L'Ortensia Restaurant

Un très bel endroit, moderne, dans la nature verdoyante et généreuse. En hauteur par rapport au centre de St Gervais. Peu de chambres mais très spacieuses, luxueuses. Certaines avec suite. Des escaliers et un ascenseur. Chien accepté. Pas encore de wifi. Les menus proposés sont excellents, raffinés, très bien présents. Pains délicieux, cuits sur place. De la grande cuisine gastronomique.

Restaurant délicieux. Seul bémol : manque d'éclairage.

Très bon accueil très agréable repas et vin excellent

Excellent de l'entrée au dessert. Hotel calme avec beau panorama. Super accueil.

Excellent ! Nous avons réalisé les 80 de ma grand mère sans ce sublime lieu. Les professionnels sont agréables et serviables, les plats sont tout simplement succulents ! Un vrai régal pour les papilles ! C'est sur, nous y retournerons !

Le parking et l’accès au restaurant manque de lumière, nous avons dû chercher dans le noir en pensant que c’était fermé ! Nous avons prévenu le personnel, aucune réaction. Le dîner et ce que nous avons choisis étaient bons, mais sans plus et surtout nous sommes repartis avec la faim. Terminal CB en panne ? A l’unanimité nous n’y reviendrons pas !

Cuisine excellente de l’entrée au dessert avec suggestions différentes toute la semaine Continuer

Vraiment très bien, une cuisine qui sort des sentiers battus...de belles idées. A découvrir !!

Nous avons passé des journées fantastiques à l'Ortensia. Les chambres sont spacieuses et confortables et la cuisine du restaurant est excellente. Je soulignerais surtout la qualité de l'attention reçue et du service, très professionnel. Merci pour tout!

Repas partagé en groupe. Très bon fin goûteux cadre bien Juste une meilleure insonorisation de la salle de repas

Invitation pour dîner, arriver ici se mérite. Mais quelle récompense. Un dîner parfait, sans la moindre fausse note de la mise en bouche jusqu'au dessert. Belles découvertes gustatives. Carte des vins intéressante avec là aussi de belles surprises. Le tout pour une addition plus que correcte au regard du plaisir de cette expérience. A conseiller sans hésiter.

Une vraie pépite ce restaurant. Au milieu des montagnes entre l’Hérault, le Tarn et L’Aveyron. Cadre idyllique, accueil impeccable et cuisine savoureuse et délicate. 👍

Le restaurant est absolument délicieux. Je vous recommande l'œuf molé et l'empire aux agrumes. Juste délicieux. Bravo au chef !

Endroit très calme tres bon accueil cuisine très raffinée je recommande

Très bon restaurant avec des suggestions de saison. Le cadre est très agréable. Les plats étaient tous très parfumés

Très bon moment dans un cadre magnifique, lieu sans prétention, une cuisine raffinée, recherchée, excellente beaucoup d imagination de la part du chef, bravo .... J'y reviens avec plaisir sans hésitation et jamais déçue . De plus une charmante serveuse ,souriante, discrète, service impeccable, elle est parfaite dans ce lieu,

Superbe lieu, vue magnifique. Accueil chaleureux, cuisine inventive et délicieuse. Chambre de bon standing. À découvrir.

Repas bien cuisiné excellent et site agréable et tranquille

Joli petit hôtel/restaurant perdu au milieu de nulle part. Les chambres sont spacieuses, les lits sont incroyables même si l'impression générale est basique mais propre. Le restaurant est cependant incroyable, créatif et quelque chose à essayer, sans aucun doute. les portions sont plutôt petites mais ce n'est pas grave car le goût est délicieux ! la situation est intéressante : le village est étonnamment soigné, la promenade jusqu'aux ruines du château du Neyran offre un superbe point de vue sur la vallée (il existe aussi de nombreuses randonnées plus exigeantes dans les régions (Herik, colombiere, caroux...). faites juste attention aux saisons de chasse car la chasse aux sangliers n'est pas quelque chose qui ne semble pas stimuler le développement du cerveau et il y a des accidents avec des randonneurs chaque année...

Nous vous recommandons vivement de vous arrêter manger à l'ortensia. Service et prestations de qualité. Rien à redire côté restaurant (nous n'avons pas séjourné à l'hôtel)

Cuisine raffiné, très bien mangé. Personnel très sympathique.

Nous avons mangé au restaurant et nous nous sommes régalés ! Tout était excellent et le service très agréable. Nous reviendrons sans hésiter si nous repassons dans la région.

Nous avons testé seulement le restaurant. Tout était parfait, du service à la qualité des plats. J'y retournerai

Juste parfait! Un dîner avec une vue magnifique et un service impeccable. Mais surtout: la nourriture était exquise de l'apéritif aux desserts. Les plats étaient dignes d'un restaurant étoilés, déco et goûts. Merci et Bravo!

Beau restaurant, terrasse au top avec vue, repas excellent, produits frais locaux et travaillés avec goût. Le pain maison, un service parfait, nous avons passé un bon moment et nous reviendrons

Cadre idyllique, cuisine excellente, bon rapport qualité prix, très bon accueil.

Nous avons passé une soirée très agréable en terrasse ,personnel charmant et félicitations au chef. Nous nous sommes régalés ! nous avons pris entrée,plat,fromage et dessert. Tout était un régal et le pain fait maison était délicieux aussi . Nous reviendrons avec plaisir !

Cadre agréable, accueil simple et charmant, cuisine de qualité, conseils pertinents pour l'accompagnement en vin, ce dîner en amoureux a été une réussite totale, un rapport qualité/prix exceptionnel.

Restaurant exceptionnel, cadre idéal , calme

Un excellent restaurant dans un endroit calme et panorama magnifique . Déco chic et des plats délicieux frais tout fait maison. La serveuse est souriante et efficace. Bravo au chef et à la serveuse. Nous reviendrons très certainement !

Au top , très sympa.

J'adore ce restaurant. Je n'ai jamais été déçu, tout est maîtrisé avec un professionnalisme impeccable. J'ai dégusté ici le meilleur pâté en croûte de toute ma vie, un chef-d'œuvre culinaire. Le savoir-faire et les produits de premier choix se rejoignent pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. De plus, le rapport qualité-prix est excellent, rendant la gastronomie accessible à tous. Le service est tout aussi remarquable, avec une équipe attentionnée et dévouée qui veille à ce que chaque client soit traité avec soin et courtoisie. Le personnel est attentif aux moindres détails, garantissant ainsi une expérience culinaire sans faille, du début à la fin.

Bon accueil Bonne cuisine (un seul chef en cuisine) D’ou attente interminable 1 demi heure pour prendre le choix menu 2 heures pou 1plat!

Cuisine raffinée et très bien présentée. Produits frais. Tout est fait maison, même le pain...un vrai délice. Petit déjeuner tout aussi bon. Cadre reposant, au chants des oiseaux avec vue sur les montagnes..magnifique. Chambre spacieuse et confortable. Literie d'excellente qualité.. Accueil chaleureux, personnel souriant et prêt à s'adapter à des demandes particulières lorsqu'il le peut.. On reviendra...

Hautement recommandé! Bel emplacement, nourriture exceptionnelle et chambres confortables. Nous avons vraiment apprécié notre week-end à L'Ortensia et prévoyons de revenir.

Un lieu charmant, un service impeccable et des mets de qualité ; des plats savoureux avec une présentation raffinée. Établissement que je recommande fortement.

Ces 2 jours passés à St Gervais sur Mare ont été bien sympathiques ! L'hortensia a des chambres très agréables avec de très bons petits déjeuners. Le restaurant propose des repas très soignés et très goûteux, pratiquement de qualité gastronomique servis efficacement et très gentillement. Une bonne adresse à retenir !

Belle découverte ! Très bonne table , excellent rapport qualité /prix , chef prometteur .

Vraiment très bon, très fin. Sans compter la qualité de l'accueil. A recommander ! Merci encore.

Lieu très bien à refaire digne d une étoile de chef superbe

Une expérience exceptionnelle, le chef vous régale les yeux, les papilles dans un cadre magnifique… À tester absolument.

L'accueil est parfait Une cuisine raffinée Une belle surprise L'endroit est magnifique une vue superbe depuis la véranda où nous avons pris le repas . Nous reviendrons

Nos papilles ont été vraiment gâtés. Cuisine moderne et raffinée. Je recommande , c'est très bon .

Un cadre sympathique, une cuisine au top et un accueil chaleureux ! Nous avons passé un moment très agréable 👌

Très belle découverte, je me suis régalé, un service impeccable. Je recommande fortement

Bon accueil cuisine excellente et le cadre est magnifique. Je le recommande

Cuisine d'excellence, les plats sont très beaux & gourmands, équilibre des saveurs et textures, du haut niveau !

Une cuisine savoureuse,équilibrée et gourmande qui met le sourire aux papilles.

La cuisine de Mathieu Vidal est juste incroyable ! Avec grande humilité, il nous livre des plats de chef gourmands, raffinés, originaux. C est juste divin. Digne d'un bon restaurant gastronomique et tout cela offert en toute discrétion. L'excellence de livrer son art avec son cœur. Les tarifs sont de plus très en dessous de ce que vaut sa cuisine (8 à 13 euros les entrées, 20/25 euros le plat, 8 euros le dessert). Vous êtes assurés d'un moment chaleureux et d'un plaisir pour vos papilles. l'Ortensia est un incroyable lieu de gentillesse, de sincérité dans un cadre magnifique face aux montagnes sur les hauteurs du joli village de Saint Gervais sur Mare. Nous y venons dès que possible. (A seulement 2 h30 de Montauban) Merci à Laetitia et à Fanny pour leur accueil chaleureux. Belle continuation à Lise. Merci à Mathieu pour ses petits plats végétariens délicieux (à préciser à la réservation). Oui un chef peut vous régaler ainsi ! Mon mari a adoré les Saint Jacques snackées, le canard artichaut et pommes mousselines à la truffe. Tout était parfait. Nous revenons toujours avec une joie immense. Les chambres sont très agréables. Petit déjeuner maison avec fruits frais, viennoiseries, pain maison, laitages, jus de fruits... Établissement dans une très jolie bâtisse. Très bien entretenu. Accessibilité facile pour les personnes à mobilité réduite. C est déjà réservé pour une prochaine escapade. Allez y les yeux fermés... Et le cœur ouvert. Merci Mathieu et merci à toute son équipe. Corinne et Thierry

Belle chambre, petit déjeuner copieux et complet. Joli cadre.

Chef créatif , mais lieu peu convivial (le soir en hiver),

Endroit appelant la détente Au calme Avec un restaurant offrant des plats travaillés, bien présentés, régalant nos papilles Chambres tout à fait convenables , calme , avec vue

Super bon restaurant service au top je reviendrais

Lieu un peu reculé où l'on trouve un cuisine délicieuse et un accueil chaleureux. Petit déjeuner magique dans la véranda, près du poêle qui ronfle. Merci !

Bon moment pour un déjeuner avec une belle vue sur la vallée. Très bon accueil et service, les plats sont bien travaillés. Je reviendrai

Bon accueuil tres bon repas tres bien presenter vraiment le top

L’un des hôtels/restaurants les plus étonnants que je connaisse. Nous sommes restés un dimanche soir en été et avions l'endroit pour nous seuls, mais ils étaient toujours heureux de nous servir de la nourriture, ce qui montre à quel point ils sont hospitaliers. La nourriture était excellente, à égalité avec les meilleurs restaurants que je connaisse, et elle est servie sur leur véranda qui donne sur la vallée. Je vous recommande fortement de prendre le petit-déjeuner si vous séjournez ici car il était d'un excellent rapport qualité-prix et fraîchement préparé.

Excellente cuisine. Nous y retournerons dès que possible avec plaisir. Si vous passez par là n hésitez pas.💓

Superbe expérience, personnel accueillant, au petit soin, beau cadre et mets délicieux, digne d'un grand restaurant

Lieux superbes, personnel très sympathique, les repas sont extra, les prix raisonnables... y a tout.

Cadre magnifique, service impeccable. Au niveau de la cuisine c'est irréprochable à chaque fois autant au niveau des saveurs que du dressage. Nous n'avons pas trouvé mieux pour l'instant. Chapeau l'artiste.

Excellent accueil, superbe cuisine gastronomique. Un vrai régal , je recommande vivement le lieu

Lieu charmant, accueil très agréable, le menu du restaurant était très très bien. Digne d'un restaurant étoilé 👍👍👍

Toujours aussi sympa , accueil chaleureux , cadre magnifique et restauration délicieuse et constante. Chambres très confortables et de bon goût . Nous y avons passé 3 jours très agréable . Nous y venons depuis 10 ans avec grand plaisir et nous avons des regrets à devoir partir

Régulier de st gervais, j'avais déja dinner par le passé 2 fois a l ortensia. Mon 3eme passage cet été fut tjs aussi plaisant. La terrasse met de suite dans un ambiance cosy, et les plats sont succulents et très bien dressés. Bon conseil sur le vin associé aux mets. Peut être la quantité dans l assiette pourrait être élargie (mais pas au détriment de la qualité surtout hein!). Nous recommandons !

Très bon accueil en hôtellerie. Chambre très agréable avec toutes mes commodité es requises. Restaurant au top repas succulent et produits de très bonnes qualités travaillés avec goût. Nous avons été servis par du personnel très compétent. Établissement méritant plusieurs étoiles

Souriant et excellent, quel plaisir da s ce bel etablissement !

Très bonne cuisine et cadre apaisant dans la nature . A recommander

Venus par hasard, au gré de la route. Une très belle découverte. Des plats excellents et raffinés. Un cadre magnifique Merci pour ce moment gustatif et de détente..

Très bel établissement et une très bonne table avec de charmantes serveuses ! Un conseil, bien réservez pour être sur de profiter d'un excellent repas en terrasse ombragée...

Le restaurant se trouve dans un magnifique cadre surplombant le village de St Gervais-sur-Mare . Il possède une belle terrasse dans la verdure . Les plats sont délicieux et raffinés , faits à partir de produits locaux de qualité . Le service est parfait . Je recommande fortement. A noter que cet endroit a également des chambres d’hôtes.

Ouah! Chaque plat était d'un niveau extrêmement élevé. Ma plus grande recommandation. Visitez ce restaurant, vous ne le regretterez pas.

Nous avons passé un très bon moment. Les chambres sont spacieuses avec une très belle vue. Et nous avons très bien mangé. Adresse incontournable. Merci pour votre accueil.

Une belle adresse ! un diner très savoureux avec une superbe vue sur le parc, une nuit très confortable (literie au top) et un petit déj sympa! Finalement c'est pas si loin St Gervais!

Très très bon et beau, cadre magnifique serveuse souriante et discrète.

Toujours frais et savoureux.

Très bonne cuisine, a pu adapter les plats en fonction de différentes contraintes. Le poisson est très excellent. Equipe à l'écoute et attentive.

Excellente expérience culinaire. Belle terrasse, excellent service et excellente cuisine et vins. Hautement recommandé.

Très bonne table, point de vue +++

Repas au top ,service de qualité

Établissement parfait, accueil au top et un petit déjeuner merveilleux. À très bientôt

Très bien reçu et très biens manger merci à l'équipe

Très bonne cuisine de bon vins et du personnel sympathique

Hôtel magnifique, restaurant délicieux, bravo! Accueil chaleureux, notre pinscher était le bien venu. Nous reviendrons

Un très bon moment. Un service au top 👌 et un plaisir pour les papilles. Que du bonheur

On a passé 3 jours dans la région et nous avons dormi et dîné ces 3 jours à l Ortensia. Le personnel est discret et serviable. La chambre spacieuse propre. Très bonne table avec des plats bien travaillés et des vins de région. Au départ de l Ortensia nous avons fait 2 belles rando et le cuisinier nous préparé de délicieux sandwich fait maison . Bon rapport qualité prix

Incroyable expérience autant le dîner que le petit déjeuner rien à redire

Repas exceptionnel, très belle vue, acceuil parfait

Séjour 1 nuit repas du soir petit déjeuner. Nous nous sommes régalés, bravo au chef, cuissons parfaites, assaisonnement excellent, qualité des produits, super présentation. Chambre simple à 90 euros bonne literie, très propre, il manquerait une bouilloire ou/et une bouteille d'eau pour se désaltérer. On a pu trouver une petite épicerie dans le village, mais petit manque à notre avis. Petit déjeuner à 10 euros : 2 viennoiseries un pain un bout de beurre et une coupelle de confiture, jus d'orange de bouteille, 1 mandarine, 1 kiwi. Pas assez de choix pour ce petit déjeuner, un peu léger pour 10 euros, dommage. Nous retiendrons surtout la partie restauration avec un excellent dîner 😊

Un restaurant qui vaut le détour, personnel sympathique, la cuisine est excellente. Une adresse où l'on se rend fréquemment en sachant qu'on ne sera pas déçus ! C'est savoureux, c'est beau, et le rapport qualité prix est très correct. Je recommande cette adresse dès que j'en ai l'occasion.

Super repas dans un cadre magnifique. En effet, la journée la vue est superbe. Des plats raffinée et parfaitement assaisonné ! Petit plus: le pain est fait maison. L'accueil est très agréable et le personnel de bon conseil sur les accords vin avec les plats

Wahouu un régal ! <3

Restaurant très agréable belle vue . plats bien cuisines et recherchés dommage que le dessert chocolat noisette soit moyen moyen .

Très bien situé, endroit au calme. Plats de bonne qualité. Service sympa. Grande et jolie salle pour les mariages. Parking pratique👍

Salut à tous ! Concernant notre petit week end en amoureux avec ma femme adorée ( petite dédicace ma Nadia chérie ). Nous avons passé une très bonne nuit ! La literie est très confortable, la chambre spacieuse. Cependant j’avais le ventre qui gargouillait… En effet le repas était succulent, cependant j’ai du mangé ma main pour me caler ( j’écris d’ailleurs ce message a une main, la loose ).

Très beau lieu ! Chambres très belles et très confortables avec toit le nécessaire pour y passer un moment agréable, Réception personnel très accueillants et professionnels Le petit déjeuner parfait copieux et agréable Dîner (buffet) très bien et raffiné !! Encore un GRAND BRAVO A TOUS !

Excellente table aux mets très originaux et raffinés. Un accueil et un service irréprochables qui nous permettent de profiter pleinement du lieu baignant dans la nature. Nous recommandons vivement cet établissement.

Accueil chaleureux en toute simplicité, une Carte variée et raffinée ... Très abordable !!! On y reviendra...

Très bon restaurant. A ne pas manquer. Merci pour l'accueil. Bravo au chef !

La qualité de l'accueil et du repas sont à la hauteur du site qui est remarquable. Je recommande.

Accueil chaleureux chambres spacieuses restaurant au top adresse vivement recommander !

Août 2021

Bon et agréable .tt pour passer un moment inoubliable

Nous avons tous passé une belle soirée et nous n'avons rien à redire, le personnel était très attentionné et la nourriture était excellente, en plus de la vue, nous avons passé une soirée parfaite. Ça vaut vraiment le détour.

Super repas à l’Ortensia ! La nourriture est locale et faite maison, le service est agréable et irréprochable. Le cadre est également magnifique, un lieu parfait pour un repas en famille ou entre amis. A faire absolument dans la région. Gros coup cœur pour le pain et le beurre de levure caramélisé !

Un belle étape lors de notre we moto. Un hôtel accueillant et au calme, notre chambre était immense et fraîche, un king size confortable pour une bonne nuit de repos. Un très beau rapport qualité prix. Et pour agrémenter notre soirée, un repas divin, gastronomique et savoureux, nous nous sommes régalés à tous les sens du terme. N'hésitez pas, une adresse à découvrir...

Tout était parfait !

Endroit incroyable géré par des gens extraordinaires :-) . Cela vaut vraiment le détour si vous êtes quelque part, même vaguement à proximité !

Magnifique lieu en pleine nature , accueil simple et efficace Plats de qualité et recherché Très bonne adresse Je reviendrai c'est sur !

L'Ortensia est un hôtel unique, par sa disposition mais aussi par son cadre. Les jeunes hôteliers restaurateurs sont top , accueil impeccable, souriant, disponible ....ils ont même pris en compte mes intolérances alimentaire ( gluten et protéine de lait) et cela fût pour moi la première fois !!!! Les chambres sont irréprochables tour comme l'hygiène. La restauration est merveilleuse Nous y retournerons avec grand plaisir A bientôt jenny et Cédric

Parfait, l'accueil, la gentillesse, le lieu, le calme, les repas, la chambre. Tout était plus que parfait. Nous ne regrettons pas d'avoir passé 4 jours dans ce havre de Paix. Allez y sans hésiter. Florence et Didier F.

Superbe lieu surplombant le village. Au calme dans un beau parc garni de beaux hortensias. On y mange très bien sur la belle terrasse. Chambre confortable Personnel très aimable et compétent.

Cuisine raffinée , créative , digne d’un restaurant gastronomique ; service impeccable ; le tout dans un cadre magnifique . Une belle adresse à recommander 🤩

Nous avons profité d une carte cadeau offerte par des amis, avec une nuit, deux dîners et deux petits déjeuners. Tout à été très agréable, la chambre confortable et spatieuse. Le dîner excellent et gastronomique avec de l originalité, du goût, et un prix total autour de 40 euros pour les 3 plats. Mention particulière pour le beurre de levure caramélisé, à grignoter avec le pain maison. Surprenant et extrêmement bon. Bref un excellent moment et une gérante qui accueille et nous sert avec beaucoup de gentillesse.

Manger un homard bleu, petits légumes avec cette vue c'est magnifique. Les chambres sont très bien. Le petit déjeuner est copieux, varié et avec du pain maison.

Très bon accueil. Le cadre magnifique avec vue sur le chateau de Meyran visible de la salle. La salle est dans une très belle verrière ce qui donne l'impression d'être directement dans la nature. Repas délicieux. Très raffiné et même quelques découvertes. Une sélection de vins très bien faite. Mériterai d'être davantage connu et d'avoir une étoile au Guide Michelin. Merci.

Superbe restaurant avec sa terrasse au calme, apaisant, sans parler d'un service au top, tellement sympa. Merci pour ce moment autant pour la qualité des plats. Un régal.

Très bel endroit...restaurant très agréable avec une jolie vue... repas délicieux de qualité avec de très bons produits...belle carte de vins et chambre confortable...accueil et service irréprochables...personnes adorables.

Belle table,bel établissement

Endroit charmant. Accueil adorable et rapport qualité prix excellent

Superbe! Repas délicieux et super service. Une très belle adresse pour les épicuriens et les personnes cherchant le repos .

Le top

Très bien situé plats raffinés accueil sympathique

Cadre nature magnifique, décor top. Repas excellent, (levure caramélisée super) Accueil très agréable avec des échanges tout le long du repas. A votre écoute. Équipe très sympathique

Fabuleuse étape, culinaire, gustative, chaleureuse, accueillante et confortable.. Avec un joli panorama.. What else??

Endroit magnifique, cuisine digne d'un restaurant gastronomique, personnel souriant et très professionnel. A recommander et y retourner.

Nourriture raffinée , salle entourée de verdure. Très agréable

Séjour décevant . Nous étions les seuls mais cela n'excuse en rien la prestation. Chambre congelé à notre arrivée et tout le séjour car sol très froid sans frequentation bâtisse non chauffée. Nous avons eu très froid . Repas convenable mais cher pour une petite tourte et un mini bol de salade (12euros) Petit déjeuner 10 euros très cher pour 1 cafe 1 jus 2 viennoiseries et un rond de pain .... La chambre 90 euros la nuit rien inclus .... Franchement très cher payé ! Très déçu ....

Menu réveillon à emporter le 31. Savoureux. Un chapon avec une super cuisson . Sauce aux morilles exquise. Buche parfaite. Des recommandations précises pour finir les cuisson . Présentation impeccable et accueil des propriétaires très sympa lors du retrait de la commandes. On y retournera des que le restaurant rouvrira.

Un accueil top, des plats raffinés colorés et de saison. Des jeunes sympathiques et compétents. Le cadre est magnifique, bravo

Accueil formidable cadre idyllique repas merveilleux au top merci

Tres très bien

Très bon restaurant tout était parfait comme à chaque fois !!! A recommander !!!!

Table divine, personnel aux petits soins. À ne pas rater dans la région.

Ne vous fiez pas aux photos extérieures, le cadre est exceptionnel avec une vue sur le village et les montagnes. Les chambres sont avenantes et très bien équipées. Mais la surprise se trouve dans la chaleur de la réception de ce frère et soeur qui tiennent l ortensia avec brio. Les repas du chef Mathieu sont hallucinants de saveurs, un vrai chef original qui s ignore.... Le petit déjeuner est aussi une tuerie, des produits frais et une vue a couper le souffle. Je vous préviens, si vous ne vous y arrêtez pas, vous aurez assurément des remords.... Dommage ! Ps : amis motards, vous avez un parking sécurisé

Très très bon ! Terrasse vraiment agréable et plats qui sortent de l'ordinaire... Service au top ! Je reviendrais dès que j'aurais l'occasion

Juste exceptionnel pour les papilles. Accueil et service agréable

nous sommes allé déjeuner aujourd'hui midi, c’était parfait, accueil sympathique, repas super, le homard était excellent, dessert original et raffiné. Vous pouvez y aller les yeux fermés. merci encore à l'equipe.

Très bonne table lieu magnifique

Le service est excellent, l'hôtel est très bien situé et les chambres sont très confortables.

Lieu agréable très belle vue du village. Menu du samedi très bien. Par contre l'attente entre les plats 1h15 Beaucoup de personnes sont partis avant le dessert. Va falloir s'activer en cuisine.

Excellent restaurant gastronomique au prix abordable et surtout un service de qualité , calme , paisible, les plats exquis , très fins , bien travaillés avec passion cela se sent , un dessert citronné avec meringue magnifique , Un de mes meilleurs restaurants ! A tester absolument. 🌺

Ces deux jours passés à l'Hortensia ont été un régal: chambre spacieuse, bien équipée, très propre, environnement très reposant, service irréprochable et très sympa. La gastronomie n'est pas en reste: un régal des papilles à chaque repas, que du plaisir ! Vin proposé excellent! Bref nous y retournerons dès que possible pour un séjour des plus relaxant ! Merci pour tout !

Très belle redécouverte. Nous avons redécouvert avec grand plaisir ce magnifique restaurant Dans un cadre très sympathique. L’accueil et le service est irréprochable. La cuisine de notre terroir est très fine et très goûteuse. Le choix des menus peut paraître restreint, mais l’essentiel est là. Nous reviendrons car c’est tout bon.

Un cadre exceptionnel, une terrasse confortable pour l'été et une belle salle vitrée. Le menu carte bien équilibré, très belle présentation et bien sur délicieuse. Le service sympa et professionnel apporte tous les renseignements souhaitables. L'addition reste très convenable. Alors sans hésitation il faut s'y arrêter. Bravo et merci pour cette soirée.

Très belle parenthèse gourmande ! Accueil chaleureux ! 💞💞💞

Joli restaurant avec chambre d'hôtes, à flanc de colline, sur les hauteurs de St Gervais sur Mare Très calme, superbe dîner en terrasse, belles préparations et service très agréable Très récent, propre, bon rapport qualité prix. À refaire !

Excellent accueil et chambre très confortable après beaucoup d heures de moto. Un dîner très raffiné et délicieux avec une très belle vue ! On recommande.

Tres bon restaurant

Excellent ! Je recommande.

Cadre magnifique, cuisine excellente et raffinée, accueil chaleureux et convivial. Merci pour ce bon moment.

excellent accueil et cadre!!

Cuisine parfaite, chambre propre et agréable. Accueil agréable. Juste parfait.

Excellent du début jusqu'à la fin. Nous avons passé un très bon moment avec des amis . Très raffiné et bien présenté.

A faire

Super accueil. A l écoute du client.service irréprochable. Cadre idyllique

Tres bon séjour. Lits confortables. Bon petits-déjeuners

A l'ecart du village dans un lieu où la nature est reine il est bien de s'y arrêter et dans un premier temps de contempler le site. Des parkings gratuits et vraiment au pied de l'etablissement sont à disposition. Le bâtiment est conçu sur plusieurs étages desservis par escaliers et ascenseur. Le restaurant est à rez de chaussée -2. La salle est de belle superficie et très lumineuse. Les responsables sont un jeune couple accompagnée d'une équipe aussi jeune qu'eux. Tous sont aux petits soins. Les plats sont d'une inventivité et d'une présentation pleines de charme. À réserver absolument.

Endroit merveilleux cuisine succulente et tout y est très beau même l'ascenseur ! Déjeuner devant la cheminée . Propriétaire très sympathique ainsi que la serveuse, une adresse incontournable !

Très bonne table

Excellent...issime Repas en famille pour le déjeuner. Que dire un délice des amuses bouches au dessert. Service impeccable, chaleureux et souriant. Merci au chef pour sa cuisine raffinée associant le goût et le respect des produits de saison. Cadre magnifique avec une belle vue sur la vallée de la mare. Mention spéciale pour le beurre à la levure caramélisée à tomber. Hâte de revenir !!!

Très bien raport qualité prix abordable, petit bémol apero annoncée et je me faisais un plaisir de la déguster 'plus de citron' dommage

Bravo au cuisinier. Des assiettes magnifiques et délicieuses ! Un vrai plaisir. Je recommande et je reviendrai. Merci !

ceci concerne le restaurant uniquement, repas fin et de qualité, quantité correcte mais il ne faut pas $etre un gros mangeur. Le service peut s'améliorer lorsque la salle de restauration est complète. Le site est très beau, le repas excellent et rafiné nous a régalé... Un peu bruyant dans la salle quand celle-ci est complète

Excellent restaurant gastronomique. Un des meilleurs du coin pour moi. Fin et rechercher. Cadre superbe.

Pour le plein de saveurs....je recommande

Tres sympa pour un petit village tres calme et bon acceuil

Excellente soirée dans un cadre magnifique ! L accueil est chaleureux et les plats raffinés et excellents. Juste parfait !

Nous avons passé une excellente soirée avec leur merveilleux repas!! Félicitation au chef et à toute son équipe. Et tout ça dans un cadre splendide! Seul petit inconvenient: ne buvez pas trop, la route est plutôt sinueuse aha

Cuisine excellente et inventive. Cadre superbe. Accueil sympathique. A recommander sans hésiter.

Quatrième repas à l'ortensia : toujours aussi émue par une cuisine raffinée, savoureuse et tout en subtilité. Ce soir, soirée à thème : homard : on atteint l'orgasme culinaire. Un grand merci à toute l'équipe, chaleureuse, souriante et aux petits soins. Une adresse qui vaut le détour ! Assurément !

Service impeccable. Équipe trés chaleureuse. La cuisine est excellente. Je reste ému par l'oeuf girolles de l'entrée. Bonne continuation à eux.

C très bon

Repas excellent cadre magnifique personnel adorable

Bel établissement, belle terrasse. Repas excellent ! Félicitations au nouveau Chef pour sa cuisine divine...

Nous avons apprécié l'originalité des plats proposés. Accueil très sympathique. Très agréable moment

J'ai un souvenir impérissable de tous les repas que j'ai eu ici. Accueil chaleureux et services généreux.

Beaucoup trop cher pour la qualité des plats

Plats délicieux, vue magnifique. Par contre prévoyez de faire chauffer la CB

Très bon accueil, bonne table, cadre très agréable.

Très bon accueil. Très belle chambre design. Le calme idéale pour dormir. Très bel établissement avec parking et parc. Nous y reviendrons c'est certain.

Cuisine excellente accueil très chaleureux établissement qui vient de réouvrir à découvrir absolument

Il a fermé il y a quelques mois. C'était excellent mais maintenant ce n'est plus le cas. Grande honte !

Très joli endroit. Les patrons sont d'un professionnalisme remarquable. Ils sont à l'écoute de la clientèle. A recommander.

Hum hum,plus de nouvelles,ne repond plus aux mails et au telephone ,le patron a encaissé mes 100 euros de réservations et je suppose que je ne les reverrai plus,pas très sérieux.

Super restaurant, cuisine fine et soignée pour les fins gourmets, personnel agréable.

Toujours un accueil chaleureux et beaucoup d'humour et plein de bonnes surprises à table pour le plaisir des papilles... Bonne dégustation

Tous les détails font de ce restaurant un lieu obligatoire où se rendre

Bonne nourriture, emplacement et hospitalité.

Très bon accueil, chambre spacieuse et d'une propreté exemplaire. La vue sur le village depuis la terrasse et le restaurant est splendide. Vous ne serez pas déçus par la table: cuisine raffinée et service parfait. À recommander sans hésitation.

Accueil digne d'un 5 étoiles, chambre, restaurant et cuisine raffinés À ne pas surtout pas manquer ! Merci encore pour l'accueil

Excellente adresse. Hébergement calme relaxant et de qualité Table remarquable Acceuil digne des grands Bref .. merite un arret... sans réserves. . A voir et revoir

Bon repas raffiner et service impeccable personnel sympa je recommande 😊

Cuisine raffinée, cadre agréable, patronne souriante et agréable.

Ces critiques sont exactes. Cet endroit est vraiment excellent. La nourriture était incroyable pour un si petit endroit. Le maître d'hôtel est excellent. Je ne peux pas lui donner une note assez élevée.

Un repas fabuleux dans un cadre magnifique. Je n'aurais pas pu être plus impressionné.

Un très très bon repas sur la terrasse le soir, prévoir juste une petite veste !

L'accueil, le cadre, le service, la cuisine : tout est excellent.

Cuisine impeccable et élégante, accueil chaleureux, cadre agréable.

repas excellent !