La Salle à Manger - La Mirande Restaurant

Lieu très romantique et intimiste ! Service impeccable avec même une attention particulière et appréciée pour mon anniversaire !! Le prix reste raisonnable pour un Service et un Cuisine aussi raffinés ! Le dessert etait exceptionnel !! Je recommande

Un des restaurants mythique d’Avignon s’arme d’une version simple de ses propositions, pour le meilleur et aussi pour le moins bien. Le cadre et le service reste irréprochable. On se sent confortable, chouchouté dans un cadre qui invite aux retrouvailles intimes. Une entrée excellente (oeuf pané) qui annonce un bon moment. Un dessert très bon aussi. 
Tout cela était parfait sauf le plat principal. Qui indique bien son nom et sa fonction. Une escalope milanaise hélas noyée sous un ketchup (certes maison) dont il aurait été bon d’imaginer moins grossier son service. Un coin dans l’assiette aurait suffit. Tout comme l’escalope en elle même qui est déjà grossièrement coupée. Pas de lien entre les légumes et l’escalope. En vrai, un jus aurait surement mieux rempli sa fonction et élever le niveau de ce plat. Ma conjointe a aussi été déçue par les lasagnes dont la puissance du pesto recouvre les ingrédients (impossible de détecter du champignon la dedans en effet). Bref, quelques ajustements pourraient facilement remonter le niveau de cette partie de l’établissement. Si le but est de rendre la cuisine accessible avec une formule « hors étoilée » cela ne devrait pas desservir la maison entière. On peut comprendre la stratégie d’ouverture et non moins commerciale (il y a rien de mal à cela) de créer une partie non gastronomique .. pour autant cela devrait avoir le même niveau, sinon meilleur que les établissements proposant des menus entre 45 et 60 euros. Qqes détails ont fait la différence. En espérant vous retrouver meilleurs encore la prochaine fois. (Et big up le chat qui lui est toujours savoureux <3)

Attention et pour ne pas que subsiste un quelconque malentendu, cet avis concerne bien la Salle à Manger (la partie bistronomique) et en rien le restaurant gastronomique, qui je l'espère doit être d'un autre niveau. Le titre pourrait être : pourquoi faire Bistrot quand on n'en a pas envie ?. Passé le cadre enchanteur (extérieur comme intérieur) dont découle une ambiance générale très agréable, c'est quand même une belle accumulation de foirades. Pour commencer et par malchance, 3 de nos convives demandent une coupe de Champagne et les autres une bouteille de vin blanc (quelle idée). Les 3 coupes arrivent vite, le vin blanc 10mn plus tard en même temps... que l'entrée. Du coup, adieu apéritif et bonjour repas. L'oeuf pané fera son effet, à l'unanimité des 6 concernés. Pour le reste du repas et pour faire court, c'est bon mais sans déchaîner les passions. Certains doivent aimer mais c'était plutôt gras et peu copieux pour nous. - Là où on se rapproche de la faute de goût ? Une carte des vins indignes d'un établissement de ce standing (et non, on ne sert pas le vin rouge à 23 degrés), un café servi sans rien (je sais, le diable est dans les détails) et la sensation désagréable qu'on fait bistrot parce que les proprios ont dit de le faire. - Là où on salue la performance ? L'oeuf pané, la carte des digestifs, le sourire au service et le changement de la première bouteille de vin rouge (dommage, la 2ème était aussi mauvaise mais ce n'est surement pas la faute du service mais plutôt du responsable de la sélection). Une morale ? Elle est dans le titre.

Cadre idillyque et idéalement placé, cuisine de haute volée extrêmement juste sur les goûts, cave excellente, accueil de qualité que demandez de plus ?

Nous avions décidé de tester le restaurant bistronomique de La Mirande afin de nous décider (ou pas) de réserver, plus tard dans le mois, une table au restaurant étoilé Michelin pour fêter un anniversaire. Si le cadre de ce restaurant se situe dans un lieu magnifique, nous avons trouvé le rapport qualité/prix exécrable (65€ par personne pour 1 entrée, 1 plat, 1 dessert, 1 verre de vin + eau pétillante). Les plats n’avaient rien de spécial qui pourrait justifier un tel prix. Le pain était sec. De plus le service était peu précis et où tout sourire était absent. Ce n’est pas du tout la première fois que nous mettons les pieds à La Mirande mais nous n’avions jamais testé le bistronomique depuis son ouverture. C’est une déception.

Nous avions découvert La Salle à Manger de la Mirande lors d'un voyage en Avignon au Printemps, nous avions été ravis par le cadre, le service et enchantés par les plats servis. De retour en Avignon nous avons voulu faire partager notre découverte à des amis.. Déception ! Nous avons mangé un repas très banal: quelques tranches de gigot et des pommes dauphines peu originales pour le plat carné et deux petits bâtonnets de thon servis pour le plat de la mer... Rien d' inspiré ni d' inspirant. Nous ne renouvellerons pas l'expérience ! Le service, le cadre restent de qualité, les prix très raisonnables.

J’ai adoré diner dans ce lieu avec beaucoup de charme. Les plats étaient succulents. Je reviendrai si je repasse par Avignon

Des cocktails dans des verres à moitié remplis… des plats sans saveur, et une note salée… Bref, un piège comme beaucoup d’établissements de renom.

Cuisine très créative, un régal ! Mérite plus qu'une étoile . Accueil agréable . Belle carte des vins . Service irréprochable. Merci pour ce moment inoubliable !

La Mirande comporte plusieurs possibilités de restaurations : outre le gastronomique nous avons pu dîner à la salle à manger qui présente un côté bistronomique très chic. Les plats étaient délicieux et copieux. 2 repas eau vin et café pour 150e. Le moment fut excellent, feutré, accompagné d'un service personnalisé à la hauteur du cadre exceptionnel de l'établissement. Nous avons partagé avec le serveur notre joie d'avoir passé un excellent moment rappelant un grand évènement familial dans cette même salle. Il nous a alors présenté l'historique de ce lieu avec beaucoup de passion et nous avons eu l'immense privilège d'être guidé jusqu'au sous sol où se trouve la table haute et les caves( autre possibilité de restauration autour d'une table commune et devant le chef et son fourneau). Immense plaisir qui nous incite fortement à partager ce nouveau lieu très convivial avev nos proches. Merci encore pour cette soirée.

Avec un emplacement à couper le souffle, la Mirande est un havre de calme et de paix. On s’y sent tout de suite accueilli. Le restaurant de la salle à manger propose un service intéressant avec ce même cadre mais des prix bien moins élevé que le restaurant officielle. Les plats sont servis avec des accompagnements assez conviviales (plats de légumes/ pâtes). Le bœuf à la royale était super. Vraiment mon coup de cœur à Avignon!

Une expérience bistronomique exceptionnelle Que dire après un dîner hors du commun comme nous venons de l’expérimenter dans votre établissement ? Tout d’abord la qualité des produits, la générosité des portions (truffe de très grand standing), et la technique des cuissons nous ont vraiment bluffés. L’oeuf cocotte est un must absolu. Les tagliatelles somptueuses. Le dessert du jeune pâtissier (Paris-Avignon) est sans conteste le meilleur que j’ai expérimenté (déclinaisons radicales de textures et saveurs le tout sur un même thème). Enfin un vin bio équilibré et profond. Le tout dans un décor Admirable et entouré d’un service jeune et cool. Bravo!!

Superbement placé, terasse très agréable avec un service étoilé. La salle à manger est un peu plus abordable même si les prix des bouteilles et apéritifs sont un peu exagérés. Expérience culinaire très agréable. Un incontournable d'Avignon sans aucun doute.

Un gastronomique étoilé en menu surprise en 6 ou 9 plats, qui vaut le détour ! Des plats très travaillés et techniques, des alliances audacieuses avec de nombreux ingrédients (trop ?), un service bien orchestré... Bien meilleurs que de nombreux étoilés que nous avons fait... A quand la 2e étoile ? qui nous semble méritée..

Si le lieu et le service étaient convenable, le contenu des assiettes est surfait. 27€ pour du jambon braisé à peine tiède, il ne faut pas exagérer. On a voulu tester pour nos 38 ans de mariage et on a été très déçu. On y remettta plus les pieds. Piège à bobo...