Le Carré d'Ange Restaurant

Une très belle surprise. Un service aux petits soîns, une cuisine travaillée pleine de saveurs. Merci pour ce moment.

Dommage, on avait été déçu il y a un an du menu dégustation sans réelles saveurs. On a voulu retenter cette année et même si les plats sont différents, ça reste fade. A 120€ par tête pour un menu surprise du chefon a envie de prendre du plaisir et d'être surpris. On est resté sur notre faim. Les 8 plats arrivent et n'ont aucun peps en bouche, ils sont sans plus : exemple la terrine de foie gras ou la mise en bouche en verrine qui sont des plats qu'on peut retrouver sur une carte basique et non dans un restaurant gastronomique. Et pour les couverts ils pourraient être remplacés entre chaque plats notamment le couteau qui a fait six plats d'affilée 338€ à 2 ça ne les vaut pas.

au niveau de 2 etoiles Michelin!!

Il est dommage qu’on nous ait obligé de garder le couteau ayant servi au plat précédent. Surprenant pour un restaurant gastronomique !!! Très bonne cuisine, à l’exception du plat très sec.

Le restaurant n est pas à la hauteur de ses tarifs Avons prix le menu dégustation 120 € où on nous annonce 8 mets dont amuses bouche et trou normand sont compris dedans. Aucun geste n a été fait alors que j avais précisé que c était l anniversaire de mon mari.

Un véritable voyage culinaire, notre adresse préférée dans la région ! Accueil et service sans faute, décor et ambiance chaleureuse. Le Chef excelle dans la créativité et les mariages des mets avec les sauces qui sont savoureuses. Les mises en bouche et interludes entre les plats sont autant de surprises qui nous régalent. Une adresse incontournable ! Aline Porche

Excellent surprise. Œuf bio mollet aux champignons, pigeon cuit à la perfection, dessert aux poires et son granite ... bien sûr, cette cuisine gastronomique à un prix. Compter 73€ pour les 3 plats plus les vins, mais qu'elles saveurs ! Service impeccable par la sommelière. Elle a été de très bon conseil et je conseille le côte rotie :)

Wouhaaaa Un délice de saveur

Allez y les yeux fermés ! Le menu dégustation est INCROYABLE, le service est parfait, le lieu est très sympa, une adresse à ne vraiment pas louper.

Très bon mais l'entrée manquait un peu de peps. Les nombreuses attentions tout le long du repas sont très appréciables.

Ce restaurant n’a rien de gastronomique, un menu dégustation beaucoup trop cher pour rapport aux plats servis. Manque cruellement de goût et d’ajustement pour tous les plats. Très déçu !

Moment inoubliable, nous avons passé un moment délicieux. Ne vous laisser pas influencé par les commentaires négatifs concernant la localisation. La terrasse extérieure est charmante, il est facile de laisser de côté le bruit des voitures. Le service est impeccable, la nourriture incroyable. Nous avons fait plusieurs restaurants michelin et celui ci ce meritterai un 3 étoiles michelin. A essayer.

WOW, quoi dire. En voyage nous avons fait plusieurs restaurant dans le Guide Michelin, celui la est un de nos préférés. Nourriture, le 8 services est impeccable, le chef est un anciens 2e chef de restaurant 3 étoiles, ca reflète la nourriture car je ne croyais pas ce que je mangeais! Que dire du serveur, il aime ce qu'il fait et ca se reflète, comme le chef. L'endroit et la location semble étrange au début, mais aussitôt que vous rentrez vous serez reçu comme des roi, avec un sentiment familial dans un endroit super charmant! Nous ne pouvons que recommander ce restaurant, pour le prix vous allez manger beaucoup mieux et avoir de plus grosse portion que dans plusieurs 1/2 étoiles Michelin, vous allez y vivre une belle expérience

L'endroit est très sympa, nous avons déjeuné en terrasse tout est bon,de l'amuse bouche au dessert nous étions 4 et tout le monde était enchanté, il mérite une étoile

Je ne peux que recommander d'aller manger ici. Quelle cuisine française ! Merci!

Merci au chef et à l équipe, gentil accueil, plein de bonnes petites choses autour du menu, des plats bien dosés, des mariages de goûts créatifs et délicieux. A bientôt!!

Service impeccable. La nourriture était tout simplement divine. Je recommande le Tiramisu de volaille. Une alchimie incroyable se passe quand on le mange avec son biscuit...

Niché et légèrement hors des sentiers battus, juste avant d'atteindre Montauroux, se trouve ce joyau de restaurant avec une cuisine et un service dignes d'une étoile Michelin. En plus de l'excellent menu, la trilogie d'agneau et le chocolat grand cru du Vietnam étaient des favoris personnels, il y a plein de petites friandises supplémentaires en cours de route, ce qui donne un rapport qualité-prix exceptionnel et des estomacs très pleins et satisfaits. L'équipe sympathique et anglophone a été particulièrement impressionnante, dont l'excellent humour, principalement lors de mes tentatives de parler français, et l'attention portée aux détails, ont contribué à une soirée gastronomique chaleureuse et agréable.

incroyable tout simplement ! à découvrir absolument ! merci au chef et à toute l'équipe !

Des plats qui ont du goût, et une âme. Chaque ingrédient est travaillé, une jolie gastronomie ! Bonus : produits locaux

Repas excellent Service impeccable Rapport qualite\ prix:conforme à la qualité du repas

Un vrai moment de plaisir gustatif, laissez vous guider par le menu du chef, les conseils sont avisés et le service de qualité

Endroit incroyable avec une nourriture délicieuse! Nous avons eu le menu dégustation et ils ont proposé une excellente alternative pescétarienne. Le sommelier était également super et a recommandé le meilleur vin blanc que nous ayons eu dans la région.

Une magnifique adresse avec un chef qui sait privilégier ce qui est important : le plaisir des papilles et l’émerveillement des sens. Une attention aux détails et un savoir faire authentique et très professionnel. Félicitations !

Pas séduite. Des le parking, l arrière de l auberge à des allures vétustes. Table branlante . Le petit jardin reste néanmoins très sympa, arboré et joliment décoré. Beaucoup de chichis dans la présentation orale des plats qui pour moi n est pas à la hauteur des mets proposés. Émulsions insipides , homard et haricots verts vapeur servis dans un jus sans saveur , un risotto trop craquant, un chardonnay servi chaud , et de nombreux plats sans fraîcheur. On est forcément exigeants pour un menu à 120 euros tête, un verre de muscat à 25 euros et un café ( même le meilleur du monde ! ) à 12 euros. Je m attendais à une explosion de goût et de saveurs gustatives , ce ne fut malheureusement pas le cas pour nous . Bien évidement c est une cuisine qui reste bonne et copieuse pour un gastro , puisque que j ai eu des difficultés à venir à bout de mon repas mais le rapport qualité prix est sans doute à revoir !

Personnel et chef sympathiques mets de très bonne qualité

Bon gastro un peu caché avec des tarifs raisonnables.

Restaurant gastronomique , cuisine qui se prétend raffinée, beaucoup de recherche sûrement, beaucoup de mousses et émulsions.. assemblage pas forcément excellent pour un prix vraiment très excessif.

De l accueil, du service en passant par la cuisine, nous avons passé un excellent moment avec des mets délicieux à l occasion des 60 ans de mariage de mes beaux parents. Tout était parfait, je recommande le Carre d'Ange à tous les épicuriens.

À force d'essayer de mélanger les produits nobles on arrive à faire quelque chose de insipide Le meilleur sur 7 plats le fromage

Tres belle découverte Chef au top, service de qualité et repas excellent, je recommande.

Haut de gamme 👍

Excellent accueil, service super sympa, cuisine de rêves! Tout est parfait, y compris le cadre! Jamais déçue, à recommander!…

Quelle belle découverte que ce restaurant à la cuisine raffinée. Le chef sélectionne des produits de saison, travaillés en cuisson, textures, assainissements. Chaque plat est une surprise gustative. Le service est chaleureux et discret. Le cadre convivial. Nous reviendrons et recommandons cette table. Merci pour ce double anniversaire dignement fêté et dont nous nous souviendrons.

Tout simplement superbe du début à la fin. Hâte de revenir.

Un chef qui aime son métier, qui a l'amour des bons produits et qui les sublime dans des associations novatrices et originales. Un jeune serveur qui sait mettre en valeur le travail du chef. Une ambiance de personnes qui ne sont pas que collègues mais composent une petite famille. Tout se ressent dans l'assiette. De l'amour et de la sincérité. 5 🌟 étoiles.

un mardi soir, expérience culinaire parfaite, un accueil et cadre très sympathique

restaurant très agréable, le service impeccable, l accueil très chaleureux et le repas excellent, un vrai régal, merci au chef !

Très bel environnement. Très bon service, les plats sont bien servis. Le ris de veau est excellent. A refaire !

Excellent menu service attentif et très belle terrasse

Très bon restaurant, le chef fait des merveilles, je me régale toujours à chaque fois , C’est un privilège de manger là-bas, Mr Garcia Éric

Excellent restaurant, autant pour la qualité des plats que le service Serveur au top

Agréable dîner en terrasse mais mon mari a été très indisposé la nuit et les jours suivants Il avait mangé les brochettes de bœuf et foie gras poêlé seul à avoir choisi ce plat à la table

Nourriture et service phénoménaux. Incroyable trouvaille.

Belle découverte. Menu gastro digne de ce nom. Belle terrasse extérieur.

Un délice une explosion en bouche une grande table à ne pas manquer et un personnel au petit soin un grand merci

Excellent, délicieux, savoureux, jardin très agréable et personnel très attentionné. Les produits sont d'excellentes qualités et le chef sait merveilleusement bien les mettre en avant.

Superbe expérience culinaire, personnels aux petits soins, le chef est venu nous saluer à la fin du repas. Nous avons passer un excellent moment. Je recommande vivement !

Super expérience culinaire Et un service de qualité sans faute et personnel attentionné ! Je recommande à 100% si vous êtes dans le coin

Excellent restaurant gastronomique. Les plats sont savoureux diverses et copieux. Le cadre est magnifique et le service aux petits soins.

Par où commencer.. Nous avons passé un moment hors du temps ! De l'accueil jusqu'à la fin cela a été parfait, toute l'équipe a été très professionnelle, merci au serveur à la chemise blanche (avec les origines de la réunion, désolé je ne connais pas son prénom) pour sa gentillesse ! Et bien-sûr bravo au chef pour sa cuisine ! Je vous recommandé sans hésitation cet établissement et qui mérite amplement sa place au guide michelin avec sa cuisine aux saveurs extraordinaires.

Dîner d'anniversaire entre amis et enfants, le restaurant est très sympa, il a des tables dans le jardin et un bon éclairage le soir. Menu dégustation 8 plats prix par personne 110 €. Cuisine moderne, évidemment une assiette de fromages, une de foie, d'oie. Bonne carte des vins et la personne qui nous a servi très attentionnée. Nous avons parlé en anglais. Informé

Nourriture délicieuse, très créative et d'un bon rapport qualité/prix pour la complexité ! Service très sympathique, je le recommande vivement !

un repas parfait (original,bien présenté et surtout de qualité) noue étions 5 personnes dont une difficile le personnel très efficace et le chef qui est venu nous saluer était sympathique

Très belle expérience sur le menu surprise en huit plats

Bon service. La nourriture était principalement une question de présentation, avec une faible intensité ou complexité gustative.

Confusion entre gastronomie et complications

Super établissement, accueil très pro, mérite amplement sa place au guide Michelin. Le repas est incroyable, de la bonne gastronomie française, mention spéciale à la serveuse très très aimable :) Je conseille à tout le monde

Parfait sur tous les plans !!!

Parfait

Nous avons été très bien accueilli par Swann. Les plats étaient incroyable, on passe de surprise en surprise. Un grand merci à vous pour ce beau moment.

Extraordinaire excellent et accueil fort sympathique si vous aviez eu 10 étoiles je les mettais. Je suis difficile pour avoir eu également un restaurant gastronomique.

Restaurant gastronomique. Excellent. Les plats proposés sont originaux et savoureux. Par exemple, le dessert à la banane et aux morilles caramélisées est une tuerie. Le service est impeccable. Il mériterait une étoile. J'y retournerai avec un immense plaisir.

Très bonne table avec un personnel très professionnel Nous reviendrons

Au top des tops ce restaurant ! Très raffiné... bravo ♥️

Très belle expérience le chef nous amène dans un véritable voyage culinaire nous avons adoré merci 💪

C’est bon mais c’est très cher et très peu copieux. L’endroit est charmant en revanche le service laisse à désirer.

Nous avons organisé au Carré d'Ange un repas familial d'une vingtaine de personnes afin d'y fêter l'anniversaire de mon mari - Repas excellent et très fin dans une ambiance chaleureuse et distinguée - Merci à David Carré et à son équipe pour son accueil et la qualité du repas qui nous a été servi

Tous simplement excellent.

Déjeuner en terrasse à cause du covid. Mais l'intérieur est très élégant. Amuse-bouches au début et à la fin avec le café, délicieux et originaux. Très belle présentation des plats. Respect du service (la femme la plus âgée en 1er, un détail mais rarement respecté). Peu d'attente. Un bon rythme de service. Le turbot cuit parfaitement, et son accompagnement très fin. Un accueil un peu rigide qui a failli nous faire partir. Mais le service après était parfait.

Merci pour ce merveilleux moment Une équipe au petit soin et une cuisine originale et d exception. Bravo

Excellent restaurant. Un cadre très agréable, nous avons mangé dehors sur la terrasse. Un service irréprochable avec une serveuse très agréable et professionnelle. Cuisine d’exception, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert.

Restaurant au top. Entrées, plats et dessert de grande qualité avec un savant mélange de classique et de plats revisités.

Une cuisine simple avec des produits de qualités . Une cuisinier qui est un véritable professionnel et que nous avons rencontré en fin de repas. Je recommande ce restaurant qui mérite une étoile. Le seul point négatif, concerne la peinture extérieure sur la façade du restaurant qui mérite un rafraîchissement. Bref , aucun reproche sur les plats ainsi que les desserts . Bonne dégustation

Super repas, bravo au chef en cuisine et félicitations à la sommelière pour ses bons conseils, elle connaît sur le bout des doigts et parle avec passion des vins de Provence !

Excellent, fin, original, avec des en cas entre les plats, on a pas faim en sortant

Très beau lieu, équipe en salle aux petits soins et cuisine aussi raffinée que savoureuse. Une très belle découverte

Restaurant super sympa, bonne cuisine, accueil agréable,

Très bon accueil dans un cadre chaleureux. Les plats sont raffinés et notre palais à apprécié toutes ces saveurs. Nous recommandons vivement ce lieu.

DÉLICIEUX, RAFFINÉ ON A MEME EU LA VISITE DU CHEF A REFAIRE

Trop classe ..cuisine superbe..et délicieuse gastro de qualité service impeccable

Très bon accueil. Très bon service. Très bonne cuisine.

Très belle carte, très belle terrasse ; service excellent

Un restaurant convivial. Belle portion. La nourriture et le vin étaient également corrects, mais rien ne laisse une impression durable.

Toujours excellent, des produits frais et de qualité très bien cuisinés. Très bon service, nous y revenons souvent.

Site, Accueil, Service, Menu, Chef Review 5 étoiles! Une vraie belle idée cachée derrière une haie, le long d'une petite route de campagne.

Toujours une superbe expérience, un accueil chaleureux, des plats excellents et la générosité du Chef !

Cadre agréable Service de qualité Plats excellent, goûteux, et raffinés, Vraiment impeccable. Je recommande vivement ce restaurant.

Excellent à faire absolument !!!!

Nous avons très bien mangé le foie gras et le pigeon excellent je recommande ce restaurant le personnel est très gentil

Excellent service. Recherche très savoureuse des plats

Cuisine fabuleuse !

Nous y avons passé une très bonne soirée. Le service est au petit soin. Merci au chef pour ces plats délicieux.

Le tablier du chef mériterait un passage en blanchisserie, les abords du restaurant un peu d'entretien. Les mets sont goûteux. Le service pourrait être plus convivial.

Très bon repas

Très bon restaurant gastro service agréable au top

Jolie terrasse ombragée. Table remarquable. Adresse qui vaut le déplacement.

Le top délicieux du début à la fin serveuses très sympathiques et pro vraiment je conseil si vous êtes dans la région

Cadre charmant , service agréable , plats frais , goûteux et jolie présentation. Tout est maison du pain aux mignardises. Je recommande vivement . 🤤

Bel endroit, belle dégustation. SVP, changez cet appareil de carte bleue. Obligé de renseigner l'IBAN et faire un virement n'est pas au niveau du service qui est fourni par ailleurs (je précise que mes CB sont opérationnelles) 🙄 Mon épouse m'a attendu 15 minutes alors que c'était son anniversaire... J'ai également senti le regard pesant des autres clients derrière moi et un certain manque de confiance lorsque vous m'avez demandé une confirmation du virement par email... J'aurais mis 5* sinon

Nourriture délicieuse et endroit paisible!

Excellent du début a la fin, un personnel aux petits soins, un cadre reposant et tellement agréable. Super gentil avec les enfants, et en plus leurs menus sont juste exquis ...allez y , soirée magique garantie !!

Nous avons été très déçus par notre expérience. Dès notre arrivée, nous constatons que notre réservation n’a pas été prise en compte. Ensuite, les plats commencent à être servis. Décevant. Manque de goût et de créativité (foie gras complètement fade, raviolis de homard sans aucun goût ni texture, etc) Ensuite, nous est servi notre assiette de fromage. Celle-ci est minuscule et composée de fromages très fades. Elle nous a d’ailleurs été servie après avoir passé un certain temps dehors... Nous avons attendons ensuite une heure que nos desserts nous soient servis. La glaces qui les accompagnaient étaient complètement fondues, sans compter la qualité des desserts qui laissait à désirer (total manque de finesse et de créativité). Enfin, nous avons fait face tout le long du repas à un service complètement désorganisé, amateur et non attentionné. Nous avons été complètement déçus par l’expérience, d’autant plus que l’addition finale est très salée si on la compare à la qualité de la nourriture et du service.

Tout simplement le meilleur restaurant de la Riviera. Des saveurs sublimes dans un cadre magnifique

Quel Acceuil, et le repas magique.

venus par hasard et belle surprise. On a bien mangé véritablement, belles assiettes et gouteuses.

Un bon endroit à découvrir, très copieux pour moi plat dessert sont suffisamment

Excellent restaurant avec une cuisine exceptionnelle et un service irréprochable Il mérite d'être connu par un plus grand public Un chef aux petits soins

Une expérience gustative et gastronomique exceptionnelle. Un cadre magnifique. Un chef chaleureux et accessible qui aime parler de sa cuisine. Une équipe en salle accueillante, sympathique et compétente : que dire de plus ? Ce déjeuner à 6, en famille, gai et enjoué pour fêter le retour au restau avec le déconfinement restera un grand moment, et cette adresse que nous découvriions nous reverra assurément...

Un super accueil et des plats tout simplement délicieux

La cuisine du chef David Carré, c'est de la régalade assurée !

Le repas à la truffe était un régal, le service parfait 👌

Bon moment très bon repas

Bel endroit agréable

Bien caché de la route, on a l'impression de rentrer dans un jardin secret. La cuisine du chef est généreuse et gourmande, rien de tel que d'entendre que la recette du risotto sous le homard aux girolles (délicieux à s'en damner) vient de la grand mère. 😋🥰

Nous avons passé un très agréable moment en ce lieu. La cuisine est excellente, le service est parfait Bravo à toute l'équipe, nous recommandons et reviendrons à coup sûr

Lieu très agréable, baie vitrée donnant sur un joli jardin, c'est romantique. Deux bémols : le vin rouge servi très froid et le dessert servi trop chaud. Pour le reste excellente nourriture.

Menu d'exception, découverte gustative, service impeccable, cadre magnifique , que du Bonheur , merci

Dommage de m'avoir pris pour un touriste de passage ( menu avec Homard 300/350 g pour 2 personnes )

Cadre charmant et un service de qualité. Cuisine excellente un vrai régal

Super restaurant, les serveurs sont adorables, et le chef aussi ! Tout était délicieux de l'entrée jusqu'au dessert. Ce restaurant mériterait amplement une étoile Michelin. Bravo et merci pour tout, bon courage pour la suite !🙃

Un cadre enchanteur et une merveilleuse expérience culinaire avec un personnel sympathique et soucieux de faire plaisir. Les enfants ont apprécié de goûter tous les différents amuse-bouche. Ce n'est pas un bon endroit pour les végétariens.

Très bonne soirée du 14 juillet. Je vous recommande trilogie volaille et foie gras, puis cocotte de homard

Savoureux et le prix n'est pas trop mal. Plat principal adapté pour les enfants. A déguster en terrasse.

Cadre très agréable, idéal pour un repas de famille gastronomique

Excellente adresse de l amuse bouche au dessert...que des bonnes surprises..de la qualité..de l'originalité..du bon goût..bref je suis bluffée..je recommande vivement!!!

La terrasse et le repas nous ont fait passé un très agréable moment. Merci au personnel et au chef

Très bonne table et équipe sympathique.

Une cuisine qui déroute et enchante le palais avec des produits de saison haut de gamme et des prix raisonnables car il y a beaucoup «d'à côté» surprises ! Cadre très agréable, personnel aux petits soins. Une excellente table !

Restaurant gastronomique qui mériterait largement une étoile au Michelin ! L'ambiance y est feutrée et chaleureuse, la terrasse permet de profiter agréablement de la belle saison. Le service est impeccable, respectueux mais accessible, très à l'écoute (allergies, intolérances alimentaires et autres sont prises en compte et les plats adaptés). Et le plus important, la nourriture, quel bonheur ! Pour commencer, la carte s'adapte à la saison, on ne mange pas exotique, on mange vrai. En particulier, il y aura toujours une place pour l'agneau de la ferme en face du restaurant, qui est une valeur sûre. Les cuissons sont toujours parfaites, les entremets donnent une véritable continuité au menu, le dressage est splendide, les goûts relevés, avec bien souvent des associations audacieuses mais toujours réussies. Un plaisir des yeux et des papilles. Pour avoir écumé les étoilés de la région, ce restaurant se place devant nombre d'entre eux en rapport qualité/prix.

Super super

Une jolie surprise que ce restaurant un peu perdu au milieu d'une zone pavillonnaire. Le bâtiment ne fait pas rêver, la déco est minimaliste et dans l'air du temps, mais on ne vient pas pour ça. Les cocktails sont bien faits. Le service est efficace et poli. Les plats traduisent une vraie volonté de bien faire. Les cuissons sont parfaites, ne ratez pas la Pata negra tellement fondante que l'on se demande si c'est bien un cochon qui s'est sacrifié pour notre plaisir. Très belle façon d'offrir les asperges en chartreuse. J'aurais aimé une sauce plus crémeuse avec la raviole de langoustine. Les desserts sont au niveau des plats, ce qui n'est pas si fréquent ! En résumé, une adresse à retenir où l'on sent une vraie volonté de satisfaire nos papilles et dont les qualités devraient augmenter avec le temps.

exceptionnel à découvrir,Une cuisine raffinée associée à une gentillesse dont on croyait ne plus trouver

Très bons plats mais extrèmement chers, intérieur en décalage, serveuse et service aux antipodes des plats.

Belle endroit.

Excellent moment pour les papilles et un endroit très agréable.je recommande les yeux fermés

Super

Fabuleux comme à chaque fois. Nous y reviendrons

Très bien

Joli endroit à la campagne et très belle table pleine de saveurs

J'ai adoré le restaurant vraiment très bon et très recherché... le chef vraiment sympa viens vous voir enfin de repas pour discuter un peu. L'intérieur du restaurant est superbe . Le seul point négatif est l'extérieur que j'ai trouvé un peu négligé mais attention on reste toujours plus exigeant sur des restaurant haut de gamme ça reste très bien. ... Mais la route juste à côté fais beaucoup de bruit et j'ai trouvé ça désagréable.

Bon rapport qualité prix. Service impeccable et personnel très courtois. Originalité des plats.

Mon préféré. Non seulement la cuisine est délicieuse et le patron/cuisinier super. Vous pouvez tout goûter les yeux fermés, mais mieux vaut les garder ouvert pour voir le magnifique dressage dans les assiettes

Globalement cher, 2 tables de 2 un soir d'août .. qui peut mettre 60€ dans un menu même si c'est super bien présenté .. Joli jardin Tout n'est pas très heureux : le poisson de l'amuse bouche pas cuit et gluant, la mousse à la pomme du pré-dessert amère ?!.. le cassis dans le gâteau 3 chocolat pas signalé au menu il devait être à côté en mousse et pas une couche au milieu Café super bien présenté plein de sortes de sucres originaux

120€ a deux pour 1 plat 1 dessert c'est cher. Cuisine raffinée Mais bruit de la route Moustiques Bref on trouve nettement mieux dans les environs de grasse A déconseiller

Même si l'accueil peut être amélioré (on a attendu un bon moment avant qu'on s'occupe de nous), la qualité du repas et le cadre ne laisse pas de doute sur le caractère gastronomique de l'établissement. Une équipe renforcée serait la bienvenue.

Nous sommes passés devant ce restaurant parce que nous étions perdus. Quelle chance ! Nous avons apprécié un déjeuner fantastique avec des plats exquis et imaginatifs, notamment avec une viande tendre au beurre et parfaitement cuite, sur la belle terrasse. Nous y étions fin juillet, les seuls pour déjeuner - inexplicable, l'endroit doit être bondé. Le service était excellent - mais nous avions également le serveur sympathique et professionnel pour nous tous seuls. Le rapport qualité/prix était bon pour cette belle qualité.

Excellente carte, produits frais préparés avec recherche. Le risotto délicieux. Une belle cave à vins à ses prix raisonnables. L’accueil est très professionnel est présent. Le chef vient saluer à la fin du repas, mais ne semble pas très intéressé par les commentaires des clients de passages. 1* en moins

Très bon moment passé dans ce restaurant. Cusine provençale délicieuse et pleine de saveur. Service impeccable. Un petit bémol : la proximité de la route quand on déjeune dans le jardin.

Acceuil vraiment agréable, un service parfait. Testez le homard bleu et le loup avec son risotto c'est succulent. Les cuissons et présentations sont parfaitement maîtrisées. Une très bonne adresse. Visite du chef à la fin du repas très sympathique. Très bon moment.

Magnifiquement bon bravo au chef et a son equipe

Restaurant gastronomique à la cuisine raffinée mais pas trop chère .

Comme disent les Français : A éviter. 1. L'endroit était sale, il y avait des cheveux sur la table. 2. Le serveur puait. Ses vêtements étaient également sales. 3. La musique était très forte et non adaptée au lieu (musique de danse). Nous n'avons atteint le starter qu'avant de partir. Voici mes commentaires sur la nourriture : 1. La mise en bouche était un radis triste avec une sauce insipide. 2. Il y a eu une tentative de gaspacho qui n'avait qu'un goût d'ail. 3. Les asperges étaient mal cuites et la langoustine n'était pas fraîche du tout. De plus, en essayant de parler avec le chef, même s'il admettait que la table et l'espace étaient sales, il ne voulait entendre aucune critique sur sa cuisine. Le monde serait meilleur si cet homme préparait des hamburgers dans un McDonald's.

Le meilleur restaurant du canton de Fayence

Bravo Pour le Chef David Carré, nous avons passé un moment agréable dans un joli cadre raffiné. Nous sommes régaler tout y été la présentation des plats , la cuisine délicieuse à quand l'étoile amplement mérité. Le personnel très professionnel merci

Superbe repas

Nous étions déjà venu diner dans cet établissement et nous n'avons pas été déçu par notre repas de saint Valentin. Les mets sont raffinés, l'ambiance est conviviale et le personnel est très (très) agréable. Un grand merci pour un grand chef. A très vite

C'est la troisième fois que nous dînons dans cette établissement toujours d'une qualité irréprochable

Nous approchons la perfection 😊 Très très bon. Service irréprochable. Bravo à au chef et à son équipe 😊

Un grand merci chef pour cet agréable moment culinaire dans cette ambiance chaleureuse. Votre cuisine nous a enchanté et nous vous souhaitons une longue carrière. Petit clin d’oeil au service très sympathique et souriant

Très bonne cuisine, restaurant chaleureux

petit restaurant à côté de montaurouxttes chaleureux qui vous surprendra par son charme et son personnelles la cuisine et le vins sont pour toutes les bourses je recommande vivement

Un restaurant a faire si vois êtes dans le coin N'hésitez surtout pas a faire un Ti détour pour ce restaurant Le meilleur des restaurant essayés

Très bonne cuisine, service excellent endroit très agréable...

Accueil et service très sympathique. L'ensemble des plats était très fin. Ce fut un bon moment.

Une découverte époustouflante de saveurs osées et mises en accord parfait

Très bon accueil, des mets raffinés, une cuisine de haut niveau avec d' excellents produits. A recommander.

Super restaurant gastronomique un service , une cuisine au top dans un cadre magnifique ! Super qualité prix A découvrir

Carte variée, produit de qualité et belle présentation. Lieu agréable à l'intérieur du village.

Chef exceptionnel, service de qualité A faire absolument

Parfait rien à redire!

très bon établissement on y mange très très bien mais en se moment on ne se sent vraiment pas en sécurité avec les manouche juste en face

tres bonne table ,, des produits extras de qualité très bien travaillé , il y a un très bon équilibre de saveurs en bouche . du début du repas à la fin C est juste exceptionnel ,,, un régal un délice une cuisine saine et un service très agréable très bon personnel

juste parfait, chaque année nous y retournons pour le nouvel an et plusieurs fois dans l’annes. Depuis 4 ans c’est notre rituel du 31 décembre. On adore, rien a redire ❤️

Très bon repas et bon accueil. Les petits regrets : la quantité de la nourriture (trop petite à mon goût et le cadre (terrasse sans vue) sont les deux petits points faibles, mais sinon c'est un très bon endroit, et la cuisine est très bonne.

Merci au Chef et à toute l'équipe pour l'agréable moment passé en tête à tête au Carré d'Ange à l'occasion de nos 40 ANS de Mariage. Félicitations. En conclusion on ne peut qu'avoir envie de revenir vous voir !!!

Très belle étape. Une cuisine créative et raffinée aux saveurs de Provence, une ambiance très agréable et un service chaleureux et professionnel. Une adresse à découvrir absolument.

Probablement un des meilleurs restaurants du Pays de Fayence. Originalité des mets et service impeccable. Ce n'était pas notre première visite et ce ne sera pas la dernière.

Exellent repas. Service attentionné et très professionnel! Superbe qualité de plat, créatif et très précis. Produits de qualité, le tout dans un cadre chaleureux et épuré. On reviendra!