L'Esprit Cuisine Restaurant français

Nous venues déjeuner vendredi midi. Nous avons passé un moment magique. Tout était parfait. Un sans faute, que ce soit l'accueil, le service et bien évidemment les plats d'un niveau gastronomique. Un grand merci pour ce repas qui restera dans nos mémoires.

Restaurant que nous avons eu le plaisir de decouvrir hier soir. Restaurant au top Beaucoup d'amuse bouche de qualité Les plats très bien exécuté et le personnel adorable. PS: Merci pour le cocktail 🍸 😉

Hautement recommandé. J'ai eu un beau repas végétarien. Goût exquis, présentation magnifique. Ce restaurant vaut toujours une visite pour son menu intéressant et bien organisé.

Non, ce n'était pas douze points, mais vingt. Un excellent repas avec des combinaisons extraordinairement intéressantes de différents ingrédients. Les plats sont mis en scène de manière artistique et agréable. Une fête pour les sens et donc une expérience particulière. Une mention exceptionnelle pour les hôtes, le service est excellent. Gerne auf ein Wiedersehen.

Nous avons été ravi par ce restaurant, le personnel est accueillant et très sympathique, la déco est superbe. Et la nourriture est juste succulente. Nous y retournerons avec grand plaisir.

Tout a été parfait : l'accueil, les serveurs, les plats, les conseils en vins. La nourriture est excellente, l'assiette est bien présentée, les assortiments d'ingrédients sont originaux : et ici, il ne s'agit pas de revisiter un classique en rognant sur les portions pour compenser la fantaisie du chef, non, les assiettes sont copieuses! Dommage que nous habitions loin, sinon nous reviendrions très vite!!

Bien mangé, bien servi. 2 petits points qui me gêne pour un beau tarif Cuillère en bois jetable dans le mise en bouche. Décalage entre nos 2 tables.

C'était super bon

Mon restaurant préféré sur Laval! J'aime tout dans ce restaurant... la déco sobre et épurée...l'ambiance calme, discrète, raffinée sans chichis...le personnel chaleureux, professionnel, souriant, agréable, de bons conseils, efficace ... la cuisine visible lors du repas avec le chef qui ne braille pas sur ses commis et le fait que chacun travaille avec efficacité sans cri... les plats originaux, aux saveurs audacieuses, délicieux, toujours bien équilibrés, raffinés pour un non étoilé...le trou normand original et très attendu lorsqu'on y a déja gouté...la fleur magique à la fin accompagnée de son petit verre non alcoolisé, pleine d'effets et de surprises... l'addition qui est tout à fait méritée vu la qualité de tout ce que j'ai énuméré! Je recommande vivement ce restaurant que j'affectionne particulièrement! Encore merci pour tout!

Une belle adresse pour un stop lunch entre Reims et Vannes. Cuisine de qualité excellents produits bien cuisinés service efficace et très sympathique Cadre agréable Vous ne serez déçu

Bon accueil, repas en couple, ambiance très calme.., de bons produits, une table à conseiller sans problème, un bon rapport qualité prix, du moins le midi.

Bon accueil,très bonne cuisine, à recommander très bonne expérience

Cuisine très créative dans l'assiette et ouverte vers la salle .

Excellent restaurant, si vous chercher un gastronomique où le mélange des saveurs est extraordinaire, avec une décoration zen et nature vous êtes au bon endroit. L'équipe est charmante, nous avons vu sur tout ce qui se passe en cuisine, les cuisiniers sont d'une discrétion irréprochable, un calme absolu. Bravo au chef, c'est aussi beau que bon et le serveur de très bons conseils.

Les papilles s'émerveillent dans un éclat de saveurs. Un service parfait dans un cadre sobre et classe ! J'attribue des étoiles au chef.

Un des meilleurs restaurant de Laval. Pour des tarifs très correct. J'y vais une fois par mois et je n'ai jamais été déçue d'un plat. La carte change tout les 15 jours. Je recommande sincèrement. Et je remercie toute l'équipe pour ces plats succulents 😁

Un lieu cozy, serein, les plats sont créatifs et goûteux ! Foncez !!

Personnel agréable, souriant, au petit soin pour ses clients! Les plats sont délicieux. Je recommande. Si vous souhaitez manger dans un très bon restaurant, avec de bons produits proposés c’est celui-ci

Très bonne cuisine Service impeccable très bien accueilli

Très bon restaurant. Je le recommande 1000 fois. Merci encore pour ce repas découverte.

Merci pour le plaisir apporter à nos papille et à la douceur de la soirée remplie de surprise . Très jolie endroit , un service et personnel au top , et le petit fruit du Madagascar à la fin , une folie gustative, merci !

Très bon accueil dans un cadre agréable et convivial. La cuisine 10/10 serveur 10/10 Un très bon restaurant avec des prix abordable.

De passage à Laval nous avons découvert ce restaurant au bout du vieux Pont. Accueil superbe, ambiance calme et cuisine exceptionnelle. Cocktail maison à base de vin chaud mais froid 😁 agrémenté de cointreau et gin servi avec mise en bouche, noix de St Jacques avec boudin noir sur brocheta et sauce safrané, roulé de crêpes au crémeux d´oranges et croquants 🤔 avec auparavant mojito glacé ....café et surprise 😊. Des associations exceptionnelles ! A découvrir sans hésitation.

Je mets pas 5 étoiles en cuisine car on peut toujours s'améliorer mais c'est une très bonne adresse pour un bon moment gustatif

Le cadre du restaurant est super sympa, le personnel est très gentil également. En ce qui concerne la nourriture, les plats sont bien présentés et c'est très bon. Je recommande.

Tout simplement excellent ! Produits frais, cuisine de qualité et raffinée. Petit plus pour les explications du serveur sur les plats servis. Service et accueil chaleureux. Ambiance calme et parfaite pour un dîner à deux. Sûrement un des meilleurs restaurants de Laval.

Exceptionnel et Professionnel. Petit restaurant gastronomique bien caché dans les rues de Laval. Personnel très accueillant. Serveur à l'écoute et de très bon conseil. Ambiance chaleureuse. Cuisine aux milles papilles pour tous les goûts. Rapport qualité prix correct pour une soirée en amoureux. Nous serons ravis d'y revenir.

Superbe endroit ,très bonne cuisine et service top .Bref à recommander sans problème

Première fois dans ce restaurant. L'ambiance est feutrée, le personnel est très chaleureux et la cuisine au top tout cela dans un décor cocooning. Merci à ma pépette pour m'avoir offert ce repas

Le service est très bien des serveurs très agréables et une cuisine excellente . Merci pour votre gentillesse nous avons passé une très belle soirée.

Excellent restaurant. A l'écoute des demandes et des envies. Des découvertes très sympathique. Une note surprenante à la fin du repas avec la petite fleur à découvrir et son petit sirop exquis.

Excellente découverte de cette table, cuisine raffinée, décoration impeccable et service au top ! Nous recommanderons sans hesiter cette table et nous y reviendrons !!!

Excellent accueil, un repas délicieux, des saveurs subtiles ! Je recommande vivement !

Très bonne découverte délicieux fin et raffiné, service juste un petit peu long entre chaque plat mais sinon rien a redire

Exceptionnel !!! 🤩 Une superbe adresse que vous devez absolument tester. 😍 Pour commencer, le personnel est adorable. Le service est au top, c’était très agréable ! Concernant la cuisine, un délice ! Nous nous sommes régalés. Le lieu est très sympa, chic, simple et classe. Je vous recommande l’Esprit Cuisine pour une délicieuse escale culinaire ✨

Très bonne découverte. De passage à Laval avec des collègues. Nous nous sommes décidé par rapport aux avis. Décoration agréable, service rapide, efficace. Le menu est très fin et nous avons pris beaucoup de plaisirs.

Superbes découvertes culinaires, avec de belles surprises originales.⁸

Accueil et service impeccables. Délicieux petits amuse-bouches avant l’entrée, et en fin de repas une magnifique surprise avec ce bouton de camomille(?) à croquer avant de boire une petite tisane froide maison, laissant un goût acidulé, pétillant et rafraîchissant. Bon choix de vins au verre.

Lieu magnifique, zen, spacieux. Dès l'entrée, je m'y sens bien. Repas d'anniversaire, en famille. Personnel accueillant, présentation appétissante, cuisine savoureuse. Un pur régal. Une excellente adresse à retenir.

Très bien accueilli et de très belles assiettes je le recommande vivement

Sur la base des excellentes critiques ci-dessous, nous avons eu la chance de pouvoir disposer d'une table de déjeuner pour 2 personnes lors de notre visite à Laval aujourd'hui. Nous n'avons pas été déçus d'avoir été très bien accueillis par l'hôte et le personnel, la nourriture elle-même était tout simplement de première classe et une approche rafraîchissante (à notre avis également un très bon rapport qualité-prix). Il était accompagné de quelques verres de très bon vin et se terminait par un vin du désert exquis, pas trop sucré. Ce restaurant est définitivement un incontournable à Laval et nous y retournerons certainement. Merci!

Cuisine au top 😃 lieu agréable Découverte de saveur À refaire sans hésitation

Cadre agréable, mur végétalisé, confort des assises… L’accueil et le service sont agréables. Personnel souriant. Félicitations à l’équipe cuisine pour ses plats savoureux, un régal pour les yeux et les papilles. Si vous ne connaissez pas, allez découvrir cet endroit de toute urgence 😅

Comment dire que cette expérience culinaire m'aura permis de voir le fenouil autrement, juste pour souligner la technique du chef. Belle expérience en famille, cadre très sympa avec une cuisine ouverte sur la salle. Ambiance chaleureuse, cosy, l'accueil, le service parfaits, les plats tous aussi beaux que délicieux, une belle découverte pour les amis qui arrivaient du sud. Très surpris de la qualité, eh oui nous avons aussi des gastro en Mayenne !!belle expérience à refaire. Expérience renouvelée en février 2024,et toujours aussi parfait, la cuisine, le service, rien à redire. Petite découverte, très surprenante en fin de repas. Je recommande !!

Phénoménal. Un gastronomique exceptionnel. Avec menu gastro pour enfants! Des produits frais de qualité transformé avec technique et talent. Du boeuf black Angus (oui oui... Du black Angus) servie avec plusieurs varietes d'asperges. Incroyable , j'ai eu la chance de goûter beaucoup de choses dont j'ignorais l'existence. Service parfait. Un moment inoubliable, surtout l'après dessert aussi étonnant que délicieux. Je vous félicite. Mérite une étoile au Michelin. Bravo et merci.

Nous en sortons juste... Un accueil très agréable et chaleureux, une très belle salle, un service parfait... En ce qui concerne la cuisine, une très très belle découverte en ce qui me concerne avec les papilles en ébullition à chaque plat. Une cuisine gourmande et raffinée. Merci à toute l'équipe pour votre travail !!

Nous sommes venus mercredi midi c'était vraiment sympa bonne ambiance , prix correct

Je recommande vivement ce restaurant!! La cuisine est juste excellente. Nous avons pris le menu Intuition, une decouverte de plats et de mets accompagnés par de tres bons vins choisis par le serveur. Un veritable regal!!! Le service était parfait, des serveurs souriants et très aimables. Le restaurant est très chic. Une super experience à renouveler!! Je recommande.

Fantastique expérience gustative. Accueil formidable excellents conseils. Chaque plat est une merveille tant pour les yeux que pour les saveurs ! Félicitation au chef et à toute l équipe. Je recommande !

Quelle expérience! Une cuisine inventive , esthétique et absolument délicieuse Nous avons découvert de nouveaux goûts et à chaque plats! Nous recommandons le menu intuition avec lequel vous irez de surprise en surprise! A faire et à refaire! Cindy et pascal

Produits frais cuisinés avec finesse et talent. Service courtois, efficace et souriant. On se sent bien à l'Esprit de cuisine où nous aurons plaisir à revenir.

Très belle adresse, des mets originaux et excellents, un service de qualité, un cadre raffiné, bravo!

Dîner hier soir le 27 sans réservation acceuil très chaleureux et cuisine excellente nous a fait découvrir la fleur chechouane (orthographe pas sur )une drôle de surprise

Comment dire que dans ce lieu nous sommes à l'aise et très très bien accueillis, on y mange très bien voire même mieux que très bien 😊 la cuisine est au top, la salle de même presque 6 ans que nous y allons et jamais déçu.👍 Je recommande très fortement. A très bientôt 😄

Plein de saveurs et d épices mais tout en douceur et des accords remarquables Produits de qualité belle carte des vins Une belle découverte la fleur de sichouan Un bel établissement à recommander Service irréprochable et attentif

Excellent menu du midi. Trés bon rapport qualité prix. Les plats sont raffinés avec de très belles saveurs. Le cadre est très agréable et cosy. Le service est parfait

Nous avons passé une excellente soirée, l'accueil est toujours aussi parfait depuis 14 ou 15 ans la cuisine est un vrai plaisir pour les papilles, merci pour cette belle soirée.

Une cuisine ouverte, de beaux produits du marché délicieusement bien travaillés, bien présentés, une belle vaisselle moderne qui met en valeur les mets, une ambiance cosy et branchée de cette belle table lavaloise à ne pas rater. Sans oublier un accueil et un service sympathique et professionnel. Une belle découverte

Vraiment un très bon restaurant

Soirée très agréable. Menu au top. Serveur et serveuse ultra sympa et très pro.

EXCELLENT. C'est la troisième fois que nous venons cette année, et nous ne sommes jamais déçues par les plats raffinés et créatifs proposés. La cuisine vaut largement son prix et l'accueil est toujours au top du top ! Sans parler de la décoration du restaurant qui est vraiment magnifique. Nous ressentons que cette équipe est passionnée par son métier et nous ne manquerons pas de revenir évidemment. Merci

Très bon accueil. Nous avions choisi la sélection du chef à 60 euros, c'était copieux et travaillé, tout était parfait. L'accord mets et vins proposé complétait ce repas à merveille. Nous sommes ravis de notre passage dans ce restaurant. Allez y sans hésiter.

Une belle expérience dans ce restaurant très discret. Une cuisine fine et raffinée. J'ai apprécié l'inventivité et les goûts subtils des plats ponctués par ces petits entremets qui viennent titiller les papilles. Le service est impeccable, l'ambiance est cosy. Une agréable découverte.

Très bon restaurant de cuisine traditionnelle française. Avec une carte courte qui est gage de qualité et de produits frais. Nous estomac ont été plus que comblé. A faire sans hesiter

Repas très raffiné et très goûtu. Personnel très agréable et souriant. Servi à l'étage dans une ambiance d'anniversaire. Établissement qui sait travailler et mettre en valeur les bons produits français. Recommandation++++

Très belle adresse, notre groupe a adoré. Cuisine fine et service impeccable. Je recommande vivement. Le personnel est très à l'écoute et très agréable.

Très belle soirée passée. Accueil sympathique, serveur à nos soins, lieu très agréable, calme. Cuisine ouverte et pas un bruit. Plats de qualités. Plusieurs entre actes entre les plats (amuse gueule - petit sorbet - infusion...) Compris dans le repas. Carte réduite mais suffisante et témoigne de la qualité des produits, qui se ressent en bouche. La cuisine s'adapte aux régimes spécifiques (allergie lactose -> amuse bouche et dessert réinventé) Prix très raisonnable pour l'ensemble de la prestation que cela comprend.

Repas familial à 10 personnes. Accueil soigné, salle agréable et bien décoré. Le service est d'une qualité irréprochable. Le personnel est aux petits soins des clients. Le repas était exquis. Tout le monde s'est régalé. Nous n'hésiterons pas à revenir. Je recommande fortement! C'est rare d'avoir une qualité de service de ce genreet c'est un point fort ⭐ ! Encore merci pour ce moment passé en famille à l'esprit cuisine.

Plaisir des papilles de A à Z. Accueil convivial et pas guindé pour une cuisine des plus raffinées. Excellent moment ! Merci

Une équipe souriante, des plats excellents! Nous étions un groupe de presque 40 personnes et avons échangé facilement avec l'équipe pour préparer notre venue. Un grand merci a vous !

Nous avons super bien mangé . C’était parfait. Dommage nous étions 2 couples impossible de se parler. Un brouhaha pas possible . Une grande table derrière nous .

Cuisine de très grande qualité ,on retrouve des produits avec des saveurs uniques et exceptionnelles,remarquablement cuisinées. Un accueil chaleureux et un service parfait.

Nous n'y étions pas retourné depuis les travaux et le changement de décoration, cette rénovation est vraiment réussie ! Deux choses n'ont pas changé le très bon accueil et l'amabilité et surtout la prestation culinaire ....toujours aussi excellente!!!

Nous avons réservé pour dîner samedi Accueil parfait. Très belle décoration dans la salle simple et chaleureux Les entrées et les plats que nous avons choisis étaient excellents. Très belle présentation, les saveurs fines et recherchées. Merci au chef pour sa cuisine. Un vrai moment de bonheur.

C’est désormais une expérience que vous devrez ajouter à votre liste de choses à faire. Il y a d'abord l'accueil convivial, le plaisir d'un restaurant qui a investi dans un très beau mobilier, une ambiance cosy et moderne et un aménagement spacieux, et puis l'expérience culinaire commence. Quel que soit le plat que vous choisissez, il contient des éléments classiques avec de nouveaux ajouts qui rehaussent la saveur, la texture ou la présentation. Le rouleau de printemps est carrément spectaculaire dans une combinaison de thon, d'algues et de wasabi, mais le chef y ajoute ensuite des fruits pour le rehausser et surprendre encore plus. Et ça fait 3 plats et quelques amusements avant de vivre l'expérience de la fleur électrique... Il faut y aller à Laval. Combinez-le avec un apéritif à La Nef et vous passerez une soirée de qualité bien au-delà de ce que cette Ville pourrait prétendre.

Une cuisine fine et raffinée. Restaurant agréable et calme. Très bon accueil. Merci

Nous avons passé un excellent moment 😊 de l'entrée au dessert, c'est un régal. Le service au top ! Je recommande vivement ce restaurant.

Sans doute l'une des meilleures tables de Laval, rien a redire, service agréable, plats variés et agréables

Succulent ! Rien à redire, tout est parfait ! L'accueil, le service, la présentation des plats, la cuisine et la qualité des ingrédients, bref on se délecte ! On a juste envie d'y retourner...

Une très belle découverte que nous avons faite ce samedi. Les plats sont rafinés, surprenants...Nous avons pour une fois vraiment pris le temps de déguster, savourer tellement les plats étaient au top ! Le personnel l'est aussi au top ! Passionnés et abordables, ils ont pris le temps de discuter et de répondre à nos questions. Nous reviendrons sans aucune hésitation et nous recommandons fortement .

Excellente cuisine !! Un mélange étonnant (et détonnant) de saveurs. Une maîtrise parfaite des cuissons. Avec à la clef les explications patientes et attentives autour de chaque met

Un bon accueil, menu à la carte , du cocktail à la dernière mise en bouche tout est savoureux. Un vrai régal pour les yeux et le palais. Merci à toute l équipe .

Très sympa, bon accueil, excellente cuisine originale Je recommande

Un lieu cosy et soigné. Une équipe accueillante et professionnelle. Des plats maîtrisés , copieux et plein de saveurs. Exellente table de laval

Je mettrais même 20/10. Quel plaisir pour nos yeux : les plats sont plus beaux les uns que les autres. Pour nos papilles, un délice, des accords au top . Et service impeccable Pour notre porte monnaie. Prix TRES raisonnable pour la qualité. Donc Ne changez rien

L'excellence . raffinement sur les plats, service impeccable et le personnels très professionnel et à l'écoute des clients un grand merci au patron pour sa cuisine

Asurément l’un des meilleurs restaurant de Laval. La cuisine est délicate et délicieuse. Le service irréprochable, des gestes précis et une élégance dans la présentation et le service à table! La gastronomie française et le savoir faire sont à l’honneur. Merci encore à toute l’équipe.

Excellent !!!!! Le meilleur restaurant de Laval ! Service parfait, plats raffinés…. Je recommande vivement !

Les plats étaient succulents et le service impeccable

Superbe restaurant très bien mangé On a découvert dès saveurs qu on ne connaissait pas Je vous recommande d y allez

Un excellent moment passé dans ce lieu très agréable, un service impeccable, une cuisine raffinée, on s est régalés, merci! Je recommande à 200%,vous ne serrez pas déçu !

Comme d'habitude jamais déçu par les saveurs toujours accompagnée de surprise tout au long du repas... Service au Top Merci

Petit repas de fête délicieusement savoureux. Surprise par la douceur de la crème raifort de l'entrée, le goût bien fruité des sorbets menthe citron et passion et la légèreté de la buche exotique ! Serveur de bon conseil et un chef au top que je remercie pour ce bon repas.

Cela n'avait pas bien commencé car ils ne trouvaient pas notre réservation (effectuée des semaines avant notre visite), ce qui est toujours inconfortable et ennuyeux. Ils nous installèrent au comptoir devant la cuisine et nous proposèrent un verre dans un geste de bonne volonté dûment noté. Plus tard, trouvant notre réservation mais sous un mauvais nom, on nous a proposé de déménager dans la salle principale pour le reste du dîner. Eh bien, passons à la nourriture. Des hauts et des bas: - des années après avoir dégusté du foie gras fait par grand-mère ou par les habitants du Périgord, ouais.... Je crois avoir trouvé le meilleur foie gras que j'ai jamais goûté ce soir ! En soi, c'était le meilleur, avec le reste du plat, c'était vraiment harmonieux et apportait des saveurs agréables ~ - le plat principal, ris de veau accompagné de poulpe, a été une bonne surprise. - le désert était cependant légèrement décevant. Non pas que ce soit mauvais, mais je m'attendais à quelque chose de plus que ce qui était servi. Mes goûts personnels me font préférer les fruits plus cuits, mais dans l'ensemble, même s'ils sont bons, j'espérais quelque chose de plus marquant. En résumé, c'est effectivement l'un des trois meilleurs endroits de Laval et des environs pour vivre une belle expérience gastronomique.

Super restaurant Personnel très aimable et courtois Très bonne cuisine Ambiance agréable Tout pour passer un très bon moment

Très bonne cuisine, apéro généreux et délicieux, jeune serveur sympathique mais un des responsables manque de délicatesse, dommage.

Une table à la hauteur de l'évènement que nous venions fêter : les 20 ans du fiston. Nous avons fait l'aller retour de Lyon dans la journée et ne regrettons pas ce long trajet ! Bravo et à bientôt

Très bon restaurant, accueillant. Allons y retourner.

Très bon, cuisine moderne pleine de saveurs, jamais déçu par ce restaurant! Le lieu est très sympa avec vue sur la cuisine

Très bon restaurant avec un personnel très sympa qui a su nous conseiller sur les plats. Chaque plat est très bien cuisiné et original. Y aller les yeux fermés.

Juste sublime, tout est toujours parfait, jamais de faute tant pour le service, l’accueil et les assiettes sont tout simplement magnifiques avec un chef capable de faire des associations de fous ! Merci à toute l’équipe pour le plaisir que vous nous offrez !

Excellent ! Un accueil très agréable, une cuisine succulente et raffinée et un service hyper efficace, c'était parfait ! Le dessert au chocolat est à tomber par terre ! Nous avons sans problème pu transformer une entrée en plat avec un léger supplément. Un restaurant à recommander !

Excellent!!! Quoi dire de plus... Un vrai délice sur toute la ligne, avec comme toujours une ambiance sympathique et une gentillesse de toute l'équipe. Nous sommes venus avec nos deux ados qui ont eu droit à une attention particulière et une très bonne pédagogie afin de leur faire découvrir ces délicieux mets. Une fois de plus une soirée sublime !!

Agréable découverte de ce restaurant, mes papilles ont appréciés les saveurs des plats qui de plus sont très bien présentéLe service est parfait. Je recommande

Très très bonne cuisine cadre beau et service agréable et souriant Qui offre de bon conseils

Au top ! Meilleur restaurant depuis bien longtemps. Les saveurs mamamia 👌 N'hésitez pas, découvrez 😀

Excellent, toujours très bien accueilli. Les plats sont très bien présentés, les quantités sont parfaites. La salle est bien disposée, très agréable de voir une cuisine ouverte. C'est toujours avec plaisir que nous dégustons la petite boisson en fin de repas.

Excellent. L’accueil est chaleureux, le service très professionnel et l’assiette délicieuse. La carte est formidable, idem pour les vins. Probablement le meilleur gastronomique de Laval.

Très bonne table ! Je recommande les yeux fermés ! Les plats étaient délicieux et raffinés.

Une superbe découverte L'entrée de l'établissement ne reflète pas ce que vous allez y découvrir, les cuisines font le spectacle avant de présenter les plats qui sont aussi beaux que bons le tout servi par d'agréables personnes ... un véritable voyage

Belle découverte de cet établissement gastronomique avec des mélanges de saveurs inattendus, de belles présentations dans des assiettes originales, un service très agréable et fidèle à sa clientèle, tout ceci dans un univers spacieux. L'esprit Cuisine est à l'image du thé au sirop d'orgeat et sa fleur Malgache. Touche finale du repas très surprenante pour les papilles. À découvrir absolument !!!!! Samedi midi 80€ pour 2 avec cocktail sans alcool, sans les vins. Nous testerons leurs menus en semaine....

Accueil très agréable. Cuisine recherchée. Service parfait. Bref un excellent moment partagé. Je recommande

Excellent restaurant gastronomique au centre-ville. Très bon accueil. Plats raffinés et agréables surprises. Je recommande fortement.

Excellent restaurant, une très bonne adresse recommandé par le gault&millau. Accueil très chaleureux, notre table nous attendais à l'heure, et ce malgré le contexte actuel. Pour commencer bravo pour le service, le cadre est très agréable et complète bien l'esprit culinaire des plats proposé. La cuisine est travaillé et créative, le menu a été ponctué par des amuses bouches très agréable. Les produits sont d'une grande qualité et très bien travaillé, cuisson juste accompagné d'un jus et de légumes en différentes façon. La présentation est classique mais soigné. Vient ensuite une surprise en fin de repas dont on se rappellera.Une expérience culinaire très intéressante. Bravo.

Menu à 25 € le midi Cuisine fine et originale Très bon accueil J'y reviens lors de mon prochain passage à Laval

Cadre très reposant, personnel super sympas et très professionnel, repas plein de saveur, un vrai délice, un régal pour les papilles !!!! rarement vu un restaurant aussi accueillant, ont se sent vraiment à l'aise... Pas mal de choix dans le menu.... Très original pour la présentation du menu sur l'ardoise murale.. Je conseil vivement, ce restaurant et je donne la note de 5 etoiles, ça vaut vraiment le détour !!! En plus dispositif respecté concernant la COVID 19, donc aucune crainte à avoir, alors faite vous plaisir 👍👌

Ce restaurant est pour moi le meilleur restaurant de Laval que j'ai pu faire jusqu'à présent (et j'en ai fait beaucoup) ! Les produits sont de qualité et très bien cuisinés avec des idées de revisite originales mais qui respectent le goût ! Le personnel est accueillant, à l'écoute du client et sait nous expliquer les plats préparés par le chef ! Merci pour ces délicieuses soirées passées à l'esprit Cuisine !

Un très bon restaurant et excellent service. Super L'Esprit Cuisine. Merci pour votre accueil !😊

Que dire, délicieux. Très beau cadre, cuisine raffinée, serveur au top. Nous avons passez une excellente soirée. A refaire.

Très bon restaurant, un peu style gastronomique avec un prix abordable (environ 25€ le menu). Le cadre du restaurant est pas mal. La cuisine ouverte sur le salle Don et un style convivial.

Un repas frais et gourmand. L'accueil est chaleureux et le service très agréable. Une carte de saison, des prix raisonnable. Une adresse à retenir et à tester absolument. Je recommande

Un délice pour les yeux et les papilles avec un personnel charmant malgré notre arrivée tardive...Je recommande...

Lieu agréable et très bonne dégustation. Personnel qualifié, agréable et gentil. A essayer pour ceux qui aimes les mélanges surprenant et agréable en bouche (brioche au citron avec foie gras au pesto)

Le meilleur restaurant de Laval tout simplement. Cuisine excellente,deco super belle,personnel très agréable.aucun point négatif et je recommande vivement cet endroit pour passer un super moment

2 fois en 6 mois et toujours le même ravissement. Tout y est l'équipe sympa, serviable et discrète. La vaisselle, l'atmosphère, le cadre, les vins et bien sur l'élaboration des plats qui, outre leurs belles présentations, sont raffinés sans en faire trop. En bref, le bistronomique incontournable de Laval. Vivement la prochaine fois que nous puissions tester le menu inspiration...

C est beau c est bon c est agréable j y retournerai sans hésitation, une adresse à ne pas manquer si vous aimez la bonne cuisine, j en suis sortie les papilles en extases!! Merci à la salle pour leurs sourires et leurs professionnalismes.

Très bon accueil et très bien mangé. Je recommande avec une réservation obligatoire pour profiter de ce fabuleux restaurant, mené d une main de maître. Encore merci.

Très bon moment passé dans ce restaurant, comme à chaque fois. Service agréable, plats très bien présentés et bons

Déjeuner très apprécié dans un cadre calme et joliment décoré. La cuisine est assez raffinée avec une présentation soignée des plats. Le service est discret et sympathique. Bon rapport qualité/ prix. Je recommande cette adresse.

Bel établissement. Menu esprit de Noël avec, au choix, 2 entrées, 2 plats et deux desserts pour 22 €. Service agréable et rapide, assiettes bien présentées, carte des vins offrant un bon rapport qualité-prix. Une bonne adresse.

Restaurant agréable, cadre reposant, cuisine ouverte Très calme... Personnels très à l'écoute, repas gastronomique apprécié.... Merci pour tout, je reviendrai et vous recommanderai à mon ' entourage. 😉

Un restaurant raffiné par sa décoration et son accueil. Le maître d'hôtel vous propose une véritable qualité de service. Il est plaisant d'y venir manger le midi (excellent rapport qualité / prix) mais aussi le soir: chaque visite est une decouvert culinaire. Seul bémol, le stationnement est compliqué.

Excellent restaurant gastronomique, cuisine originale, ris de veau délicieux, salle moderne, de joli trouvailles de deco, tout est bien pensé!

Excellent restaurant L accueil y est très professionnel Les plats sont bien travaillés en goût présentation et saveur.

De l'accueil à la qualité des assiettes, tout est parfait. Le déco du resto est sympa.! Adresse à retenir.

Très bon restaurant avec un personnel aux petits soins et des recettes très originales, ne demande qu'à être découvert

Un vrai gastronomique avec un excellent rapport qualité / prix. La cuisine et le cadre sont modernes, l'accueil est aussi à la hauteur du lieu.

Un délice pour les papilles. Qualité, présentation, au top! Merci! Je recommande

Expérience Culinaire est le définition parfaite du repas que nous avons dégusté. Association de produit originale et très jolie découverte. Bref venez découvrir cette adresse ou le personnel est très sympathique.

Si vous cherchez un restaurant gastronomique dans un budget raisonnable entre 30 et 50€ (plus pour ceux qui veulent se faire encore plus plaisir gustativement). Ne cherchez plus, vous avez trouvé. En plus, leur première préoccupation est le bien être du client et de savoir s'ils ont été satisfait du repas ou non.

Le restaurant est superbe Très bon accueil les serveurs impeccables Félicitations aux cuisiniers tout était excellent la préparation et la présentation des plats magnifiques félicitations à tous Nous y reviendrons certainement À recommander

Associations de saveurs étonnantes et délicieuses, présentation raffinée, et produits locaux de qualité et travaillés avec respect, c'est un régal pour les yeux et pour les papilles. Bravo à Alexandre, le chef, et toute son équipe pour l'accueil et leur sens du service.

Menu bizarre..... il faut ouvrir pour expérimenter si vous allez ici.... qualité très bonne... ambiance bonne.... idéal pour une soirée entre collègues ou amis.... avec le verre à la fin on vous donne des fleurs... vous devez mâcher les fleurs puis boire la boisson... bonne chance !!!!!!!! Vous en aurez besoin.... et de tonnes d'eau !!!!!!!!!

Superbe restaurant. Cuisine à la fois fraîche et créative. Quel plaisir ! De l'entrée au dessert très bon. Restaurant disposant de la clim un grand merci !!

Pour moins de 100euros vous aurez le droit a un voyage culinaire incroyable.Les saveurs vous surprennent a chaque bouché ! La viande est cuite a la perfection et le service est époustouflant.Je ne peux que vous le recommander.

Un très bon moment , serveur attentif et discret, tout était délicieux, avec la spécialité maison à la fin surprenante et pleine de goûts! Je recommande !

Ça fait longtemps qu'on voulait y aller, et bien pas déçus ! Arrivé tardive et malgré ça très bon accueil. Des plats goûteux, suprême de volaille, gravlax de truite et même une petite pause avec le sorbet mojito et sa pipette de Rhum ! Dessert rhubarbe et crème délicieux.

Première fois dans ce restaurant mon conjoint et moi même avant été très bien accueilli malgré notre heure d arrivée tardive a 21h15. Personnel agréable, on a très bien mangé, à bientôt :)

je suis venue en couple pour une première fois vendredi vers 20h15 je tiens mes arguments franchement aucune déception en vue du service à la qualité et fraîcheur du repas en remerciant tout le personnel et les gérants de ce restaurant !

C'est beau, c'est bon (même très bon), service impeccable et personnel très sympa ! Si avec ça vous ne vous laissez pas tenter... vous allez rater vraiment un restau sympa ! Nous, on y retournera c'est sûr !

Super endroit, la cuisine est excellente.

Bonjour, suite à mon repas ce midi même dans votre restaurant j'ai pu constaté quelque erreur qui ma foie sont très impactant sur votre restaurant. De plus, les serveurs sont très froids comme les plats sans parler du manque de professionnalisme de votre personnel, la salière était remplis de sucre... L'hygiène des toilettes était plus que médiocre. Et je préfère en arrêter ici. Je ne conseille en aucun cas ce restaurant. Ulrick Alphonsdé.

Excellente cuisine gastronomique la meilleure de Laval, service très accueillant, gérant très sympathique avec qui nous avons pu échanger, cuisine moderne créative, belle carte des vins, on est sûr de passer une excellente soirée.

Le service est impeccable et très sympathique. Les repas sont délicieux avec un bon dosage de créativité. Je le recommande chaudement. Si vous cherchez un très bon restaurant à Laval, allez y les yeux fermés (et les papilles ouverte).

J ai découvert ce lieu ce midi ... J ai adore . Très bon rapport qualité prix un personnel exceptionnel. Le lieu est chaleureux et la discrétion est respectée... n hésitez plus ...foncez 🤗

Très bon restaurant. Accueil super. Plat très raffiné et délicieux. Je le recommande vivement.

Service irréprochable. Un menu unique à l'occasion de la Saint-Valentin qui a finalement été proposé d'adapter pour mes goûts sans poisson ni fruits de mer . Une cuisine moderne : c'est aussi beau dans l'assiette que succulent en bouche. Chaude recommandation

Lieu incontournable à Laval. Produits de saison de très bonne qualité et cuisinés à la perfection. Déco sympa et serveurs très professionnels.

Entre raffinement et simplicité, un moment au top jusqu'à la fin. Nos papilles ont toujours été en exaltation jusqu'au digestif pour le moins surprenant. Même le choix des vins fut une évidence harmonieuse avec le menu. Merci pour vos conseils et votre bonne humeur.

Cuisine gastronomique et raffinée, avec des plats locaux et de saison. Personnel aux petits soins. Vous pouvez même les regarder cuisiner car la cuisine est ouverte sur la salle. Je recommande.

Une très belle expérience gustative ! Un accueil au top même si un petit effort peut encore être fait (le sourire est encore un peu timide...). Certes le prix est un peu élevé mais la qualité à un prix. Je trouve cela donc normal. Je recommande !

Un accueil chaleureux, une ambiance contemporaine sereine, une pause culinaire de qualité...et des papilles plus que ravies. Bon appétit....

Jamais je n'ai été déçu lors de mes différents passage à l'esprit cuisine. Le personnels de salle et le chef toujours agréable.

Très beau cadre avec une décoration moderne et sobre. L'accueil est très bon et il est intéressant d'avoir la possibilité de regarder la cuisine en plein travail. Deux menus avec feux budgets différents qui vous permettent d'essayer la cuisine gastronomique sans se ruiner. Le service est impeccable. Les serveurs vous conseillent quel vin marier avec votre repas et votre verre ne sera jamais vide. Côté qualité de la cuisine je n'ai rien à redire. Les plats sont magnifiquement travaillé avec un très beau dressage et une alliance parfaite entre les différents ingrédients. Je recommande cet établissement pour passer un bon moment à 2 ou plus tout en savourant une très bonne cuisine.

Restaurant d'un rapport qualité prix parfait. Une grande salle très feutré, des tables pas trop proche les unes des autres, une déco soigné plutôt moderne, et une cuisine très raffiné. Le service était très bien aussi, ni trop présent ni trop long.

Excellent restaurant. Lieu agréable, de l'espace entre les tables qui évite d'entendre les conversations des voisins. Menus originaux avec des mélanges de saveurs inattendus. Personnel à l'écoute. Je recommande ce restaurant.

Quelle découverte ! Je voyage toutes les semaines depuis 15 ans et j'ai rarement connu des lieux comparables. Un accueil parfait, quasiment aucun délai d'attente du début à la fin. Des plats extraordinaires. Et une surprise en fin de repas, mais une véritable surprise ! Petite explosion en bouche, pour finir sur une note douce. Tout simplement parfait, et je pèse mes mots. Mais alors la cerise sur le gâteau, c'est le prix : 35 € pour un dîner entrée-plat-dessert de cette qualité, c'est tout bonnement incroyable. Je recommande ce lieu sans aucune réserve.

Cuisine raffinée, inventive... tout simplement extraordinaire! Le tout dans une salle cosie et pour un tarif plus que raisonnable compte tenu de la qualité. Accueil très chaleureux et service irréprochable. A noter : cuisine ouverte sur salle qui ne génère aucune nuissance ; mieux : cela met en appétit!

Excellent accueil. Cuisine ouverte sur la salle de restauration. menu du quotidien inventif et présentation originale. Tout ça pour un prix abordable...

Très belle découverte dans un joli cadre. Une cuisine très raffiné .une équipe au Top. ps : prochaine rencontre je pense au Rhum Ambré

Ce restaurant est un de nos préférés sur Laval. Nous ne sommes jamais déçus. Les plats sont super bien présenté, les accords parfaits. Les vins proposés avec les plats sont très bien choisi. La petite douceur au mojito est très sympa. Les serveurs sont très agréables et savent conseiller leurs clients. En bref on en parle autour de nous et on y retournera.

Si je pouvais mettre 6 étoiles, je le ferais volontiers... ce restaurant est juste Fan-Ta-Stique. Une explosion de saveurs à chaque plat, des serveurs attentionnés et aimables, une salle disposée de telle façon qu'on peut voir les cuisiniers nous préparer les plats dans la cuisine... aucun, je dis bien AUCUN faux pas ! Nous avons adoré les petites attentions qui ont ponctué le repas. Tant la glace mojito entre le plat et le dessert que la petite surprise de la fin... vous n'avez plus qu'à y aller pour comprendre de quoi je parle ;) Merci à toute l'équipe !! ps : pas de photo malheureusement à cause de la mauvaise qualité de notre téléphone, qui aurait ruiné la qualité visuelle des plats servis ;)

Cuisine raffinée. Des saveurs et des présentations de plats sympathiques. Prix correctes pour une cuisine de ce type. A découvrir lors d'un passage à Laval.

Une cuisine ouverte sur une jolie salle bien décorée. On a même droit à un mur végétal magnifique. Le service est pro, sans chi-chi et bienveillant. Les recettes sont osées (associer des St Jacques avec des tripes, il fallait y penser), modernes mais surtout délicieuses. Un vrai bon moment.

Très sympa. Pas si original que ça pour quelqu'un qui a pu tester de nombreux resto à gauche à droite, mais reste un des musts dans la ville. Prix raisonnables pour la qualité.

Restaurant de qualité, les serveurs sont très agréables et les menus proposés sont bons et surprenants !

Très moderne avec goût pour la déco. Professionnalisme du personnel accueil chaleureux. Dressage des assiettes magnifiques manque de peps sur certains plats en bouche. A faire.

Très bel accueil. Beau décor. Cuisine raffinée. Produit de qualité. Service de qualité. Délicieuse. Pétait bémol : un chien de client (non guide d'aveugle ) dans le restaurant un soir cela nous surprend

Nous avons passé un très bon moment : ambiance agréable, plats de saison délicieux. Un menu végétarien, avec légumes de saison, est disponible sur demande.

Le restaurant incontournable de Laval. Il vaut mieux réserver. Actuellement en déplacement professionnel j'y retourne régulièrement sans hésiter. De nouveaux plats et nouvelles saveurs, un cadre agréable et une cuisine ouverte. L'accueil des serveurs avec le sourire. En bref 5 étoiles bien méritées.

Vraiment top. Cuisine raffiné produits frais et de très bonne qualité. service excellent. Difficile de trouver mieux sur le secteur.

Déjà le lieu est très sympa avec sa cuisine ouverte, ensuite la cuisine est fraîche, de saison, goûteuse et originale, puis le service est très sympathique et de bon conseil enfin la carte des vins est bien fournie, donc oui l'un des meilleurs restaurants de Laval !

Cuisine fine et travaillée ! Original et goûteux, assiettes copieuses ne pas hésiter pour très bien manger au niveau d'un gastronomique ! Salle un peu sombre.

Toujours un régal de venir se sustenter dans ce spacieux restaurant. Le chef Alexandre Arnaud élabore des plats authentiquement fins, équilibrés et renouvelés. Un seul conseil : réservez !

Accueil chaleureux mais sans ostentation. Cuisine tout simplement délicieuse : les mets sont originaux, très fins (cuisinés à partir de produits frais). On sent que le chef aime son travail. L'équipe toute entière, est très pro. Cet établissement mérite mieux, en classement, par comparaison avec un restaurant étoilé que je connais bien.

Super resto,pour un prix très correct on peu y manger des produit frais de saison et d origine de la région. Un des meilleurs resto de Laval rapport qualité prix. Moi j ai un petit plus que j adore est de manger au comptoir avec vue sur la cuisine (très sympathique si a 2 : ma fille adore)

Très jolie déco avec une grande cuisine ouverte, mur végétal, bon éclairage... De bons plats, très raffinés et un personnel agréable. Je recommande !

Super restaurant de cuisine raffinée. Bonne ambiance et accueil, des plats à la hauteur des attentes les plus exigeantes.

Excellent si vous recherchez une cuisine inventive dans une ambiance décontractée. Peu de choix mais tout est frais et fait maison, tous les légumes sont de saison et majoritairement locaux. Le menu 3 plats à 32€ était parfait avec de bonnes surprises. Egalement un choix restreint de vins à toutes les gammes de prix jusqu'à 200 € la bouteille et plusieurs sont proposés au verre. Peut-être un peu trop de crème dans certains plats ?

L'un des restaurants les plus créatifs de Laval. Un service attentionné et efficace, une cuisine toujours renouvelée et gouteuse, si fait la part belle aux légumes anciens de saison.

Excellent restaurant, nourriture de qualité. Cuisine ouverte et apparente, tres appreciable. Recommande vivement

Personnel professionnel et agréable. Cuisine excellente ou les saveurs s expriment avec force a chaque plat. Décoration sobre et moderne seul bémol salle un peu bruyante

Cuisine raffinée, accueil chaleureux et de très bon conseils que ce soit au niveau des plats comme des vins. Nous apprécions particulièrement la vue sur la cuisine !

J’ai découvert l’Esprit Cuisine le week-end dernier grâce à des amis qui adorent ce restaurant. Comme je les comprends ! Cet établissement a été pour moi une révélation, tant gustative que sensorielle. Comme le disait Charles Baudelaire dans son « Invitation au voyage », « Là, tout n’est qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté. » Car c’est effectivement à une invitation au voyage des cinq sens, auquel vous convie Alexandre ARNAUD, le chef de l’Esprit Cuisine ! Le Tataki de bœuf mariné au soja a été une entrée en matière étonnante, le Filet de cochon « comme un rôti », lard fumé, figues et estragon m’a transporté au sommet des délices par la tendreté de sa chair et l’harmonie de ses parfums et le Fondant mangue banane, coco pistache m’a raccompagné vers le chemin du retour par sa douceur et sa délicatesse… Le tout accompagné d’un verre de vin choisi par le patron et dégusté dans une ambiance feutrée, où l’ensemble du personnel est entièrement dévoué à la clientèle. Cette adresse est un incontournable à Laval : ce fut ma première fois, mais j’espère qu’il y en aura bien d’autres encore !

Très bon accueil, très belle salle. Très bonne cuisine créative subtile a l oeil et au palais, à recommander à toutes personnes passant à laval.Très très bien

Comme son nom l'indique, une cuisine exquise dans un cadre magnifique. Mon restaurant préféré de tous les temps à Laval. La nourriture est exquise et la carte des vins très variée (je pense). En fait, je n'ai jamais réussi à commander sur la carte des vins car les accords du propriétaire étaient fantastiques. Que ce soit au verre ou à la bouteille, je lui ai fait confiance du début au (malheureusement) dernier. Cet endroit va vraiment me manquer. Certaines combinaisons de plats étaient si éclectiques que j'ai du mal à l'imaginer, mais croyez-moi, elles étaient fantastiques. Qui aurait pensé que le chorizo ​​accompagnerait le poisson ? Le thé (si vous pouvez l'appeler ainsi) à la fin est indescriptible. L'Esprit Cuisine est un incontournable à Laval! (Indice : le bœuf Black Angus est le meilleur que j'ai mangé en France et les fromages sont exquis)

Très bonne cuisine inventive avec des produits de saison. L'accueil et le service sont impeccables. Nous avons passé un très bon moment.

Bonne cuisine, inventive. Accueil agréable. La décoration est soignée bien que, du coup, un peu impersonnelle mais l'essentiel est dans l'assiette :-)

Je viens régulièrement à l'Esprit cuisine en semaine, avec des amis ou des clients et les retours sont chaque fois positifs pour mes convives! Dès votre arrivée, le ton est donné! Le propriétaire qui vous accueille est très agréable, prend votre manteau et vous invite à vous installer. Pour le midi, on y mange pour 15€ par personne pour entrée/plat ou plat/dessert (du jour!). Mais ce ne sera pas le menu classique de la brasserie d'à côté! Vous n'y verrez que des mets raffinés, à la présentation soignée. Si vous avez une grosse grosse faim, je vous conseille de prendre l'entrée/plat/dessert car sinon vous serez juste à satieté, pas plus. Une fois, nous avons pris apéritif/entrée/plat/dessert à la carte. Nous nous en sommes sortis pour 74€ à 2 il me semble mais quel menu! L'apéritif est accompagnée de petits toasts à tartiner, puis une mise en bouche s'en suit avant l'entrée, puis l'entrée à base de fois gras et ses agrumes pour moi (autour de la tomate pour mon convive). Nous avons ensuite eu droit à un trou normand (glace piña colada et sa pipette de rhum!) puis au plat (un délice!) avant un dessert sur lequel j'ai calé bien qu'il était divin! Le service est courtois et discret. La salle est peut être bruyante quand le restaurant est complet, mais on s'inquiétera toujours de savoir quelle atmosphère vous recherchez : si vous êtes en couple, on vous mettra dans un coin un peu plus intime...Vous avez également la possibilité de manger au comptoir de la cuisine ouverte, et le privilège de voir les cuisiniers travailler avec délicatesse les fins produits frais du terroir. Il est enfin recommandé de réserver, en semaine comme pour le weekend. Une adresse dont je ne saurai plus me passer! Merci au chef!