La Cuisine de la Fontaignotte Restaurant français

Belle découverte. Lieu chargé d'histoires. Des plats succulents et un personnel très professionnel. Nous n'avons pas pu profiter de la terrasse (cause pluie) mais y retournerons avec plaisir. Je recommande

Mise à part une superbe vue, devant un cadre exceptionnel, un accueil chaleureux et une cuisine digne de ce nom bravo

Une très bonne expérience. Un accueil parfait de la part de l'ensemble de l'équipe. Une cuisine juste, subtile et savoureuse. En plus, les produits locaux sont mis en avant. A renouveler sans problème.

Une très belle découverte avec un rapport qualité prix intéressant. La cuisine est raffinée et présentée avec élégance. Le personnel prévenant et agréable. Le niveau de l’étoile est atteint 👏🏻👏🏻👏🏻

Une cuisine de produits frais pleine de goûts, une magnifique vue sur la vallée de l'Armançon, un accueil aux petits soins. Je recommande vivement !

Excellente table mais petit bémol sans vouloir vous offusquer je ne comprend pas pourquoi on paye 2 euros la carafe d eau plate.

Dommage qu'il n'y ait pas plus d'étoiles!! Très belle expérience que ce repas sur cette magnifique terrasse avec vue sur la ville fortifiée et l'Armançon. Accueil charmant et professionnel de la responsable de salle, personnel qui répond aux moindres besoins. Chef enjoué et présent au service en salle, le tout pour une cuisine d'une grande finesse, raffinée avec des produits axés sur le circuit court. Des goûts très pointus du début jusqu'à la fin, mention spéciale pour le pigeon Merci à toute l'equipe

Parfait vraiment, un service soigné, chaleureux, humain, particulièrement sympathique, une cuisine fabuleuse , local , de saison, digne des plus grandes tables et une vue magnifique sur une des plus jolies petites villes de France !!

Chaque composition est harmonieuse, c’est une symphonie de saveurs en accord parfait. Aucun bémol. Nous avons passé un moment mémorable, un service très attentionné et la vue au coucher de soleil sur la terrasse stupéfiante. Il y a de la beauté. du génie et de la passion dans ce lieu, à ne pas manquer. Merci à toute l’équipe

Comme d'habitude nous avons passé un excellent moment chez vous! 😋😊A bientôt

Cuisine « soyeuse » parfaitement maîtrisée avec beaucoup d’humilité, des produits très qualitatifs. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles. Bravo !

Toujours une délicieuse cuisine de saison, servie avec beaucoup de gentillesse. La vue de la terrasse est incroyable

Déjeuner familial ce 8 mai à La Cuisine de La Fontaignotte. Un pur moment de bonheur ! un lieu superbe, avec une vue magnifique sur SEMUR, une équipe sympathique, conviviale, efficace et pas oppressante, une déco superbe dans toutes les pièces et à l'extérieur (terrasse aménagée magnifique), et que dire de l'assiette ... Une perfection du début à la fin, des saveurs exceptionnelles, des arrangements réussis, un repas goûteux, fin, généreux. On reviendra, c'est sûr ! Je me permets 3 tous petits points négatifs : trouver porte fermée en arrivant n'est guère accueillant, le champagne choisi qui n'était plus disponible et qu'on remplace par une bouteille mais avec un surcoût de ... 5 € (question de principe : si vous avez oublié de le rayer sur la carte, vous mettez la bouteille de remplacement au même prix), et l'absence de mignardises après le dessert, pour terminer ledit champagne ! mais ce sont des détails sur lesquels nous ne nous arrêterons pas pour revenir ! bravo au chef.

Très belle découverte dans un très beau cadre! Une cuisine exceptionnelle, le personnel très sympathique.

Ce fut une découverte extraordinaire,la subtilité des mélanges des saveurs et des textures, tout était en harmonie,des goûts inattendus,une recherche consciente dans l'élaboration d'une lisibilité cohérente de tous les plats avec des supports originaux tel qu'un Galet pour les mises en bouche apéritif et des assiettes fabriquées par la poterie d'Alesia, magnifiant les mets. Tout était parfait de la mise en bouche au dessert. Sans oublier les moktails L'accueil,le service professionnel simple attentionné,sans chichi On reviendra! Merci! Petit+ le Chef nous a servi ,ce qui est rare et sans prétention et avec humilité.

Plats mêlant agréablement saveurs et textures Belle présentation Service sympathique

Très belle expérience dans ce restaurant, les plats sont succulents de l'entrée au dessert (le dessert au fromage est exquis), les produits sont issus de la région et sont de très bonne qualité. Le personnel est très sympathique, le lieu est magnifique. Je suis étonnée que ce restaurant n'ait pas d'étoile Michelin. Bravo à toute l'équipe.

Déjà la deuxième fois dans ce restaurant et j’attends la troisième avec impatience. Tout est délicieusement bon, juste, beau. Le service est également très agréable. Bravo à toute l’équipe !

Excellent, très beau cadre, service parfait.

Un vrai bonheur que de jouir d’un restaurant de cette qualité à tout niveau à Semur en Auxois. De l’accueil toujours chaleureux de Laura à la cuisine délicieuse de Martin, en passant par un service impeccable…on ne peut que passer un très bon moment. Fabienne

Superbe expérience gastronomique en ce dimanche de Pâques. Bravo pour cet excellent menu festif en partie adapté à une intolérance lactique d'un convive. Merci à toute l'équipe très sympathique et d'un accueil irréprochable. Table à recommander fortement ! Jean-Louis R et sa famille.

Menu de Pâques unique à 6 plats, 60€. Comme d’habitude, excellente cuisine fusion. Très beau décors, super service et excellents vins et cocktails. Même le simple pain et beurre au fenouil sont excellents, c’est dire. Très beau moment et nous sommes rentrés bien rassasiés. Rien à dire, si ce n’est à quand une récompense digne de cet établissement à Semur?? 😉

Au top comme d'habitude ! A très bientôt ! Merci pour le service, la cuisine et votre accueil !

Restaurant d’exception par sa réputation dans lequel nous sommes allé.e.s très récemment pour la première fois (en famille et plutôt habitué.e.s à des établissements culinaires « classiques »/modestes par leurs prix). La carte des plats et des boissons rend honneur aux produits locaux de saison ET aux végétarien.ne.s, à la demande (l’option est rendue visible sur le menu même s’il indique plutôt les plats avec viande). Le service est de qualité : le personnel est très avenant, de bons conseils et prend le temps de répondre à nos questions (en tant que végétarienne je m’étais permise de demander en quoi consistait l’option exactement avant de faire mon choix. Pour l’entrée il y avait retrait de la viande sur une entrée déjà existante et pour le plat de résistance on m’a proposé un plat qui n’apparaissait pas sur la carte). Les amuses-bouches ont été très appréciées d’autant que là aussi il y a considération pour les régimes végétariens (et ça c’est vraiment super pour pouvoir en profiter au même titre que les autres !), la présentation des plats, leur consistance et leur goût ont été incroyables aussi. Petit retour sur la glace à la pistache en dessert qui a réellement le goût de pistache et se marie très bien avec le reste de la proposition. Les tarifs semblent être en accord avec l’ambiance générale du restaurant, nous avons compté pour ce dîner environ 40€ par personne (plat et dessert pour tout le monde, une personne a pris une entrée en plus et nous avons tous.tes plus ou moins pris un vin servi au verre à l’apéritif). Le repas a été une expérience exceptionnelle à la hauteur de ce que nous avions pu entendre. Nous reviendrons avec plaisir pour une occasion !

Cuisine délicieuse du début à la fin. Amuse bouché,entrée,plat dessert. Copieux, nous reviendrons en été sur la belle terrasse. Le personnel très attentif avec le souci que tout se passe bien. Cuisinier sympathique.

Délicieux repas ,cuisine subtile avec de bons produits locaux .Service très sympathique .Hâte de revenir !

Toujours un très bon rapport qualité prix ! Des plats malins, délicieux, beaux. Une équipe sympathique et un cadre magnifique

Nous avons passé un très bon moment , très bonne cuisine dans un cadre tres agréable. Tarte tatin ,l'empire des sens !

Dîner savoureux sur le thème japonais. Une cuisine inconnue pour nous que nous avons découverte et appréciée.

Comme d'habitude, c'était un vrai bonheur de déjeuner à la fontaignotte 😃 Merci encore pour cette expérience gastronomique !

Nous avons passé une excellente soirée avec une équipe conviviale, à l’écoute et charmante autour d’un repas découverte plus de 12 plats délicieux et surprenant. On se sent très à l’aise dans ce restaurant. Il n’y a jamais de déception. Merci à toute l’equipe et bravo pour cette performance 👍

Un lieu magique, la cuisine est digne d'un étoilé, la vue sur Semur est incroyable et le service est chaleureux et professionnel.

Accueil et Cuisine absolument délicieux. Alliance de saveurs très étonnante et créative. L’adresse vaut vraiment le détour , à 5mn de l’A6

Une merveilleuse étape à 10’ de l’A6! L’accueil est un cocktail de gentillesse et de professionnalisme, des amuses bouches aux desserts, tous les mets sont des explosions de saveurs. Bravo chef, nous conseillons et nous reviendrons en espérant un rayon de soleil indépendant de votre talent!

Belle soirée dans un bel endroit, cuisine raffinée. Le service est au petit soin

Tout est parfait, de la cuisine au service. Mention spécial à votre paleron de veau! Un mot: bravo

Magnifique ambience et service pour ce diner de Valentin, autour d’un menu particulièrement concocté pour l’occasion. Tout était exquis!

Très bonne cuisine et bon accueil par une équipe jeune et dynamique. Beau cadre à la vue exceptionnelle sur les remparts de la ville et la vallée de l'Armançon. Une belle adresse à refaire sans hésitation.

A l'occasion d'un trajet Paris Grenoble, j'ai eu la chance de m'arrêter dans ce bistrot gastronomique proposant tout ce qu'il faut pour se ressourcer très agréablement.

7 personnes , réservation midi pour le soir, avec enfants et personne allergique, parfait plats tres bons , belles compositions, service de qualité, recherche de beaux accords de mets

Tout était très bon : des amuses-bouches au dessert. Un repas qui m’a beaucoup satisfait. Beaucoup de saveurs, de fraîcheurs bref c’était excellent ! Je reviendrais c’est sûr !

Une très belle table donnant sur la plus belle vue de Semur en Auxois. Cuisine gastronomique excellente. Le plaisir est aussi bien dans les yeux que dans l assiette. Service extrêmement agréable et professionnel. Vivement l été pour profiter de la belle terrasse.

Nous avons passé un agréablement moment culinaire. Nous avons été accueilli par un personnel sympathique. La cuisine est savoureuse et délicate. Je recommande à tous le monde ce restaurant. Cordialement

Déjeuner familial de 12 personnes à l'occasion d'un anniversaire, avec deux jeunes enfants. Service impeccable, plats délicieux, cadre très chaleureux, nous sommes ravis et reviendrons ! Merci !

Tout est excellent, très bonnes saveurs, comme d'habitude. C'est toujours avec un grand plaisir que nous venons.

Une cuisine fine et inventive, des plats dans la grande tradition gastronomique re-visités avec bonheur ( le lièvre à la royale). Nous reviendrons très vite

Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner un vendredi midi et avons été enchanté par notre repas. L’accueil a été très chaleureux, les plats servis ont été extrêmement raffinés avec un soin de présentation pour chacun. Nous recommandons absolument cette adresse, nous nous sommes régalés.

Seconde fois à la Cuisine de la Fontaignotte et nous sommes toujours autant sous le charme ! Cuisine inventive et colorée, service impeccable et chaleureux et cadre enchanteur. C'est définitivement le meilleur restaurant du coin :)

Cadre très agréable, service attentionné et efficace avec des plats originaux délicieux. Nous nous sommes régalés et nous y retournerons avec plaisir aux beaux jours pour profiter de la belle terrasse.

Une explosion de saveurs,un voyage inoubliable aux pays des parfums...bref une divine échappée vers le sublime Je suis généralement avare de compliments mais j'ai je viens de me donner un aperçu du paradis !!! Merci mille fois et bravo !!!!

Déjà les amuse-bouche nous avaient laissé entrevoir une suite d'une qualité exceptionnelle. Pas déçus !!! des saveurs d'une extrême finesse, des jus d'une grande légèreté, un régal du début à la fin, vraiment rien à redire, quel bonheur. Accueil super sympa à la réservation, service à la hauteur de la qualité des mets, et déco très agréable, vivement les beaux jours pour apprécier l'extérieur. Encore merci pour ce moment.

Super moment avec apéritif mise en bouche et menu en 4 temps. Belle salle avec de la place entre chaque table.

Excellent ! Ce n'est pas la première fois que nous y allions, et ce n'est (heureusement) pas la dernière. C'est excellent du début jusqu'à la fin, y compris le rapport qualité-plaisir/prix. Certes à 90 euros/personne je ne pourrais en faire ma cantine, mais à chaque fois que nous y allons c'est un super cadeaux gastronomique que nous nous faisons. A bientôt.

C’est toujours avec gourmandise que nous sommes revenus à la cuisine de la fontaignotte. Nous nous sommes régalés de toutes les saveurs mises en œuvre. Nous n’avons donc pas été déçus une fois de plus.

Si j'avais pu mettre 6 étoiles ! Car cela le mérite. Vraiment un excellent restaurant, plats très raffinés, pas lourds, petites surprises amuses-bouches, tout était parfait, ainsi que la gentillesse du personnel. Une adresse à retenir et à refaire, pour profiter de la terrasse et du paysage.

Restaurant exceptionnel dans le village de Semur en Auxois tout aussi exceptionnel, on y accède par une large terrasse surplombant le village et la gorge de l’Armançon. Nous avons choisi le menu Découverte de quatre plats qui commence par des amuse bouche généreux. Entrées, plats, desserts, tout était savoureux, fin, riche en saveurs, joliment présenté, aux quantités bien équilibrées. Le parking de la mairie est juste en face du restaurant, très pratique, s’il reste de la place!

Pour commencer il est important de noter qu'il s'agit d'un restaurant cité au guide michelin. Convivial et possédant un service de qualité très peu de temps d'attente sont à constater. Le cadre est divisé en deux. Une terrasse donnant un point de vu des hauteurs de la ville et une salle bien aménagée avec assez d'espace entre les tables. Nos avons pu profiter d'un service en 6 temps d'une grande qualité gustative et de belle présentation. Le prix quant à lui est tout à fait représentatif de la qualité du service proposé. Pour conclure, une très bonne adresse si vous êtes de passage dans la ville de SEMUR EN AUXOIS.

Super cuisine et excellent service. Merci encore.

De passage dans la région, belle découverte, un rapport qualité prix ( le midi en tout cas) remarquable.

Personnel toujours aussi accueillant... Une explosion des saveurs en bouche, une adresse à retenir sans aucune hésitation !

Ambiance détendue pour une cuisine créative où nos papilles sont à la fête ! Et cerise sur le gâteau, le cadre est magnifique et propice aux balades digestives. Excellent rapport qualité prix. J'adore !

tres bel endroit chaleureux meme si nous n'avons pas pu apprécie la magnifique terrasse ... ns reviendrons aux beaux jours ! Merci pour votre accueil et votre table

Très agréable dîner ! La cuisine est originale et fine, un excellent rapport qualité prix ! Lieu tenu par des jeunes, accueil très agréable, simple et lieu charmant. On reviendra pour profiter de la terrasse en été !

Carton plein pour cet restaurant semurois ! Victimes d'un plantage magistral de notre réservation dans un autre établissement du coin, la Fontaignotte a eu la gentillesse de nous accueillir et de nous concocter un menu unique ...que personne n'oubliera autour de la table tant les plats ont été chacun leur tour une très belle -et parfois surprenante- découverte culinaire. Des saveurs uniques, des assortiments osés sur le papier mais délicieux en bouche : il y avait longtemps que je n'avais pas eu un tel plaisir dans un restaurant. La gentillesse du personnel, avec une simplicité de bon aloi et l'aménagement des lieux, avec une très belle terrasse offrant le plus beau point de vue sur les 4 tours de Semur et l'Armançon, achèvent l'excellence des lieux. Bravo à toute l'équipe et encore merci !

Des amuse-bouche au dessert, tout était parfait. Une cuisine travaillée, intéressante et pleine de goût dans un très joli endroit. Un personnel charmant, concerné et professionnel. Nous avons passé un très bon moment à l'occasion de mon anniversaire. On reviendra. Rajoutons la belle vue sur Semur-en-Auxois de la terrasse.

Nous avons dégusté un excellent repas préparé par une équipe de cuisiniers jeunes et talentueux. Nous avons été servis par deux personnes souriantes, agréables, nous conseillant au mieux pour harmoniser le vin avec les mets. Nous apprécions ce restaurant qui a une excellente réputation de part son emplacement avec vue sur le vieux Semur mais SURTOUT pour sa carte exceptionnelle, inventive, originale, variable selon les saisons dont les plats font qu'à chaque bouchée, nos papilles gustatives explosent de plaisir !! Merci et bravo à toute l'équipe !

Un déjeuner d'anniversaire tout en douceur : cadre magique sans en faire trop, ambiance calme et serveur professionnel, attentionné tout en étant discret. Et le repas excellent : tout est un régal des amuses gueules au dessert : de belles découvertes gustatives avec des mélanges de textures et de saveurs très équilibrées sur des assiettes de très belles présentation! Un excellent moment ! Merci et bravo à toute l'équipe Julie et Manu

Excellent, excellent, excellent ! Une magnifique surprise sur notre route : cuisine raffinée, joli cadre, service charmant et élégant.

Nous avons passé un très bon moment de plaisir des yeux et gustatif. Personnels efficaces et bien sur la plus belle vue sur Semur à ne pas manquer...

Mais quel beau moment passé dans votre restaurant. La vue est sublime, le service est parfait et la nourriture vaut largement une étoile Michelin ! Nous reviendrons assurément au plus vite. Bravo à vous et surtout continuez comme ça. Amicalement

La cuisine est créative et excellente, le décor intérieur très agréable et la vue exceptionnelle. La lounge-musique n’est pas nécessaire dans un restaurant d’aussi grande qualité, bravo d’avoir prévu de ne pas en mettre dans la salle du fond.

parfait , le personnel avec le sourire .le seul tout petit problème un manque de coordination parfois en voulant nous apporter 2 fois le dessert par 2 personne différente . saveur des plats parfait , j'y reviendrais c'est sur

Cuisine originale et très fine. Une grande variété de saveurs avec des assiettes aussi agréables à regarder qu’à déguster ! Mises en bouche qui nous ont fait découvrir beaucoup de saveurs, toutes alliées avec beaucoup de créativité. Quantités parfaites et service efficace et agréable. Un excellent moment en amoureux !

Notre restaurant préféré ! Depuis qu'on l'a découvert en avril, c'est une étape incontournable de chaque passage en Bourgogne. La cuisine est délicieuse, raffinée et riche en saveurs. Le service est très agréable et discret. Le cadre est magnifique avec cette terrasse et sa belle vue sur le village. C'est un sans faute et un grand plaisir à chaque passage. Un grand bravo à toute l'équipe !

Cuisine inventive, on sent dans l’assiette que le chef est amoureux de son travail, et a le plaisir de réjouir ses convives. Quelle belle expérience, merci pour tout !

Après 3 visites en 7 mois, il est claire que la La Cuisine de la Fontaignotte est une perle rare qui justifierait à elle seule la visite de Semur-en-Auxois. Nombreux Amuses-bouche, toujours maîtrisés et souvent originaux. Entrées, plats, desserts, sauces : recherchés, produits de qualités et de saison, bonnes quantités, et souvent un petit détail qui vient faire passer le plat au niveau du dessus, celui qui vous faire dire wow, celle que vous trouvez dans si peu de restaurants, même les meilleurs. Il se situe pour moi dans cette catégorie si rare des restaurants gastronomiques excellents qui savent restés authentiques. Vous y mangerez toujours bien, dans un superbe cadre (la terrasse aux beaux jours offre une vue imprenable sur les remparts et la vieille ville) avec pour couronner le tout un service impeccable, maîtrisé, agréable et surtout NATUREL. Le prix est tout à fait adapté à la qualité du lieu et de la cuisine. Si vous êtes de passage ou résident de la région, passer à côté de ce superbe restaurant serait une erreur!

La réputation de la Fontaignotte n’est plus à prouver. Merci pour votre accueil, votre service et le partage de votre passion à chaque fois que nous venons. Les produits sont toujours de qualité et la cuisine incroyable ! A bientôt

Service charmant. Lieu idyllique. Cuisine exceptionnelle, exquise, délicieuse. Et ce n'est pas un gros mangeur qui donne son avis. Merci.

Comme d'habitude, très bien. Un peu dommage la musique qui pourrait être plus discrète. Un peu dommage aussi qu'il n'y ait plus le beurre aromatisé avec le pain, et quelques mignardises avec le café. Merci !

Que du bonheur Terrasse avec vue exceptionnelle sur les remparts Accueil et service de qualité Originalité avec des saveurs dynamiques et fines Vraiment excellent pour ce restaurant….non étoilé mais qui pour moi mérite le 5 étoiles que je lui attribue Merci pour ce moment très agréable

C'est toujours avec un immense plaisir que nous venons à la Fontaignotte ! Cuisine exceptionnelle et service impeccable. Un véritable enchantement des sens. Mériterait une étoile Michelin !!! Vivement la prochaine fois. BRAVO à toute l'équipe

Super accueil dans un cadre chaleureux. Tout est bien pensé : du choix des aliments à leur associations, de la présentation à la jolie vaisselle. Le personnel est très accueillant et bienveillant. La Fontaignotte est toujours un bon choix !

Un excellent moment : une cuisine avec de très belles saveurs, une équipe très accueillante et un service à l’écoute. Une découverte en juillet, une confirmation en août!

C'est la deuxième fois que j'ai mangé ici - et j'ai l'intention de revenir souvent. La nourriture est excellente, avec une combinaison de goûts très imaginative. Je recommande vivement le menu de dégustation - je l'ai pris les deux fois et aucun des plats n'a déçu. La jeune équipe qui dirige le restaurant est charmante, et le bâtiment et la terrasse sont tous deux magnifiques. Un vrai bijou dans l'Auxois.

Voici un restaurant qui mériterait bien sa première étoile ! Une très belle découverte de l'entrée au dessert. Les plats font l'objet d'une grande recherche et d'une véritable harmonie. Produits de qualités. Le tout dans un cadre chaleureux avec un service au rendez vous. A découvrir et re-découvrir

Un excellent moment! C'est dans cette bâtisse du XVII siècle que Martin Vial, Laura Rulens et leur équipe, travaillent des produits de saison et de producteurs locaux. Lorsque le temps le permet, vous pouvez déjeuner ou dîner sur leur grande terrasse qui offre une superbe vue panoramique sur le château de la ville. Bravo à vous tous pour la qualité des plats et du service, nous avons passé un très bon moment et nous ne manquerons pas de revenir lorsque nous retournerons à Semur. Au menu ce jour: Entrées Effiloché des premières aubergines du Moulin de Braux à la menthe poivrée Coulis de tomates green zébra / Caillé de vache / Figues de Mont Saint-Jean Émietté de tourteau breton / Gingembre bio du Potager des Bergeries Gelée de la nage de cuisson / Mayonnaise à l’huile de gingembre Plats Cannette des Dombes rôtie / Sucrine farcie des cuisses / Suc d'oignon / Betterave de Mont Saint-Jean / vinaigrette à la pulpe de mirabelle Turbot sauvage de nos côtes cuit sur l’arrête / Tartare de coques et couteaux à la laitue de mer Mini fenouil bio d’Etienne / Daïshi monté au beurre Desserts Abricot de la Drôme rôti au miel de Tilleul / Bavaroise abricot / Sorbet fromage blanc Jus d’abricot au poivre de Madagascar Ganache montée chocolat Jivara / Crème glacée pécan / Caramel beurre salé Lait brioché Le vin choisi pour ce repas: Le Hautes Côtes de Beaune 2021 d'Elodie Roy ! Une petite merveille de souplesse qui a su accompagner nos entrées et nos plats ;)

accueil sympathique - Panorama sublime, Menus originaux et excellents. Service discret , souriant et e'efficace Cave superbe. Cuisine excellente

Cuisine innovante et audacieuse dans les mariages de saveurs. Assiettes qui régalent tant les papilles que les yeux. Très jolie cadre avec une équipe courageuse et sympathique. Excellent rapport qualité /prix, je recommande donc cette bonne adresse.

Superbe expérience , je recommande vivement ! Repas sur la terrasse avec musique d’ambiance et vue sur les remparts de Semur ( incontournable ) Félicitations au chef,sous-chef , serveur et serveuse ainsi que le reste de l’équipe que nous n’avons pas vu mais qui travaillent avec rigueur et de manière méticuleuse pour ravir nos papilles . J’espère de tout cœur que vous aurez une étoile au guide Michelin pour féliciter votre travail ! Nous reviendrons assurément avec le reste de la famille du Canada qui hésite beaucoup à revenir en france après un tel repas !

Nous avons passé un super moment pour notre dernière journée en bourgogne. Notre hôte nous a fait découvrir ce restaurant et nous en sommes conquis niveau nourriture et cadre. Nous recommandons +++.

Cuisine élaborée de très bonne qualité. Les portions sont bonnes, bien présentées. Les serveurs et serveuses très professionnelles et aimable Merci à toute l’équipe, super moment passé

N'ayons pas peur des mots. Un des meilleurs moments culinaires de notre existence. 6 plats dégustation. Un sans faute. Accueil et service au top. Merci à toute l'équipe. Félicitations au Chef avec un grand C. Lionel de La Poste.

Très bel endroit avec une vue superbe sur l'Armançon et Semur en Auxois. Quand à la cuisine, au service, au cadre ( terrasse extérieure ) tout était au top! Merci pour ce tŕès bon moment.

Nous avons réservé pour un anniversaire. Ce restaurant mérite 5* dans tous les domaines : cuisine, cadre, service… le service en 7 plats vaut le détour. Excellente table, excellent service. Tout le monde est reparti enchanté !

Un lieu magique + une cuisine créative, généreuse et gourmande + un service aux petits oignons. Que demander de plus !

Super restaurant qui n'a rien à envier aux grands restaurants. La qualité des aliments, des produits est à la hauteur du savoir et de l'expertise du chef. L'équipe en salle est d'une gentillesse et d'un grand professionnalisme 😊

Super accueil, super repas, une belle découverte, je le conseille vivement !!!

Si le paradis était sur terre, il serait sans aucun doute ici. Du lieu, à la qualité du service en passant par cette cuisine plus que savoureuse tout était parfait. Nous avons pris un immense plaisir à déguster les différents plats du menu découverte. Un restaurant digne d'un étoilé ! Bravo aux chefs !

Comme à chaque fois, Laura et Martin nous ont reçu avec gentillesse et sympathie et comme chaque fois leur cuisine était originale et savoureuse...nous avons passé un moment très agréable et nous recommandons fortement la Fontaignotte à tous ceux qui recherche le plaisir et la découverte...

Haute gastronomie! C'est notre restaurant préféré. Des plats excellents, dans un lieu magique et un accueil chaleureux. Que dire de plus?!

Je suis venu diner à La Fontaignotte, et je voulais partager cette expérience mémorable avec vous. Dès que je suis entré, j'ai été chaleureusement accueilli par un personnel amical et professionnel. Les plats servis étaient tout simplement délicieux ! Chaque bouchée était un mélange unique de saveurs qui ont éveillé mes papilles. Les ingrédients étaient frais et bien assortis, créant une expérience gustative exceptionnelle. Le chef a fait preuve d'une créativité étonnante en présentant les plats de manière artistique. Chaque assiette était magnifiquement préparée, montrant un véritable souci du détail. L'ambiance était agréable et élégante, sans être trop formelle. J'ai passé une soirée très plaisante, et je suis ressorti enchanté par cette expérience culinaire. Je recommande vivement ce restaurant à tous les gourmets en quête d'une expérience culinaire inoubliable. Vous ne serez pas déçu par cette expérience gastronomique extraordinaire !

Pour notre deuxième passage à la Cuisine de la Fontaignotte, nous avons à nouveau opté pour le menu en 7 services et nous sommes ravis à la fois de la gentillesse du service, des assiettes travaillées et goûteuses, mais aussi de cette terrasse magique ! Nous n'hésiterons pas à continuer de vous adresser nos clients des chambres d'hôtes (Le Prieuré de Buffon). Merci !

C’était un déjeuner délicieux, bravo tout est bien dressé et tellement bien cuisiné, le cadre est superbe, l’équipe est agréable j’ai hâte d’y retourner!

Très très bonne cuisine, mets savoureux et saveurs originales, bravo au chef, ambiance décontractée, vue magnifique de notre table en terrasse.

Tout simplement délicieux et délicat ! Nous adorons y aller :) Ils ont toujours le sourire, le service est impeccable et les produits sont de qualité. La vue est magnifique, bref, à absolument tester si vous êtes dans le coin!

Absolument délicieux, nous avons passé un très agréable moment à deux. Nous y étions déjà venus l'année dernière et nous avons retrouvé avec plaisir le cadre magnifique, un accueil toujours bienveillant, toujours avec un petit mot souriant et y reviendrons avec plaisir. Nous nous sommes régalés, depuis les amuses-bouches jusqu'au dessert. Mention particulière ce jour à la cuisson parfaite du thon blanc et la finesse des condiments et de l'accompagnement.

Cuisine fine, qui sort des sentiers battus, et équilibrée au niveau des saveurs, tout en restant constante dans le temps. Un service souriant, doux et bienveillant. Un seul conseil : allez-y !

Un très bon moment dans ce magnifique écrin, mis en mouvement par une équipe très attentionnée. Pour ma part, je préfère les desserts un peu plus consistant...mais c'est évidemment une vision personnelle donc subjective.

Une halte plaisir tant au niveau du site, de l'accueil et du menu. Nous n'avions jamais goûté de viande cuite à basse température, quelle tendreté ! La ronde des amuse-bouches est un régal ! Merci à votre équipe !

Délicieux déjeuner avec une sublime vue sur Semur-en-Auxois ! Tout était parfait du début à la fin du repas : les plats sont savoureux et très bien présentés, le service est impeccable, le tout dans un cadre incroyable ! Bravo au chef Martin & à son équipe pour ce super moment !

Un lieu incroyablement charmant ( en été sur le terrasse) le service y est attentionné et incroyablement juste. La cuisine est délicate et délicieuse. Nous avons trouvé les prix plus que correct pour la qualité de la nourriture et du moment ! Je ne peux que vous recommander ce restaurant :)

Magnifique endroit avec une terrasse incroyable Accueil très sympathique et service prévenant. Le chef n’hésite pas à être en salle Menu 5 services à 60€ Le chef aime les goûts marqués, l’acidité est présente, comme les épices. Mignardises : classiques et locales . La « façon meurette » est délicieuse. La bisque divine. Courgettes, chèvre, curry, fleurs. Très joli, bien relevé et très bon ! Le curry est cependant Sans doute un peu trop marqué pour tout le monde (mais pas pour nous) Sandre, courgettes, tomates cebettes, crème. Cuisson parfaite. À nouveau une pointe d’acidité. Bœuf mâturé poireaux pomme de terre pourpier Sauce poivron miso. À nouveau goût très marqué (dominance du poivron) Dommage que la viande soit tiède. La cerise, sorbet, émulsion amandes, praliné. Délicieux Au vu du cadre et de l’assiette, pas très loin des standards de l’étoile.

Un réel plaisir gustatif à chaque visite , pas de fausse note, ( même les cocktails sont délicieux ) chaque met apporte une découverte Je recommande encore Ps : malgré une pluie battante ; le cadre extérieur comme intérieur vaut également le détour

Très belle adresse. Les assiettes sont gourmandes et dressées avec soin, le cadre est superbe et le personnel accueillant.

Cinquième expérience en nocturne pour une fois avec cette vue magnifique. Les saveurs sont toujours au rendez-vous dans les plats qui sont proposés par le chef, avec une offre très souvent renouvelée. Mention très spéciale pour la qualité des sauces et pour les desserts. Magnifique expérience culinaire digne d'un très grand restaurant gastronomique. Félicitations A très vite Christian Chalier

Nous avons passé un très bon moment. Le cadre est magnifique. Rien à dire du service. La cuisine est excellente, dommage que les portions soit assez réduites.

Magnifique cadre tout comme la cuisine des explosions de saveurs, des amuses bouches au dessert! En plus de ça le personnel au top! Je recommande vraiment!

Accueil, service et restauration dignent d'un restaurant étoilé... Cocktail Gin Sage bluffant. Le menu du jour avec ses plats délicats plein de subtilité concoctés de mains de maîtres avec des produits frais, locaux. Le tout accompagné d'un vin blanc aux cépage grenache blanc et vermentino. Une terrasse élégante ouverte sur l'horizon et pour les tables les plus proches sur la rivière. Nous sommes ravis de vous avoir rencontrés.

La cuisine est délicieuse ! Elle est originale, sans être prétentieuse. L'ambiance est décontractée et la vue magnifique.

Repas en famille sur la terrasse. Un cadre superbe pour une cuisine inventive et de qualité. Un petit bémol pour le service. Personnel très agréable mais sans doute en sous-effectif c’est jour là.

deuxieme visite de cet etablissement ,je pense le meilleur restaurant a 50 kms a la ronde... cuisine inventive et equilibrée. le gout le gout le gout ,cette equipe de jeune est parfaite . a bientot pour une nouvelle experience . merci à tous et toutes

Très belle soirée de printemps dans cet établissement avec une terrasse des plus agréable sur les tours de Semur. Des plats gastronomiques très réussis, un accueil très dynamique et sympathique de la jeune équipe.

Toujours un véritable plaisir de déjeuner sur la sublime terrasse de ce restaurant. Les plats sont beaux et très bons, on y va les yeux fermés pour y gouter les mets de saison, un service chaleureux, convivial et souriant.

Nous venons chaque année depuis 3ans, nous sommes toujours épatée par le détail des plats, la justesse des assaisonnements. Des plats avec des ingrédients simple toujours avec une touche particulière. La rhubarbe avec le cabillaud c’était un délice! Merci à toute l’équipe qui nous sert merveilleuse bien avec un accueil chaleureux. Je vous conseil de goûter leur cocktail qui sont délicieux!

Superbe repas en famille sur la terrasse. Non seulement c’est délicieux, mais le service est également fort agréable et souriant. Au top 👌

Explosion de saveurs. Cadre magnifique. Service d une grande qualité. Serveurs très agréables. Belle découverte. Je recommande cet endroit

C'était la troisième fois que nous y allions (cette fois avec 16 amis). Tous sont à nouveau plus qu'enthousiastes. Cuisine exceptionnelle ! Merveilleuse carte des vins. Nous serons de retour !

EXCELLENT ! très belle présentation de chaque plat, un mélange des saveurs au top ! nous nous sommes régalés. les serveurs sont charmants et compétents, le lieu est tout simplement magnifique avec une vue imprenable sur Semur. Très beau moment ! Merci

Vue incroyable, plats délicieux comme à chaque fois, équipe aux petits soins. Le menu change souvent en fonction des saisons et est à chaque fois à la hauteur. Magnifique

Pour notre seconde venue (la première en decembre 2022), nous avons encore été séduits par la cuisine et la qualité du service. Les plats élégants et originaux, avec des produits frais de saison sont un véritable régal. Le service est charmant et attentionné : calme et volupté. Sûr que cela ne sera pas la dernière fois !

Nous avons été ravis de notre passage à La Cuisine de la Fontaignotte. Une explosion de saveurs dans les assiettes, un serveur très sympathique et aux petits soins, une vue sur la ville splendide ! Tout était parfait ! Merci pour cet agréable moment !

Repas de très grande qualité qui a su surprendre nos papilles, n aimant pas la viande proposée pour le menu du jour, le chef s est adapté en nous servant une autre viande qui fondait dans notre bouche, de plus nous avons eu la chance de déjeuner sur la terrasse et avons donc pu profiter d une magnifique vue. Je recommande sans hésiter.

Cuisine raffinée dans un lieu magnifique.Nous avons passé un très agréable moment.

Bel accueil, salle très agréable sous la véranda, cuisine inventive et délicieuse. Un dessert à la pistache indescriptible tellement il était délicieux. Nous reviendrons.

La Cuisine de la Fontaignotte est la reine des circuits courts et bios mais aussi de l'accueil : un petit mot gentil, un sourire, un conseil, une attention constante, etc... Les assiettes parlent d'elles-mêmes 😎 Des mises en bouche à l'entrée (courge, choux de Bruxelles, chèvre à la sauge, etc...) en passant par le plat (paleron de bœuf compoté de la ferme de Clavisy, poire, moutarde, etc...) aux desserts à base de fraise ou de pistache.. Pour accompagner ces délices, une bouteille de la sœur cadette 2020 de la Châtelaine à Vézelay et une autre de Chinon Clos du saut au loup d'Eric Santier. Pas de chance pour nous, le temps était pluvieux avec un ciel couleur Époisses et nous n'avons pas pu profiter de la terrasse avec sa vue imprenable sur le pont Pinard et la vallée de l''Armançon. Si vous passez dans le coin, n'hésitez pas à vous y arrêter 😎 Vous ne le regretterez pas. Le cadre est magnifique. On y trouve aussi une maison d'hôtes riche de 5 chambres cossues au pied de la collégiale. Ils servent une tuerie de petit déjeuner gourmand composé de produits frais, biologiques ou naturels de la région....

Une belle adresse à Semur en Auxois, dans un joli cadre, terrasse idéale pour profiter de la vue sur la ville. Excellente note pour le menu de midi, peut-être proposer une assiette végétarienne ? Merci à toute l’équipe pour ce bon moment.

Diner partagé à six, bien apprécié par chacun des convives. Tous les produits étaient bons, frais, de saison et les préparations excellentes. Petit bémol, les plats chauds manquaient un petit peu de température, c'est dommage. Si l'on pouvait mettre 4,5 étoiles, on le ferait.. Le service impeccable, l'accueil très agréable, nous reviendrons, c'est certain. Mais ce serait vraiment formidable s'il y avait un menu végétarien.

Très belle découverte, accueil et service chaleureux, cuisine gastronomique recherchée, toute en finesse, on a pris beaucoup de plaisir à déguster de vrais produits aux délicieuses saveurs du terroirs. Félicitations au chef et à son équipe ainsi qu’au service.

Le service gagnerait en plus de professionnalisme. Le serveur a completer ma corbeille de pain en mettant le pain des voisins. Le serveur en bermuda? Grand plaisir dans tous les cas detre servis par les personnes de la cuisine. Repas top au niveau fraicheur et saveur😀

Quatrième fois à la Fontaignotte et toujours autant (voire plus) de plaisir à savourer tout ce qui est servi ! Le service est parfait, l'attention portée aux clients correspond à ce que j'aime, ni trop ni trop peu, simple et efficace L'ambiance et le lieu (décoration, vue sur Semur de l'intérieur comme de la terrasse) ajoute au bonheur d'un dîner parfait. Bravo et merci 👏👏👏

Une cuisine de gourmande, raffinée et pleine de peps avec des produits de saison ! Grand bravo au chef ! Service souriant et efficace. Belle bâtisse ancienne décorée avec goût, superbe terrasse avec vue magnifique !

Découverte magique: lieu improbable derrière un immense porche au centre-ville avec une terrasse avec vue superbe sur l’Armançon, salle dans une verrière. Accueil parfait, plats d’exception originaux avec des saveurs et des textures nouvelles, avec des produits de saison et locaux : bravo aux cuisiniers Merci pour cette soirée Je recommande mille fois et nous y retournerons rapidement.

Mon Dieu ! Quel bonheur ! Un service au top avec des serveurs respectueux. Un lieu très propre et accueillant. Les plats sont tout simplement délicieux toujours avec des textures différentes qui font des explosions de saveurs dans la bouche ! Je recommande à 200% ce super restaurant ! Nous reviendrons !

Menu abordable et excellent. Le top manger sur la terrasse avec une belle vue. Une étape qui vaut le détour et incontournable à Semur ville qui est déjà bien gâtée en qualité de restauration.

Merveilleux moment et très très belle cuisine imaginée par deux chefs généreux et inventifs. Le menu découverte est à tomber par terre , subtile et savoureux. Nous nous sommes régalés. Bravo aux chefs et à leur équipe. Mention spéciale pour les serveurs : souriants et adorables ! Merci de nous partager votre passion pour la cuisine

Un très beau moment avec nos Amis Accueil chaleureux , un cadre magnifique , un service très professionnel, des saveurs exquises Félicitations à toute l’équipe Nous vous adressons nos remerciements pour ce beau moment. Ce fut une belle découverte, nous reviendrons avec enthousiasme.

Je suis ravie de l’accueil de ce restaurant , ( réservation pour un anniversaire tout était parfait ) cuisine délicieuse et inventive , je ne peux que recommander ce restaurant

Une nouvelle fois, un dîner excellent pour cette rentrée de la Fontaignotte qui ajoute une touche de Japon à ses préparations aux associations de saveurs toujours bien équilibrées. Le meilleur restaurant y compris en terme de qualité / prix de tout le secteur élargi. Encore bravo!

Serveur et serveuse très souriant et serviable. Mets et entremets délicieux, préparez avec des produits locaux et de saison ; bref, nous avons mangé copieusement et nous nous sommes régalés. Très bonne adresse, je recommande. Mais n'oubliez pas de réserver !

Terrasse agréable et avec une splendide. Des plats délicieux et très esthétiques.

Restaurant absolument délicieux et super service! Excellent rapport qualité prix. Nous avons adoré cette pause déjeuner. Je recommande vivement de déjeuner sous leur véranda.

Fantastique ! Tout est absolument génial. Une cuisine créative sans être trop élitiste. Les quantités sont très correctes. Le cadre et la vue sont assurément un plus. Service agréable et sans chichi…

J’ai eu la chance d’y aller deux fois lors de mon séjour en ville. Si je pouvais donner 6 étoiles je le ferais. d’abord un accueil chaleureux par une équipe jeune et souriante. En cuisine , à priori un jeune chef talentueux et respectueux des produits. Ces derniers sont choisi dans les alentours du restaurant. De la recherche et des saveurs dans les plats. Et une belle carte des vins. N’hésitez pas à y faire un détour ….

Nous y sommes allés pour un anniversaire. La décoration est magnifique tout comme les petites salles/salon privatisés, particulièrement appréciés pour un repas en famille. Nous avons reçu un bon accueil. Le personnel est sympathique et à l'ecoute. La cuisine est inventive et raffinée. Quel délicieux gâteau ! Nous recommandons à 100%

Une terrasse avec une vue merveilleuse, une cuisine tout en saveurs et subtilités, un service chaleureux et convivial. Nous venons pour la deuxième fois et reviendrons sans hésiter ! Merci à toute l'équipe !!

Agréable restaurant avec sa terrasse plongeante sur une vue panoramique de Semur en Auxois. Avec ses 2 formidables chefs qui nous font voyager à travers leurs saveurs et savoir-faire locale . Je recommande fortement.

Très beaux plats et bel endroit. Sûrement le must dans le coin

Belle table et beau cadre sur la terrasse. Pour y avoir mangé il y a un an tout pile, c'est agréable de constater que la qualité ne baisse pas et que la cuisine est toujours aussi bonne. A recommander sans hésiter. Pensez a anticiper votre réservation. La prochaine fois, j'essayerai de venir le soir pour profiter de la lumière tamisée par les lampions de la terrasse pour avoir une autre ambiance. en tout cas,c'est un passage obligé lorsque je suis à semur en Aussois

Mon épouse et moi avons réservé une table pour 2 personnes à l'occasion de notre anniversaire de mariage. Dès notre arrivée, nous avons été spécialement accueillis. La meilleure table nous avait été réservée, dans un espace privilégié avec une superbe vue sur Semur-en-Auxois. Nous nous sommes régalés du commencement à la fin du repas. Le dessert nous a été servi avec bougies et coupes de champagne. Le service était parfait. Le seul problème avec ce genre de restaurant, c'est qu'après les suivants vous paraissent banals. Merci à toute votre équipe. Nous reviendrons. Olivier et Clémence.

Une vue imprenable en terrasse et de leurs potager présents. Les menus en fonction de l'époque donc ce jour 12 Août 22 étaient branché sur la courgette. Même ci vous n'aimez pas, comme moi. Le chef chef accompagne majestueusement ces Menus. Bravo a tous et merci beaucoup.

Nous somme venu dans ce restaurant pour la première fois ce soir et nous y retournerons c'est une certitude! Juste parfait! Un cadre magnifique, un accueil très chaleureux par des personnes très sympathiques et une cuisine excellente!!!! Vraiment parfait vous ne trouverez pas mieux dans le coin!!!👍👍👍

Du service à la cuisine en passant par la vue tout était sublime. Un acceuil au top, des saveurs qui frétillent, on ne s'ennuie pas et on y mange très très bien. La fraicheur des produits (Brut et de grande qualité) , les goûts, les cuissons, les sourires et le chardonnay nous on offerts un merveilleux moment. Il y a beaucoup de travail et d'audace dans chaque assiettes sans parler des à côté (canapés, amuses bouches, mignardises... Accompagnés d'un pain superbe et d'une huile d'olive extra) , un rapport qualité prix plus que corect, pour sûr nous reviendrons. Un grand merci à l'équipe et au chef et à très bientôt !!

Trouver par hasard, dans une ruelle. Nous avons été très bien accueillis dans ce joli restaurant ( La terrasse magnifique) et nous avons mangé un excellent déjeuner. Tout était parfait, de l'apéritif au dessert. Bravo au chef pour les amuse-bouche très bien réussis ! Le Homard de qualité. Si le par Hasard nous emmène encore dans le coin, Nous reviendrons avec plaisir. Et Félicitations pour tout l'équipe.

Une très belle adresse. Cuisine inventive et surprenante (on a néanmoins préféré le homard à la viande mâturée), service juste bien jeune chef tres sympa, cadre et vue sur la citadelle extra ( nous étions en terrasse le soir.. ). Bravo à toute cette jeune équipe et pourvu que cela dure !

Chef talentueux. Cuisine raffinée et recherchée avec des produits frais, Accompagnée de fleurs , feuilles , herbes étonnantes. Cadre magnifique . Personnel très aimable.

Accueil et service excellents. Délicieux! Je recommande!

Un des meilleurs restos de la région! Saveurs au rdv, jolie terrasse avec vue, belle carte, présentation magnifique, service sympathique - seul bémol, les options végétarienne sont rares… Une belle soirée en famille!

Doté d'une terrasse avec vue magnifique sur le vieux Semur, cet établissement brille par un service efficace et d'une grande gentillesse. Et surtout, d'une cuisine de haut vol qui met en avant des mélanges de saveurs et l'utilisation de produits savamment préparés. L'équipe de cuisine participe également au service et cela ajoute une touche familiale à cet établissement. Nous avons passé une excellente soirée et nous recommandons vivement ce restaurant.

Juste un mot : parfait ! C'était une première pour moi aujourd'hui et vraiment j'ai été ravie. De l'apéro au café tt était excellent, frais, avec des produits maisons et originaux. Vraiment je recommande vivement cet établissement qui mérite les félicitations. Accueil et personnel au top. De plus un cadre vraiment sublime ! Bravo !

Moment fabuleux , cuisine très créative concoctée par Martin et son équipe, au top aussi bien en cuisine qu'au service Nous avons passé un excellent moment, terrasse très agréable avec vue sur la cité médiévale. Rapport qualité prix incroyable 👍👍👍 Encore félicitations

Superbe cuisine et accueil très chaleureux. Les étoiles ne sont pas loin!

Une superbe découverte ! Sans connaître, nous avons fêté un très bel anniversaire de mariage. Accueil et service chaleureux, professionnel avec beaucoup d'attentions. Une cuisine digne des grandes tables, originale et savoureuse. Nous recommandons sans hésitation. Yanick et Thierry

Déjeuner en famille au restaurant. Le cadre est très agréable et la terrasse est magnifique. Les portions sont trop justes par rapport au prix. Nous avions tous faim en ressortant. La cuisine est préparée avec des produits frais et travaillée. Il y avait une rupture de plat pour notre dessert que nous avons dû changer. A la table voisine le plat du menu du jour n était plus disponible. Les plats du menu enfant n étaient pas servis en même temps que les plats adultes. Je trouve que le restaurant cherche un peu trop à économiser. Service en papier pour les enfants à la place du tissu. Le pain est à réclamer. Tout est compté. J ai testé des restaurants plus généreux.

Indéniablement le meilleur restaurant de Semur en Auxois et même de la haute Côte d'or, un cadre intérieur moderne et apaisant ,on se sent bien,une super terasse ,le service que je qualifierais d'Urbain a été a la hauteur , je félicite le changement de menu fréquent qui donne envie de revenir rapidement même si le prix est un peu élevée

La cuisine de ce jeune chef est bonne et il y a de la recherche dans ses plats. Un bon moment passé dans ce restaurant. Si vous avez la chance de profiter de la belle terrasse panoramique en extérieur surplombant la jolie ville de Semur-en-Auxois c'est encore mieux.

Lieu et cuisine aussi exceptionnels que sympathique. Jeune chef très talentueux qui mélange les saveurs avec une infinie grâce. Une mention particulière pour la délicieuse et délicate jeune femme en salle. Des plats fabuleux dont un bouillon autour du foie gras et une variation autour du pain perdu sans oublier les exquis amuses bouches.

Très bon accueil, cuisine inventive et raffinée, légèrement japonisante, vins excellents. Déco moderne et chaleureuse. Même la musique est chic! Ne changez rien, tout est parfait. Nous reviendrons en été pour profiter de la vue exceptionnelle de la terrasse.

Très bonne cuisine et plats originaux. Beau cadre. J'y retournerai.

Superbe cadre, terrasse avec vue sur la cité médiévale au soleil couchant, accueil et service irréprochable de la part de cette nouvelle équipe jeune et dynamique, mises en bouche savoureuses, cuisine raffinée, saveurs recherchées. Réservation recommandée.

19/04/24 : toujours aussi bien ! 20/08/21 : Formidable ! Subtile assemblage de simplicité et d’ambition pour la cuisine, accueil aussi sympathique qu’attentionné et professionnel, nous y avons passé un si bon moment que nous avons réservé pour demain soir. À consommer sans modération ! Merci à tous qui nous avez fait passer un si bon moment.

Un accueil téléphonique très chaleureux, un lieu charmant avec sa belle terrasse et sa vue sur les remparts et les tours de Semur, nous y avons dégusté une cuisine d'excellente qualité avec des produits frais. Le personnel efficace, prévenant et très chaleureux. Bon point pour cette étape. On reviendra❤

C'est sans aucun doute le restaurant qui a la plus belle vue sur la ville de Semur depuis sa terrasse. De plus la cuisine est vraiment excellente pour un prix très raisonnable (merci à la communauté Tripavisor pour ce très bon conseil) et le service très attentionné. Un exemple du plat du jour sur la photo jointe pour se faire une idée.

Nous étions un groupe de 6 amis à découvrir ce restaurant : nous avons adoré ! Plein de saveurs s'offrent à nos papilles pour chacun des plats qui sont cuisinés à partir de produits locaux de qualité, la présentation est très élégantes, l'équipe de serveurs est très sympathique ! Nous conseillons ++

Excellent restaurant, une agréable terrasse avec vue sur Semur en Auxois. Un service agréable et discret, une cuisine délicieuse faite d'association originale

Le menu take away permet de retrouver le goût et les saveurs qu’on retrouve, toujours, à la cuisine de la fontaignotte. Rapport qualité prix excellent ✨👏✨

Cuisine très inventive proposée par un talentueux jeune chef de 26 ans qui mêle cuisine française raffinée et influences japonaises. Ne vous laissez pas rebuter par le peu de choix affiché sur la carte : tout est excellent et original. Nous avons tout aimé : le tataki à la confiture d'algues, les aubergines au miso, le poulet et sa superbe sauce au vin jaune, les desserts ... Service sympa et efficace. A noter que le chef et son second sortent de leur cuisine pour apporter leurs plats et ajouter la dernière touche : la sauce ou le sabayon.

Superbe restaurant que j'ai découvert sous les bons conseils de ma soeur. Explosion de saveurs grâce à une cuisine raffinée et de saison. Les cuisiniers utilisent les produits de la région et leur propre potager. Une grande variété de goûts et de textures. C'est délicieux! Au-delà de la cuisine, un service aux petits oignons. L'équipe est jeune et dynamique et le cadre est chaleureux et magnifique. Prix plus que raisonnable. Je reviendrai ! (Pensez à réserver!)

Service aimable goût, qualité terrace avec belle vue parfait !!!

De son carpaccio de betteraves et sa sauce noisettes à son plat du jour composé d’un risotto d’épeautre agrémenté de son confit de canard, le ton était déjà donné sur la qualité des plats proposés. Le dessert, un « snickers » revisité a été de la même qualité. C’est bon, fin et plein de saveurs. Ce restaurant est une belle découverte, le cadre en terrasse est exceptionnelle et la véranda invite aux soirées d’hiver. Le personnel est charmant et accueillant. Bravo à tous et merci pour ce moment.

Toujours un réel plaisir de revenir dans ce bel endroit où nous avons pu profiter des premiers rayons de soleil pour déjeuner en terrasse avec cette vue exceptionnelle 🤩 Accueil, service et plats délicieux et merveilleusement présentés. Ne changez rien …. Restez comme vous êtes 👍🏻

Un peu déçu, rapport qualité/prix moyen. Bonne présentation, service très bien. Plats poissons juste chauds. Snicker epais, mais surtout pas trop rafraîchissant. Certains petits relents sur la terrasse.

Très bon restaurant. La carte est limitée mais tant mieux; les plats proposés sont excellents. Un peu d'attente au service cependant, mais on n'est pas déçu quand l'assiette arrive. Il y a une maison d'hôte également; les chambres sont agréables et on peut profiter de la demeure : salons, bibliothèque et salle de billard (un peu penché ;)

Cadre magnifique, très belle terrasse et très belle véranda. Bon accueil, la carte est originale, les plats sont raffinés. J’ai adoré le carré d’agneau accompagné de sa polenta. Le restaurant ne propose ni menu ni plat du jour ce qui est dommage. Les entrées et les boissons sont un peu chères.

Cuisine raffinée, décor original. Les desserts sont exceptionnels. Excellent rapport qualité prix. Vue splendide de la terrasse.

Que du bonheur Excellent restaurant à faire et refaire sans hésiter

Bon Restaurant. Superbe cadre avec vue sur la vallée et la vieille ville. Accueuil ameliorable. Un peu cher.

Un repas sur la terrasse dans un cadre magnifique. Un super service et un repas délicieux. Une super expérience.

Excellentes assiettes, belles pour les yeux et raffinées pour le palais. Une jeune équipe prend soin de vous dans un décor agréable. Le guide rouge et le GaultMillau doivent le mettre absolument en exergue.

Terrasse avec vue splendide sur Semur en Auxois et la rivière Armançon. Service impeccable et décontracté. Cuisine aromatique, généreuse et délicieuse. Vins choisis. Une très belle soirée!

Je recommande vivement ce lieu. Tant pour son accueil que sa cuisine. La cuisine est excellente, raffinée et pleine de saveurs. L'équipe est chaleureuse, simple, discrète et raffinée. Tout comme les plats proposés par le jeune chef Martin. Sans compter l'emplacement ! Je suis emballée et reviendrais tres prochainement. Je suis revenue et vraiment, je n'ai pas été déçue . Le menu japonais proposé sur 2 jours seulement était excellent! Bravo toute l'équipe !