Le Grand Saint-Michel Restaurant

Super expérience pour le côté restauration (nous ne dormions pas à l'hôtel) Des plats très bons et service rapide. Serveur très aimable et de bon conseil. Une bonne ambiance avec la super vue sur le château.

Très bonne journée établissement avec excellent accueil au bar avec des cocktails très bon dans une ambiance cosy! Puis pour suivre avec un dîner très savoureux avec point de vue sur le château de Chambord !! Nous recommandons vivement !!!

Nous sommes venus pour déjeuner en terrasse après avoir réservé le latin à notre arrivée. Le cadre est vraiment magnifique le château devant nous rien à dire. Par contre, le service n'est absolument pas à la hauteur et un manque criant de management est à constater. Pour un bistronomique, l'addition est plus qu'onereuse surtout si la serveuse ne vous annonce pas les plats du jour notés nulle part dur une ardoise et que du coup vous avez une addition à la carte à payer. Pour 2 une addition à 120 euros avec seulement une entrée et un plat +2 verres de vin et café est disproportionnée. Dommage car le cadre est si joli. Je ne peux recommander ce lieu. Quel dommage!

Un dîner à 80€ (hors boissons) par personne dans un petit bistro : - plats sans saveurs, servis tièdes (on ne vous dira pas que l’assiette est chaude), - pas de nappe ni de serviettes en tissu, - un service simple (pas d’annonce de plats ni de service de vins et on ne vient pas « recharger » la corbeille de pain) et long, - nous étions dans la salle arrière sans vue sur le château, sans vue tout court (le serveur me rassure, il y a une photo du château dans la salle) avec une petite table collée au mur le long d’un passage de service … comme dans l’entrée d’un bistro. Très décevant. Pas « gastronomique » Quant à l’hotel (avec une petite chambre simple a plus de 300€ la nuit pour deux, sans petit déjeuner) bien placé pour la visite de Chambord … mais ensuite il est éloigné pour la visite des autres sites donc une nuit suffit… et là encore, nous n’avons pas eu la chance d’avoir une vue sur le château (vue latérale sur le parking des camping-cars).

Tout était parfait et délicieux. Un midi très agréable avec en amont une visite guidée du château et spa l’après-midi au Relais de Chambord. Repas très bon et service impeccable. Merci

Le service était impeccable, les serveurs étaient souriants et professionnels. Cependant, je n'ai pas trop apprécié les cocktails; ils étaient trop sucrés à mon goût, avec des sirops dominants. Pour les amateurs, je vous déconseille vraiment cette option, car elle manque d'intérêt. En entrée, j'ai pris le tataki de thon, ce qui s'est avéré être une déception. Il était gelé et fade, laissant penser que l'assiette sortait directement du réfrigérateur. En revanche, le pain et le beurre étaient bons. Le plat de viande et la lotte étaient appréciables, avec des portions très généreuses. Quant au dessert, bien que sa présentation soit recherchée, il était très lourd en bouche.

La qualité est là mais les portions sont ( trop ) petites. Le menu enfant contenait des pâtes ( penne) qu'on pouvait compter sur les doigts...pour un enfant de 10 ans ç'est vraiment trop peu, il a du compenser avec du pain. Service attentionné et agréable.

Très bon restaurant sur la base de ce que nous avons pris pour dîner: raviole, mille-feuille, lotte, tartelette à l'orange et gâteau façon opéra. Des patiences sont servis en attendant les entrées. Et là, petit point négatif. on a attendu 1h15 entre notre arrivée et les entrées. Par la suite, tout s'est bien enchaîné en revanche. Des miniardises accompagnent les desserts. Le service est impeccable, assuré par un personnel très agréable, professionnel et prévenant... Merci special à Oceane pour ses conseils et sa joie très communicante. Je ne comprends pas les commentaires avec 1 étoile. Personnellement, je recommande ce restaurant.

Idéalement situé, ce restaurant « bistronomique » avec une vue directe sur le château de Chambord, dispose d’une belle salle spacieuse et moderne. Toutefois, le service y est déplorable : - Serveuse peu aimable, pas de sourire, qui, à peine avions nous fini de nous installer, nous demande de bien vouloir nous taire pour annoncer le menu du jour. Menu annoncé à toute vitesse et auquel nous n‘avons rien compris. Distribution des cartes sans explication : il y a des cartes et menus pour le midi et pour le soir ?? - Les vins, commandés lors de la commande des plats, nous ont été servis alors que nous finissions nos entrées, idem pour le vin accompagnant les plats. - Idem pour le pain. - Un convive n’a pas eu son plat : omission de la serveuse « sans sourire » – bien que nous lui avions bien fait confirmer le nombre de plats lors de la commande - et qui a demandé s’il avait vraiment commandé et s’il voulait son plat !!. Aucune excuse de sa part. Pour l’apéritif, nous avions pris une bouteille de champagne : pas d’amuse-bouche et, à notre demande, on nous a apporté…. quelques cacahuètes…. Côté assiette c’est aussi une déception : - Les asperges manquaient de cuisson pour être, à minima, al dente. - La raviole à la pâte trop épaisse et insuffisamment cuite, baignait dans un bouillon trop salé. - La Lotte trop cuite. - Les plats ont dû attendre trop longtemps sous une lampe chauffante : o Le pluma de porc (morceau habituellement savoureux et tendre) était très sec et le peu de sauce servi avait « séché » au fond de l’assiette (Idem pour tous les plats en sauce). Un petit complément de sauce dans une petite saucière aurait été le bienvenu. o Les lentilles, qui accompagnaient le Pluma, étaient toutes desséchées. - A la saison des fraises, le « dessert du jour » était une Pavlova aux poires !!! Cherchez l’erreur ! Globalement un service déplorable, des plats pas à la hauteur de ce que revendique cet établissement sur son site web : Grosse déception. Et lorsque nous avons évoqué le « sujet » du service lors du paiement de l’addition, la réponse a été : « Désolés mais nous avons des problèmes de personnel » …. La seule chose qui vous rappellera que vous êtes dans un « Bistronomique c’est l’addition « bistro-astronomique » !! Nous avons l’habitude de fréquenter des « Bistronomiques » mais jamais nous n’avons eu une telle déconvenue. Bref une adresse que je bannis de mon répertoire et que je ne recommanderai absolument pas à mes amis ni ennemis.

Très bonne cuisine ! Avec un supplément pour les desserts !! Deuxième fois que nous venons, nous ne sommes pas déçus ! Nous ne comprenons pas les avis négatifs. Le tout avec vu sur le château !!

Concernant l'hotel, situation exceptionnelle mais chambre cosy un peu petite. D'autre part, nous nous sommes installés, avons défait nos bagages et avons du changer de chambre car douche bouchée…Dans un hotel de ce standing, tout doit être vérifié car du coup arrivée pas top Très bon cocktail au bar,service sympa Un peu déçu par le restaurant, tataki de thon avec très peu de sauce wasabi et un peu fade, tartelette à l'orange et carotte qui manque de punch...rapport qualité prix très moyen (60€ par pers, sans vin)

Le restaurant le Grand saint-Michel est vraiment le point noir de l’établissement. Un Serveur condescendant qui n’accepte pas la critique et fait l’affront de vous dire qu’ils ne peuvent faire mieux. La cuisine se donne un niveau au premier abord qu’elle n’a pas. Le service est trop long et mal gérer. Salle non chauffée et aucun effort pour le chauffer. Plats à peine chauds… L’hôtel est très bien, propre bien reçu. Le restaurant devrait prendre exemple sur l’hôtel.

Rien a dire sur la partie hôtel tout était parfait. Par contre concernant le restaurant quelques déceptions sur le menu a 55€ de mon mari. Les pommes de terre du millefeuilles étaient quasiment crues qd aux champignons....il ne les a pas trouvé ! Pour le plat les lentilles frites une vraie expérience mais aussi une petite rigolade cela croquait sous la dent très désagréable et du coup peu de légumes a part qq tranches de pommes. Le tout plutôt tiède. Heureusement le dessert a rehaussé le tout ainsi que la jeune fille au service parfaite. Pour nous le rapport qualité prix sur ce menu n y était pas. Pour ma part a la carte rien a dire si ce n est le morceau de foie gras un peu petit mais la qualité y était .

J'étais ici en février 2024. La nourriture était bonne avec quelques ratés mais elle était globalement au-dessus de la moyenne. Cependant, le service faisait défaut. Ils avaient 4 personnes en service ce soir-là mais nous n'en avons vu que 3 travailler. Le personnel de service féminin de race blanche évitait clairement autant qu'elle le pouvait et le reste de l'équipe devait prendre le relais. Quelle honte. Lorsque vous avez quelqu'un qui n'a pas l'esprit d'équipe, toute l'expérience diminue de quelques crans.

Ayant réservé une table pour 19h30, après avoir malheureusement lu certains commentaires négatifs, nous doutions. Les serveurs sont très agréables, ont à coeur de bien faire et cela se ressent dès l'accueil. Notamment concernant la recommandation du dessert : l'ananas confit avec le sorbet à la coriandre. Étonnant sur le papier pourtant le rendu est génial ! Il m'est impossible de comprendre les avis négatifs à propos de ce restaurant. Plats savoureux et cadre idyllique.

En lisant certain commentaire, j’ai l’impression de ne pas être au même endroit que ces personnes toujours malveillantes et mécontentes ! Il est important de souligner une cuisine raffinée de la part des chefs sur le menu Grand st Michel que nous avons dégusté ! Un personnel bienveillant, passant par une jeune femme rayonnante de son sourire (dont le prénom m’échappe), Kylian en le citant qui a été d’une bienveillance accrue tout au long du dîner (s’obligeant à nous transmettre des excuses qui n’ont pas lieu d’être à cause de certaines tables qui ne savent pas se tenir), une cheffe de salle à l’écoute d’une demande qui me tenait à cœur qui a pu être reléguée en cuisine ! Si le respect de certaines tables régnerait, votre moment ne serait que plus confortable pour vous. Laissez la chance aussi aux personnes jeunes qui se forment de jours en jours ! Un grand merci à l’équipe de service ainsi qu’aux cuisiniers et aux chefs !

Le restaurant est tout simplement une honte, un service de bistrot. Dans les assiettes des fantômes de nourriture ordinaire, sans sauce, aucun savoir vivre , n’essayez pas d’avoir du pain c’est un combat ….. Devant un bijoux inégalé, incomparable de l’art des bâtisseurs, seul l’hôtel est acceptable. Quand je pense aux pauvres touristes qui tombent dans ce piège, la réputation, ce qu’il en reste de la table à la Française en prends un sérieux coût !!!!! Je pense qu’il n’y a pas d’autres solutions Fuyez sans regret. Certes je me suis un peu énervé d’avoir subi ça pour un anniversaire qui plus est . Votre réponse parle de nourriture maison, ce qui ne veut pas dire bonne pas plus que raisonnable, un poisson sec sans sauce , maison ? Une assiette végétarienne avec trois légumes sans sauce…. Seul le dessert fut correct ,mais après 3h de galère , pas de pain, table pas débarrassée, jusqu’à 40minutes entre les plats ect ect . Regardez nous ne sommes pas les seuls à avoir vécu ça !!!!!!! Nos pauvres touristes ! Dans l’ordre du désastre le pire étant le service, suivie par la nourriture aux antipodes d’un restaurant tel que vous prétendez être. Je modifie je mets aucune étoile au service. Our poor tourists! In the order of disasters, the worst is the service, followed by the food, which is the antithesis of the restaurant you claim to be. Run away!

Très bon déjeuner avec vue sur le château. Nous avons pris le menu du marché, bonne cuisine, beau décor et service très agréable. Merci !

Vue imprenable sur le château, personnel attentionné et bonne ambiance. J'y suis allé en couple et mon compagnon a vécu une expérience totalement différente de la mienne. Certains plats étaient incroyables et d'autres moins bons. Pour le plat principal, il a commandé du canard et j'ai commandé du coq au vin. Son plat était très bien préparé et avait une saveur délicate, tandis que le mien était très fort, au point que j'ai eu du mal à le terminer.

Très bel hôtel aux pieds du Château de Chambord. Equipe jeune de bon service, à noter qu’il manque peut être d’un peu plus de bienveillance et d’attention envers les clients pour un établissement de ce standing. Spa agréable et massage de qualité. (Il serait agréable d’ajouter une seconde cabine dans le vestiaire et quelques produits de soins) Restaurant très agréable, œuf parfait pleins de saveurs, salade de radis à revoir, canette et ses légumes anciens ainsi que sandre excellent, mention spéciale pour les desserts excellent (ananas et vanille). Service très agréable ! Pour contrebalancer certains commentaires, il faut parfois savoir laisser les gens apprendre leur métier avec bienveillance et sourire plutôt que de critiquer l’inexpérience. Tout le monde a débuté un jour… Pour résumer très bon séjour dans cet établissement, vue magnifique !

Dîner à 80,00 euros par personne très décevant. Amuses bouche et entrée bon. Filet de sandre sans sauce ni rien d autre mais plein d arrêtes et avec des legumes anciens immangeables : potiron cramé, panais apparemment fumés trop fortement Rien mangé de ce plat et aucune réaction des serveurs ! Filet de cannette ensuite bon avec des framboises et a peu près les mêmes legumes que le sandre. Juste mangé la cannette… Par contre dessert superbe. Pour ce prix on s attendait à autre chose dans ce bel hôtel avec une situation sur le château de Chambord incroyable. Dommage.

Très cher et trop peu dans l'assiette. Apéritif servi sans rien pour accompagner. 92€ à deux pour un apéritif, un plat, un verre de vin et un café. On ressort en ayant faim.

Repas en couple un samedi midi d octobre Réservé le vendredi En arrivant le samedi midi reponde: on va essayer de vous trouver une table. On nous place et on nous apporte la carte. Commande de 2 coupes de champagne, pas de mise en bouche, on demande, on nous apporte des cacahuètes ... Les 2 plats arrivent avec 2 minutes de décalage avec les coupes . 1 plat acceptable , plat végétarien du moment. 1 coq au vin assez insipide avec des pdt pas cuites. Les desserts, grand moment de solitude. 1 dessert oublié, on demande, arrive alors un dessert on commandé. Le bon arrive quand ma femme termine le sien... super . Résultat des courses 2 coupes 2 desserts 2 plat 1 verre de vin 133 euros. En partant nous avons bien entendu exprimé notre déception avant d écrire ce message, aucune privé en compte de flavie à l accueil, aucune excuses. Pas de gestes commercial. Nous venons souvent à chambord, nous ne mettro.s plus les pieds dans cet établissement.... Fuyez cette table c est de l arnaque , rien n est au niveau du prix. Une étoile pour juger c est une de trop

Nous avons séjourné au Relais de Chambord et nous avons profité pour dîner au restaurant « Le grand Saint Michel ». Nous avons apprécié nos plats et service était impeccable 😉

Restaurant surcôté. Très cher comparé à la qualité des plats. 140€ pr 3 verres de vin, 3 plats, 1 entrée et un dessert, c'est exagéré, surtout avec une erreur sur le dessert et l'addition présentée avant la fin du repas...Même si on sent l'envie du chef de bien faire. Menu sur place différent de celui sur internet, pareil pr les tarifs, surprise décevante. Grosse déception sur ce restaurant. Dommage de ne payer que pr la vue. Je pense que les prix sont à revoir en attendant que la qualité soit au rdv. Nous ne reviendrons pas bientôt.

Très déçus. Ce n'est pas digne d'un restaurant gastronomique. La carte est un piège à touristes. Pensant prendre un menu à 45 € nous avons déjeuné à la carte; donc pour une somme très élevée par rapport à ce que nous avions dans nos assiettes. Nous n'y retournerons plus, c'est dommage nous sommes de la région.

Très bon restaurant au pied du château de Chambord. Nous y avons dîné dans le cadre d'un anniversaire et le pâtissier avait préparé pour l'occasion un magnifique et délicieux gâteau au chocolat. Le reste du repas était excellent et l'équipe aux petits soins. Merci encore pour ce beau et bon moment qui a enchanté tous les convives.

Après une visite de Chambord, nous avons dîné le soir du 24/08 en ayant réservé la veille et nous réjouissant d’avoir la vue magnifique sur le château… et bien non, le couvert n’ayant pas été dressé sur la terrasse sous prétexte qu’il y avait plu dans la journée (effectivement de 12h à 16h), nous avions réservé à 19h30… vraiment dommage, pas de possibilité alors qu’il n’y avait aucun nuage à l’horizon et qu’il n’y a finalement pas plu. Nous avons commandé deux plats: des nouilles au légumes (correctes mais sans intérêt particulier) pour moi et du bœuf braisé (plat arrivé froid avec un accompagnement sans saveurs ). Ces 2 plats étaient corrects mais absolument pas à la hauteur du standing recherché (code bistronomique avec nappe blanche, service à table, prix en conséquence…). Par contre les desserts étaient excellents, tarte aux abricots et dôme craquants, fins, raffinés et recherche dans les goûts… ce qui tranchaient d’autant plus avec les plats précédents ! Service par une équipe jeune et visiblement de bonne volonté, sympathique mais quelques erreurs grossières (poivrier sur la table en très mauvais état par ex, dommage). Globalement déçue par la prestation et le rapport/qualité prix, établissement à recommander pour son chef pâtissier !!

Je suis un local et l emplacement est exceptionnel les travaux très bien mais force de constater un service toujours aussi médiocre...une honte pour cet écrin...c est récurant donc évident de management...faire du standing et vous lancer et avoir une serveuse qui balance les carte sans prendre la peine de nettoyer une table dégoûtante.. non ! Bons cocktails mais la planche d accompagnement est arrivée 20 mns après les verres vides du coup...dommage et j ai un peu honte désormais d y amener des amis

Nous y avons dîné jeudi 17/8 Notre table en terrasse était idéalement située face au château. Jeunes serveuses et serveurs très sympathique. Juste un bémol : le poisson et la viande un tantinet trop cuit. Sinon soirée parfaite.

Restaurant excellent dans un cadre idyllique.

Le service et la cuisine étaient débordés avec le restaurant à moitié gaz, difficile à comprendre. D'abord ils oublient 1 des premiers qui sort après que le reste du tableau soit fini et 1h30 plus tard et les secondes ne sont toujours pas apparues. Un désastre.

Très bon et très propre.personnel a notre écoute

Superbe expérience ! Tout ce qu'on attend d'un restaurant gastronomique, a savoir : repas, lieu et service. Nous avons décidé de faire confiance à la cheffe (Rita Silva) dans nos cuissons et au sommelier avec l'accord mets et vin. Ce fut une superbe expérience, un lieu majestueux, un service attentionné et un repas délicieux. Effectivement cela a un prix mais reste une expérience à faire.

Coté restaurant un désastre! Dégradation de la qualité à tout point de vue! Le service digne d’une écurie… attendez-vous à demander minimum 3 fois du pain pour en avoir à table, le beurre vous pouvez oublier. Les plat vous seront « claqués » sur la table sans aucune explication de ce que vous allez manger alors mémorisés bien la carte car les serveurs ne la connaisse pas. Le prix des boissons est beaucoup trop élevé un cocktail 16€ le prix d’une entrée un verre de vin remplis à 1/4 12€. Une dégradation considérable entre l’ancien restaurant et cette nouvel brasserie de bas fond.

Lieu d’exception avec un personnel de qualité, mention spéciale pour Tristan !

Restaurant: +La nourriture est excellente. L'emplacement est magnifique. -Quiconque mange ici a besoin de beaucoup de temps et de patience. Le service est lent.

Un agréable moment accompagné de notre petit bout de 6mois. Un service irréprochable et très calme. Un cadre chaleureux et une vue magnifique sur le château de Chambord. Un repas en 5 temps absolument délicieux.

Très bon service, plats joliment agencés. Le menu végétarien a besoin d'un peu plus d'amélioration. Bonne vue, bon emplacement. Nous avons vraiment apprécié notre dîner.

Le restaurant fait parti du Relais de Chambord. Il propose 3 menus degustation 5 ou 7 services ainsi qu’un menu dégustation exclusivement végétarien. Le voyage est sublime, inspiré et parfois même surprenant. La cheffe primée au guide Michelin maîtrise parfaitement son sujet et ose parfois des mariages de saveurs étonnant. A découvrir absolument. Avis publié par Frédéric Blanchet Ne contrevient à aucune règle !!!!!

Un lieu d'exception le cadre la gentillesse et l'accueil du personnel sans compter les plats servis un régal. N'hésitez pas à pousser la porte 😊

Extrêmement déçu, nous passions boire un verre 19h20…malgré une table libre à l’intérieur, on nous a fait comprendre qu’elle était prévu pour le dîner, ok on peut comprendre malgré le fait que l’ on peut déplacer 4 verres/4 personnes au bar si besoin. Admettons… donc installés dehors sans coussin de fauteuil, nous avons attendu 15 minutes … sans cartes…., les tables extérieures pas débarrassées et lorsque nous avons réclamés au moins les cartes, on m’a toisé… en me disant j’arrive …. ce qui évidemment ne sait pas produit ! Mauvaise expérience par manque d’organisation et de bienveillance : rappelons que c’est un 5 étoiles !

Le restaurant gastronomique est situé dans l’hôtel renommé 'relais de Chambord'. La Cheffe se laisse carte blanche pour nous surprendre autour de 5 ou 7 services. Les saveurs et textures sont au rendez-vous pour passer un excellent moment sur la terrasse avec vue directe sur le chateau