La Brasserie du M Restaurant français

Dîner pour anniversaire (Ca ne sera pas le meilleur souvenir de Mme). Accueil sympathique. Pas le temps de prendre l'apéritif sans amuse bouche que les plats arrivent (pas ceux commandés) 2ème fois toujours pas 1 sur deux de la commande pour enfin avoir les bons plats à peine chaud et cuisson à revoir (cuisson de la viande blanche rosée), si le vin commandé est très bon, pour ma part je n'ai pas apprécié la couche de dépôt au fond du verre). Je ne parle de la méconnaissance des fromages servies. Cette brasserie est rattachée à un hôtel **** et c'est bien dommage qu'il ne soit pas à la hauteur de service de celui-ci. Rapport qualité/prix cher pour le repas servi. Je mets 3*** mais il y surement mieux et pas loin pour manger correctement.

Très bonne cuisine du jour et excellents desserts avec un vrai chef patissier aux commandes.

Ignoble ! Un cheveu sur le citron du fish n chips. Le pavé de saumon sentait la mort. Les poireaux n’étaient pas cuits. Les frites étaient de tièdes à froides ! Et tout ça pour 20€ par assiette !

Très bon repas avec un accueil chaleureux

Résidant à M&SPA de Mérignac pour un week-end, nous avons diner à la brasserie du M. Cadre sympa, carte moyenne, cuisine moyenne, par contre service impeccable. Ca ne restera pas le meilleur de notre séjour

J’y ai déjeuné avec ma petite fille vendredi midi J'ai étendu agréablement surprise par l’accueil et la qualité des plats simples mais très bien cuisinés. Une ambiance agréable de connaisseurs ajoute au plaisir de déjeuner dans cette brasserie Je recommande

Les plats a la changent souvent et sont toujours très réussis. Le personnel est très agréable et très attentionné. J'adore les pâtisseries toujours très reussies

Très bon vin bons desserts entrée sympathique Le plat moyen

Carte réduite, salle tres bruyante

Beau cadre malgré la proximité de l'aéroport. Côté assiette, certaines sont bien meilleures que d'autres. Service un peu lent en revanche.

Une table et un environnement de choix. Une carte de qualité qui vient d'être renouvelée et qui surprendra vos papilles. Un accueil et un service d'excellence avec Nicolas et Gaëtan, 2 professionnels de haute tenue qui rendent unique chaque visite. Foncez-y!

Un déjeuner avec des fournisseurs, c'était très sympa et les desserts super bons 👍

côté brasserie comme côté restaurant gastronomique (sur réservation pour des groupes uniquement), cette adresse est excellente tant dans l’assiette que pour le cadre et le service. je recommande vivement car le rapport prix-plaisir est vraiment là.

lundi 21 janvier à Midi : Réceptionniste à l'acceuil super désagréable, je n'admettrais pas une telle employée aussi culottée, qui est tout de même tenue d'être agréable, polie et professionnel tout simplement !! Aimablement, bonjour Madame etc etc , je lui demande un renseignement pour savoir qui gère les fournisseurs et alors quel ton sec dis donc, je ne sais pas pourquoi mais elle a perdu patience en 2 sc..La direction devrait à mon sens recadrer car c'est embetant un acceuil pas acceuillant ! Je n'ai pas eu ma réponse elle m'a raccroché au nez. Charmant !

Très bonne salade. Personnel poli et attentif. Espaces, ombragés ou non, j'ai apprécié que les tables soient séparées avec de la végétation. Seul bémol : pas de prix sur la carte des desserts sauf celui du café gourmand. Pourquoi ? C'est gênant de devoir demander les prix à l'oral. Suggestion d'amélioration : Proposez de l'eau aux chiens, surtout en ces fortes chaleurs, serait une attention (courante ailleurs) particulièrement appréciée.

Attention aux arrêtes dans le filet de bar!!!! Le personnel n'accepte aucune remarque. Terrasse remplie de mouches. Rapport qualité prix pas top et service loin d'être à la hauteur.

J'ai adoré cet endroit. La nourriture et le personnel étaient super.

Brasserie très agréable dans une zone d'activités. Personnel discret et chaleureux.

Toujours bien reçus

Restaurant au top où j'ai toujours plaisir d'aller. Plats très bons faits avec des produits de qualité. Bravo aux chef et à sa brigade. Quant aux serveurs, je les adore. Très agréables et ils aiment leur travail, cela se voit.

Bon repas et bon rapport qualité/prix

'le premier soir bien service ,un peu long. Tartare de boeuf excellent. Le deuxième soir ,service très confus la jeune femme avez l'air complètement perdue erreur de commande . Le tartare de saumon assez mauvais il était remplie de coriandre, j'ignore que la coriandre se marier avec du poissons, pas de citrons et pas assaisonné, a oublier .

Service très agréable, plats généreux et bons. Très agréable en terrasse.

Service agréable et sympa, par contre la cuisine est médiocre (onglet a 18€ petit et mal cuit servi avec purée plutôt bonne, mousse au chocolat 7€ plutôt agreable). Cadre vieillot mais ambiance pas trop bruyante ce qui est agréable pour échanger

Nous en pensons que du bien établissement parfait un séjour à la hauteur de nos espérances. Merci pour votre accueil.

Je n'ai pas testé, juste pour aller voir une collection...

Accueil chaleureux, cadre vintage, cuisine moderne. Rapport qualité/prix correct sans plus.

Restaurant sympathique, avec excellente cuisine et menu abordable, personnel compétent ... ayant mangé là-bas presque une semaine

Mieux vaut réserver. Bon et le menu est accessible.

Peu d écoute pour les régimes alimentaires spéciaux

Déception. Si vous aimez attendre une éternité pour être servi, voir le sentiment d'être oublié dans un coin, si vous aimez le bouillon thaï froid et fade, alors ce resto est fait pour vous. Rapport qualité prix médiocre

Terrasse partiellement ombragée. Nouveau mobilier à l'intérieur

Bons plats. Bons produits

Chic et calme, bon repas et bon service

bonne chaine de restauration sur un style USA cadre dépaysant

Bon rapport qualité prix, service rapide, salle un peu bruyante

Bonne Service er food

Restaurant d'hôtel.... pas de choix...

Chaque semaine Une nouvelle carte d'une très grande qualité propose par le chef que des produits frais un super rapport qualité prix

Très bon

Je sais pas il revendique quoi ce resto mais il est dégoûtant, les entrées faites à partir d'omelette du petit déjeuner de l'hôtel pas trop fan. Berk

bonne ambiance chaleureux décontracter et très bon

Excellent restaurant, une valeur sûre pour un dîner d'affaires ou un dîner en amoureux.

Repas correct

Service très rapide à midi! Ça en devient presque gênant!!!! Sinon repas correct.

Un peu frugal

Cuisine très fine.

Bonne nourriture, bon service, parfois très occupé mais toujours ok. Restaurant spacieux et propre, si vous buvez, commandez du vin blanc local (doux). Le personnel est sympathique et professionnel. Sans oublier que la crème bulée était bien faite

Bonne cuisine et service agréable. Il manque une carte en anglais.

Repas correct. Les enfants ont apprécié leurs steaks haches et frites.

Brasserie correcte pour le midi, bon rapport qualité prix et pertinent pour un déjeuner d'affaire rapide.

Service très rapide. Plats très bon. Personnel très agréable.

Bof bof. Service pas top

Acoustique de la salle et qualité des produits et du service.

Bon restaurant mais les prix sont élevés !

Un endroit humble avec une cuisine étonnamment bonne