Le Comptoir Kokagué Restaurant

Lieu improbable, cadre hors du temps, accueil et service très sympathique et super professionnel - Cuisine parfaite, originale, locale et japonaise à la fois, joliment présentée mais aussi copieuse en version. entrée plat dessert. nous avons tout aimé - soirée parfaite - nous reviendrons c’est certain

Comment dire, une ambiance au top sans chichi. Une cuisine brillante qui surprend les papilles. Un service très sympa pour servir des merveilles issues du jardin et de produits locaux d’une qualité exceptionnelle. Bref aucune fausse note de l’amuse bouche au desert ! Recommandation *****

super lieu a découvrir, saveur que j'ai découvert !!! j'adore !!! service au top!!! a refaire sans probléme

Nous attendions beaucoup de cet endroit, notamment pour sa sélection de vins naturels et sa cuisine d'inspiration japonaise. En groupe de six personnes, nous sommes venus après un déjeuner copieux, nous n'avions donc pas très faim. Malheureusement, un membre de notre groupe ne s'est pas senti bien et a choisi de ne pas commander de nourriture, ce qui a semblé contrarier le propriétaire. Il a exprimé sa frustration, affirmant qu'il aurait pu accueillir plus d'invités s'il l'avait su plus tôt, même s'il y avait des tables vides disponibles. Son attitude était assez rebutante. De plus, lorsque ma femme ne pouvait pas finir son repas, il réagissait mal, faisant des blagues inappropriées à ce sujet. Si l'accueil laisse à désirer, la nourriture en elle-même est plutôt bonne, délicate et bien préparée. La carte des vins était vaste et agréable, mais pas aussi impressionnante que prévu. Parmi les 8 invités que nous avons eu : 4 convives mangeant entrée + plat 1 plat convive (pas d'entrée) 1 invitée n’a pas mangé parce qu’elle ne se sentait pas bien. Nous avons également demandé 2 desserts. Le propriétaire de cet endroit est impoli.

Super expérience au comptoir Kogagué ! Repas délicieux du début à la fin, avec des légumes du jardin. Nous avons tous adoré. La carte est simple mais tellement efficace. Merci encore !

Très bon accueil d'un patron passionné par son travail ,de bonnes explication sur les produits et le travail de Mme en cuisine A recommander vivement pour celle et ceux qui veulent passer un agréable moment Bravo à vous Florent

Très très bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Je vous le conseille Excellent !!!!!!!!!!!!!!

Un accueil chaleureux dans une ambiance feutrée pour une cuisine délicate mais divine.

Très très bon ! Les plats étaient délicieux et le personnel sympathique 😊 Je recommande à 100% Vous pouvez nous retrouver sur Instagram 😊 : InMotionVideo.fr 🎥 FrenchWorldLovers 📷

Très belle découverte culinaire dans ce restaurant au décor épuré. Seiche à l'ail et maigre sauce crustacé dèlicieux. Le bon accord avec un chardonnay du Jura. Le dessert était top aussi. Une belle adresse !

Ici Michelin a une nouvelle fois prouvé ses atouts en lui décernant le BIB Gourmand et, comme c'est trop souvent le cas, on sort d'un restaurant comme celui-ci plus heureux que bien des restaurants étoilés. Ce soir-là, nous avons pu vivre un festival de saveurs avec les meilleurs ingrédients et c'était presque un miracle qu'une seule personne en cuisine ait pu assumer cela. Grand chapeau ! Aussi pour le service très charmant. La carte des vins est immense. C'est un grand plaisir de le parcourir. L'apéritif du soir est un succès. Des portions très bonnes et équitables laissent au convive l'impression d'une soirée tout à fait réussie, ce qui nous a fait très plaisir. Merci beaucoup et espérons un bientot.

Un restaurant d'exception à découvrir absolument. Des mets excellents tout comme le service.

Un très bon moment, une soirée zen.

Gros niveau. Bravo !

Accueil très sympathique. Découverte de saveurs nouvelles de la cuisine japonaise. Délicieux pour les yeux et le palais. Malgré le prix non accessible à toutes les bourses, ça vaut le détour. Comptez 60€ pour entrée, plat, fromage et dessert. L'eau plate est payante car filtrée.

Quel moment incroyable dans ce restaurant ! Sortie entre quatre amis épicuriens et epicurieux. Salle simple et intimiste, Cuisine raffinée, justesse des goûts Carte des vins précises, percutantes et surtout alléchantes pour tout passionné de vins. Le maître de maison, aussi sympathique que jovial et professionnel. Encore merci pour l'opportunité de goûter à des pépites. Nous reviendrons l an prochain !

Belle découverte pour moi. Lieux très agréable, service impeccable avec un serveur très sympatique qui connais très bien ses produits (frais et pour ce qui est des légumes sorties principalement de son jardin). Grand passionné cela se ressent. Quand à la cuisine ça se suit. Très bon avec des saveurs extraordinaires... Bonne liaison, plats savoureux et très bien présentés ! Chapeau à la cuisinière qui y met beaucoup de passion aussi ! Je le recommande fortement et y retournerais avec envie et plaisir !

Très belle expérience, on sent l'amour de la cuisine et la volonté de la faire découvrir, rien à dire, c'est quasi parfait.

Une cuisine excellente. Très belle découverte.

Restaurant français japonais. Épouse du propriétaire japonaise, elle est la chef. J'ai adoré tous les repas que j'ai pris. Surtout le bœuf était vraiment délicieux. Côté et juteux !! Ils servaient aussi d'excellents vins ♥️

Excellent dîner au Comptoir Kokagué, tout en fraîcheur, finesse et originalité ! A découvrir ! Seul petit bémol : la salle un peu tristoune...

Lieu très agréable, belle déco. Les légumes viennent du jardin, cultivés avec passion par le patron qui vous fera le service et vous donnera toutes les explications, merci à lui. Cuisine succulente et très raffinée réalisée au fil des saisons par la maîtresse de maison. Merci pour ce bon moment 🙏

Découvert dans l'émission trop trop bon on ne pouvait qu'avoir envie d'aller les voir ! Dommage nous ne pouvons pas donner plus de 5 étoiles ,les plats sont aussi bons que beaux . Je recommande vraiment cette adresse . Par contre réservez bien à l'avance c'est très prisé ! Accueil chaleureux du propriétaire qui prend le temps de tout nous expliquer.

Un lieu qu'il n'est presque plus nécessaire de dépeindre tant l'adresse continue de se faire un nom, et quel nom ! ici pas de chichi mais un service accueillant et très chaleureux. On parle, on échange, avec humour et naturel une cuisine recherchée, des saveurs qui font honneur au mariage entre à l'Asie et à notre belle région. On pourrait en écrire encore sur cette maison mais le mieux est tout simplement que vous y alliez. Réservation + que nécessaire. Petit + pour une carte des vins assez subtile, avec une très belle part aux vins naturels. Nous reviendrons c'est certains.

Très belle expérience culinaire, des plats d’une grande finesse aux goûts travaillés. Je vous recommande vivement cette adresse jurassienne imprégnée de saveurs japonaises … vous ne serez pas déçus !

C'est simple, on adore les propriétaires , la cuisine et leurs professionnalisme.

Une adresse improbable, dans une ville sans charme particulier, dans une salle assez quelconque mais avec une cuisine exceptionnelle de précision et de saveurs. Une découverte vraiment incroyable, qui donne envie de retourner exprès à Mouchard ! Félicitations au couple qui tient ce pari fou de fusion sino-jurassienne. La réservation est indispensable.

Un moment magique, j'y ai mangé ce soir avec mes filles de 9 et 6 ans et nous avons tous adoré la soirée, merci pour tout, de la cuisine mais aussi du service en salle et des propositions pour l'accompagnement, de très très belles découvertes. Ne changez rien. A bientôt.

Wow ! Un sans faute, une vraie perle cachée dans un petit village du Jura. Entre le service plus que top et de bon conseil, une carte des vins vraiment chouette et des plats aux saveurs japonaises de très très haute qualité, on est ressortis complètement enchantés par cette expérience. Ça vaut le détour !!!

Cuisine exceptionnelle comme la dernière fois merci pour ce voyage culinaire.

Une première inoubliable dans ce restaurant .Tout est parfait : L'accueil, la cuisine, le cadre ,le professionalisme du patron et ses conseils avisés Quelle classe ! Je dois revenir et vite BRAVO

Cuisine incroyablement délicieuse de haute qualité, carte des vins impressionnante, service parfait et amical. Un restaurant absolument recommandé !

Que du bonheur !

Excellent restaurant japonais. Merci pour ce voyage. Tout est parfait 💚💚💚

C'est un restaurant japonais légitime. C'est très savoureux. Je suis également heureux que du thé japonais soit servi après le repas.

Nous y sommes allés deux fois. Nourriture et vins exceptionnels!

2 fois que nous venons au restaurant, à chaque fois le menu change en fonction des saisons, tout est excellent, une vraie découverte au niveau des saveurs, les plats sont excellents et sublimes ! merci encore :)

Un moment délicieux de bout en bout : les plats, superbes et surprenants, le service de très bon conseil, le coktail maison et la carte des vins à tomber... Nous reviendrons, merci pour cette belle soirée !

LA super adresse de la région pour les amateurs de bonne assiette savoureuse et inventive , avec carte des vins à la hauteur.service impeccable. A refaire sans hésiter

Nous y sommes allé un samedi midi. ATTENTIONS: réservez si vous desirez y manger. Un service au top. Nous avons été res bien conseille conseillé sur les boissons (saké) en lien avec nos plats. La cuisine, un magnifique mélange de cuisine française et japonaise, cuisine par un chef au top, un véritable artiste au vu de ce qu'on avais dans l'assiette. Des produits frais et des mélanges surprenant. Des saveurs que l'on ne retrouve pas dans n'importe quel restaurant. Je vous le recommande très vivement.

Lieu magique où la cuisine japonaise est sublimée...

Toujours aussi beau et bon. Plein de belles découvertes gustatives. Service au top. A faire sans modération.

Vraiment au top à tous points de vues, hâte de revenir. Et bonne vacance

Super découverte

Parfait repas délicieux et propriétaire génial. Merci beaucoup pour l’accueil et votre gentillesse

Sublime expérience que cette cuisine franco-japonaise à l'image du couple qui nous reçoit. Madame en cuisine revisite les standards de la cuisine française avec des ingrédients typiques de la cuisine nippone produits localement. C'est un régal pour les yeux et les papilles, cette cuisine est faite d'associations surprenantes mais toujours justes et équilibrées, vraiment wahou. Monsieur en salle nous sert avec amabilité et joie de vivre. Rien qu'à l'énonciation des plats, vous serrez transportés. Ce lieu est une superbe expérience, nous ne pensions jamais manger de la cuisine fusion franco-nippone au cœur du Jura français, c'est chose faite et clairement une expérience que l'on n'oubliera pas ! À tester et réserver en avance pour être tranquille.

Une cuisine exceptionnelle, tout est parfaitement ajusté, rien n’est laissé au hasard. Un travail en amont qui se ressent dans chaque assiette. Bravo à la Cheffe. À cela s’ajoute un service en salle parfait et dans la bonne humeur. Merci à Chiaki et à Raoul

Un régal !! Bel accueil, restaurant très sobre et simple. Un service impeccable avec des informations claires sur la compositions des plats, tout est fait maison. Petite photo du dessert excellent Un pur moment de bonheur pour ce repas. Merci !

Exceptionnel ! Nous avons partagé à quatre une merveilleuse expérience, un dîner dont nous allons nous souvenir. Après un accueil très sûr et très sympathique, nous nous sommes laissés guider… et quel bonheur ! De saveurs inhabituelles (porc mariné) en mariages exquis (betteraves et figues), nous en salivons encore et nous espérons pouvoir revenir. Brigitte et Michel

Une expérience gustative magique entre Japon, terroir local et saison. Merci !

Une super expérience culinaire ! Un régal du début à la fin, de supers saveurs ! Serveur très chaleureux et ambiance de la salle très cosy. Ça vaut carrément le détour !!

Plats de qualités 👍

Exceptionnel. Bravo!!

Dîner excellent et inattendu ! Vraiment content d'avoir trouvé ce restaurant ; dommage d'habiter à 400 kilomètres :-(

Expérience exceptionnelle ! La cuisine de la cheffe est une poésie, ses assiettes sont de véritables tableaux. Les produits sont ultra locaux, affichés sur la carte, avec d'ailleurs une partie des produits issus directement du jardin cultivé pour le restaurant. Partant de ces très beaux produits de saison, la cheffe crée des plats plein de saveurs et de couleurs, le tout formant un équilibre parfait. Chaque petit détail a son importance dans l'assiette et j'ai pu découvrir des produits et des saveurs que je n'avais jamais goûtés auparavant. Toujours trois options à la carte, dont une option végétarienne. La finesse et la délicatesse de la cuisine japonaise se retrouve des amuses-bouches au dessert. Coup de coeur pour les desserts d'une légèreté et d'une gourmandise incroyables (ce qui est rarement le cas, y compris dans des restaurants de qualité), avec un beau travail autour de l'association de fruits et de saveurs herbacées. De belles découvertes sur la carte des boissons, alcoolisées ou non. Enfin, les propriétaires sont super accueillants, vous vous sentirez tout de suite bien et en sortant, vous n'aurez qu'une envie : y retourner !

Des passionnés passionnants! Faire d'un œuf quelque chose de parfait. D'un bouillon dans un bol d'une saveur exquise. D'un accueil toujours de bonne humeur! Laissez vous porter par l'ombre du Kokagué. C'est raffiné, c'est local, des produits toujours délicieux! De la justesse dans les cuissons, vous l'aurez compris on a aimé!

Restaurant improbable dans le Jura, mon épouse et moi même venons de passer un moment génial avec une cuisine japonaise très raffinée, un service digne d un étoilé, une carte des vins élaborée avec des prix très accessibles. La cuisine est exceptionnelle, autant par des saveurs fabuleuses que par des choix fabuleux des différents plats. L expliquer par écrit ne reflètera pas ce moment fabuleux … réserver vite et aller passer un moment magique avec que tout soit réservé ! BRAVO

Parfait, je conseille à 100%. Madame est aux fourneaux et Monsieur en salle,ils forment une très belle équipe. Les plats sont divins, Mr est très accueillant,il a ça dans le sang car c'est vraiment naturel. Dommage que nous n'habitions pas plus près,on serait revenu plus souvent. Nous étions une table de 6, service rapide. N'hésitez pas à vous arrêter là bas, vous ne le regretterez pas!

Allez-y, vous ne serez pas déçus ! Produits authentiques, et très bien cuisinés. Une explosion de saveur ! Un très bon moment accompagné du patron qui vous guide dans la dégustation.

Personnel très accueillant et sympathique

Une très belle adresse ! Des plats d’exception avec des produits de qualité. On se régale de l’entrée au dessert, et le saké vient sublimer le tout.

Niché au cœur de cette petite ville française, ce restaurant revisite la cuisine japonaise avec une touche française. Le gérant s'occupe lui-même de chaque client et fournit des informations détaillées sur les plats préparés frais. Le restaurant utilise des produits locaux, dont certains sont cultivés par les propriétaires eux-mêmes. La nourriture est exquise et unique, faisant du repas une expérience à part entière.

Une véritable découverte ! Des plats travaillés, colorés, savoureux, avec beaucoup de plantes et fleurs du jardin! À découvrir absolument.

Un lieu d'exception dans le Jura qui intègre les produits jurassiens à la cuisine nippone. Délicieux et accueil à la hauteur de la qualité du menu. Bravo !!

Très bon restaurant fusion japonaise dans un millieu inattendu. Ingrédients frais et locaux.

Super restaurant , rien à dire. Magnifique du début jusqu'à la fin. Mention spéciale au dessert rhubarbe fraise. À ne pas louper si vous êtes dans le coin.

Vraiment le repas était exceptionnel. Aucun faux pas. Tout est bon, tout est maison avec des produits locaux. Si l'on pouvait mettre une étoile supplémentaire ce serait amplement mérité. Un grand bravo et merci aux propriétaires.

Super endroit une première pour nous en cuisine japonaise et belle surprise dans l’assiette tant au niveau visuel que gustatif a refaire sans modération Belle continuation a vous deux

Excellent restaurant japonais.

Une table tout à fait exceptionnelle et je pèse mes mots. Cuisine réalisée par une japonaise d'un talent fou. C'est du très haut niveau et pour la qualité, il n'y a vraiment rien à redire sur les tarifs. Le seul bémol serait le local, tout de même assez quelconque et vraiment pas à la hauteur des plats, mais c'est secondaire tant l'expérience culinaire proposée est fantastique.

Excellente cuisine de qualité.... Parfait, propriétaires sympathique, produits locaux, c'est un très très très bon restaurant. Merci pour votre accueil, à bientôt.

Propriétaire très sympathique qui connaît son métier. Nourriture et boissons incroyablement délicieuses. Meilleurs conseils concernant les vins et le saké adaptés aux repas. Expérience culinaire supérieure.

Un cadre raffiné et sobre et une ambiance calme comme là-bas. Une délicieuse cuisine parfumée, croquante et goûteuse avec des produits de qualité. Une expérience à renouveler régulièrement.

Un bonheur de manger ici. Peu de monde et la carte change régulièrement. Jamais déçu et toujours étonné. De bons produits de qualité (leur provenance est marquée au dos du menu). Personnel très sympathique. Une bonne adresse à recommander !

Très Belles découvertes.des produits locaux mis en valeurs avec une touche japonnaise tout en subtilités. Comme l accueil ! On sent la maîtrise Au piano et au Service. Merci pour cette bonne surprise et soirée.

J’ai adoré ce déjeuner ! Qualité et originalité des mets, gentillesse du couple d’hôtes ! Délicieux moment, étape incontournable !

Cuisine de très haute qualité.

Pour moi, le très gros plus est dans les 4-5 bouteilles de saké japonais constamment disponibles au verre. Cela m'a permis de découvrir des références que je connaissais pas, et c'est très accessible pour découvrir le vrai saké japonais. La cuisine est d'un très bon niveau, fusion entre produits locaux et spécialités japonaises, vraiment de grande qualité et qui dépassent largement de nombreux restaurants japonais. On sent que la qualité et le plaisir sont au centre de la démarche. Les proprio sont très sympa et généreux. Allez-y les yeux fermés, en réservant ;)

Excellent ! Repas plein de saveurs fines et délicieuses. A l'image de l'accueil et des produits 100% locaux et naturels !

Excellent, un très beau voyage, un patron super sympa, qui connaît bien son sujet et son épouse qui vous fait découvrir des mets japonais avec tellement de subtilités. Merci à vous deux, nous vous recommandons sans modération.

Beau moment, une cuisine telle une dentelle posée sur un lit de saveurs. Un accueil très chaleureux.

Pour une 1Re, et pas la dernière, le top.

Super restaurant japonais à prix doux, ingrédients frais, locaux et originaux. Les patrons sont sympas et la carte des boissons (plutôt chère elle) regorge de pépites du Jura et de Sakes. A découvrir!

C'est très agréable d'être dans un restaurant avec des produits de qualité, un équilibre parfait des saveurs, un service simple, respectueux et agréable! Entrées, plats et deserts sont au TOP. Merci beaucoup pour cette expérience culinaire ! Nous recommandons à 100 % et nous reviendrons. Ne changez rien! Benjamin

Cuisine raffinée et riche en saveurs. Un régal.

C'était exquis. Une très belle expérience gustative avec beaucoup de finesse.

Félicitations aux (seulement) deux gérants de ce lieu, où des saveurs typiquement japonaises se retrouvent dans des mets sublimes issus de produits locaux et de qualité. Bonne continuation à vous !

Excellent 👌 recommande pour tout le monde à découvrir

Cuisine singulière! Maîtrise de la gourmandise et du partage. Produits ++ Carte des vins ++ Les yeux fermés !

Je ne voulais plus mettre d avis mais dans ce cas ce n est pas une critique mais un grand merci pour ce voyage au Japon. De l entrée au dessert tout est parfait et délicat on ressent derrière nos papilles une grande qualité de travail une envie de faire plaisir et surprendre avec des produits frais de qualité si joliment proposés. Hâte de revenir.

Une cuisine vraiment délicieuse, les propriétaires adorables, nous ferons le détour pour revenir ! C'est du niveau international, à un prix très raisonnable, vraiment !

Nous avons très apprécié ce moment de découverte culinaire 👍.

Excellente surprise que ce petit restaurant japonais. Plats très bons et originaux, agrémentés de fleurs et aromates cultivés dans le jardin. Si vous êtes végétarien, précipitez-vous dans ce restaurant, car la cheffe modifie avec succès les plats pour vous convenir :)

5 étoiles, à défaut de pouvoir en mettre 6 ou 7... Une adresse incroyable où vous pourrez déguster une nourriture japonaise juste merveilleuse. Une vraie cheffe japonaise y sublime des produits régionaux de qualité, associés dans des recettes que nous n'oublierons pas de sitôt. Tout ceci dans un cadre très calme et apaisant, avec un accueil et un service chaleureux et agréables. Ajoutez à cela une carte qui se renouvelle très régulièrement pour varier les plaisirs de ceux qui ont la chance d'habiter tout près... Et le prix ne choquera aucun amateur de bonne cuisine, au vu de la qualité des plats proposés, des entrées aux desserts. Bref, ce restaurant est une petite pépite, qu'il faut absolument aller découvrir. Vite. Si vous venez à Mouchard, comme nous, un peu par hasard, ne manquez pas de réserver une table. Il s'agit, ni plus ni moins, du meilleur restaurant d'inspiration asiatique qu'il m'ait été donné de croiser... Un immense merci pour ces deux dîners, et excellente continuation à vous !

Tout simplement délicieux. Les produits sont frais et très bien travaillés, le service de Raoul, comme la cuisine de Chiaki sont excellents ! Je recommande vivement pour qui veut manger dans un très bon japonais.

Cuisine avec beaucoup de finesse, accueil chaleureux. Nous reviendrons

J'ai adoré ! La qualité des plats est excellente, très bel équilibre des saveurs. Je pense que les photos parleront d'elles-mêmes. Très bon rapport qualité-prix également. Je recommande !

Très belle adresse! Cuisine japonaise, tout en finesse ou se mélange les saveurs sucrées, salée, acide dans le respect des produits régionaux/du jardin. Un régal des papilles, si vous aimez une cuisine délicate, féminine, c'est à découvrir. Service attentif et chaleureux, une carte de vin nature qui s'étoffera dans les mois à venir. Pleins de promesses

Cuisine excellente et dépaysant et avec des produits locaux! Service au top et super conseil. Je recommande fortement.

Étant franco-japonais, je suis exigent avec les restaurants proposants de la cuisine japonaise. J’ai été entièrement conquis par Le Comptoir Kokagué. Les plats sont succulents et maîtrisés et pour le moment à un prix très abordable! Le cadre reste sobre, et je souhaite plein de réussite au restaurant, je crois, que de toute manière, il se hisse au rang des meilleurs restaurants japonais de la région…

Nous avons adoré. Très belle soirée, accueil très chaleureux, et le rapport délicieux. Je recommande vivement ce restaurant

Un restaurant Japonais tenu par un chef (pour moi hors pair) et son époux. Une cuisine digne d'un restaurant étoile 🌟 Allez voir pour vous régaler à Mouchard ds le Jura

ATTENTION l'eau est obligatoirement payante ! Du jamais vu dans un resto ! Je l'ai précisé à la personne de la salle qui me l'a quand même fait payer alors que je ne voulais pas. Un tour de passe passe exceptionnel ! L'ambiance est très froide, il manque de musique et de bougie par exemple cela viendrait réchauffer l'atmosphère; Dommage car les plats sont bons, la cuisinière qui est japonaise à du talent.

Un magnifique restaurant, avec des produits frais, une très belle cuisine japonaise, très bon

Nous ne connaissons ce petit bijou que depuis peu de temps. Au calme, caché dans un petit village du Jura, existe un peu de finesse japonaise dans sa forme la plus complète et la plus sophistiquée. Un festin de couleurs, de goûts et d'artisanat ! C'est un réel plaisir de vivre un tel cours, offert avec gentillesse et modestie. Les ingrédients et la préparation sont de la plus haute qualité, le menu extrêmement varié afin de toujours rechercher le meilleur. Chiaki et Raoul, vous devriez être extrêmement fiers de votre création. Que votre entreprise vive longtemps !!

La devanture est sobre mais qu'elle ne fut pas notre surprise lorsque les plats s'enchaînent nous faisant des merveilles plus délicieuses les unes que les autres. De l'inspiration Japonnaise mais recherchée, la beauté et la saveurs des plats nous a transporté au pays du soleil levant. Qui eu cru pouvoir trouver une telle merveille à Mouchard. Le personnel est très sympathique et les ingrédients sont de très bonne qualité.

Aller manger japonais en séjour de vacances dans le Jura ? Le pari était osé mais l'étape vaut vraiment le détour. Chaque plat démontre l'immense maitrise de la cheffe japonaise, dans le mariage des couleurs et des saveurs. En plus les produits sont locaux et les tarifs abordables. Je recommande sans hésitation.

Agréablement surpris par la qualité gastronomique de ce restaurant japonais caché au beau milieu du Jura. Même au Japon il est difficile de trouver des plats si maîtrisés, et pour un prix abordable. Allez y les yeux fermés.

Une excellente découverte en Franche-Comté ! Quelle surprise d'avoir trouvé un restaurant tenu par une vraie Japonaise dans une si petite ville ! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert avec un repas végétarien aux produits de saison. ATTENTION : Depuis septembre 2022, le restaurant ne propose plus de plats végétaliens, seulement végétariens. C'est dommage, nous n'y retournerons plus :(

Excellente cuisine par une cheffe japonaise. Option végétarienne tous les jours. Nous reviendrons souvent !

Plats typiques du Japon dont la propriétaire et cuisinière est originaire . Plats délicieux servis par le patron

Très belle découverte d'une cuisine du terroir avec des produits locaux et une très subtile touche japonaise, un délice du début à la fin, bravo.

Juste incroyable, une cuisine raffinée et exotique, savant mélange du japon et de le france, composé de produit frais provenant des jardins du coin. Une très belle découverte à partager avec le plus grand nombre.

Absolument conquis par cette expérience culinaire très dépaysante! Les plats sont aboutis, pensés pour allier voyage et proximité sans jamais porter préjudice aux saveurs japonaises. Nous sommes impatients de pouvoir renouveler!

J'ai commandé chez Kokagué pour un repas, sur le conseil d'un ami. Plats succulents, si surprenants au palais. Un vrai voyage pour les papilles. Merci!