Le Caveau des Arches Restaurant

Très bon menu à prix raisonnable, bon service.

Superbe cadre, Service professionnel et de qualité, Menu de qualité et excellent. Belle présentation.

Service souriant, joli cadre intérieur, plats bourguignons traditionnels très bons

Une bonne table malgré un service qui laisse à désirer et des erreurs sur l’addition. Très beau cadre chaleureux et convivial.

Nous avons passé une très bonne soirée dans un magnifique cadre.. Personnel très agréable et on s est regalé👍😉.....je recommande...

Rien à redire, tout était parfait de A à Z

Cadre très agréable mais service lamentable et cuisine pas top( viande dur )

Service parfait et nourriture très bonne.bravo à toute l équipe

L'accueil est chaleureux et met tout de suite à l'aise. Les plats sont recherchés et raffinés. Je recommande tous les plats.

Nous avons passé un agréable moment. Les plats étaient très bons et le lieu original

Simplement, je recommande.

Moin bien que l année dernière que ce soit niveau service et la quantité des plats à bien baissé dommage

Juste parfait, merci pour cet excellent moment!

Très bon repas jusqu’au dessert où l’on retrouve un sexe dessiné dans l’assiette… Le chef n’a même pas voulu reconnaître ce que c’était… Ça nous a fait rire au début mais voyant que personne n’avait ça autours de nous et que le chef n’assume pas nous a fait déchanter. À comparer avec l’assiette d’un autre client à côté… Honteux !

Meilleurs restaurants à Beaune Nous venons tous les ans lors de notre passage à Beaune. Le lieu est magique, dégustez une bonne bouteille à l'étage le temps que votre table se libère dans le petit salon à l'étage et enfin descendez à la cave pour prendre votre repas. On vous soigne sans vous étouffer. Vous allez vous régaler. Très très belle carte de vins et des mets excellents. Pensez à réserver car les lieux sont très convoité! Comme à chaque passage nous avons fait la fermeture 😀

Très beau cadre, personnel aux petits soins , nous avons très bien mangé ! Nous avons eu droit à la fin de notre repas, à des conseils de visites a faire dans le coin , une personne fort sympathique !

Très belle expérience ce midi. Tout était parfait. Les plats étaient délicieux et raffinés.le service impeccable avec un personnel à l'écoute du client. Un coup de cœur pour les magrets de canard. Merci nous reviendrons...

Super accueil et aux petits soin avec notre chien

Très bel établissement, cave voûté en pierres cela fait son charme !!! Une belle équipe, bcp de jeunes, à l’écoute et dynamique. Côté table les plats sont maîtrisés avec de belles saveurs, je précise pour les amateurs que la carte des vins est bien fournie et à des prix corrects. Dans l’ensemble nous avons passé une très bonne soirée.

Super cadre, accueil et service impeccables. Repas excellent pour un prix raisonnable. Boeuf bourguignon excellent. On va encore revenir. Jamais déçu A recommander sana hésiter

Lieu magnifique et cuisine vraiment délicieuse

Un service de très grande qualité. Des serveurs et serveuses au petit soin. Une cuisine tout simplement délicieuse et raffinée. Merci à toute l’équipe, nous reviendrons sans hésiter!!

Accueil chaleureux et agréable, service impeccable et les escargots un régal sans parler de la cave à consommer avec modération 🤣

Tout était parfait ! Le service était chaleureux, efficace , souriant et dans la bonne humeur c’est vraiment très agréable 😄 La cuisine était excellente ainsi que l’entrée et les desserts Le cadre est vraiment beau et l’ambiance est intime et chaleureuse ! Je recommande vivement cet endroit ✅

Tres bon accueil .tres bonne cuisine tres bonne découverte cadre authentique.

Nous avons dîné et avons pris le menu à 30 euros qui nous a convaincu, qualité prix et service au top. Je conseille

Bon accueil beau cadre service impeccable très aimable et très bonne cuisine 👍😊😊

La soirée commençait pourtant bien en découvrant le décor atypique mais ce fut de courte durée. On était encore en train de retirer nos manteaux que l'on nous demandait déjà si l'on voulait de l'eau, ça partait sûrement d'un bon sentiment mais il aurait à mon sens fallu que l'on soit au moins assis. On nous présente ensuite la carte marché du chef, le plat me plaisait bien et j'ai donc demandé s'il pouvait être compris dans un menu notamment celui à 45€ (le plus cher) car les plats proposés étaient plus chers que le plat que je désirais. On nous annonce que c'est possible mais avec un supplément de 5€ alors on ne comprend pas vraiment d'autant plus que le plat est proposé moins cher que ceux du menu initial ; alors pourquoi rajouter 5€ ? Bref on continue mais on est tout de même un peu déçus, donc on choisit finalement un plat du menu. Je demande pour changer la garniture qui était initialement de la ratatouille par des tagliatelles qui étaient proposés pour d'autres plats et on me dit de nouveau c'est possible mais on ce sera un supplément... Sincèrement nous n'avons pas vraiment compris le principe surtout que ceci ne représentait pas de surcoût pour le restaurant... Cependant nous avons bien compris que toute demande engendrerait un supplément financier.

Super service, cave voutée très charmante, carte des vins admirable, et un boeuf bourguignon délicieux

Sur le conseil d amis nous y sommes allés pour le dîner hier soir. Belle salle , service impeccable. Menu à 30 euros d un bon rapport qualité prix. Nous recommandons !

C était parfait, dans un cadre splendide !

Excellente cuisine, très bon service mais un peu bruyant

Rien à redire sur l'ambiance, la décoration ou même le service (bien qu'il puisse parfois être un peu long). La cave voûtée est sublime. Belle carte des vins. En revanche, le rapport qualité-prix pourrait être meilleur. J'ai trouvé les prix exagérés pour ce qui était servi (en terme de travail sur les plats et de quantité, par exemple pour le risotto de coquillettes, ou le plateau de fromage avec 4 petits morceaux à 15 €). On peut trouver mieux ailleurs pour moins cher. Cela reste néanmoins une belle adresse à Beaune dans un très beau cadre.

Tout était excellent ! comme d'habitude.... peut-être le service un peu long parfois,ce qui ne m'empêchera pas de revenir !

Très beau restaurant, bien situé ! Les plats proposés sont assaisonné et cuisiner à la perfection !

Très belle adresse un menu à 30€ qui vaut le détour Un choix de vin très varié Personnel accueillant, souriant

Très bonne cuisine , bien bourguignonne !!

Bof!! On demande une résa à 20hrs. On me répond 19 hrs 45 et vous attendez 1 heure avant de prendre la commande pour l'apero.... Désolé mais service très moyen.

Un incontournable à Beaune. Repas excellent, équipe sympathique et à l'écoute.

Un très bon restaurant dans un lieu atypique. (cave) Beau menu mais je regrette une petite touche d'originalité.

Délicieux des plats aux vins!! Une carte des vins très fournie Service au top! Personnel professionnel !! Bravo 👍 Un décor génial, salles voûtées. Nous avons passé une très très bonne soirée Je recommande 👌

Très bonne expérience hier soir. Service impeccable, serveur très agréable et disponible. Le cadre est agréable et très chaleureux. Repas excellent et copieux, deux menus différents ont été pris pour un repas à deux. La carte des vins était diverses et bien complète. Il y en avait pour tous les goûts ! Je pense que nous reviendrons ! Vraiment nous remercions le serveur de cette soirée qui a su nous mettre à l’aise et était très enjoué ! On voit qu’il aime son métier !

Cuisine traditionnelle faite avec de bons produits, belle carte des vins mais service pas à la hauteur. Attente de 40 mn pour avoir le fromage, 30 mn pour le dessert qui sera servi avec le mauvais sorbet, quant a l addition... Mieux vaut se lever pour aller payer au comptoir si vous ne voulez pas dormir sur place. Certes, le cadre est agréable mais cela fait 2 fois qu il est gâché par tant d attente....

Très belle découverte Équipe professionnelle et réactive Endroit atypique très chaleureux Je recommande vivement

The place to be Les serveurs sont aux petits soins. Les plats sont raffinés et plein de saveurs. La carte des vins est à en perdre la tête, mais malheureusement peu abordable pour le commun des mortels. A tester sans modération. Bravo!!! Les voisins Jurassien

Très bon bon déjeuner dans une superbe ambiance et service irréprochable. Merci pour ce bon moment. Très bons plats.

Sans réservation nous avons pourtant étaient formidablement accueillis et avons pu disposer d’une table ! Dîner excellentissime et service impeccable ! Lieu très agréable un peu à l’écart de l’agitation du centre ville. Allez y les yeux fermés . Merci Michel 😉

Le cadre est très atypique. La cuisine est bourguignonne et de qualité. C'est bon et efficace !

Une qualité toujours exceptionnelle qui représente parfaitement la gastronomie Bourguignonne. Nous nous sommes régalés. Le caveau propose également un menu enfant qui a eu autant de succès que le plat des adultes. Une carte des vins toujours aussi incroyable👌 Il faut toutefois améliorer la qualité du personnel très jeune qui manque de professionnalisme pour certaines d'entre elle.

Restaurant dans un cadre qui magnificie la cuisine de très bonne qualité. Une carte de vin a la hauteur de la région.

Le restaurant nous offre un cadre exceptionnel et authentique ! Le chef nous propose des plats de qualités ! Une Belle carte de vin permettant de voyager dans toute la Bourgogne et permettant à tout un chacun de trouver son bonheur 🍷 La qualité du service doit être cependant recadrée. Nous pouvons observer de jeunes membres du personnel en manque de professionnalisme, mais l'effort y est ! Et je trouve que le personnel devrait être capable de parler un minimum anglais, Beaune étant une ville touristique. Nous reviendrons volontiers !

Très belle cuisine, les plats sont excellents. Le cadre est exceptionnel 👌 Une amélioration de la qualité du personnel serait un top 😇

Parfait. Menu à 29 euros excellent. Cadre superbe. Service nickel.

Parfait le bœuf bourguignon excellent, service impeccable dans une belle cave bien aménagée une adresse ou j'ai vraiment envie dis revenir !

Super endroit pour se régaler ainsi que déguster du vin Le service est impeccable et le repas était excellent. En plus le décors en pierre de la salle est magnifique Je recommande !

Cuisine simple, assiettes peu généreuses au vu du prix, brochettes de lapin décevantes. Dessert de qualité industrielle. Bon bœuf bourguignon par ailleurs ! Ambiance guindée peu appropriée au lieu. Malheureusement la moitié de la cave était privatisée (très bruyant, beaucoup de jeunes enfants). En bref, une expérience mitigée, grande déception au vu de la réputation. Très belle cave par contre, beau potentiel.

Très bon menu dans un cadre superbe et calme

Superbe endroit. Très bonne cuisine, accueil et service sympathiques et agréables.

Restaurant en cavé très sympa. Spécialités bourguignonnes de qualité et à des prix très abordables. Belle carte de vins

Un accueil et un service irréprochable. Nous avons très bien mangé et l’équipe a été très bienveillante. Ils ont pris le soin d’adapter certains de leurs plats (j’ai des allergies alimentaires) et cela avec le sourire.

Venu en groupe, très bonnes prestations aussi bien gustativement, services,vins et lieu.restaurant à recommander sans hésitation.

Super restaurant. Je le recommande vivement pour la carte et le personnel au top.

Restaurant incroyable situé au coeur de la bourgogne. Décor typique dans un caveau. Service impeccable, et un repas à la hauteur des attentes. Merci pour ce moment formidable.

Un réel moment de plaisir en famille et amateur de vins. La croute du chef aux morilles et vins jaunes excellent, la pièce de boeuf sauce morilles également. Merci

Un bel endroit, une ambiance particulière même si un poil bruyant. Un service de qualité et avec le sourire. Une cuisine superbe à tous les niveaux. Le vin est excellent. Parfait

Un lieu unique et parfait ! Dans une ambiance et 1 décors de rêve ! Des plats à la hauteur du cadre... et un patron gentil et très sympathique

Nous y venons chaque année en visite à Beaune et il faut dire que la cuisine, ce n’est plus ce que c’était. Nous avons été déçus. Néanmoins là jeune équipe en salle travaille très bien (félicitations à eux) et leur carte de vins est impressionnante!

Nous n avons pas pu manger malheureusement car complet, par contre le patron est adorable et hyper serviable! Il nous a orienté sur d autres restaurants et nous a donné de précieux conseils! Un grand merci

La cuisine est excellente, le service attentif et charmant. En un mot, une très très bonne adresse.

Bien accueilli avec 30mins de retard, rien de grave pour le patron. Très bien mangé. Cuisine de qualité, nous nous sommes régalé ! Petit point faible pour le service.

Très bon rapport qualité prix, bonne table mais assez bruyant.

Arrivés à 19h45, commande prise a 20h45... Plus de 3 heures pour manger ça nous a paru vraiment INTERMINABLE !! Je pense qu'il faut revoir le service qui est vraiment très limite par rapport à la cuisine qui est excellente ( bémol quand même pour l entrée pâté de foies de volailles que nous n avons pas aimé du tout et la pâte de la tarte aux pommes qui manque sévèrement de cuisson...)

Très bonne adresse avec un accueil et un service à la hauteur de sa réputation. Nous avons réservé 4 mois à l avance pour être certain d avoir une table. Auccun regret. Service de grande qualité du début à la fin. Meme le traditionnel ramasse miette avant le dessert était fait. Il est bon de voir ces précieux gestes toujours appliqué. Après le covid certains restaurants ont oubliés de continuer de pratiquer ce qu on nous apprend à l école de restauration. Et bien franchement aux caveau des arches tout y est. Merci pour ce très gourmand et délicieux moment. Mr et Mme Pierre.

Très bon accueil et service parfait ! Le lieu est très beau et atypique Nous étions 14 avec un timing à respecter. Ils ont été parfait et nous avons mangé de très bons produits Une table que nous recommandons à tous lors de votre passage à Beaunes

Nous sommes venus il y a quelques années et nous avons retrouvé la même qualité. Le service, les plats . Tout était parfait . Nous aimons beaucoup cet endroit et je le recommande sans hésiter

Bien manger à part la tartelette aux pommes qui était décongelé. Pas du tout garni comme sur la photo.

Meilleur restaurant sur Beaunes un choix de vin de exceptionnel repas parfait et prix très correct

Lieu atypique Gastronomie régionale Service et personnel au top Bémols : pas de musique d’ambiance (on entend la ventilation de la cuisine ) et les escargots un peu fades (aucun intérêt) Je conseille tout de même 😉

Nous sommes venue en 2018 nous étions ravis mais ce soir nous sommes déçut de cette prestation. Nous avons réservé mais nous sommeS dérangé par la tables de mise en place que les serveurs ont besoin pour le service. La nourriture est égale a un repas d un bon routier entrée jambon persillé pour moi et oeuf meurette pour madame suivi d un poulet a l époisses spaghetti et deux micro fromages régional pour finir le repas . Sachant que c est 29 euros par menus N oublions pas qu il faut demander du pain car nous avons le droit qu une tranche. Nous avons resortis que le coût de la matière première est compté et que la cave du restaurant ne suffit plus pour nous satisfaire et qu il fait améliorer la cuisine

Comme chaque année nous y venons nous sommes de Hte Savoie. Repas au top décor aussi personnel agréable à l'écoute. C'est toujours un plaisir merci 👍🥂🍾

Les spécialités de Bourgogne sont ici. Son bœuf bourguignon est au top.

Cadre très sympa. 4 étoiles car pour être parfait me concernant il manque un peu de peps dans les plats.

Plats excellents et menu peu cher. Équipe très sympa. Je recommande vivement.

Comme à chaque fois, c'est parfait. Très bien accueilli et très bonne cuisine de la région. Merci

Super adresse avec un rapport qualité prix au top sur le menu à 29 euros. Service impeccable avec peu d'attente alors que le restaurant était plein. Nous reviendrons les yeux fermés.

Quand on lit les commentaires sur Google, on s'attend à passer un vraiment bon moment au Caveau des Arches. Notre expérience a été très médiocre: le personnel n'est pas aimable (on se sent presque reprochés de ne pas prendre d'entrée), la cuisine est vraiment moyenne (rumsteack raide avec 3 pauvres tranches de pomme de terre brûlées sur 5) et les prix sont exorbitants par raport à la qualité du repas et au service. Nous ne recommandons pas.

Très beau restaurant dans une cave voutée , le menu bourguignon est très bon et à un tarif abordable (29 euros) . la carte des vins est superbe. le service est impeccable et les serveuses sont souriantes et agréables tout est réuni pour passer un agréable moment vraiment a recommander

Cadre magnifique et très bon accueil. Un menu Bourguignon avec un très bon rapport qualité prix.

Très bon repas, le cadre est top ! Le gros plus : le service ! Une équipe plutôt jeune, aux petits soins, nous ressentons le plaisir de travailler de manière traditionnelle et c’est très agréable. Nous recommandons vivement nous reviendrons. Le seul axe d’amélioration pour nous, l’accompagnement du rumsteck est trop simple et sans intérêt, le moelleux chocolat est un régal et parfaitement maîtrisé.

Service pas très chaleureux cuisine correct ont s'attend à mieux au vu des prix joli cadre et salle bruyante si en plus grande table a côté.

Très beau restaurant dans Beaune, vous mangez dans deux caves voûtées, le décor est sublime. Un petit salon Lounge vous attend à l’étage pour boire un premier ou un dernier verre . Les prix sont raisonnables pour un « semi » gastronomique, Une très belle carte des vins . Le point négatif est le service , ils font ce qu’ils peuvent mais ça ne suit pas toujours, au niveau du vin, nous devions nous reservir à chaque fois, mais nous sommes indulgents car une jeune fille était en apprentissage et il y avait beaucoup de monde. Et pommes de terre un peu trop cuite ( limite brûlée) . Pensez à réserver votre table.

Un repas de famille réussi grace à Aude et son équipe de serveuses et serveurs aux petits soins, mais un maître d hotel sans bonjour ni sourire visage fermé. Attention tout de même si un des vôtres est absent le repas vous sera facturé. Plaignons les restaurateurs.

Excellent accueil Très bon repas Nous avons passé une excellente soirée Je recommande

Plats très bons mais quantité à revoir... 29euros les 5 pauvres petits bouts de viande perdus dans l'assiette.. et puis ce qui a valu un fou rire général à notre table: les deux micros morceaux de fromage de l'assiette duo servi dans une grande assiette sans aucune garniture. Je pourrais parler de la salade de gambas ....mais je vais m'arrêter là. Sinon le cadre est très agréable et la sélection des vins est sympathique.

Envoyés par l'hôtel où nous séjournions, nous avons été accueilli par le patron qui nous a fait d'entrée une très bonne impression. Je ne peux que recommander, nourriture excellente, serveurs et serveuses aux petits soins, accueillants, souriants, attentifs (nous y étions avec nos 3 enfants et on s'est très bien occupés de nous). La fraîcheur des lieux en ces temps de grosses chaleurs était également très appréciable. Nous avons vraiment passé un très bon moment, merci beaucoup!

Lieu très agréable, personnel vraiment sympathique. Nous avons très bien mangé. Asperges verte et burrata excellent. Mon mari a moins apprécié son plat.

Remarquable. Excellents vins au verre, ce qui permet de varier les plaisirs bourguignons mieux qu'à l'achat d'une seule bouteille....

Très bon restaurant adans une superbe cave voûtée avec des spécialités régionales excellentes. Personnel très sympathique . Je recommande

Super restaurant avec un cadre magnifique. Nous avons pris en entrée le foie de volaille et l'oeuf en meurette et en plat nous avons pris le boeuf bourguignon. Nous nous sommes régalé. La sauce étant somptueuse. Les serveuses très agréable. Très bonne expérience.

Très bon plats et vins. Dommage que le pain soit de piètre qualité pour accompagner le repas et surtout le fromage.

Restaurant très agréable et plats au top ! Bravo aux cuisiniers, nous sommes allés dans d'autres restaurants durant le Week end mais c'est vous qui resterez dans notre coeur. Les serveuses sont charmantes et le cadre super. Nous y retournerons les yeux fermés

Pourquoi 3 étoiles… nous avons pris le menu bourguignon qui s’est avéré bon. La carte des vins est fournie et d’excellente qualité. Voilà pour les points positifs. Pour le reste, l’expérience était mauvaise. 30 minutes pour voir le serveur venir nous voir et nous dire « je prends la commande de tout… », pas même quelque chose à boire pour patienter. L’attente était similaire entre chaque plat. Deux tables d’autres clients ayant finis ne sont débarrassées que 45 minutes après leur départ. Le groupe d’allemands à côté de nous prend la situation en dérision en faisant le service de leur champagne eux-mêmes. Je vais m’arrêter là. Le gros point noir de cette soirée fut le service, tous ces points ont été mentionné de vive voix au serveur qui ne s’est à aucun moment excusé. Il est temps de réorganiser tt ça où d’embaucher du personnel supplémentaire. Et s’il vous plaît, avec le fromage, une ou deux feuilles de salade seraient appréciable.

Restaurant atypique installé dans deux très belles caves voûtées communicantes. Accueil et service très professionnels. Très agréable menu découverte bourguignon et grand choix de vins... tarifs en rapport !

Très bon restaurant. Les plats sont savoureux! Il faut vraiment réserver! On y retournera avec plaisir. La carte des vins est très bien garnie. Il manque peut-être un peu de choix dans des prix pas trop élevés.

Un repas d'exception dans un cadre envoutant Déjeuner avec des amis : quel plaisir de pouvoir déguster des recettes bourguignonnes dans un cadre d'exception. La sauce à base d'époisses était une tuerie.

Tres bon accueil,personnel souriant et disponible. Joli cadre,une salle de restaurant voûtée, repas très agreable. Bon rapport qualité prix. Belle carte des vins. Le bar à vin est à essayer. A découvrir.

excellent endroit, cuisine traditionnelle au top pour découvrir les plats de la région, cuisine copieuse excellente.. Merci pour ce bon moment

Soirée entre amis parfaite. Le cadre est magnifique. Le personnel agréable. Nous avons choisi des plats typiquement bourguignon, cuisine soignée et raffinée. Je recommande ce restaurant.

Le restaurant est dans une belle cave voûtée, en pierres. Les plats sont, pour la plupart, typiques de la région , plutôt bons mais cuisinés sans originalité ni finesse particulière. Service un peu basique.

Accueil très chaleureux et souriant. Très bon rapport qualité prix. A refaire les yeux fermés !

Tout était parfait, service agréable, et très bonne table. J'ai adoré le porc ibérique au choux Bruxelles, et excellente pavlova. J'y retournerai quand je ferai une étape à Beaune

Superbe découverte que cet établissement. Excellent rapport qualité/prix. Une parfaite maîtrise des cuissons. Le cadre est merveilleux. Seul bémol et non des moindres, une attente anormalement longue (près d’une heure) entre le plat et le fromage.

Restaurant vraiment au top: service impeccable et sympathique, des plats délicieux (ne manquez pas les escargots ce serait vraiment dommage) et le tout servi dans un cadre atypique. Des prix tout à fait corrects. Nous ne regrettons pas notre choix, nous y retournerons sans hésitation ! Nous recommandons vraiment 👍

Nourriture assez moyenne, personnel très agréable, cadre impressionnant. Mais service d'une lenteur... nous avons attendu 1h entre le plat et le dessert que nous avons du réclamer !!!! Un manque de fluidité nettement perceptible (les serveurs, bien que très aimables, passent beaucoup de temps à discuter pour mettre en place leur service).

Nous avons très bien mangé. La table prévue pour 8 personnes était trop petite, nous étions serrés. je trouve que la quantité dans l'assiette est limite. Trop bruyant dans la salle . Le dessert était bien présenté et délicieux. Nous avons été déçu par le vin blanc , il était fade et pas de saveurs pourtant pour le prix nous nous attendions pas à cela . Les serveuses étaient très aimables.

Vraiment un endroit superbe de part son cadre, mais avant tout pour la qualité de la cuisine ! Un des meilleur rapport qualité/prix de Beaune. Le fondant au chocolat est une merveille !

Repas excellent +++, personnel extra et sympathique et surtout de service pour toutes questions et conseils/ un + à Eric pour son choix de vin et ses conseils

Très bon repas dans un super cadre

Parfait, repas délicieux entre amis, au retour d'un super week-end.

Cadre exceptionnel, cuisine traditionnelle très bonne et service irréprochable!

J'aurais bien mis 5 étoiles mais le service était tellement lent ... Trop peu de personnel - mais c'est, en ce moment général - et juste le soir de la reprise ! Néanmoins, le personnel est très aimable et très agréable. La moindre remarque est prise en compte avec amabilité et serviabilité. Alors on oublie assez vite la lenteur du service car tout est proche du niveau d'exception. Félicitations à toute l'équipe en salle comme en cuisine, c'est un régal.

Accueil chaleureux cadre magnifique avec salles voûtées. J'avais pris le cabillaud et ses légumes et c'était excellent la cuisson et l'assaisonnement était parfait . Très bon Conseil accord mets et vins. C'est un sans faute !!!! Encore un grand merci au patron et au chef

Nuit gastronomique à Beaune après avoir dévalisé les caves Chanson et Bouchard Père et Fils. Le Caveau des Arches est une très très belle adresse de Beaune pour un vrai repas gastronomique. Situé à 20 mètres d'un parking public payant (mais très raisonnable), pensez surtout à bien réserver d'avance (2 jours ...), car c'est une adresse courue. Le restaurant était complet en semaine le soir où nous sommes venus N'ayant pas trouvé mon bonheur dans les deux (superbes) menus, la carte a comblé mes désirs. L'oeuf meurette est parfait, le jaune est liquide et chaud, quant au gaspacho d'asperges et noix de St Jacques, c'est un pur délice. A noter un très beau choix de vaisselles qui met en valeur les plats. Le risotto aux filets de bar est divin, mais je dois avouer que le filet de boeuf à l'Epoisses est divinement exécuté ... en effet je l'ai demandé saignant (pour cette pièce de boeuf, cette cuisson est un vrai piège), et il a été servi saignant, c'est à dire rouge à cœur et chaud). Ceci dénote une totale maîtrise des cuissons et des températures. J'avoue avoir été bluffé. En plus, la viande était d'une tendreté rare, fondante en bouche. J'ai craqué pour une Epoisses magistralement affiné, au goût subtil de noisettes fraîches. Les desserts étaient parfaits : crème brulée ferme et fraiche, et les crêpes orange et Grand-Marnier ne baignaient pas dans une sauce grasse de beurre mais au contraire, riche en fruit et subtilement relevé d'une juste quantité de liqueur. Un (vraiment tout petit) regret, le choix des vins au verre est un peu limité, mais la carte des vins est un monument du genre. La Romanée Conti est présente mais indisponible car E.V (En Vieillissement). Le contrôle du pass sanitaire est fait pour chaque convive avec courtoisie et efficacité, quant aux sanitaires, ils sont d'une propreté remarquable. Que dire de plus ? Bon appétit !

Superbe restaurant, un service impeccable et les plats tout bonnement excellent, le cadre magnifique, nous avons passé une agréable soirée nous reviendrons avec grand plaisir.

Excellent restaurant, nous étions ravis de pouvoir goûter et découvrir plusieurs spécialités de la région ; le service et le gérant sont très accueillants également ! Il y a beaucoup de délicieux restaurants à Beaune, mais tous ne combinent pas service/plats/décor de qualité, c'est donc une adresse à retenir ! (et à réserver à l'avance car elle a à juste titre beaucoup de succès)

Nous sommes allés avec des amis (5 à table) et, unanimement, nous avons trouvé les différents plats délicieux ! En plus, le service était très accueillant et efficace. N'hésitez pas à demander des conseils. Nous reviendrons certainement !

Accueil très chaleureux. Des mets délicieux et très raffiné. Je vous le recommande. De plus, la personne qui nous a accueilli, je pense être le patron, est de très bons conseils pour le choix du vin et est très sympathique.

Très bon restaurant, un moment très agréable. Le menu à 28 euro vraiment top. Un endroit magnifique avec beaucoup de charme, une équipe en salle acceuillante. Les plats traditionnels sont excellents les prix correct. La carte des vins est très riche et de qualité. Suggestions du jour hors carte vraiment bien. Petit bémol, mais nous en tiendrons pas rigueur, le service entre les plats un peu longuet... Nous vous le recommandons vivement

Excellent. À recommander .le cadre ,les menus ,le choix du vin ,la gentillesse du personnel....tout est parfait

Voici un de ces endroits que je conseille vivement. L’endroit est splendide et les plats y sont excellents. Nous y avons pris le menus bourguignon à 28€ et le menu enfants. Le tout était parfait. Le service, les plats, les vins, le lieu. Même les toilettes y sont extrêmement propres. L’addition est plus que très correct. Cette table est un incontournable de Beaune. J’y reviendrai.

Un lieu magnifique dans un caveau hors du temps . Laissez vous emporter par la cuisine du chef et ouvrez les papilles grâce à la carte des vins digne d'un étoilé. Un passage incontournable si vous êtes à Beaune .juste sublime

Restaurant installé dans des anciennes caves de stockage de vins.Carte des vins très fournie,cuisine correcte,personnel pro, entrée sympathique déco style anglais ou il fait bon prendre l'apéro ou le digestif.

Un très bel accueil, des plats et des desserts succulents qui respirent le fait maison, et un très grands choix de vins . Je conseille !

Exceptionnel et quelle direction ! 10 jours avant le confinement, accueil exemplaire, très bonne cuisine, sans morgue dans un bel etablissement et des prix tres correct. 28 euros lenu complet, 40bruros le menu le plus cher. La région parisienne et certaineczones de province devraient méditer. Nous sommes la au cœur de la bourgogne. L hébergement est du même...tonneau :-)

Très bon repas et cadre vraiment sympa ! Carte des vins bien fournie !

Très joli lieu avec des plats excellents et une carte des vins très complètes. En revanche un bémol la connaissance des produits le Mont d or ne vient pas de la Savoie ni du jura mais du haut doubs

Trop cher pour ce que c est ! Portions trop petites et prix trop élevés au vu de la quantité dans l assiette. J ai mangé filets de volaille accompagné de pâtes. Heureusement qu il y avait du pain pour finir de manger le filet. À 18 euros le plat je suis ressortie déçue.

Très bel établissement. Nous avons bien mangé avec un menu entrée/plat/dessert 100% bourguignon à petit prix (28 €). Plusieurs salles, différentes ambiances. Nous étions au sous-sol. Magnifique ! Bon service. Réservation fortement conseillée. Belle carte des vins.

Décor superbe, (demander à être placé en bas pour être dans la partie cave ) très bons plats régionaux, de très bons vins et un service impeccable . A faire.

Très bon restaurant dans un cadre superbe Demandez une table à la cave ! Très bon service 《au petit soin! 》 Je recommande

Super repas de famille. Merci à toute l'équipe d'avoir gardé la surprise. Merci surtout à Christophe chef de cuisine pour tout ce qu'il a fait. A très bientôt

Tout est excellent : l’accueil, le cadre, et bien entendu l’assiette ! Très belle carte des vins

Nous remercions nos enfants pour ce cadeau au Caveau des Arches Nous félicitons tous les acteurs du Caveau des Arches pour cette prestation gastronomique. Patron présent et accueillant Accueil, décor raffiné et service parfait, avec classé et sympathie, cuisine de haut rang. Nous recommandons vivement.

Cadre très agréable où vous avez le choix de manger en salle ou dans le caveau, choix que nous avons fait. Le personnel est très professionnel et efficace. Les plats proposés sont typiquement du terroir Bourguignon. Les mets sont fins et raffinés, la carte des vins plus que complète et avec un éventail de prix assez large. Une adresse incontournable sur Beaune et ses environs.

Lieu féerique, personnel aimable, carte des vins bien étoffée, menus et choix à la carte. J'y retourne volontier.

Le restaurant est absolument délicieux. La nourriture est très bonne, servie dans un cadre remarquable (cave voûtée en pierre) et le service est impeccable, les serveurs au petit soin ! Grand choix de vin, je recommande

Totalement emballé par le cadre du caveau. Le repas nous a mis autant d'étoiles dans les yeux que d'émotion en dégustant! Cuisine traditionnelle et rafinée. produits de qualité, frais et délicieux Personnel au top . merci pour ce bon moment.

Bon resto, nous étions en famille, deux soirées consécutives car la nourriture est bonne, rien d'extraordinaire mais de qualité, le service est très attentionné. Le deuxième soir, nous avons été servis par une jeune serveuse, qui était très professionnelle, accueillante, attentionnée et gentille, si je me souviens bien, son prénom est Sara. Je recommande ce restaurant!

Très bel espace sous les arches au sous sol. Service souriant et prévenant, belle carte des vins à tarifs relativement raisonnable, plats traditionnels bien exécutés. Petite déception sur la carte avec exclusivement des plats traditionnels (pas de créations ou surprises en alternative), des cuissons justes mais des présentations décevantes. Pour le lieu et les plats traditionnels, donc.

Cliente fidèle avec famille et amis tjrs très satisfaits c est top serveur cuisinier patron très arrangeant car végétarienne repas nickel propreté au top décor magnifique Je recommande a200% d ailleurs je retourne avec une amie Vuillemenot. Elisabeth 15 rte de la vallée 21410 St Victor sur ouche

J'ai vraiment apprécié ce lieu je le conseille vivement, le seul B mol c'est que le serveur est seule et vite débordé, il devrait prendre impeut plus de temps pour conseiller les touristes. je reviendrai merci

Nous sommes arrivés dans ce restaurant recommandé par des amis belle salle en bas ,accueil sans plus ,on nous apporté 2 gougères de bienvenue Nous avons commandé des apéritifs et là rien pas amuse bouche rien à grignoter avec l'apéritif dommage . Nous ne reviendrons pas

Bon établissement avec un service irréprochable et de bon conseil. Plats traditionnels bourguignons bien réalisés, grand choix de vins et cadre très sympathique au sein de caves voûtées. Bon expérience !

Notre escapade en Bourgogne,nous a permis de faire une halte dans ce charmant restaurant. Le cadre et l accueil sont a la hauteur pour toutes personnes qui espère profiter des mets et des vins de la région. Merci encore pour ce bon moment. Les amoureux de grenoble

Endroit magnifique, serveur au petit soin, formule à 28 € vraiment top, seul hic le prix des boissons un peu excessive par rapport au prix du menu mais je conseille sans hésitation.

Quand la cuisine traditionnelle vous propose de nouvelles sensations culinaires, bravissimo , décor parfait , propreté des lieux plus que parfaite , service 5 étoiles , sourire du personnel , explosion en bouche , assiettes sublime , saveurs détonnantes, une grande leçon de restauration , de management d équipe , de perfection culinaire , tout simplement une des meilleures tables en France .

Le cadre est magique, les plats sont délicieux, ainsi que le vin bien sûr, et le service au top.

Très bonne expérience lors de notre passage à Beaune sur la route des vins de Bourgogne. Un service expemplaire et une cuisine parfaite pour découvrir les produits et recettes de la région ! Vous pouvez y aller sans hésiter ;) !

Le cadre est tout aussi plaisant que le personnel. Excellente adresse gastronomique. Très bon moment. Très bons mets.

Service au top, personnel agréable et professionnel. Les plats sont travaillés et vous trouverez des plats plus traditionnels que d’autres. De plus le lieu est charmant. Table à faire si vous êtes de passage à Beaune !

Lieu charmant et sympathique Très belle carte et service impeccable N'hésitez pas, pour déguster les plats bourguignons, c'est là qu'il faut venir

1h de temps d'attente car le patron avait overbooké la table. Les serveurs sympathiques ont essayé de sauver la mise en nous offrant une bouteille pour l'apéro, chouette geste au passage. Les pauvres serveurs sont clairement dépassés, non pas parce qu'ils sont incompétents, loin de là, mais parce que le patron ne voit pas qu'il manque au moins une personne dans le service. Le cadre est sublime, et c'est pour ça qu'on y retournerait. Quant aux plats, c'est un peu simple. Sans plus... Dommage pour le cadre.

Très bonne ambiance, service de qualité et prix très abordable pour une cuisine élaborée. Nous avons passé un bon moment !

Bel endroit pour une soirée en amoureux. Bon acceuil serveur au top et repas raffiné. Je recommande.

Très bel endroit ! De plus le chef a su s'adapter a notre regime alimentaire (végétarien) sans problème et on s'est régalé, très bonne cuisine et une équipe très accueillante !

Excellent restaurant dans lequel nous avons nos habitudes depuis 25 ans. Personnel au petit soin, cuisinier hyper pro et toujours à l'écoute de sa clientèle. Cadre agréable et excellente gastronomie, nous restons fidèles ... . Philippe Moreau

Très jolie salle dans une cave voutée. Les plats sont bons, les desserts excellents. La carte des vins est somptueuse avec beaucoup de bonnes bouteilles, un très bon point ! Le service est bon, mention spéciale au chef de salle, très sympathique, très pro.

Un cadre magnifique dans des caves. Un restaurant quasi semi gastro.. un acceuil chaleureux et un personnel tres agréable et au petit soin! Cadre raffiné avec de jolies nappes sobres sur les tables, les couverts assortis aux plats, et LE ramasse miette avant le dessert! Des mets tres fins et recherché.. une très belle carte des vins. Je recommande!

Lieux très sympathique et romantique, surtout la partie cave pour manger. Repas très bon et original et les serveurs sont de très bon conseils et très agréables.

J'y ai mangé ce midi et je n'ai rien à redire c'était parfait. Le service est efficace et agréable. La salle est juste magnifique. Les plats proposés sont typiques et parfaitement bien exécutés. Le menu bourguignon a un rapport qualité prix très intéressant. Le parfait à la prunelle était à tomber!

Manger dans une cave voûtée est toujours aussi agréable

Tres bon je recommande vivement

Très bon accueil, cuisine raffinée, prix très corrects. Nous sommes très content de cette adresse pour déjeuner. Recommandé a 200%.L'équipe est très professionnelle en plus d'être sympa et recommandable.

Qu'avons-nous préféré ? Le service décomplexé mais tres experimenté de leur maître d'hotel (prénommé Raoul, nous semble-t-il car Raoul-est-trop-cool) ? La rigueur de la preparation culinaire de leur cuisinier chef qui sait marier escargots et oeuf meurette avec sauce au vin, filet de volaille et sauce à l'époisse (une tuerie) ou le cadre magique des caveaux ? Ou la sympathique bonhommie du patron ? Reservation très souhaitable le samedi soir !

Bel endroit et le service est super, j'ai demandé de modifier mon menu afin d'avoir un plat sans viande et ce qu'ils m'ont préparé à la place était délicieux.

Un grand merci à toute l'équipe. Un accueil au top, des plats savoureux et de grande qualité, une carte des vins magnifique. Les prix sont cohérents sur les menus. Je recommande sans hésitation Nous allons revenir c'est sûr :)

J ai goûté j ai dégusté j ai savouré j ai bcp apprécié- ma compagne Colette à bcp apprécié leurs escargots( un délice)- des vins au top - un accueil remarquable- du coup nous les avons mis dans notre book et conseiller meilleure table ou du moins une des meilleurs de Beaune- les américains et les australiens apprécient cette cuisine- attention: réservation obligatoire un bon conseil- félicitations à tous!- Jean pierre Georges Beaune et Colette La cabotte d argent à Beaune

Excellente table ! Accueil et service efficace et agréable. Cuisine de grande qualité. Cadre magnifique.

Les plats sont excellents, une liste de vins infinie, et pour cause, et un service au top. On sent que l'équipe s'entend bien.

Cadre très agréable et atypique dans une cave. nous avons très bien déjeuné, tous les plats étaient savoureux et en quantité suffisante. petit bémol sur la rapidité du service nous aurions aimé prendre un peu plus de temps pour un jour férié (en une heure tout était servi y compris l’apéritif et le café !). manque d’empathie également des serveuses dommage un petit sourire c’est très agréable... ceci certainement dû au service expéditif qui ne permet aucun échange...

Le top de la restauration à Beaune ! Le chef a du talent les cuissons sont parfaites, les goûts subtiles et sincères . Bref une cuisine gourmande extrêmement bien présentée ! La carte des vins est un roman de Bourgogne à prix très accessible (proche du prix caviste) donc remarquable aussi et qui permet de se faire plaisir ! Bravo Ce soir Céleri et pressée de tourteaux en entrée, puis surprise du chef autour d’un pavé de thon au asperges ! Rognons aux deux moutardes et pâtes fraîches ( sublime !) et en dessert mille-feuilles maison ! Whaoo c’est ma table de référence à Beaune, incomparable ! Merci ! De nouveau en passant novembre 2018 toujours aussi net ! Un des rares restaurants à a assumer le « s » de œufs en meurette ! C’est très appréciable et délicieux , et pour suivre un foie de veau épatant et un plateau de fromage à tomber à la renverse : Citeaux, époisses, Coeur de Pommard , et Brillât Savarin !!!!

Rien à redire Service parfait et personnel souriant Nous avons passé un bon moment. Le repas était Excellent et typique de la région. Je recommande fortement. Au top !

Cadre magnifique, jolies tables, service très professionnel. Mets de grandes qualités et mention spéciale sur la carte des vins !

Beauté du lieu. ..qualité d'accueil. ..du service. ..et ..un vrai régal pour les papilles. Troisième visite dans cette belle maison. ...jamais déçue.

Un caveau Bourguignon exceptionnel. Serveur au top. Très bon dîner. Une carte des vins magnifique. Il faut y mettre le prix ! Merci à toute l'équipe. À votre santé

Il avait oublié ma réservation et le repas bien moyen avec une bouteille de Charlis 1er cru de chez bichot a beaune avec beaucoup d acidité et je sais de quoi je parle je travail dans le vin je déconseille ce restaurant

Personnel et serveurs super professionnels. La cuisine est goûteuse et fait maison. Malheureusement, je suis triste car les plats sont beaucoup moins soignés qu'à une époque. On sombre tout doucement dans une cuisine de bistrot. Les prix restent pourtant élevés. Compter 50 euros par personne en moyenne avec le vin. Le restaurant est rempli tous les jours et fait deux services. Ça devient un peu l'usine. A priori, les portions des assiettes à la carte sont les mêmes que dans les menus. Un peu chiche pour le prix. Pas sûr que je reviendrai l'année prochaine.

Un accueil chaleureux de vrais professionnels...une cuisine bourguignonne gourmande des plats copieux..excellents Des vins dignes du lieu ...une cave à Beaune Un Meursault du Château que l'on oublie pas Une ambiance unique... 5 étoiles plus A partager et à recommander

Accueillant. Menu 25 euros excellent. J ai vraiment adoré l ambiance sous ces voûtes. Petit bémol : on entend la climatisation. Resto à faire.

Un restaurant qui offre un cadre très original dans un caveau. Le responsable de salle a été très agréable et de bon conseil. Les mets sont très bien cuisinés et font honneur à la Bourgogne. Un grand merci pour la convivialité de l accueil, la bouteille d eau en sortant. Nous reviendrons sans hésiter.

Pas natif du coin, je connais Beaune et ses vins depuis mon enfance. Par la suite, un ami de régiment m'en a fait découvrir les secrets et les meilleurs endroits, le Caveau des Arches en fait partie. D'extérieur le restaurant ne paie pas de mine, mais une fois sous terre, dorloté par une batterie de serveurs souriants et professionnels sous les voutes de cette cave refaite avec gout, on est au paradis. Les plats du terroirs ne sont pas revisités, mais bien dans leur jus tout en étant élégamment présentés. Quant au choix des vins, il ravira les plus exigeants. Seul bémol, ouvert qu’en fin de semaine, il vous faudra réserver longtemps à l'avance si vous souhaitez trouver une table

Très bonne expérience. Plats bourguignons délicieux. Personnel chaleureux et souriant.

Une carte des vins incroyable Un repas délicieux. Un service au top.

Endroit superbe. Le menu bourguignon est extra. Les escargots, le boeuf bourguignon ect... d' excellents produits parfaitement cuisinés. Je recommande.

C'est une très bonne table, sans prétention mais tout y est. Un service impeccable, un patron, Michel, très professionnel, le tout dans un cadre très local, une belle cave voûtée en pierre....allez voir et vous m'en raconterez!

Très beau restaurant. Nous avons pris le menu gourmand et tout était vraiment très bon. Le personnel est très sympathique et souriant.

Plat excellent et bien servi. Service agréable. On a pu prendre notre chien avec nous ( Jack Russel donc pas un grand). Petit aperitif sympa dans le salons, très conviviale. Vin excellent. Je vous conseille vivement ce restaurant si vous aimé la nourriture finement préparé accompagnée de bon vins.

Le Caveau des Arches semble être une adresse incoutournable à Beaune, et malgré tout le personnel et le patron sont d'une gentillesse incroyable et le service fut pour nous Parisiens quelque chose de jamais vu dans un restaurant de ce standing ! Nous avons eu la chance d'avoir une table annulée à notre arrivée, mais il faut impérativement réserver. Les plats et le vin qui nous a été recommandé pour les accompagner (et par ailleurs très abordable) étaient délicieux et le rapport qualité/prix très bon pour notre déjeuner (~40€/pers avec le vin et le café)

Service expeditif.nous etions 2 et dehors au bout d une heure. A peine le temps de s installer et on nous sert l apero.le vin et on nous presente toutes les cartes nous demandant notre choix.repas fin mais a mon gout insipide excepte les escargots de mon compagnon excellents.

Trèy bonne soirée, bien mangé, carte des vins gargantuesque, cadre idilique, mais ... Trop de personnel différent s occupe de la même table ce qui engendre forcément des oublis ou/et de gros retards. Il nous a fallut presque 4 h pour le menu à 28€. Très dommage. Bilan positif au final