La Brigade - La Défense Restaurant

La viande était bonne, mais un peu trop cuit pour une cuisson à point

Déçu par le dernier passage, les équipes ont oublié une partie de la commande, on s'en rend compte à la caisse que la salade a été oubliée pour notre table.. et la réponse est: désolé.. Ce n'est plus ce que c'était.. dommage..

On aime le concept et la déco. En revanche le service lors de notre visite a été le pire que j’ai pu connaître en restaurant : confusion des plats et sur la cuisson des viandes et surtout : vers la fin du service le serveur a retourné toutes les chaises autour de nous, y compris à notre propre table pour nous signifier qu’il était temps de partir : il restait 3 autres couples dans le restaurant. Nous n’y reviendrons pas.

Très bon accueil et très bonne qualité de viande

Très bon restaurant! Rapport qualité prix super pour 21€ j’ai prendre un plat un cocktail et une boule de glace citron qui était vraiment le highlight du repas. La viande ça allait pour le prix la qualité est correct. Le cocktail pas mal nous plus !! Le bémol c’est les serveurs qui erré dans le restaurant et qui font comme si ils ne te voyaient pas.

Bof, frites bonnes, viande quelconque trop beu de choix, onglet dans une barquette ou l on mange avec une pince à épiler ?service pas terrible

La brigade très bon! Revenu en étant un peu déçue par la qualité et la cuisson de la viande. Je recommande cet établissment tout de même!

Camemberts sec et durs Comme Pierre et surtout vide... Entrée qui arrive en même temps que les plats problème de gestion

Alors c'est bon, mais cher (21€ pour une barquette 2 viandes), mais c'est surtout très long... 25mn pour cuire une viande saignante et des frites me paraît très exagéré. Vraiment dommage.

Je recommande, serveurs très sympathiques et joyeux. Produites de qualité ! Je recommande

Un clin d’œil particulier à Ted, avec qui nous avons partagé un pur moment ! Bravo pour ton service et ta sympatie 🤜🤛 PS : viande au top 👌

Attention à vos commandes à emporter, j’ai pris un menu 2 viandes en arrivant chez moi je me rends compte qu’il n’y en avait qu’une seule dans la barquette commandé no 3720

Bonne adresse pour les carnivores et fan de frites ! Barquette généreuse , personnel au top . Je recommande ce restaurant à La Défense !

Très bon restaurant pour passer un bon moment. La viande est de bonne qualité avec un bon rapport qualité/prix. Le service est de très bon conseil ; nous avons goûté le thé gourmand qui était délicieux. Bonne adresse.

Pour 16€ tu manges bien je recommande. Service rapide (testé pour déjeuner en semaine). L’endroit a de la lumière naturelle. Les toilettes ne sont pas nickel parcontre mais le personnel est vraiment super attentif. J’aime trop la saucisse et les frites sont bonnes.

Formule du midi à 16,90€ : frites maison, petite salade et une viande, avec sauce plus une boisson (dont un très grand thé glacé). La qualité et quantité très correctes pour le prix. Service rapide malgré le monde. Rien à re dire pour un repas rapide à prix correct

C’était excellent !!! BIG UPPPP au grillardin Caryl :)).

Très belle expérience au restaurant La Brigade de la défense. Des plats très généreux et savoureux. Je pense que c'est le meilleur rapport qualité/prix que vous allez trouver pour de la viande. Mention spéciale à la sauce roquefort/miel. Le seul petit bémol est la proximité entre les table.

Cuisine correcte pour être gentil et ambiance sympa , service en dessous de tout, commande entrées plus plat , services plats avant l entrée et on vous explique que c est le concept …. Plutôt un pseudo chef de salle à qui on a pas appris la notion de service client

J’ai beaucoup aimé La nourriture était très bonne Service impeccable merci beaucoup

J'ai eu une superbe expérience dans ce restaurant servant de la viande grillée. Le concept, plutôt simple, est de servir des assiettes copieuses avec une, deux ou trois viandes. Ça marche très bien, on repart content et repu.

Cela faisait longtemps que nous n'avions pas eu un service aussi accueillant, chaleureux et personnalisé. Bravo à l'équipe et tout particulièrement notre serveur !

Le service au restaurant était exceptionnel ! Teddy était attentif, chaleureux et efficace, et la nourriture était délicieuse. Une expérience vraiment agréable du début à la fin. Je recommande vivement cet endroit à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire mémorable.

Très bon service, les quantités son bonne, on y mange bien !! Merci à Ted !!

Le resto était au top ! Le service était super chaleureux et le manager était vraiment pro. Je reviendrai !!

Super déçu , connu cet endroit grâce à Tiktok, je suis venu pour y goûter j’ai pris un onglet de bœuf, comparer au réseau l’assiette était d’un ridicule… La viande était toute petite et il y avais une TONNE de frite pour compenser le manque de viande. Franchement je reviendrais pas , ça vaut pas le coup

Je suis venu 3 fois en 2 ans et 3 fois c’était looong pour se faire livrer une barquette 1 viande. Courage !

Endroit sympathique avec de la bonne nourriture. La musique est bien et au bon volume pour discuter. Très heureuse du service et une équipe au top :) (merci Ted)

Cocktails décevants, trop sucrés, servis en même temps que le plat :/ La viande mériterait d’être coupée plus finement

C’est bon pour rapport qualité prix

Super expérience ! Très bon accueil de la part du manager ! Je recommande fortement

Super endroit pour manger de la bonne viande. Choix de sauce maison (dommage qu'il n'y ait plus la sauce chimichurri mais la satay convient parfaitement aussi. Une bonne adresse pour se faire plaisir

Expérience très sympathique pour un afterwork, les prix sont raisonnable, la nourriture très bonne et notre serveur (Ted) était top !

Ce restaurant est une TUERIE, pourquoi je ne l'ai pas découvert avant !! Non seulement la nourriture est DÉLICIEUSE et de très bonne qualité, mais en plus l'endroit en lui-même est super sympa, la décoration donne l'impression d'être en vacances !! Je valide aussi l'équipe de serveurs qui est juste TOP, ils dégagent tous de la bonne humeur aussi bien par leurs sourires que par leurs plats, et la qualité du service est sans défaut ! Je fais notamment référence à Arnaud qui, je trouve, est excellent en terme de rapidité. Il est impressionnant ! Bravo à ce jeune pour son dynamisme !

La viande est délicieuse. Merci à Arnaud pour son service de qualité. Je vous conseille d'y faire un tour !

Très belle soirée de St Valentin en famille. Le cocktail de bienvenue offert pour l'occasion était bien dosé. Nos plats sont arrivés chaud,même si il y a un peux d'attente... Les serveurs étaient souriant et sympathique en particulier TED❤️ Le restaurant se situe au 3 ème étage du centre commercial les 4 temps WESTFIELD. L'accès est facile par le centre commercial en journée et le soir jusqu'à 21h00) un accès par l'esplanade est disponible après la fermeture du CC. Le restaurant est grand et spacieux, possibilité de réserver des grandes tables pour les groupes.

Pas mal pour partager à partir de deux personnes pour essayer toutes les viandes. Tout est correct, les prix, les portions pour un gourmand. %

Super bon comme d’habitude super service merci à Olivia pour son efficacité je recommande ;)

C'est très bon et revigorant. De la bonne viande de bœuf ou du poulet pané accompagné de sauce béarnaise ou Satay. Félicitations.

repas super bon. Merci a ce gros beau gosse de Guillermo pour son service incroyable. Par contre Ted est relou

Venu dîner à la brigade en couple et étant habitué de la chaîne nous avons été un peu déçu. Nous avons attendu 10 min devant le restaurant avant d’être assis alors que la serveuse était entrain de discuter avec la barman et ne s’occuper pas de nous. Point positif par rapport aux autres brigade la commande est prise à table pas comme dans un modèle fast food. Nous avons commandé 2 barquettes et 2 boissons. L’attente des boissons était plutôt longue surtout que l’on voyait encore une fois la Barman et la serveuse entrain de rigoler entre elles. Les barquettes sont arrivés peu après mais la viande était tiède et les frites penchées vers le froid ce qui est très dommage car nous avions vu que les plats étaient sortis de la cuisine mais je n’ai pas besoin de vous dire ce que faisait la serveuse … Gros point noir pour un restaurant qui se vaut steak house il n’y avait plus de sauce au poivre ce qui gâche vraiment un plat de steak frite. Pour la qualité prix je mets quand même 2 etoiles

Restaurant rapide prix correct goût correct

On a bien mangé et on a été servi rapidement. La viande est bonne ! Mention spéciale pour le serveur Arnaud 👌

Super resto, les plats sont très bons et les serveurs sont au top surtout Guillermo

Super resto, viande de qualité. Je reviendrai avec plaisir. Merci au serveur Arnaud pour sa rapidité et son sourire !

J’ai adore cuisine au top, nourriture variée et de qualité ! Merci a notre serveur guillermo le plus bg de tous

La nourriture est bonne, le restaurant est bien situé et le personnel est très agréable (merci Guillermo pour ce professionnalisme). Je recommande vivement et reviendrai pour sûr !

Je mange là-bas très souvent et je ne m’en lasse pas. Le cadre est sympa, la playlist musicale est variée, le service est impeccable, les prix sont raisonnables. Je recommande fortement surtout la sauce roquefort. Si jamais vous voulez être accueilli comme il ce doit demander Guillermo c’est vraiment le meilleur serveur. Ces cocktails sont divin et pour l’avoir vu en cuisine il gère. Grosse force !

Super nourriture, l’ambiance est sympa. Merci à Guillermo pour son service impeccable et ces cocktails divin !

Restaurant agréable, je fus servie par un certain Guillermo super sociable et patient, le service était impeccable. La qualité du repas est au rendez-vous, je recommande fortement !

La bouffe est vraiment bonne et puis le resto est sympa ! Big up a Guillermo notre serveur pour sa qualité de service incroyable !

Super endroit avec un rapport qualité/prix défiant toute concurrence. Je remercie par ailleurs le dénommer Guillermo pour son agréable service et sa maitrise parfaite de l’espagnol. Je recommande fortement

La Caipirinha faites par Olivia est sublime, l’alcool se sent sans détruire les saveur du fruit, fait et bien sucrée il manquerai peut être que la touche de. Fruit soit un peu plus prononcer pour un 10/10 !

Le personnel est aimable et la nourriture est bonne pour un bon rapport qualité prix et surtout pour une chaîne. Je recommande vraiment le poulet et la saucisse avec la sauce roquefort miel, et le mariage entre le black Angus et la sauce poivre ! Seul bémol, les frites ne sont pas très bonnes. Il y a beaucoup de miettes ou chutes de frite et par moment c’était noir (donc pourrie) Vous pouvez y aller les yeux fermés pour la viande. Il faudra tester les autres restaurants de la chaîne pour savoir si le niveau est garantie partout.

Super lieux bonne thématique, viande excellente et origine viande ok (Europe), prix correct. Petite remarque couper un peu plus la viande car elle reste souvent en gros morceaux et sans couvert cela est un peu difficile à manger Je reviendrai sans doute !

Merci à Tedy le Magnifique pour son accueil chaleureux et tonitruant ! Bien que la recette des profiteroles porte le nom de mon ex, je reviendrais avec plaisir avec mes colocataires pour tester le reste de la carte

Bon service, très propre, serveurs très professionnels et excellent repas. J'ai adoré la pièce de viande angus et la saucisse. Un prix très compétitif pour une très bonne qualité. Bravo !!

Super adresse pour déguster de bonnes viandes. Je conseille d'y aller vers 12h (le weekend) pour éviter le monde et être servi plus tôt. J'ai pris un assortiment de 3 viandes : poulet pané, bœuf angus et saucisse. J'ai préféré le poulet, même si les deux autres étaient aussi très bonnes. Idem pour les frites

Nous avons tester pour la première fois hier ce restaurant complètement par hasard avec ma famille et franchement rien à redire ! L’accueil, le service et la qualité des plats étaient AU TOP. Les portions sont généreuses. Bref on y retournera volontiers !

Aucun intérêt nous avons réservés pour 4 personnes très cher pas à la hauteur des plats le poulet avec une grosse épaisseur de panure pas beaucoup de viande en ce qui concerne la bavette découpée pas de goût et un kilo de frite en dessous plat fade un pot avec 3 feuille de salade à peine assaisonné nous sommes ressorties de ce restaurant nous avions encore faim c est inadmissible sans oublié l attente pour être servi pour de la fritures je ne recommande pas

Restaurant avec un beau potentiel malheureusement, nous avons attendu 20 min pour qu'on prenne notre commande , puis après de 40min avant d'être servis. Repas pour ma petite fille menu enfant ( Tenders secs) et le moelleux au chocolat ( 2 petits bouts dans un bol ) Je ressort du restaurant avec une note amère (48 euros)

Nous sommes venus plusieurs fois, les viandes et les frites maisons sont toujours aussi succulentes. Très bon thé glacé. Le service est rapide et attentionnée !

Très bonne ambiance. service au top.superbe accueil .repas un vrai régal .je recommande fortement. Grand merci à l équipe

Bien situé, une décoration moderne, un service irréprochable, au petit soin, et dans l'assiette les cuissons des viandes sont parfaitement respectés. La qualité est au rendez-vous. N'hésitez pas si vous avez envie de vous faire plaisir culinairement parlant!

Grande surprise pour moi de se faire servir le plat avant les entrées car les plats sont prêts avant.......moins étonnant par contre de ne pas avoir un au revoir en réponse au mien, le service et l'écoute du client, c'est vraiment un métier faut dire. Néanmoins nous avons bien diné, la qualité est toujours là.

Restaurant dans le centre commercial La Défense. La décoration est sympa et colorée. Menu intéressant en semaine à 16,9€ barquette classique et boisson avec possibilité de prendre un dessert pour 3e de plus. Prix légèrement élevé sinon. L'onglet de bœuf est tendre bien que légèrement cramé sur ma cuisson à point . Les frites sont également bonnes. Sauce roquefort délicieuse mais je n'ai pas aimé la poivre que j'ai trouvé un peu fade. Les desserts étaient gourmands et satisfaisants. Une bonne adresse pour les amateurs de viandes.

Goût très moyen, viande demandée à point arrivée saignante. L'intérieur du poulet a une couleur jaunâtre dégoutante. Tables trop petites. Seul bon point le service rapide.

Restaurant très bon, produits de très bonne qualité, serveurs/serveuses souriant/es, je recommande 😉

Bon accueil. Aliments de bonne qualité.bonne expérience. Je recommande. Nb: le cocktail est à moins de 6 euros

Une expérience parfaite! Ted ,notre serveur, était agréable et offrait un excellent service. Nous avons vraiment apprécié notre visite.

Super soirée la nourriture est simple et bonne. Le rapport qualité prix nickel. Merci à Simon et le reste de l équipe !

Restaurant très sympathique, la viande et les frites sont très bonnes !! Merci pour ce repas. Je recommande

Accueil chaleureux et très efficace. Bonnes prestations, bonne cuisine, mention spéciales aux sauces qui sont excellentes!

Restaurant au top ! Le service est excellent( petit mention pour le serveur Ted 👍) la nourriture aussi ! Je recommande

Superbe expérience ! Qualité des plats, quantités et accueil, pleins de promesses qui ont toutes été tenues. Merci à Ted pour son service et l’ambiance au top.

Pour les amateurs de viandes! Une pause déjeuner parfaite! Les viandes délicieuses et bien cuites ont rendu le repas savoureux. Les tarifs raisonnables en font une option idéale pour un déjeuner. Le cadre et le concept ajoutent une touche agréable. Recommande vivement pour une expérience gourmande au milieu de la journée!

20 à 25 minutes d’attente pour un plat tellement sec que j’ai dû boire tout le broc d’eau pour pas être dessécher, je ne vous recommande pas ce restaurant, allez dans les autres restos de la chaine. (Inadmissible que la salade soit le seul point positif du plat.)

Excellente cuisine mais prise de commande très longue , une attente interminable. Pas assez d’employés pour week-ends à midi .

Nous y avons mangé à 2 jeudi soir vers 21h. Ce que nous avons mangé était bon, beaucoup de fritures comme nous aimons, le service par contre était clairement à revoir. Un serveur certes courtois et gentil, mais qui visiblement ne parlait pas bien ni ne comprenait le français, prendre la commande a été compliqué. La table qui devait être faite et propre, n’avait qu’une seule serviette en papier sale, pas de verres… L’attente a été très longue et une fois les plats arrivés nous nous sommes servis nous même serviettes et verres propres dans le petit meuble d’office, le serveur avait disparu. Une sauce a été oubliée (ce qui est qd même clé pour ce genre de plats), après l’avoir demandé 3 fois en vain nous avons demandé à un autre serveur qui nous a dit qu’il n’y en avait plus et nous en a fait choisir une autre. Les serveurs se disputaient entre eux derrière nous, top ambiance… Franchement on sait que c’est de la restauration rapide, mais le minimum n’était clairement pas là.

Service complètement nul. Commande pas transmise aux cuisines. Délai d’attente supérieur à 30 minutes alors que je me suis présenté en dehors du rush hours. Steak Angus et frites bof bof au final. Bref, je ne recommande pas.

Encore une fois déçue. J y étais la première fois avec une amie à l'ouverture. Les plats étaient bofs. Je me suis laissée tenter par une collègue qui y va les samedis. Elle a tjrs aimé. Même elle, elle a remarqué que le service et le repas étaient totalement différents sans le chef. La prise de commande était très long malgré qu il n y avait pas du tout foule. Les frites étaient froides. La sauce rochefort était bonne et plus chaude que les frites.

C'est peut-être le moins pire dans cet espace de food industrielle... Excellent accueil. Tartare ''ok'', à vous de juger.

La barquette est très bonne et très bon lieu pour dîner. Par contre, le serveur d’aujourd’hui de 20h à été très désagréable car quand on lui a demande des renseignements sur la carte, il réponds avec un sourire moqueurs et ne connaît absolument pas les plats de sa carte.

Les viandes étaient bien cuites et bonnes. Cependant, j'aurais pensé qu'il y aurait moins de frites et que la viande serait un peu plus conséquente. Les serveurs sont agréables et gentils.

Service 0/10. Jarrive au resto avec ma capuche, chose normal quand il fait froid, jessaie de poser une question a un des serveurs mais il essaie denlever ma capuche en la tapant en disant de manière agressive oh la pourquoi tu mets ta capuche . Bref je tiens juste a dire que ce serveur en question est malpoli et un mauvais exemple pour ces autres collègues en tant que manager !

Une expérience incroyable ! Un service de qualité en moins de 10 min ! Des viandes cuites à la perfection selon mes attentes ! Pas d’attente. Parfait de A à Z ! Merci à l’équipe cuisine Fallou Olivia Vitchet !

Très bon restaurant pour les viandars ! Une véritable régalade avec des couverts originaux vu qu’il n’y en a pas ! Ce sont des baguettes spéciales qui s’adaptent. Les sauces sont également très bonnes et le rapport qualité prix est au rendez vous ! Petit hick cependant, pas de réseau dans le restaurant dommage ! Bref, un super restaurant pour tout les amateurs de viande à bas prix.

Très belle expérience a la brigade . Le service est rapide et très sympathique . La viande était excellente . Les enfants avaient pris 1 viande et nous 2 ( ca ne fait pas si gros ) Les frites étaient très bonnes . La prochaine fois on essayera la planche avec les 5 viandes qui donnait envie.

Après avoir découvert cette chaîne de restaurants à Opéra, nous avons testé celui de la Défense. Toujours aussi conquis, et même un peu mieux : le moelleux au chocolat et les frites étaient encore meilleurs. Le gros moins du centre commercial : le parking à plus 3,00€ de l'heure 😕 ! Viande de très bonne qualité (onglet) Frites croustillantes et moelleuses Moelleux au chocolat bien beurré 😋 Cocktail très bien servi Le service est rapide Le lieu est joliment décoré Le petit plus : on mange à l'aide d'une pince 😊

Un accueil agréable dès la lecture de la carte à l’extérieur. Melvyn a su nous expliquer le concept de son restaurant. La cuisine est ouverte, on y voit la préparation. Cadre coloré et sympathique. Thomas a le sens de la relation client, il connaît sa carte et sait nous donner envie. Merci pour le moment dans votre Brigade. C’était effectivement très très bon. La bise de Toulouse et de Perpignan !

De passage pendant mon shopping, que je ne fus pas déçu de découvrir La Brigade ! La viande est délicieuse et rapidement préparée, les sauces goûtues à souhait et les frites bien croustillantes. Qui plus est, si vous avez la chance d'être servi par le charmant Arnaud, vous aurez droit à un chaleureux accueil et un service qui donne le sourire. Croyez moi, je repasserai à l'occasion !

Serveur très accueillant, merci Arnaud pour cet excellent service. Le repas aussi était aussi bon que le service ! Je vous conseille vivement ce petit resto.

J’ai beaucoup aimé la cuisine mais le service n’était pas super. Le serveur avait du mal à nous comprendre.

C'est pas mauvais mais la quantité dans l'assiette est pas vraiment au rendez vous. Le service est rapide au début mais nous avons beaucoup attendu qu'on enlève les assiettes et apporte les desserts. C'est très bruyant

La cuisine était bonne. Vous y trouverez des barquettes avec de la bonne viande de qualité. Du choix: boeuf, veau, poulet. Des frites bonnes également. Et des croquettes en entrée avec du goût. Cependant un rapport qualité/prix un peu cher. Un service très simple sans plus, beaucoup de personnel mais l’implication de cela est très faible. Pas très organisé au niveau du service. Ils souhaitaient nous servir l’entrée en même temps que le plat, dommage.

Excellents plats, 20 euros la formule 👌🏻

Des frites et de la bonne viande, avec une formule de base à 13,9€, pour une portion suffisante pour un repas. Il y'a possibilité d'ajouter une autre viande pour les plus gourmands.

Les frites étaient délicieuses, la viande ok, l’ambiance super sympa et le service était pas trop mal

On a découvert la brigade en visitant La Défense …. Top . … personnel agréable et concept sympa ….. il faut que ce concept se développe … 👏👏👏👏👏

Franchement super restaurant et très bien accueillis Une bonne surprise car entrée très bonne et la viande également Nous n’avons juste pas compris de recevoir dans l’ordre Notre plat Les entrées L apéritif La serveuse nous a précisé que c’était comme ça Donc à la limite signalez le lors de la commande Mais je recommande

Personnel au top et un lieu décoré avec goût. Tous les moindres détails sont bien pensés. Les plats ont été dévorés. Belle découverte, vraiment je recommande

Un lieu très sympathique pour manger, les tempura de légume sont incroyables. Les frites sont très bonne, l’escalope panée aussi mais manque légèrement de goût. Les coktails sont au top. Très satisfaite de ce que j’ai mangée la bas.

On a tout mangé, il restait plus rien !!! C'est mon frère qui m' a fait découvrir le restaurant. Et je lui tire mon chapeau, il a bon goût comme moi en matière de restaurant 😂. On allait voir un film donc nous avons fait une halte dans le restaurant qui était idéalement situé au niveau du dôme donc à quelques pas du cinéma. 👍🏽Le service était fluide et surtout j'ai aimé l' attention du serveur.Nous lui avons dit qu' on avait la séance juste après de bien vouloir toucher un mot au cuisinier pour que notre commande sorte vite . 🧡On a été servi à temps et on a bien dégusté le plat avant d' aller nous poser pour le fim 🎥. Les viandes étaient bien cuites , je suis restée bouche bée devant le moelleux du poulet .Les légumes panés étaient juste délicieux. Les frites faites sur places trop bonnes on s'est forcé à manger la totalité 😆 Rapport qualité-prix rien à dire 💸. Je ne vous ai pas dit ? Bien sûr que j'ai pris un Virgin mojito 🍹, il était au fruit de la passion 👌🏾😘. J' ai adoré la décoration soit dit en passant 🥰. À refaire ! PS: on a raté le début du film parce qu'il y a eu un bug sur les machines pour les tickets et on a dû faire la queue 😌.

À refaire! Très bon plats à partager seul ou entre amis! La viande est bonne, les frites maison super 🤭. Le repas était trop bon, le service est accueillant et efficace merci Shary et Sofia, je recommande vivement ce restaurant ‼️

Salle très propre, bien placée (juste à côté du cinéma ) personnel sympathique. La nourriture y est gourmande même si le tarif est un peu élevé pour du ´fast-food’ toutefois la viande est de bonne qualité.

Très belle expérience, la nourriture est très bonne et on a été très bien accueilli par Simon! Souriant, serviable et à l’écoute du client! Je recommande!!

Une ambiance sympa, un personnel accueillant et souriant, plein de solicitude pour le client. Une viande de qualité cuite à la perfection, des accompagnements simple et efficace pour un prix raisonnable. La brigade vaux le déplacement et, vous y passerez un moment très agréable. Un bon 17/20. Une très belle surprise.

Une carte simple. Les viandes sont bonnes (surtout le bœuf) et les frites fraîches. J'ai beaucoup aimé les sauces. Le cadre est jolie et coloré. Le service est bon et rapide.

A chaque fois je passais devant en étant mitigé mais cette fois ci j’ai testé et c’était très bon . La viande et les frites sont bonnes . La sauce au poivre est très bonne. Le baba au rhum et le moelleux au chocolat était aussi bon . Nous avons été bien accueillis mais on a attendu nos plats 20 minutes.

Une excellente surprise, le service rapide et la cuisine excellente. Les plats copieux, une grande variété de viande et de frites maison. Je donne 5 étoiles mais ils méritent plus.

Rapide, bon et efficace ! Je recommande fortement ce restaurant !

En arrivant, nous avons apprécié l’ambiance, la décoration ainsi que la carte que le restaurant proposait. Le personnel nous a rapidement installés puis a pris notre commande presque instantanément. Cela commençait très bien. Les plats étaient franchement bons (tartare de bœuf) bien que le tabasco était fort dosé, ce qui est dommage… En commandant les plats, nous avons demandé une carafe d’eau, qui n’est jamais arrivée. Pour capter l’attention d’un serveur c’est limite s’il ne faut pas se lever et aller les voir tellement ils nous regardent pas (c’est d’ailleurs ce qu’on a dû faire pour avoir de l’eau). Ce problème de carafe d’eau ne semblait pas une exception car nos voisins de tables faisaient face aux mêmes problèmes que nous… Ensuite nous avons voulu commander un dessert, cela a été encore une fois très long car le restaurant semble mal organisé : les serveurs n’ont pas l’air d’avoir de tables attitrées et d’ailleurs elles ne sont pas numérotés car au moment de payer nous avons dû expliquer où se situait notre table. Donc nous avons solicité une serveuse pour commander le dessert en lui disant que nous avions déjà choisi pour aller plus vite. Elle nous dit revenir dans un instant puis 10min plus tard, toujours sans nouvelles. Donc nous avons pris la commande avec une autre personne et c’est là que la première serveuse vient pour prendre notre commande…toujours ce problème d’organisation. Les desserts ont mis en plus, un temps fou à arriver Enfin, nous sommes allés payer, la dame nous demande si nous avons apprécié la nourriture : je lui dis que le repas était très bon mais que néanmoins nous étions déçus du service. Elle me coupe la parole au moment où je veux expliquer ce point pour nous dire « scannez ce QR code et mettez un avis pour dire que c’était trop bon et que l’accueil était très chaleureux etc. » Malheureusement cela m’a conforté dans l’idée d’écrire un commentaire désagréable, ce qui n’est pas mon but en général… Pour couronner le tout, nous sommes facturés de 2€ de plus que prévu pour une boule de glace que nous n’avions pas commandée. Pour conclure : - la nourriture est franchement bonne - il y a un très gros manque d’organisation dans ce restaurant Nous sommes restés presque 2 heures à cause de toute cette attente.

Très bon repas et service au top 👌

La viande est bonne, les frites aussi. Je trouve ce restaurant un peu cher (20€90 pour 240 grammes de viandes avec frites . Ou 15€90 pour 120 grammes) . Les serveurs sont agréables et souriants. J’ai prit une salade avec supplément fromage. (Ils sont généreux sur la quantité) . Elle était bonne mais pas assez de sauce dedans.

Service au top et joli décors. Il est juste dommage de me pas mettre plusieurs sauces en cas de plusieurs viandes.

C'est succulent. Service rapide. Accueil très sympa. Je recommande 100 fois !!!

Nous sommes venus entre copines vendredi midi, ce fût un moment gourmand et agréable. L'hôtesse d'accueil a un magnifique sourire, l'ensemble du personnel est souriant et agréable. Le seul bémol c'est d'avoir eu l'entrée en même temps que le plat.

Super expérience dans ce restaurant! Les plats sont bons, copieux et le service, très sympa.

Super endroit. Je recommande . Hyper accueillant, à l'écoute.

Les viandes (boeuf, poulet et veau) sont toutes délicieuses. Le cocktail sans alcool est bon. La décoration est très belle. Les servers sont aimables.

Habituées des lieux cela fait plusieurs fois que nous constatons une baisse dans la qualité de service. Les serveurs ne sont pas attentifs aux clients, mauvaise organisation, les commandes attendent sur le bar sans que les serveurs s'en occupent car trop occupés à discuter entre eux. Certains serveurs ont 2 de tension, sans réaction face aux clients demandeurs. C'est dommage! Petite remarque sur le bol qui est très bon mais le quinoa diminue à chaque fois.

Première expérience dans ce restaurant et franchement c'était très bon! C'était délicieux et le personnel est accueillant, souriant et chaleureux! On reviendra avec plaisir !

Super restaurant. Authentique et de qualité un vrai coup de cœur. Qualité du service au top. Qualité et goût de la nourriture excellent. Toilette propre ( très rare à Paris). Rapport qualité prix très 10/10 Et bien sur mention spéciale pour l’accueil et la sympathie du personnel.

Le poulet et la viande sont excellents! Les frites aussi c'était parfait!

Honnêtement pour des frites et du poulet, 15.90€ c'est extrêmement excessif. Rien de spectaculaire, c'est basique. Je veux bien payer plus pour avoir de la qualité et des plats relativement différemment, mais quasiment 16€ pour frites poulet c'est franchement limite.

Restauration de qualité pour un prix très raisonnable sur La Défense. Service correct et déco sympa. Ne prend pas les ANCV (chèques vacances), dommage !

Restaurant avec comme spécialité : la viande. Les cuissons sont bonnes, le personnel est agréable et efficace. Enfin les produits sont de bonne qualité.

Cadre très agréable, portion généreuse et viande succulente. Je recommande !

J'ai adoré être servie sur une planche en bois et mangé avec une pince ,servie rapidement, le poulet pané est très bon.

Nous avons passé une très bonne soirée. Le repas etait délicieux et la viande excellente. Très bon accueil, les serveurs sont polis et souriants. Le broc d'eau et les verres de cantine nous ramènent en enfance. Nous reviendrons :)

On vient régulièrement a la brigade avant d'aller au cinéma. On prend généralement une Gargantua qu'on partage à 2. C'est suffisant. Les frites, la viande et le poulet pané sont très bons et cela revient à 12,5€ par personne ou 15€ avec boisson. Seuls défauts, parfois un peu bruyant et on ne capte pas bien dans le restaurant. La citronnade est bonne mais il y a régulièrement plus de glaçon que de boisson. C'est dommage vu le prix.

J'ai commandé le menu midi à 15.90 €. Frites trop cuites, très peu de salade. Sauce (curry) immangeable ! Prix exagéré pour la qualité proposée. Pas de geste commercial. Je ne reviendrai plus.

En plus d'être super bon, ils sont très généreux au niveau des quantités !! Les viandes ainsi que la cuisson sont d'une qualité exceptionnelle !! À chaque fois que j'y vais c'est un pur régal et je suis totalement rassasiée ! Les prix sont très abordables. Excellent rapport qualité/prix! Et que dire de la déco, la musique old school. Cela nous plonge dans les années 90. C'est une superbe expérience client. Je recommande ce restaurant à 200%!

Dimanche midi. Le restaurant était calme. L'onglet de bœuf était très bon et c'est amusant et pratique de manger avec une pince en bambou. J'ai goûté leurs thé glace maison à la framboise qui était top. J'ai payé 19€ je trouve que c'est un bon rapport qualité prix.

Je ne connaissais pas le lieu on m’en avait vanter le mérite et franchement c’est devenu ma cantine, j’y vais souvent l’équipe est ultra qualitative et socialement génial, la viande est bonne, les frites sont top le lieu est toujours propre. Même dans les moments de hautes fréquentations ils font tout pour que ce soit rapide efficace et chaleureux. Merci à Davy Sofia Thomas et Kader que je vois souvent le midi et qui me régale à chaque fois. On a parfois pas l’impression d’être au restaurant tellement que c’est chill.

Superbe expérience c’était vraiment délicieux, il manquerait plus que des sauces faites maison à mon goût !😋 Le happy hours est sympa également tous jours entre 16h-20h 😎

Génial ! Trop bon la viande est excellente je conseil le total barbak qui est incroyable et les serveurs géniaux

Toujours une valeur sûre d'aller à la Brigade. Les frites maison sont très bonnes, la viande est de qualité et la cuisson est maîtrisée. Le personnel est serviable et professionnel. Le cadre est beau et bien décoré. Le rapport qualité-prix est au rendez-vous.

Agréable moment et les plats délicieux ! Je remercie Fanny et Carlos de leurs professionnalisme et leurs sourires. Je reviendrai sans hésiter, je recommande fortement !

Très déçu par le personnel je suis arrivé 21h50 avec ma famille samedi en sortant du cinéma J’ai attendu en face pendant 10 minutes, pour nous entendre dire qu’il allait fermer Je comprends que l’on ne peut pas accueillir des clients a toutes heures mais le minimum aurait été de venir rapidement nous le signaler, surtout que tout le personnel n’était pas occupé et il avait clairement vu que l’on attendait. Je suis encore sidéré par le manque que considération pour la clientèle

Déçue d’être venue ce soir là, au début très bien accueilli par une jeune brune aux cheveux bouclés qui nous a installé puis sans nouvelles car la jeune gérait le service à elle toute seule pendant que ses trois collègues rigolaient autour du bar. Il s’agirait d’être un peu plus solidaires entre vous et ne pas laisser votre collègue dans cet état ou à défaut de lui donner un pourcentage de votre salaire. Bref nous sommes repartis sans consommer… dommage pour la jeune ..

Honnêtement je recommande a 200% Propre, le personnel vraiment très agréable serviable et souriant puis les viandes sont excellentes !!!!! Puis la sauce roquefort miel …la folie😧🤤 Mon fils s’est régalé !! Merci

Resto sympa à découvrir. Pour ceux qui aiment la viande et les frites

C’est déjà la 5e fois que je viens dans ce restaurant. Une viande de qualité bouchère, vraiment délicieuse ! Des frites fraîches qui changent du carton servi chez Mac Do. Des sauces juste sublime ! La sauce Satay est juste divine ! Une formule déjeuner qui se termine tard et qui permet de prendre sa pause déjeuner à un moment où il y a beaucoup moins de monde. Situé en plein milieu de La Défense, c’est un endroit parfait pour manger durant une journée de travail ou bien le soir avec un apéro. La brigade devient donc un de mes restaurant préféré à La Défense !

Restaurant sympa, joliment décoré. Le concept des barquettes est cool, mais l’ustensile pour manger n’est pas vraiment pratique. La part de viande est bonne quoique petite, mais la portion de frites et généreuse. Les sauces sont super bonnes.

Les tenders de poulets sont bons et la chapelure est top mais la quantité est franchement faible pour le prix. Sauces tres bonnes. Serveur efficace. Chocolat chaud a un prix a revoir (chocolat+eau!! A 4,2€, je dis non!!)

Accueil hors normes et super agréable. Pour les amoureux de la viande, ne pas hésiter et pour autres aussi. Environnement spacieux et propre. En plus de bonne musique, que demander de plus

Nous sommes venus mon fils et moi , pour bien commencer l' année 2023 , nous avons été reçu très chaleureusement, le repas était top , très bien servi , toujours aussi bon. Le cocktail est super bon , ainsi que l' onglet et les frites tout est parfait ,bravo a toute l ' équipe. J en profite pour vous souhaiter une bonne et heureuse année 2023 Nathalie et jeremy

On n’a pas compris l’engouement autour de cette enseigne. On en ressort extrêmement déçus. Généreux en frites mais pas en viande !! La quantité était pour un enfant et pas un adulte, pas du tout similaire aux photos de leur Instagram. 20 minutes d’attente pour la barquette avec le magret de canard. Et les 4 sauces proposées ne sont pas bonnes (a mon gout). Bref je ne recommande pas.

Le concept est sympa, la viande est très bonne avec des cuissons bien respectées. Le choix de sauce est un peu limité, surtout quand en debut de service il en manque déjà 2 sur 4. Service agréable mais un peu lent (obligé de réclamer plusieurs fois une carafe d'eau).

Des barquettes de frites avec de la viande dessus. La cuisine est bonne et l'ambiance très sympa. Les quantités sont bien adaptées. Seul souci, notre table de 8 a été considérée comme 2 tables de 4 : résultat les 4 premiers ont été servis rapidement mais les 4 autres ont attendu 20 min avant d'avoir leur plat. Les premiers ont mangé froid et les deuxièmes ont du gober leur repas pour retourner au boulot.

C'est bon, rien à redire, par contre, le service, surtout à emporter, est somme toute catastrophique. Régulièrement le temps d'attente est très long... cerise sur le gâteau aujourd'hui, c'est le cas de le dire, j'ai eu le malheur de ne pas vérifier ma commande, il manquait le dessert. Dommage, 4€ de supplément dans le vent.

Très bon pour un fast food, belle décoration, choix de nourriture originale. Le service est cependant long (repas pris à 15h).

Super restaurant Équipe du soir au top Super déco😁😊 très bon et bien remplie j'adore

J'ai testé en famille sans connaître et sans en avoir jamais entendu parler. Très belle expérience ! Service et conseil au top. Le poulet, l'escalope vegan sont vraiment délicieux. En plus, toutes les sauces sont délicieuses et faites maison. Pour couronner ce repas, je conseille très fortement le tiramisu spéculoos - fruits rouges. Bref, j'y retourne dès que possible. 👏🏻👏🏻👏🏻

La brigade est un très beau restaurant, un personnel jeune et dynamique qui est serviable et a l'écoute du client. Nous sommes vites pris en charge et les commandes sont arrivées rapidement et des plats chauds. Le point négatif est les sauces qui sont payantes, certes pas très chers, mais en tant qu'étudiant ca fait son compte a la fin si on veut se faire plaisir. Je reviendrais avec plaisir pour déguster la bonne viande et les frites délicieuses. Merci a toute l'équipe de La Brigade La Défense.

Un restaurant pour les gourmands ! J’ai pris comme viande la bavette d’aloyau Angus qui est très bon et très tendre et le filet de boeuf d’Uruguay qui est excellent ! Ma copine a vraiment adoré le dessert tiramisu fruit rouges spéculos. Je vous conseille vraiment d’essayer !

La garguantua : 3 viandes = 360 grammes, avec une salade, des frites maisons et 2 sauvés au choix. (25.90€) Petit tour sur Paris plus précisément à la défense ! C'était super fat ! Et franchement c'était trop bon

J'ai pris le menu la gourmande avec l'onglet de bœuf + filet de poulet pané accompagné de sauce au poivre et sauce cajun. J'y suis déjà allé deux fois c'était au top mais cette fois-ci ce n'était pas bon. Les repas étaient froids. Que ce soit, les frites ou les viandes j'étais VRAIMENT déçu! Ce n'ai pas qu'une question de température, la consistance change également. C'est comme du bon pain qui vient d'être fait; Plus il reste et plus il devient dur et bien là c'est pareil. Les plats ont été faits trop à l'avance je pense. J'ai fait part de cette déception au serveur qui m'a gentiment remplacé mon plat mais c'était le même constat. Même le cocktail (rouge passion) était moins bon. Il y a eu du relâchement. DOMMAGE

Merci d’avoir été si accommodant avec toutes mes contraintes alimentaires. Cependant, je vous suggère d’ajouter à votre menu une sauce sans gluten pour accompagner viande et salade.

Je ne connaissais pas l’enseigne , j’ai donc découvert avec aucun apriori…un établissement de QUALITÉ ! Les produits sont frais, les pièces de viandes sont excellentes et savoureuses. J’ai beaucoup aimé le concept, l’ambiance et la déco.Le petit « plus » : très agréable de pouvoir savourer un « vrai » bon cocktail tout dégustant de la bonne viande. Merci pour cette belle découverte . Je recommande fortement ! Une équipe dynamique, professionnelle et accueillante…on y mange très très bien.

Bon restaurant, j’ai pris une formule Classique avec une boisson et un dessert pour un total de 23,60€. Le cadre est très sympa et le personnel vraiment agréable.

Commandé sur Uber Eat. Un beau morceau d’onglet très bon. Une portion de frite plus que généreuse, et donc un rapport qualité prix correct. J’ai beaucoup apprécié le geste de la petite salade offerte certainement pour éviter le gaspillage! Au top. Emballage recyclé/recyclage. La petite pince en bamboo pour déguster est très pratique! Seul bémol, mais que ne ferais pas descendre votre note, c’est surtout pour pouvoir en profiter la prochaine fois 😉 : il y avait écrit dans le descriptif qu’on avait la possibilité de sélectionner une sauce au choix avec mais on ne pouvait rien sélectionner lors du choix sur Uber Eat. Cela aurait été encore meilleur avec une sauce! Je recommande!

Une première chez « La Brigade ». J’ai pris une barquette gourmande avec 2 viandes au choix. Filet de Bœuf d’Uruguay et Poulet Pané. Ce n’est pas mauvais mais il n’y a rien de transcendant non plus. Certes le filet de Bœuf d’Uruguay est bon. Mais à ce prix là, supplément de 8€, on est en droit de s’attendre à une qualité supérieure. Le poulet est quant à lui un peu fade. En revanche, le lieu est très charmant et dépaysant. Je reviendrai peut-être tester les autres plats 😬

La barquette est assez copieuse avec les frites. Un bon plus pour les sauces, surtout la Satay !

Première fois chez la Brigade : Service très rapide (bon en même temps, il était 14h30), l’équipe très sympathique et des plats de qualité. Le poulet pané était délicieux, les frites un peu sèches mais bonnes. En ajoutant une boisson, vous en aurez pour 15,90€ sur la formule classique.

Excellents cocktails et plats pour les viandards. On aime les nuggets en entrée et la barquette saucisse et onglet. Un poil cher mais vaut le détour.

service rapide et personnels agréables. les plateaux repas sont bien pensés. le gout des frites et de la viande sont a la hauteur des attentes. de belles frites bien cuites. leurs sauces, malgré que trop peu en qualité ,sont excellentes! prenez en deux.

De la viande de qualité proposée (onglet de bœuf testé), la cuisson à bien été respectée et le goût y est. Le service a été rapide et avec le sourire. Les prix sont abordables pour la quantité proposée et pour ce qui est généralement pratiqué comme tarif dans le quartier.

Super ! Je connaissais déjà la franchise et il faut dire que celle de La Défense est top ! Les serveurs sont super sympa et souriant. La viande et le poulet sont bien cuit. C’était top !

25€ le double viandes, le pb cest que les viandes sont +3 ou +8€ en plus du menu gourmant donc un peu chère cela dit avec la quantité de frittes et les sauces on n'a plus faim en sortant, les boissons aussi sont un peu chère, sinon le service et la qualité sont au rdv à essayer.

Première fois dans ce restaurant, une vraie surprise :) J'ai pris une barquette poulet panés, frites, salade et sauce au poivre accompagné d'un thé glacé pêche. Un vrai régal on y retournera

Très bon restaurant, la viande est très bonne avec de bonnes frites également. Le personnel est accueillant et agréable. Le cadre est sympathique. Tarif raisonnable vu la portion de viande . Le pichet d'eau rappel des souvenirs !

La formule midi à 15,90 euros ( plat et boisson) est très bien. Saucisse de montbeliard est bonne, les frites maison et la sauce confit d'oignons sont excellents. Le désert salade de fraise est rafraichissant. Le service est efficace, sympathique et rapide.

Une excellente adresse pour déguster de la viande ! J'ai pris la formule midi avec onglet de boeuf (120g), frites et salade, une petite sauce curry vert cacahuètes à côté. La viande était plutôt de bonne qualité, et la sauce excellente ! Pas trop excessifs comme prix, plutôt correct en vrai J'ai aussi pris un thé glacé fruits rouges/ hibiscus, j'en ai même pris deux, big up à celui qui a pris ma commande, l'autre gars dormait trop En bonus, la décoration est plutôt sympa et moderne ! Je recommande

Première fois et Très belle surprise , l onglet est fondant et délicieux , frites parfaites, petite salade bien assaisonnée, bref la formule est idéale Bien accueillie avec le sourire , équipe sympathique et très efficace. Bonne continuation à la Brigade et à bientôt

Super service. Côté nourriture c’est bon sans être extraordinaire mais je trouve que c’est quand même un peu cher. Viande de qualité et les cuissons sont respectées. 23,7€ pour plat + boisson

Viandes variées et délicieuses. Les cuissons sont justes. Pour les moins carnivores, la salade est une alternative goûteuse. Personnel adorable et très prévenant. Un petit bémol sur le vin blanc, trop basique. Mais l'accueil vaut à lui seul la visite.

Bon service, très bonne viande, juste un peu chère

Personnel au top et un lieu décoré avec goût. Tous les moindres détails sont bien pensés. Les plats ont été dévorés. Belle découverte, vraiment je recommande

Super concept, première fois que je mange ici. La viande est bonne et la cuisson respectée. La sauce satay sort vraiment de l’ordinaire. Le service est parfait, rapide et agréable. A refaire.

Accueil très sympathique, pro, un service délicat et très attentionné. Les plats vraiment sont délicieux, recherchés. C'était un dîner convivial comme l'endroit, simple tranquille.

Très bien, service agréable et qualité des plats. Formule déjeuner très bien. Dommage pas le samedi. Aujourd'hui l'onglet était encore meilleur que d'habitude. À bientôt.

Accueil chaleureux, les serveurs sont très aimables, les plats sont bons et la salade est délicieuse. J’y ai passé un agréable moment 🤤

Concept sympa avec viandes variées et frites maisons. Tarifs raisonnable pour des quantités corrects. Nous avons apprécié notre repas et l'ambiance. Les serveurs étaient sympa avec un service rapide.

Un dimanche à la Défense, il est 13h00, l'hippo est blindé, on va attendre 1h30 encore... on avance dans les nouvelles enseignes de restaurations. Un peu en retrait, on arrive devant la Brigade, décors sympa, pas trop de monde, on aperçoit une jolie viande avec de belles frites dans les barquettes des gens. On les voit manger avec une pince! Original mais plutôt pratique au final. Bref, on essaye.... On est vraiment très bien accueilli, l'équipe est très souriante, aux petits oignons pour nous tout comme la sauce. La commande passée, on voit les plats arriver assez vite... et là !!! Le délice !!! La bavette est excellente!! Les frites aussi bonnes que chez mon voisin Patrick 😛 il a jamais voulu donner son secret pour des frites croustillantes et moelleuses... pas grave La Brigade en fait des oufissime !!!! Le poulet grillé est topissime aussi !!! Bref, on est venu, on a adoré, on va revenir les yeux fermés !!! N'hésitez pas lors de votre visite à la défense

Concept simple et efficace. Équipe très accueillante qui vous fait sentir à l’aise. Le tiramisu fruits rouges… miam !

LE LIEU : Depuis 2014, l'inimitable foodtruck La Brigade régale les papilles de tous les franciliens ! Cette adresse monument de la street-food parisienne se balade un peu partout, du parvis du MK2 bibliothèque à celui de la Défense mais qui a surtout posé ses valises à Oberkampf puis à Sentiers mais aussi à carré Sénart et maintenant à Opéra ! L'équipe est top et souriante, la qualité des produits est au rendez-vous, et tous les mois, ils ont une viande et une sauce du moment ! LE PLAT QU’ON TE RECOMMANDE À EMPORTER : La gargantua ! Tout simplement parce que c'est la barquette ultime, la 3 viandes, celle qui est presque impossible à finir ! Je te mets au défi de la déboiter : Un bel onglet de bœuf bien sourcé, ça fait plaiz ! Surtout quand il est bien coupé et cuit « saignant » ! Ne me dis pas que tu prends « bien cuit » ! Non pas toi, pas maintenant, pas après tout ce que t’as fait ! J’espère que t’as la ref ! Un filet de poulet avec une recette maison, laisse tomber à quel point la panure croustille ! Même si ton pote parle à coté de toi, tu vas l'entendre ce crousty du turfu ! Le filet est bien cuit, ni trop sec ni trop rosé, juste nickel ! Enjoy Et pour finir un magret de canard du Perigord ! T'es obligé de le commander rosé. Une dinguerie, pas besoin d'en faire des tonnes quand c'est ouf ! LES PLATS QU’ON TE RECOMMANDE SUR PLACE : Commence avec les sharings du mortal kombo tu seras pas déçu ! Elle s’accompagne de nuggets de poulet, de camemberts panés, de croq and cheese & de frites ! Parfait pour l’apéro ! Teste ensuite la barquette classique, la gourmande ou prend la salade si tu préfères manger léger ! Si t’as encore un peu de place, tu peux finir par un moelleux au chocolat ou un cheesecake ! 👨‍👩‍👧‍👦 EN FAMILLE | ENTRE POTES | AVEC TON DATE

Juste parfait, j’ai passé un agréable moment avec mon conjoint. Je recommande !

Superbe endroit à la défense près du cinéma ! Les serveurs sont tops et la qualité géniale !! Je reviendrais.

Très bon restaurant. La viande, les frites sont très bonnes. Mention spéciale à la salade et sa sauce que j'ai particulièrement apprécié. Les serveurs étaient sympa et poli. Le service était correct et rapide. Lieu agréables avec de la musique.

Bien, mais les portions de viandes sont minimes mais vraiment Minimes, pour moi c'est des amuses bouches sinon bonne portions de frites et bons cocktail

Resto très sympa, serveuses accueillantes et souriantes, décoration jolie, très bons plats, c'était très bien

Endroit sympa et bon enfant. Tarif correct. Viande bonne et frites au top. Mention spéciale pour la citronnade maison et les morceaux de camemberts panés en entrée !

Je n'étais pas revenu depuis les anciens foodtrucks... Grosse déception, alors que j'aimais beaucoup le service au foodtruck. - tarif en hausse - refus des tickets restaurants (non indiqué à l'entrée) - boisson offerte qui devient payante à l'addition - qualité en baisse (le poulet n'a plus la même recette) - Plus de pinces pour le repas... Remplacé par une fourchette en plastique - et quand je parle de tout cela à la caisse... Pris de haut par la personne présente (manager? Serveur? Aucune idée, il ne s'est pas présenté), et aucun geste. Bref, adieu la Brigade La Défense.

Bonne expérience dans ce restaurant, les plats sont bons. Le prix reste raisonnable. Le service est un peu long..

Un très bon accueil, tous les serveurs sont souriants et tiennent à ce que l’on passe un bon moment. Le concept est sympathique et avec un bon rapport qualité prix. Les frites mériteraient cependant d’être plus chaude lors du service. Le magret de canard est excellent, cependant le black angus irlandais lui est trop filamendreux.

Très bonne adresse. Les serveurs/ serveuses sont très sympas et serviables. Rien à dire sur la viande tout était bon !

J'ai testé La brigade à la défense. Mon avis est mitigé. Les points positifs : - très bonnes viandes - très bonne cuisson - très bonnes sauces - la quantité de frites Les points négatifs : - la quantité de viande - la quantité de sauce - le service - le rapport quantité/prix Explications : Arrivé à la brigade, on nous installe, puis d'autres personnes sont installés ensuite sur les tables à côté. Mais au moment de prendre la commande, l'employée arrive et prend d'abord les commandes des deux tables arrivés après nous... On a donc été servi bien après eux alors qu'on était arrivé bien avant. Ensuite, les plats arrivent, et là, déception, trop peu de viande pour 14e (et 15e le magret), surtout comparé à leur visuel, sur leur photo les viande prennent toute la longueur de la barquette, dans mon assiette on en est bien loin. On y goûte, c'est par contre excellent (spécial mention à l'onglet de boeuf qui est à tomber par terre. On verse la sauce de dessus, mais ça manque terriblement en quantité, surtout que la sauce est excellente (roquefort/miel), on aimerai y tremper les frites mais il n'y en à plus, et pour en avoir plus, il faut payer encore... Par contre les frites, qui ne sont pas exceptionnel, trop cuite je dirais même et assez sèche, sont servies en belle quantité, ce qui compense un peu leur manque de qualité. J'ai connu mieux dans les restaurants alentours.

L'accueil y est très sympa ! descriptif du concept à l'entrée pour les 'novices' comme nous . Le cadre y est plaisant , coloré et chaleureux . Entre la prise de commande et le service cela à été très rapide et ce malgres qu'il y ai tout de meme du monde . Le plat est généreux en frite ,qui sont d'ailleurs bonnes . Les viandes sont bonne ,lenm boeuf tendre et surtout une cuisson demander correctement respecter .Pour la poulet en panure ,il est bon ,accompagne bien le boeuf sur un double viande mais pers de son intérêt seul je trouve ;même avec les 2 sauces proposer il serait intéressant de pouvoir choisir un poulet relever avec du piment . Quoi qu'il en soit bon concept ,on y mange bien ,et bien servit . A découvrir.