Voici toutes les informations sur le Restaurant L'Atelier du Kraken (Houat Alieutika). qui ce trouve au Le Port, 56170 Île-d'Houat (56). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
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Très bon accueil, poisson du jour pêche locale, frais et très bon, le fish and chips est le meilleur que nous n’avons jamais dégusté , servi avec frites maison, nous reviendrons avec plaisir et gourmandise, merci à May et au chef cuisinier, nous recommandons…
Quelle belle découverte ! Niché sur le port de Houat, l’atelier du Kraken m’a enchantée durant mon séjour sur l’île. Accueillie à bras ouverts, je me suis laissé tenter par la carte qui propose un menu de produits frais, utilisant la pêche du jour. Un choix réduit mais tout est bon! La patronne vous fait même des suggestions de variations pour vous accommoder. Les beignets d’huîtres sont aussi beaux à voir que bons à déguster. Une première pour moi, le tartare de vieille, poisson difficile à préparer en cuisson car plein d’arêtes est servi cru, haché menu et assaisonné à merveille. Accompagné de plantains grillés, c’était simplement un délice. Quant aux plats principaux, la lotte au chorizo accompagnée de riz était également excellente. Enfin, le pavé de bar, qui n’était pas au menu mais qui grâce à un arrivage a pu nous être proposé avec une sauce toute delicate et quelques légumes de saison n’avait rien à envier au reste. Les bières de la Dilettante, brasserie locale du Morbihan (aux noms sympa comme la « fièvre », la « bringue », la « fougue ») sont venues accompagner notre repas mais on y sert aussi du vin au verre. Les prix sont vraiment raisonnables, la qualité et la fraîcheur des ingrédients inégalables. Et enfin, après ce repas, pourquoi ne pas vous laisser tenter par l’achat de poissons fumés sur place et vendus sous vide. Je n’y ai pas encore goûté mais je pense que je vais me régaler. Si vous passez sur Houat, courez-y vite! Le restaurant se trouve sur le port, près des locations de vélos et n’oubliez pas de réserver en saison (a partir de juin). La patronne espère pouvoir ouvrir toute l’année. Pour ma part, j’y reviens bientôt, c’est promis!
Produits frais, retour de pêche, très jolie déco ! Un incontournable ! On reviendra