L’Authentique Restaurant

Un restaurant local très sympa. N oublier pas de réserver.

Un restaurant qui vaut le détour. Une ambiance typiquement montagnarde, des serveurs accueillants et souriants. Des plats à la hauteur des commentaires déjà lus. Tout simplement excellents. Nous reviendrons avec plaisir. . Par contre au vu de sa réputation, pensez à réserver.

C'est la deuxième que nous y allons durant nos vacances et c'est une super expérience à chaque fois : le personnel est très accueillant, l'ambiance est chaleureuse et la nourriture délicieuse. Si vous cherchez un endroit où manger à Vignec/aux alentours de Saint-Lary, je recommande vivement !

Accueil et service sympathique, cadre typique et menu au top. C'était très bon et copieux. Je recommande.

Nous avons passé un bon moment. Cuisine authentique , avec des produits frais. Préparation soignée et accueil chaleureux. Du Tradi, du VG.... Rapport qlté/prix, très bon.

Lieu et personnel super. Mais trop cher pour le plat cote à l' os 28€ pour avoir plus de déchets que de viande mangé ! Dessert fondue de chocolat à 8€ pour un dé à coudre de chocolat et qq morceaux de fruits, déçu par les quantités et prix mais pas la qualité. Certains plats très honereux à ne pas prendre

Très bonne soirée. On s’est régalé. La fondue est incroyable.

Très bon moment passé à l'authentique, entre convivialité et bons plats. Découverte de la garbure et entrée excellente, le reste était très bon également. Chapeau aux serveurs et serveuses qui font un très bon travail pour un si grand restaurant.

Merveilleux repas, le cadre est authentique ! bois, montagnard, superbe. Personnel très sympa et accueillant, professionnel. La cuisine est extra, c'est copieux, du choix à la carte. On a adoré l'adresse. On partagera car pour nous c'est un incontournable sur le secteur.

Le restaurant est bien décoré, le personnel très agréable, et tout est juste délicieux . Nous avons pu manger une raclette le midi+++ Nous reviendrons, c’est une adresse à garder! Merci 🥰

Très bon repas de montagne dans une ambiance et déco chaleureuses. Service et personnel très agréables. On revient dans 2 jours avec plaisir !

Très bon accueil, personnel sympathique et cuisine parfaite. Un très bon moment. ( Pas mis 5 parce qu on peut tjrs améliorer certaines choses , mais c est un bon 4 👍 )

Ambiance agréable Le service au top Cuisine très bonne et très bon rapport qualité prix

Toujours aussi bien, je dirais même que la cuisine (maison) est encore meilleure qu'aux débuts de Laurent et Sandrine dans le village voisin de Vielle-Aure. La formule de midi en semaine est d'un rapport qualité prix imbattable. Le service souriant et attentionné. La très grande salle est pleine, c'est un signe qui ne trompe pas. Pensez à réserver, même à midi ou alors arrivez tôt !

Délicieux dîner en amoureux dans l'ambiance accueillante, conviviale et montagnarde de l'Authentique. Les cocktails étaient très bien réalisés. Petite soupe (façon garbure ?) de bienvenue en entrée. En plat nous avons opté, à défaut de version pyrénéenne, pour une raclette savoyarde traditionnelle. Le fromage était délicieux et la charcuterie de porc noir absolument exquise ! Ceci dit, les proportions sont à revoir, nous avions beaucoup trop de fromage et très peu de charcuterie. Heureusement, pas de gaspillage, nous avons pu repartir avec le reste de la meule. Cela manquait peut-être aussi d'une option salade/légumes. Dommage qu'il n'y ait pas de versions pyrénéennes proposées dans les spécialités fromagères montagnardes. Mais je laisse bien sûr les 5* car ce restaurant les mérite, aussi pour son accueil et son service. Les menus sont alléchants et à un prix abordable. Possibilité d'accueillir de gros groupes (groupe de 40 prs ce soir là). Les petits et très grands chiens sont les bienvenus s'ils savent se tenir !

Endroit agréable, serveuse très sympathique. Nous avons pris une reblochonnade, c'était bon. Pour ma part il manque un petit peu de charcuterie, et le reblochon un peu fade, mais ça c'est une histoire de goût ! Restaurant à conseiller tout de même.

Cadre chaleureux service rapide et agréable Le seul petit bemol c est qu il n'y a pas de différence entre menu et carte .

Lieu très chaleureux et nourriture excellente avec un très bon rapport qualité/prix !

A ne pas manquer si vous êtes en vacances sur St Lary et sa région. Des plats supers, un accueil et un service au top. C'est sûr, on y retournera!

Restaurant familial et convivial. Service au top, menu montagnard recommandé. La soupe est excellente ! N'hésitez pas !

Déjeuner très agréable, tout était simple et délicieux, service parfait, personnel accueillant et ambiance chaleureuse ! C'était une belle découverte ; nous reviendrons avec plaisir ! 😊

Super rapport qualité prix!! Salle chaleureusement décorée, service au top, produit de qualité! Rien à dire nous recommandons

le restaurant L'Authentique, il est important de mentionner l'ambiance chaleureuse, le service attentionné et la qualité des plats proposés . Les saveurs authentiques et la présentation soignée des assiettes sont des points forts à souligner. une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine traditionnelle et raffinée.

Excellent restaurant où l'on vient tous les ans.... première fois que je poste un avis car vraiment le menu enfant, respect ! Truite des Pyrénées avec salade et frites....!! Bravo ! Pour le reste, tout est génial aussi mais ça les autres avis le disent mieux que moi.

L'accueil est très bien, la fondue est très bonne, et le service très bien. La glace est super bonne. La petite soupe servie avant le plat est également très bonne. Je recommande vivement

Le repas était bon et la soupe en entrée (très bonne) est un plus. Pour le service c'est mitigé. Une jeune serveuse était très sympathique très serviable. Les autres étaient plus agacés/tendues par notamment la forte affluence et les enfants qui pouvaient sortir de table.

Un resto très bien, et très bien aménagée je me suis régalé, les cuisiniers au top, les serveurs et serveur très bien, très accueillant sa fait toujours plaisir. Je recommande ce restaurant et y reviendrai avec un un grand plaisir les années à venir.

Une très bonne adresse à retenir à 2 min de st-Lary..Une cuisine vraiment comme le porte son nom authentique ! Parfaiit ! 👍👍

Très bien serveur/euse très souriant /e très bon restaurant parfait

Super ! Une bonne cuisine avec le sourire dans une belle salle. Nous avons passé une excellente soirée.

Très bon resto, l'équipe est très sympathique et les plats délicieux ! Je recommande :)

Excellent !! Rien à dire tout était parfait, à la fois le vin, les plats et le service était très agréable et très bon !!

Excellent accueil, cuisine délicieuse, aucune attente même en pleine période de vacances. Repas en famille. Nous recommandons ++++++

Parfait! Un repas au top, un service excellent et un endroit parfait. MERCI

Juste excellent ! Un large choix pour tous les goûts, du fait maison et ça se sent. Le tout avec le sourire 😁 on recommande fortement !

Très bonne surprise. Prix formule très raisonnable. Cuisson des viandes bien maîtrisée. Un sans faute. Je recommande vivement.

Un repas super on a manger une fondu savoyard, les serveuses et l'ambiance au top, je vous conseille ce restaurant.

Très bon restaurant familial de montagne avec des plats typiques comme la fondue au fromage ou la raclette mais pas que. Des produits de qualité.

Super expérience lors de notre déjeuner en famille. La formule du midi est pour moi un très bon rapport qualité prix. Il y a du goût et de la passion dans l’assiette ! Même les desserts sont fait maison. Le service est réalisé par des professionnels. Le lieu est propre et la déco chaleureuse. Bravo à eux !

Très joli restaurant de montagne. Plats copieux et très bons. Les serveurs sont souriants et agréables. Une belle première expérience à renouveler lors de notre prochaine visite dans le coin.

Superbe adresse. Les plats valent le détour. Fondue et garbure d'excellente qualité. Nous recommandons cette adresse sans réserve. Pensez à réserver !

De passage pour les vacances sous conseils des amis nous avons réservé là bas. De la bonne cuisine et un très bon service. Nos enfants ont adoré j’ai trouvé que la truite en menu d’enfant c’était une bonne idée ça change de nuggets ou steak haché nos enfants se sont autant régalés que nous.

Rien a redire que se soit de l'entrée au dessert au sauce tout et fait maison je recommande fortement excellent très aimable au top du top

Une très bonne soirée en couple. Une authentique raclette à la hauteur du nom de l'établissement. Merci beaucoup.

Très bon accueil malgré une arrivée tardive, excellents produits de bonne qualité à un prix très correct! Merci, nous avons passé un excellent moment

Ayant une résidence secondaire sur Vignec, à chacune de nos venues il est inenvisageable de ne pas s'arrêter à l'Authentique , une équipe professionnelle et accueillante et coté plats tout est très bon avec des produits locaux, sans parler de la soupe de bienvenue qui est un délice. Je recommande vivement.

Restaurant chaleureux, un très bon accueil, le personnel serviable souriant, une belle entraide de cette équipe ! La cuisine de qualité, les plats tous excellents et copieux ! Les desserts fait maison sont tellement bon ! Un excellent rapport qualité prix ! Un grand merci à vous tous nous avons passé un excellent moment.

Super expérience! Serveuse au top, rapide et efficace. Repas super bon. Allez-y les yeux fermés ! 🤩

Venu pour la st valentin l’équipe et accueillante et souriante le cadre et charmant et chaleureux, repas accessible avec de très bons produit locaux ainsi que les cocktails et vins

Adresse incontournable ! Cuisine au top, lieu super chaleureux, service impeccable. On s’y sent super bien. On a juste envie d’y revenir

Cuisine de bonne qualité, excellent service, ambiance et cadre chaleureux.

Très bon restaurant à la déco agréable . Service sympathique et arrangeant pour nos enfants. Plusieurs choix de menus intéressants. Les plats sont bien préparés et bien assaisonnés, on a apprécié nos plats faits maison et gourmands.

Nous y avons été dès notre arrivée, nous étions tellement bien que nous y avons mangé les deux soirs de notre week-end à la montagne. Merci pour la qualité du service et dans l’assiette.

L'accueil, le cadre et le service sont parfaits. La soupe offerte en début de repas était succulente ! Nous avons également apprécié le geste commercial sur l'adaptation tarifaire pour une fondue pour 2 adultes/2 enfants. Je recommande vivement ce restaurant.

Accueil chaleureux, service pro et attentionné, des plats soignés, équilibrés et copieux pitchounes y compris Une adresse a ne pas louper sur Vignec (St Lary-Soulan)

Super soirée au sein du restaurant ! Nous nous sommes régalés et le rapport qualité prix est imbattable ! Je recommande et merci encore pour votre hospitalité.

Une cuisine très bonne et gourmande! Un accueil et service irréprochable A très vite

Je recommandes les yeux fermés ce restaurant. Le service est rapide et la qualité des produits est excellente. De plus, le personnel à l’écoute, souriant et très aimable. Merci encore! :)

Très bonne expérience. Du choix, accueil sympathique, côte de porc noir excellente.

Si vous passez du côté de Saint-Lary-Soulan arrêtez-vous à ce restaurant où vous ne serez pas déçu le service est agréable la nourriture est au top rien à dire. Avec un très bon rapport qualité prix.

Nous nous sommes régalés dans ce restaurant « authentique «  tant par la décoration typique des montagnes que par la cuisine excellente. Les produits sont de qualité, du coin. Les prix sont accessibles. Excellent

Nous avons mangé à deux reprises pendant notre séjour , une fois le soir avec un menu montagnard et le midi avec le menu du jour. Rien à redire, l'ambiance est chaleureuse le service rapide et efficace, la cuisine est de bonne qualité, les produits sont frais et il y a de quoi manger dans l'assiette. Nous reviendrons !

Superbe restaurant. Cuisine locale et en quantité et qualité. Menu du jour à 16,50€ avec entrée plat dessert fait maison plus 1/4 vin rouge et café inclus. Je recommande et j’y reviendrais. J’y suis revenu 2 jours après et même sensation. Super. Si vous avez la chance de prendre le tajine n’hésitez pas !!! Je recommande deux fois 😜

Restaurant très jolie , le personnel est accueillant. La cuisine est excellente , présentation soignée, nous nous sommes simplement régalés !

Super restaurant dans lequel nous revenons chaque année pour notre weekend en famille à Saint Lary. Petit bémol sur le service des enfants qui pourrait être plus rapide. Réservation plus que conseillée au risque d'être déçu!

Très bon restaurant, prix correct et ambiance sympathique, nikel 👍

Très bonne expérience. Petit bémol sur la cuisson de la viande. Mais rattrapé par tout le reste nous y reviendrons avec grand plaisir le service y était parfait. Merci encore et à très bientôt

Restaurant de montagne très agréable, décoré chaleureusement, avec un excellent accueil. Le menu montagnard a su ravir l’ensemble des personnes de notre groupe de 9 personnes car il permet un choix de plusieurs plats typiques (raclette, fondue, tartiflette, mont d’or). Rien à dire sur la qualité des plats ! Des cornichons avec la raclette, auraient été les bienvenus ! Concernant la fondue au chocolat, nous nous attendions à une présentation un peu plus « authentique » qui rappelle la véritable fondue. Toutefois, le chocolat était à volonté et les fruits de qualité. Je recommande vivement ce restaurant si vous êtes de passage à Saint-Lary

Personnel chaleureux! Restaurant décoré avec goût! Cuisine délicieuse! Plats servis rapidement malgré le monde. Un grand merci!!! Vous êtes une belle découverte!

Bonjour, merci pour ce repas, la fondue était excellente, l'accord avec le vin proposé par la serveuse Violette était un délice ! Je recommande ce restaurant a 100%.

Nous somme aller y manger hier soir avec mon compagnon, nous somme arrivé un peu tard et avons était installer quand même rapidement . Nous avons pris deux œufs parfait qui étaient excellant et une reblochonade à partager le concept est très appréciable et les assiette très copieuse Nous nous somme régaler si l’occasion ce présente on reviendra

Excellent accueil et gentillesse, très bonne cuisine, joli cadre. Très bonne adresse.

Superbe découverte de ce restaurant qui nous a fortement plu : une soupe excellente, de très bons plats faits avec des produits locaux de qualité, et un personnel très sympathique. Nous y reviendrons!

Accueil et service irréprochable. Les saveurs sont sublimées par un jeune cuisinier espagnol qui a su reproduire l'expérience culinaire de sa grand mère. Nous nous sommes littéralement régalés. Un grand bravo et merci à toute l'équipe. 🥰❤️

Étant en vacances dans la région nous souhaitions goûter les produits du terroir. Nous n'avons pas été déçus. Nous avons choisi le Menu régional à 30 euros avec un vin de Gascogne rouge. De l'entrée au dessert tout était excellent. Le service est à l'image du menu. N'hésitez pas su vous souhaitez passer un bon moment. Des vacanciers du sud de la France.

Accueil et cadre très agréable. Un rapport qualité prix irréprochable et une garbure exceptionnelle !

Des produits frais, bien présentés dans l’assiette. Cadre très agréable avec un accueil chaleureux. A recommander !

Restaurant agréable, tant le cadre que la cuisine. Service rapide, temps d'attente entre les plats parfait.

Toujours aussi sympa ce resto !! Plats de qualité, ambiance chaleureuse, service gracieux… Lieu inévitable quand on est vers saint lary !!

Service impressionnant pour un groupe de 60 personnes, la soupe était délicieuse et que dire de la raclette royale ! Bravo à toute l'équipe, nous reviendrons avec plaisir

Restaurant charmant, avec une ambiance montagnarde. La nourriture est copieuse et très bonne. Super moment en famille à 10 personnes !

Très bonne soirée dans ce restaurant où nous nous sommes régalés de la formule à 30€. Cuisine très qualitative, service rapide et attentionné.

Il pourrait s'appeler l'exceptionnel, un restaurant avec produits de qualité, cuisine généreuse et servit avec le sourire....cela devient rarissime, alors merci à toute l'équipe.

Nous sommes une famille de 5 avec 3 enfants de 8, 6 et 3 ans. Le restaurant est fidèle à son nom. : Authentique. On y est très bien accueilli, les enfants sont vraiment les bienvenus. La cuisine est parfaite. La soupe de bienvenue est une régale! Merci à toute l’équipe et bonne continuation.

Vraiment très sympa !!!le service parfait et les plats savoureux à refaire 👍

Agreable découverte Accueil sympa. Excellente cuisine. Service efficace. Bon rapport qualité/prix.

On a passé un très bon moment à l'Authentique. Beau restaurant bien décoré, service impeccable. Ma compagne a pris une côte de porc noir de bigore qui était vraiment excellente ! Pour ma part, j'ai été un peu déçu du burger au foie gras, on ne sentait que très peu le foie gras et c'était un peu sec. J'ai regretté de ne pas avoir pris la même chose que ma compagne ;)

Nous avons passé un excellent moment à l'authentique, personnel accueillant et bonne cuisine pour un prix très correct.

Très belle découverte ! Restaurant fort sympathique proposant divers plats du territoire. Tout était très bon. Petit bémol pour la tartiflette qui était plus que fadasse. Par ailleurs nous aurions aimé un geste commercial du restaurant sur l’apéritif puisque nous avons dû attendre 1h avant d’être installé tout en sachant que nous avions réservé pour 21:30 et laissé un ticket avec plus de 320€ de dépense.

Excellent repas et surtout excellent moment ! Raclette extra, tout était parfait ! Les rochelais reviendront dès le mois de février et l’adresse est toute choisie !!

Nous sommes un groupe de 10 personnes et avions réservé une table pour 2 soirs (le vendredi et le samedi). Le restaurateur nous donne un horaire à 21H30 pour les 2 soirs. Jusque là très bien. Le premier soir se passe bien, on est plutôt content des prestations du restaurant. Le deuxième soir nous arrivons à 21H30 et notre table n'est pas prête. Bon on patiente dehors devant le restaurant, au bout de 20 minutes on nous propose à boire car notre table est en train d'être dressée. 45 minutes plus tard notre table n'est toujours pas prête et on nous dit qu'elle est en cours de dressage. On demande quand elle sera prête, on nous réponds sèchement qu'il faut attendre que c'est comme ça et pas autrement ou sinon on peut aller voir ailleurs. Dépité devant si peux de considérations et de professionnalisme, nous décidons de partir dans un autre restaurant sur Saint-Lary qui nous a accueilli à bras ouvert. Dommage la première soirée c'était plutôt bien passée.

On nous a conseillé ce restaurant pour ce soir, on comprend bien pourquoi ! L'équipe est souriante et super sympa, les plats sont excellents et le cadre est charmant. Si on revient dans le coin nous reviendrons ! 😇

Découverte d'un lieu qui porte bien son nom ! Des plats bons, beaux, généreux ! Une équipe professionnelle et gentille. Une salle chaleureuse où on se sent à la maison. Je recommande vivement !

La cuisine est délicieuse, le lieu est charmant et les serveurs sont agréables, nous avons passés un exactement moment !

Nous avons passé un super moment très convivial, le service génial. Le repas un délice. Une vrai régalade merci à vous pour ce moment agréable.

Super restau ! Équipe accueillante, serveuses souriantes et pro ! Plats délicieux. Cadre super joli, comme son nom l'indique authentique, bref je recommande 😀

Nous avons passé un moment très agréable: plats excellents, salle chaleureuse, et personnel accueillant. Le patron est très sympathique: il n’a pas été avare de bons conseils sur son coin de montagne. Je recommande !

La cuisine est bonne ! Un peu déçu que la soupe soit annoncée comme offerte quel que soit votre choix alors qu’elle fait office d’entrée dans le menu montagnard (donc comprise dans le prix). Sinon les fondus (fromage et chocolat) étaient très bonnes ainsi que les cocktails ! Selon l’emplacement de la table, il est également dommage d’être si près d’autres personnes.

Restaurant très jolie, porte bien son nom, accueil et service au top et plat excellent, très bon rapport qualité prix ! Merci

Repas et cocktails excellents, service parfait, très bonne ambiance chaleureuse et montagnarde, je recommande vivement ce restaurant ! Très bon rapport qualité prix, on a passé un super moment ! :)

Super restaurant, Google dit qu'on y est allés en Janvier, mais on y va tout le temps ! C'est dynamique, sympa et chaleureux. Prenez un carré d'agneau.

Très bon repas dans ce restaurant conseillé par un local. Ils nous ont proposé de changer de table pour ne pas avoir le bruit d'une table d'enfant proche, très belle attention de leur part. Serveurs et serveuses très accueillants, je recommande.

Très bon restaurant traditionnel pour manger raclettes, fondue, tartiflette et bien d’autre. Un accueille très chaleureux.

Menu du jour à 16,50€ excellent et vraiment très bon marché Avec potage / entrecôte frites ou plat du jour/ dessert / café et vin

La fondue est excellente, service efficace et personnel très gentil le seul bémol il n’y a pas beaucoup de charcuterie

Ce restaurant propose un menu (27€) avec soupe de pays puis raclette/reblochonnade/tartiflette et enfin un dessert, de quoi nous régaler! Une étoile en moins car le service laisse à désirer, il y avait un manque d'écoute de la part de notre serveuse.

Superbe soirée au restaurant l'authentique. Très bon accueil, personnel très pro et agréable. Nous nous sommes régalés. Ambiance chaleureuse. À recommander

Bonne table, ambiance sympa pour laquelle la cheminée joue un rôle important et surtout un service rapide mais pas pressant A tester

Tout est bien, c’est joli et chaleureux, la carte est sympa. Quoiqu’il en soit tu débutes avec une soupe de légumes comme chez Mamy, les morceaux de légumes et la couenne de jambon, trop bon et excellent pour se mettre en appétit. La suite est dans la même lignée, dans le traditionnel, raclette, fondue, tartiflette aussi bien que dans la carte, la truite ou le Burger Authentique pour notre part. Le service est très pro et très sympa. Merci pour cette belle soirée.

Très bon restaurant, ambiance chaleureuse avec un personnel professionnel je recommande!

Un restaurant « authentique » en effet: plats généreux et très bien cuisinés (cuisson des viandes parfaite), produits locaux, une ambiance chaleureuse et un service super efficace! À refaire +++!

Une belle et bonne adresse ! Cuisine gourmande et honnête, un endroit authentique où l'on se sent bien . Très bon rapport qualité prix Je recommande la garbure ! Du personnel professionnel et accueillant. Merci

Très bon restaurant, nous avons bien mangé. Je recommande. Adresse à garder pour les prochains séjours à Saint Lary Soulan

Ça valait le coup de sortir de l’hyper centre de St Lary pour tester ce très bon restaurant! Cadre chaleureux, ambiance sympa et cuisine bonne et copieuse… il ne nous en fallait pas plus pour passer un bon moment 😊 S’il fallait dire juste une petite chose je demanderais un peu plus de chocolat pour ma fondue 😉

Très bonne expérience, mais pour la Garbure je préférerais payer 5 euros de plus pour l'avoir plus généreuse : Choux ++, saucisse de Morteau, pied de porc et véritables haricots tarbais Les blancs, pas des fayots ceci dit l'ambiance est plutôt positive

Super endroit je le recommande, équipe au top 👌 repas de qualité

Je recommande le restaurant l’authentique pour la qualité de son service, la bonne ambiance ainsi que ses produits & cuisine de qualité. Un bon rapport qualité/prix et un menu montagnard excellent. Merci encore pour ce moment.

Accueil chaleureux, de plus nous avons très bien mangé. Des produits frais et fait maison. La crème Catalane est excellente.. Pour finir avec une note très abordable. Très bon restaurant sur Vignec.

Une bonne table ou l'on passe à chaque fois un bon moment. Tout est bon accueil sympathique, service un peu rapide.

Lieux très chaleureux et convivial. Des plats succulents et des desserts délicieux. Le service et très agréable et j’ai beaucoup aimé mangé dans cette endroit. Je recommande fortement.

Très bon restaurant! Nous avons super bien mangé et le personnel est vraiment au petit soin.

Une délicieuse raclette et une fondue, dans un joli cadre. Une serveuse très sympathique, que demander de plus pour un repas familial à Noël !

Nous y sommes allés en famille la veille de Noël. Personnel au top et la cuisine ... magnifique. La soupe de bienvenue est tout simplement succulente. Pour ma part j'ai pris les ris de veau façon grand mère et c'était délicieux. La sauce incroyable. Je recommande fortement ce restaurant pour passer un bon moment dans ce petit village de Vignec (3' de saint lary).

Merveilleux. Attention delicieuse, comme les plats et desserts. des vins fabuleux acompagnés de conseils qui donne dans le mil. 100% recomandble, à ne pas manquer.

Restaurant très sympa, équipe très accueillante et souriante pour le repas de Noël La cuisine était excellente !!!

Super restaurant où l'on mange très bien (ça fait deux fois qu'on y va et on a jamais été déçu). Le personnel est très agréable, à l'écoute. Grande salle et l'été, il y a une terrasse. N'hésitez pas à y faire un tour.

Vraiment un cadre chaleureux, une équipe à l'écoute et agréable. Bonne ambiance avec nos voisins de table. Bon repas. Nous recommandons vivement

Authentique, il porte bien son nom ! Ambiance montagnarde et cocooning, très agréable, avec son poêle à bois chaleureux, vraiment top 👌🏻 Cuisine delicieuse, des produits du terroir, une soupe de bienvenue excellente et un service très aimable. C'était une superbe soirée, nous reviendrons !

Quiconque est authentique est fidèle à soi-même et est donc plus en phase avec sa propre personne. Le restaurant L'Authentique est le parfait reflet de cette citation, à l'image de son gérant et des serveurs qui allient générosité et dévouement pour se mettre au service de la clientèle. Donc, si vous projetez de vous rendre à St Lary, passez par Vignec car l'Authentique en vaut le détour !

Une très belle carte variée proposant les incontournables classiques montagnards (fondues, tartiflettes et tartivégés, raclettes) à de belles surprises plus audacieuses (chirashi de truite ou rouleaux d’hiver, côte à l’os de porc ou tournedos Rossini…). Soupe garbure de bienvenue bien réconfortante à l’arrivée, très belles assiettes (tout est aussi beau que bon), service très sympa, belle salle et décoration chaleureuse. Un des meilleurs restaurants du secteur, c’était une première pour nous mais ce n’est pas la dernière car nous y reviendrons avec grand plaisir !

Restaurant chaleureux et convivial, de la bonne cuisine dans une ambiance montagnarde et cosy. Nous avons pris la raclette à partager pour deux, les quantités étaient plutôt copieuses. Petit plus : soupe locale offerte et le personnel très sympathique.

Toujours ravie de dîner dans cet etablissement typiquement montagnard, accueil et cuisine au top ! A vignec un quartier du haut saint lary.nous y allons souvent.. continuez ainsi🤩

Une très bonne adresse pour manger de délicieux plats du coin. Nous retrouvons parfaitement le côté authentique dans les plats et la décoration réalisée avec soin. La soupe a été servie un peu vite, ne nous laissant pas le temps de profiter du très bon cocktail maison. Nous avons passè une excellente soirée. Merci à toute l'équipe qui nous à accueillie avec le sourire.

Belle découverte ! Beau et bon, service impeccable et personnel agréable, ambiance chaleureuse. Merci !

Accueil chaleureux et salle à l'ambiance authentique. Tous les plats sont excellents et le service rapide. Merci pour ce bon moment.

Un restaurant comme il n'en reste plus beaucoup. Les produits sont de très bonnes qualités. Le service est excellent. La soupe de bienvenue qui réchauffe le cœur. Nous reviendrons avec grand plaisir accompagnés de nos proches

En escapade familiale nous avons passé un très agréable moment. Bon accueil bonne cuisine rapport qualité prix très bon. Bonne cuisine avec des spécialités de montagnes.

Toujours bien accueilli, toujours très bon, dans un restaurant près du feu de bois.

Très belle découverte, dans un décor de chalet de montagne. Le service est juste parfait et je conseille la côte à l'os de porc noir. A découvrir absolument dans le petit village de Vignec.

Je dois vous avouer que cette endroit à était un plaisir de dégustation, je n'ai pas fait tout les restaurants de cette région, mais celui-ci reste pour moi le meilleur 5/5

Très rustique! Si vous aimez retrouver le côté ambiance de la montagne vous êtes au bon endroit! Une cuisine vraiment très bonne, de bons produits. On y mange a sa faim! La soupe de bienvenue est une idée vraiment géniale d’autant plus qu’elle est très bonne. Les prix sont raisonnables.

Sans réserver nous sommes très bien accueilli par la personne présente au bar. Les personnels en salle très professionnels. Le menu du jour excellent. Un cadre magnifique. Je recommande vivement

Une cuisine fraîche et fait maison. Je suis très content de mettre rendu dans ce restaurant que je recommande vivement aux amoureux de la très bonne cuisine française.

Très bonne cuisine du terroir, aussi bien la truite que l'agneau. Et la soupe pyrénéenne est très bonne, même en été. Très bon accueil, ainsi que le service. Beaucoup de choix, en dessert le café gourmand excellent.

Accueil adorable Personnels très gentils et arrangeant avec le petit souci de mon mari allergique à l'odeur du fromage (oups). Très bonnes entrées à partager avec un foie gras très gouteux. Plats de très bonne qualité et savoureux (Côte à l'os de porc noir de Bigorre, Tournedos Rossini et Ris de veau) desserts au niveau des plats. Une équipe professionnelle et des produits très bien choisis et bien cuisinés. 3 ème fois que nous venons cette année et c'était parfait à chaque fois. Inutile de préciser que nous reviendrons. Encore un grand merci, nous garderons un excellent souvenir de nos 28 ans de mariage.

J'ai très vite compris pourquoi quelqu'un du coin nous l'avait recommandé. Décor typique, repas excellent, rapport qualité/prix très correct, service impeccable. LA pépite des Pyrénées à découvrir et qui vaut la peine qu'on se déplace! Merci et on espère à bientôt 😉

Très bon accueil. La garbure vous est offerte en guise de bienvenue...les plats sont cuisinés...l'agneau et son jus: un délice. Tartiflette et tournedos, nos jeunes se sont régalés... les desserts sont excellents...parfait.

Restaurant convivial où l'on se sent comme chez soi, la cuisine et les plats sont excellents, on retrouve des spécialités montagnardes et des plats variés. En plus d'y être bien reçus, les tarifs attractifs. C'est simple je viens en vallée d'Aure depuis de nombreuses années et un repas à l'authentique y est toujours au programme, je vous le recommande vivement.

Super moment en famille. Très bon repas. Service impeccable tout comme l ambiance

Accueil très sympathique et cuisine excellente ! De plus, le cadre est chaleureux. J'y reviendrai avec grand plaisir. Tarifs très corrects.

Excellente table, très bon produits. Personnel très agréable, efficace Le patron très aimable et serviable. On le remercie pour tous les services qu'il nous a rendu et tout particulièrement pour la mise en contact baptême de l'air en hélicoptère On recommande vivement ce lieu et si vous avez la chance d'y écouter un petit concert à lapéro vous ne le regretterez pas car même la musique y était bonne

C’est toujours un plaisir de partager un moment culinaire avec des amis à cet endroit très sympa ! La qualité des plats est très bonne, l’ambiance très agréable, et un couple de patron très sympathique !! Je recommande vivement…

Restaurant chaleureux, l’ambiance est conviviale. Les serveurs très aimables et aux petits soins. Les plats très bons et faits-maison.

Excellente expérience. Excellentes expériences plutôt, car nous sommes déjà venus plusieurs fois. Le personnel est super gentil et accueillant, et vraiment très efficace. Les plats sont très bons et savoureux, et les produits de très bonne qualité. Le décor est chaleureux, et le rapport qualité-prix excellent. C'est pour nous le meilleur restaurant du coin, qui gagne à être connu 😊

Nous recommandons cet établissement.Très bonne cuisine, belle déco, bon accueil, personnel compétent. Un seul bémol : le bruit provenant des cuisines et des impératifs de service, à la table 15. Cet inconvénient pourrait être corrigé par une cloison dans le prolongement du buffet et une ouverture sur l'espace, pour le personnel.

Restaurant très agréable pour leur cadre, la cuisine ainsi que le service. Nous venons régulièrement et jamais de déception

Très bon resto! La soupe remise au goût du jour, les plats au top, le menu enfant super adapté qui forme les papilles des futurs gourmets ! PS: Mon fils ajoute que la table de coloriage pour passer le temps après son filet de truite était top!!!!👍☺️

Très bon restaurant avec un accueil chaleureux, de bons plats savoureux et de quoi déguster la bonne cuisine locale. Nous nous sommes régalés et avons passé un excellent moment. Nous recommandons et reviendrons avec plaisir à notre prochain passage dans le coin !

Un excellent restaurant authentique des Pyrénées qui m'as fait découvrir et adorer la garbure 😋 et finir sur un baba mmmm🥰 le service est impeccable et le décor réconfortant 👍

Dîner en famille. Restaurant chaleureux et accueillant. Service souriant et à l'écoute. Nous avons également très bien mangé le tout préparé avec des produits de qualité. Les assiettes sont généreuses. A noter également la petite soupe d'accueil qui ne gâche rien. Un très bon rapport qualité/prix que nous recommandons.

Nous avons passé un moment délicieux. Le cadre, l'accueil, l'ambiance...et surtout le contenu de l'assiette. Foie gras maison, cochon et ses sucs, ris de veau façon grand mère. Bref même le baba au rhum des Pyrénées...c'est à dire Armagnac me, laisse encore un parfum doux en bouche. Enfin on aime...non on adore. Merci

Excellent ! Le choix est dur, on a envie de tout goûter. La charcuterie a du goût, le foie gras aussi (parole de landaise). Si vous aimez bien manger , ce restaurant est incontournable. De l'apéritif au dessert, les belles surprises s'enchaînent . Merci pour tout et pour l'accueil avec nos deux chiens, à toute l'équipe, cuisine et salle, vraiment merci et bravo 💛👏

Beaucoup de clients et nous n'avions pas réservé, on nous a tout de même trouvé une table . Par contre les assiettes sont tout juste dans la moyenne de ce qu'on peut trouver en restauration, rien d'exceptionnel. Dans l'ensemble, les prix sont élevés. Nous n'avons pas du tout apprécié les cocktails aux glaçons qui du reste sont a 9€ ! Je pense que la note globale de 4,5 est un peu usurpée, voir plutôt les avis en détails pour mieux se faire une idée. Voilà

Lieu agréablement surprenant Accueil chaleureux La gourmandise est à l’honneur Faites vous plaisir et venez découvrir cette table

Décor très sympa et repas excellent. La soupe de légumes avait beaucoup de goût, raclette avec des pommes de terre au goût sucré et de la charcuterie de qualité. La fondue de fruit frais était superbe. On nous l'avait recommandé et nous ne sommes pas déçu, on le recommandera à nouveau.

Superbe endroit, chaleureux et très bonne cuisine. Personnel au top. Je recommande.

Un lieu hyper chaleureux comme on attend de Saint Lary ! Les menus sont très accessibles avec un bon rapport qualité prix pour une cuisine assez simple mais gouteuse. Nous y sommes allés 2 soirs de suite pour éviter les restaurants de la rue principale de Saint Lary. Le service est très agréable et l'endroit très conviviale ! Bien sûr pensez à réserver durant la saison !

Superbe endroit, très grand, service rapide et agréable ! De bons plats bien fournis et bien caloriques !!

Super resto, accueil sympa très bon service, raclette super bonne et les assiettes des menu enfant sont bien soignées. On a super bien mangé , Merci.

Très bon restaurant de montagne, ambiance refuge. Parfait pour un repas en famille très convivial! Peut être moins pour un repas en amoureux. Mais parfait pour nous. Très bon concernant le repas, service rapide et personnel sympathique. Seul bémol, nous sommes venu pour l'espace enfant pour occuper les petits pendant notre repas mais finalement il ne s'agissait que d'une table devant la cheminée avec des livres à dispo. Pas adapté pour les plus petits, manque de jeux et de structure.

Un bon restaurant avec un personnel très gentils. On retrouve les spécialités montagnarde. Les produits sont de qualité. Le petit point négatif de notre menu serait la quantité de charcuterie avec la formule raclette : un peu léger pour un bon mangeur. La côte à l'os de noir de Bigorre, excellent et bien cuite. Mention spéciale pour la garbure de bienvenue, top !

Une superbe découverte, nous y sommes allez a 5 et nous nous sommes régalé vraiment bravo. Restaurant tres beau et belle deco Carte tres bien et la cuisine était incroyable Les enfants ont un petit endroit pour joué ca cest top. Le service au top. Tres bon rapport qualité prix. Allez s'y les yeux fermé cest vraiment tres bon et super bien servi

Restaurant pas très loin du centre de St lary à pied... (environ 15min) Cadre typique, rapport qualité prix au top, on conseille !

Excellent lieu. Très belle salle et de bons plats de l'entrée au dessert. J'ai beaucoup apprécié la garbure et la tartiflette. Je recommande ce lieu. Seul point négatif de notre dîner, nous n'avons pas été rassasié avec la tartiflette... Peut être était-ce dû à notre présence en groupe nombreux, je ne suis pas sûre que nous ayons eu des plats servis comme habituellement au regard des autres avis, je ne sais pas. Nous avons dû prendre une fondue à partager pour nous rassasier et ce sur 2 tables de notre groupe. Ceci dit, elle était très bonne également.

Un repas avec des produits locaux savoureux. Un très bon rapport qualité prix. Accueil et service très sympathique. La salle est chaleureuse et accueillante. Et il y a un petit coin pour les enfants avec des coloriages/jeux. Nous avons passé une excellente soirée!

Accueil sympa. Nous avons pris un menu à 28€ qui comprenait une, soupe, une salade composée, un plat avec du porc et un dessert. Il y a au moins un autre choix pour chaque plat en dehors de la soupe. Tout était bon et fait maison. Je recommande !

Nous sommes venus a trois et c'était parfait ' acceuil chaleureux repas locaux et vraiment très bon . Malgré le monde les serveuses ont étés vraiment agréables et souriantes . Je recommande ce lieux qui as été une belle découverte avec un très joli décor en salle et l'extérieur est tout autant appréciable . Merci pour ce moment .je me suis régalée . La truite était très bonne . Ainsi que la raclette et la soupe !!! La soupe trop bonne . Allez y sans hésitations 🙏🍀

Il faut toujours une deuxième fois pour confirmer ou infirmer une impression. La plume ne vaut d’être levée que si elle mauvaise ou bonne. L’écriture est trop coûteuse pour décrire une impression mitigée. l’effort de la prose se mérite. Celle qui doit féliciter le restaurant « l’authentique » se mérite amplement. Merci d’abord à toute l’équipe pour son efficacité et son sourire. Félicitations aux gérants qui ont su encourager un sentiment devenue si rare aujourd’hui: éprouver du plaisir a travailler. Le reflet de ce sentiment se lit sur les visages de tous ceux qui œuvrent à satisfaire la clientèle. Il est beau parce que sincère. La cuisine, a l’évidence, participe activement à cette ambiance. La préparation des plats se fait avec amour, cela se sent, se goûte. En écrire davantage n’est pas nécessaire. La sobriété, contrairement à l’excès de langage, qualifie bien mieux l’excellence. Alors bravo !

Pendant notre séjour à Saint lary soulan, nous avons voulu goûter au restaurant l’authentique conseiller par David, et franchement vraiment pas déçu bien au contraire ! Une très belle découverte. J’ai adoré l’accueil très chaleureux des serveuses, des amours… Ça fait plaisir de voir des gens qui aiment leur métiers et ce qu’ils font ! Nous avons mangé en terrasse, et c’était super. L’intérieur est très joliment décoré style chalet de campagne. Pas mal de choix à la carte avec des prix corrects, Les plats sont bons et copieux (malgré l’attention du potage en entrée je n’étais pas fan mais le geste est super) Pour les amateurs de raclettes et fondue c’est la bonne adresse ! Jeudi soir il y avait même un orchestre avec une chanteuse pendant tout le repas c’était très agréable, une belle ambiance. Nous reviendrons avec grand plaisir ! Une adresse à faire si vous êtes dans les parages ! Merci à l’équipe 🙏🏻 Un coup de cœur pour la glace artisanale au lait de chèvre et cerise griotte.

Nous sommes venus par hasard et nous étions ravis. Le personnel est accueillant et souriant. Nous avons commandé 2 menus enfants et leur plat était très bon et bien proportionné. Le menu montagnard était délicieux : une assiette de charcuterie au porc noir, un T.Bine au porc noir et une tarte au citron meringuée revisitée. Le dessert était excellent ! C'est une adresse à retenir 😊 Nous reviendrons avec plaisir.

excellent repas avec des produits de qualité ! une équipe très souriante et à l'écoute de ses clients ! un très bon moment

Nous avons passé une excellente soirée. Repas copieux et de très bonne qualité. Service au top.

Un restau assez bruyant et qui manque d intimité. L apéro, une sangria revisitée , est trop sirupeuse. Le repas, rien de très original ; une salade landaise classique avec un foie gras insipide, le magret est petit mais bon. Les desserts sont grossiers, crème chantilly à n en plus finir, sucre, chocolat etc, Une adresse touristique. La déco est sur le mode montagne, assez jolie et traditionnelle.

Excellente expérience. Un peu bruyant car très familial. Un petit bémol sur la cuisson tataki de la truite qui était trop cuite. Le personnel est sympathique et disponible bien que la salle soit complète. Je reviendrai goûter avec plaisir et envie à d'autres spécialités. Si on veut un peu plus de calme je recommande le deuxième service. J'ai apprécié de pouvoir goûter différents vin en prenant au verre.

Jolie salle, fondue et raclette bonne (plus le fromage que la charcuterie), le cocktail sans alcool SASHA, la soupe d’entrée « offerte » et les desserts sont excellents (surtout celui aux myrtilles 😋). Le service est bien, un peu déçu de ne pas avoir eu de geste commercial pour le flash électrique de l’appareil à raclette qui a mis la pièce dans le noir et a cramé le coussin qui était juste derrière moi, mais la serveuse a bien réagi tout de même. Nous reviendrons!

Restaurant excellent, l'ambiance est top, je recommande vivement !

Super moment passé chez vous ! Très bon accueil et explications des plats par la première serveuse ! Au top, merci encore pour cette soirée !

Nous n'avons pas réservé et pourtant on nous a trouvé rapidement une table de 4. La tartiflette était très bonne et j'ai adoré le thé glacé à la pêche.. je recommande ce restaurant ! 👌

Je vous recommande de sortir de Saint-Lary et d’aller à Vignec à quelques minutes. Vous découvrirez dans ce restaurant qui porte très bien son nom : L’authenticité des plats locaux dignes des plats d’antan. Une soupe de bienvenue pour débuter le repas, soupe avec de vraies saveurs qui nous font remonter plusieurs années en arrière au temps de nos grands parents. Plats généreux, serveuses attentionnées et disponibles. Nous avons découvert ce restaurant durant nos vacances et j’ai pu apprécier de m’y rendre une nouvelle fois pour un repas d’affaire le midi. C’est très qualitatif et accueillant. Bravo à toute l’équipe.

Très bon accueil. Le repas est top du début à la fin. Serveuse super sympa. Encore une bonne soirée passée 👍

Bonne adresse autour de Saint Lary ! Nous avons été très bien reçu.e.s, dans une ambiance chaleureuse. Un menu avec des plats typiques de la région et une belle sélection de vins. Merci encore d’avoir adapté la fondue en option végétarienne. Nous reviendrons avec plaisir !

Restaurant chaleureux de très bon rapport qualité prix. La nourriture est locale et très bonne. Nous avions pris 3 menu régionaux, ils sont copieux et fameux. Je reviendrais avec plaisir dans ce restaurant pour essayer le menu montagne. Compliqué de se garer à proximité

Ne s'atteint pas à mes attentes. L'accueil était sympa La serveuse nous a donné un barcode à scanner pour accéder à menu en anglais parce qu'elle pense qu'on ne parle pas français lors qu'elle nous explique tout les trucs en français On attends pour environs 10 à 15 min, enfin il y a un serveur nous demande ce qu'on veut commander On a commandé 3 menus montagnards La soupe (l'entrée) arrivait dans un bol pas si grand ni si petit mais il y a que 2 coupes de patate et 1 petite coupe de viande (c'est un bol de soupe pour 3 MENUS) Après on attend encore pour environ 10-15 min, après le plat arrive, cependant la fondue n'atteint pas à mes attentes. Elle est servie dans un bol de tartiflette qui n'est plus chaud. Lorsqu'on était EN TRAIN DE manger, une serveuse vient nous demander si on A FINI. Bien sûr, on lui répond que non, pas encore. Elle nous répond Non? Pas encore? Tranquillement? D'accord il était 21h40 (ce que je sais le restaurant ferme à 23h30, je comprends pas pourquoi la serveuse nous a pressé) Après qu'on finit, il y a personne prendre nos plats. On attend pour encore environ 10-15 min. Enfin, il y a un serveur vient pour nous demander les desserts. On a pris des glaces Des glaces sont bons pour le goût, mais elles ont un peu fondu.

Ambiance sympa et chaleureuse, personnel sympathique et efficace, repas délicieux et très copieux avec des produits de qualité et des tarifs raisonnables, notamment les menus. Nous nous sommes régalés. Excellent rapport qualité prix, nous reviendrons.

Un vrai régal ! Très bon accueil, très bon service et très bon plat! ! On s'est tous régalés, petits et grands (famille de 15 personnes

Un super repas - menu régional. Très bon rapport qualité-prix - 26€50.

Restaurant accueillant, décoration plaisante avec ce style montagnard, bon service, cuisine agréable, bon rapport qualité prix ! Par contre, trop ,trop d'attente !!!!! Parking à proximité. Accessible aux handicapés.

Tout était délicieux ! De la soupe (type Garbur) en entrée à la glace brebis cerise en dessert en passant par la salade de feuilles d'épinards parsemée de cochon noir et la fondu savoyarde servi elle aussi avec des charcuteries. C'était un repas royal et toute notre tablé (9 personnes) est unanime. Le service était aussi très agréable avec une serveuse charmante et enjouée. Définitivement une adresse à visiter dans la zone de Saint-Lary !

Très bonne table, des serveurs très sympa et a l'écoute, des plats aussi bons pour les adultes que les enfants, du bon goût au rdv. On recommande et on reviendra ! 😁😍👍

Très bon restaurant typique de la région. Un excellent rapport qualité prix : 22€ le (très) copieux menu campagnard avec la fameuse succulente soupe! Allez y les yeux fermés !