La Fleur au Fusil Restaurant

Très bon petit resto avec une ambiance chaleureuse et agréable, et de la musique de qualité 🎶 (et des plats excellents évidemment !)

J'ai adoré

Quel bonheur de venir dans ce bistro ! La cuisine créative et maison du chef donne lieu à un spectacle extraordinaire pour les papilles. L'équipe est très agréable, semblant même familière dans ce lieu atypique. Allez y sans hésiter, c'est toujours la garantie de ressortir le ventre souriant à chaque fois !

Cuisine délicieuse et originale. On aime le principe du supplément pour le carné. Je recommande !

Restaurant à tendance végétarienne, le chef et son équipe a à coeur de ne produire que des plats de produits frais, de saison et de la région ! Attendez vous a des associations peu vues dans les bistros classiques et qui sauront vous ravir. La cuisine est savoureuse, les assiettes sont bien présentées (bien que la quantité peu paraître légère elle est largement suffisante pour nourrir sa personne), le service est enjoué et souriant, les vins proposés accompagnent bien les plats et le prix est dans la moyenne d'un menu travaillé de midi. Je ne peux que vous recommander de vous faire votre propre avis en passant les portes de ce très bel établissement !

Cuisine très simple, trop simple ... Rapport qualité prix décevant Le concept de la cuisine fraîche et local est intéressant et dans l'air du temps malheureusement cela ne fait pas tout. Peu de saveur et peu de cuisine dans les assiettes.

Déjeuner un lundi midi ,accueil sympa mais le plat ,risotto aux asperges et oeuf parfait, était plus un oeuf dur chaud sur un risotto très sec et presque sans asperge...donc déçu pour 17€50, mais peut être que je suis mal tombé..

Restaurant parfait pour les végétariens... délicieux végétarien jamais mangé à St. etienne .. étant végétarien, je suis très heureux de voir le menu dédié aux légumes.

L’une de mes adresses favorites à Saint-Etienne ! Excellent rapport qualité-prix. Le chef nous propose des produits végétariens et locaux qui, associés les uns avec les autres, nous offrent une explosion de saveurs en bouche. Je recommande vivement cette adresse !

excellent restaurant, un chef qui a de l'avenir, beaucoup de créativité.

Un lieu convivial et une cuisine excellente Je recommande…

Un peu déçus belle salle lieu sympa mais repas décevant et dessert très sec.

Bonne cuisine, bonne ambiance, je recommande.

Un lieu atypique, une ambiance décontractée, la cuisine du jour VG, tarif très abordable, super moment. A tester impérativement pour y prendre goût.

Les plats de ce restaurant sont incroyables, les produits sont locaux et le chef arrive à les sublimer ! La majeure partie des plats mettent en avant des légumes mais les viandes ne sont pas en reste ! Sommes toutes, je recommande, le rapport qualité prix est vraiment excellent et le patron est sympa !

Un super resto, placé idéalement dans une rue calme en plein centre ville. La cuisine est créative, généreuse et les produits de qualité. Le service est rapide et de très bons conseils !

Magnifique !

C'était super bon ! Une très bonne expérience culinaire ! Je recommande aussi l'apéritif du Jeudi !

Service et cuisine au top ! Nous reviendrons

Un des meilleurs restaurants de saint Étienne où j’ai pu aller , les plats , l’accueil et le vin sont délicieux , on adore et on y retournera , je recommande x10000!!

Très très bien j'ai goûté plein de choses que je ne connaissais pas. C'est très bon et c'est très ecolo/éthique. Je recommande

Expérience très décevante. Une pseudo entrecote de boeuf qui n'en avait que le nom. 1 seul dessert proposé et pas d'autre proposition. La quantité et la qualité ne sont pas au RDV. 45 € à 2 pour un simple plat et un verre de vin. Un peu limite

Excellente adresse qui mixte le végétarien avec l'option carne, si on le souhaite. Le rapport qualité prix est plus que réussit et les produits sont locaux. Bravo!

Cuisine vraiment excellente service impeccable

Excellent Super accueil Cuisine très bonne Je reviendrai

Excellent restaurant qui travaille avec des produits frais et de ce fait attention car lorsque l'on arrive trop tard la carte est restreinte ce qui est parfaitement normal. Le service est également top.

Cuisine excellente végétarienne certes mais avec des saveurs qui nous réconcilie largement de la non présence de protéines animales mis à part les dérivés des produits laitiers. Astucieux car repas non végétarien possible…

Un déjeuner en semaine Ambiance rétro La terrasse agréable Menu végétarien avec des options de viandes bien vue ! Les plats sont recherchés et soignées Je recommande

Risotto excellent ! Parole d’italien !!!

Cuisine de saison avec des produits frais en circuit court ! Un seul menu du jour végé avec une seule alternative viande pour l'entrée et le plat. Tout était très bon, et le service était vraiment top. Le tout pour un prix raisonnable. Je recommande :)

Super bien placé, une cuisine engagée et succulente. C'est beau, c'est bon est on se fait du bien en plus de repartir le ventre pleins. Et cerise sur le gateau, les membres du staff sont des crémes. 😋 À ne pas rater !

Enfin une vraie proposition végétarienne en menu du jour . Il y a aussi une proposition carnée. Bravo pour la variété des menus . Tout petit bémol sur les quantités un peu juste des fois .

Super repas végétarien, beaux produits, à un bon rapport qualité/prix, que demander de plus ? Ah si : un service agréable et efficace ! Merci encore 🌸

Mon restaurant préféré à Saint-Étienne.

Un régal pour les papilles et le porte monnaie. Une adresse à connaître et à faire connaître

Comme une envie d'y retourner encore et encore, c'est excellent enfin du vrai choix végétarien, mais pas que .... Je recommande vivement... Merci

Très bon restaurant ! La cuisine au top assaisonnement bien travaillé originalité sur les produits ,du choix tout y est. Service de qualité la serveuse est top 👍 je reviendrai.

J ai pris le menu végétarien et j ai adore très fin , tout dans les saveurs et l originalité des produits utilisés merci 🙏 je recommande

Bravo bravo et bravo. Tout y est les saveurs la finesse continue comme ça Benjamin

Nous venons de déjeuner ce midi avec une amie c'est délicieux, frais et orignal. Je recommande

Un must le midi à Saint Etienne ! Végétarien ou non. Ambiance cosy.

Remarquable c'est à l'époque ce que disait un fabriquant de pneu pour dire que ça valait le coup de faire le détour mais ça c'était à l'époque... une cuisine distinguée dans un cadre bistrot. Un service soigné et un chef cuisinier modeste qui pourrait se la jouer. Tout ce que j'aime. Bravo je recommande sans aucune objection. Merci pour ce plat potager et cette terrine de lapin que j'ai adoré relire pendant ma digestion .

Menu complet végétarien à 18,50 € très bon et très original (avec supplément pour de la viande). Des saveurs et des sensations nouvelles ! Bravo ! Enfin un restaurant à Saint-Étienne qui sort de l'ordinaire ! Service impeccable. Bon choix de vins au verre à 4,50 €.

Excellent restaurant, très bon accueil, une jolie salle et des plats d'exception Une explosion de saveurs en accord avec la saison Compliments au chef , une adresse à conserver, nous reviendrons avec plaisir

Un restaurant avec une base végétarienne, des saveurs, de la recherche tout en restant simple au niveau de la matière première (il y a aussi des options carnées). Bémol pour la mousse chocolat que j'ai trouvé dure et sèche mais le reste est très agréable. 👌 Le prix est dans la moyenne.

Les mets sont succulents, les plats sont beaux, le tout pour un tarif vraiment plus que raisonnable compte tenu de l'origine et de la qualité des produits utilisés ainsi que de l'originalité des menus chaque jour renouvelés ce qui est de plus en plus rare. Une adresse incontournable et assurément à recommander sans hésitation !

Attention perle rare : ici on ne mange jamais deux fois la même chose !! Très grande créativité, et qui rime avec qualité, c'est un régal à chaque fois que j'y vais, jamais déçue. Le chef aime son boulot, et nous on aime sa cuisine ! Courrez-y...

Oubliez vos idées reçues sur les plats végétariens ! Nous nous sommes régalés !!! C'est véritablement cuisiné et excellent ! Bravo au cuisiner

Les œufs parfaits étaient simplement … parfaits ! Très bonne adresse !

Enfin un vrai menu végétarien et créatif en centre ville ! Une carte qui change chaque jour au gré des inspiration du chef et des légumes de saison ; ça change de la tarte-salade habituellement servie aux végés ;)

Un restaurant à la fois convivial et intimiste, un service chaleureux, une carte renouvelée quotidiennement avec des produits frais et de saison, des plats savoureux et le tout à un prix tout à fait raisonnable ! Je recommande vivement cette adresse.

Plat avec viandes bon mais juste en quantité. Dessert ridicule : petite tartelette aux pommes. 18,50€ pour un plat dessert si léger : très moyen !!

Repas très bon, cependant il faudrait augmenter les quantités dans les assiettes

Un excellent végétarien au coeur de Saint-É. Cela vaut la peine de réserver et d'essayer. Il fonctionne avec une carte et des plats du jour. Il existe une option non végétarienne. L'ambiance est très agréable tout comme le traitement reçu.

Enfin un resto qui met tout le monde d'accord avec un bon choix de VRAIS plats veggies et des suggestions carnées. Sûrement le meilleur risotto que j'ai mangé, pas lourd du tout et bien assaisonné, les portions sont bien ajustées et permettent de prendre un entrée + plat + dessert sans être mal après. Je recommande !

Une super adresse ! Le lieu est agréable, une cuisine de qualité avec des produits locaux et de saison. Un des encore trop rares endroit sur Sainté où on peu manger végétarien et de qualité. On peut y aller les yeux fermés, on en repart le ventre plein!

Mon mari étant végétarien c'est avec beaucoup de plaisir que avons voulu découvrir ce restaurant où le végétarisme est la norme et le carné une option . Je dois helas dire que nous avons été déçu , les plats végétariens sont corrects mais sans plus. Quand au plats carnés, j'ai dû payer un supplément de 3€ pour le plat principal ,ok, pourquoi pas, mais au moins que la viande soit bonne ! Là j'ai eu une viande extra dure et en accompagnement du boulgour comme j'en avait déjà eu en entrée ..... Les desserts étaient bons mais les portions étaient minuscules . Bref nous ne reviendrons pas.

Excellent 🍽️

Excellent restaurant, allez y les yeux fermés , par contre réserver a l avance . Un délice

Cuisine sympa, juste ce qu'il faut de raffinement et qui n'était pas où très peu présente dans le centre-ville de Saint-Étienne.

Superbe adresse pour se restaurer dans une ambiance conviviale et chaleureuse que permet l'esprit bistrot du lieu. Je prends plaisir à découvrir les créations du chef notamment sur les plats végétariens ( options carnés possible ! ) Je recommande à 100 %

Excellent rapport qualité prix. L'ambiance bistrot de centre ville est très sympa. La cuisine du chef est fine et délicate. Très bonne table.

Très bonne adresse, on y mange bien. La cuisine est créative tout en conservant l'esprit bistrot. Acceuil et ambiance chaleureuse 👌

Super restaurant ! Des produits locaux, de saisons, très bien travaillés. Une carte qui change tous les jours avec toujours un menu végétarien possible ! La cuisine est excellente. Le cadre est très beau, en centre ville et dans une rue piétonne donc au calme ! Une super découverte

L'endroit est très sympa, le restaurant a une jolie décoration mais déçue du reste. Attention nous avons pris un plat + dessert mais dans la suggestion et du coup il faut rajouter 3 euros de plus car vous êtes plus sur un plat du jour, très mal expliqué par la serveuse. Le service est très long. La viande était dure, beaucoup de mélange, nos assiettes et celle des personnes à côtés de nous sont reparties avec la moitié du plat. 57 euros pour trois personnes à midi un peu cher.

Excellent rapport qualité/prix pour des plats créatifs cuisinés avec des produits frais : cette nouvelle adresse mériterait un Bib Gourmand Michelin !

Un lieu tellement agréable ! Le repas était excellent, un mélange de saveurs très réussi. Pour ceux qui veulent manger des produits de qualité et cuisiné, je recommande !