans fausse note et servi avec le cœur. Merci et bravo. Signés 3 clients heureux. A bientôt.

Vraiment absolument recommandé. J'y étais récemment avec ma petite amie. Un rêve . Continuez comme ça ;)

Super sympa avec des plats au goût incroyable! Nous avons partagé le carpaccio et un burger & ribeye 🤤 Service rapide et très propre 👍👍

La viande etait fantastique! Le garcon est tres gentille et vient regulierement pour demander ci tout est en orde. Une orgasme culinaire!

Accueil sympathique, joli décor. Un grand choix de viande maturée. Carte des entrées courte mais efficace. L'entrée ainsi que l'Angus maturé étaient à tomber. Je recommande vivement

Un régal. Délicieux. Et merci pour l'os de mon chien : lui aussi l'a apprécié

J'ai visité ce joyau ce soir pour le dîner et tout était parfait ! Les steaks étaient cuits à la perfection et le chef que l'on voit dans la cuisine ouverte prépare les repas avec soin et beaucoup d'attention. Les pommes de terre étaient ridiculement bonnes aussi ! Le personnel était super sympa et le service dans son ensemble était agréable. Les meilleurs steaks que mon partenaire et moi ayons jamais mangés !

J'ai dégradé le service d'une étoile car on a attendu longtemps, mais les serveurs sont super sympa Côte assiette c'est parfait ! Très bonne viande Absolument à avoir dans son carnet d'adresse 👍👍👍

Une envie de viande d’exception, il faut passer par l atelier du carnivore!! On y est très bien reçu, ambiance chaleureuse et dans l assiette une tuerie!!! J’avais envie de viande, j ai été servie merci à vous!!!!

L'un des meilleurs repas que nous avons pris à Nice, mon partenaire a dit que c'était le meilleur steak qu'il ait jamais mangé. Fantastique et à un prix raisonnable, je le recommande sans hésiter.

Excellente adresse pour les amateurs de la bonne viande.

Très belle expérience à L'Atelier du Carnivore ! Cuisine excellente, service aux petits soins, et ambiance très agréable et chaleureuse. Nous reviendrons !

Excellent restaurant de viande Pensez à réserver, il est souvent complet

Un endroit idéal pour les amateurs de viande je me suis régalé

De passge à Nice je suis tombé un peu par hasard sur ce restaurant, comme tous je consulte les avis sur le net, restaurant bien noté. Donc j'ai décidé d'y entrer et de degouster une bonne bavette black angus, pas déçu très bonne viande, personnel sympatique. J'y retournerai certainement lors d'un prochain passage à Nice.

Service extrêmement long (vous allez attendre plus d’une heure pour un burger) et viande beaucoup trop fumée: immangeable, j’en ai encore des hauts le cœur en écrivant cet avis ! En résumé, si l’amabilité de la serveuse pouvait être à la hauteur des prix pratiqués j’y retournerai peut-être…, en fait non car il y a beaucoup mieux sur Nice, lol !

Super service, super accueil et viande extra !! Merci encore à très bientôt

C'est le paradis des amours de la viande.

Un restaurant chaleureux cosi, très bel accueil des conseils pertinents et avertis. Une viande exceptionnelle et une cuisson parfaite selon votre demande. Si je dois chipoter je dirais que l'accompagnement est un peu juste mais c'est juste pour chipoter. Je recommande aux amateurs de viandes de qualités. Une très belle découverte.

Très bon dîner, viandes excellentes, très bons vins également

Excellent vraiment excellent Quoi vous dire de plus allez y et vous comprendrez par vous même

Une expérience que l’on a immédiatement envie de reproduire, continuez comme ça ! à bientôt

Deux mots ! JUSTE EXCELLENT ! 👍🤤

Viande excellente, restaurant chaleureux, le service parfait!Merci Sophie. A conseiller.

Lieu très chouette, et une viande délicieuse, fondante et avec un goût de fumé extraordinaire. A conseiller et a y retourner vite

Bien que la salle soit petite et que nous étions nombreux. L'équipe de salle nous a trouvé une place. Service sérieux avec une touche d'humour. La cuisine excellente avec des produits de qualités. Rien à redire, nous reviendrons (ce coup ci en réservant)

Tout était parfait je recommande

Belle découverte

Viande exceptionnelle ! Service impeccable ! Rarement mangé du bœuf aussi bon ! Une cuisson nickel un goût de qualité !!! A refaire très vite !

Ça faisait longtemps que nous n’avions pas déguster un plat simple copieux et délicieux. Le personnel nous a reçu avec le sourire dans une ambiance chaleureuse et très joviale. Nous nous sommes installé en terrasse au pied de l’église du Gesu. Et c’est l’a que le miracle s’est produit !! Des pièces de bœufs de premiers choix. 400 grammes de nourriture divine. C’était tellement bon que j’ai failli recommander un plat

Au top du top ! La viande est exquise et la cuisson si bien respectée ! Le cadre est très agréable. Je recommande +++

Délicieux ! Des viandes d’une qualité excellente, et la serveuse nous a très bien conseillé, je recommande fortement.

Honnêtement, l'un des meilleurs burgers que j'ai jamais mangé. Le goût du grill fumé lui donnait vraiment une saveur fantastique et était magnifiquement cuit avec d'excellents ingrédients. Je ne parle pas beaucoup français mais les serveurs étaient super sympas et j'ai l'impression que j'aurai encore envie de cette nourriture quand je serai de retour en Écosse !

Petit restaurant très cosy du vieux Nice. Gérants sympas et très attentifs. Une viande spectaculaire ! Ça vaut vraiment le coup d'essayer

L'un des meilleurs steaks que j'ai eu. Les côtes étaient également incroyables, mais si j'y mangeais encore, j'aurais plus de steak, c'était si bon. Le dessert était également merveilleux.

Nous avons eu le faux-filet, le flanc et les côtes. Tout était délicieux et le service était fantastique, dommage que nous n'ayons pas essayé le burger, je suis sûr que c'est génial, ne manquez pas cet endroit, le gros œuf vert est le bon outil

Choisissez bien vos morceaux de viandes car sinon vous pourriez être surpris sur la tendreté de cette dernière, quant aux sauces facturés en supplément n'est pas correct, et si vous souhaitiez déguster un tiramisu... préparez vous à manger du Nesquik en topping !

Excellent service de restauration ok. Le steak était parfait

L'un des meilleurs restaurants de viandes que j ai fais dans ma vie. je recommande a 1000%. on a pris le filet Angus et l entrecote Black Angus. Le filet Angus avait un arriere goût incroyable dû à la maniere de cuisson. meilleur viande que j ai mangé!

Viande très savoureuse et bonne ambiance. Le propriétaire est très sympa ! Recommandation absolue

Toujours un plaisir

EN. The meat and burgers are good. But be sure to come early as the service takes a long time. FR. La viande et les hamburgers sont bons. Mais attention à venir tôt car le service est long.

Nous avons eu une expérience merveilleuse ici. Nos entrées étaient exceptionnelles et les steaks que nous avons commandés étaient cuits à la perfection. Le service était très spécial et personnel ! J'ai adoré notre soirée et je le recommande vivement ! Merci vous êtes génial !!

La bavette au chimichurri était délicieuse ! La viande était cuite à la perfection.

Bon repas dans l’ensemble cependant je trouve dommage que les sauces soient en supplément… Attention aux délais d’attente (1h) pour les plats il faudrait plus de personnel

Le personnel et le chef sont impolis et ont une mauvaise attitude envers leurs clients. Je ne recommanderais pas cet endroit.

Je ne laisse jamais de mauvais commentaires, mais cette fois, je le ferai. J'y suis allé deux fois, la première fois, la nourriture était bonne et savoureuse. Mais la deuxième fois, j'ai commandé le même repas, un burger au fromage pour moi et ma femme. Quand il est arrivé, le pain était trempé ! Au point où vous ne pouvez pas tenir le burger assez longtemps pour en prendre une bouchée sans qu'il ne s'effondre. Nous avons demandé à changer le pain pour un nouveau, je ne fais jamais ça, mais ce n'était pas comestible. La serveuse essayait d'expliquer avec une mauvaise attitude que c'était normal mais je lui ai dit que nous ne pouvions pas manger ça. elle a dit qu'elle changerait le pain. Le chef est sorti et a parlé sans cesse de la qualité de la nourriture avec une très mauvaise attitude. Il était très impoli et peu respectueux et a fait une scène devant tout le monde. Nous avons été choqués d'être traités ainsi. À un moment donné, il a déclaré : « Nous ne sommes pas McDonald's ». Pour être honnête, McDonald's ne traitera ni ne donnera jamais de nourriture de la même manière qu'il l'a fait, et même McDonald's traitera mieux ses clients. Nous avons payé la totalité de la facture mais n’en avons même pas mangé la moitié. Faites juste attention depuis cet endroit si vous cherchez à passer un bon moment.

Excellent du début à la fin, la viande est de très bonne qualité et la cuisson est respectée par le chef, les patrons sont très sympa et disponible. Le service est assez rapide et même mes enfants de 2 et 5 ans se sont régalé. L’interieur du restaurant est magnifique et l’ambiance y est tres agreable on s’y sent très a l’aise de suite et avons passé une super soirée je recommande a 100% nous reviendrons dès que possible

Nous avons l'habitude de dîner dans ce restaurant a chaque passage a Nice. C'est devenu un rdv incontournable pour nous, le service est sans faute. La viande est choisie avec soin, la cuisson est parfaite a chaque fois. Un plaisir pour les yeux et les papilles. Un sans faute pour ce restaurant. Je recommande vivement. Nous y retournerons a notre prochaine venue à Nice.

Prix excessif je trouve pour ma part ,très bonne qualité de viande

Viande excellente. Très bon service! Nous avons essayé la bavette et le filet, tous deux excellents.

Tente incroyable !! Viande de qualité supérieure et chef et employés travailleurs !!

Endroit incroyable, chef sympathique et passionné. Patron et serviteur travailleur. Viande délicieuse, le plateau mixte est recommandé. De plus, une bonne carte des vins avec des recommandations correctes

Un steak fantastique sur lequel nous sommes tombés par hasard. Nous étions 2 personnes à avoir commandé 2 entrecôtes accompagnées d'un petit accompagnement. Nous avions une charmante serveuse qui était sympathique avec nous même si nous étions des touristes. Nous avons également commandé un demi-fond de vin rouge et une crème brûlée. Dans l'ensemble, une expérience 5 étoiles.

je recommande pas du tout ce restaurant temps d attente tres long un tournedos avec des légumes a l eau sans gout tout etais plat et un supplément pour une sauce au poivre du n importe quoi moi je déconseille et il ont tous deux de tension bon courage

Évitez cet endroit si vous êtes enceinte ! Mon partenaire et moi sommes allés en vacances et avons demandé que notre viande soit bien cuite ou « bien cuite ». Lorsque le steak est arrivé, il était moyennement rare au milieu (encore très rose). Lorsque nous avons demandé qu'il soit cuit un peu plus longtemps, la serveuse plus âgée aux cheveux courts est arrivée avec une attitude grossière et passive-agressive en demandant « quel était le problème ?! Quand nous lui avons expliqué que c'était simplement parce que j'étais enceinte, elle a continué avec la même mauvaise attitude. Quand le steak a été ramené, il était encore saignant au milieu et donc je ne pouvais toujours pas le manger ! Même si nous comprenons que certains chefs n’aiment pas « trop cuire » la viande, ils devraient pouvoir s’adapter aux femmes enceintes ou comprendre pourquoi ils le demandent au lieu de les mettre mal à l’aise et embarrassées. Faire mieux!

Sans conteste, l'un des meilleurs restaurants de steaks de France. Savoureux et cuit à la perfection. Très bonne ambiance et situé dans le quartier le plus charmant de Nice.

AMIS CARNIVORES, tout est une merveille pour les papilles,la viande est fabuleuse les accompagnements divins et les sauces affolantes !!!!! FORTEMENT RECOMMANDÉ,!!!!!

Mon mari et moi sommes allés demander une table et ils nous ont très mal traités en plus de nous refuser la table. Une déception totale.

Viande très bonne ! Par contre les portions des accompagnements ne sont vraiment pas généreuses et les sauces sont payantes. Ce n'est clairement pas une ou deux pommes de terre de plus qui vont impacter vos marges !

Viande savoureuse et service accueillant.

Quel gâchis d'étoiles. Où c'est un système qui ne prend pas de commande pendant une demi-heure et prend les commandes en premier à table des Français arrivés plus tard que nous. Peu importe à quel point c'est bon, le service est le pire. Même si j'ai croisé le regard de la personne en service à plusieurs reprises, elle m'a ignoré et est partie. Pire ambiance Pire service. Grâce à vous, j'ai gâché ma dernière nuit à Nice.

Délicieux steak servi parfaitement cuit et avec la fumée sensationnelle de leur grill dans la porte. La picanha était sensationnelle.

Très bon restaurant si vous chercher à manger de la viande de bonne qualité cuite au barbecue! Portion généreuse, équipe à l’écoute et sympathique. Je le conseille

Une belle découverte. Pour les amateurs de viande, on est servi. C'est vraiment super bon. Et en prime, un accueil très chaleureux et une super playlist ! En bref, c'était parfait et on reviendra avec plaisir.

Excellent!!!!! Nous avons passé une très bonne soirée dans ce restaurant qui nous a été recommandé! Très bonne qualité de viandes, très bon vins, très bon service, bref.. amateurs de bonnes viandes, allez y les yeux fermés!

Juste incroyable ! Viande exceptionnelle et cuisson pointue Bravo

Endroit sympa pour manger de la viande ? il y avait les côtes levées et le hamburger xxl ? - est venu avec des pommes de terre ? des plats d'accompagnement. La nourriture était excellente, le service était correct 👍🏻

Qualité de la viande exceptionnelle ! Très bon moment!

Très bonne viande!

Juste génial

Absolument le meilleur repas que nous ayons eu en France, des steaks cuits à la perfection ! Une variété de sauces étaient incluses, mais les salades et les légumes étaient en supplément mais à un prix raisonnable, tout comme les vins et autres boissons proposés. Le coût total pour 2 personnes pour un steak, une salade et une ratatouille plus un verre de vin rouge était de 88 euros et le tout servi par une charmante dame dans un cadre enchanteur. J'y retournerais certainement et je le recommande.

Très bon restaurant de viande avec un large choix Ne vous laisser pas impressionner par les poids des viandes, si vous êtes 2 bons mangeurs vous pouvez facilement prendre 1.3kg pour deux Possibilité d’appeler suffisamment à l’avance pour demander de commander des pièces halal ou cacher Malheureusement un petit bout de plastique avait été retrouvé dans le brookie , de ce fait la serveuse nous a offert le dessert

Accueil chaleureux et extrêmement sympathique, viande de grande qualité et totale maîtrise des cuissons. Cadre cosy, endroit authentique à voir absolument… Merci à Sophie et Brice pour cette soirée exceptionnelle agrémentée par le service très pro de Dominique…

Honnêtement la pire experience dans un restaurant de ma vie. (Gustativement et temps d'attente) Le cadre est très beau, et le cuisinier ainsi que la serveuse sont extrêmement gentils, malheureusement ils sont que 2 donc service très lent. Arrivée et prise de commande à 19h50, nous avons reçu les entrées à 20h45 (Rôti de Camambert et os à moelle) Le plat arrive, et c'est une catastrophe. 43€ pour un ribs de bœuf qui a l'air calciné mais le chef a dit que c'était la recette qui est comme ça. D'accord. Sauf qu'il y avait 80% de gras et nous étions 3 à chercher dans une mare de gras et d'huile, la viande qui ne dépassait pas les 100g. Le pire ribs de bœuf à cuisson lente que j'ai eu... On m'a proposé de le refaire mais si la recette est comme ça et qu'il n'a pas été raté à quoi bon ? Dommage car le couple qui gère le restaurant à été très aimable et à l'écoute du début à la fin (je précise également que j'ai été très respectueux envers eux). Le burger était bon d'après mon ami donc vous pouvez y aller pour ça. Je met 2 étoiles pour l'accueil et l'amabilité. Très déçu.

Viandes excellentes, accueil et service chaleureux. A recommander vivement.

Je suis déçu : la viande n était pas aussi tendre que je le pensais. Au point de vue GOÛT, la viande n avait pas ce bon goût de BBQ, ce bon goût de GRILLÉ au charbon de bois. Je ne retournerai pas dans ce restaurant.

Bien, bien, bien Cadre intimiste, peu de tables, toutes deux délicieuses, Et puis une picanha et un incroyable steak irlandais de 1 kg. Les desserts étaient également excellents, nous avons eu un excellent tiramisu et crème brûlée. Hautement recommandé

Un lieu cosy au charme authentique où l'on se sent immédiatement le bienvenu dès l'entrée. Je suis actuellement enceinte de 27 semaines, aucun problème car ils en tiennent compte. La viande était juteuse et les frites complétaient parfaitement le plat. Le dessert, le tiramisu, était également délicieux. Bref, un endroit parfait pour terminer votre soirée niçoise.

Viandes fondantes à souhait 🤤du beurre …. On s’est régalées Ps: Sauce roquefort

Très bon dîner, avec une viande excellente. Service rapide et agréable. Endroit calme et cosy.

Idéal pour les carnivores comme nous !!!! Personnel très sympathique, bel endroit, simple et convivial. Très très bon !!!!

Steakhouse vraiment bien traité Il y a un large choix de viandes et surtout c’est très bon ! Bravo pour ce moment de qualité et de simplicité et merci pour l’accueil !

Probablement l'un des meilleurs steakhouse que je connaisse ! Le chef est maître de son métier ! 😄

L’un des meilleurs steakhouses que je connaisse et j’ai beaucoup voyagé.

Viandes exceptionnelles.sans aucun doute la meilleure que j ai mangé.

Un plaisir toujours renouvelé de découvrir le vrai goût de la viande , autant par sa qualité que par sa préparation par le chef Brice ! Sans oublier le sourire et la gentillesse de Sophie Expériences à renouveler encore et encore...

Après plusieurs tentatives pour diner dans ce restaurant qui a beaucoup de succès, j'ai pu réserver une table hier soir à l'occasion de l'anniversaire de ma chérie. La qualité des viandes, que ce soit le boeuf ou le porc, est vraiment top. Les cuissons longues subliment les plats et tout est excellent. La touche finale avec des desserts maison dont une fabuleuse tarte aux noix et caramel. Un régal !

Steak succulent dans un cadre chaleureux, cuisiné et servi par un personnel charmant

Si vous aimez les bonnes viandes, vous allez être servis ! Nous sommes tombés par hasard sur ce resto en nous promenant le soir et nous avons été conquis. Les viandes sont très tendres, variées, et les deux gérants sont vraiment adorables. Dommage que nous ne sommes que de passage sinon nous reviendrions. Merci pour cet agréable moment

Quel agréable surprise ! Un endroit sympathique et tout cela, grâce à deux patrons agréables, serviables, disponibles , souriantes mais cela ne suffit pas il faut une cuisine de qualité et c’est une merveille , nous pensons que c’est l’endroit où il faut manger la viande ! Nous recommandons cet endroit.

Enfin un restaurant pour amateur de viande a Nice , service au top et vraiment leur entrecôte est un délice ! Merci encore

Fantastique. Les ribs, steaks, pulled pork, vin, ratatouille, os à la moelle, tiramisu... délicieux et servis avec passion à chaque visite.

Qualité irréprochable, prix peu sembler élevé mais tout à fait justifié. La déco est astucieuse et génialissime. Ceci n'est pas ”juste un autre bar à viandes”

Steakhouse incroyable pour une bonne soirée. Le steak était délicieux. Les pommes de terre rôties aussi. Nous avons eu notre steak moyen et il était parfaitement cuit. le serveur était très gentil. Les boissons étaient raisonnables. hautement recommandé!

Viande délicieuse et équipe adorable! Merciiii

Excellent !!!! La viande est super bonne, le service est top et les gérants sont hyper sympathiques, je recommande et j'y retournerai avec plaisir !

Au détour d'une balade sur la promenade des anglais nous avons découvert le vieux Nice et surtout le restaurant . Nous avons passé une soirée très agréable. Le chef a réussi à faire goûter un tartare à mon conjoint qui ne raffole que de boeuf cuit. Un grand merci aux restaurateurs.

Le restaurant préféré de mon chien à Nice ! Le personnel est si gentil de lui donner des os cuits pendant que nous dégustons la délicieuse viande.

J'ai vraiment aimé cet endroit. Si vous voulez manger du bon bœuf ou des côtes levées à Nice c'est l'endroit qu'il vous faut😊. Bœuf/côtes très très savoureux et tendres aussi, ça vaut le prix. Un bon service et le personnel est sympathique. Je recommande vraiment cet endroit et nous reviendrons?

Le meilleur restaurant💯 ! Des repas de viande excellents et très savoureux, des trucs super sympas et une atmosphère unique avec des sièges à l'extérieur et à l'intérieur.

C'était le steak le meilleur et le plus tendre que j'ai jamais mangé. Le personnel est très gentil et le service est parfait. Les burgers y sont également imbattables. C'est définitivement un endroit incontournable pour manger à Nice. Meilleurs vœux

Très bon produit et accueil chaleureux je recommande

Salade carnivore avec carpaccio et tartare de bœuf au top!!! Qualité prix incomparable. Ajoutez à cela la gentillesse du personnel. A ne pas rater!!!

Ne passez pas votre chemin sans vous y arrêtez.... je vous laisse découvrir les produits de qualités dans une ambiance décontractée due à la sympathie des patrons . Quantité, qualité et d'une gentillesse extrême !! ++++++++ notre coup de cœur des restaurants du Vieux Nice

Fortement recommandé dans le vieux Nice. Tartare à la truffe à l'avance. En plat principal, un steak de 250 grammes, parfaitement cuit et grillé du BGE. Vin : Zinfandel de Carnivor. Excellent service et ambiance agréable.

Si je pouvais donner 0 étoile, je le ferais. Nous avons réservé une table et sommes arrivés sur place pour nous faire dire qu'ils devaient fermer à cause de problèmes techniques. Tout à fait compréhensible concernant le problème technique, mais ils auraient pu appeler car nous avons un petit bébé et n'avions aucune réservation ailleurs. Comme leur comportement n'était absolument pas professionnel, je ne le recommanderai jamais ni n'y retournerai.

Super...Angus vraiment bon...pain vin tout parfait un dîner parfait serveuse sympathique et locale situé dans les ruelles du centre

Tombés par hasard avec des amis sur ce restaurant, nous avons testé par curiosité. Résumé : moment très agréable, avec une nourriture vraiment délicieuse grâce notamment aux produits de qualité, et un chef qui connaît son métier ! Les patrons sont très conviviaux. Je recommande pour les amateurs de viandes, et les curieux de bonnes adresses sur Nice !

En dépit du charmant service, la qualité de la viande n’est pas à la hauteur de ce qu’on pourrait attendre d’un filet de bœuf (avec du nerf). Les sauces en supplément (poivre, champignons de conserve) manquent de goût et trop crémeuses. Le tout pour une attendre excessive (presque 1h) alors que nous étions arrivé en début de service. Ce n’est pas une adresse qui vaut le détour, malgré les autres notes positives. Peut-être un autre attrape touriste?!

Personnel très agréable, très accueillant et les viandes sont vraiment très tendre un régal, leur goût braisé ajoute un vrai plus. La ratatouille et les patates sont aussi excellentes bref c'est à découvrir ! Pour les amateurs de viande bien sûr

10/10

Top excellent belle découverte que ce restaurant spécialisé en viandes

Accueil formidable, qualité des produits irréprochable et une maîtrise de la cuisson sensationnel. Nous reviendrons sans faute l'année prochaine. Merci infiniment

Super restaurant !! Les produits sont frais ! Nous avons attendu pour pouvoir y manger et ça en valait la peine!Nous reviendrons très vite!

Vraiment super avec un service au top . Je reviendrais avec plaisir .

Viande excellente. La note donnée à ce restaurant n'est pas là pour rien, tout est fait maison et les accompagnements sont frais du marché du matin. Le faux-filet de boeuf Black Angus que j'ai mangé était délicieux et cuit à la perfection. Je recommande vivement.

En pause collation nous avons découvert avec les Collègues de boulot ce restaurant - j ai pris un burger montagnard xxl - aussi bon que copieux je me suis régalé c’était top nous ne Manquerons pas de revenir

Amateur de viandes, il faut absolument tester!! Il y a également des salades pr les non amateurs ! Un très grand bravo, c est parfait !

Des plats de viande vraiment très bons, des trucs super sympas et une ambiance unique avec la cuisine ouverte, les sièges extérieurs et intérieurs. Il faut absolument être rapide et respecter les horaires d'ouverture car nous avons vu de nombreuses personnes se faire renvoyer après 9h30.

Comme son nom l'indique vous trouverez de la viande ici 🤩 de qualité qui plus est ! Personnel agréable, serviable Les odeurs sont fabuleuses avec de la cuisson au barbecue entre autres Merci pour le dîner !

Tout simplement succulent!

Tout est très bon de l’entrée au dessert, le service est juste impeccable… Je recommande fortement ce restaurant

🥩 A tous les « viandards » à la recherche de bons produits, je vous conseille vivement cet établissement tout récent. Merci à Maxime et à ses parents pour leur super accueil et leur sourire 🥩

Bonne viande et équipe agréable.

Nous y sommes allés pendant des vacances en famille et sommes entrés assez tard dans la soirée vers 22 heures. Ils ont eu la gentillesse de nous accueillir et nous ont servi un repas étonnamment bon. Nous sommes tous repartis très remplis et satisfaits. Ce qui était vraiment impressionnant, c'était le chef unique qui cuisinait toute la viande de tout le restaurant à l'aide d'un seul fumoir Green Egg, tout en préparant les pâtes, en faisant la vaisselle et d'autres tâches diverses. Il s'agissait d'un restaurant familial où très peu de personnes faisaient tout à un niveau de compétence très élevé. Nous avons commandé différents plats de pâtes, tous assez bons, et quelques steaks à partager, la picanha et le Côte de Bœuf de 1,2 kg. Les deux ont été grillés lentement et lentement dans le Green Egg et en ressortent vraiment tendres et savoureux. Maintenant, je veux un œuf vert pour moi. Ma seule suggestion d'amélioration serait que les steaks soient plus saisis à l'extérieur, en particulier la graisse de la picanha, mais c'est un reproche très mineur. Ils étaient tous les deux délicieux. Dans l'ensemble, le restaurant est l'un des meilleurs de Nice et sert une très bonne cuisine, notamment des steaks, dans la partie supérieure du budget.

Une bonne adresse pour les amateurs de bonnes viandes spécialisée dans la race Angus et Black Angus dont le chef maîtrise parfaitement la cuisson. L'accompagnement mixte pommes de terre grenailles, ratatouille maison et salade assaisonnée avec du vinaigre de framboises était délicieux. La terrasse est très agréable et le serveur très gentil et à l'écoute. Comme dit mon bonhomme si t'es un viandard tu peux y aller les yeux fermés.

Exceptionnel... Si vous êtes amateur de viandes , Vous pouvez y allez les yeux fermer. c'est actuellement le meilleur endroit où j'ai manger de la viande. Un accueil et un service au top , des produits frais et des frites maison ainsi qu une belle carte de vins. Des prix raisonnable au vie de la qualité. En plus de ça une place sympathique , ont a bien voyager est passé un agréable moment.

Excellent steak et ambiance super cool ! Les serveurs étaient très sympathiques et ont accueilli un groupe de cinq personnes à la dernière minute sans réservation. Un petit restaurant familial intimiste avec une viande de qualité supérieure et pleine de saveurs !!!

Nous avons mangé du steak et du burger de porc effiloché, c'était délicieux et nous avons eu une belle expérience culinaire. Nous sommes restés assis pendant près de trois heures à profiter de l'énergie extérieure, de la bonne nourriture et des serveurs sympathiques. Ils étaient occupés donc le service était un peu lent mais cela n'avait pas d'importance pour nous.

Le nom est programme. Une sélection de plats de viande de très bonne qualité et de grande qualité. Les amateurs de viande en auront pour leur argent, les végétariens devraient chercher un autre restaurant. De belles portions grandes et savoureuses. Il y avait des côtes levées et elles étaient très tendres et tombaient presque toutes seules. Vous ne serez pas déçu non plus par le dessert. Le seul point critique est que le menu est presque entièrement en français et qu'on a un peu de mal à choisir. Le service est rapide et convivial. Vous êtes servi rapidement et tout est servi correctement Mais dans l’ensemble, nous avons été très satisfaits et avons passé une bonne soirée au restaurant. Petit mais sympathique restaurant dans les rues de la vieille ville de Nice 👍🏼

Expérience réussie Nous avons passé un excellent moment, dans cette rue du vieux Nice, un repas comme je les aime, une assiette en toute simplicité avec une très bonne qualité de viande et le plus surprenant c'est que la cuisson était parfaite, ce qui est rare ! Le dessert simple mais efficace et même le café est très bon ! Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de bonnes viandes 👍Bravo à toute l'équipe 😉

Première visite dans ce très sympathique restaurant, tenu par une famille soudée et souriante ! On apprécie la carte « courte » gage de produits faits maison et frais, contrairement aux nombreuses cartes à rallonge habituelles à Nice. Le sourire des patrons, de leur fils, très disponibles, présents sans chichi et le patron cuistot derrière qui vient s’assurer de la satisfaction du client au cours du repas, c’est génial ! C’est un 100% appréciable. Amateurs de bonne viande, poussez la porte de ce restaurant, vous serez conquis. Un petit coin de paradis pour les carnivores, qui sauront ouvrir leurs papilles avec des petites entrées, comme la burrata et sa salade parfaitement assaisonnée. La tapenade maison avec l’apéritif est très bonne ! les croûtons délicieux. Pas beaucoup de tables, ambiance cosy et familiale, on s’y sent vite à l’aise. Pas trop accolé aux autres clients, ça c’est vraiment appréciable. On sent que l’atelier du carnivore a fait le choix de la qualité à celui de la quantité ! Combien de restaurants auraient, sans l’ombre d’un début de honte rajouté encore quelques tables…. Poussés non pas par l’appât de la satisfaction de la clientèle, mais par celui du porte-monnaie ! Vraiment une soirée formidable ! On n’en est pas encore partis qu’on pense déjà à ce que l’on va prendre… la prochaine fois ! Les toilettes sont propres et aménagées correctement et si l’adage dit vrai, alors les cuisines doivent être tenues à la perfection. Rien à enlever, rien à rajouter, ce restaurant va s’inscrire, on est en sûrs, comme l’un des piliers du vieux Nice, très rapidement. Le bouche à oreille des locaux va parfaitement fonctionner. De futurs habitués, nous ? Qu’est ce qui nous a trahi ? On y va pour le plaisir de découvrir, on y revient pour le plaisir de savoir ce que l’on va y trouver !

Très belle découverte. Alors oui la présentation est minimaliste, mais au moins on ne retient que l'essentiel. On est dans un restaurant de viande et celle ci est délicieuse ! Une pièce très tendre et cuisson parfaite. Un très bon rapport qualité-prix, qui bat largement les enseignes de chaînes telles que l'hippopotame ou le buffle😁. Avec en plus un accueil sympa et une belle décoration. À bientôt

Super burger et salades pour un très bon prix.

Nous avons dégusté une viande exquise . Le service est parfait , un grand merci à Maxime pour sa gentillesse et son professionnalisme. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Bien sûr, il faut aimer la viande ! Mais quand c'est le cas, l'Atelier du carnivore est un lieu rare. D'abord parce qu'il existe et par ailleurs parce que l'on n'y ment pas sur la qualité de la viande. Choisie avec soin parmi les meilleurs morceaux, cuite sur place devant nous avec talent, ce que l'on retrouve dans son assiette est tout simplement parfait. Le prix est bien sûr plus élevé que le steak frites d'un restaurant habituel mais l'on comprend pourquoi. Les desserts sont faits maison, tout comme les entrées. une mention spéciale pour le vin rouge de Provence et de bonne qualité. Le lieu est agréable à la décoration simple mais chaleureuse. Mais le plus dans ce moment que l'on passe à table est que l'on s'y croit en famille. Peu de tables, pas de musique assourdissante qui obligerait de hurler, un accueil charmant, souriant et disponible pour satisfaire les convives, une ambiance sympathique et douce. Aucune fumée des cuissons ne vient envahir la salle. S'il fallait une preuve que même dans la vieille ville de Nice traversée chaque jour par des milliers de touristes et engorgée de restaurants touristiques à la qualité relative, on peut trouver de vrais restaurants à l'ancienne et de très bon niveau, l'Atelier du carnivore en est une. On y va et on y retourne !

Malgré un problème de fromage (cheddar et non raclette disponible), les burgers sont de bonne composition et en quantité. Les desserts sont également de très bonne qualité. Une mention particulière pour les 2 propriétaires qui sont venus à notre rencontre pour s'excuser d'un aléas et pour nous avoir offert les desserts, chose rare à Nice. Merci pour votre geste commercial. Jp

L'accueil très bien, le cadre parfait et la viande un régal. Quand on y goûté on ne peut s'empêcher d'y retourner

Pour les amateurs de viande rouge, allez-y les yeux fermés. Une qualité de produit, et une cuisson maitrisée feront de votre repas une belle expérience. Ajoutez à cela, l'accueil très agréable, l'ambiance qui invite à la détente, la playlist de reprises jazzy, et tout est réuni pour passer un vrai moment de bonheur. *****

La décoration, le service, les plats. Rien à redire c'est au top !!

Un très bon accueil, et un moment de dégustation FANTASTIQUE ! Je recommande sans modération !

Les produits en eux même ne sont pas mauvais. Ce qui est dommage c'est que la serveuse ne propose pas les sauces. Donc si on a pas lu sur le menu que les plats sont servis nature sans sauce, on l'a dans l'os car le cuisinier ne peut plus après préparer une sauce le temps que notre plat refroidisse. Pour ma part j'ai accompagné un ami et je ne mange pas de viande. J'ai pris un pavé de saumon. C'était pas mauvais mais pareil il n'y avait aucun assaisonnement. pas de sel pas de citron. Le plat arrive nu. Poisson et pommes de terres. Du coup c'est un peu fade. Sinon lieu agréable. Part contre temps long pour préparer 2 plats simples non sophistiqués.

Accueil très chaleureux, les gérants sont vraiment adorables et la viande est d’une qualité exceptionnelle. Nous y sommes allés deux fois déjà et nous avons déjà hâte d’y retourner !

Belle découverte. Nous avons été conseillé par des amis. Pas déçu. De la bonne viande goûteuse, généreuse et beaucoup de choix. La serveuse un peu timide. Le chef est solaire, charmant et très attentionné avec ses clients.... On y reviendra sans aucun problème. Belle découverte

Très bon accueil et service dans un petit restaurant calme.Qualité de la viande grillée irréprochable, un régal que cette race de bovin Angus. Un grand bravo au chef, de plus très sympathique.

Une viande extra. Une salade italienne faite avec les meilleurs produits. Un service et une cuisine au top. Une ambiance calme. Je recommande

Une adresse incontournable pour les carnivores, la qualité et fait maison sont au rendez-vous, un moment d'évasion au cœur du vieux Nice dans un cadre agréable et chaleureux.

Juste génial rien de plus a dire

Super resto du vieux Nice à découvrir, viandes savoureuses, beau choix de viandes, les patrons très sympa, j'y retournerai c'est sûr pour découvrir le pulled pork de 10h...

Belle découverte pour des amateurs de viande ! Bœuf Angus tendre et fondant en bouche. Très bon accueil et décoration raffinée. Nous conseillons vivement.

un grand bravo merci pour ce repas au top du début à la fin. la viande parfaite. il faut goûter au rillettede bœuf. les patrons sont très sympa

Placé dans le vieux Nice, ce petit restaurant attire d’un, par son charme et de deux pars sa carte extrêmement alléchante. Les rillettes de black Angus sont délicieuses, là cuisons de la côte de bœuf et parfaite et le goût aussi, la picanha excellent de même que les accompagnements. Je vous recommande fortement ce petit restaurant de viande, géré par un couple fort sympathique. 👌👌👌👌👍 Signé les poissonniers 😉😁

Juste EXCELLENT !!!

Si vous cherchiez un endroit pour manger une vrai viande d'exception, vous avez trouvé ! Au cœur du vieux Nice, sur une place magnifique, face à l'église du jesus Ambiance cosy et chaleureuse pour ce restaurant dans lequel j'ai savouré la meilleure viande depuis très longtemps (persillé Black angus) Toute la carte est au top Brice et Sophie super sympas Nous avons passé un vrai bon moment entre amis Merci et à très vite

Nous sommes tombés sur ce restaurant par pur hasard attirés par une belle devanture soignée et une bonne odeur de viande grillée. La viande est succulente et très tendre, nous ressentons la passion du chef au travers de celle-ci. Le service très aimable et serviable. Pour finir le restaurant est très convivial nous reviendrons sans hésiter

Un accueil chaleureux, un service impeccable, des produits de qualités cuisinés avec justesse et goût. Si vous aimez la viande c’est le restaurant qu’il vous faut 👌

Excellent restaurant !!! Tout était parfait du début à la fin! Accueil vraiment sympathique, des produits de qualité, les plats sont succulents (le tartare niçois et les pommes de terre grenaille une pépite !). Pour les amateurs de viande allez-y les yeux fermés ! Je recommande vivement !!

Un restaurant vraiment top, un duo qui sait vous accueillir et vous servir avec des produits de QUALITÉS, une gentillesse incroyable! Je recommande

Excellent ! La viande, peu importe la cuisson, est très tendre. La formule fromage gourmand originale et délicieuse. Le cadre charmant. Et la musique, un régal aussi.

C’est parfait. Le cuisson est excellente, la viande est excellente. Le personnel très sympathique. Je commande +++++++++. Merci beaucoup ☺️

Moment superbe passé dans ce nouveau restaurant. Repas délicieux, viande excellente, le chef de cuisine qui apporte ses plats et qui discute avec les clients au top, le service très agréable. Allez-y les yeux fermés !

J'ai eu le meilleur repas de ma vie ici ! L'atmosphère est incroyable et les gens étaient très gentils et serviables. J'ai pris le steak et c'était absolument délicieux !! Jusqu'à présent, c'est ma partie préférée de ma visite à Nice !!

Des pièces de viande de grande qualité cuisinées à la perfection ! Je ne peux que recommander.

Viande Top, service Top, et des gens hypers sympathiques ❗

Très bel endroit pour les amateurs de viandes. Très grand choix de viandes, et surtout un service a la hauteur de vos attentes!! Merci pour cet agréable moment. A très vite

Lieu très esthétique et agréable. Nous nous sommes régalés avec une viande de qualité excellente et un savoir faire culinaire hors pair. Merci pour l’accueil et la convivialité. Pour tous les amateurs de viandes : n’hésitez surtout pas c’est la bonne adresse.

EXCELLENT !!!! Nouveau restaurant dans le vieu Nice, adresse au top ! La viande est incroyable la cuisson est parfaite, tous les accompagnements sont hyper goutu Foncez y les yeux fermé !!!

Très belle viande, cuisson maîtrisée et dessert s maison, carte des vins courte mais bien sélectionnée. Et une ambiance calme qui fait du bien!

Belle découverte du jour ouvert depuis un mois seulement ! La viande et sa cuisson sont impeccables. Ça fait plaisir ! Accueil sympathique. Ambiance calme (ça aussi ça fait du bien). Bonne chance pour la suite.

Excellente cuisine Excellent accueil Lieu où je retournerai avec plaisir Je recommande cet établissement

Le personnel est agréable et accueillant Super salade italienne 🤌🏼 Excellent morceau de viande, Point fort le rapport qualité/prix

Très bonne surprise! Un restaurant unique en son genre, découvert par hasard. Je recommande l’os à moelle entier, cuit au feu de bois. Bonne continuation! Attention mauvaise localisation sur GooogleMaps.

Petit restau au top, à l'accueil chaleureux 😊 super qualité des produits, des cuissons parfaites et des desserts hyper gourmands. Prix abordables.. Je recommande !!!

Très bon accueil, cuisine copieuse et succulente (une tuerie !!) et c'est sans parler des desserts qui sont également très bons et servis en quantité ! 😋😋😋 (Si vous êtes au régime, passez votre chemin ! 😂)

Super moment ! De l’entrecôte maturée (avec une cuisson spéciale) au café gourmand en passant par le pulled pork, aucune fausse note pour cette soirée.

Juste excellent merci

Au top. Merci

Très belle découverte. Viandes excellentes et la ratatouille un délice. Ambiance calme et cosy. Très bonne adresse.

Très bon accueil et excellent repas !

De passage sur Nice nous avons eu la chance de tomber sur ce nouveau restaurant où nous avons passé un excellent moment! Cuisine au top, cuissons maîtrisées, service acceuillant, un sans faute du début à la fin.