L’Auberge du Bas Chalus Restaurant

Nous avons organisé nos anniversaires en famille là bas un dimanche midi. Quel plaisir de se retrouver dans cet endroit qui a trouvé une belle âme avec les nouveaux propriétaires. On y mange mieux que bien à prix raisonnables. Presque un semi gastro dans un environnement simple et typique du coin. Un joli parc avec beaucoup d'animaux pour se balader avant ou après le repas, un parking sur place et des aires de jeux en toute sécurité pour les enfants. Une terrasse ombragé et surtout un accueil et un service chaleureux de la part des hôtes. Nous reviendrons c'est certain! Nous n'avons pas séjourné sur place.

Excellente adresse. Des produits de qualité. Des plats pleins de saveurs. Un service de qualité. Une salle rustique et chaleureuse ou une terrasse vraiment agréable. Nous avons découvert les deux ambiances. C est une adresse à découvrir. Je recommande.

Un repas très fin, très goûteux avec de très bons produits. Une belle cuisine se présente dans votre assiette qui ne demande qu’à être appréciée. N’hésitez pas à y faire un passage.

Nous nous sommes réfugiés dans le restaurant de cette auberge un jour de pluie. L'ambiance rustique et chaleureuse du restaurant nous a séduit et les plats du menu du jour ne nous ont pas déçus ! 35€ pour un menu avec entrée + plat + dessert, un super rapport qualité prix. L'originalité et la saisonnalité sont de mise dans les assiettes et même le repas enfant était pensé avec de bonnes pâtes fraiches réalisées maison par le chef plutôt que le classique nuggets/frites. Merci et bravo !

Menu excellent, service parfait avec le sourire, prix accessible, que demander de plus !

Un restaurant incontournable quand on est dans le secteur de Forcalquier. Accueil et ambiance chaleureux alliés à une cuisine excellente pour un prix raisonnable (35€ les 3 plats). Le vin biologique régional complète le tableau.

Ce restaurant mérite 2* car la cuisine est excellente, le service encore mieux! Si vous êtes dans le coin, ne cherchez pas. C'est le meilleur restaurant d'ici.

Un repas délicieux!!! Un service impeccable!!! Je recommande à 100%

Service extra panorama magnifique et restaurant tout simplement délicieux un grand merci adresse a conserver bravo a toutes et tous

Un restaurant à tester absolument. Une petite carte annonciatrice de fait maison, des produits locaux et un cadre très reposant. Une des meilleures adresses du coin.

Excellent restaurant avec une carte originale et délicieuse

Le menu à 32€ est exceptionnel. Le rapport qualité prix est excellent. Les plats sont beaux, particulièrement raffinés et bons. Le jeune chef Romain a beaucoup de talent. On ressent bien l’amour du travail bien fait dans ses plats. Que du +++ , bonne continuation et longue route à vous !

Super ! Le menu est délicieux !!!! Le cadre est très agréable on se sent vraiment à l'aise ! La gentillesse et le sourire sont au rendez-vous ! Tout est réuni pour passer une belle soirée. Merciii !

Un super restaurant avec des plats très gourmands et frais ! Le service est agréable. Nous avons mangé le menu complet avec entrée plat et dessert pour 32e ce qui est plus que raisonnable pour la qualité du produit et le cadre? Je conseille fortement.

Tout y est l'accueil, le cadre, les assiettes Allez y Nous avons passé une très agréable soirée

Impossible de ne pas mettre 5 étoiles à cet endroit si charmant où l'on est accueilli avec autant de gentillesse :)

Le cadre est Bucolique, charmant, accueillant, notre Hotesse Marion est d'un professionalisme implacable, le chef nous a vraiment régalé! Petite pétite à découvrir ou redécouvrir sans hésiter! Je mettrai 6 etoiles si c'etait possible! Nous reviendrons!

Restaurant incroyable, que des découvertes en bouche à un prix /menu incroyable ! Douceur, prévenance et cadre fabuleux !

Nous avons mangé à l’auberge et passe un excellent moment La cuisine est vraiment de qualité c’est fin et recherche to un en restant simple. Super adresse dans un cadre enchanteur dans la nature, et service au top. Je recommande les yeux fermés

Très bonne expérience, au milieu des animaux. Personnel aux petits soins. Mention spéciale pour le restaurant digne d’un gastronomique !

Très bon accueil simple et élégant Délicieux repas élégant et goûteux raffine

Réservation pour un anniversaire. Service à l'écoute. Anticipation, cadre agréable. Nous avons bien mangé. 33 personnes avec les enfants.Tout le monde satisfait de cette journée. Merci et bravo à toute l'équipe.

Il est de ces endroits qui vous marquent, tant par leur qualité que leur simplicité. Le restaurant du Domaine du Bas Chalus en est un. Inscrit dans un cadre idyllique pour qui aime la nature et les liens vrais, les hôtes vous accueillent avec bienveillance et une carte sans chichi aux produits frais. Le chef, caché à côté de ce petit village de Forcalquier, démontre un talent pour la cuisine indéniable. Des plats savoureux dressés comme des toiles légères qui à coup sûr touchent au cœur. Sa compagne qui tient seule la salle est des plus agréables. C’était pour nous la deuxième fois dans ce lieu incontournable, nous étions les premières à l’ouverture et nous n’avons certainement pas été déçues pour ce deuxième passage. Merci pour ce moment hors du temps, une fois de plus, et à très bientôt. Bérengère et Marie

Incroyable découverte. Une auberge au milieu de l’exploitation familiale, une cuisine raffinée sublime et très bien assaisonnée et accompagnée. Le prix est plus que raisonnable pour un repas mise en valeur par des produits frais, locaux et de la ferme. Le service est irréprochable à la hauteur de ce bel établissement. Je recommande cette petite perle de notre département des Alpes de haute Provence

Je finis tout juste mon repas et je peux garantir à toutes les personnes qui passent par ici que vous ne serez pas déçu, cette auberge mérite une note bien plus élevée 👌 Cela fait très longtemps que je n'ai pas manger un plat aussi délicieux et raffiné 👌 (Tagliatta de Zébu grillé) Si vous passez dans la région c'est un incontournable +++

Je vous conseille vivement ce lieu, la nourriture est excellente et très raffinée Digne d'un restaurant étoilée

Très belle et bone expérience. Service agréable et chaleureux cuisine raffinée. Une table a ne pas manquer sur Forcalquier.

Très très bon resto je recommande vivement

Un cadre féerique, une cuisine excellente, c'est vraiment une expérience à ne pas manquer !

Découverte du lieu le soir du réveillon. Accueil très attentionné, et sucession de très agréables surprises préparées avec créativité et envie de faire plaisir. Outre le côté festif de la soirée, c'est bien dans l'assiette que tous nos suffrages ont été accordés à nos hôtes.

Très bon repas, accueil sympa de Marion. Propreté des lieux, tout était parfait. Nous étions 3 à avoir apprécié le plat principal dans des assiettes chaudes ce qui n’est pas toujours le cas dans d’autres restos. Nous recommandons cette auberge et nous y reviendrons certainement…

Le meilleur repas que j'ai mangé tout simplement, fait avec des produits de saison ...une finesse des saveurs incroyable, le tout dans un cadre charmant et accueil qui l'est tout autant. Je recommande chaudement.

Un super séjour dans un lieu super agréable avec les animaux, idéal pour famille , ou couples , les proprios sont super, poduits frais, le gîte est spacieux, idéal pour faire la mongolfiere, je recommande et revenir à la saison estivale avec la magnifique piscine., location idéale à côté de la nature et du village et Intermarche.

Très bon restaurant meilleur cuisine et présentation que certains étoile déjà fait auparavant et très bonne accueil et service et dans un très beau cadre sur la terrasse extérieure A faire absolument

Une découverte exceptionnelle 🥰 un accueil très chaleureux un cadre magnifique et un dîner excellent ❤️ Merci au chef et à sa compagne qui nous ont permis de passer une soirée inoubliable .

Une belle adresse située à deux pas de Forcalquier. Les produits sont excellents, l'accueil très convivial. Petit bonus : un belle terrasse, une petite carte mais des produits très travaillés et la possibilité de visiter la ferme !

Au top produit frais !!! Et qualité prix rien a dire ... aller y les yeux fermé

Belle experience, une cuisine de bon gout avec des produits frais , et un accueil tres sympathique . Nous reviendrons

Restaurant très agréable que l on ne devine pas de la route. Un repas inventif fait à partir des produits de la ferme. Accueil très sympathique. Une jolie découverte. Nous reviendrons.

Cadre agréable, les plats sont recherchés et travaillés avec de bons produits et de la créativité ! Un très beau dressage qui donne envie et le goût est au rdv!!! Personnel compétent et agréable. Restaurant à découvrir car l'expérience ne pourra être que positive!

Très bien exellent restaurant ont y mangé très bien je recommande n esitez pas sa vaut le détour

Très jolie cadre. Accueil très chaleureux. Excellente cuisine à la fois moderne et avec de très bons produits.

Cuisine de grande qualité ainsi qu'un service très agréable dans cadre reposant. Merci pour ces bons moments !

Quelle belle trouvaille ... Un extérieur ne payant pas de mine avec une terrasse bistro mais à l'intérieur tout est joli. Style ferme tout est bien en place et la déco très jolie. Nous avons trouvé pour 28 € le menu très correct et digne d'un semi-gastro ...au fourneau on s'éclate temps dans les plats que en déco de ceux-ci. Quel plaisir de voir arriver les plats et un service impeccable avenant et sympathique on y est bien .. bravo cela fait 3 mois que ces jeunes aguerris ont commencé ici et ça fonctionne. Réservation obligatoire mais vous ne regretterez rien ...un beau et bon souvenir de vacances.. et puis vous pourrez visiter les alentours et voir de beaux animaux de la ferme du bas chalus . cdlt

Acceuil top une salle de restaurant juste superbe , repas au top , la patronne adorable magret leurs 3 semaine d ouverture bravo ne pas hésité j luc muriel camping cariste

Le restaurant vient d être repris par un couple très sympathique. Tout est réuni, le cadre, et la qualité des plats. Suggestion sur ardoise avec produits frais et bien travaillés, le tout pour un rapport prix extrêmement correct. Je recommande fortement. Certain que la reprise de votre restaurant sera un succès !!!

Très bon accueil des propriétaires , la chambre est propre , le lit confortable et le plaisir de voir tous ces animaux de la ferme. Seul bémol l auberge est fermé donc prévoir de se restaurer ailleurs. Nous y avons passé un bon moment et recommandons.

Accueil inexistant, des appartements insalubres et chers. En cas de problème, qui furent nombreux (sanitaires bouchés. déversant dans tout l'appartement les excréments des voisins du haut, eau qui s'écoule du plafond en continu détrempant nos affaires, appartement glacial et très humide l'hiver...) ne comptez pas sur les propriétaire pour vous aider, ils vout diront que tout est de votre faute. Une maison d'hôte à fuir !!

Propreté, déjeuner copieux avec accueil chaleureux, piscine nickel,visite parc animaux de ferme, calme pleine nature, retour aux sources, propriétaire bienveillant et dans le partage...etc....

Fantastique! Très gentil, nourriture exceptionnelle et bière artisanale au top !!!

Difficile de pouvoir y manger depuis que les gendarmes ont le marché

Ferme auberge.....que le nom Un bon resto made in metro Adresse à ne pas retenir

Nous avons passé un excellent moment , repas extrat , personnel au top

Un lieu très nature et apaisant. Les propriétaires sont très sympa et accueillants. On y mange très très très bien, produits locaux. Allez y !

Pas. Génial le repas

Le gérant du resto est un pur commercial. #rentabilité avant tout. Il y a toujours des restes de la veille dans le repas du jour... Mais quand c'est Laura qui cuisine 😍😍, préparez vos papilles. Vivement l'ouverture d'un McDo dans le coin.

Cotisons pour une formation CAP cuisine 🤦🏻‍♀️

Super environnement, le civet au cerf une tuerie. Merci beaucoup 😀

De la nourriture de mauvaise cantine. Cher pour pas grand chose dans l'assiette. Desserts 100% industriels de chez métro ou intermarché.... Pour la viande rouge, pas possible de demander une cuisson: il y a bien cuit ou non bien cuit 🤔 La restauration est un métier, et vraisemblablement ce n'est pas le métier de la personne qui tient ce restaurant, si on peut appeler ça un restaurant. Établissement qui aurait le potentiel pour l'émission cauchemar en cuisine Un conseil, fuyez !

J ai passé une semaine fantastique ...le confort des gîtes la gentillesse des propriétaires mais aussi la restauration excellente ......

Très bon repas avec un groupe en circuit touristique copieux, bien servi et très goûteux.

Original, avec son élevage de daims de zébus et de buffles unique en France. Belle expérience pour les enfants. Chambre agréable, bon accueil. Restaurant de qualité pour un prix raisonnable avec en particulier des frites remarquables. Club hippique très accueillant à proximité. Excellent séjour.

Calme, nature,et bonne chair

Nous avons passé une nuit au gîte. Une grande chambre avec salle de bain, correcte au vu du prix payé. D'autant que nous avons pu profiter de la piscine... Quant à l'auberge, nous avons mangé une excellente entrecôte forestière. Et puis, il y a les animaux : buffles, cerfs, daims, vaches, canards, poules, etc...

Bon accueil, serveuse très gentille qui a pris le temps de discuter avec nous. Très bon repas, mais je m'attendais plus a une ferme auberge qui sert la viande de la ferme. Même si toute fois c'était très bon. Apero, plat café gourmand et une bière artisanale 33e

Très beau cadre, produits frais et bon accueil. Prix salade chèvre frais 13€, tartare de boeuf 16€ avec frites maison miam... dessert 6€. Simple mais bon en plus petit parking à l'abris des arbres. A découvrir

Très sympathie une grande amabilité propre

Gîte très sympas et propre. Et il y a même une piscine. Sa déconnecte un peu

Gîtes sympa. Piscine. ..l'air de la campagne

Dépaysement complet pour des gens de la ville....aimant toutes sortes d'animaux...

J'y ai vécu le temps d'un mois et demi. Le logement était correct, propre et agréable à vivre. Machine à laver à disposition sur le site. Nous avions même une piscine à disposition.