L'Impromptu Restaurant français

J' y ai été invité par un ami qui a quitté Nancy depuis de nombreuses années... Je ne suis pas difficile... Je préfère vous laisser découvrir ou redécouvrir... Vu que les goûts et les couleurs ça se discutent 😉...

Découverte imprévue dans la halle du marché ! La carte propose des plats insolites qui ne nous sont plus familiers, comme les abats. Nous avons choisi le tartare de saumon et le tartare de bœuf classique. À la fois fraîchement préparé et très savoureux. Service rapide et sympathique. Super ambiance. Rapport qualité-prix au top ! Encore une fois à tout moment !

Excellente et copieuse salade Nordique

Un peu bruyant 🔊 avec les groupes.

Très belle découverte

Cuisine irréprochable : les produits viennent directement du Marché, les viandes et légumes sont bien frais !! La salle, transparente comme une serre, est un peu bruyante. À recommander sans hésitation !!

adresse à retenir pour un RV en centre ville. Réserver impérativement compte tenu du succès du lieu. Produits des voisins du marché, service agréable.

Un emplacement au sein du marché couvert sympathique et agréable. Une cuisine faite de produits frais et de qualité. À noter la présence de plats rares (voire introuvables) dans d’autres restaurants comme de la cervelle de veau. Un petit bémol sur les desserts très classiques. Le prix est un peu élevé mais se justifie par la qualité des produits utilisés. À recommander totalement pour les amateurs d’abats ( et les autres également).

Excellent restaurant, avec uniquement des produits frais du marché. La cuisine est vitrée et on peut voir les cuisiniers travailler. Les plats sont excellents et le rapport qualité/ prix excellent. Je recommande cet établissement.

Quoi dire si ce n'est que cela frise la perfection. Plats copieux et délicieux, service impeccable. Nous reviendrons !

Super 👍

Quel délice, je n'ai jamais d'aussi bon plat, la cuisine et excellente, la tarte au citron est merveilleuse, on a passé un très bon moment.

Cool

Nous avons été très très fort déçu ! La cheffe de cuisine ne sais pas servir le steak non carbonisé ! Les autres plats n'était pas bien assaisonné. c'est n'est pas la cuisine qui mérite d'être goûter , il y a beaucoup mieux à Nancy.

Bon restaurant qualité prix au coeur du superbe marché couvert.

Les employés de la cuisine et du service mériteraient 5 points si ce n’était le comportement contre-productif de la patronne qui contribue sérieusement a rabaisser l’image du restaurant…. Nous étions un groupe de 42 personnes à diner dans le restaurant. Malheureusement trois personnes ont dû annuler leur voyage pour des raisons dramatiques (respectivement 12 j., 8 j. et 1 jour avant notre arrivée) La totalité des repas ayant été réglée à l’avance, impossible de dialoguer avec Madame Bussy, la totalité des repas + boissons n’a pas été remboursée, selon un contrat avec des clauses supplémentaires que je ne connaissais pas, envoyé 3 semaines avant notre arrivée alors que mon accord sur le tarif avait été donné 3 mois avant…Je dois ajouter que les repas, une formule unique, étaient les même que ceux figurant sur la carte habituelle, donc aucune perte… De plus il m’a fallu faire plusieurs rappels pour obtenir enfin la facture 6 semaines après mon paiement… Tous ces faits ne peuvent être des hasards… Absence totale de communication constructive, aucun geste commercial, RIEN…Par contre elle m’a sommé de ne plus « remettre les pieds » dans son restaurant !... 😊 Aucun souci pour moi, ce n’est ni mon intention ni celle du groupe d’y retourner, il y a suffisamment de bons restaurants à Nancy. Par contre elle devrait savoir que cette action est illégitime. Conclusion : mauvais exemple pour la gastronomie locale et touristique ! A éviter !

Comme toujours nous ne sommes pas dessus La qualité et la quantité sont au rendez-vous Nous connaissons cet endroit depuis un moment et nous n'avons jamais été déçu Si vous cherchez un restaurant en plein Nancy fait de la cuisine traditionnelle française, nous vous le conseillons

Super

Très bonne cuisine, mais le patron ose sans sourciller faire passer le prix d'un plat de 8 à 12 € entre 10h et midi !

Excellente adresse, à ne manquer sous aucun prétexte lors de vos passages à Nancy ! Autant pour la qualité de l’accueil que pour la qualité des repas!

Au détour du marché couvert de Nancy on tombe à l improviste sur ce petit resto dont le menu nous interpelle : un tartare de 2 saumons dont ma fille est fan.... Plus que ravies, une fois ce plat savouré d apprendre que le saumon est fait maison.... On y reviendra pour goûter d autres saveurs...je recommande

Superbe découverte avec ma maman en ce mardi 18 avril dans le marché couvert de Nancy! Petit resto très sympa, personnel fort agréable et leur tartare aux 2 saumons fait maison : une TUERIE!! Je conseille vivement cet endroit si vous souhaitez passer un chouette moment. Nous reviendrons.

Cuisine du marché, tout est fait maison, recettes originales mais aussi des grands classiques, service impeccable, bref au top.

Très bon

Restaurant sympa, plats de bonne qualité dans une ambiance marché couvert... A découvrir absolument entre amis 😉👍

Une belle adresse à découvrir. De bons produits, des accompagnements bien travaillés, et une belle assiette de fromages.

Cuisine copieuse et délicieuse, rapport qualité/prix excellente et attente raisonnable.

Moment convivial entre amis avec une cuisine simple et bonne Personnel au top

L impromptu porte bien son nom une restauration simple avec des produits de la halle une pièce de bœuf excellente un petit bémol frite trop cuite ambiance marché à refaire personnel sympa

Rien a dire, nous étions 7, tout le monde a adoré, cuisine super bonne,prix très correct,cadre très sympa

C'est un restaurant pour manger à midi des plats simples .Il est situé sur le marché couvert . Ca donne un certain cachet à ce lieu plutôt sympa .

Des rognons délicieux 😋

Très belle expérience a faire sans hésiter menu a 22 € très correct bravo a vous.

1. Attitude de service client moins favorable. 2. Le goût n'était pas mauvais. →Vous pourriez trouver un autre endroit digne.

Accueil d'une extrême gentillesse et produits excellents . Foie gras et foie de veau à tomber, bravo et merci pour tout 👍. Nous reviendrons avec grand plaisir 👌

Bon accueil et bonne table dans un cadre original

Un p’tit resto ambiance bistrot comme on les aime. Un menu du jour abordable. Des plats régulièrement renouvelés au fil des saison. Une ambiance et une déco sympa au milieu du marché. Un service sympa et accueillant.

Je n’ai pas eu le temps de m’installer que je me faisais déjà agresser verbalement . Je propose d’instaurer une journée de la bienveillance et d’y sensibiliser le patron .

Repas de groupe. Excellente cuisine, des plats très bien travaillés, produits frais, cuisson et assaisonnements parfaits dommage que la diplomatie ne soit pas la meilleure qualité des patrons.

Lieu exceptionnel avec une cuisine sans cesse renouvelée et une carte sur laquelle est proposée des produits frais du marché. Ce restaurant est tenu avec efficacité et sympathie par Carol qui privilégie les circuits courts des produits en majorité issus de l'agriculture locale et naturelle. Un menu entrée, plat et dessert au rapport qualité prix tout à fait correct (20 €). Le restaurant se situe au sein du marché couvert au cœur de Nancy. Vous pouvez vous rendre à l'Impromptu en étant certain d'avoir fait le bon choix et de vous régaler !!

La tête de veau sauce gribiche est excellente. Une très belle assiette, très bien garnie.

Très bonne cuisine simple , avec des produits frais. Service impeccable. Merci

Une bonne surprise Un très bon petit restaurant De bons produits. Un service efficace...on prend soin de vous conseiller

Excellente expérience. Que ce soit le service, les plats et même le prix, tout était très satisfaisant.

Les patrons super accueillant. Serveuse eficase et professionnel Les plats succulent avec des produit de qualité c'était un régal Merci à vous Lilly

Nous cherchions un déjeuner rapide et c'était tout ! Service agréable, plats délicieux et très frais ! Tables disponibles à l'intérieur et à l'extérieur. De nombreux locaux y déjeunent. Endroit assez convivial pour les enfants, ils n'ont pas de chaise haute pour bébé, mais suffisamment d'espace pour s'asseoir avec une poussette. Il y a une sorte de table à langer (une vraie table, pas pour les bébés) à côté du restaurant.

Bon menu, le service serait en revanche à revoir.

Pas encore visité...

On a tout aimé, l'endroit, la nourriture, la qualité, et la gentillesse de la patronne et des serveurs.

Un joli p'tit resto sympa ,avec une bonne cuisine simple et goûteuse. A essayer +++ ,aux halles de Nancy après avoir fait votre marché.

Dans le marché couvert, une ambiance à part, jamais déçu, bons plats avec un bon service et un très bon rapport qualité prix. A conseiller sans hésiter!

Repas à midi . Service rapide, produits de qualité .

Si la qualité des plats est très bonne, la façon dont la patronne traite son personnel devant les clients est lamentable et gâche tout. Cette femme n'est pas faite pour ce métier et surtout pas pour gérer du personnel qui lui fait de son mieux.

Restaurant à l'intérieur du marché couvert. Très agréable.

J'adore ce lieu😊 c'est bon et on est bien accueilli 👍

Toujours aussi excellent pour une rapport qualité prix très bon Les menus sont variés en fonction des saisons La service est fluide et chaleureux Bonne decouverte

Mon restaurant préféré à Nancy !

Les plats sont excellents mais arrivent froids. Attention de ne pas arriver trop tard.

Toujours très sympa et les assiettes pleines de saveurs et d'originalité, j'adore.

J'ai réalisé mon pot de thèse à l'impromptu, restaurant que j'avais déjà testé plusieurs fois au déjeuner. Je recommande à 100%, mes invités et moi même avons tous été très satisfait de la nourriture proposée ainsi que du service. De plus, le cadre est vraiment joli avec la verrière centrale.

Endroit sympathique, toujours bien accueilli dans un cadre

Excellent service Excellente cuisine

Très bon restaurant , patron cuisinier serveuse très accueillant , prix plus que raisonnable et abordable fait avec des bons produits frais j'ai goûté plusieurs plats pas déçue du tout

Bonne cuisine, personnel sympathique et disponible. Endroit dans le marché couvert agréable

Excellent petit restaurant avec des produits frais du marché de Nancy. Un menu du jour simple mais parfaitement réalisé un service agréable, prix raisonnable sur le menu du jour. Egalement très satisfait des vins proposés au verre qui sont à un prix tout à fait correct et savamment sélectionnés. Une adresse à recommander pour une cuisine simple et bonne dans le cadre du marché central de Nancy ce qui apporte un certain charme.

Une nourriture de qualité. Un service soigné et rapide.que du bonheur gustatif

Délicieux, cadre sympa, service impeccable.

Rapport qualité-prix imbattable pour ce restaurant qui utilise des produits frais de saison.Le menu du jour, entrée, plat, dessert est à 20 euros. Bravo à toute l'équipe.

Je suis venu manger le brunch un dimanche matin, produit de grande qualité, prix raisonnable et service excellent, je vous recommande cet endroit les yeux fermés.

Très bon accueil..vu l'heure 15h Pas déçue, poisson ou viande ...excellent.

Très bonne experience pour ma part (samedi 14 mars 2020 à 12h30 ). Le cadre est très beau, service impeccable, plat très bon , le dessert un régal, le vin plutôt bon. À y retourner prochainement🙌

Service très très lent à l'heure du déjeuner. En revanche, les plats sont délicieux.

Accueil sympathique Cuisine et service au top

Des offres très intéressantes. Bonne nourriture. Produits très frais

Soirée organisée par notre professeur.Tout simplement délicieux. Des consommés excellents,un risotto de coquille St Jacques à tomber ,des accras de morue succulents,le samoussa poulet menthe d'une légèreté ,la charcuterie raffinée surtout le saucisson à la truffe de chez marchand, les desserts tarte au citron, choux,mousse au chocolat.De très bon vins.Le personnel très sympathique et professionnel. Un pur moment de bonheur et ça j'achète. 😍😘

Menu du jour frais et une service rapide !

Toujours aussi bon, respectueux du goût et des clients

Nourriture excellente mais service un peu long....dommage sinon cela aurait été parfait !

Bon restaurant au cœur du marché couvert de NANCY à base de produits frais bien préparés. On a apprécié que la patronne nous permette de prendre la quiche lorraine dans le menu du jour car il ne restait plus de parmentier de Dinde. Quelques sourires de l’équipe et ce serait une 5ème ⭐️

Depuis le temps que je souhaitais venir découvrir ce restaurant.. C'est tout bon j'ai été servi... Déçue de tout point vue assiette pas à la hauteur d'une cuisine du marché, et un service à revoir dommage !

Message à l'attention d'une jeune employée très professionnelle, rare, dynamique, réactive et souriante, qui nous a parfaitement accueillies et servies et qui s'est vue recadrée face à la clientèle lors d'un oubli de service involontaire par, semble t'il, la responsable du restaurant qu'il est, par son attitude, facile de reconnaitre. Suite à la remarque non dissimulée, la jeune fille a su rester digne. Son sourire, tout comme son dynamisme ont perduré, même tout en étant pistée du regard par la responsable. Cette attitude est désagréable pour la clientèle. L'erreur est, quoiqu'il en soit, humaine, et si elle doit être signalée, il serait préférable de le faire à discrétion. Merci.

Bon et copieux!

Brunch en famille ce dimanche : tout simplement parfait ! Buffet avec beaucoup de choix, des produits de qualité et du fait maison Tarif raisonnable et service agréable ! 😊

Soirée privée très sympathique cocktail dînatoire excellent

Bonne petite étape Nancéienne une journée ensoleillée. Accueil sympathique et bel effort sur les plats et les produits :).

Très bon restaurant et produits et service de qualité comme toujours.

Nous avons mangé la formule du jour avec dessert et c'était excellent. Les gens sont sympathiques et c'est un plaisir de recommander l'endroit pour un bon déjeuner.

Cuisine très bien réalisée

une carte simple mais avec des produits de qualité. Rapport qualité-prix très bon. Le personnel est accueillant et agréable.

Super restaurant et le cadre au coeur du marché couvert est super

Une patronne désagreable au possible. La cuisine n'en parlons pas une quiche a 09,50eur fraichement decongelee molle et sans saveur, un saute de boeuf aux olive bien trop sale peut etre pour cacher la mauvaise qualite de la viande. La salade miami avec 4 crevettes ( comptees !) Bref l'impromptu n'est plus ce qu'il fut.

Terrible expérience. La nourriture était vendue comme « fraîche », mais en fait, la majeure partie provenait d'aliments surgelés préfabriqués. Le plat du jour était trop salé et nous rendait malade. Quand nous avons dit à la femme qu'elle était désagréable et lui avons demandé où nous étions. Je ne suggère fortement pas

Très très bon restaurant : des produits frais, un personnel très accueillant et des menus bien choisis !

Super que du frais et des produits du marché

Cuisine du marché avec des produits frais et de saison, pas de chichis et très goûteux. Service très sympa

J’adore

Super petit resto

Très bon accueil et très très bien mangé

Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner tardif alors que nous cherchions un bon restaurant, ce joyau a coché toutes les cases pour nous. Le personnel était sympathique et accueillant, parlant anglais à un niveau tel que si nous ne parlions pas français, ce ne serait pas un problème. Le menu n'était pas très complet mais les plats proposés à la vente étaient tous attrayants et, d'après les autres clients, ils étaient tous de très bonne qualité. Nous avions tous les deux un pieu, une boisson alcoolisée, de l'eau gazeuse et du pudding, la facture totale était d'un peu moins de 70 €, ce qui était très raisonnable. Je le recommanderais certainement et j'y retournerais.

Parfait ! Brunch excellent !

Très bon plats originaux à la carte ou au menu prix raisonnable

Super adresse au coeur du marché couvert de Nancy menu du jour d'un bon rapport qualité prix pensez à réserver ! Vous y passerez un moment agréable

On est assuré de passer un bon moment sous la verrière du marché couvert en régalant nos papilles ! Produits du marché...bien entendu !

Les plats servis sont très bons, je n'ai jamais été déçue, ni par la qualité, ni par la quantité. En revanche, l'accueil est trop souvent froid...

Moment sympa grâce à une cuisine savoureuse

Bon rapport qualite prix. Bon menu du jour. Cadre sympatique a l'interieur du marche central

Moment très agréable par les qualités de repas et de service

Carte basée sur l'arrivage du jour au marché, un délice

Bon

Restaurant où il fait toujours bon manger : situé au sein du marché couvert, la cuisine est bonne (les produits sont évidement pris a côté) pour un prix raisonnable, au même titre que l'attente. Attention tout de même au bruit aux heures de pointe.

Bel endroit au cœur du marché. Cuisine excellente.

Très bon repas de l entrée au dessert !

Très belle découverte, produits frais de qualité, raffiné, tout y est ! Bravo

Degeulasse, Le tartare au « couteau » est sous vide Charal déballée au moment. Poisson immonde, blanc et inconsistant. Attention: il ne s’agit pas des produits du marché dans votre assiette. La cuisinière se léchait les doigts, le serveur en tenue de ville traînait dans la cuisine et le staff avait perdu la clefs des toilettes.... Personnel désagréable dans l’ensemble, notamment la patronne. Une étoile pour la gentillesse de notre serveuse. Que fais le certificat « artisanat restaurateur » affiche au mur? Vient-il d’une pochette surprise?

Equipe sympathique et dynamique, le plat du jour était parfait

On y a nos habitudes... on apprécie l'emplacement et le cadre. Le menu original et local. Le service rapide et dévoué (en prime le patron en rupture de stock va nous chercher 2 pressions sur le marché !) Un bon petit moment douillet, entre retraités !!!

Nourriture correcte mais personnel plus que désagréable,tendu,pas un sourire Une patronne pas du tout sympa.

Très bon restaurant

Longue attente et assez cher. Notre commande a mis du temps à être préparée à cause d'une confusion dans la cuisine, mais lorsqu'on leur a demandé, ils ne nous l'ont pas dit et ont inventé une autre raison. La nourriture est assez chère : par exemple, un cappuccino coûte 5,50 euros.

Viandes tendres de qualité,Tarte au citron délicieuse,très bonne table dans un endroit sympa.

Belle adresse

fraîcheur et saveur au rendez-vous

Vous pouvez prendre le menu du jour les yeux fermés. Bon, équilibré, coloré, le tout à un prix abordable. Je n'ai jamais été déçu.

Excellente nourriture abordable

Menu du jour avec produits frais du marché. Prix menu du jour correct. Je recommande.

Super brunch! Rapport qualité prix imbattable! C'est le démarrage pour ce brunch du dimanche, il va encore s'améliorer au niveau organisation ! Mais la qualité du fait maison est là !!!

Premier brunch à L'Impromptu ! Insolite !! Belle découverte, des saveurs fraîches, goûteuses, variées. Que du bonheur. Belle ambiance. Il y avait foule. Attention, pensez à réserver !!

Génial ! Produits frais et super service !

Cuisine des produits frais, nous sommes rarement déçus.

Produits frais de saison super

Très bon plats du jour. Service trés pro. Rapide et souriant. Produits frais cuisinés sur place. Label maitre restaurateurs. A Quelques restos de la speudo rue gourmande devraient venir faire un stage ici... Enfants et famille bienvenue.

Tout est au top !

Toujours top ! Bravo.

Cuisine originale et de très bonne qualité. Le lieu est insolite.

C'était vraiment très savoureux

Très accueillants et soucieux du goût des clients

C est très bien

Bonne cuisine et bon accueil.

Cuisine simple et efficace avec des légumes frais et de saison. Un personnel au petit soin. Des tarifs raisonnables.

Dans le marché couvert de Nancy. Ai commandé une salade baltique : l oeuf mollet était dur, sauce de la salade insipide, pommes de terre pas assez cuites. Le personnel est rabroué devant les clients... Bof quoi.

La nourriture est bonne, le service laisse à désirer.

Accueil sympathique, cadre authentique et menu délicieux

Super restaurant ! Toujours cuisiné avec des produits frais ! Rien à redire , excellent !

Un peu cher pour ce que c'est

Un endroit ou l'on aime venir régulièrement en famille ou entre amis. Un menu du jour composé de mets frais et de qualité, toujours cuisinés avec un brin d'originalité. Un service rapide et un personnel accueillant.

Menu du jour de bonne qualité et avec de la recherche .Petit bémol la bouteille Evian mériterait d être en 1litre pour le prix actuel.

bon rapport qualité, des produits frais et des légumes anciens

une choucroute de fruits de Mer copieuse et excellente félicitations

Idéal à midi. Merci Arnaud

Toujours très bon. Pas bon marché mais de qualité.

Rapport qualité prix correct. Bonne cuisine.

Bonne table,bon accueil et plaisir d'avoir rencontre l'Ardechois propritaire avec son Epouse de ce lieu au marche couvert de NANCY

Bon et frais et varie

un bon repas, avec un rapport qualité-prix correct . adresse à ne pas manquer.

C'est bon et ce n'est pas cher : 14€ le menu entier. Le service est très rapide (35-40min pour le menu), et on comprend cet empressement puisque les tables se remplissent très vite à midi. Les tables sont soit situées au beau milieu du marché couvert dans la véranda, soit dans un cadre un peu plus intime et peut-être moins bruyant sur les cotés des allées. La déco et l'éclairage sont simples mais élégants (j'aime beaucoup l'éclairage des grosses ampoules dans la véranda) La réservation est plus que conseillée sinon vous risquez de faire face au comportement désagréable du chef. Le chef, c'est peut-être lui qui a fait de l'impromptu une adresse incontournable, mais il est oppressant, autant pour ses employés que pour les clients, et ça fait vivre un sale moment. Du coup, c'est lui qui ne donne pas envie de revenir... Dommage parce que tout le reste est sympa.

Tres tres bon resto cuisine de marche excellent et menu a petit prix Attention souvent complet