Le Bistrot Paiou Restaurant

Nous avons passés une très bonne soirée de l'entrée au dessert tous et délicieux je le conseille et un service au top merci

Superbe cuisine , superbe accueil ! Merci !

Très bon restaurant, bonne ambiance les plats étaient simples mais très goûteux la cuisson de l'agneau était parfaite merci pour cette bonne soirée

Excellente cuisine et très bon wisky

Rien a redire ! un delice! meme mes 2 petites filles se sont régalées ! je recommande a 100 % si je reviens dans la régions c est sur que nous y repassons ! Merci de votre accueil et de votre cuisine ! et peut-être a un de ses jours a Forcalquier...

Un régal. Des jus de viandes travaillés, des accompagnements soignés. Des profiteroles dignes d’une brasserie Parisienne. Simple et efficace.

Mis à l’aise de suite par le serveur qui est très avenant et serviable Repas excellent Ambiance avec petite musique de fond tranquille Dans une rue tranquille Plats très bien préparés et généreux Voilà voilà Si vous voulez sentir encore mieux, et que vous n’êtes que deux, osez demander à être installé dans les deux sièges juste à l’entrée du resto

Super expérience dans ce restaurant avec peu de tables et pris d'assaut chaque jour, réservation indispensable ! Tout est parfait, le service est chaleureux et chaque plat de la carte propose des produits locaux sublimés avec technique et simplicité. Bravo à l'équipe

Une adresse à noter parmi les bons estaminets du coin! Une cuisine de produits locaux réalisée avec finesse mais caractère. Un parcours sans faute de l'entrée au dessert. Le service quant à lui est d'une authenticité parfois déconcertante mais chaleureuse.

Expérience incroyable : plats raffinés et de qualité, vin délicieux, produits frais, et super accueil. Au plaisir d'y retourner lors de ma prochaine visite à Aigues Mortes.

Restaurant trouvé par Google honnêtement il est extraordinaire le repas délicieux l accueil super je recommande fortement

Parfait! Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, les plats étaient vraiment délicieux et très bien présentés, le personnel chaleureux et aux petits soins! J'y reviendrai avec grand plaisir :)

Excellente soirée Très bonne ambiance et service excellent! Patron attentionné pour les enfants - avec beaucoup d’humour:) Cuisine exquise et élaborée.

En week end à aiguës mortes, nous sommes tombés par hasard sur l’établissement. De l’accueil, au service jusqu’à la dégustation cela a été un sans faute (de très bons produits) ! Le chef et sa petite équipe sont très agréables et de bons conseils. Nous n’hésiterons pas à revenir et conseillerons l’adresse à nos proches 🙂.

Simplement parfait, des serveurs et cuistos chaleureux et sympathiques. Une cuisine locale et travaillée avec des goûts marqués. Je recommande +++ !

Excellent dîner au Bistrot Paiou. Dans mon top 3 des adresses à Aigues Mortes. Super service et plats délicieux !

Vins excellents, accueil au top, belle cuisine franche sur de très bons produits. Essayer la fougasse maison comme dessert...

Un très bon bistrot où les produits sont bien cuisinés, viande comme poisson. Service impeccable et sympathique. Une très belle découverte !

Restaurant recommandé par un commerçant local en étant l’un des meilleurs d’aigue mortes. Bon apéritif, très très bonnes huîtres et un très bon plats. On reviendra une autre fois pour le dessert. Le service aussi impeccable. Merci! 💚

En passant dans une ruelle une jolie découverte. Accueillis comme il se doit et servi pareil. La cuisine respire la passion et c’était bon! À découvrir

Super accueil, personnel de bon conseil de l apéro au vin, repas excellent, cerise sur oe gâteau la dégustation des rhum

Je recommande, cuisine parfaite. Un service à l’écoute des clients, service rapide.

Personnel et cadre très sympa. Le repas et les vins ont été tout simplement excellents Je recommande l'adresse.

Accueil excellent. Une cuisine de très grande qualité, savoureuse et élaborée. Et un service hyper professionnel!

Quel plaisir de revenir ici Tout est bon. Le service parfait, la cuisine parfaite. Merci Philippe pour cet accueil

J'ai fait des gastros dans ma vie et ce restaurant n'a clairement rien à envier ! Qualité, service, tout y est, un resto tenu par des passionnés de la nourriture et ça se voit, ça se ressent chaque seconde Clairement un des meilleurs sur ma liste !!

Excellente adresse . Des plats raffinés, cuisine au top, un lieu agréable , le serveur est vraiment dans son élément: aux petits soins , plein d humour , nous avons passé une excellente soirée , je le recommande vivement .

Errant dans les quelques rues d'Aigues-Mortes, un soir de novembre à la recherche d'un restaurant, je me décide enfin d'entrer dans cet établissement. Dès mon arrivée, en voyant cet endroit guère grand, à la limite de l'intimiste et avec sa cuisine ouverte, je savais déjà que j'avais fait le bon choix. Décoration top, ambiance musicale jazzy et le maître des lieux qui vous accueille avec décontraction sans oublier l'élégance et le professionnalisme. La formule entrée + plat pour 30 euros est parfaite avec une sélection courte mais de qualité et des produits locaux. Tout est frais, tout est bon, tout est cuisiné avec goût. J'ai passé un très bon moment en me régalant notamment avec la poitrine de cochon délicieusement fondante et caramélisée. Le choix en matière de vin est également de qualité. Je recommande vivement cet endroit.

Cuisine typiquement faite maison, le paleron est excellent, la musique d'ambiance année 70 superbe. Le patron mets en scène ses plats, et il vous mets l'eau à la bouche. Bien sûr je recommande.

Merci pour votre accueil tellement sympathique,un service qu top et un repas et des saveurs haut de gamme, nous avons passés un agréable moment accompagné de notre Lily. Nous reviendrons à notre prochaine visite d'aigues morte . Merci 🙏

Des mets parfait ! Un serveur qui connaît sa carte, qui la maîtrise et qui donne envie de tout goûter ….. justement le seul conseil que je pourrais donner et de venir et de revenir pour tout goûter. Big up la team 👍

Très bon restaurant, produits de qualité. Personnel très agréable

Très bon restaurant que je vous recommande. Le serveur très souriant un accueil, un service au top Le cuisinier est un vrai pro. Les assiettes sont raffinées de très belles présentations, et de plus très bons. Attention réservation conseillée. Petite salle mais grand cœur dans l'assiette. Si vous attendez la fin du service le Patron vous fait une présentation de ses Rhum.

Excellente adresse!!! Nous cherchons les restaurants au feeling et celui-ci est une pépite. L'accueil le service et les plats jusqu'au desserts très très bon.

Très belle découverte à aigues mortes. Plats raffinés, ambiance sympathique, je recommande !

Nous avons eu de la chance de profiter d'une annulation pour pouvoir manger dans ce restaurant que nous recommandons a 200% ! Tout était parfait : de bons produits locaux cuisinés avec amour, de l'entrée au dessert tout était vraiment réussi, tres bons vins, le service de grande qualité, avec le sourire et les supers conseils (poivre malabar, huile d'olive et chèvre ! Un conseil à tomber) et le chef qui vient vous voir ! Si vous êtes amateurs de rhum, il saura vous faire goûter des pépites ! On reviendra avec plaisir dès qu'on sera dans la région.

Excellent restaurant: le qualité de la cuisine et le service sont au rendez vous. Je recommande de prendre cette petite rue et de s'éloigner des adresses a touristes.

Très bon endroit. Service efficace et courtois. Repas excellent. Nous reviendrons probablement demain pour gouter le reste de la carte.

Cuisine excellente. Les serveurs sympathiques et professionnels par contre un cuistots désagréable qui fait perdre des points.

Une très belle découverte. Un vrai régal pour les papilles. Une très belle équipe serviable et agréable. Un super bon moment. Des vins extraordinaires. N’hésitez pas entrez !!!

On s est régalé. Cuisine et service impeccables. Dommage qu'on habite si loin ! On voudrait y manger plus souvent. Ne changez rien : )

Adresse que je recommande pour apprécier de bons produits locaux que le chef - patron cuisine à merveille sans chichi. Ambiance chaleureuse, salle à taille humaine et service très sympathique saupoudré de justes conseils. Une seule petite remarque il manquait un plat de poisson à la formule le soir de notre diner mais je me suis régalée avec l'agneau, les moules en entrée et une gargantuesque ile flottante très gourmande. On reviendra.

Bistronomie du terroir de grande qualité a un tarif raisonnable. Accueil souriant détendu et au top. Une belle soirée.

En goûtant la viande rôtie au miel, j'ai eu un frisson tellement c'était bon. Une formule entrée plat dessert à 37,5€ le soir. Le prix me semble justifié par la qualité du repas, surtout dans une ville touristique. C'est la première fois que je vois de la sincérité dans les explications des vins ou des plats. On vous explique les arômes du vin, le producteur... Le petit plus deux poivres différents pour relever son plat. La déco est très bistrot (perso je n'aime pas mais dans un restaurant ce qui compte pour moi c'est l'assiette, le service). L'assiette fait très restaurant haut de gamme. Vous pouvez voir la cuisine via une ouverture : c'est toujours bon signe quand il n'y a rien à cacher aux clients. Vous n'entendez pas non plus le ding d'un micro-onde ... encore un gage de qualité. Bref il existe heureusement encore des amoureux de leurs métiers et la passion vous la ressentez dans l'assiette. 😉 PS : Pensez à réserver pour dîner l'établissement n'étant pas gigantesque, il est possible qu'il soit complet. Je ne pense pas que cela convienne aux végétariens (il y a du poisson)

Cuisine, accueil et ambiance au top ! Nous avons passé un excellent moment. Merci et à bientôt

De passage à Aigues Mortes les nombreux avis positifs et la carte alléchante nous indiquent d'y aller. Et bien pas de regrets ! Service au top avec beaucoup de sympathie et d'efficacité, cuisine extra et l'ambiance chaleureuse d'un petit restaurant bistrot. Tout est fait maison (ça se voit vite), frais et c'est vraiment très très bien réalisé. J'ai adoré le carpaccio de toro parfaitement assaisonné et tout le reste... Quant aux profiteroles maison, c'est un péché de ne pas y goûter... dois je aussi parler du vin? Je m'arrête là : à vous d'y aller!

Nous avons certes beaucoup attendu pour être servis (c’était probablement exceptionnel); mais cette attente valait le coup tant les assiettes étaient délicieuses et bien servies ! Le service était très chaleureux également. En bref, je recommande sans hésiter.

Un excellent restaurant. Accueil chaleureux et souriant. Très bon plats, spécialités de taureau, viande goûteuse , cuisson parfaite et beaucoup de goût 👍 Bon choix de vins aux verres . Bon dessert également avec une vrai pâte à choux pour la profiterole et de la chantilly en abondance, le top pour un gourmand 🤩 merci pour ce bon moment avec vous et à très vite !!

Des personnes passionnés qui donnent envie de tout manger et de très bons conseils pour l'accord mets et vins. Je recommande fortement plutôt que les pièges à touristes entassés sur la place.

Le meilleur resto d'Aigues Mortes, sans hésiter. Cuisine excellente et l'impression d'être reçu comme un Roi 🤴 Merci

Quelle surprise merveilleuse Un personnel qui connaît la carte et les vins Qui vous conseille en éveillant vos envies Des plats aussi beaux que bons Et enfin le Chef qui vous dévoile sa passion pour son métier Merci au bistrot Paiou pour ce moment de plaisir

J'ai une fille de 3 ans et hop, on me fait comprendre que une table de 4 adultes pour un couple avec un enfant prendre une des tables de 4 personnes disponibles ça va être compliqué.... et le cuisinier qui passe la tête par le passe-plat en disant qu'il ne sert plus après 13h05.... le restaurant ferme à 13h30 selon Google Maps.... Actualisez vos horaires monsieur le gérant et allez-vous faire cuire un œuf quand vous aurez l'envie de SERVIR les clients de passage dans la belle ville d'Aigues-Mortes. Conclusion : avec une enfant, passez votre chemin de cet établissement.

Merci Philippe d’avoir transmis la passion et l’amour de ton métier !! Magnifique accueil et très belles découverte ! Cuisine simple mais cuisine du cœur maîtrisée.. dégustation de grand cru personnel du chef ! Et découvert d’un bourbon créé par bob dylan ! Ton ami Aimé restaurateur !

Un repas mémorable. Un accueil et un service juste au top, et un des meilleurs plats que j'ai pu manger... Je ne savais pas que du cochon pouvait être aussi bon. Encore merci pour cette belle soirée Maximilien le guide nature 😉

Gros coup de cœur pour ce restaurant ! Le service était parfait, nous avons passé un excellent moment. La cuisine est délicieuse, les plats sont élaboré avec des goûts savoureux. De l’entrée au dessert c’était un sans faute ! Je recommande cette adresse les yeux fermés- pensez à réserver car souvent complet, et on comprend pourquoi !

Si je pouvais attribuer 6 étoiles à ce restaurant, je le ferais sans hésiter ! Mon expérience a été tout simplement remarquable. L'excellence de ce restaurant ne laisse place à aucune critique : Le service était empreint de connaissances et d'une gentillesse exceptionnelle. L'équipe s'est montrée incroyablement sympathique et attentionnée. Contrairement à la plupart des restaurants qui se spécialisent soit dans les plats, soit dans les desserts, ici, chaque plat est une véritable pépite culinaire. L'équilibre des saveurs est tout simplement impressionnant. La décoration allie habilement modernité et éléments rustiques, créant ainsi une ambiance chaleureuse et accueillante. La sélection musicale était si bien choisie et adaptée que j'ai même utilisé Shazam pour en découvrir davantage. En résumé, mon expérience dans ce restaurant a été plus que mémorable. Chapeau à toute l'équipe pour leur engagement à offrir une expérience gastronomique et sensorielle de premier ordre !

Nous avons passé une très bonne soirée en famille. Nous avons adoré le repas de l'entrée au dessert. Merci aux serveurs pour leur bonne humeur!

Des plats raffinés, une belle présentation et un accueil agréable, un lieu à recommander, aux antipodes des attrapes touristes habituels.

Magnifique expérience! Tout est parfait avec une mention spéciale au cochon et à l'île flottante! Super service et bonne ambiance, avec une gouaille très française A découvrir absolument

Nourriture divine (le faux-filet de taureau notamment). Service convivial et chaleureux. Belle carte de vins. Le tout fait maison et à des prix très corrects. On reviendra.

PARFAIT ! Le repas était excellent de l'entrée au dessert. Un service impeccable avec une personne passionnée par son travail. Je recommande sans hésiter !

Une belle découverte à aigues mortes. Un restaurateur qui nous enchante avec sa cuisine fine et riche en goût. Nous avons vraiment apprécié l'ambiance conviviale et chaleureuse. Merci pour ce chouette moment.

Restaurant Sympathique avec de bon serveur à votre écoute et rapide. Dîner très bon et un cadre parfait !! Je recommande !!

Quelle expérience incroyable! La cuisine, tout simplement excellente, respire l'authenticité du fait maison. Chaque plat est une délicieuse preuve de passion et de savoir-faire. Félicitation à la cuisine! Le service, quant à lui, est un équilibre parfait entre attention et discrétion. Les serveurs sont présents juste comme il faut, prêts à répondre à nos besoins sans jamais empiéter sur notre intimité. Leurs recommandations en matière de vins ont été extrêmement précieuses, et leurs explications détaillées de la carte ont rendu notre choix des plats encore plus simple et agréable. Un grand bravo à toute l'équipe ! Votre travail, empreint de passion, est précisément ce qui manque à l'industrie de la restauration en ce moment. Vous avez su créer une expérience qui va bien au-delà d'un simple repas, offrant un véritable festin pour les sens. Nous sommes impatients de revenir et de nous régaler à nouveau dans ce petit coin de paradis gastronomique.

Nous avons passé un excellent moment entre amis ! Le personnel est très accueillant et d'excellents conseils ! La cuisine est au top !

Allez y les yeux fermés...par contre une fois à table,ouvrez les....vous ne serez pas déçu...du patron au responsable de salle et serveur vous serez très bien accueilli. Personnel très pro ,compétent,est très gentil...les plats sont sublimes de l'entrée au désert... On reviendra..N'hésitez pas....

Excellent restaurant avec un service comme on en voit plus….! Magnifique, très bon moment assuré ! Merci

Serveur et personnel très agréable avec une super explication des plats. Repas et service de qualité

Je viens de créer une page Google spécialement pour ce restaurant. Exceptionnel ! Les deux serveurs sont au top et passionnés ! Le patron qui est le cuisinier tout pareil.. il vous parle de sa cuisine avec passion et amour (de même pour ses alcools). On dit souvent qu’on mange mieux à la maison.. je peux vous assurer que c’est la première fois depuis longtemps que je n’ai rien à dire concernant un restau ! Plus qu’un restau, si vous allez là-bas vous y passerez la soirée tellement qu’on s’y sent bien. Quand nous reviendrons sur Aigues Morte vous pouvez être sûr qu’on retournera au Bistrot Paiou ! Merci !

Très bon accueil, de très bons conseils et découvertes culinaires. Cadre chaleureux. Un véritable passionné de la cuisine et des saveurs… sans hésiter

5 etoiles pour tout, le staff, en salle ou en cuisine, est super gentil. On s’y pose et on prend le temps , on discute, on rit, et on se regale. Le tout dans une petite rue piétonne au calme.

Excellent restaurant, tout était parfait ! Accueil chaleureux, bonne ambiance et cuisine absolument délicieuse ! Allez y les yeux fermés !

Simplement parfait. La cuisine est délicieuse, on sent que Philippe (le patron aux fourneaux) est aussi gourmand que passionné. Il n'y a qu'à goûter pour s'en convaincre, ou discuter avec lui des nombreux rhums et whiskies qu'il a à proposer... L'équipe de service est top, pleine de bon conseils, super sympa et pleine d'humour. Vous l'avez compris, on reviendra !!

Une excellente ambiance, des serveurs compétents et souriants, une très bonne cuisine. Rien à redire !

Nous avons eu le plaisir de déjeuner dans ce petit restau fort chatoyant . Un service très attentionné et de qualité . Une cuisine époustouflante accompagnée d’une belle découverte de vins locaux . Nous avons passé un très agréable moment privilégié dans ce petit restaurent que nous recommandons vivement

Très bonne adresse... accueil convivial, cuisine délicieuse et un jolie connaissance en vin... avec ma femme et mes trois enfants nous avons passé une belle soirée. Merci à l année prochaine.

Menu enfant = menu adule en quantité adaptée. Un régal, pas de ketchup ou autre, obligation d’apprécier les mets tels qu’ils sont servi. Cadre au calme, petite rue typique, les hôtes sont très agréables, ne poussent pas à la consommation. Un attrape touriste que j’aimerais trouvé à chaque fois😉 On revient en août !

Le responsable ou le gérant très laxiste, pas avenant. On l'a presque dérangé, lorsqu'on lui a demandé une table pour deux ... A même refusé des personnes à 13h,malgré des tables vides en disant qu'il avait finit son service !!!

On a mangé à 3 ce midi + notre bébé. Et bordel que c'était bon... Les entrées, le taureau, l'agneau, le vin, une tuerie. Les employés au top, drôles et passionnés. Foncez-y c'est un ordre! 😅 Des bisous de la part des Champenois. 🍾

Une cuisine raffinée réalisée avec des produits frais et locaux. Le service était également de grande qualité avec explications et proposition d'accord mets-vins. Nous avons passé un délicieux moment dans cette petite rue légèrement éloignée du flux permanent des touristes. Bref, tout simplement génial.

Super bon restau ! Personnel vraiment très sympa, même si quelques aprioris sur la jolie ville qu’est Saint Étienne 🤣 Je recommande vivement !

J'aurai aimé mettre 4,5 / 5 plutot que 4. La seule fausse notes serait le service assez long. Mais le cuisinier est seul en cuise. L'ambiance est très sympa, dans un cadre vraiment bistro. La carte est assez minimaliste ce qui renforce le coté qualitatif de l'endroit. Les plats sont vraiment très bons, les saveurs savoureuses et délicieuse. Le paleron de taureau était vraiment incroyable et les quantités étaient généreuses. Je recommande vivement !

Restaurant très sympathique et personnel aussi ! On se sent comme à la maison avec le service en plus. On a très bien manger Je recommande

Lieu charmant, propriétaires accueillants et de bons conseils produits excellents, un truc génial pas de frites, nous recommandons 100%. PS : réservation obligatoire

Quel moment extra. Une cuisine raffinée et délicate, des plats extras et un service au top. Patron et serveur aux petits soins. Le plus surprenant ? La dégustation de poivre. Passion, partage et bonheur sont au rendez-vous. Merci pour cette expérience. Au plaisir de vous revoir. Je me délecte du miel que vous nous avez fait découvrir avec le chèvre !

Un super moment passé a la terrasse du bistrot paiou. Les serveurs sont très sympa, la nourriture excellente. Je recommande !

C'était excellent! Les huitres étaient les meilleures qu'on avait mangé et le taureau était magnifique. Des serveurs hyper sympa aussi! Nous retournerons!

Un patron patron très présent et doué pour nous faire sourire, un serveur dynamique et souriant, des assiettes présentées avec goût, bien situé et des prix correctes. Que demander de plus?

Ce restau mérite un 5 étoiles Google ! Les plats sont préparés avec brio, tout est excellent et beau. Nous nous sommes régalés ! Le restaurateur met en avant différents models de poivres et sait convaincre !

Le patron rit au nez quand on lui demande s'il reste une table pour le midi. C'est apparemment le Philippe Etchebest local, l'ego en plus, les étoiles en moins.

Nous l’avions choisi parmi les nombreux restaurants à Aigues Mortes grâce aux bons commentaires et nous confirmons que c’est un très bon choix! Très bon rapport qualité prix, les plats exquis et locaux, personnel accueillant :-) a recommander!! (De la part des « wallons » )

Une cuisine gourmande, une équipe sympathique, un chef attentionné, de la qualité, de l'élégance et du goût. Le haut du panier de la région. Pensez à réserver.

Non ce n’est pas un bistrot mais un bistronomique. Superbe expérience. Nous vous conseillons cette adresse. Les serveurs sont à l’écoute et aux petits soins pour les clients.

Des plats excellents avec des produits de qualité, bien présentés, un service irréprochable et des conseils avisés dans un cadre sympathique, je recommande. Attention, réservez à l’avance !

Une belle soirée dans un beau cadre chaleureux, un serveur passionné ,le chef tout autant, un régal pour les papilles de l entrée au dessert. Une super ambiance. Tout était parfait, ne changez rien.Un grand merci pour mon poisson 😊 de la part de Mme Sangria🍷🤣🤣 .

Je suis passée devant ce resto par hasard et il m’a tout de suite tapé à l’œil de par la déco et le fait qu’il soit à l’écart des rues touristiques. J’avais très envie de manger du taureau, et je n’ai pas été déçue! Une viande très tendre, bravo au chef. Un accueil fort sympathique, le serveur est top et en plus il parle super bien italien 😂😉… Je recommande vraiment cet établissement. Signé: La Lorraine libre ✌🏼

Quelle belle découverte !!!! J’ai déjà senti au téléphone la gentillesse du patron qui a tout fait pour nous trouvez une place avec nos 2 enfants. Sur place des produits de qualité et FRAIS. Un seul menu est proposé mais quel régal. Nos enfants ont mangé du taureau, une première, nous avons du recommandé un menu enfant pour 2 tellement ils ont aimé. Merci beaucoup pour votre accueil, votre gentillesse et vos plats exquis,

Très bonne soirée passée au Bistrot Paiou!! Ambiance très chaleureuse, on se sent tout de suite à l’aise! Les plats sont de très grande qualité et le prix très raisonnable. Nous avons bien été conseillés sur les plats que nous avons choisi. Merci pour cette belle expérience!!

Super accueil avec un serveur adorable et qui connaît bien sa carte et les mets proposés. Une cuisine faite maison, délicieuse, nous étions 4 personnes et nous nous sommes bien régalés et avons passé une très bonne soirée. Tout cela dans une ambiance bon enfant. Merci à toute l’équipe !

Une soirée merveilleuse ! Un repas excellent! Demandez au super serveur si vous avez la moindre question! Il connaît son métier, le patron aussi d'ailleurs! C'est lui qui est aux fourneaux et les plats qui sortent de cuisine sont de qualité! Côté ambiance, c'est chouette, c'est familial, convivial! Je recommande cette adresse! Et pour l'équipe : MERCI!

Excellente adresse qui nous avait été recommandée. De l'entrée au dessert en passant par le vin, tout est bon. Je recommande sans hésiter !

Excellent ! Produits très frais et très bien cuisinés. Un régal pour les papilles !

Une deuxième expérience tout aussi concluante que la première. Une terrasse agréable sur une ruelle tranquille à l'écart du flot des touristes. Accueil et service très sympathique et efficace. Les produits locaux sont de qualité et parfaitement cuisinés. Beaucoup d'originalité dans la préparation. Et, au final un rapport qualité prix assez exceptionnel. Bravo. Nous nous sommes régalés.

Excellente expérience, non seulement le décor est soigné, le service donne envie de revenir et les plats sont délicieux. Excellente adresse que l'on m'a conseillé, et que je confirme à mon tour !

Purement dé-li‐cieux!!!, cuisine raffinée, vins servis au verre conseillés à chaque plat. Chaleur humaine des serveurs. Menu enfant exceptionnel. Nous y retournerons.

Excellent restaurant ! Une cuisine raffinée, entièrement fait maison avec des produits de saison, une équipe aux petits soins (accord des vins, poivres, adaptation aux allergies... Etc), d'une très grande gentillesse. Bref que dire de plus ! Nous nous sommes régalés et recommandons vivement cet endroit ! Si vous voulez passer un bon moment à Aigues Mortes, ne cherchez pas un autre restaurant et allez y les yeux fermés ! 😉

Impeccable de notre arrivée à notre départ. Des produits de haute qualité. De l'art dans l'assiette. Une serveuse extraordinaire. Un cuisinier génial. Que demander de plus ? J'y retournerai

Nous avons cherché une restaurant convivial avec du « fait maison » et local ! Notre souhait a été exaucé ! Nous nous sommes régalés tout au long du repas, du vin en passant par le plat, le dessert jusqu’au café ! Tout est de qualité ! Au niveau du service rien à redire ! On nous a expliqué la provenance de chaque produit ! Un très agréable moment culinaire en famille ! Je recommande fortement ! Car le rapport qualité/prix est aussi au rendez-vous !

Un lieu atypique ou l’on se sent comme à la maison.. une cuisine locale et fait maison qui ravis nos papilles.. et pour finir Philippe généreux par son humour et son sourire.. encore merci pour cette belle soirée et la petite touche de rhum !

Pas mal du tout dans cette ville très touristique. Spécialités locales très goûteuses et bel assortiment de vins du pays pour accompagner votre plat. Desserts également très qualitatifs. Accueil bienveillant.

Vraiment excellent! Serveuse au top et cuisine délicieuse, nous nous sommes régalés! Vraiment n’hésitez pas c’est superbe. Nous reviendrons!

Une soirée et un repas délicieux! Cuisine de grande qualité avec des produits au top et une présentation exquise. L'équipe en cuisine et au service connaît bien son métier et sait le partager avec plaisir, simplicité et professionnalisme. Nous reviendrons c'est sûr ! Merci pour le clin d'œil anniversaire 🎂

Visité à plusieurs reprises , une cuisine toujours soignée, le personnel et surtout le patron toujours à l’écoute et très accueillant, des produits frais, un instant de plaisir a chaque fois… Pensez à réserver !

Excellente table à Aigues Mortes. Les huitres sont un pur bonheur et les assiettes sont aussi belles à regarder et à déguster. C'est un endroit où je reviendrai les yeux fermés. Merci pour votre accueil.

Magnifique ! Nous avons adorés ! Des plats succulents et une cusuine maison avec les vrais produits de CAMARGUE ! je recommande fortement. Le personnel souriants et gentils

Expérience à table, Philippe et son équipe vont vous faire découvrir la cuisine locale traditionnelle avec une touche personnelle. Si vous êtes dans le coin ca vaut vraiment le coup d'y aller. Réservation vivement conseillé.

Nous sommes arrivés le soir sans réservation, mais avons trouvé une ambiance charmante et accueillante. Plus comme la salle à manger d'une maison de maitre qu'un restaurant. Excellent cuisine de la région aux prix ​​raisonnables. Le propriétaire merveilleusement excentrique nous a servi un choix de vieil armagnac rare à la fin du repas.

A tester absolument ! Le personnel est exceptionnel : agréable, de bons conseils et ils prennent le temps de présenter leur carte et de discuter, même en plein mois d'août. Les plats sont savoureux : des produits de bonnes qualités, très bien cuisinés. Le seul reproche que je peux faire : la pâte à choux qui était un peu trop cuite à mon goût - mais au moins elle était maison ! Nous avons particulièrement apprécié ces plats qui sortent de l'ordinaires, par exemple les escargots. Les vins sont sélectionnés avec soins et très bien conseillés pour accompagner les plats en fonction des goûts de chacun. Un grand merci de Chambéry ;-) pour ce délicieux repas et le très bon moment passé.

Ayant réservé une table la veille, afin de passer une belle soirée le lendemain soir, le patron du restaurant nous a installés dans la ruelle en nous disant qu’il était complet, donc soirée pas du tout charmante et en plus la climatisation du premier étage, rejetait au-dessus de notre table l’air à l’extérieur, ce qui nous a terriblement déçus ! Qui a envie de passer une soirée dans des conditions aussi déplorables, sans compter qu’il n’accepte pas les cartes bancaires, en 2022 comment se fait-il, que les CB ne soit pas accepter !!! À méditer…

Convivial et sympathique, de bon conseil, des plats minutieusement préparés, des produits de bonne qualité, une expérience très agréable!

Très bonne cuisine & produits ! Un serveur qui nous explique tout et de très bons conseils ! Très agréable aussi avec les enfants c'est un plus quand on vient en famille. Merci !

Très sympa ! Très bon dîner et de bons conseils. L'homme qui nous servait avait de très bons conseils notamment sur le vin! En revanche service très long.

Suberbe découverte pour ce bistrot tenu par des passionnés qui vous parlent de leur carte comme on raconte une poésie. Que de bon produit et de bon vin. Ça change des restaurants en bord de mer alentours.

Une adresse hors des attrapes touristes à ne pas manquer! Un cuisinier qui soigne son travail ce qui rend une dégustation de produits locaux et frais inoubliable. Le responsable de salle aime son métier, ses vins et sait le faire partager. Merci à tous les trois pour ce déjeuner excellent dans la convivialité, l'amour de la restauration et votre bonhomie! Sans aucun doute nous reviendrons quand nous serons de visite à Aigues Mortes. Les Poitevins

Allez y les yeux fermés ! Je recommande ce petit restaurant à 100%. L'accueil y est très agréable et chaleureux, les explications sur le menu et la prise de commande était plus que parfaite. Nous avons eu le temps d'aprrecier ce super repas concocté avec goût. C'était vraiment super. Merci pour ce bel accueil, nous reviendrons. Les Strasbourgeois 💋

Bel accueil, des explications sur les plats, le service est souriant et impeccable. Poisson du jour lotte, et du taureau extra moelleux. Quant aux desserts énormissimes, île flottante et profiteroles je recommande..

Nous conseillions ce petit restaurant !!! Le serveur est de très bons conseils et connaît très bien ces produits. Et surtout ce que l’on mange, c’est excellent !!! Beaucoup de saveurs en bouche avec de très bons produits!! Encore merci pour ce bon repas !! À bientôt. Les Rochellais.

Un petit restaurant avec un grand chef. Une cuisine de terroir raffinée avec une justesse des goûts et des assaisonnements subtils. Des produits frais pour des plats cuisinés par un très bon chef qui parle avec ardeur de son très beau métier. De l'entrée au dessert,vos papilles seront gâtées et enchantées. Un accueil très chaleureux et la bonne humeur du serveur vous plonge dans une très bonne ambiance pour toute la soirée. Adresse à retenir. Rapport qualité prix exceptionnel Une des meilleures adresses d'Aigues Morte.

Excellent ! Que ce soit les plats, la présentation, le service, tout était parfait ! La touche d’humour du serveur est un vrai plus. Adresse à retenir absolument !

Service excellent, cuisine très maîtrisée, de l’entrée au dessert, petite sélection de vins très bons. Personnel sympa. Rien à redire. Un incontournable.

Super restau, tout est bon et fait maison. Taureau délicieux et dessert du jour succulent. Gérant très sympa, on a passé un super moment. Je recommande vivement.

Excellent !!! De l'apéritif au dessert en passant par le vin ..une très belle adresse a ne pas rater lors d'un passage sur aigues mortes.serveur patron cuisinier tout est parfait rien a redire.

Un pur délice ! J'en ai les papilles toutes choses ! La cuisine est exquise, le personnel adorable et le cadre charmant. Nous avons passé une soirée des plus agréable dans ce restaurant. Les produits sont de qualités, le service irréprochable et les tarifs tout à fait correct. Hâte de revenir !

Très bon accueil. Des plats savoureux et très bien présentés. Un mélange de saveurs surprenantes. A découvrir. Merci au chef et à son équipe.

Qualité du repas superbe, de l'entrée au dessert 👌🏽

L’un des meilleurs restaurants d’ Aigues Mortes. Le service est impeccable, la gentillesse des serveurs est exceptionnel. Les plats sont excellents, les mélange parfait, un régal. Le Carpaccio de bœuf : difficile de faire mieux. Les produits sont frais, travailler, goûteux, on s’en lasse pas.

Le taureau était tout l’inverse de tendre… dans l’ensemble c’était bien mais sans plus. Du moins ça aurait été bien si 3 personnes sur les 6 n’étaient pas malades le soir même ou le lendemain y compris moi même qui n’a pas pu garder le repas plus de quelque heures après une bonne intoxication alimentaire suite a mon passage dans cet établissement…

Je suis contente d avoir lu de bons avis .Le personnel est très réactif nous conseille dans nos choix ainsi que la présentation des vins .bien intéressant de voir des produits locaux dans notre assiette et de découvrir des vins de région. Cuisine au top .

Après 1000 kilomètres effectués , rarement un restaurant ne nous aura autant ravi. Sélection minutieuse des produits, accueil d'une grande humanité avec drôlerie et sérieux parfaitement conjugués, des dégustations terre ou mer absolument maîtrisées, c'est un sans faute pour un bistrot restaurant d'apparente modestie qui cache des qualités fort rares. Un must .

Excellente maison. Cuisine raffinée et goûteuse. Service très sympa et dynamique. Une des meilleures tables d'Aigues Morte.

Un accueil de la part du patron et du serveur au top. Agréable et gentil. Des produits frais. De qualité. Des plats savoureux. On s'est régalé. On va revenir très très vite. Et mention spéciale à la cuisson des viandes et du poisson vraiment très bien maîtrisées par le patron et cuisinier. Chapeau chef

un excellente accueil et une cuisine très raffinée

Excellente adresse !!! Nous avons passé un super moment au bistrot Paiou, très bien accueilli par le serveur Romain, qui a su nous conseiller parfaitement sur les plats et les boissons. Chaque conseil était accompagné d’explications autour des produits. Le choix des mets est excellent ! Bien accueilli aussi par le chef en cuisine. Nous reviendrons dans hésiter. Penser à réserver.

Excellente adresse pour découvrir la gastronomie camarguaise. Tout est parfait, la cuisine est variée et savoureuse, les plats sont à bonne température et toute cette magie culinaire est servie par un passionné, véritable chef d orchestre du service, il explique tellement bien les mets et vins que l on a envie de tout goûter... Vivement notre prochaine visite pour revenir à cette adresse...

Excellent! Incontournable lors d un passage sur aiguemortes. Loin des attrapes touristes. Beaucoup d habitués. Plats délicieux. Super cuisinier. Romain au service est juste parfait! Et enfin, un menu enfant loin des nuggets frites habituels! Il est dans les photos jointes, je viis met au défi de le trouver! Ce restaurant est une pepite Merci

Nous avons passé un très bon moment. Très bonne table avec des produits de qualité. Mention spéciale au quasi d'agneau 😊 une tuerie ! Très bonne ambiance, et Romain est aux petits soins pour ses clients. Nous recommandons !

Petit restaurant dans une petite rue de la vieille ville d'Aigues Mortes, ambiance chaleureuse et belle cuisine. Pour ce dîner nous avions réservé la veille, la salle n'étant pas grande, accueil et service bien sympathiques. En entrée mille-feuille de brandade de poissons, délicieux, puis faux filet de taureau généreux, pour finir par une excellente île flottante, le tout accompagné par un très bon Pic St Loup, et enfin un petit plaisir pour terminer, un Irish coffee. Belle présentation des plats et un prix raisonnable.

Quel plaisir de retrouver le Bistrot Paiou ! Le chef et sa cuisine sont toujours au top. Les saveurs de la Camargue sont là, délicieuses... Encore merci pour ce moment !

Très belle découverte, on s est régalé, l accueil, la cuisine au top et dégustation d un rhum extra

Une cuisine exceptionnelle pleine de saveurs, inventive. Un choix de whisky pour vrais amateurs, le chef sortant de sa cuisine pour vous les faire goûter avant de choisir celui qui vous conviendra. Une femme au service qui vous donne envie de tout déguster, chaleureuse ! Nous avons passé un moment extraordinaire dont on se souviendra longtemps et qui nous donne déjà envie d y retourner ! Un grand merci pour ce moment partagé! Je recommande vivement ce restaurant ! N oubliez pas de réserver car ce lieu est prisė et pour cause !

Nous avons passé un très bon moment. Accueil très sympathique (malgré la présence de notre enfant en bas âge) et des plats délicieux et raffinés de l’entrée au dessert. Nous nous sommes régalés! Une très bonne adresse!

Excellent restaurant. Cuisine fine et savoureuse.

Lieu très sympathique et chaleureux. Les plats sont très fins (je recommande le quasi d'agneau) très bien servis. Gardez une place pour le dessert, l'île flottante maison est un régal !

Super accueil serveuse au petit soins les plat sont digne d’un restaurant étoilé bravo on reviendra merci à vous 🥰

Tres beau restaurant, autant dans l assiete que dans le service et dans la décoration. Nous avons passé un très bon moment. Poduits frais et de qualité... Foncez mais penser à reserver!!!!

Cuisine excellente de l'entrée au dessert on ne peux pas etre déçu, la qualité service n'est pas reste. Je conseille fortement. Bravo a toute l'equipe, nous avons passé une excellente soirée !

Que de recherches et de qualité tout en portant une attitude décontracté de bistro. Un service sympathique mais précis, de belles suggestions dans la légèreté sans forcer à la consommation. On recommande vivement en famille qu’entre amis. Chapeau bas! Vous m’avez fait adoré du rouget avec un poivre en assaisonnement… alors que je suis un fervent amateur de viande -une merveille :)

Menu très qualitatif, originalité des pats proposés très bien présentés !! La nourriture est délicieuse Le bémol qui nous fait mettre 4 au lieu de 5 : il manque une carte des boissons.. les apéritifs (gin, rhum..) ne sont pas présentes, on nous dit de lire au dessus de nos yeux le panneau qui mentionne uniquement gin, rhum, whisky. Au final on sort avec un verre de rhum à 10€ surprise! Ceci sans trop de conseil, on ne sait même pas le nom ni l’origine du rhum qu’on a bu.. On a aussi du se lever pour regarder la carte des vins affichée sur l’ardoise de l’autre côté de la terrasse. L’attente était longue mais le serveur s’en est gentiment excusé. Pensez à réserver sinon c’est complet les soirs d’été!

Très belle sélection de rhum accompagnée des conseils du chef et, pour ce qui est de la cuisine c'est un pur delice, sans oublier le personnel accueillant, chaleureux et professionnel. Ici on mange de la qualité , je conseille vivement.

Une découverte de ce restaurant par hasard ou nous avons pu manger sans réservation par chance. Finalement nous y sommes retournés 3 autres fois. La qualité des produits, les cuissons et l'accueil fait par le personnel ou le patron ont justifiés notre retour. Les prix sont plus qu'à la hauteur de ce qui nous ai servi comparé à d'autres restaurants dans la ville qui arrivent à être plus chers et une qualité moindre. Si vous allez du côté d'Aigues Mortes n'hésitez pas! Merci encore à toute l'équipe pour ces 4 repas au top! Bonjour de Lyon!

Une décoration cosy et un accueil charmant. Des produits frais et locaux très bien présentés et mis en valeur. Je recommande ( pensez à réserver) Très belle soirée. Merci à toute l'équipe

Très bon accueil, réservation recommandée. Carte limitée mais très bon produits de qualité, frais et savoureux. Les associations de goûts sont tres bien. Mentions spéciales pour le carpaccio de taureau, l’agneau basse température et l’île flottante.

Super restaurant, personnel très sympa (un merci particulier à Romain (il me semble) pour ses conseils. De l entrée au plat un vrai régal, merci au Chef. Le vin est également au top. Produits de qualités, tt fait maison. Je recommande vivement !!!

Exceptionnel !!! J'ai découvert ce lieu original en 2015 alors qu'il avait ouvert quelques mois auparavant... Et là, 6 ans plus tard... Toujours un extrême délice, pour les yeux et les papilles !! La cuisine étant ouverte sur la salle très bien décorée, le chef peut apercevoir le plaisir que les clients ont, à découvrir et savourer ses mets. Que du plaisir !!!

Une très bonne adresse à Aigues-Mortes ! Très bons plats à base de produits locaux, personnels très accueillant et qui sont de très bons conseils (connaissent parfaitement leurs produits). Tout ça a prix abordables (34,5€ entrée + plat + dessert)

Magnifique surprise, le service est vraiment au dessus de beaucoup de restaurant et cela fait réellement plaisir ! La qualité et présentation des assiettes sont dingues ! Encore merci !

Comme transporté dans une ambiance de bistrot parisien... le charme en plus... le bruit en moins. Un accueil au top, un accompagnement sur les plats et les vins, et des plats a hauteur de nos espérances. Le prix est convenable au regard de la qualité des produits et du service. Merci pour cette expérience

découverte entre filles un soir de juillet ce bistro fort sympathique de la cuisine au service... je recommande vivement ! ps: rhum sensationnel pour digérer

Quelle découverte !!! Un accueil d'une chaleur et d'un professionnalisme,comme nous avons rarement vu. Mais si cela ne s'arrêtait qu'à l'accueil. Vient ensuite les assiettes. Un carpaccio de taureau qui m'a fait vibrer les papilles, un cochon qui m'a littéralement scotché ( le meilleur cochon que j'ai mangé et restera dans mes mémoires), un fromage qui offre une finalité sans égal. Un endroit qui se doit d'être découvert. Tant par son équipe que ses plats . Félicitations. Et un grand merci.

Très bons produits. Patron connaissant très bien ses produits et conseille très bien les vins. Je recommande

On a fait confiance aux commentaires et on a bien fait. Une bonne adresse qui peut se vanter d'avoir un bon rapport qualité-prix. Entrée-plat à €27 avec des produits frais, une cuisson impeccable et une chouette présentation; que demander de plus. Le service était aimable et le temps d'attente au poil. Rien a redire ; sauf peut-être l'absence d'un rhum qui peut se marier avec un soft – le cuba libre aurait fait plaisir à ma femme 😉

Très bons plats cuisinés avec des bons produits, desserts gourmands, service et patron super sympas. Si vous êtes de passage sur Aigues-Mortes, je vous recommande grandement cet endroit ! Le rapport qualité-prix est très correct !

Un grand merci ! Une belle découverte, vous pouvez y aller les yeux fermés. Des plats frais et avec des produits d’une grande qualité. Un grand plus du côté des explications des plats, le patron décrit ses plats à la perfection, le plus dur est de faire un choix !

Personnel accueillant et sympathique, nous avons réservé en dernière minute pour 2 tables de 4 et 5 personnes. Service super, produits de qualité avec des spécialités au taureau ou de la mer. Le serveur nous a bien conseillé, sur le vin (que des vins de la région) et sur les plats. Nous reviendrons !

Super restaurant, sans fausse note du plat au dessert en passant par le vin et le service, tout était parfait. Dernier resto avant notre retour sur nice, et il nous laissera sur une superbe note. De plus le personnel est au top très actif et attentionné ! Pas déçu du voyage !

Juste exceptionnel ! Des produits nobles, le service accompagné de bons conseils pour une belle dégustation, les recettes sont exécutées avec soin, esthétique et une pointe de personnalité ! Rapport qualité prix indiscutable si vous recherchez une belle et bonne qualité ! Je recommande les yeux fermés et vivement que j y revienne ! Découvert presque par hasard, quelle belle surprise ! Bravo à l équipe, l art de la cuisine comme cela se déguste sans fin/faim ! Bravo !!!

Dans une petite ruelle au calme, petit resto avec quelques tables dehors. Le personnel est très sympathique et de bons conseils. Très bons produits bien cuisinés et frais. On s'est régalé. Ne prennent pas les tickets resto

Accueil sympathique, très bon conseillé en vin. Menu excellent, nous avons passé un très bon moment.

Une vraie découverte dans une ville hypertouristique et il ne saurait en être autrement vu incomparable beauté du lieu. Accueil formidable et cuisine succulente d'inspiration Méditerranéenne avec de belles recherches dans les assaisonnements. Prix modérés. Bref, un vrai régal.

Moment de gastronomie très agréable , accueil sympathique , Superbes saveurs

Repas, services, rhum... Bref tout est au top !!!! Merci encore pour cet excellent moment !

Parfait ! Serveurs excellents, sympathiques, aux petits soins ! Et en ce qui concerne le repas, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. J'ai beaucoup apprécié l'effort sur les menus enfants, ils ont une belle assiette avec autre chose que le traditionnel steak/frites. Très belle découverte. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci pour ce très bon moment !

Exceptionnel !! Des plats d'un qualité exceptionnelle, un serveur au top et un lieu super sympa. Le tout pour un super rapport qualité/prix. Réservation impérative dans cette établissement à recommander absolument !!

Super repas et très chouette équipe très sympa. Rien à redire. Nous reviendrons.

Le gérant de ce restaurant a refusé une table à mon épouse et moi ce midi alors que sa terrasse était quasiment vide. Il l'a refusée au moment où je lui ai précisé que nous étions accompagnés de notre fille de 17 mois et de notre chien... Honteux de discriminer ainsi les familles ! Alors oui notre enfant aurait fait sans doute un peu de bruit et notre chien pris un peu de place Monsieur, mais cela s'appelle la vie ! ABE

On a trouvé ce restaurant par hasard en marchand. L'accueil a été très chaleureux! Le serveur connaît parfaitement sa carte a base de produits régionaux. Lors du repas nous n'avons pas été déçu. Les plats étaient goûteux, les saveurs étaient différentes mais bien accordées, délicieux. Nous vous recommandons chaudement !

Sur proposition de ma sœur, nous avons dîner au bistrot Paiou. Accueil chaleureux et sans prétention. Les assiettes sont convenables et goûteuses. Une belle mention pour la qualité des viandes et leur accommodation ! Le Chef passe de table en table et prend plaisir à en expliquer leur provenance (locale) Des viandes cuitent à la perfection, accompagnées de manière harmonieuse et tout aussi goûteuse. Nous recommandons vivement cette adresse

Merci pour ce superbe accueil, cuisine juste parfaite ! L'équipe du service est top. Nous reviendrons lors de nos prochain passages à Aigues Mortes. Je recommande les yeux fermés.

Excellent établissement le service est impeccable les plats sont copieux et très bons les vins sont de qualité et nous sommes très bien conseillé. Je recommande de s'y arrêter manger et profiter de la bonne humeur de Sébastien. Toujours aussi bon en 2021 et on frise l'excellence en 2022. Allez on continue comme ça c'est super bon merci l'équipe.

Excellent moment. Le patron qui cuisine est très sympa. Les serveurs très agréables nous ont bien conseillé. Ambiance cosy. Aussi beau pour les yeux que bon pour les papilles.

Très bon repas passé un peu à l'écart de la grande place avec tous les restaurants. Et c'est pas plus mal. Des produits de qualité et de bonnes cuissons. Pour ceux qui mangent de la viandes, le taureau est évidement à recommander. La côte de porc est aussi exquise. Les conseils du serveur sont avisés. Edit: février 2022. Toujours aussi bon et travaillé! Miam!

Tout est tellement bon, fait maison, le chef trop sympa avec une attention spéciale aux enfants très sympathique :) y aller absolument !!

Nous avons très bien mangé et l accueil est chaleureux nous recommandons vivement. Attention toutefois avec les petits enfants car petites cartes donc ne pas confondre avec une brasserie.

Adresse qui vaut le détour, très bon accueil. L'explication et le conseil sur les plats est un très bon moment de partage avec les employés. Cuisine avec des produits frais et de qualités. Le café Tradition est à recommander Patron disponible pour discuter en fin de repas. Si vous passez dans cette ville, faite le détour par ce restaurant. Prix à la hauteur de la qualité servie. Signé le groupe de parisien qui était de passage ;)

Mon coup de coeur à Aigues Mortes ! Des produits frais du terroir avec une cuisine à la fois simple et raffinée

Un cadre simple et chaleureux. Un accueil très souriant, un service rapide, simple. Des plats.... incroyablements bons, expliqués, conseillés. La carte est petite, gage, ici en tout cas, de très grande qualité. Conseils en vins, incroyable selection de bières artisanales. Quelle agréable découverte en flânant dans cette petite ruelle.

Excellente cuisine et très bonne accueil de bons professionnels et un cuisinier sympathique et sachant parler de ses plats. Pour l’anecdote pas de moutarde pour pas dénaturer les plats. Juste une suggestion pour le porc des Cévennes mettre un peu plus de sauce au miel. Excellent tout de même merci

Restaurant à l'intérieur des remparts une délicieuse surprise. Accueil agréable, intérieur chaleureux, de l'entrée au dessert une merveille absolu tout cela accompagne de vin du pays. Ce fut un repas parfait. Nous repartons avec un goût de je reviendrais . A bientôt

Juste parfait! Accueil chaleureux, plats excellents, très bons conseils, déco magnifique, produits de qualité, locaux et de saison pr un prix très correct. La tatin au sirop de clémentine était juste à se damner... j'y retournerai avec grand plaisir!

Détour indispensable !!! Surtout ne loupez pas ce restaurant. Nous avons été accueilli chaleureusement malgré notre arrivée tardive. Le repas fût un festival de surprises. Un menu à 22 € propose dans leur carte une entrée et un plat invitant votre palet à la découverte de nouveaux sens (ex. en entrée un éclair au foie gras & à la fambroise). Nous avons pu également découvrir et déguster deux spécialités à base de viande de taureau. En conclusion un grand merci au Chef pour l'application dans la présentation de ses assiettes de cette cuisine maison et pourtant digne des plus grands.. Tout a été parfait du début à la fin. Nous y retournerons lors de notre prochaine escale dans la région. A vos fourchettes !