L' AUBERGE DE LA VANNE Restaurant français

Top ! Une vraie cuisine française et service nickel. On est bien en France !

Cuisine de qualité et service agréable, les plats changent régulièrement. Il faut absolument que vous alliez visiter ce lieux.

La cuisine est faite sur place et ça change tout ! Les assiettes sont joliment garnies, de l’entrée au dessert. Les saveurs sont équilibrées. Des jeux de textures sont présents dans l’assiette, entre le croquant, le fondant, le craquant, le croustillant et le moelleux. J’aurais ajouté une pointe d’acidité sur le saumon, en entrée. Mais, le tout était déjà très goûteux et savoureux. Mention spéciale pour le cochon de 7 heures qui m’a régalé à chaque bouchée. Nous étions quatre et chacun a plus que bien mangé. La salle est belle, il y fait ni trop chaud, ni trop froid. Enfin, compliment au patron en cuisine et à la patronne en salle, c’est un sans faute. On recommande.

On a très bien mangé. Tout était délicieux. Très bon accueil. Merci

J'ai été bien conseillé sur les plats locaux, j'ai bien mangé et la serveuse était agréable. Rien à redire !

Un accueil et un service chaleureux qui se met à la disposition d'une cuisine savoureuse et précise pour un budget modéré. De passage arrêtez vous et de Troyes faites le détour !

Restaurant de campagne. Très bon accueil. Cuisine maison avec de bons produits.

Très agréable.

Sincèrement un des meilleurs restaurants autour de Troyes, surtout le cochon de 7h, spécialité de l'établissement. Même les jours de travail, un détour de 15min de route pour y aller n'est pas un problème.

Très bonne spécialité. Canard également et en dessert nous avons goûté brioche perdue et crème brûlée. Allez y les yeux fermés !

Vraiment sympa avec des bons plats faits maison....

Très bonne cuisine et accueil chaleureux !!

Découverte de ce restaurant par hasard.. 🤩 Quelle surprise. Une qualité de cuisine faite avec amour. Un service très sympa. Au top. A faire sans hésiter. Merci pour ce bon moment.

Très bien

Très bon restaurant, bonne qualité des plats et personnel accueillant 👌

Excellent restaurant ! Nous avons passé un agréable moment, les plats sont délicieux et le service top !

Très bonne expérience. Tout le monde est très sympathique et la cuisine très bonne.

Bel endroit pour un week-end au champagne !

Bel endroit, au top, super service, super cuisine maison. Je recommande.

Un super lieu à découvrir et des produits frais

Super accueuil....repas au top pour un prix raisonnable...déco soignée...on y reviendra... allez y les yeux fermés car il mérite de travailler....

Très bon accueil, service rapide et repas qualité/prix très correct.

Une viande de qualité, des produits locaux, une cuisine maison délicieuse avec de très bonnes saveurs. Une ambiance décontractée, un accueil et un service avec le sourire. Je recommande ce restaurant pour prendre un bon moment de détente.

Super endroit, nous sommes de passage pour le week-end et un super moment. Très convivial, plat copieux et un goût merveilleux ! Je conseil le cochon de lait très tendre une vraie merveille

Un déjeuner avec une collègue par hasard dans cet établissement.... Quelle surprise ! et quel accueil par Madame ! je n'hésiterai pas à faire des kilomètres pour y revenir. Le cochon de 7h est une tuerie !!!!! ainsi que la crème brulée ! tout est fait maison avec des produits locaux. Allez y !

Félicitations au chef cuisinier nous nous sommes régalées. Nous n avons pas testé dessert. Très bon accueil ambiance décontractée. Nous y retournerons bientôt

Je vous recommande vivement cette adresse L'accueil y est vraiment très appréciable et chaleureux. Une cuisine excellente , des produits frais et savoureux. Un rapport qualité prix impeccable. J'ai hâte de revenir dans la région pour une nouvelle halte déjeuner

Un repas délicieux. Rapport qualité prix indiscutable. Un chef cuisinier très touchant pouvant se mettre la pression afin de satisfaire ses clients. Un accueil et un service par Madame de grande humanité, d'authenticité et d'humour. J'y retournerai les yeux fermés et je n'hésiterais pas a partager ce lieu qui mérite d'être connu.

Très bonne table ! Produits de saison et locaux ! Cuisine traditionnelle fait maison par un chef sensible aux saveurs du moment. Tout est bon de l'entrée aux desserts. Accueil sympathique et chaleureux ! Ne pas hésiter !

Très bon endroit, très bonne cuisine, accueil chaleureux, gens fort sympathiques. Cuisine excellente avec des produits locaux, un régal

Nourriture faite maison. Cuisine pas trop élaborée. Plats chauds et frais

En déplacement professionnel avec mon chéri pour une expertise dans le coin nous nous sommes arrêtés pour manger ici très belle découverte avec un accueil très chaleureux et une cuisine maison délicieuse. Salle agréable et joliment décorée

Un arrêt dans ce restaurant par hasard et nous ne sommes pas déçus.produit frais ,local et fait maison avec un accueil chaleureux !

Excellent parfait et plus encore

Pas grand chose à redire, j’habiterais plus près, j’irais bien souvent ! Personnel sympa Des plats qu’on trouve pas partout, et très bons Cuisine maison Produits locaux Tarifs plus que corrects Décoration soignée Je vois pas trop ce qu’on peut demander de plus !

Personne très sympathique, accueil souriant, cuisine bonne et raffiné, je conseille.

Parfait et pour moi une 1ere Enfin la cuisson de ma viande comme je l aime. Merci

Très bon hum.. nous etions4ont c est régales cuisine maison bravooo a bientot

Un 5 étoiles pour cette auberge. Un bel accueil. Super service. La patronne est au petits soins sans en faire trop. C'est parfait. Et que dire de la cuisine... Du vrai fait maison avec des produits locaux. Des plats savoureux. Rien de plus simple pour passer un excellent moment.

Un endroit sympathique avec une belle cuisine de terroir et l'accueil sympathique en salle. Une belle étape.

Excellent petit restaurant, la cuisine est très bonne, bon accueil et pas cher.

Derrière l'aspect très simple de cette auberge en bord de route, se cache une adresse très intéressante, à retenir : accueil extrêmement chaleureux, cuisine inventive et raffinée, fait maison de A à Z, nous y reviendrons avec grand plaisir et la conseillons à ceux qui passent à proximité.

Très bon restaurant , je reviendrai sans problème

Bon accueil L accompagnement en légumes est léger Le tarif du fromage est élevé vu les petites portions servies

Jamais deçu du repas, quand on y a gouter on ne sait plus s'en passé. Repas de chef dans une auberge conviviale ou la patronne est toujours à l'écoute avec le sourire

Une agréable surprise degustative. J ai goûté le crémeux au chaource et l andouillette de Troyes. La patronne est très sympa et vient discuter avec ses clients. La cuisine est fait réellement sur place et maison.

Très bon établissement. L'accueil est très sympathique et la cuisine très raffinée digne d'un restaurant gastronomique. Très bon rapport qualité prix.

Excellente cuisine accueil parfait. J'y retournerai

Je met un 5 étoiles sans hésitation. Les plats sont un régal avec des recettes revisité par le chef qui sont excellentes. De plus, madame est super acceuillante, chaleureuse et gentille. Je recommande vivement.

Accueil chaleureux et familiale. Menus savoureux avec de belles assiettes. Je recommande vivement !

Très agréablement surpris par la cuisine du chef juste exceptionnel ! Très raffiné à recommander. Très bon accueil

Très bonne expérience. Tout est fait maison. Bravo

Superbe!!

Une halte bien agréable. Excellent menu, a un prix très raisonnable, produits frais, service rapide et sympathique. Je le recommande vivement.

Excellent

Je ne suis pas de l'Aube, en vacance chez ma fille nous avons fêté l'anniversaire de ma petite fille dans cette petite auberge : une très bonne surprise. Des produits frais et locaux bien cuisinés par Monsieur : ris de veau, glace au chaource, andouillette, rognons,saumon fumé maison etc... Je recommande

Excellent accueil. Des plats simples, bien présentés et très bons. Un bon plan à découvrir.

Super plats Super accueil Ras

Repas à emporter pour le 31/12 Des entrées au dessert pour 39€ Les plats étaient excellents. Je recommande cette bonne adresse !!!.

Très bonne petite auberge, accueil chaleureux, service rapide et attentionné. Repas excellent, toutes les assiettes sont répartis vide en cuisine. Nous reviendrons avec plaisir.

Très très bon repas.

Très très belle surprise. L'aspect très discret de cet établissement, cache bien son jeu . L'accueil est tout simplement chaleureux .( les règles sanitaires sont respectées). La salle laisse suffisamment d'espace pour être à la fois convivial mais préserve d'éventuelles oreilles indiscrètes . Passons enfin au principal. Les plats sont raffinés et copieux . Les terrines, ( comme chez ma grand-mère) , les rognons succulents , les noix de st jacques également. L'ananas au rhum est à se damner . Cerise sur le gâteau, les tarifs sont plus que raisonnables compte tenu de la qualité des plats ( copieux) qui sont proposés. Un conseil, réservez. J'y retournerai

Très bonne adresse la salle ne paye pas de mine, mais plats délicieux et copieux

Super restaurant a 10km seulement de la sortie d’autoroute sur l’A5. La patronne charmante, souriante et chaleureuse et la cuisine faite maison est copieuse et délicieuse. Nous y reviendrons sans aucun doute. Arrêtez vous les yeux fermés.

Très bon établissement mets succulent

Bon rapport qualité prix , sympathique

Ok, c'était le meilleur porc que j'ai jamais mangé - et je n'ai même pas eu à attendre sept heures pour le manger. Le champagne local s'accorde très bien avec le porc.

Très joli site nous y avons mangé une très bonne choucroute, mais complet et le personnel était en nombre réduit

Un accueil agréable , un service efficace et souriant.. toutes les conditions sanitaires respectées ( + gel hydroalcoolique sur chaque table !!). Une cuisine simple, goûteuse comme nous recherchons personnellement pour un repas convivial. Une TRÈS bonne halte sur la D660 (ExN60).Ch

Très bon

Menu très savoureux (Merci au chef !) service convivial et humoristique avec des rires contagieux (Merci !), nous avons vraiment apprécié, vaut vraiment le détour à l'heure du déjeuner ! PS : Après avoir mangé, montez impérativement les escaliers jusqu'à l'église : vous aurez une petite impression du quartier...

Une agréable surprise ! Une cuisine et des saveurs raffinées dignes d'un gastronomique..!! Je recommande vivement ! 👍

Très bonne cuisine et bon relationnel... N'hésitez pas !!!

Très bonne auberge. Repas delicieux. Une vraie decouverte. Je recommande le cremeux de chaource et l andouillette de Troyes. Accueil chaleureux

Sympathique restaurant de village, bon rapport qualité-prix. Cuisine maison et conviviale, de bonne qualité (cochon de 7h fondant et faux-filet très tendre). Accueil et service agréables, personnel attentionné, merci!

Très très bonne cuisine!

Excellent on mange très bien mais il faut réserver dommage (mais c'est excellent pour les papille)

Super restaurant accueil très sympathique et une cuisine d'exception a chaque fois que nous sommes dans la région nous y allons. A recommandé pour ceux qui aiment bien mangé

Bon rapport qualité prix, produits frais et de saison accueil convivial

Super!

Restaurant sans prétention et pourtant.....une fois à table avec les assiettes devant les yeux il prend une tout autre dimension. Une fois la 1er fourchette en bouche ... comment dire .... extraordinaire, délicieux, succulent, le chef et un vrai passionné de cuisine et ça se ressent. La carte n'est pas très grande mais le fait maison coûte chère alors c'est normal pour éviter le gâchis. Allez y vite. Et bon appétit

Accueil sympa. Menu excellent. Rapport qualité prix très bien 16 euros. À recommander

Cuisine très bonne. A recommander

Bon traiteur pour les repas de fin d'année

Très bons petits plats ! Je recommande vivement.

On y mange très bien rien à envier à un gastro en plus la patronne adorable et très commerçante nous y allons avec plaisir hélas là on est coincé avec le covid et ça nous manque beaucoup c est un plaisir de venir dans ce petit resto bien sympa vivement la réouverture

simpe bien reçue et bon .j avais l impression de me retrouver a l auberge de ma tante .

Une petite pépite qui mérite le détour. Nous nous sommes régalés.

A renouveler bien

Tres bon cochon de 7h et superbe accueil avec gestes barrières.

Super restaurant. Accueil chaleureux et cuisine sublime. J y reviens toujours avec autant de plaisir. Je recommande absolument.

je recommande

Qualité et quantité ! Je recommande :-)

Excellent, on mange très bien pour pas chère, bon accueil et bonne ambiance

Nous avons passé un excellent repas, la patronne est adorable et nous a même offert la boisson de notre fille car elle était sage. Les produits sont de qualités et cuisinés parfaitement bien. Nous avons testé la dégustation de Chaource en entrée: original et très bon. Ensuite le cochon de 7h tendre à souhait. L'andouillette sauce chaource, spécialité régionale. N'hésitez à venir y faire un tour, que ce soit sur votre passage ou votre voisinage.

Très bonne nourriture et service sympathique.

Agréable petite auberge près de Troyes

Auberge avec un chef cuisinier haut de gamme

Nous sommes clients de longue date dans ce restaurant où nous n’étions pas revenus depuis 6 mois. À nouveau, plaisir de la découverte, cuisine très inventive, utilisation du chaource remarquable et rapport/qualité prix imbattable.

Au top comme d habitude. Cochon de 7h à goûter obligatoirement. On peut même y rajouter son cassoulet qui est très bon. Un plat qu on trouve trop rarement dans les restos.

Lieu très convivial. Tout fait maison, produits locaux et frais. Nous nous sommes régalés !

Je recommande vivement. Plat fait maison

On y mange très bien et très très bon accueil

A recommander sans hésiter. Accueil très chaleureux, la qualité des produits, le visuel, le goût et la quantité sont au rendez vous, de l’entrée au dessert. Une très bonne adresse.

Repas de bonne qualité.

Excellent !

Très bon accueil resto sympa très bon produits je recommande j'y retournerais

Je suis venue déjeuner ,nous etions 4 nous sommes ravis de notre repas délicieux !! Je suis végétarienne le chef m a concocté une assiette superbe , la patronne est une personne accueillante et adorable . Mille mercis

Sublime à chaque fois, un vrai délice. Une très bonne adresse à ne pas louper. Très bon accueil.

Bonne aire de repos wc et H2O😊

Très bonne soirée. Tout va bien. Bonne services, très bonne ambiance. Personne très sympathique. 🙂

Sympathique, bonne cuisine, bons produits, prix corrects.

Très bons plats, plutôt copieux, présentation soignée et service impeccable ! Je recommande sans hésiter !

Excellent, je recommande vivement !! Je me suis régalé avec des produits frais !!

Bonne qualité de service

Cochon de 7 heures excellent, fond dans la bouche, recommande vivement. Cadre et accueil sympathique. Envie de revenir ...

En un mot, excellent. La nourriture était délicieuse et valait bien son prix (ce qui n'était pas grand-chose honnêtement). La glace était divine, on pouvait sentir qu'ils utilisaient de la vraie vanille et du vrai chocolat. Le personnel était très sympathique et très patient pendant que nous essayions sans succès de parler français et avons même offert aux enfants de la crème fouettée gratuite avec leur glace. Rien n'est en anglais, mais à quoi vous attendiez-vous ?

Personnel chaleureux. Assiettes excellentes. Je recommande vivement

Quelle bonne surprise de découvrir un petit resto ou la patronne sympa vous accueille avec le sourire vous conseille échange avec ses clients où le patron s'occupe de la cuisine faites maison .foie gras très bon servi à température .saumon fumé extra juste salé comme il se doit .magret cuit parfaitement tous les légumes cuisinés avec goût .désert panna cotta vanille rhum avec une glace ananas super bon mariage des saveurs le tous fait maison pour un prix très très raisonnable.nous sommes impatients de revenir pour goûter le cochon de 7 heures. Merci vous êtes des bons professionnels à bientôt

Excellente cuisine, service sympa, merci au chef

Très bon restaurant

Très formel

Excellent, c'est le mot qui qualifie le mieux ma visite dans cet établissement ! Le cochon de 7 heures, spécialité du chef, est juste sublime. Tout est fait maison, à base de produits frais, un régal !

Une cuisine généreuse tout en saveur compliment au chef ,un tres bon accueil avec une personne en salle souriante et sympathique . A très vite

tres chaleureux tres bon

Très bien convivial et agréable

Très bien .à refaire bon accueil et rapport qualité prix.

Lieu agréable et paisible

Accueil très sympa et super bon !!bravo ☺

Délicieux

Très bonne cuisine service très sympa et des prix plus que raisonnable vu la qualité

C'est un endroit chaleureux

Restaurant très bon et l accueil est vraiment top A decouvrir

Très bon accueil, cuisine savoureuse....a conseiller 😁😉

Repas simple et copieux pour le prix(le dimanche ) des Toilettes contestables mais le patron à dit que des travaux allaient être entrepris Attention les clients du dimanche ne sont pas ceux de la semaine.des efforts à faire mais les patrons sont serviables et je pense qu ils méritent une bonne note d encouragement

Très bon, du fait maison, très bon rapport qualité prix

Très bon établissement. La cuisine est bonne et faite maison. Le cochon cuit 7h et le saumon fumé par le chef sont vraiment excellent. Je recommande

Très bon et très bien

Le couscous extra très belle portion et bien servi

Accueil chaleureux. Bons plats. Une valeur sûre !

La propriétaire est super sympa toujours le sourire adapté ses menus. Les plats sont de qualité bravo belle réussite

Ce restaurant est parfait , L 'accueil est chaleureux , la cuisine est très soignée avec des produits frais ,on sent le professionel , nous avons passe un agreable moment, nous vous le recommandons vivement.

Très bon rapport qualité-prix. Bonne cuisine bistrot avec des produits frais et locaux Cadre agréable et les patrons très sympathiques. Nous y reviendrons avec grand plaisir.

C'est très bon, préparé avec amour, il y a 1001 astuces dans les plats qui rendent le produit unique, de plus la cuisine est bien dosée en sel et sucre. De l'entrée au dessert ce fut un délice. Service sympa.

Accueil très sympa et un excellent cochon de sept heures !

il faut tester la spécialité, le cochon de 7 heures.

des patrons super sympa une cuisine raffiné et faite maison. on a du mm à retrouve une cuisine comme cela. vraiment rien à redire 15.50 euros pour entrée plat et dessert qui se trouve être un delice

Très bonne adresse !!!! À recommander !

Nous en sommes encore sorti très satisfait. Très bonne cuisine. Félicitations à vous tous. Nous continuerons de faire découvrir votre restaurant à nos proches.

Jë recommande, Ãux sources dê là vanne pour ouvrir l'appétit vient ën mangeant à l'auberge dê là vanne , vous aurez l'opportunité ën tõûtë impunité dé vous régaler avec lê cochon confit dê sept heures sans courber l'échine devant Lés fontennais, sans faire dê galipettes avec ûne palette devant Lés fontannaise, juste boire ûn coup à lã fontaine dé là vanne. Phillllllõllllll lééééééééé pōêtęeeeeeeeeee.&. 👜💋💅👀👣🙏👙🗯️🤐🤓😵😛😜🤡🤠🏊💫🙃😘😉😇

Très bien

TOUT est fait maison vous pouvez parler au cuistot et le service impec j'y emmène mes 2 ptes filles qui adorent je recommande Annick Jordane Lorine

Cuisine familiale de belle qualité, ambiance et accueil sympathique.

Cuisine de qualité

Super sympas pas de chichi mais tout est bon de l entrée au dessert je recommande

L auberge ne paye pas de mine à l extérieur, mais une fois dedans le cadre est chaleureux. Le service très sympathique et les menus très bon, présentés avec raffinement. À recommander +++++

Très bonne cuisine bon accueil

Très bien

Super resto ... rapport qualité prix irréprochable !!!!

La fille du patron nous a servi mais à oublier son sourire ......mais heureusement le repas à rattraper ça.....

Restaurant de qualité. Belle auberge très accueillante. Les produits sont bien frais. Le cochon cuit sept heures est un délice. L'andouillette est fabuleuse et les frites très bien cuites.

Très bonne cuisine et de qualité, préparée avec amour. Bravo !

Extra cuisine produits frais et bel accueil. Décor moderne

Très bien, on a pris le menu ardoise et agréablement surpris pour le prix

Une excellente auberge. Accueil très chaleureux. Je recommande vivement le cochon de 7h !

Très bon restaurant. Labellisé Bistrot de Pays. Je vous le recommande.

Cuisine maison de bon goût et raffiné. Accueil sympa. Parfait.