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❝ Ce petit restaurant moderne aux murs en pierre ou ornés d'œuvres d'art sert une cuisine raffinée de saison et du vin. ❞

Voici toutes les informations sur le Restaurant L'Eau de vie qui ce trouve au 11 Rue Delille, 06000 Nice (06). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.

Les services :

  • ✔️ Vente à emporter
  • ✔️ Repas sur place
  • ❌ Livraison
  • ✔️ Excellents cocktails
  • ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
  • ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
  • ✔️ Alcools
  • ✔️ Cafés
  • ✔️ Cocktails et apéritifs
  • ✔️ Convient aux végétariens
  • ✔️ Produits sains
  • ✔️ Spiritueux
  • ✔️ Vin
  • ✔️ Déjeuner
  • ✔️ Dîner
  • ✔️ Traiteur
  • ✔️ Desserts
  • ✔️ Places assises
  • ✔️ Toilettes
  • ✔️ Chaleureux
  • ✔️ Décontracté
  • ✔️ Romantique
  • ✔️ Adapté aux familles
  • ✔️ LGBTQ+ friendly
  • ✔️ Safe place pour les transgenres
  • ✔️ Réservations acceptées
  • ✔️ Cartes de crédit
  • ✔️ Cartes de paiement
  • ✔️ Chèques
  • ✔️ Convient aux enfants
  • ✔️ Menu enfant
  • ✔️ Chiens admis
  • ✔️ Bière

Ouvert

Horaire d'ouverture

  • Lundi 12:00–13:30 19:00–21:30
  • Mardi 12:00–13:30 19:00–21:30
  • Mercredi12:00–13:30 19:00–21:30
  • Jeudi 12:00–13:30 19:00–21:30
  • Vendredi 12:00–13:30 19:00–22:00
  • Samedi 19:00–22:00
  • Dimanche Fermé

Plan d'accès :

Les avis clients (398)

4.8 sur 5.0
  • Avatar de Antho.y
    Antho.y 22/05/2024 à 13:43
    Note de : 5 / 5

    Un accueil chaleureux, un chef incroyablement talentueux, un duo magique. Un contact facile avec mon fils de 4 ans. Je suis venu pour mon anniversaire, je reviendrais et avec plaisir. Je le recommande sans problème.

  • Avatar de La.i
    La.i 22/05/2024 à 13:42
    Note de : 5 / 5

    Moment incroyable ! Nous y avons été pour le déjeuner avec un enfant de 5 ans , le service a été exceptionnel , la dame très avenante et qui a su adapter le menu à notre petit bout . Nous nous sommes tous les trois régalés , la cuisine était délicieuse et les quantités généreuses ! Je ne peux que recommander cet endroit !! Merci à vous !

  • Avatar de Cho.
    Cho. 13/05/2024 à 07:30
    Note de : 5 / 5

    Petit restaurant japonais français calme. Ils ont une bonne affaire pour le déjeuner ! J'aurais aimé qu'il y ait plus de touche japonaise dans la nourriture, pour moi, c'était plus français que japonais. Vous avez un bon nombre de choix pour les petites assiettes, les plats principaux et les desserts - ce que j'adore !

  • Avatar de elie.o
    elie.o 07/05/2024 à 14:25
    Note de : 5 / 5

    Tellement bon et abordable que j ai hésité à ajouter un avis 5 * , car on ne donne pas ses secrets de quartier , au risque de voir la terre entière débarquer !

  • Avatar de Victor.i
    Victor.i 07/05/2024 à 11:35
    Note de : 5 / 5

    Cuisine délicieuse et raffinée , le service aux petits soins, mention spéciale du cheese cake au matcha Nous reviendrons avec volontiers !

  • Avatar de Golriz.o
    Golriz.o 17/04/2024 à 16:52
    Note de : 5 / 5

    On a adoré ce restaurant. Les plats sont délicieux et raffinés. En plus, le chef de cuisine et sa femme sont des gens très gentils. On a été très bien accueillis, et même notre fille de 5 ans a bien mangé. Merci, et à bientôt!

  • Avatar de Cedric.a
    Cedric.a 12/04/2024 à 00:13
    Note de : 4 / 5

    Expérience intéressante mais mitigée. Le chef joue avec l'originalité et le mariage des saveurs mais avec un résultat parfois trop surprenant. Un poisson cuit avec expertise, le reste est de bonne qualité mais avec un sentiment d'être un peu trop cher pour ce que c'est.

  • Avatar de Zess.u
    Zess.u 06/04/2024 à 18:39
    Note de : 5 / 5

    La présentation des plats est excellente et leur goût est parfait. Commandez des asperges blanches en entrée et un steak de bœuf en plat principal. Terminez avec un cheesecake au matcha. L’entrée et le plat principal sont délicieux, et je préférerais que la texture du cheesecake matcha soit plus onctueuse et plus crémeuse. J'ai également essayé la dégustation de saké, qui accompagne bien les plats.

  • Avatar de anseaume.a
    anseaume.a 03/04/2024 à 20:55
    Note de : 5 / 5

    Super bon restaurant. Personnel adorable. Totemo yokata desu.

  • Avatar de Mio.
    Mio. 01/04/2024 à 21:33
    Note de : 5 / 5

    La nourriture est excellente, surtout le gâteau au fromage matcha !!! Le propriétaire est super sympa !

  • Avatar de Kevin_Zhiyuan.u
    Kevin_Zhiyuan.u 01/04/2024 à 21:14
    Note de : 5 / 5

    Un véritable joyau caché tenu par un chef au grand savoir-faire et une hôtesse attentionnée et attentionnée ! À la cuisine étonnamment bien exécutée s'ajoute une carte des vins impressionnante. Les amoureux de la Bourgogne trouveront certainement de quoi vous surprendre ! Meilleurs vœux aux bonnes personnes là-bas! ;)

  • Avatar de Amanda.i
    Amanda.i 19/03/2024 à 20:54
    Note de : 5 / 5

    Un repas d'une telle qualité. Le goût et la présentation étaient fabuleux. L'ambiance et l'éclairage étaient super.

  • Avatar de Camille.o
    Camille.o 18/02/2024 à 11:51
    Note de : 5 / 5

    Ce restaurant est notre endroit préféré où aller pour une occasion avec ma femme Mélanger cuisine française et japonaise n'est pas quelque chose de facile à faire, et ils le font si bien à L'eau de Vie !

  • Avatar de isabelle.i
    isabelle.i 17/02/2024 à 21:45
    Note de : 5 / 5

    Super restaurant, un peu cher mais vu la qualité ça se comprend. De l'ordre d'un semi gastronomique

  • Avatar de cao.i
    cao.i 15/02/2024 à 04:35
    Note de : 1 / 5

    Je déconseille fortement ce restaurant. Mon ami a été victime de discrimination de la part d'une serveuse raciste qui n'était polie qu'avec les Blancs plutôt qu'avec les autres personnes de couleur.

  • Avatar de Céline.r
    Céline.r 07/02/2024 à 10:58
    Note de : 5 / 5

    Une de mes adresses favorites à Nice.

  • Avatar de Kolopp.i
    Kolopp.i 15/01/2024 à 22:25
    Note de : 5 / 5

    Miyoko a été une serveuse et une hôte incroyable, elle était extrêmement disponible et sympathique des que nous avions des questions concernant les plats comme les us et coutumes japonais. En outre la cuisine était très bonne, mention toute particulière aux différentes cuissons extrêmement bien réalisées. Nous avons passé un superbe moment. Merci à toute l'équipe de l'eau de vie. Thomas et Nicolas

  • Avatar de benjamin.e
    benjamin.e 07/01/2024 à 00:00
    Note de : 5 / 5

    Une adresse à essayer absolument et une fois essayée on ne s’en lasse pas Qualité, originalité et un accueil ‘familial’ sont au rendez-vous

  • Avatar de audrey.a
    audrey.a 01/12/2023 à 23:56
    Note de : 5 / 5

    Une endroit très sympathique à Nice. De belles assiettes raffinées. Une carte cohérente. Un bon moment avec un personnel et une ambiance agréable. De la propreté. Je conseille vivement et j'y vais souvent. Adorable de tous les points de vue. À midi une entrée+plat+dessert=moins de 30 euros. Que demander de plus... Peut être une 2ème part de ce délicieux cheesecake au matcha en provenance directe du japon ??? A tester !

  • Avatar de Maurice.U
    Maurice.U 30/11/2023 à 21:19
    Note de : 5 / 5

    Accueil, service et cuisine excellents. Un seul petit bémol : la serveuse ne comprend pas le français.

  • Avatar de Sandrine.E
    Sandrine.E 25/11/2023 à 18:55
    Note de : 5 / 5

    Une très belle découverte. Des plats joliment présentés et gustativement bons

  • Avatar de Louna.o
    Louna.o 24/11/2023 à 13:10
    Note de : 5 / 5

    Une très bonne adresse les plats sont recherchés, bien présentés et très bon les produits sont frais, le rapport qualité prix est excellent, et le service souriant et chaleureux Nous avons passé un super moment

  • Avatar de Fabrice.r
    Fabrice.r 23/11/2023 à 18:17
    Note de : 5 / 5

    C'est dans un cadre très intimiste où un service tout sourire et très respectueux, fera voyager vos papilles au pays de la gastronomie. Les plats sont originaux et d'une grande qualité. La finesse et la richesse des saveurs est une invitation à revenir à cette table très vite. Ça tombe bien chaque semaine le menu change ! YATTA !!!

  • Avatar de Edwen.h
    Edwen.h 22/11/2023 à 04:00
    Note de : 5 / 5

    Délicieux repas de trois plats avec la préparation, la présentation et le goût d'un restaurant haut de gamme, tout en vous offrant la sensation chaleureuse d'une cuisine maison. Le personnel était super sympa et a fait en sorte que tout le monde se sente le bienvenu

  • Avatar de Emma.t
    Emma.t 17/11/2023 à 15:24
    Note de : 5 / 5

    Expérience incroyable, la nourriture était meilleure que tout ce que j'avais en France. L'agneau était comme un nuage, on ne pouvait pas dire que c'était de la viande. Tous les plats étaient délicieux et le prix est idéal pour un restaurant Michelin (boissons comprises)

  • Avatar de Rae.a
    Rae.a 12/11/2023 à 19:15
    Note de : 1 / 5

    La nourriture était bonne, tous les plats étaient délicieux. Mais le service était plutôt horrible. Nous sommes arrivés quelques minutes avant 19h00, et regardions le menu à l'extérieur, la dame est venue fermer la porte, a fermé le rideau sans un mot, pendant que nous essayions de communiquer avec elle. Après le repas, nous nous sommes reposés un peu et avons bu nos affaires, elle nous a exhorté à partir alors que personne n'attendait dehors. Je suis bouleversé et je me sens traité de manière inégale comme tout le monde dans le restaurant, expérience très désagréable

  • Avatar de Femke.a
    Femke.a 12/10/2023 à 13:27
    Note de : 5 / 5

    nous avons passé une très bonne soirée

  • Avatar de Renard.
    Renard. 07/10/2023 à 19:07
    Note de : 5 / 5

    Cela a une chance d'obtenir une étoile Michelin. Plats extrêmement bien exécutés. Bon restaurant. Le service était un peu impatient car nous n'étions pas aussi rapides ou ne dépensions pas autant qu'ils l'auraient espéré. Mais finalement, tout était très sympa. Egalement un très bon rapport qualité/prix pour un repas de 4 plats.

  • Avatar de olice.a
    olice.a 05/10/2023 à 20:05
    Note de : 5 / 5

    C'est pour moi LE MEILLEUR restaurant de Nice. Le meilleur tartare de bœuf de tous les temps, étant donné que nous sommes allés dans de nombreux restaurants, incroyablement délicieux que nous avons commandé deux fois ! Le vin rosé est une perfection !

  • Avatar de Victoria.u
    Victoria.u 02/10/2023 à 21:17
    Note de : 5 / 5

    La nourriture est incroyable. Des ingrédients de haute qualité combinés dans des plats qui célèbrent la cuisine locale avec une touche japonaise

  • Avatar de cach.i
    cach.i 29/09/2023 à 20:40
    Note de : 5 / 5

    La nourriture était délicieuse et les serveurs étaient incroyablement gentils (surtout la jeune femme). Cependant, il semblait qu'ils manquaient de personnel car il fallait un certain temps pour obtenir le menu et encore plus pour obtenir notre nourriture. Comme vous pouvez probablement le constater d'après les notes ci-dessus, la nourriture était incroyable. Dans l’ensemble, c’est un super endroit.

  • Avatar de Lilou.9
    Lilou.9 28/09/2023 à 07:29
    Note de : 5 / 5

    Menu de qualité et original 35 euros pour menu complet Personnel sympa

  • Avatar de Jacq.h
    Jacq.h 21/09/2023 à 18:05
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes très satisfaits et heureux de leurs plats et services du jeune couple japonais. Le foie gras poêlé vraiment excellent. Le bœuf et le dessert étaient également incroyables.

  • Avatar de qz-ian.a
    qz-ian.a 21/09/2023 à 10:53
    Note de : 5 / 5

    Parce que mon ami et moi avons vécu une expérience formidable ici pour la première fois, mais un autre ami l'a manqué à cause d'un mal de ventre. Cette fois-ci, nous avons donc acheté un bus d'une journée de Turin à Nice la veille de quitter l'Europe pour compenser ce regret. Mais malheureusement, ce jour-là, il n'est pas ouvert à midi. Mais nous reviendrons certainement.

  • Avatar de Erik.h
    Erik.h 18/09/2023 à 21:44
    Note de : 5 / 5

    J'ai eu la chance de trouver ce restaurant le jour où ils servent leur menu japonais servi une fois par mois, avec dix plats différents. C'était absolument délicieux, avec cette fois-ci entre autres du radis blanc façon pot-au-feu, des patates violettes frites et du poulet tempura. Neuf plats sur dix étaient parfaits (le dixième juste bon) ! Merci beaucoup !

  • Avatar de chat.h
    chat.h 17/09/2023 à 16:54
    Note de : 4 / 5

    Ce restaurant mérite vraiment une visite. La cuisine est délicieuse, subtile et ravira tous les palets. Le décor est l'ambiance au top! Gros point noir : le service. Il faut s'armer de patience pour déguster ces merveilleux plats. Nous avions réservé pour 20h30, à 21h nous avons eu la carte et la carafe d'eau, à 21h30 notre commande a été prise, à 22h nous avons pu enfin dégusté nos entrées, les plats sont arrivés à 22h40, nous sommes partis à 23h40 sans avoir pris de desserts car la serveuse n'était toujours pas venue nous débarrasser et prendre la commande des desserts. Notre limite de patience était atteinte! Le restaurant était complet peut-être cela explique-t-il la lenteur du service? Je recommande mais votre patience sera mise à rude épreuve!

  • Avatar de Faverjon.l
    Faverjon.l 08/09/2023 à 08:02
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé une soirée très agréable au restaurant l’eau de vie. Le service, particulièrement attentionné, s’accordait parfaitement à la qualité des assiettes. Le menu du dîner (35 €) est imbattable à Nice, où très peu d’établissements pratiquent des prix aussi attractifs pour une qualité équivalente. Nous reviendrons !

  • Avatar de Alexandra.d
    Alexandra.d 05/09/2023 à 21:12
    Note de : 5 / 5

    Je viens de dîner ici pour la première fois et j'ai passé un très bon moment ! Excellente cuisine d'inspiration japonaise et française et personnel génial - les propriétaires sont vraiment adorables et rendent le repas encore meilleur qu'il ne l'est déjà ! Je le recommande vivement 💯💯

  • Avatar de M.
    M. 02/09/2023 à 07:21
    Note de : 5 / 5

    Superbe en tout point. J'en ai oublié de prendre les plats en photo. C'est magnifiquement cuisiné, riche en saveur et les cuissons partaitement maîtrisées. La carte des vins est un bonheur. Une pépite.

  • Avatar de Chris.e
    Chris.e 01/09/2023 à 18:32
    Note de : 5 / 5

    Les propriétaires étaient très gentils et accueillants, la nourriture était incroyable ! Parfaitement assaisonné et très créatif.

  • Avatar de Koh.i
    Koh.i 30/08/2023 à 20:19
    Note de : 5 / 5

    un vrai bijou 💎je suis venu essayer leur formule déjeuner car cet endroit figurait dans le guide Michelin des restaurants de Nice, et je n'ai vraiment pas été déçu du tout :-) pour 28 euros, vous obtenez une entrée, un plat et un dessert ! (le menu du jour peut légèrement changer d'un jour à l'autre) voici ce que j'ai commandé : entrée : tartare de bœuf plat principal : filet de bar dessert : cheesecake au matcha je ne me souviens pas de la combinaison exacte de sauces et de garnitures pour chaque plat comme c'était le cas en français, mais l'infusion subtile de saveurs japonaises complétait si bien chaque plat :-) un merci spécial à la charmante dame japonaise qui gérait le service pour toutes les tables - il y a eu un petit problème pendant mon séjour là-bas alors que j'attendais près d'une heure pour mon dessert. après avoir alerté un membre du personnel (je pense que c'était le chef, qui est venu prendre une petite pause après l'heure du déjeuner), il a été servi immédiatement avec une série d'excuses. Je comprends parfaitement à quel point cela a été mouvementé pour la dame qui attendait sur toutes les tables à l'intérieur et à l'extérieur du restaurant, donc je n'en veux à personne ! mais elle a quand même offert une tasse de thé japonais, ce qui était un très beau geste ! cela montre l’excellent service client de l’eau de vie, et je reviendrai certainement !

  • Avatar de Casey.a
    Casey.a 29/08/2023 à 16:36
    Note de : 5 / 5

    OUAH! Nous sommes allés à L’Eau De Vie et avons été époustouflés. C'était une atmosphère tellement magnifique et la nourriture était exceptionnelle. Nous avons commandé le menu et tout aimé. Le restaurant est géré par un seul chef et une serveuse et ils ont vraiment rendu l'expérience aussi spéciale qu'elle l'était. Et c'était un prix très raisonnable ! Je le recommande vivement.

  • Avatar de Max.h
    Max.h 21/08/2023 à 16:03
    Note de : 5 / 5

    Ouah! Un mélange étonnant de cuisine française et japonaise, et le gaspacho (la spécialité du chef) est probablement le meilleur que j'ai jamais mangé. J'y suis allé avec un groupe d'amis et nous avons tous eu des plats différents du menu du déjeuner, et nous pouvons confirmer que chaque plat est délicieux. Recommande fortement!

  • Avatar de Jerome.
    Jerome. 19/08/2023 à 20:19
    Note de : 5 / 5

    Excellente adresse, les plats méritent largement un Michelin étoilé. De l’entrée au dessert, tout est dressé avec attention et goût. Rapport qualité prix du menu en 3 plats tres correct

  • Avatar de Brett.o
    Brett.o 16/08/2023 à 12:25
    Note de : 5 / 5

    Nourriture de qualité étoilée Michelin. Si vous lisez des critiques, arrêtez-vous et mangez ici

  • Avatar de S.Z
    S.Z 05/08/2023 à 23:43
    Note de : 5 / 5

    Petit restaurant franco japonais. Un des meilleurs restaurants que j’ai testé. Tout était parfait: la mise en bouche donne immédiatement le ton, l’entrée juste divine et le plat excellent 👌 . On nous a conseillé un vin succulent. l’accueil a été formidable avec une dame élégante, gentille, accueillante, avec une envie de partager. Très certainement la propriétaire des lieux. Merci pour tout 🙏 on reviendra.

  • Avatar de Marine.
    Marine. 04/08/2023 à 13:27
    Note de : 5 / 5

    Très belle expérience aux tonalités japonaises. Un vrai voyage de saveurs !

  • Avatar de Xavier.e
    Xavier.e 30/07/2023 à 10:18
    Note de : 5 / 5

    Très bon et très fin , du début jusqu'à la fin. Je recommande.

  • Avatar de Prekshi.u
    Prekshi.u 28/07/2023 à 21:30
    Note de : 5 / 5

    Nourriture, service et ambiance incroyables !!! Les propriétaires sont des gens très gentils et sympathiques. La nourriture est de qualité supérieure. Je peux le recommander à tout le monde !

  • Avatar de Clarissa.o
    Clarissa.o 28/07/2023 à 20:34
    Note de : 5 / 5

    Nourriture totalement incroyable - honnêtement la meilleure que j'ai eue ! croquette au curry, foie gras, magret de canard, filet, rouleau matcha avec la plus douce des hôtes ❤️💕

  • Avatar de Amanda.a
    Amanda.a 13/07/2023 à 03:45
    Note de : 5 / 5

    Un si bon restaurant ! L'un des meilleurs de la ville !

  • Avatar de Kaka.a
    Kaka.a 02/07/2023 à 17:25
    Note de : 5 / 5

    Restaurant absolument incroyable – nous y avons eu des dîners incroyablement délicieux. Les choses étaient super sympas et la nourriture était tellement bonne. Même une chose normale comme le brocoli a un goût totalement différent. Hautement recommandé

  • Avatar de Tihomir.o
    Tihomir.o 01/07/2023 à 17:26
    Note de : 5 / 5

    Le dîner que nous avons eu a été une expérience culinaire extraordinaire qui nous a laissé en admiration. La combinaison innovante de saveurs japonaises et françaises a donné naissance à une symphonie de goûts vraiment exceptionnelle. Chaque plat était une œuvre d'art, joliment présentée et débordante de saveurs uniques et harmonieuses. Non seulement la nourriture était exceptionnelle, mais le service était également remarquablement poli et attentionné. Le personnel a fait preuve d'une connaissance approfondie du menu et nous a gracieusement guidés tout au long de notre parcours culinaire, en veillant à ce que nos besoins soient satisfaits avec le plus grand soin et professionnalisme. Leur hospitalité chaleureuse a ajouté une couche supplémentaire de plaisir à cette expérience culinaire déjà remarquable.

  • Avatar de Jo.v
    Jo.v 29/06/2023 à 18:41
    Note de : 5 / 5

    L'ensemble du repas nous a transporté de bonheur. Pleins de saveurs inédites et harmonieuses. Très beau voyage des sens. Accueil dans la retenue et la bienveillance. A recommander.

  • Avatar de Luo.i
    Luo.i 29/06/2023 à 07:13
    Note de : 5 / 5

    Il est difficile de décrire à quel point ce restaurant est délicieux. Le saumon a une saveur de yuzu qui rehausse le goût, le dessert au matcha est amer mais le sorbet dessus le rend meilleur. Si vous allez à Nice, essayez cet endroit !

  • Avatar de Pierre.o
    Pierre.o 25/06/2023 à 07:51
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine et très bon service, a des prix très abordables, bravo.

  • Avatar de Antonio.a
    Antonio.a 18/06/2023 à 16:13
    Note de : 5 / 5

    J’ai beaucoup aimé ce restaurant à Nice !!! Un vrai festin !!!! Je vous le recommande. Mon mari et moi sommes allés deux fois… toujours superbe !!!! Clarice é Antônio Carlos

  • Avatar de Diane.e
    Diane.e 16/06/2023 à 19:42
    Note de : 5 / 5

    Tout était exquis. Très bel accueil. Fusion franco japonaise créative et réussie. Place à guide Michelin toute méritée !

  • Avatar de David.h
    David.h 31/05/2023 à 20:24
    Note de : 5 / 5

    Le cheesecake au matcha est magique. Super hôte.

  • Avatar de Leah.v
    Leah.v 17/05/2023 à 16:21
    Note de : 5 / 5

    Chaque plat était très agréable et les portions n’étaient pas énormes donc vous repartez satisfait et non bourré. Menu dégustation de 3 plats à 35 euros + verres de vin en moyenne 6 euros chacun. Excellent rapport qualité/prix. Honnêtement, chaque plat était bien exécuté et super agréable. Vous pouvez faire une réservation sur leur site internet.

  • Avatar de Toby.r
    Toby.r 12/05/2023 à 19:47
    Note de : 5 / 5

    C'est mon restaurant préféré à Nice, le menu du soir à 35 € offre un rapport qualité-prix incroyable pour une nourriture d'une telle qualité, ils proposent également une très bonne sélection de saké difficile à trouver nulle part en Europe. Honnêtement, je n'ai rien à reprocher à cette expérience, qui vaut vraiment le détour.

  • Avatar de Emily.
    Emily. 11/05/2023 à 13:30
    Note de : 5 / 5

    Un restaurant confortable, accueillant et chaleureux proposant une délicieuse cuisine fusion japonaise-européenne. J'ai eu un délicieux dîner composé de carpaccio de poisson frais, de poisson rôti et de cheesecake au thé vert. Tout était parfaitement assaisonné et avait l'air magnifique. Ce fut un merveilleux dernier dîner à Nice !

  • Avatar de Olivier.a
    Olivier.a 06/05/2023 à 21:32
    Note de : 5 / 5

    Restaurant bistronomique français avec une touche de japonais, tout était excellent. Poisson très frais, vins nature délicieux et service adorable par Miyuko-san, je reviendrai souvent.

  • Avatar de Jessica.e
    Jessica.e 28/04/2023 à 20:18
    Note de : 5 / 5

    J'ai rarement donné des avis sur Google mais cet endroit est génial. Je suis une femme qui dîne seule et la patronne a bien pris soin de moi. J'y suis allé consécutivement pendant deux jours pour essayer différents plats. J'aime particulièrement mon choix le deuxième jour. Le Tartare de boeuf et le bar. J'ai fini chaque morceau. Allez-y si vous êtes à proximité. Hautement recommandé.

  • Avatar de Stay.h
    Stay.h 25/04/2023 à 12:47
    Note de : 5 / 5

    Nourriture étonnante et savoureuse, pas touristique et très chaleureuse. Les hôtes sont super gentils et accueillants. Le menu n'est pas très grand, mais très varié, composé de cuisine européenne mais avec une touche asiatique (japonaise). L'entrée au saumon était délicieuse, ainsi que la tarte au basilic en dessert. Je vous invite à les essayer ! Je vous recommande de réserver avant d'y aller, car l'endroit est petit. Le service est plutôt lent, fait pour profiter progressivement du menu, donc si vous voulez un repas rapide, ce n'est pas le bon endroit pour vous.

  • Avatar de Amit.e
    Amit.e 03/04/2023 à 19:49
    Note de : 5 / 5

    C'est très savoureux et intéressant, la nourriture japonaise !

  • Avatar de Yohan.o
    Yohan.o 03/04/2023 à 14:18
    Note de : 5 / 5

    Cuisine mélangeant gastronomie japonaise et française d'une manière authentique et délicieuse. L'ambiance est agréable et la salle charmante. Le personnel est adorable. Je recommande fortement.

  • Avatar de JOHN.
    JOHN. 03/04/2023 à 12:57
    Note de : 5 / 5

    Je voudrais dire que c’est une telle chance de goûter le meilleur poisson de tous les temps ici à Nice. Je n’ai jamais imaginé une façon de cuisiner du poisson d’une manière aussi créative, étonnante et plus que savoureuse. Le propriétaire est d'une grande hospitalité et partage volontiers les origines de la nourriture et du vin. Fortement recommandé à tous ceux qui recherchent une cuisine délicieuse, une ambiance agréable et un service de qualité. Restaurant incontournable à Nice !

  • Avatar de Christophe.e
    Christophe.e 28/03/2023 à 21:59
    Note de : 5 / 5

    Quelle finesse, quelle perfection dans le mélange des saveurs... un menu à 35 euros entrée plat dessert qui ravie nos papilles. Nous reviendrons.

  • Avatar de A...
    A... 28/03/2023 à 19:26
    Note de : 5 / 5

    Petit restaurant sympathique avec une très bonne cuisine. Service très sympathique. Même si nous ne les avons pas essayés, ils proposent une sélection de sakés !

  • Avatar de Olivier.n
    Olivier.n 17/03/2023 à 18:29
    Note de : 5 / 5

    Excellent lieu pour les fins gourmets. Tout est succulent et l'accueil est irréprochable. Le parfait équilibre entre tradition culinaire française et japonaise. Hautement recommandé !

  • Avatar de anne.l
    anne.l 16/03/2023 à 15:31
    Note de : 5 / 5

    Très bonne adresse. Service parfait. Serveuse très aimable. Concept original alliant nourriture japonaise et repas traditionnel admirablement élaboré. Très bon chef. J'ai vraiment beaucoup aimé. Tout était excellent de l'entrée au dessert. Je conseille vivement ce restaurant.

  • Avatar de DeAnn.p
    DeAnn.p 16/03/2023 à 14:06
    Note de : 5 / 5

    La nourriture était délicieuse - fusion japonaise-française. Magnifiquement préparé et esthétique.

  • Avatar de Sho.k
    Sho.k 06/03/2023 à 14:45
    Note de : 5 / 5

    Super resto !! C’était super beau à voir et à manger que j’avais complètement oublié de prendre une photo de mon entrée ! Je recommande à 100% ce restaurant !

  • Avatar de X.
    X. 25/02/2023 à 07:14
    Note de : 5 / 5

    Nous avons passé une excellente soirée. Nous avons très bien mangé dans une ambiance conviviale où nos hôtes ont été aux petits soins. La cuisine est raffinée. Bref je recommande vivement ce restaurant qui vient récemment de changer de chef.

  • Avatar de Celine.
    Celine.� 24/01/2023 à 10:18
    Note de : 5 / 5

    Je recommande vivement pour tout amateur de bonne cuisine. la carte des vins est super et honnête.

  • Avatar de Elizabeth.
    Elizabeth. 24/10/2022 à 13:04
    Note de : 5 / 5

    La quête : trouver un restaurant servant du bon poisson à des prix raisonnables, de préférence en dehors du chaos du Vieux-Nice. Le résultat : un repas merveilleusement mémorable. Recommande fortement!

  • Avatar de Nathalie.l
    Nathalie.l 10/10/2022 à 18:44
    Note de : 5 / 5

    Un pur moment de partage et de gourmandise . Une sublime table à découvrir sans modération.

  • Avatar de Rami.a
    Rami.a 03/10/2022 à 16:53
    Note de : 5 / 5

    Cuisine et service incroyables! Certaines des meilleures huîtres que nous ayons jamais mangées. Un délice absolu !

  • Avatar de Hermina.e
    Hermina.e 27/09/2022 à 16:02
    Note de : 1 / 5

    Malheureusement nous n'avons pu réserver, ni par internet sur le site, ni sur le no portable indiqué sur le site le 26.9.2022, En écoutant le message sur répondeur, il est indiqué fermé samedi et dimanche, et non lundi, nous étions devant la porte du restaurant fermé sans précision..d'autres clients étaient présents et dépités. L'accueil par téléphone nul, Eau de vie aurait pu faire un nouveau message téléphonique avec fermeture Lundi ... Pour un restaurant répertorié au guide Michelin, sommes vraiment déçus.. Sincèrement Hr Samedi et dimanche

  • Avatar de Caro.l
    Caro.l 09/09/2022 à 04:49
    Note de : 4 / 5

    L’ambiance très agreable - et le plat vegetarienne avec l’aubergine était très delicieux. Avec plaisir à nouveau!

  • Avatar de Olivier.
    Olivier. 25/08/2022 à 21:51
    Note de : 5 / 5

    Une très belle découverte : un dîner aux saveurs subtiles et inattendues. Les chefs savent merveilleusement marier des éléments que l'on eût dit incompatibles pour finalement étonner et ravir vos papilles de la meilleure des manières. Le service est souriant et attentionné. Merci pour ce joli moment, je reviendrai.

  • Avatar de Florent.l
    Florent.l 23/08/2022 à 13:37
    Note de : 5 / 5

    Notre meilleure expérience à Nice. Un service impeccable, des mets équilibrés avec une certaine dose de créativité et accompagnés de vins de qualité...l'ensemble justifie une addition pour deux pour un déjeuner aux alentours de 65€.

  • Avatar de Fabian.o
    Fabian.o 18/08/2022 à 20:20
    Note de : 5 / 5

    Nourriture délicieuse et service super sympathique. Carte des vins fantastique. J'adorerais y retourner. Un incontournable à Nice.

  • Avatar de Laura.i
    Laura.i 13/08/2022 à 16:50
    Note de : 5 / 5

    J'ai vraiment adoré cet endroit - la nourriture, les cocktails, la sélection de vins et le service. Très bons prix.

  • Avatar de Daniel.o
    Daniel.o 12/08/2022 à 13:34
    Note de : 5 / 5

    Un lieu où les épicuriens trouveront un feu d'artifice des saveurs qui enchantera leur palais 😍. Un accueil attentionné et très sympathique 👌

  • Avatar de Je.s
    Je.s 09/08/2022 à 13:30
    Note de : 5 / 5

    En vacances dans le coin. Content d'être sorti de la vieille ville et d'être tombé sur ce petit resto bistronomique. Très bon rapport qualité prix et service au top. Cocktails créés par le maitre des lieux. Je recommande !

  • Avatar de Val.r
    Val.r 08/08/2022 à 14:11
    Note de : 5 / 5

    Quelle belle surprise de ce petit resto de quartier.. Une cuisine raffinée et Inventive. Le visuel, le goût, le mélange surprenant des saveurs qui ravit les papilles. Nous avons divinement bien mangé. Eric et Antoine sont aux fourneaux et cela fait des merveilles.. Je recommande vivement cet endroit.

  • Avatar de Carole.e
    Carole.e 08/08/2022 à 13:20
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant. Accueil et service inpeccables. Très bons plats. Merci !

  • Avatar de sasa.a
    sasa.a 29/07/2022 à 19:16
    Note de : 5 / 5

    Nourriture très savoureuse et excellent service, vous ne devriez pas manquer ce restaurant.

  • Avatar de Tómas.r
    Tómas.r 25/07/2022 à 19:34
    Note de : 5 / 5

    Les doigts dans le nez. Le meilleur restaurant de notre voyage niçois. Les huîtres. Foie gras. Espadon. Thon. Ibérique. Désert. L'accord mets et vins. Même leur bière pression était un 5 étoiles. Super restaurant.

  • Avatar de Méli.
    Méli. 19/07/2022 à 20:12
    Note de : 5 / 5

    Un service impeccable, très agréable et une cuisine élaborée et riche en goût. J'ai beaucoup apprécié mon repas. Merci beaucoup !

  • Avatar de Sarah.i
    Sarah.i 21/06/2022 à 17:32
    Note de : 5 / 5

    Produits frais; Cuisine raffinée. Plats de qualité et copieux. Belle présentation. Un service au top. Parfait !

  • Avatar de Os.
    Os. 29/05/2022 à 14:56
    Note de : 5 / 5

    L'un des meilleurs repas que j'ai eu à Nice. Le personnel était accueillant et compétent et peut donner des recommandations. La nourriture était intéressante et délicieuse.

  • Avatar de V.
    V. 25/05/2022 à 05:00
    Note de : 5 / 5

    Très savoureux, une vaste carte de vins avec beaucoup d'options, ils proposent également beaucoup de poisson et d'huîtres.

  • Avatar de HERMIONE.
    HERMIONE. 23/05/2022 à 09:36
    Note de : 3 / 5

    Une carte de plats originaux. Produits de qualité. Cuisine maison. Dommage une odeur de moisi a envahi la salle Ce qui a gâché l’ambiance….

  • Avatar de dudi.l
    dudi.l 05/05/2022 à 22:15
    Note de : 3 / 5

    Nous avons déjeuné, 2 entrées 2 plats et 1 dessert. Tous les plats étaient créatifs mais manquaient beaucoup de saveur. J'ai été surpris qu'après avoir lu toutes les bonnes critiques, la nourriture était plutôt moyenne. 3 étoiles pour la créativité et le service, pas la nourriture réelle. (peut-être que je choisis de mauvais articles... je ne sais pas)

  • Avatar de Hoya.
    Hoya. 28/04/2022 à 10:48
    Note de : 5 / 5

    De bons repas et j'ai adoré l'ambiance. Le prix était raisonnable avec la nourriture de qualité !

  • Avatar de Mon.a
    Mon.a 10/03/2022 à 16:48
    Note de : 5 / 5

    Visité en septembre 2021, j'ai encore un souvenir ému de cette cuisson du poisson maitrisée à la perfection, Une addition pas tout salée et des plats exquis. Merci pour ce moment, nous reviendrons.

  • Avatar de Dépond.l
    Dépond.l 17/02/2022 à 19:25
    Note de : 5 / 5

    Une adresse à retenir si vous souhaitez partager un repas avec des plats fins et gourmands. De l’entrée au dessert nous n’avons pas été déçus. Les produits sont frais (mention spéciale pour le rouget du jour à tomber par terre!) et les associations originales. Nous avons reçus de très bons conseils en matière de vin. L’accueil du personnel y est chaleureux, dans un joli cadre calme et bien décoré. Excellent restaurant où emmener votre dulcinée pour une soirée à deux!

  • Avatar de Jean-Baptiste..
    Jean-Baptiste.. 25/01/2022 à 13:14
    Note de : 5 / 5

    Très belle adresse à Nice avec une carte variée, de beaux produits et de très bons desserts. L'endroit est agréable, pas trop dense, pas de brouhaha, un personnel à l'écoute et une très belle carte des vins (profession initiale du gérant si je ne me trompe pas !).

  • Avatar de Xiaoyun.U
    Xiaoyun.U 28/12/2021 à 22:04
    Note de : 4 / 5

    Recettes originales, et tous les plats étaient très bien assaisonnés et les ingrédients se mariaient tous très bien ensemble. Si vous cherchez de la bonne cuisine soigneuse, c'est la bonne adresse. Une étoile de moins pour le fait qu'ils vérifiaient pas le pass sanitaire et que le personnel ne portait pas le masque.

  • Avatar de Thomas.a
    Thomas.a 25/11/2021 à 20:57
    Note de : 5 / 5

    Nous avons eu des plats à base de fruits de mer et de poisson qui étaient très savoureux. Le service était très bon et nous nous sommes sentis les bienvenus et avons vraiment apprécié l'expérience culinaire.

  • Avatar de Bertrand.U
    Bertrand.U 29/10/2021 à 17:03
    Note de : 5 / 5

    Une belle surprise pour ce chef inventif Un excellent rapport qualité prix Nous recommandons chaudement Bravo

  • Avatar de Misty.a
    Misty.a 13/09/2021 à 19:35
    Note de : 5 / 5

    Endroit calme, bonne nourriture et service incroyable! Absolument adorable !

  • Avatar de Cecile.l
    Cecile.l 11/09/2021 à 08:04
    Note de : 5 / 5

    Merci à vous, L'eau de vie, pour cet accueil chaleureux et blagueur 😉 Non seulement vous êtes adorables mais en plus ... Il faut le dire ... C'est EXCELLENT ✨✨✨✨ Et les musiciens ... Un vrai bonheur 🍀

  • Avatar de Lwood.h
    Lwood.h 15/08/2021 à 15:48
    Note de : 5 / 5

    Une belle expérience culinaire dans ce sympathique restaurant niçois ! Les plats sont vraiment de qualités ! Je recommande sans hésiter ! Par contre pas de contrôle du passe sanitaire et pas de masques … la loi reste la règle même si l’on est contre.

  • Avatar de Mademoiselle.o
    Mademoiselle.o 12/08/2021 à 20:19
    Note de : 5 / 5

    Lieu idéal, hors des restos à touristes … des goûts et des couleurs dans l’assiette ! Succulent ! A tester

  • Avatar de Juliette.
    Juliette. 04/08/2021 à 07:15
    Note de : 5 / 5

    Découverte de ce restaurant hier soir, officiellement rajouté à la liste de nos chouchous sur Nice ! Produits frais, tout est fait maison, carte des vins pleine de pépites. Merci à Quentin pour cette jolie soirée.

  • Avatar de francois.o
    francois.o 30/07/2021 à 17:02
    Note de : 5 / 5

    Superbe cuisine que ce soit en entrée, plat ou dessert. Assiettes très belles et goûteuses, chacune est un tableau et une merveille en bouche. Citons par exemple les escalopes de foie gras poêlées avec leurs figues et leurs touches de sauce chocolat ou la soupe froide de melon et sa crème à la fleur d'oranger ornée de petits magrets de canard, deux entrées qui sont des régals. Ou bien un filet de boeuf à tomber à genoux avec ses artichauts en deux déclinaisons. Tout est superbement pensé et réalisé, on passe de très grands moments à l'eau de Vie, en intérieur ou en terrasse. Très belle carte des vins laissez-vous guider par les conseils du Patron, vous découvrirez de superbes flacons. Une belle maison de gastronomie, à faire et refaire régulièrement dans une rue calme du centre ville.

  • Avatar de Stephane.
    Stephane. 27/07/2021 à 15:03
    Note de : 2 / 5

    j'ai été déçu. Surfait à mon avis ! Je m'attendais donc à beaucoup mieux. le rapport qualité prix n'est pas bon.. Le mariage des saveurs est osé et pour le coup, étrange...en fait pas bon ! Bref, nous y sommes allés une fois, nous n'y retournerons pas. Le serveur ce soir là était seul et donc le service un peu long. Je regrette.

  • Avatar de Marion.e
    Marion.e 27/07/2021 à 03:57
    Note de : 5 / 5

    Le repas de l'entrée au dessert était excellent avec des associations de goût maîtrisés, nous nous somme régalé et de plus c'était très raffiné, un accueille chaleureux et attentif au client.

  • Avatar de Roux.l
    Roux.l 03/07/2021 à 11:25
    Note de : 5 / 5

    Une excellente table. Un restaurant à faire, situé dans une rue piétonne donc idéal pour un déjeuner en terrasse et à l'ombre. Une nourriture fine et bien servie avec des produits au top, ainsi qu'une carte des vins généreuse. De plus le patron conseil judicieusement. Un service irréprochable avec beaucoup de sympathie. Un lieu a découvrir et à apprécier.

  • Avatar de Pierre.c
    Pierre.c 17/06/2021 à 05:33
    Note de : 5 / 5

    Super bien, super accueil, belle présentation des différents plats et sympathique, nous reviendront

  • Avatar de Celine.
    Celine. 11/06/2021 à 22:20
    Note de : 5 / 5

    Une pépite à Nice ! Un accueil chaleureux par deux amoureux et passionnés par leur métier . Des plats succulents préparés avec soin pour ravir vos papilles . Adresse à retenir, découvrir et à partager . Merci pour ce bon moment

  • Avatar de Alexia.e
    Alexia.e 11/06/2021 à 06:45
    Note de : 5 / 5

    Super accueil, service au top, je me suis régalée !!! Je recommande vivement ce restaurant 😍

  • Avatar de Yannick.e
    Yannick.e 28/05/2021 à 06:22
    Note de : 5 / 5

    Un accueil plus que chaleureux, une cuisine tout en recherche d'association de nouvelles saveurs au visuel très soigné, une adresse à retenir assurément mais à partager aussi bien évidemment !!!

  • Avatar de Philippe.i
    Philippe.i 25/05/2021 à 17:43
    Note de : 5 / 5

    Premier repas aprés l'ouverture des restaurants avec terasses, à l'occasion d'un anniversaire . Déjeuner à la carte dans ce petit restaurant bistronomique situé dans une rue calme, tables installées sur le trottoir très peu fréquenté . Très bon accueil, jeune serveur très sympathique . Excellents cocktails en guise d'apéritif ! Carte ne proposant pas une pléthore de plats, gage de fraîcheur des aliments , les plats changeant de même suivant les saisons . Mets raffinés, originaux, mélants terre et mer, gouts subtils et variés . Assiettes aux portions suffisantes. Très bien vu le vin au verre qui permet d'associer idéalement son vin à chaque plat choisi . De plus, très bons conseils du serveur sur le choix des vins ! Un excellent restaurant bistronomique que nous conseillons vivement !

  • Avatar de michele.i
    michele.i 25/10/2020 à 18:12
    Note de : 5 / 5

    J ai dîné avec des cousins fin septembre apres être venue 2 fois avec des amis belges à midi.J adore ce restaurant et ces jeunes dynamiques qui nous présentent leurs différents plats avec précision, des plats très originaux et délicieux, dignes d un chef étoilé. On s est régalé à chaque visite.Le dessert à la carotte est un régal.....Le cadre est très sympa. Tout est parfait!

  • Avatar de Imane.a
    Imane.a 16/10/2020 à 09:00
    Note de : 5 / 5

    Ils sont beaux, jeunes, talentueux, compétents, ils sont passionnés, le service est parfait, les plats sont exquis et les desserts à tomber par terre... Je suis fan jusqu'à la moelle...

  • Avatar de coutal007.
    coutal007. 18/09/2020 à 09:20
    Note de : 5 / 5

    La cuisine vaut franchement le détour mais le personnel est ultra susceptible. On pourrait s'imaginer qu'au vu du tarif les basiques du service soient respectés et qu'on vous amène le vin au moment du repas eh bien que nenni, c'est au bon vouloir du service. Et si d'aventure vous vous permettez de le faire remarquer, certes séchement (c'est ennuyeux en tant que client d'expliquer au restaurateur comment faire son boulot, ça énerve !) eh bien on vous dit que vous êtes agressif... Donc soit vous développez des trésors de diplomatie pour faire une remarque soit vous la bouclez et vous aurez peut-être une chance de déguster votre vin avant votre café mais ce n'est pas garanti. Je met quand même 5 étoiles par respect pour les cuisiniers qui font un super boulot mais sachez que ces restaurateurs ne supporteront pas la moindre remarque..

  • Avatar de Kiia.u
    Kiia.u 10/09/2020 à 19:40
    Note de : 5 / 5

    Absolument incroyable! Une nourriture qui vous laisse sans voix et un service superbe, vous manquez si vous ne visitez pas L’eau de vie. Les calamars étaient la meilleure combinaison de saveurs que j’ai rencontrée depuis très longtemps et le plateau de fromages était merveilleusement diversifié. Excellents vins et café aussi! Super heureux d'avoir trouvé cela la veille, cela n'aurait pas pu être une meilleure expérience. Merci!

  • Avatar de Boris.H
    Boris.H 05/09/2020 à 10:28
    Note de : 5 / 5

    Un bon moment passé chez vous entre amis un vendredi soir. Une belle adresse avec des mets bien travaillés. Les saveurs sont au rendez-vous vous. Votre établissement vaut vraiment la peine d'être découvert. Une équipe qui est à l'écoute et professionnelle. Merci

  • Avatar de Edouard.i
    Edouard.i 04/09/2020 à 17:10
    Note de : 5 / 5

    Toujours impeccable. Les ingrédients sont frais, les plats sont recherchés, les desserts sont toujours délicieux... Je recommande vivement !!

  • Avatar de Nathalie.o
    Nathalie.o 29/08/2020 à 18:20
    Note de : 5 / 5

    Cuisine enthousiasmante. Restaurant à découvrir une équipe très sympathique et créative. Quentin est fantastique pour nous accompagner dans nos choix de mets et vins. Antoine discret en cuisine nous régale et Mélanie concocte de délicieux desserts. Merci à vous tous Nathalie et Gaël

  • Avatar de Thomas.
    Thomas. 21/08/2020 à 06:58
    Note de : 5 / 5

    Petit restaurant vous faisant découvrir de façon accessible des associations de saveurs originales et de bons produits frais. Service sympathique expliquant les plats.

  • Avatar de Samantha.u
    Samantha.u 19/08/2020 à 20:36
    Note de : 5 / 5

    WOW ! Quel endroit superbe ! Personnel exceptionnel. Cuisine savoureuse à souhait. Un vrai bonheur ! Au plaisir d'y retourner prochainement.

  • Avatar de Susannah.o
    Susannah.o 17/08/2020 à 19:59
    Note de : 5 / 5

    C'est le petit restaurant parfait pour une occasion spéciale. Une trouvaille chanceuse lors de notre voyage! Chaque plat était délicieux et présenté de manière créative. Une sélection de plats unique, vraiment excitante. Prix ​​très raisonnable, surtout comparé à ce que j'ai vu des prix niçois. 18/22 € pour un déjeuner à deux/trois plats de haute qualité. Beaucoup de boissons à choisir. Pour couronner le tout, le serveur était très sympathique et patient avec notre français maladroit (dont nous ne parlons que peu).

  • Avatar de Elia.o
    Elia.o 12/08/2020 à 11:25
    Note de : 5 / 5

    Nous sommes venus manger hier soir, très bon accueil, très belle décoration, chaleureux et une excellente cuisine ! Les plats raffinés et réfléchis, j’étais très surprise! Les prix sont également très corrects pour la qualité. Je recommande, merci pour ce repas nous reviendrons.

  • Avatar de Carole.
    Carole. 29/07/2020 à 19:55
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant. Cuisine recherchée inventive. Accueil super sympa.

  • Avatar de Raymond.E
    Raymond.E 17/07/2020 à 13:25
    Note de : 5 / 5

    C'est vraiment une adresse à retenir. Bon accueil, petite salle. Les menus sont à prix très raisonnables. Entrée Plat dessert sont à 22€, Dessert ou entrée et plat sont à 18€. C'est ce menu que nous avons pris. Il y a 2 entrées ou 2 desserts au choix et un seul plat chaud. C’était du magret de canard, excellent au riz noir, avec de la salade. Le tout était copieux.Le verre de vin du Languedoc très bon paraît il est à 7€, ce qui semble un peu cher par rapport aux prix des menus. Le service est un peu long, mais comme tout est préparé sur place et frais, cela se comprend et s'excuse. Il ouvre à midi attention pas à 11h55, non à midi, inutile d'y aller avant on vous demandera d'attendre sur la mini terrasse sur le trottoir de la rue. Une adresse à retenir et j'y retournerai.

  • Avatar de Serge.o
    Serge.o 30/06/2020 à 13:45
    Note de : 5 / 5

    C’est toujours une bonne idée de visiter l’Eau de vie. Que vous choisissiez une formule (menu du midi 18 et 22 €) ou des plats spécifiques, ils auront tous une touche de perfection signature. Cet endroit est encore meilleur avec une petite terrasse. Et le personnel amical fait des suggestions raisonnables sur lesquelles vous pouvez compter. À quelques minutes du centre-ville, il pourrait vous apporter l'expérience culinaire que vous recherchez peut-être en France. Je le recommande totalement !

  • Avatar de Elise.c
    Elise.c 24/06/2020 à 08:02
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant, avec une très belle qualité de cuisine ! Tellement belle qu'il ne restait rien dans les assiettes... Des cocktails maison atypique (avec du wasabi !) qui amusent les papilles, et une bonne ambiance pour discuter entre amis ou pour passer le dîner avec son chéri... J'y retournerais sans hésiter ! En photos jointes ; de l'espadon et aubergine en plat, puis cheesecake pêche en dessert.

  • Avatar de Stevens.a
    Stevens.a 19/05/2020 à 07:06
    Note de : 5 / 5

    Très bonne cuisine ! Souriant , de très bons conseils suivant vos goûts et quel goûts dans votre assiette 👌 Je recommande l'eau de vie !!

  • Avatar de Hans.j
    Hans.j 20/04/2020 à 06:50
    Note de : 5 / 5

    Quand ce sera fini... mon premier acte sera de retourner à L'eau de Vie. (Ou du moins en rêver.) Délicieux. Innovant. Étonnant. Tout à fait génial. Un incontournable absolu. Chaque plat est imprégné d’une créativité réfléchie. L'espace est accueillant, convivial, moderne et sans prétention, tandis qu'en cuisine, ils préparent des chefs-d'œuvre qui égayent la palette et défient le modèle standard de la cuisine française ou niçoise. J'écris ceci plusieurs mois plus tard, alors que nous vivons tous dans un état de confinement, mais la carte est sur notre réfrigérateur et le souvenir de ce repas n'est rien de moins que durable. Merci à L'eau de Vie.

  • Avatar de h.
    h. 29/02/2020 à 09:43
    Note de : 5 / 5

    N hésitez pas. Fait maison, délicieux, bien présenté. C est excellent (+offre végétarienne proposée Pour ceux qui ne mangent pas tout)

  • Avatar de bruno.a
    bruno.a 20/02/2020 à 07:22
    Note de : 5 / 5

    Je ne connais pas le gérant et ce n’est pas toujours facile d’avoir autant d’enthousiasme mais je recommande ce restaurant les yeux fermés! Nous avons découvert cette bonne adresse un soir de semaine, salle de 24 couverts environ, très cosy et chaleureux, pas trop bruyante et conviviale. Le service est très bon et le personnel avenant. Les plats sont vraiment bons de l’entrée jusqu’au plat, bien assaisonnés et de saison ! Petite carte renouvelée régulièrement qui permet d’avoir des produits frais. Le choix des vins est excellents. Nous avons passé un très bon moment. L’eau de vie de son nom propose également une super carte d’eau de vie pour finir le repas, pour les amateurs de bonne liqueurs. Merci pour tout!

  • Avatar de Catherine.a
    Catherine.a 08/02/2020 à 12:01
    Note de : 4 / 5

    Belle et bonne expérience, produits de qualité qui font de bons petits plats Surtout , se laisser tenter par les desserts A tester pour découvrir et redécouvrir ce lieu chaleureux où vous êtes accueilli avec gentillesse et professionnalisme...

  • Avatar de Poelon.
    Poelon. 15/01/2020 à 11:50
    Note de : 5 / 5

    Un excellent repas, un personnel au top! A conseillé vivement !

  • Avatar de Markus.l
    Markus.l 31/12/2019 à 14:34
    Note de : 5 / 5

    Déjeuner exceptionnel - délicieux et rapport qualité prix extraordinaire - savoureux, innovant, esprit - très bon service - essayez-le et suivez les recommandations pour découvrir de nouvelles saveurs même hors des sentiers battus !

  • Avatar de Patricia.i
    Patricia.i 17/12/2019 à 20:02
    Note de : 5 / 5

    Une cuisine raffinée avec des saveurs exquises et étonnantes. Des serveurs très sympas. Je recommande vraiment le restaurant l'Eau vive

  • Avatar de dominique.l
    dominique.l 05/12/2019 à 20:43
    Note de : 4 / 5

    Diner hier au soir pour un repas filles super repas ,bravo au chef ,c'est inventif ,bien présenté et accueil très agréable. Très belle surprise, restaurant à recommander . De plus la proximité immédiate du parking Marshal est un atout majeur pour cette adresse.

  • Avatar de April.e
    April.e 27/10/2019 à 10:59
    Note de : 5 / 5

    J'ai décidé de passer ici pour dîner un vendredi soir. Nous sommes arrivés vers 18 heures et la salle était déjà très fréquentée. Dans l'ensemble, c'est une bonne expérience. Nous avions l'intention d'essayer Sam's depuis un moment et nous y sommes finalement arrivés. La nourriture était fantastique, tout comme le service, nous reviendrons certainement.

  • Avatar de Cullen.o
    Cullen.o 18/10/2019 à 12:06
    Note de : 5 / 5

    Ma mère est végétalienne, alors avant d'arriver à Baltimore, j'ai fait quelques recherches via Yelp pour trouver de bons restaurants végétaliens et cet endroit était en tête de liste. Nous avons décidé de nous asseoir dehors car il faisait beau. Nous avons également apprécié le fait que la cuisine soit ouverte afin que vous puissiez voir l'action de première main. Nous avons décidé de partager deux entrées, les croquettes de brocoli et le pâté de champignons.

  • Avatar de Nguyen.r
    Nguyen.r 16/10/2019 à 18:46
    Note de : 5 / 5

    très joli petit endroit avec une nourriture délicieuse!

  • Avatar de Barry.e
    Barry.e 07/10/2019 à 20:03
    Note de : 5 / 5

    C'est une merveilleuse trouvaille. La nourriture est exceptionnellement bien préparée. Simple mais délicieux. Cuisine locale, ingrédients locaux. Un repas mémorable pour un prix raisonnable. De plus, les serveurs parlent couramment anglais et il existe un menu en anglais.

  • Avatar de roland.&
    roland.& 04/09/2019 à 04:42
    Note de : 3 / 5

    Google cuisine : 3 étoiles. Guide Michelin 2019 : promotion une assiette et un couvert.Standing : simple . 2020 : commentaires en attente pour Michelin.

  • Avatar de Martine.
    Martine. 16/08/2019 à 17:09
    Note de : 5 / 5

    Très bon accueil. Bon conseil sur le vin. Mets fins et délicats. A refaire sans hésiter.

  • Avatar de Katie.c
    Katie.c 09/08/2019 à 18:12
    Note de : 5 / 5

    Cuisine unique et savoureuse et service amical. Nous ne parlons pas français et ne connaissons pas grand-chose du vin français et ils nous ont beaucoup aidés à choisir un vin pour accompagner notre repas. Je recommanderais certainement ce restaurant.

  • Avatar de Jennyfer.
    Jennyfer. 18/07/2019 à 09:20
    Note de : 5 / 5

    Ce restaurant est très sympathique, l'accueil est très chaleureux et le language culinaires réveil nos papilles ! Je vous le recommande fortement !

  • Avatar de erki.a
    erki.a 11/07/2019 à 20:58
    Note de : 2 / 5

    Pas amusé. Choisissez l'endroit en fonction des critiques ici. J'ai pris du thon comme plat principal et j'ai été vraiment déçu, c'était complètement insipide. Les autres cours étaient bien, mais pas impressionnants. ça ne vaut pas le prix, désolé.

  • Avatar de Morgane.
    Morgane. 11/06/2019 à 11:57
    Note de : 5 / 5

    Très belle adresse, de beaux mets et délicieux, a ravir les papilles. Des serveurs excellents au petits soins. Je recommande !!

  • Avatar de Maurice.A
    Maurice.A 09/06/2019 à 10:13
    Note de : 5 / 5

    cuisine fine et élaborée, bons vins, service impeccable et rapport qualité-prix plutôt sympa...que dire de plus?

  • Avatar de Len.e
    Len.e 09/06/2019 à 08:21
    Note de : 5 / 5

    Ma femme et moi avons dîné hier soir. Elle avait les gnocchis et moi le filet de bœuf. Ils étaient tous les deux excellents. Nous avions également eu un superbe désert. Je recommande vivement ce restaurant.

  • Avatar de Sophie.o
    Sophie.o 30/05/2019 à 18:00
    Note de : 5 / 5

    Un délice ! Justesse de saveurs et belle créativité. L'offre végétarienne est superbe et toute en finesse. Les produits frais et de qualité sont sublimés par le chef. Les cocktails sont surprenants et délicieux. Une très bonne table !

  • Avatar de Claire.u
    Claire.u 25/05/2019 à 20:32
    Note de : 5 / 5

    1ere visite de Nice et de l Eau de vie. Top. Produits de qualité, saveurs, créativité. Sommelier passionné. Une très belle expérience, je recommande +++++! Merci pour ce dîné parfait !

  • Avatar de Maxime.
    Maxime. 25/05/2019 à 17:32
    Note de : 5 / 5

    Très bonne adresse. Les plats sont très bien cuisinés, ça sort de l'ordinaire et le service sympathique. On reviendra. Bon rapport qualité-prix :-)

  • Avatar de West.o
    West.o 14/05/2019 à 19:50
    Note de : 1 / 5

    À moins que vous ne soyez français, vous serez traité avec un manque de respect et une incroyable arrogance. Au serveur qui a été obligé d'éteindre sa cigarette quand nous sommes arrivés. désolé mon pote. le roulement des yeux n’était pas nécessaire. Nous étions les premiers avec une réservation spéciale pour un anniversaire. ce serveur désagréable nous a remis un menu en anglais et est parti (je parle couramment le français mais j'ai parlé à mon mari en anglais)... 2 autres groupes sont venus après nous, ont eu assis et offert des boissons. ils sont en fait allés chercher leurs bouteilles de vin et leurs cocktails. quand nous avons demandé qu'en était-il de notre service ? il a dit: alors OK alors .. ce que tu veux Nous voulions être traités avec dignité et respect ; quelque chose dont ce serveur n’est pas conscient et ne comprendra jamais. Quelle horrible réflexion sur ce que pourrait être un chef étoilé Michelin. Nous connaissons un service décent, nous avons dîné dans un restaurant 3 étoiles Michelin hier soir à Monaco. La seule raison pour laquelle nous n'y sommes pas retournés est qu'ils sont fermés le mardi. Ce n'est pas parce que je parle anglais que je ne comprends pas ce que vous avez dit à propos de nous. Plusieurs mentions du service OK dans les critiques. Nous nous sommes levés et sommes partis. meilleure partie? nous avons mangé à côté et avons vécu une expérience de dîner incroyable.

  • Avatar de Sorry.o
    Sorry.o 10/05/2019 à 17:52
    Note de : 1 / 5

    Comme je n'avais pas réservé de table, je suis venu tôt pour le dîner. Je ne m'attendais pas à ce que ce soit complet et j'ai dit 2 personnes, s'il vous plaît mais le personnel a dit que c'était complet et nous ne devrions pas dire 2 s'il vous plaît en France et nous aurions dû dire avez-vous une table pour deux plutôt? Je pense qu'il est trop arrogant envers les internationaux (si c'est vraiment à la française), il n'aurait pas dû être aussi méchant. Je me sentais tellement gêné. C'est dommage que je n'aie pas pu découvrir la cuisine de toute façon.

  • Avatar de Gil.A
    Gil.A 27/04/2019 à 11:32
    Note de : 5 / 5

    Très bon restaurant, plats très bien travaillés. Pas gras, très goûteux. Très bon service. A recommander

  • Avatar de Marie.a
    Marie.a 22/04/2019 à 21:31
    Note de : 5 / 5

    Lieu très convivial. Un repas tout en finesse. Très bon gastronomique. Excellent du début à la fin avec un service soigné.

  • Avatar de Stefanie.
    Stefanie. 01/04/2019 à 13:53
    Note de : 5 / 5

    Super endroit pour le déjeuner et le dîner. Le service est superbe et la nourriture délicieuse tout comme le vin et les cocktails. Je ne peux que recommander une visite. Essayez de réserver avant votre visite.

  • Avatar de Krishna.a
    Krishna.a 01/04/2019 à 10:29
    Note de : 5 / 5

    Un endroit ou on se sent à l'aise, décoré d'une manière élégante sans surcharger l’atmosphère. Proche de la gastronomie sans le prix, on mange bien c'est délicieux. Un petit coin pour les amoureux recommande a 200%

  • Avatar de Gisele.a
    Gisele.a 30/03/2019 à 17:42
    Note de : 5 / 5

    Cuisine pleine de saveurs belle présentation très prometteur agréable surprise très bon rapport qualité prix

  • Avatar de CTB67.T
    CTB67.T 19/03/2019 à 22:02
    Note de : 5 / 5

    Les promesses gustatives sont au niveau des visuelles, en un mot.... EXCELLENTES, et ce dès le cocktail maison. L'endroit est convivial mais chic dans la simplicité. Le savoir faire et le savoir être du Maître des lieux et un '' sans faute''. Claire et Pred.

  • Avatar de Yves.A
    Yves.A 24/02/2019 à 16:02
    Note de : 5 / 5

    Excellent restaurant, accueil très sympathique, qualité des plats, présentation dans l'assiette tout y est excellent. Beaucoup d'approvisionnement auprès de producteurs locaux. On ne peut pas venir à Nice sans passer à l'eau de vie. Il est prudent de réserver

  • Avatar de Pascale.a
    Pascale.a 22/02/2019 à 06:26
    Note de : 5 / 5

    Cuisine jeune et raffinée, produits irréprochables, dans une ambiance décontractée mais néanmoins professionnelle. Une très bonne table.

  • Avatar de Valérie.e
    Valérie.e 19/02/2019 à 20:27
    Note de : 5 / 5

    Je conseille vivement cette adresse. J'y suis retournée mardi et tout était délicieux ! La carte change en fonction des saisons. Le service est impeccable, les serveurs aux petits soins pour nous.

  • Avatar de Edouard.o
    Edouard.o 11/02/2019 à 15:01
    Note de : 5 / 5

    Un véritable coup de cœur ! Ce restaurant nous a été recommandé par des amis qui s y étaient rendus quelques semaines auparavant et le moins que l on puisse dire est que cette adresse a tenue toutes ses promesses. Le cadre est très accueillant et la décoration soignée. La cuisine est fraîche et élaborée sans parler de la carte des vins qui compte plus d une centaine de references. Passe obligatoire pour notre prochaine venue à Nice !

  • Avatar de Hélène.
    Hélène. 05/02/2019 à 17:32
    Note de : 4 / 5

    La cuisine y est originale et bonne, le personnel est très sympa et pro. C'est un endroit que je conseil.

  • Avatar de Julie.h
    Julie.h 02/02/2019 à 17:29
    Note de : 5 / 5

    Découverte délicieuse, tout était parfait.Un régal, service impeccable pour ce samedi 2 Février 2019. Nous reviendrons tester les formules de la semaine.

  • Avatar de b.r
    b.r 31/01/2019 à 21:26
    Note de : 5 / 5

    Petit restaurant avec ambiance très chaleureuse, des mets de qualités, c'est une très bonne adresse ! Bravo à toute l'équipe pour ce moment partagé avec vous !

  • Avatar de HORNIG.E
    HORNIG.E 25/01/2019 à 18:19
    Note de : 5 / 5

    Excellente cuisine les produits sont frais, les plats sont raffinés et plein de saveur explosent en bouche. La presentation est soignée, tout est difne d’un grand chef, de plus L’accueil est chaleureux .je recommande ce restaurant aux gastronomes

  • Avatar de Marjolaine.u
    Marjolaine.u 25/01/2019 à 09:22
    Note de : 5 / 5

    Le chef de ce petit restaurant est remarquable. Il aime les produits frais, bien choisis, un régal pour le palais. On attend un peu mais cela vaut le coup....

  • Avatar de Jorge.l
    Jorge.l 24/01/2019 à 19:13
    Note de : 5 / 5

    Des plats originaux aux saveurs exceptionnelles. Service agréable et attentionné. Nous nous sommes sentis très bien accueillis ici. ici. Recommandé!

  • Avatar de Marianne.e
    Marianne.e 19/01/2019 à 09:48
    Note de : 5 / 5

    Super adresse! nous avons été ravi de découvrir ce restaurant auquel nous ne manquerons pas de revenir et de le faire partager. Accueil chaleureux vin excellent et cuisine de pro ++. Agréable de voir a la carte autant de choix pour poisson. Un plat proposé pour végétarien serait le top

  • Avatar de Germain.i
    Germain.i 19/01/2019 à 09:31
    Note de : 5 / 5

    Quel bonheur d’avoir ce genre d’adresses qui sort clairement du lot. La cuisine est originale et parfaitement maîtrisée et goûteuse, le personnel est super sympa et très professionnel. Des petits détails qui font la différence : vins très bien choisis et servis à température, cuissons des plats parfaites. 5/5 bien évidemment On reviendra avec grand plaisir !

  • Avatar de Eric.e
    Eric.e 04/01/2019 à 13:18
    Note de : 5 / 5

    Nous avons fêté le 31 décembre dans cet incroyable Restaurant. Cadre, Service, Repas, un seul mot Fantastique. Définitivement un 10 sur 10

  • Avatar de Laura.o
    Laura.o 29/12/2018 à 10:30
    Note de : 4 / 5

    Très très bon restaurant, qualité prix imbattables et une équipe dynamique et fort sympathique. Bonne ambiance et bon repas, que demander de plus?

  • Avatar de Thomas.t
    Thomas.t 24/11/2018 à 22:14
    Note de : 5 / 5

    Nourriture excellente mais attendez-vous à ce que cela prenne 2 heures et demie pour trois plats le soir surtout quand ils sont occupés car ils n'ont qu'une petite équipe 2 chefs 2 serveurs je pense

  • Avatar de Thien.a
    Thien.a 14/11/2018 à 20:44
    Note de : 3 / 5

    Excellente présentation des plats mais le goût ne suit pas. Sauf les plats classiques type pâtes maisons et entrecôte grillée.

  • Avatar de Delphine.
    Delphine. 30/10/2018 à 22:45
    Note de : 5 / 5

    Excellent! Très bonne association de saveurs. Un régal du début à la fin du repas. La cuisine comme le service est irréprochable. Vous êtes les bienvenus et ça se sent! Personnel à l'écoute qui parle de nombreuses langues étrangères. Continuez sur cette voie !

  • Avatar de sarah.e
    sarah.e 24/10/2018 à 08:31
    Note de : 5 / 5

    Super restaurant. On y mange très bien et tout est détaillé au moment de nous servir. Très bon accueil, bon conseils dans le choix de la carte. Qualité prix au top. Je vous recommande ce restaurant.

  • Avatar de Marc.u
    Marc.u 06/10/2018 à 06:24
    Note de : 4 / 5

    Super restaurant,cuisine originale, très bon mélange de saveurs et accueil et service impeccable, convivial et chaleureux un très bon restaurant à découvrir

  • Avatar de Arnaud.c
    Arnaud.c 05/10/2018 à 19:35
    Note de : 5 / 5

    Excellente table sur Nice. Tout est délicieux de l’entrée au dessert. A prendre : l’œuf parfait (c'est son nom), la poitrine de veau (tellement bien cuite !) et finir sur le mélange banane-avocat (le nom exacte du dessert m’échappe).

  • Avatar de Véronique.
    Véronique. 22/08/2018 à 06:46
    Note de : 5 / 5

    Nous avons découvert ce restaurant tout récent .La cuisine est inventive et originale.Nous avons beaucoup apprécié et nous y retournerons.

  • Avatar de Lauren.a
    Lauren.a 02/08/2018 à 20:55
    Note de : 5 / 5

    J'ai déjeuné ici aujourd'hui avec mon mari et son frère. En tant qu'Américain, je suis souvent consterné par l'accueil froid des restaurants en France. Mais je comprends que les Français ne sont pas obligés de fournir un service client de niveau américain. Cependant, cet endroit était une très agréable surprise. Il est difficile de trouver une nourriture exceptionnelle à des prix raisonnables avec un service très sympathique à Nice et cet endroit est livré. Je ne pense pas avoir déjà fait remplir mon eau dans un restaurant (et plus d'une fois en plus). Le service était très attentionné, la nourriture était délicieuse et la présentation était réfléchie. Que demander de plus ? Je reviendrai.

  • Avatar de Sébastien.e
    Sébastien.e 02/08/2018 à 11:12
    Note de : 5 / 5

    Une très belle nouvelle adresse sur Nice. Le service, l'accueil et les conseils sur les vins sont de très hautes qualités. La cuisine est raffinée et les saveurs très bien harmonisées. Un rapport qualité prix exceptionnel !!! Je le conseille sans modération.

  • Avatar de Philippe.a
    Philippe.a 24/07/2018 à 12:07
    Note de : 5 / 5

    Ambiance merveilleuse et nourriture excellente! Certainement recommandé pour une bonne soirée.

  • Avatar de Ryan.r
    Ryan.r 24/07/2018 à 11:46
    Note de : 5 / 5

    Restaurant moderne très impressionnant à Nice. Décoration tendance, menu créatif et personnel sympathique. Je reviendrai certainement.

  • Avatar de Olivia.H
    Olivia.H 10/07/2018 à 07:56
    Note de : 5 / 5

    Un restaurant très cool avec bonne ambiance et la cuisine très délicieuse! Personnel très sympathique et agréable! Highly recommend!

  • Avatar de Menard.l
    Menard.l 04/07/2018 à 16:56
    Note de : 4 / 5

    Personnel sympa . Le plat :la viande était delicieux ainsi que le dessert. Pour un pris abordable.

  • Avatar de Ling.a
    Ling.a 22/06/2018 à 11:31
    Note de : 5 / 5

    Excellente nourriture et service. J'ai eu le poulet, le poisson du jour et le cheesecake. Nous avons mangé chaque bouchée !

  • Avatar de ludo.i
    ludo.i 04/06/2018 à 18:04
    Note de : 5 / 5

    Très bon repas avec des produits frais. Le Chef nous a préparé un repas adapté pour les enfants. Je recommande

  • Avatar de Didier.o
    Didier.o 08/05/2018 à 18:36
    Note de : 5 / 5

    petit restaurant convivial et chaleureux. service super, plats délicieux et très recherchés. honnêtement très agréablement surpris surtout aux tarifs proposés. de la vraie nourriture maison des produits frais.... bravo

  • Avatar de Sylvie.u
    Sylvie.u 08/05/2018 à 12:01
    Note de : 5 / 5

    Délicieux bonne ambiance pleins de poésies dans chaque plats très bon vin et cocktails original

  • Avatar de charles.e
    charles.e 19/04/2018 à 23:11
    Note de : 5 / 5

    Super soirée passer dans ce restaurant découvert par hasard. Belle carte des vins, service impeccable, cuisine moderne, généreuse je recommande les tapas en entrees qui etait geniaux!!

  • Avatar de Sylvie.E
    Sylvie.E 14/04/2018 à 13:25
    Note de : 5 / 5

    Nouvel endroit très cool avec une super équipe ..... Très bons moments à passer pour les gourmets et gourmands ...... Il faut que J'y retourne je n'ai pas tout gôuter encoreeee .... Merci à tous

  • Avatar de Amber.u
    Amber.u 14/04/2018 à 13:24
    Note de : 5 / 5

    La cuisine est gourmande et moderne, produits frais, c'était très bon. Le service est top et la carte des vins sort de l'ordinaire. Ambiance chaleureuse et décontractée. C'était un moment très agréable, je conseille vivement !

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