L'Ecaille Chironfils Dégustation - Restaurant Restaurant

Produits servis très frais et cuisinés simplement comme on les aime ici. Les huîtres sont très bonnes et bien belles. J’y emmène Mme ce dimanche pour la fête des mamans !

Changement de cheffe 😩

Très bonne découverte ! Les huîtres spéciales sont excellentes à tester pour tout ceux qui viennent Première fois que je goûté des couteaux je suis ravies Bonne accueil merci :)

Super restaurant a découvrir Très bonne accueil

J'enlève une étoile pour les prix. Jolis produits dans l'assiette mais un peu coûteux quand même... 11€ les quelques mini palourdes... Une note un peu salée à 2. Dommage.

Service parfait cuisine devant nous

Rien à dire à part excellents produits, prix très corrects, site pittoresque, une paille quoi! 🙂 et cerise sur le gâteau une sensation très agréable (surtout par les temps qui courent), de gens passionnés par leur métier. De vrais producteurs et commerçants, comme on les aime. Je conseille oui, et même un peu plus...

Très belle découverte de ce restaurant au bord de la seudre... très beau cadre.. Personnels accueillant, sympathique et à l'écoute... Excellent produits, eux même producteurs... Qualité prix au top...!!! Je recommande à 100%

Petit resto dégustation très sympa, service impeccable, les gérants sont adorables, et les plats simples, mais très goûteux et copieux (je recommande les gambas et aussi le fish and chips). Ils vendent aussi des tartinables, soupes de poisson etc.. excellents. Très sympa pour boire un verre aussi ou manger une glace. A recommander

Parfait. Je recommande vivement ce restaurant sur le port de l’EGUILLE . Avons dîné de couteaux et moules frites et glace . Ras

Un restaurant familial pour la famille au cœur d’un petit village ostréicole ! Délicieux et agréablement surpris ! La honte pour nous de ne pas avoir connu ce restaurant et si joli petit village typique avant … Pourtant je viens en famille depuis les années 90´s Alors que dire … rapport qualité prix excellent. Nous recommandons l’assiette de dégustation à 25€ en entrée ( huîtres , bulots , crevettes , verre de vin blanc) Plutôt chaud et envie d’originalité ( nous vous recommandons les 6 huîtres chaudes … chorizo, beurre ail et petite préférence pour le goût thaï) Et pour finir tout cela que dire des desserts maison ( nous avons opté pour le cheesecake citron et le tiramisu maison) Pendant ce temps les parents terminent en amoureux en tête à tête avec vue sur le port et les enfants jouent à l’intérieur dans l’espace qui leur est dédié ( lego , coloriage, puzzle) Un seul regret … ne pas vous avoir connu avant ! Alors c’est sûr … À l’année prochaine ! Merci à toute l’équipe.

Très bon moment passé à l'Ecaille. L'accueil est agréable, l'endroit très paisible et le menu dégustation est superbe. Nous reviendrons. Merci.

Les meilleurs moules au curry sont ici ! Le personnel est très accueillant et la nourriture locale et délicieuse. Le cadre est très charmant, je reviendrais 🤩

Tout est parfait : l'accueil, les produits présentés de façon innovante, la gentillesse des patrons, très attentifs à leurs clients, et du personnel. En plus, un lieu exceptionnel face à ce joli petit port. Toujours un vrai plaisir.

Excellent ! pour nous 2 plateaux dégustation, huître chaude et palourde ! accueil chaleureux et sympathique, je recommande à 100% vu agréable et calme !

Superbe accueil, très bon service, très bonne cuisine... des gens passionnés et passionnant. Lieu à découvrir absolument 👍

Accueil chaleureux, produits délicieux, eux même producteurs. Personnel très avenant, souriant et sympathique. Nous avions craqué sur la suggestion du jour, des gambas, un pur délice, et des moules généreuses et excellentes. Il faut absolument y aller ! Le hasard nous y a conduit, et pas déçus du tout !!! Accessible en longeant la seudre à vélo, cadre magnifique.

Lieu fort sympathique excellent accueil et service Carte à l image produits frais Un bon moment !

Lieu agréable, cadre somptueux , une équipe bien agréable et au service de ses clients . J’y reviendrais les yeux fermés !

Un très bon moment autour d assiettes de dégustations Belle découverte des huîtres chaudes (préférence pour les thaï) Service super agréable avant notre balade avec esprit paddle! Je recommande vivement

Super moment,très bien accueilli,on y mange très très bien,les saveurs sont au rendez-vous ,cadre agréable on a adoré merci à toutes l'équipe

Hier nous avons très bien reçu l accueil agréable les produits très bien cuisinés je recommande cette endroit,nous allons revenir bientôt merci beaucoup a toute l équipe

Super moment merci Gael pour les infos sur votre métier ostréiculteur, très bon repas ! Les huîtres natures ou chaudes, un regal

Très bon moment passé en famille avec des produits de la mer bien cuisinés et savoureux. Cadre sympathique et reposant Serveuses très agréables et accueillantes. Je conseille vivement

Très belle table , accueil sympa sans prise de tête et produits extra frais Continuez

Nous avons passé une très bonne soirée entre amis… Accueil très sympa, service top ! Cuisine excellente ! Gentillesse et bienveillance des gérants ainsi que le personnel… Merci à vous ! 😁🙏👍

Quel bel emplacement ; dessus de nourriture; Service haut de gamme ; Ce qui ressort vraiment, c'est que le propriétaire est ouvert à la nouveauté, c'est pourquoi des demandes spéciales ont été mises en œuvre. Nous y étions deux fois. Deux belles soirées. Nous serons de retour.

Nous avons passé un très bon moment. La qualité des produits et du service est irréprochable.

Service au petit soin produit frais de qualité je recommande les huîtres spéciales et bravo pour vos moules elles étaient excellentes . Un super moment de dégustation passé sur le port de l'éguille. Je reviendrai

Touristes, passez votre chemin! Les touristes sont clairement désavantagés par rapport aux habitants de la région. En effet, les clients à coté de nous étaient du village : non seulement leurs moules étaient beaucoup plus grosses que celles de mon mari ( cela peut arriver..) mais leurs huître chaudes étaient gigantesques par rapport aux miennes, qui faisaient pitié...Par contre, notre addition n'était pas réduite pour autant. Quant au ticket CB, il indiquait une adresse sur la banlieue parisienne : Poissy (78). Cherchez l'erreur !

Un accueil parfait,un service irréprochable une convivialité parfaite ! très bon rapport qualité prix, pour un excellent plateau dégustation ! Dans un cadre paisible et agréable.Que dire ,un détour à ne pas manquer !

Chuuuuuut, secret!! Le petit bonheur du port, huitres et crevettes en direct, du bassin a votre assiette, un petit verre de vin, et on est bien, le bonheur passe parfois par des choses simples. Merci beaucoup !!

Très bien mangé, service très sympathique et agréable. Au plaisir d'y revenir.

Quelle belle découverte ! Nous avions envie de quelques fruits de mer et c'est l'ecaille que l'on nous avait recommandé. Attention, c'est tout au fond de l'allée, le restaurant précédent essaie de rabattre les clients... Nous avons testé les couteaux en persillade, les palourdes, les crevettes, quelques huîtres spéciales numéro 3 et en plat une soupe de poisson et l'assiette découverte d'huîtres chaudes. Bonnes quantités, fraîcheur, très bons assaisonnements, sauces maisons excellentes nous étions ravis. Même le pain était très bien choisi. Le vin blanc charentais très bon. Accueil et service très bons. Lieu très sympathique avec vue très agréable. Nous ne regrettons pas la recommandation! Prix en adéquation.

Étant des habitués nous avons été agréablement surpris, nouveaux produits a la carte (une note spéciale pour les huîtres chaudes)🥇 , très bon service, très bon accueil, nous reviendrons, ça nous donne encore plus l'envie de revenir une prochaine fois. Merci A bientôt 😋😋

Huîtres excellentes. Je me suis arrivée avant l'heure d'ouverture suite à une randonnée et ils ont accepté de m'ouvrir quelques huîtres. Services impecable. Merci 🙂

Nous avons déjeuner ce midi dans ce restaurant et n'avons pas été déçus ; moules au roquefort et fish and chip. Tout était excellent et copieux pour un prix très raisonnable. Le service a été rapide. De plus, la patronne s'est montrée particulièrement sympathique et a été aux petits soins avec nous. C'est un établissement que je recommande vivement.

Super adresse. Les repas sont copieux et délicieux. Un charmant accueil et les enfants sont les bienvenus.

Un superbe moment en famille passé dans ce restaurant où les serveurs ont été extrêmement aimables , agréables. Les plats on été servis rapidement malgré notre arrivée en nombre au restaurant. Un coin kids friendly pour occuper les enfants. Une belle adresse pour passer un bon moment en terrasse au soleil au bord de l’estuaire. Les plats étaient excellents du début à la fin, Nous ne regrettons en rien notre choix ! Merci encore

Super adresse! Les plats sont maison et délicieux. Les enfants sont les bienvenus avc un coin qui leur est réservé. Les serveurs sont adorables

ce restaurant nous avait été conseillé donc nous y sommes allés les yeux fermés. L'accueil fut agréable et les huîtres délicieuses mais pour les moules et le service catastrophe !!! Les moules sont arrivées à peine tièdes et sèches à l'assiette (du jamais vu) après 1 heure d'attente et des frites au compte goutte.... Je vous passe les multiples détails décevant de ce repas qui a gâché notre journée et je précise qu'aucun geste commercial n'a été fait. Allez-y pour les huîtres et le cadre, c'est tout

Nous avons eu une excellente expérience dans ce restaurant. La cuisine des moules marinières, proposée dans une palette de goûts très variés, a réjoui tout notre groupe d'amis. Bruschettas et huîtres en entrée délicieuses, patronne cuisinière qui s'applique, avec réussite, à faire au mieux. Nous reviendrons.

Des crevettes, des huîtres, des coquillages... sous toutes les formes. Le tout cuisiné avec des herbes et des épices à tomber par terre. Une mention spéciale pour les huîtres panées. 🦪🐚

Excellentes dégustations et personnel très accueillant

un arrêt par hasard nous a permis de découvrir la mouclade maison à la sauce charentaise... DELICIEUX! Nous recommandons vivement.

Accueil très chaleureux et souriant. Service impeccable et nous nous sommes régalées!!

Très bien déjeuner pour ma part moules roquefort et moules chorizo.. vraiment très bien et très bon.comme desserts pain perdu.J aime beaucoup y aller et découvrir des saveurs...Je vous le recommande vivement. Cordialement.

J'ai eu la chance de dîner par 2 fois dans ce restaurant. D'abord hors saison, tard, une excellente terrine de la mer, puis en pleine saison une dorade cuite à merveille. Sans aucun doute une adresse à ne pas manquer pour la qualité des produits et l'accueil réservé à la clientèle.

Beaucoup de convivialité . Une bonne table .... et d excellents artistes invités dont Lionel Evan's .

Un délice de crevettes impériales maison

Un restaurant exceptionnel, un staff génial et de bon conseil ! Merci pour la reconsiliation avec les fruits de mer !

Repas tres bon, produits frais. Dommage, service un peu long, même très long. Je sais bien, qu'il faut plus de temps pour cuisiné, les produits frais, il n'y a pas de souci d'attendre pour ça, mais attendre presque 30min, pour qu'on vienne retirer l'assiette de ton plats, quand t'as fini et attendre encore pour commander ton dessert, c'est un peu trop. Service a revoir, et rien a redire sur la qualité de l'assiette.

Une adresse incontournable chaque année ! Nous avons beaucoup apprécié les assiettes dégustation, les huîtres sont délicieuses ainsi que les coquillages panés. Nous avions déjà pris leurs huîtres au marché, toujours un régal ! Le dessert, brioche perdue glace et chantilly était a tomber !!!

formidable soirée du 15 aout ambiance top personnel sympa, quand aux plats très très bons!! bref nous reviendront très vite je conseille 100 fois!! le groupe Black milk nous a enchanté du début jusquà la fin merci à tte l'équipe et à bientôt

Vraiment très bon, très bon accueil. Le serveur génial merci Alexis.

Un endroit incontournable si vous êtes en vacances à royan

Ce n'est pas extra.Service très long. Le concept est intéressant mais pas maitrisé. La glace était tranchée (comme du sable) et pas de proposition de remplacement, le café je n'y ait pas eu droit bien que dans le menu.Donc déçue.

pris des moules sauce délicieuse et le riz également on peut regretter que les moules étaient petites pour des bouchots sympa

Très bon endroit pour déguster des coquillages. L'équipe est sympathique, la cuisine est goûteuse et la carte permet de nombreuses découvertes. Nous avons beaucoup apprécié les huîtres pannées et les moules en persillade.

Concept attirant et au premier abord restaurant très simple. Mais belmol sur le service et la cuisine . Le type le plat pour le service n'est pas adapté et même si la cuisine est de qualité les saveurs ne sont pas au rdv

Nous avons découvert par le plus grand des hasards cette cabane situé À l’aiguille sur Seudre au fond du port, accueilli par un grand sourire nous nous sommes régalés les papilles. Rapport qualité-prix exceptionnel avec des produits de qualité du jour nous recommandons les yeux fermés

L'accueil est à l'image des plats ! Autenthique et savoureux ! Merci pour chaque moment passé dans votre cabane !

Au top

Franchement c'est bon et c'est agréable ! Une cabane à huîtres +++

Lieu très bien situé, cadre original, service agréable et repas délicieux.... Merci à tous pour ce bon moment

Petit resto top. Le repas est simple mais excellent. Et la serveuse et la patronne au top

Établissement très accueillant et souriant qui nous permet de découvrir un réel plaisir gustatif 🙂🙂🙂

Nourriture délicieuse

Repas de groupe à 15 personnes, accueil au top, produits de bonne qualité et cuisine généreuse, très bonne expérience. À refaire

Repas très savoureux. Ambiance agréable et service sympathique. Bon.....

Très bon et très convivial. Je recommande.

Huîtres excellentes Moules marinières délicieuses Très bon accueil

Des fruits de mer comme il se doit.

Service agréable, simple et de très bons produits de qualité ! Le petit plus, Francis Cabrel en fond ! ;) Très sympa, je recommande !

Très bien y aller absolument, tout est parfait.

Si vous voulez manger de bonne huitre ou de bonne moule je recommande cette endroit pour une bonne dégustation. Serveur sympathique belle endroit

Superbe vue et cadre très pittoresque. Les huîtres sont très bonnes, service un peu long lors de notre visite mais dû au fait que les plombs avaient sauté. Donc seulement de la malchance, je suis sûr que le reste du temps le service est irréprochable.

Des règles étranges concernant le mélange des plats du menu du jour à la carte. C'est pas possible. De plus, les règles concernant les emplacements de stationnement pour vélos sont, dirons-nous, arbitraires. Certains endroits sont ok mais d'autres non. Sinon ça va. Emplacement mignon.

Super. Moules avec son accompagnement excellentes…. Cadre et personnel très agréable !

Super accueil, produit de qualité avec du goût ! La cheffe est top ! Très très bon rapport qualité prix ! Nous recommandons !!

Une super expérience, une dégustation d'huîtres fabuleuse, 6 numéro 2 et 6 spéciales numéro 2. Un pur bonheur accompagné d'un petit blanc frais et très bien pour accompagner la dégustation. Un accueil fantastique Je recommande très vivement Nous reviendrons avec un immense plaisir. Merci à toute l'équipe pour votre accueil avec notre chienne Malinois. Bel été à vous à bientôt

Très bon accueil Les coquillages sont de Très bonne qualité et bien cuisinés

Des huîtres délicieuses, un personnel très accueillant et à l'écoute, un endroit agréable pour manger sans chichis.

Agréable sympa et bonne cuisine !!!

Très bel établissement. Accueil, sourire, qualité des produits À découvrir sans hésiter

Un déjeuner ce lundi fort apprécié.💕 Une cuisine maison et locale 👍Excellent !!! Accueil chaleureux et une cheffe chantante 👌 Qui prends le temps de venir vous saluer . Lieu typique à ne pas contourner 👏

Restaurant super agréable . Très bon produit avec un service agréable. C'est très bon . Je recommande se restaurant pour manger en famille .

Très très bon, sympathique et chaleureux, on ne peut que revenir apres l'avoir testé .

Une superbe dégustation des produits Chiron, très bien cuisiné sans oublier l'accueil chaleureux.

Un petit coin sympa et tranquille. Produits frais de qualité. Équipe dynamique et proche du client. Nous nous sommes régalés à un prix très compétitif. Bravo et à bientôt nous reviendrons.

Le lieu était fermé pdt ce maudit confinement. Je reviendrai.

Qualité irréprochable ! Croquante, ferme, goûteuse et en plus un accueil sympathique de jeunesse évolutive. Continuez, persévèrez. En plus déguster sur place, les coquilles vides sont remises au producteur pour d'autres usages. Ce petit port de l'Eguille est vivifiant.

Huîtres et gambas toujours de super qualité

Super endroit pour venir déguster des huîtres et des coquillages . Céline m'a fait découvrir les huîtres panées qu'elle réalise derrière ses fourneaux ... un régal !!!! Elle élabore des recettes avec beaucoup d'aromates et surtout beaucoup de saveur !!! Laurent et Céline sont très sympathiques !! vraiment je vous conseille cet endroit qui est ,en plus , plein de charme avec une jolie vue sur le port .

Je reviens sur mon poste ce jours là nous somme arrivé 20 minutes plutôt effectivement, mais c'est quand même vous qui nous avez placés et je vous rappel aussi que nous vous avons dit bonsoir. Je ne manquerai pas de faire votre pub sur Facebook et la prochaine fois ça sera le service d'hygiène. Soyez plus honnête avec vos Clients

Super accueil !! N'hésitez pas à goûter aux huitres pannées , un delice.

scandaleux surtout si vous ne voulez pas que le service d'hygiène passe commencé par nèttoyer vos tables ça éviteras les crottes de nez Quand vous voulez faire de la cuisine et que vous n'avais pas les qualitésde le faire contenté vous de faire des dégustations de fruits de mer comme beaucoup le font autour de vous et pour info éviter de servir vos moules avec du riz à 2€50 le bol quelle HONTE on n'a jamais vue ça et croyait moi je vais pas faire de pub sur tous il y à meme pas eu un geste de fait pour s'excuser a fuir

Quelle déception ! 30 minutes d'attentes pour un pâté et du pain, puis plus de 45 pour une soupe de poisson en boite (ceci étant, curieusement, parfaitement assumé par la chef), on c'est même dit qu'ils avaient du envoyer quelqu'un en acheter au magasin le plus proche... Au moins la cuisine et le services sont cohérents, unis dans l'incompétence.

Quel dommage Nous avons découvert cette adresse il y a 2 ans et nous étions ravis et impatients d’y retourner pour de nouvelles vacances sur Royan. Nous y sommes retournés à 3, le jeudi 20/08/20 à 14h00 pour une dégustation d’huîtres. Deux tables terminaient leur dégustation, mais apparemment la recette du jour devait être suffisante. Quand nous avons demandé une table pour une dégustation, la serveuse nous a répondu qu’ils ne servaient plus, en nous faisant sentir qu’on la dérangeait. Sur le site il est mentionné dégustation de 11h30 à 22h00, ne vous y fiez pas, ça dépend de la bonne volonté de ces messieurs dames! Suite à votre réponse CHIRON FILS - OSTREICULTEUR Rive droite du Port 17600 L'Éguille Ouverture dégustation : En juin de 11h à 14h et 17h à 21h Juillet-août de 11h à 22h tous les jours sauf dimanche soir Et dommage que je n’ai pas pris la personne qui nous a « reçu » en photo.

Les huitres panées sont excellentes, les palourdes et les moules aussi! Cerise sur le gâteau, la mousse au chocolat est à tomber. La seule chose qui n'est pas issue de leur production est le saumon. Moules, Huitres, palourdes et gambas sont de la maison! Merci pour ce bon moment dans ce petit port si paisible!

Un moment très agréable avec une équipe sympathique, producteur direct pour une qualité excellente! Juste Parfait 👏👏👏

Recommande ce lieu pour une dégustation d'huîtres et un bon repas. Excellent et bon accueil

Super restaurant, fraîcheur des coquillages et diversité des sauces en font un rdv incontournable à l’Eguille. Équipe très sympa. Je recommande vivement. À l’année prochaine, bisous Séverine Guillaud

Cabane à huître de qualité, digne d'un restaurant étoilé. Les plats sont cuisiniés avec bcp de raffinements et les fruits de mer d'une grande qualité et une bonne fraîcheur. Je recommande vivement cette cabane à huître. Et la cerise sur le gâteau, un accueil chaleureux. Merci pour tout.

Authentique, fraîcheur des produits, et du vrai fait maison!

Très bonne expérience gustatives. Retour aux vrais recettes d'antan.

Super accueil plats délicieux équipe sympathique je recommande fortement

Restaurant très agréable avec un super cadre . Une équipe au top . Et les plats un vrai régal avec que des bons produits. Je recommande

Service rapide, très bons produits, ambiance sympa... Je recommande...