L'Instant M Restaurant familial

Très bien mangé service super agréable ,décor sympa

Très bon restaurant nous avons passé un agréable moment cuisine et service au top.

Ne changez rien ! Accueil, équipe,cuisine, tout était parfait ! Bravo au nom de notre groupe de 20 personnes.

Toujours au top Jamais déçue ! Bravo au Barman !!

Excellent établissement. L'assurance de passer un bon moment. Ne changez rien

Très bon repas, bonne cuisine faite maison un très bon menu à 31€.service un peu hésitant mais nous sommes en début de saison. Bon courage pour soulac 1900.

C’est tellement bon qu’on y revient

Très bon restaurant de le centre de Soulac. Le rapport qualité prix est super et les plats d'une grande qualité !

Un Repas du midi à 20 euros qui tient toute ses promesses.Acceuil très chaleureux et personnel serviable.

Un accueil déplorable. Nous n’avions pas de réservation mais le gentil serveur a souhaité nous placer à une table car il y avait encore peu de monde dans le restaurant. Puis le gérant nous voyant au loin arrive de façon aigrie qui visiblement au vu de son comportement n’aime pas les personnes bronzées. Il nous a donc refusé l’accès. Quelle honte en 2024 d’avoir ce genre de comportement.

Personnel souriant et compétant. Bonne cuisine. Moment agréable

Le service est efficace, accueillant mais les délais entre chaque plat sont trop long. 3h pour manger entrée, plat et dessert c'est dommage. Un chat vagabond est passé par là , au lieu de le chasser vous devriez en faire votre mascotte et puis il chasserai à son tour les rats! 🤐

Très bon mais malheureusement trop long avons attendu 1h entre l entrée et le plat

Excellent, aussi bien côté cuisine, service et vin. Je conseille fortement.

Malheureusement le menu est toujours le même depuis plus de 2 ans et le service tjs aussi minable. Début de saison et déjà plus de 45mn d'attente pour avoir notre plat.... 3 visites et toujours ce problème de service hyper lent! Dommage le cadre est sympa

cuisine fine servi par du personnel jeune, à l'recoute et très professionnel.

Très bon restaurant ! Cuisine succulente Nous y sommes retournés car nous avons très bien mangé la 1ere fois

Passé à l'instant M le mois dernier, j'étais obligé de revenir sur une expérience culinaire U-N-I-Q-U-E Donc prévoyez de vous régaler, mais aussi un certain budget (les formules entrée-plât-dessert sont aux alentours de 30€) J'ai opté pour un œuf parfait en entrée, enrobé d'une généreuse mousse et de deux fines craquottes de Parmesan pour compléter le tout. Parfaitement équilibré, très bon à saucer avec un petit bout de baguette 🥖 Plat : saumon grillé et sa peau croustillante, purée de patates douces, fines tranchettes de radis et de petits bouts de poivrons. Assiette coloré, assiette délectable (poisson fondait en bouche, un vrai plaisir)🤤 En dessert: fondant au chocolat et son éruption de coulis, nuage de chantilly et kiwi🌋 (je me suis trouvé un peu submergé de chocolat, une boule de glace vanille aurait bien équilibré le tout je pense) Sur les deux autres photos figures deux autres plats à ne pas négliger (canard laqué en plat du jour, et pour au coeur caramélisée🍐).. obligé de les prendre en photo, j'adore la présentation Je reviendrai!

PARFAIT ! c’était super bon l’accueil hyper chaleureux. J’ai pris les asperges en entrée très bonnes, le pavé de saumon incroyable et la crème brûlée fondante . Très contente

De passage pour un weekend en famille, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant. Très bonne découverte, cuisine excellente et le service très sympathique. On recommande ++

Très bonne cuisine de qualité ! Bravo au Chef! Service et ambiance très agréable également.

Parfait, service au top, plats savoureux entré et plat nikel :) Manque des couverts pour la poire pochée au dessert pour le confort :)

Une cuisine de qualité dans un cadre sympathique.

Très bon service accueil personnels sympathique Super cuisine a conseillé bière et vin local

Nous sommes allés dans ce restaurant pour passer un moment agréable. Nous n'avons pas été déçu de notre choix, une équipe dynamique des plats à tomber par terre tant sur la qualité des plats que sur les choix proposés. Les prix sont cohérents avec les plats. Encore un grand merci pour ce moment de convivialité. Continuez comme ça.

Super restau très bon moment à essayer

Valeur sûre ! Vous ne vous trompez pas en venant à L'instant M Merci Cyril !

Super rapport qualité-prix, le menu était excellent !

Ambiance industrielle réussie pour ce bistro soulacais, poutres noires, lustres imposants, chaises et banquettes confortables. Service souriant et attentionné. Ici c'est cuisine maison française de produits frais. Niveau carte c'est pas très bon marché mais le menu à 31 € permet de bénéficier d'un bon rapport qualité prix. Niveau entrée, on se demande toujours pourquoi des huîtres sont proposées dans un restaurant de cuisine maison ? Bref. Les asperges sauce mousseline avec des chips de jambon craquant sont exquises. Le gravax de saumon est servi en gros dés accompagnés d'une mousse qui offre un plat très sympathique. La viande de bœuf est parfaitement cuite à la cuisson demandée, c'est bon, le petit plus revient à la présence de légumes du jardin parfaitement exécutés. La morue est délicieuse sur sa purée aux saveurs de thym. La poire pochée au caramel et son espuma termine le repas sur un trio gagnant. 84 € à 2 avec un bouteille de vin. Nous avons passé un très bon moment culinaire. C'était très bon. Nous reviendrons !

Dommage à ceux qui n’auront l’occasion de connaître le chef Michael qu’en cuisine, ils ne pourront que se régaler. Nous avons eu le privilège de l’avoir en plus au service et ce fut un grand moment … nous recommandons et nous reviendrons ! Merci à lui et à ses équipes

Un repas juste extraordinaire. Une expérience culinaire juste magnifique pour un prix tout à fait raisonnable. Merci beaucoup

Restaurant, découvert par hasard à l’occasion d’un Stop à Soulac-sur-Mer en juillet 2023. Très belle surprise. Un vrai Restaurant dans une station balnéaire. Professionnel. J’avais gardé leur carte que j’ai retrouvé, Ce qui explique la vie tardif! Cependant, toujours utile pour les prochains visiteurs!

Très décevant, Venue hors saison une catastrophe. Ambiance très pesante, le patron passe son temps à chanter, à peine aimable, la cuisine à revoir et les prix au secours

Très très bonne cuisine menu à 20 € velouté de champignons avec oeuf poché aigre fin couli de poivron rouge pommes de terre vapeur et brocolis et une belle part de tarte tatin et très bien présenté

Merci de votre accueil aimable, sympathique et chaleureux. La carte est restreinte mais c'est bon signe. Tout est soigneusement préparé et cuisiné. A la prochaine !

C est une véritable expérience gustative le menu est varié j osé même dire que cet endroit est le meilleur qualité prix de Soulac Je remercie encore le personnel pour son accueil .

2eme fois chez eux La 1ere fois était impeccable (un midi)du coup nous y allons un soir Alors malheureusement nous avons du mal tombe car plus de 45 min d attente entre les plats Heureusement l équipe des 3 serveurs est géniale et je les remercie encore Concernant le menu œuf parfait un peu sale .gambas il serait bien d enlever le pt filet sur le dos de la gambas (ça évite le sable ) Sinon c était bon Merci encore à notre serveuse qui a prs bien soin de nous

Vraiment une très bonne table ! présentation, produits frais, serveurs ( euses) au top. Je recommande !

Super resto Nous avons pris le menu à 29 EUR. Excellent. L'oeuf parfait porte bien son nom. C'est fin, délicat. Les huîtres étaient laiteuses et généreuses. Les gambas à la plancha très bonnes et sa purée au thym excellente. La mousse au chocolat blanc tout comme la fraise melba furent aussi toutes aussi bonnes. Un plus pour le pain qui n'est pas la simple baguette ordinaire mais un pain de campagne vraiment d'une qualité exceptionnelle. Je conseille ce restaurant à tous ceux qui veulent s'y rendre. Le personnel est dynamique et sympathique Un restaurant incontournable à Soulac

Menu a 30€ une pure régalade Porc iberico excellent entre autre Service nikel Top

Très bon,service supermarché une équipe jeune dynamique et à l ecoute

Cela fait 2 années de suite que nous venons dans ce restaurant et nous sommes conquis à chaque fois. Nous prenons le menu et nous trouvons que chaque plat est bien goûteux. Le seul bémol c'est que vous ne pouvez pas venir à l'improviste car le restaurant est complet. Pensez donc à réserver.

Super restaurant.Un grand chef maitre restaurateur les ris de veau plat top et canon et les glaces maison waouh.

Personnel agréable, lieu agréable, qualité et prix corrects. N'oubliez pas de réserver. Cordialement. M. RONAN. De

Endroit très sympathique, cuisine excellente, service top belle découverte

Un très bon rapport qualité prix mais un service très peu souriant qui gâche un peu le plaisir même pour une fin de saison...

Un menu a 29,50€ sûrement le seul restaurant a afficher ce prix une cuisine top un service accueillant souriant et performant un vrai bon moment pour les papilles le moral et le portefeuille

Accueil toujours sympathique et souriant, encore jamais déçu par la cuisine, service assez rapide, terrasse agréable. Je conseille.

Nous y avons dîné il y a 10 jours à 6. Malgré un premier service apparemment compliqué suite à une coupure de courant, nous avons été super bien reçus, avertis que le délai serait long. Les plats ont été servis très rapidement et étaient délicieux. Merci à toute l’équipe et spéciale dédicace à notre serveuse étudiante en droit à Bordeaux 😉 la team Gin tonic

Je suis déçu pour des maîtres restaurateurs plats pas assaisonner, les serveurs pas accueillant pas souriant, le coktail aucun goût j'explique mon désaccord a la serveuse qui au final en a rien a faire de ce que je lui dit aucune proposition commerciale en contre partie , le barman on l'entend crier à l'autre bout de la salle de restaurant. Attrape touristique vraiment une grande déception 🙄

Bel endroit en plein centre de Soulac. Cuisine soignée Service à améliorer pour le côté chaleureux. Par contre beaucoup trop d'attente entre les plats.

Endroit très apprécié avec une terrasse gigantesque ou chacun peut être accueilli ainsi que nos chers animaux. Cuisine faite maison et délicieuse, Petit détail qui montre le niveau de finition : même la mayonnaise pour accompagner le plat des enfants est faite maison !! Bravo !

Pensez à réserver ! Le serveur très sympathique, très bonne cuisine, une belle adresse pour une belle soirée 👍🏻

Terrasse agréable. Produits frais et bons. Bonne carte des vins N'hésitez pas !

C'est toujours une expérience merveilleuse ici, la nourriture est bonne, les serveurs sont très gentils et l'endroit est vraiment charmant je recommande

Rien à redire, contrairement aux autres restaurants fréquentés dans des zones touristiques, ici les serveurs sont supers agréables, a l'écoute et surtout la cuisine est magnifique.

Excellente nourriture ! Nous avons pris le menu déjeuner à 28,90 € qui offre un très bon rapport qualité-prix pour un délicieux déjeuner composé d'ingrédients de première qualité. Beaucoup de choix. Sélection de vins abordables. Terrasse ombragée. Personnel très sympa. Nous y retournerons certainement.

Restaurant très sympa. Nourriture excellente c'était parfait

Super repas partagé en terrasse. Cuisine excellente, service agréable et rapide. Une mention spéciale pour Clara qui a fait tout son possible pour nous dégoter du parmesan pour le café (private joke 😂)

Service un peu long mais dû à une forte affluence du 15 Août ! Très bon accueil, cuisine excellente.

Restaurant au calme avec une belle terrasse. Menue très bon rapport qualité / prix. Une excellente cuisine faite maison, sublimée par une belle présentation. Je recommande!

Nous avons passé un super moment, le rapport qualité/prix est top! Merci aux serveurs(ses) pour vos sourires et votre bonne humeur !

Nous y avons dîner en famille ce dimanche soir, c’était vraiment extra! L’accueil, le service ainsi que le repas étaient parfait.

Nous avons bien mangé ! C’était très bon mais malheureusement le service laisse à désirer ! Je pense qu’on a du nous oublier entre l’entrée et le plat ! Dommage sinon la note aurait été supérieure !

Très bon restaurant, cuisine fraîche et faites avec gout

Bon restaurant La cuisine est très bien exécutée et on prends du plaisir. Le cadre très jolie et surtout l’ambiance parfait le tout. Mention spéciale à l’équipe fun et amusante

Un endroit très sympa et le patron les employés sont au top dispo Souriant nous avons adoré à ne pas manquer merci à eux et à bientôt

Très bon restaurant la cuisine est excellente , le service top serveurs souriant et à l'écoute parfait. Belle terrasse . On a passé un excellent moment

Bonne cuisine classique, bien réalisée, assez diversifiée, tout le monde trouvera son bonheur, avec un service très agréable souriant et drôle. Un peu cher à la carte mais le menu est d'un bon rapport. Très bon moment.

Une très belle découverte. Un service très bien organisé. De belles assiettes très bien présentées. Accessible en fauteuil roulant . Nous y reviendrons avec plaisir .

Très belle expérience culinaire dans ce restaurant où nous avons passé un excellent moment... nous avons mangé dehors en terrasse lors d'une soirée très fraîche et c'est avec beaucoup de biennveillance et une gentillesse naturelle que le serveur nous a proposé quelques plaids pour nous réchauffer... Notre petit garçon de 5ans a vraiment apprécié d'être enveloppé de chaleur ... et nous aussi. La cuisine est excellente et raffinée et le service impeccable. Nous y sommes du coup retournés 2 fois au cours de notre séjour. Merci. Un superbe moment et un bon souvenir pour nos papilles.

Restaurant au Top, Service et cuisine extra, personnels agréables et souriant. Belle terrasse, on peut y aller sans problème.

Super déjeuner , de très bons produits frais , bien cuisinés , des serveurs souriants et de bonne humeur . Une adresse à conseiller

Une carte assez diverse avec plusieurs propositions de plats. Le pavé de morue ainsi que le thon grillé étaient très bons tout comme les desserts. L'ambiance est chaleureuse et le service à été rapide. Nous avons été cependant déçus car plusieurs plats / desserts n'étaient plus disponbiles, tandis que nous étions là au 1er service (19h30). Il serait préférable selon nous de l'annoncer dès la distribuon des cartes plutôt qu'au moment de la prise des commandes.

La meilleure entrecôte que j'ai mangé je recommande c'est un très bon restaurant ma femme et mon fils ont adoré merci a tous.

Très bonne cuisine et super service. Merci à toute l'équipe, ne changez rien !

Super diner en famille. Serveurs adorables, pro et efficaces. Plats joliment présentés et extras! Pensez à réserver 😉

Le repas était vraiment exquis ! Nous avons adoré. Malheureusement la pluie a un petit peu gâché la chose mais nous avons pu être replacer très rapidement à l'intérieur. Je recommande vivement ! 👌🏼

Nous y mangeons toujours très bien C est NOTRE adresse préférée sur Soulac-sur-Mer. Très bonne cuisine et personnel sympathique et aux petits soins

Rapport qualité prix formidable, très bon service, une cuisine formidable, des serveurs souriant !!! Je recommande !!

Super restaurant ! Le meilleur qu'on ait pu tester ! Service au top, et pourtant nous sommes une équipe de testeurs de choc (4 parents pour 4 enfants de moins de 4 ans ...!). Plats excellents: le poisson, les deux tartares, les sardines (adorées par les enfants), le magret... un sans faute ! Les glaces sont vraiment le plus en fin de repas. La terrasse est agréable, au calme et à l'ombre Merci pour ce bon moment!

Accueil chaleureux même sans réservation en plein été. Les entré une régale et les plats encore plus. Je recommande sans problem

Plats simples et frais très bien accompagnés. Carte des vins sympathique et abordable.

Très bon restaurant, le service est ni trop long ni trop rapide.

Très très bon moment, personnel accueillant, souriant, charmant et aux petits soins, repas excellent, menu à 29.50€ de qualité, tartare de saumon parfait, œuf parfait si parfait qu'on a l'impression de manger un nuage (si si !! :), et pluma de porc ibérique très tendre. Menu enfant de qualité également avec steak de boucher. Une adresse incontournable à Soulac sur Mer 👌

Très bon rapport qualité prix, cuisine excellente avec des produits de saison et de qualité. Personnel et chef très sympathiques.

Je ne pense malheureusement pas retourner dans ce restaurant... Même si c'était relativement bon, le rapport qualité-prix n'était pas au rendez-vous. Nous avons pris: - les moules andalouses qui étaient bonnes mais assez grasses (bonne qualité, un gros morceau de chorizo, des frites maisons pour environ 17€, rien à redire); - la viande de porc au prix d'environ 22€ (la viande était bonne et servie avec quelques frites maisons, dommage pas de sauce donc un peu sec); - et les noix de Saint Jacques au prix de 28€ (je ne suis pas une très grosse mangeuse et je suis repartie avec la faim... 5 noix avec quelques courgettes, poivrons, et un peu d'écraser de pommes de terre non assaisonné... par contre la sauce était très bonne!) Dommage.

Un bon rapport qualité prix, Le service impeccable :) un très bon moment

Cuisine de goût. Service admirable. Lieu atipique. La sauce du chef qui accompagne les gambas grillées est à tomber par terre. Le poisson est sans défaut (daurade) la soupe de fraise et les profiteroles sont un délice.

Service dans la.bonne humeur, carte agréable et plats goûteux. Un choix intéressant dans le menu👍

La semaine dernière un peu de flottement dans la cadence des plats beaucoup d’attente pour le plat principal ce qui n’avait pas était le cas la fois précédente Donc en cuisine il faut surveiller l’ordonnancement des commande Malgré tout très bonne adresse avec une belle terrasse Personnel très sympathique

Cadre sympathique et cuisine de bon niveau. Rapport qualité prix bon. Service agréable. Enfin un restaurant qui ne prend pas l estivan pour un pigeon. Pour l instant, le meilleur rapport qualité prix sur Soulac. A conseiller.

Je recommande. Nous avons découvert ce restaurant sans avoir réservé, et c'était une très bonne surprise. Serveurs et serveuses sympathiques et reactifs. Menu à 29,50€, produits frais, de qualité et bien cuisinés. Terrasse agréable.

Nous avons fréquenté cet établissement à 3 reprises pendant les vacances. Nous étions 6. La qualité des produits est au rendez vous. Les plats sont bien cuisinés. Je félicite le service, les serveurs souriants et attentifs aux clients et le responsable de la salle, très réactif et sympathique. Nous avons passé de très bons moments en famille et avons apprécié la cuisine. Le terrasse est très agréable. Je recommande sans hésiter.

Excellent restaurant. Tout était parfait du début à la fin. Les serveurs sont tous souriants. On reviendra lors de nos prochaines vacances !

Service agréable et produits de qualité. Nous avons passé un excellent moment. Ayant déjà mangé dans ce restaurant il y a 4 ans, nous avons pu voir que tout à été amélioré. Je recommande grandement !

Menu à 29,5€ excellent en qualité et en quantité de l'entrée au dessert. De même pour le menu enfant steak frite avec steak de boucher frites maisons. Seul petit bémol un groupe de jeunes (de gamins vu leur comportement) qui passe tout le repas à faire ch*er (n'ayons pas peur des mots) un serveur... Sanitaires très propre, personnel agréable. Nous reviendrons 👍🏼

Restaurant juste incroyable tout était parfait. Une cuisine INCROYABLE. Patron au top

Service excellent. Très sympathique. Menu à 29.50€ parfait. Bon pain. Je recommande

Service efficace et souriant. Plats joliment dressés. Plats de saison sans fioritures mais très bien cuisinés. Bon rapport qualité/prix. Je recommande à Soulac sans hésitation.

Un des meilleurs restaurants de Soulac-sur-Mer. 🔥 Nous avons dîné un soir de juin avec ma compagne, les produits sont frais, les produits sont donc de qualité, un service rapide avec des employés, souriant et aimable. Je recommande fortement.

Super expérience ! Nous sommes venue déjeuner entre amis ,lors d’un week end prolongé et de notre passage il ne reste qu’une photo de notre entrée ... pourquoi ? Car après avoir dégusté cette délicieuse entrée nous n’avions plus en tête d’immortalisé mais simplement de déguster ce superbe repas !!! Le personnel est patient et souriant , le cadre est superbe , la nourriture est excellente , nous avons passer un excellent moment . Mention spéciale pour le chef d’établissement qui a été disponible et impliqué suite à la perte du portable de notre fils , beaucoup d’humanité et de dévouement . Merci. Nous reviendrons à notre prochain passage c’est une évidence . À bientôt!

Accueil et service très agréables. Plats savoureux et copieux,cuisine maison,lorsqu'il manque des produits frais pour un plat,ils ne sont pas remplacés par du surgelé. Il manquait du savon dans les sanitaires,cela a été rectifié immédiatement. Lieu très agréable,j'y reviendrai avec grand plaisir .

Une belle adresse, terrasse agréable, service sympathique et efficace. La cuisine est sans reproches, les produits frais et préparés avec goût. La proximité du front de mer et de la rue piétonne ajoutent à l’attractivité du lieu.

De très bons plats dans une terrasse agréable, produits frais de qualité bien travaillés, dommage que ce soit un peu trop cher... mais ce sont les tarifs du coin. Patron sympa et recettes gourmandes, de quoi passer un bon moment.

C'était excellent ! Une carte qui propose des plats assez variés avec un menu à 30€ entrée/plats/dessert. Il n'y a rien à redire c'était délicieux ! Un service à la hauteur de la qualité des plats proposés : à l'écoute, attentif et sérieux. Le service prend son temps mais le temps nécessaire pour avoir des vrais plats préparés maison. Après n'avoir pas trouvé de place en front de mer, c'est par hasard que nous avons trouvé ce restaurant et c'est sans regret bien au contraire... C'était une très belle expérience !

Cuisine raffinée sans être ostentatoire, produits frais et se qualité, on se régale pour un prix somme toute raisonnable.

Carte avec 2 menus. Qualité des mets bonne. Les serveurs(es) agréable et à l'écoute. Terrasse ombragée. A l'écart de la rue piétonne (calme). A retenir. Bravo

Tout était exquis ! Des produits frais, un accueil très agréable et un décor soigné. On recommande complètement.

Belle terrasse spacieuse, personnel Très accueillant. La carte est top, les plats sont de bonne qualité et bien présentés. service irréprochable.

Personnel en formation Plats un peu simple , une petite sauce avec une viande aurait été appréciée Bonne purée au thym Creme brûlé aux noisettes très bonne

Bon repas rien à redire ,ce que j'ai mangé c'était excellent, personnel sympathique accueillant, j'y reviendrai .

Nous avons Déguster de très bon plats Le service était parfait les serveurs et serveuses sont à votre écoute et sont très très aimables et souriants Nous avons pris un menu à trente d'euros entrée plat et dessert certes un petit peu onéreux mais très goûteux et très bien presentes Je recommande vivement ce restaurant

Excellents repas à 6 personnes servis par une jeune équipe super sympathique. Bon la qualité y est mais le prix aussi. Cadre agréable.

Un excellent moment passé entre amis, des repas copieux et délicieux pour un bon prix (Menu à 29 euros qui correspond à tous les goûts !) Seul soucis est le soleil qui peut avoir tendance à tapper, mais c'est un détail trivial. Et la crème de la crème sont les serveurs, tous aussi souriants et agréables les uns que les autres. La présentation des repas est aussi excellente que la nourriture ! Foncez et n'hésitez surtout pas !!

Menu du jour très bon avec bon rapport qualité/prix. Produits frais. Personnel jeune et agréable. Belle terrasse pour profiter du soleil

Menu pas très cher par rapport aux autres restaurant de la ville qui reste très bon ! Le personnel est aussi gentil et accueillant.

On a très bien mangé Super menu du jour Super service Bons prix (Pluma excellent)

Merci à cette belle équipe, que ce soit en salle ou en cuisine, où l’on sent leur envie de faire plaisir. Le meilleur resto et de loin de Soulac. Nous sommes régalés par la carte des vins.

Super accueil, une équipe souriante et sympathique. Nous avons prix le menu et tout était excellent, de l'entrée au dessert! 👌nous reviendrons !

Très bon accueil. Serveurs Serveuse au top très souriants et sympathiques. A l écoute des clients Menus proposés parfaits et très bon Nous recommanderons ce restaurant et reviendrons avec grand plaisir

Très belle découverte. Nous sommes arrivés après 13.00, le service a été assuré très aimablement par un personnel souriant. Nous avons opter pour le menu à 29,90€ comprenant entrée, plat et dessert, ce fut un régal. Une très bonne qualité de produit, une présentation digne d’un gastro, et le goût était présent. Un incontournable lors de notre venue à Soulac-sur-mer.

Merveilleux moment..convivial..venez déguster les divers plats bien travaillés..excellent..!! Bravo 👏..le personnel a l ecoute !! Et je parle des profiteroles un régal ++..a venir et revenir bravo..merci à votre équipe ....a bientôt

Excellent cela fait plaisir de déguster la cuisine de l instant M car c est un régal un accueil avec un serveur sympathique et professionnel nous reviendrons et je le recommande

Repas très bon ,copieux. De belles assiettes.

Cuisine parfaite, accueil nickel au top quoi

Très convenable. Copieux. Bien servi.

La cuisine est simple mais bonne. C'est cher pour ce que c'est. Je pense qu'il y a un problème de cohérence de prix entre la carte (les suggestions) et le menu.

Très peu de restaurants étaient ouverts en cette fin de saison. Menu bien atrophié pour des raisons de fermeture ce qui est compréhensible et tout à fait normal. Service et repas de qualité. Présentation et saveurs au top. Fermeture le 1er octobre, donc vous allez devoir patienter.

Merci c'était très très bon !!!

Un menu à 28€ avec une très belle présentation des plats, beaucoup de saveurs... C était excellent et copieux!!! Toujours aussi bon!!! C est copieux, C est raffiné, très belle présentation, serveurs souriants et agréables...

Passer plus de 2h30 avec une attente excessive entre chaque plats, c'est pas possible (alors que nous sommes en intérieur dans une salle au 3/4 vide...) !!! obligé d'aller réclamer au comptoir la boisson qu'on ne nous amène pas... Alors oui c'est bon, mais ça gâche complètement l'envie d’y retourner ! Des excuses vraiment du bout des lèvres quand on fait la remarque en payant...

Une très belle découverte que cet instant M ! N´ayant pas réservé, nous avons été en revanche très bien accueillis! Les mets étaient goûteux et bien présentés. Une belle surprise : le vin blanc en pichet est de l´Uby, très aromatique et frais, un régal !

La cuisine est soignée, particulièrement les sardines grillées qui sont belles et savoureuses mais pas que... L'endroit est agréable, les tables sont espacées et le service très correct. Je recommande.

Un bon moment dans un joli cadre. Personnel accueillant malgré une affluence encore importante à mon sens pour un mois de septembre en semaine. Plats très savoureux. Nous avons passé un agréable moment.

Très bonne surprise Menu à 28 euros Service ok cuisine fraîche pavé de morue délicieux Prix corrects endroits sympa même si pas bord de mer

Un avis 5 étoiles pour ce restaurant. Nous nous sommes régalé du début à la fin. Le service rien à dire. Je vous le recommande les yeux fermés ! Si nous devions revenir dans le coin, c'est sûre que nous repasserons dans ce restaurant.

Un mardi midi à 3 en famille. Bon rapport qualité prix. Repas (menu à 28€) et service très agréables des cocktails aux desserts. Nous reviendrons avec plaisir.

Parfait accueil et délicieux déjeuner avec un tartare de saumon original et un plat de gambas succulent 😋😋😋 !! TOP CHEF !!!

TOP !!! L'endroit est très sympa, la deco soignée. Le service est fluide, l'équipe est efficace. Le repas, du début à la fin, topissime !!! Nous avons très bien mangé. Les plats sont très bien présentés. Nous recommandons fortement !!!!

2h30 pour arriver au dessert (du menu, l'équivalent d'une glace 1 boule) c'est dire la créativité du patron et son ardeur au travail... Pour le dessert Judici n'est pas loin, bien meilleur et malgré l'affluence bien plus rapide !

Restaurant au top et un service au top!!les plats sont a tombé par terre !!petite carte mais d'une qualité exceptionnelle !!je vous le recommande absolument.pour info j'ai pris un tartare de saumon et onglet de boeuf excellent !!bon appétit 😋😋

Terrasse agréable. Morue, sardines grillées, soupe de fraise et abricots grillés à recommander. Tataki de boeuf était en dessous du reste. Tarifs quelque peu élevés au vu des prestations fournies / plats servis.

Une très belle découverte à Soulac! Nous y avons déjeuné 2 fois en moins d’une semaine. C’est aussi beau que bon. Tout est fait maison. Le personnel est agréable et accueillant. Je recommande 👍

Plats merveilleux personnel de bonne humeur et souriant terrasse spacieuse juste un petit bémol la fraîcheur de vin rosé mais à part ça je recommande avec grand plaisir

Très bon accueil, service impeccable, très bon de l'entrée au dessert (je conseille le plateau de fromage de brebis en dessert 😉). Félicitations aux chefs Bonne ambiance

Très bonne expérience. Cadre sympa, équipe sympa. Les plats sont aussi bons que beaux. Assiettes copieuses. Tout est parfait. Rapport qualité/prix 👍. Les restos sur le front de mer peuvent allés rhabillés.

Très déçue de l'endroit après avoir lu tous les.bons commentaires. Service très long, réservation à 21h30, plats servis à 23h, le menu enfant tjs en retard, dessert enfant réclamé 3 fois avant d'être servi quand tout le monde avait eu le sien. Le repas etait bon mais ne nous a pas donné envie de revenir. Très long aussi pour régler. Bref, ce n'est pas.le type re restau qui me convient...mais ce n'est que mon ressenti personnel

Très bonne adresse à Soulac à l’abris du soleil en terrasse devant de belles assiettes pour passer un agréable moment à table en famille ou entre amis . Vous n’aurez pas la vue sur la mer même si elle est proche mais l’équipe du service est extra , à l’écoute du client et hyper serviable et pro . Bref une équipe de choc . Nous avons eu le plaisir de croiser Tac mais ce jour là Tic était en cuisine . Une bonne raison de revenir pour voir ce duo de choc 😉 sans oublier Lucie

Nous avons découvert l’instant M à Soulac par hasard un soir et sommes revenus le surlendemain à midi sur la base réussie de notre première expérience. À chaque fois les accueils ont été Tops c’est à dire personnalisés et professionnels. Si la cuisine est bonne, c’est pour le service que nous sommes revenus. Nous remercions particulièrement « Tic et Tac » pour leur accompagnement très sympa eu égard à notre grand âge 😉.Nous recommandons vivement ! Christophe Coillet-Matillon de Bordeaux

Dîner très sympathique, plats bien présentés et savoureux. Serveur bien aimable. Pour une fois, le menu enfant propose autre chose que nugget frites: pavé de poisson et purée, moules frites,etc. Menu à 28€.

Super resto , le meilleur de notre séjour de deux semaines à Soulac-sur-mer ! Nous avons pris deux tataki de boeuf( excellents avec la petite sauce ) , des crevettes ( très bonnes ) , des gambas ( délicieuses !! ) , des sardines ( succulentes !!! ) , tiramisu à la framboise et au prosseco et deux soupes à la 🍓 , menthe et 🍋 , pour finir en beauté !!!!!!! Bref , SUPER resto de l'entrée au dessert !! Nous recommandons à 1000% !!!

Très bien. Mais attention, le serveur ne prend pas en notes certaines demandes : une bière blanche n est pas une bière blonde, le boeuf est demandé saignant mais il est à point. Mon conjoint ne veut que des frites en accompagnement mais il a une assiette moitié frites et salades. Sinon, bon accueil et les plats délicieux. En photo, un pavé de morue avec purée au thym et sauce au beurre blanc. Excellent !!

Excellent accueil et service au top. Cuisine soignée, terrasse agréable. Nous avons passé une excellente soirée.

Très bon accueil et personnel à l'écoute. Bon rapport qualité prix. Je recommande la morue et le pluma de porc ibérique qui sont au top ! Merci pour ce moment agréable 😍 l'œuf parfait et sa sauce parmesan (oeuf presque parfait) mais excellent quand même. Je regrette de ne pas avoir laissé de pourboires 🥴 Allez y sans hésiter 😍

Alors plusieurs point négatif , dommage car honnêtement j’ai eu des bon retour jusqu’à que je mange sur place , déjà service 0 ne prend pas soin du client mis appart le stagiaire qui a étais plus impliqué que certaine serveuse on commande du poison et sa nous met du porc avec et sans préciser et la serveuse ou lieux de s’excuser a le culot de me prendre de haut et d’être désagréable honnêtement première et dernière fois en sachant qui nous on a même pas refait l’assiette on nous juste ramener des frite pour se faire pardonner et 99 euro pour sa heureusement la reuneuse nous a enlever au 20 e mais bon quand même on a payer pour pas manger et aussi on sait arrête avant le dessert car il venez même plus à notre table 30 m d’attente pour un dessert c’est une honte surtout après ce qui venez de ce passer…

Excellent restaurant ! Tout était parfait : le cadre, l’ambiance, les plats et le service. Je recommande sans hésiter !!

Service et plats au top. Terrasse calme et agréable. 😁 Menu à 28€

Tartare de saumon fade sans goût, la qualité des plats régresse d’année en année. Le personnel est très professionnel. Mais par contre le patron qui est le chef cuisinier… parle mal à ses employés devant la clientèle. Nous lui faisons la remarque, cette personne ne s’excuse pas et nous dit de rentrer chez nous car ici il était chez lui et « qu’il n’avait pas besoin de nous car il avait assez de clients ». C’est une honte de parler comme ça à ses employés et surtout très humiliant devant tout le monde. Rien que pour ça je ne recommanderai plus ce restaurant.

Une belle découverte pour un Evjf, de bons plats copieux et une carte attractive avec un bon rapport qualité/prix. Et surtout un personnel très agréable et un patron qui a su grâce à sa play liste nous convaincre ďy rester. Merci à tous. Je recommande.

Très bonne expérience. Carte diversifiée. Bonne cuisine. Prix adaptés. Personnel très agréable et professionnel. Je recommande. Menu à 28€. Plats entre 15 et 22€. Très copieux.

Restaurant bien décoré personel impliqué appliqué souriant.... Cuisine très très bonne tout ça pour 28€ non vraiment j y retourne les yeux fermés. Au top merci

Belle découverte acceuil sympa Très bonne cuisine faite maison. Si vous passez à soulac sa vaut le détour

Visite de ce restaurant suite à une suggestion d'un de ses confrères, et il faut dire que les plats sont plutôt très bons. La cuisson est maîtrisée, les plats sont de qualité et relativement copieux. Le service est correct, hormis 1 ou 2 réflexion du serveur que nous avons moyennement apprécié. Le café par contre lui n'est pas bon. Nous recommandons cependant ce restaurant qui a su nous combler.

Un excellent restaurant où nous avons mangé 2 soirs consécutifs ! Produits frais, assiettes très joliment présentées. Nous avons pris les menus à 28€ ou le rapport qualité / prix est génial. L’équipe est adorable!

Lieu agréable avec un personnel très sympathique. Longue attente en début de repas pour avoir les entrées. Les crevettes à la plancha sont excellentes. Tartare de saumon manque de Peps. Dos de saumon, cuisson parfaite... en revanche, la sauce à l'oseille ...n'est pas une sauce à l'oseille (trop de crème et pas du tout le goût de l'oseille). Crème brûlée excellente.

Très très moyen ....je n'ai jamais mangé de lotte escalopée de la sorte et sèche, les légumes qui l'accompagnent ne sont pas tous frais.le médoc servi provenait d'un fond de bouteille et donc énormément de lie, les cannelés assortis au café gourmand sont juste secs et sucrés

Accueil sympa Excellente adresse!

Je recommande vivement ! Tout était parfait : Accueil très sympathique, personnel agréable et souriant, excellent dîner, cadre convivial. Nous étions 5 et l’instant M a fait l’unanimité.

Très bon du cocktail au dessert. Produits frais et de saison. À refaire. Un conseil : Réservez !

Super restaurant. Les gens qui disent que la nourriture et le service sont mauvais se trompent, les serveurs sont super sympa, la nourriture délicieuse et on attend pas très longtemps, les prix sont bas, je recommande 😄.

Très bon rapport qualité prix. Les plats sont biens élaborés hormis le Gravlax de saumon qui n'était pas à mon goût. Le personnel est agréable et à l'écoute des clients. Déjeuner agréable ce dimanche au soleil sur la terrasse. Je vous le recommande. Les toilettes sont propres,, important. 😉

Cela faisait longtemps que je n’avais pas mangé dans un restaurant aussi impeccable, que ce soit au niveau des plats (aussi appétissants que variés), au niveau du service ainsi qu’en terme de prix. Nous avons prix un menu entrée plat dessert pour 25€. Les plats étaient savoureux et les arômes et saveurs, originales. Votre sélection de vins est plus que judicieuse, et les prix au verre sont raisonnables. Sabrina et Lola, ont été d’une grande gentillesse et nous ont aidé à choisir le plat principal (car les choix étaient tous aussi appétissants les uns que les autres ! Compliqué dans ces là ^^). Et nous avons bien fait, car nous nous sommes régalées. Je te tiens aussi à remercier la maison, pour ce verre de rhum arrangé, très appréciable en fin de repas. Je recommande a 1000%. Et j’y reviendrais, pour sûre !

Très bon restaurant. Cadre sympathique. Il n'est pas facile à trouvé car il est sur une rue perpendiculaire à la rue piétonne. Les plats sont bons et bien copieux (filet de boeuf et tartare). Les frites un peu trop cuites à notre goût. Mais nous avons le même probleme dans les autres restaurants de la région.

Meilleur endroit testé sur Soulac. Mangé un midi à 4, nous y sommes revenus le lendemain, tellement nous avons été super satisfaits.... Qualité de l'accueil, du service et de la qualité des mets. L'œuf parfait porte vraiment bien son nom, les gambas sauce chien, à tomber, cuites à la perfection.... Juste petit bémol, l'assiette de fromage, la quantité un peu trop juste à notre goût.... Nous reviendrons sans hésiter l'année prochaine.... Testé et approuvé 2 fois !!! Allez-y !

Bonne expérience , Menu à 25euros très honnête. C était bon, service rien à redire. Le cadre est bien , jolie terrasse.

Restaurant très agréable avec une superbe terrasse, je n'ai jamais goûté une viande maturée aussi délicieuse avec un si bon rapport qualité prix. Les serveurs/serveuses sont des plus adorables. L'INSTANT M, un restaurant à ne pas louper pour un moment des plus agréables à Soulac sur mer.

Nous avons bien dîner, cela était très bon. (menu à 25euros). Accueil et service au top. Très bon rapport qualité prix. Personnel agréable. A recommander

Très bon restaurant. Très bonne accueil, une carte variée et des tarifs abordables. Petit bémol sur le délai d'attente de certains plats ...dû à une très grosse affluence ce jour là

Du bonheur! Notre traditionnel repas de fin de vacances s’est fait ici et après 8 jours de pluie il nous fallait du lourd: pas déçus ! Une belle carte, des plats fins et délicieux, une équipe disponible et aimable. Je recommande encore et encore. Essayez l’oeuf parfait, la perfection existe !!

Nous sommes allés deux soirs de suite , de la place , très raffiné, serveurs au top rien à redire ! Pavé de thon et magret cuits parfaitement !

3eme : le menu est passé à 29.5€ ou 44€... Toujours aussi bon, mais je regrette que les plats n'ont pas changés ! Il aurait été bien d'en changer un peu, et dommage que pour le Soulac 1900 il n'y ait plus de carte. 2eme : j'y suis revenue mi avril 2022 le menu à augmenté de 3€ et les plats ont changé (voir photos) c'est toujours très bon et le personnel et toujours bien, je recommande toujours. 1er : Très bien, personnels sympathique et souriants malgré le masque,😉, nous avons pris la formule à 25€ qui est un très bon compromis tarif/quantité (entre plat dessert) franchement très bon dosage des ingrédients par ex purée au thym ou soupe de fraises à la menthe (désolé j'ai mangé avant de faire la photo 😜) je recommande vivement

Super service cuisine très très bien pavé de thon rosé trop tôp. Merci pour ce moment de fraîcheur .

Service super serveurs et serveuse attentifs aux demandes , tartare de bœuf aux couteaux aurait pu être plus finement hachée(gros bouts de viande et se nerf) , très bon dessert et présentation des plats passant devant nous très jolie. Tapenade d'entrer aux olives noires pas très relevée... les tables ne sont pas les unes sur les autres se qui motive la recherche avec le COVID.

La salle est jolie, la déco agréable. Nous avons très bien mangé. L'assiette catalane, poulpes, moules, chorizo, était un délice ! Très parfumée, échalotes, huile d'olive, herbes, ail...Vous pouvez y aller, vous mangerez bien. C'est le fils du patron qui nous a servis, très gentil et efficace.

Très bon accueil, la cuisine est très bonne et les plats copieux. Nous nous sommes régalés.

Je mets 4 étoiles pour le tres bon plat réalisé avec soin et produits frais et la 5ème pour les menus enfants, enfin un resto qui ne prend pas nos chères têtes blondes pour des amateurs de malbouffe!! Résultats, toutes les assiettes rendues même par le plus petit d’entre nous! Merci pour eux (et pour nous!)

Nous nous sommes régalés, c'était vraiment excellent. Le personnel était très sympathique et attentionné. Parfait !

Malgré les contre-indications d'un couple d'anglais (sic) juste avant d'entrer: service aimable et courtois, gentiment un peu lent, produits excellents, préparation qui semble légèrement dépassé par l'affluence mais pleine de bonne volonté pour mettre le produit en avant. Surtout sachant rester simple et sans prétentionpour mettre le goût du produit sur le devant de l'assiette, dans un cadre sympathique avoisinant des boutiques branchees en retrait de l' affluence du bord de plage. Une adresse sympa en compagnie de jeunes qui honorent la gastronomie locale.

Formule à 25€ assez généreuse, croustillant chèvre au top , de même pour la bavette (beurre café de Paris pas terrible à mon goût ). En dessert la présentation du tiramisu est très soignée et plus qu'à appétissante, vraiment pas déçu ! Petit bémol sur sa taille un brin frustrant pour un dessert à 8€ (hors menu) comparé à l'assiette de fromages au même prix. De plus le personnel fût très serviable et disponible. Je recommande et reviendrai à coup sûre.

Grosse déception par rapport à l' année dernière , venus à 22h pour des glaces Mõvenpick, ayant prévenu à l avance, nous voilà jetés sur une table nettoyée à la va vite , ma fille s'est pris du jet dans la figure, ensuite pas de serviette même pas un pauvre verre d'eau pourtant demandés. Les glaces restent excellentes mais ils n'y sont pour rien. Autour de nous 3 tables se plaignaient et relancaient sans cesse les serveurs pour des erreurs basiques sur les boissons ou l'absence de carte des vin ou de pain etc.

Belle terrasse à l'abris du vent en centre de Soulac. Les plats sont de qualité très correcte. La salade océane était très bonne et copieuse. Le tartare bon aussi...Un petit soucis d'attente pour le dessert.... Restau sympa. Bonne brasserie, un peu chère...Peut-être...?

Un très bon restaurant qui propose des plats gourmands et recherchés. Le menu à 25 € a un très bon rapport qualité/prix et le personnel est très charmant et à notre écoute. Le café gourmand est une tuerie ! Je vous recommande donc ce restaurant si vous passez ou séjournez à Soulac sur Mer.

Les mets sont de qualités et délicieux, mais le service est long et déplorable. Entre l'entrée et le plat principal, nous avons attendu 1h00. Pas d'explication, il a fallu qu'on demande si le plat allait arrivé. Pas de service structuré, tout le monde s'occupe de toutes les tables. ....

Bon point pour le service rapide, mauvais point pour l écoute (pas le bon apéro) qualité moyenne pour le plat, même si on ne s attend pas a un truc extraordinaire, on sent que le congélateur a servi Un effort particulier pour les desserts dans l originalité et la présentation. La terrasse reste très agréable.

On y a été en famille. L'œuf avec parmesan, gambas, crème au chocolat... Entre autre, un régal. Même pour les enfants poisson blanc, frites avec petite sauce, parfait. Personnel très bien

Médiocrement moyen. Je ne vais pas jouer les béni oui oui et distribuer des étoiles à tout va pour un resto à peine ordinaire, ce n'est pas le genre de la maison. On ne peut pas dire qu'on y mange mal mais on ne peut pas dire qu'on y mange bien non plus. Le tartare de saumon est sans saveur, les frites maison quelconques et les sardines grillées, qui avaient pourtant guidées mon choix, pas assez grillées et trop acqueuses à mon goût, au point qu'on les soupçonnerait presque de sortir du congélo, on comble en bord de mer. La blanche edelweis aurait pu contribuer à sauver une troisième étoile mais le second problème ici c'est le prix. Un menu à 25 dont le plat de résistance est quatre sardines et des frites, faut pas pousser mémé dans les escaliers les mecs. Vous avez pété les plombs les médocains? On n'est pas à Saint Trop mais à Soulac sur Mer, population 2000 en hivers avec une plage quasi artificielle menacée par le réchauffement climatique. A votre place pour retenir les touristes, je miserais plutôt sur des bons plats de qualité et pas trop cher. Parce que plomber le max de gogos dans le minimum de temps c'est du court termisme et c'est pas ça qui va nous aider face au réchauffement climatique.

Bonne carte (entrée, plats cocktails...), cadre sympa et service correct. Nous avons passé un bon moment et un bon repas mais on peut tout de même regretter le côté très gras huileux de tous les plats différents que l'on a pris.

L'endroit est sympa le personnel impeccable et les plats super bon on peut y aller les yeux fermés enfin entrouvert on ne sait jamais et les tarifs dans la moyenne

Nous étions venus il y a 2 ans pour dîner , et avions gardés un excellent souvenir. Malheureusement cette année , il y a eu quelques déboires. Nous avions réservé à 21H. Nos cocktails ont été servis à 21H30, nos entrées à 22H10, et nos plats à 22H45 ! Nous n'avons du coup pas pris de dessert . C'était terriblement long , les serveurs étaient comme dépassés et se trompaient de plats. Heureusement, les saveurs étaient au rendez-vous, ce qui sauve la note !