La Foganha Restaurant

Accueil, cadre et service agréables. Cuisine élaborée et répondant aux goûts variés des clients.

Menu du midi très accessible et plats finement cuisinés avec des produits frais, locaux et de saison. La présentation est soignée, le service agréable. Bref, nous conseillons déjà autour de nous et reviendrons vite !

Nous avons passé un très bon moment en dégustant des entrées élaborées avec soin et recherche ainsi que de délicieux plats dont le filet de flétan très fin et l'épaule de cochon. Un grand bravo en ce qui concerne tous les légumes présents.

Quel régal pour les papilles, accompagné de bon vin et un service impeccable. Un vrai bon moment et tout cela pour un prix correct pour le standing proposé. Bravo

Très belle adresse, un repas succulent. C'est notre deuxième visite, on s'est régalé une fois de plus 😊

Top top top ! Service agréable, un menu qui promet, de belles assiettes avec des produits locaux. On s'est régalé et on recommande vivement ! Certainement dans le top 3 des restaurants à Castres et ses alentours.

Tout était parfait 👍 nous nous sommes régalés sur ce principe de buffets ce dimanche tant sur le choix des mets et ingrédients de qualité que sur l’accueil de l’hôte et des employés Nous recommandons vivement 😍

Testé hier soir, nous reviendrons avec plaisir. Plats délicieux, service rapide et personnel très agréable. Une très bonne adresse sur castres

Carte limitée, c’est signe de fraîcheur, quel travail dans les assiettes ! Du goût et encore du goût, félicitations, continuez !

Encore une belle expérience, cuisine raffinée, des produits de saison, un tartare délicieux et un accueil au top ! Bravo à toute l’équipe

C'est la deuxieme fois que nous venons et c est toujours aussi bon ! Très bon accueil. Un regal pour les pupilles et papilles

DÉLICIEUX !

Excellente adresse ! Des plats succulents, un service efficace et une ambiance très agréable, très très bonne expérience, allez-y les yeux fermés !

Excellent. Une cuisine savoureuse et recherchée.

Le restaurant 'La Foganha' a offert une expérience exceptionnelle. Le service des serveurs était excellent, alliant professionnalisme et cordialité. Les plats, préparés avec des produits locaux et frais, étaient délicieux et parfaitement adaptés à notre repas de type familial. Un lieu que nous recommandons sans hésiter !

Excellent !! Nous avons fait une célébration familiale et l'organisation du début à la fin a été parfaite. Ils ont été à l'écoute des propositions dès le début et service le jour J était irréprochable. Concernant le menu, c'était tout simplement délicieux. La cuisine était raffinée et recherchée et faite à partir de très bons produits frais et locaux. Un grand merci !!

Beau buffet de brunch du dimanche.

Un endroit que je vous recommande, tout y est l’accueil, le cadre et bien sûr la cuisine. Tout est plein de saveurs, la cuisson des légumes est exceptionnelle et permet de garder le goût de chaque d’eux. Pour la première fois j’ai mangé des Topinambours et c’était fabuleux. Je vous recommande très sincèrement ce restaurant.

Très bon accueil - De bons petits plats avec des produits locaux - une bonne expérience !

Très belle adresse … à recommander. Cuisine originale et incroyable 😊

Première expérience après avoir lu quelques avis sur Facebook Je valide le bien qui est dit sur cet établissement Menu du midi à 22 EUROS entrée plat dessert de très bonne qualité et quantité

Très bon resto, de très bon plat ,une déco coconing. A recommander

C'est goûteux, c'est varié, c'est complet c'est quali, c'est frais, c'est original bref c'est parfait.

Belle surprise ; le fait maison est parfait et raffiné Restaurant à conseiller

Un très bon moment passé à La Foganha! Une cuisine raffinée et un très joli cadre! Nous reviendrons avec plaisir

Un menu midi à 22€ avec entrée, plat et dessert : rien à redire. Très bon !

Cuisine variée, ambiance calme et agréable. Menu du soir fournit avec des aliments frais et savoureux. Nous reviendrons.

Cuisine faite maison mais pas à la hauteur pour le dessert. Service ce jour là brouillon avec 2 serveuses dont 1 était la responsable de l établissement...2 fois elles viennent nous voir pour nous demander la même chose, au bout de la 2 ème fois la responsable se met à pouffer, on a pas trouver ça très professionnel...on tentera quand même un jour le brunch du dimanche.

Nickel !

Très belle découverte, une cuisine à tomber par terre, chaque bouchée était un enchantement. Tout était excellent, de la mise en bouche, jusqu’au digestif. Il faut souligner un choix de produits locaux et de saisons. Un service aux petits oignons. Une superbe adresse !

superbe cuisine vraiment de belles découvertes, serveuse agréable et bravo au chef qui a su s'adapter au intolérance de mon épouse, très belle soirée merci a toute l'équipe👍

Bonne cuisine originale.

Repas très bon, de superbes découverte, je recommande vraiment. Vrai + pour les plats végétalien proposés, peut être le seul restaurant de la ville qui en propose, j’espère vraiment pouvoir découvrir plus de saveur chez vous un jour !

Une très belle expérience culinaire, décor raffiné et cosy, à recommander

Bon restaurant, toute fois les amuse-bouche et l entrée moyen voir bof le plat très bon, belle portion belle cuisson de la viande et du poisson. L ambiance très bien et le service aussi

Lieu très cosy donc la cuisine est très fraîche, délicieuse et originale !

Excellent rapport qualité prix ! Tout était bon dans ce repas de l’entrée au dessert.

Excellente soirée, Un mélange des saveurs exceptionnelles. Une serveuse avec une excellente repartie 😅 De l'acceuil au dessert vraiment parfait. A refaire, je recommande.

Très bon repas, des plats raffinés avec des produits de qualité avec un service impeccable !

repas très raffiné, très bien présenté; il faudrait juste faire en sorte que les aromes de chaque préparation soit mi plus en valeur mais c'était très bien ainsi, nous avons adoré

Gael nous a offert un super menu ou chaque bouchée était un enchantement. Explosion de saveurs dès la première mise en bouche, foie gras, poulpe, lotte farcie, caille...et d excellentes bûches. Endroit sympa, service au top et rapport qualité prix excellent. N hésitez pas, ce couple de jeunes mérite votre visite

Très belle découverte, un restaurant à la décoration chaleureuse, des mets raffinés, des légumes variés délicatement braisés, des entrées et plats originaux colorés et gourmands, un régal ! Un service impeccable et chaleureux, vraiment une excellente soirée, merci, bravo, à bientôt !

Une très belle soirée passée à la Foganha : carte appétissante, chaque plat était délicieux. Nous avons été chaleureusement accueilli.es et nous avons hâte de revenir. Merci à toustes pour ce travail !

Une belle découverte ! Un resto à découvrir .une belle adresse à Castres. Très à l'écoute ...nous reviendrons !

Très bon rapport qualité prix, service au top. 👌 je reviendrais avec plaisir. Très bon dessert.

Dans un lieu chic et chaleureux aux couleurs douces, un accueil doux et souriant , une cuisine savoureuse et originale pour un tarif très correct. Avec un service rapide . A découvrir sans hésiter!

Quel délice !! Style brunch en buffet à volonté le dimanche. Les patrons, un couple doué et très sympathique. La découverte sublime. Incontournable!

Très bon, je recommande.

Très bien

Tout était très bien nous nous sommes régalés. Nous reviendrons.

Vrai plaisir de découvrir cette table ! Un lieu raffiné, qui fait la part belle aux produits locaux et au végétal. Beaucoup de légèreté, dans l'assiette, la déco, le contact.

Accueil chaleureux et professionnel, décoration absolument charmante, et cuisine juste parfaite : une belle adresse à Castres

Tous les plats sont excellents. Personnel très sympathique

Très bel endroit , cuisine de qualité par un excellent chef cuisinier, accueil chaleureux, je recommande fortement

Magnifique restaurant à l'ambiance chaleureuse, une équipe aix petits soins et un régal dans l'assiette ! À découvrir sans hésiter cette petite merveille.

Avec des produits du terroir, une découverte de saveur , je recommande à 120 %, Maintenant envie de découvrir le brunch ! Merci à l équipe au top 👍

Très bel endroit et superbe découverte culinaire avec des produits frais, locaux au possible et de saison. Un menu découverte en 6 temps qui a régalé toute la table !

Je recommande très bon restaurant

Très agréablement surprise par la qualité du restaurant Une cuisine raffinée et gourmande travaillée avec des produits frais et locaux Un plaisir autant pour les yeux que pour les papilles!!! Le tout dans un cadre chaleureux décoré avec goût Un grand merci à toute l'équipe pur l'accueil et le service irréprochable Je recommande vivement!!!!

J’ai découvert ce restaurant pour mon anniversaire tout le personnel est agréable et à l’écoute , la cuisine est excellente avec une visite des cuisiniers en fin de repas et en plus une belle décoration chaleureuse ,bravo et merci

Très bonne adresse ! Un restaurant élégant et chaleureux. Nous y sommes allez pour un repas en famille, et qu'elle bonne surprise, tous les plats ET les desserts sont maisons pour un prix plus que cohérent. Un personnel très accueillant et professionnel. Inutile de vous dire que c'est une adresse à tester !

Nous venons de passer un délicieux moment, bravo!

Nous avons découvert ce restaurant à la décoration très soignée et où l on se sent bien, le service est impeccable, le personnel est très agréable. Concernant la cuisine, nous nous sommes laissés entraîner dans le menu à 6 étapes et j ai fais de belles découvertes , des saveurs que je ne connaissais pas....et qui sont à tester ! Petit hic mais qui ne gâche rien : les desserts (très bons) mais qui ne sont pas fait maison et un peu lourd à la fin du repas. Je recommande ce restaurant et petit plus : la réservation sur le site internet est vraiment très pratique ! 👍

Découverte époustouflante que cet endroit magique récemment ouvert !! Nous avons testé le brunch et rencontré des saveurs inconnues tout droit sorties de la maîtrise du chef, qui, serions nous surpris 🤔 fût disciple de Pierre Gagnaire à Londres ! On sent l'exigence issue des expériences en France mais surtout Ailleurs, loin, si loin... Les sens en attente d'Encore, on raffole de cette nouvelle cuisine braisée qui revisite totalement la simple betterave ou la pastèque entre autres. Même le lieu, épuré, floral et lumineux procure un attachement par sa jolie déco. J'en oublie le service impeccable, souriant discret et calme. A noter, les verres issus de fonds de bouteilles reconditionnés, c'est tellement évident, pourquoi n'y a t'on pas pensé avant !! Et l'eau plate ou pétillante qui dit adieu aux bouteilles, comme à la maison...euh, non pas du tout. On y retournera pour sur, Bravo...les étoiles vous sourient 🙏

Lieu chaleureux et lumineux, service attentif, discret et efficace. Cuisine soignée et simple à la fois, avec des produits très frais. La note « feu de bois » n’est pas trop sensible dans l’assiette mais c’est bon!

Un presque sans faute ... Le plat que j'ai choisi était très bon (parmentier d'agneau et sucrine braisée), mes collègues ont apprécié leurs plats également. Par contre, nous avons été déçu par les desserts... Sorbet poire vanille sans trop d'intérêt, flan pâtissier banal, entremet sans trop de gout, bonne mousse au chocolat. par contre. Prix convenable et décoration très agréable. Musique d'ambiance pas forcément utile. Je souhaite le meilleur à ce restaurant cependant.

Super cadre et cuisine, accueil au top ! Très bon rapport qualité prix. Merci

Bonjour, Nous sommes très ravis d'avoir découvert ce restaurant, nous avons pris un brunch, la cuisine est excellente et de qualité, produits frais et locaux. Le service au top, la passion se sent. L'ambiance y est chaleureuse, comme l'accueil. Le prix est juste vis a vis de la qualité servi. Merci nous reviendrons.

Superbe adresse, un joli cadre et une excellente table. A découvrir absolument

Restaurant décoré avec beaucoup de goût, un accueil parfait, et surtout une cuisine raffinée et originale. Le brunch était excellent avec un large choix de plats. N'hésitez pas à venir le découvrir à Castres ! Nous, on reviendra, c'est sûr !!!! 😊

De passage sur Castres ce dimanche, mon épouse et moi-même avons tardivement pris la décision d'un déjeuner vers 13h30. L' établissement fraîchement ouvert est tenu par un jeune couple. Ce fût pour nous une excellente opportunité pour découvrir de nouveaux plats, de nouvelles saveurs dans ce restaurant de type bistronomique. L'endroit est chaleureux et les plats savoureux. Merci à la jeune équipe pour cet excellent moment.

Un brunch : copieux, gourmand, recherché . Et du personnel très agréable .

Très beau restaurant, produits frais et de saison. Du bonheur dans l'assiette. Incontournable à castres ! Merci.

Nouvelle table sur Castres qui propose de la qualité dans et autour des assiettes.

Les 5 sens exultent, le goût de la qualite, de beaux dressages, des parfums exaltants, une ambiance chaleureuse, une équipe au top...expérience à refaire

Nouveau restau sur Castres, présent à l'ouverture. Endroit agreable, les plats y sont vraiment bons, et le personnel est super sympathique ! Merci à vous !

Un endroit chaleureux, une cuisine raffinée, nous y reviendrons les yeux fermés.