L’Écumoir Restaurant

Stéphanie vous accueille comme à la maison, en mieux. Très bonne cuisine !

Nous avions réservé, au vu des bons commentaires… mais à l’arrivée, 2 tables occupées dehors (minuscules) et un couple à l’intérieur… la gérante nous propose de nous installer… mais la table en question est très sale, ambiance glauque… On repart

Je suis venu ici sur un coup de tête. Le service et l'ambiance étaient formidables - nous avions l'impression d'être autorisés à participer à un incroyable dîner français. Une soupe savoureuse en entrée, un délicieux poisson croustillant avec une sorte de purée de pommes de terre où l'on pouvait vraiment goûter la saveur des pommes de terre (sans doute très bien cultivées) et terminer par un gâteau au chocolat - j'ai été vraiment surpris de voir à quel point c'était bon était. Nous avons également demandé un vin blanc pour accompagner le poisson et c'était délicieux.

Je m'attendais vraiment à mieux après avoir lu les critiques. La nourriture était acceptable, le service était acceptable et l'ambiance moins qu'acceptable. L'intérieur du restaurant semblait encombré et pas très propre. Juste à l'extérieur de l'entrée de la cuisine, le chien du propriétaire était gardé dans la salle à manger, dans une sorte de niche de fortune. Le chien aboyait de temps en temps et la salle à manger dégageait une légère odeur de chien, ce qui n'était pas ce que l'on souhaiterait dans un restaurant où l'on s'attendrait à une odeur de nourriture. Rien dans la nourriture que j'ai mangée ne m'a impressionné au point où j'en parlerais dans cette critique. Malheureusement, je dois dire que nous avons été déçus. Surtout après avoir lu les critiques. Peut-être y aurait-il d'autres possibilités de vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans ce restaurant, mais le soir de notre visite, ce n'était pas le cas.

Restaurant original, on est chez la patronne et elle fait tout toute seule, ça plait ou pas. Plats faits maison et dressés minute, excellent potage et mi cuit de thon savoureux. L’idéal est de la prévenir 2h avant comme ça elle s’organise. Il manquait un peu de chauffage don on a eu froid mais ça passait.

Accueil correct, plats sans saveurs... Peut-être un mauvais jour. Cuisine maison

Un petit endroit pour un repas entre amis « comme à la maison ». J’ai adoré ! Ce petit restaurant atypique mérite vraiment d’être recommandé. Il faut y aller sans être pressé, pour profiter pleinement de cette ambiance hors du temps et tellement chaleureuse. La patronne, véritable passionnée, tient la barre sur tous les fronts… accueil, service et cuisine. Une véritable championne de maîtrise. Les plats sont faits maison et purement et simplement délicieux.

Excellente cuisine, accueil chaleureux, à découvrir puis pratiquer absolument

Nourriture merveilleuse et excellent service. Nous sommes vraiment heureux. Nous reviendrons 👍🤩

Un restaurant de quartier excellent . Plat fait maison. Patronne agréable et accueillante. Aime ce qu’elle fait . Je recommande

C'est un tout petit resto de quartier où la cuisine -faite maison par Stéphanie qui nous y accueille- est simple, gourmande et savoureuse ! Réserver est indispensable, la carte varie selon ce que Stéphanie trouve au marché : les soupes, les potées, les couteaux, la mayo maison tout est à tomber et je ne vous parle pas de la mousse au chocolat !!! La cave est variée et les vins ne déçoivent pas ! Je recommande et j'y retourne souvent !

Accueil désagréable (sentiment réciproque dans notre groupe de 9 personnes venues manger le midi avec réservation) Toilettes difficilement accessibles car derrière la porte de la cuisine, dans un état de crasse qui fait froid dans le dos. Idem en salle, sol poussiéreux avec feuilles mortes, présence du chien au sein même de la salle. Questionnement concernant l'hygiène en cuisine ? Pas de chauffage dans la salle et porte laissée ouverte , avons gardé les manteaux. La gérante nous affirme qu'il fait froid ET réouvre de plus belle sa porte d'entrée ! laissant passer un vent automnale difficile à supporter. Les repas ont été servis au compte goutte, personne n'a mangé en même temps. Madame est seule, courageuse en cuisine mais bien que ce soit fait maison, cette mésaventure fût désagréable.

Une véritable expérience Français/Paris. L'hôtel a effectué une réservation lors de la réservation du 1er choix. Entré et accueilli par le propriétaire, l'hôte, le serveur et le chef. Presque parti car nous n'étions que des gens là-bas et un seul élément sur les menus. Une jeune femme locale très gentille assise dehors a traduit pour nous et nous a assuré que nous ne serions pas déçus. Ce qui a suivi a été un merveilleux repas fait maison (nous l'avons regardée cuisiner) composé de salade de betteraves, de saumon grillé, de pommes de terre écrasées et de la meilleure mousse au chocolat que j'ai eu depuis des années. Nourriture simple préparée avec talent et bien meilleure que la plupart des bistros à l'emporte-pièce, etc. sur chaque bloc. La facture entière avec un très bon vin était inférieure à 60 € ! Hautement recommandé.

Je passe très souvent devant il faudra que je m y arrête un jour!

Un bel endroit !

Très bonne cuisine familiale. Accueil sympathique

Très bon restaurant de poche, discret, caché dans la tranquille rue Saint-Sabin. Accueil sympathique et simple de la patronne qui vous sert elle-même. Plats traditionnels très bons.

Une très jolie surprise un très bon restaurant comme a la maison frais délicieux et copieux La patronne est adorable nous avions l impression d etre avec des amis. Vraiment allez y absolument un delice .

Petit restaurant de quartier bien sympathique. Des produits frais, tout est fait maison.

Cuisine française faite maison, saine et propre Tout comme la nourriture de grand-mère faite maison. Goût raffiné

Cuisine faite maison, délicieuse ! Et accueil très sympatique.

Bien

Excellent...super accueil ...allez y les gens sont charmants et la cuisine au top !

Un accueil des plus chaleureux, une patronne nature : on se sent comme à la maison ! Cuisine traditionnelle faite avec amour, et on a même eu le droit à un petit supplément de dessert ! Bref, foncez !!

Bon, petit et intime

Ambiance bizarre dans la salle... pas de musique d'ambiance... et comme nous étions les seul client😥... et la nourriture ne casse pas trois pattes à un canard....

Ambiance Sympa et cuisine excellente

Du VRAI fait maison!! Archi bon et copieux!! Je recommande vivement!!

Stéphanie est une chef impeccable avec un merveilleux souci du détail ! Ses assiettes sont copieuses et délicieuses. Nous avons essayé son gâteau d’aubergine et son poulet fermier. Le poulet était incroyablement tendre. Un si bon restaurant. C’est comme être à la maison, loin de chez soi. Je le recommanderais sans hésiter, dix fois :) -Mackenzie T. et Sabine K.

Un cocon presque familial. On se sent comme à la maison.

Super comme d'habitude

Petit restaurant local sympa, presque personne ne parle anglais mais ça marche toujours 😊

Super accueil très agréable je recommande

Petit endroit tenu par une gentille dame qui prépare les plats choisis sur le moment ; nous sommes les seuls clients : nous dégustons une salade au chèvre chaud, une quiche aux courgettes et une sorte d'omelette aux aubergines ; boire un Roussillon.

Produits frais cuisinés par la patronne formule adapté aux goûts du client ambiance intimiste et chaleureuse à recommandé pour repas ou après un spectacle (théâtre pas loin)

Stéphanie nous reçois, cuisine et reste très attentive . Les plats sont frais et copieux.

Tout petit restaurant caché dans une petite rue. La patronne est très gentille et cuisine avec produits frais. Hélas il n'y avait que très peu de choix quand nous y sommes allé, d'où la perte d'étoiles.

Ne regarder pas la cuisine. Cher.

Sympathique et intime un très bon restaurant de quartier Cuisine fraîche et sans prétention Accueil chaleureux et prix raisonnables J y passe pour un verre ou un repas Détente assurée

Agréable.intime..dans quartier sympathique je recommande ..

Superbe ambiance intimiste, l'ecumoir c'est comme à la maison! :)

A l'écumoir c'est comme à la maison! Tout est frais du jour et sorti de la main experte de la chef Stéphanie. Les produits sont triés sur le volet et on n'a jamais été déçu. Mention spéciale pour la grande table en bois qui accueille jusqu à 10 copains pour le brunch du dimanche. Attention, il faut réserver !

Super coin pour se prendre un brunch

Ambiance intimiste et bonne nourriture

Super endroit chaud et convivial... Tout près du Théâtre de la Comédie Bastille où je jouais... De bons moments passés... Merci pour tout !

J'ai connu Stéphanie en passant à chaque fois après mon cours de yoga (dans le Studio juste en face). J'y suis allée plusieurs fois avec des amis et j'ai été ravie d'enfin trouver un endroit comme celui ci où les plats sont faits maison et je vous rassure, on sent la différence, les prix sont bas (il y a aussi le menu pour les plus gourmands entrée+plat+dessert à 30€) et l'accueil est agréable. Dans une petite rue côté chic du 11ème, je recommande vivement! ;)