L'Opale Restaurant

Un lieu magnifique , une musique au top et que dire des mets et du patron d une gentillesse exceptionnelle, je reviendrai avec grand plaisir merci pour cet accueil

Jolie découverte….tout est parfait…mention spéciale au chef qui nous a régalé …la deco est superbe. La patron est très accueillant….resto a ne pas louper!

L'ambiance est sympa mais nous avons trouvé l'endroit un peu bruyant. Certainement du à une grande table présente ce jour là. Le service et le personnel très sympathique. Les plats sont très bien présentés, très classe et tout est fait maison avec des produits locaux.

Une adresse incontournable pour la restauration et l’ambiance Carcassonnaise. L’Opale offre une expérience culinaire unique et des soirées festives.

Cuisine savoureuse avec un service très attentionné.

Nous y avons été entre ami(e)s lors d’une soirée et nous nous sommes régalées! Une carte élaborée par le chef avec de bons produits, et cuisiné à la perfection, vous le ressentez directement en bouche! Puis nous sommes resté(e)s pour continuer la soirée, ce soir là avec des DJs de House, Electro mais qui parle à tout le monde! Merci encore. Nous reviendrons.

Très bon restaurant une superbe ambiance ! Je recommande

Très bonne expérience. Enfin un établissement Carcassonnais mixant gastronomie et musique électronique ! Lieux très agréable. Cuisine excellente et bonne musique. Je recommande.

Lieux à SURTOUT pas rater Accueil chaleureux Cuisine de qualité Ambiance convivial Vs pouvez y aller les yeux fermés mais l'estomac et les oreilles grandes ouvertes 😋.

Je déconseille le lieux formellement. Très mauvais accueil.

Est-il normal d'imposer à ses clients de consommer obligatoirement des boissons alcoolisé? Il est inadmissible de se voir imposé quelques choses dont on n'as pas envie. La clientèle est censé être libre de ses choix. Et il est encore plus intolérable et inadmissible de se faire virer à la demande du dit patron par un dit agent de sécurité car aucune identification pour le reconnaître pour motif absence de prise de boisson alcoolisé.

Très mal accueilli dans se bar on a été viré car on a pas bu de l’alcool je trouve sa honteux

Établissement qui pousse la cliente à consommer virer pars un videur pour 3 ice tea

En un mot « extraordinaire » Un concept unique mêlant une cuisine de qualité et une identité musicale propre ou l’art de faire se rencontrer la musique électronique à la gastronomie locale telle est le pari fou de Louis et Hugo et on peut dire que c’est réussi. Commençons par la cuisine c’est délicieux vraiment le chef joue avec l’équilibre des saveurs avec une carte qui se renouvelle chaque mois sur des produits exclusivement locaux et bien sûr ici tout est fait maison. Passons côté musique et là encore c’est un pari gagnant les DJ set sont extraordinaires très belle scène d’artiste qui se passe derrière les platines on assiste à un véritable show son et lumière c’est un bonheur on ressent vraiment que cette établissement est géré par des passionnés. Je recommande fortement cette adresse si vous êtes de passage à Carcassonne que se soit pour y manger ou y danser c’est un lieu a découvrir l’accueil y est chaleureux le service toujours avec le sourire un vrai bonheur merci à toutes l’équipe de L’Opale pour son accueil et à très bientôt.

Zéro faute pour ce restaurant, une viande incroyablement bonne qui se coupe presque avec un couteau à beurre, un service irréprochable, et une déco fort sympathique! Le tarif des plats est à la hauteur de ce qu'on a dans l'assiette et ça fait plaisir ! Je recommande vivement ce lieu pour les personnes qui souhaitent passer un bon moment entre amis ou en amoureux, Ce lieu passe en mode festif a partir de 22h environ, ce qui permet également d'éterniser un peu la soirée avec une ambiance festive. Bonne continuation à vous.. See you !

Super lieu , Cuisine et service au top , Très agréable pour une soirée gastronomique et musicale !!! Un régal , Merci Louis et son staff !!!

Tout est excellent, une salle superbe , un repas plus qu'au top dans une agréable ambiance musicale. Les plats sont d'une grande finesse et très goûteux. 👍 Le jeune patron est au petit soin avec la clientèle. Nous avons passé une excellente soirée. Nous reviendrons. Encore merci.

Restaurant magnifique, service impeccable, plats délicieux, musique au top. Si vous cherchez un endroit pour bien manger et changer d’air c’est ici qu’il faut se rendre.