Le Héron Cendré Restaurant

Très bonne cuisine, nous nous sommes régalés en terrasse, le service est sympa.

Nous sommes venus déjeuner ce samedi 16 mars après avoir profité d'un bon cadeau au spa de l'hôtel et nous n'avons pas du tout été conquis... En cause les nombreux dysfonctionnements du restaurant et un prix global plus qu'élevé. Nous reconnaissons la qualité des plats qui étaient tous très bons (tout particulièrement le saumon gravlax et le filet mignon de porc aux abricots) et copieux. Cependant notre mécontentement se dirige vers un rapport qualité-prix... Injustifié. J'ai commandé un cocktail avec alcool mais quelques minutes plus tard notre serveur nous annonce qu'il est dans l'impossibilité de me le servir car la machine est cassée, ce qui laisse sous-entendre que le cocktail n'est pas fait maison... À 12€ j'estime que c'est une vaste blague ! Mon choix se porta alors sur un mocktail mais là encore impossible de me le servir car beaucoup de produits manquaient... Leur quantité rattrape cette fausse note mais ne justifie toujours pas leur prix excessif (9€ alors que le prix moyen en plein centre-ville troyen est de 5/6€). Le plus gros point noir de ce déjeuner, et certainement le plus grave, fut le morceau d'aluminium trouvé dans mon plat (un filet de rouget aux légumes, plat du jour) alors que j'étais sur le point de le terminer. Sachant de plus que mon poisson n'était pas précisé cuit en papillote je suis plus que dubitative sur sa présence... L'inexistence d'un geste commercial quant à cette trouvaille a fini de me convaincre du non professionnalisme de l'établissement. Enfin, bien que notre serveur fut aimable, son service se déroula plutôt en dilettante : il se trompa deux fois de plats (une fois pour l'entrée de mon mari et une fois pour mon dessert) et fit une erreur sur l'addition de 11€... L'erreur est humaine mais a ses limites, surtout lorsqu'il y a 4/5 couverts en salle. En conclusion nous ne reviendrons pas car ce déjeuner était loin de mériter son prix astronomique de 102€. Nous attendions bien mieux d'un restaurant présent dans un hôtel 4 étoiles et nous ne reprendrons pas le risque de retenter l'expérience, tout du moins pas ici, et ne recommanderons pas l'établissement.

Repas de st Valentin. Entrée bonne, le plat sans goût, le dessert pas terrible. Il a fallu demander du pain et de l'eau. Le rapport qualité prix n est pas au rdv. Dommage, le cadre est sympa.

Résidant dans l'hôtel nous avions effectué une réservation au sein du restaurant le héron cendré, et qu'elle surprise avec une expérience gustative exceptionnelle. Une cuisine avec des produits frais et de qualité, un service impeccable, des vins et cocktails au top. Merci pour ce moment agréable.

Un délice !

Deuxième fois pour ce restaurant très bon et très bon service je recommande

J'ai passé un agréable moment à une table de ce restaurant. Bon accueil et service bien assuré. Je recommande cet endroit pour manger au calme. Ambiance chaleureuse.

La nourriture était plutôt bonne avec une très belle présentation. Le personnel n'a pas vraiment réussi à assurer un service fluide. 40 minutes pour passer une commande. Dans l'ensemble, temps d'attente très long :(

Restaurant raisonnable. Un peu cher mais la qualité de la nourriture est bonne. Les entrées et les desserts étaient incroyables, délicieux et joliment présentés. Menu pour enfants assez étrange car il comprend une entrée et un plat principal et je ne connais pas d’enfants qui mangent de cette façon. Dans un désert, il y a aussi de la glace dans une tasse assez savoureuse. En général, ce fut une bonne expérience et le prix est probablement le principal déclencheur pour attribuer 4 étoiles. Il n'y a pas eu d'effet wow (sauf pour les entrées) pour ce prix.

On peut déjeuner ou dîner à l'intérieur ou sur la terrasse Tout est succulent et la présentation soignée Ça explose en bouche Bravo à l'équipe 😉

Agréable endroit dans la verdure.. Accueil très sympathique. Spa reposant. Côté restaurant très bonne cuisine et bien présentée... Le feuilleté au ris de veau, la brandade de poisson et en dessert une madeleine façon pain perdu. Tout était succulent..... Je recommande cet endroit....

Nous avons pris le menu plaisir , quelle belle découverte ! Tout était parfait, les plats succulents , très bien présentés, un service impeccable !! Je recommande vivement !!

Très bon repas un soir de week-end, personnel très professionnel, dîner de qualité

Un excellent accueil, personnel professionnel, nous avons très bien mangé, un bel établissement très agréable ! Le spa est magnifique. Je recommande 👍

Belle adresse, dépaysement assuré , Équipe accueillante , cadre sympa. ; menu attractif 👍très beau SPA, je recommande ce domaine

Le cadre est agréable bien qu’il manque un peu de chaleur. La carte nous faisait très envie, mais les plats dans l’assiette ne sont pas à la hauteur. Pas mauvais, mais fade et peu de saveur. Le must : une ganache au foie gras annoncé dans un des plat qui a été oublié. En prime, la chef de rang qui ne nous croit pas et ne s’excuse pas. 2 étoiles malgré tout car on sent que les produits sont bon (la viande). Le service reste médiocre avec un manque d’amabilité et de professionnalisme certains. Je ne recommande pas, il existe bien d’autres restaurant plus sympa.

Bonne cuisine,bon Service.

Bel endroit, nous aimons beaucoup ce restaurant pour sa bonne cuisine et ses plats revisités. Je recommande

Un grand merci au chef pour les délicieux repas servis lors de mon séjour dans l’hôtel! Les repas y étaient excellents et les desserts tout autant. Le service impeccable!

Un jolie cadre, de bon plats avec de bon ingrédients mais le service laisse un peut à désirer

Nous avons eu, en cadeau pour Noël par nos enfants, une journée cocooning à l'Orée du Bois. Ce qui comprend donc le restaurant. Nous avons passé une très bonne journée, très bien accueilli. Le repas était très bien et assez copieux. Très bon champagne de l'Aube que nous avons eu en apéritif. En entrée une terrine, ensuite j'avais pris une dorade et en dessert un café gourmand. Tout était très bien présenté. Encore un grand merci pour nos enfants car c'était une très bonne idée. Je recommande d'ailleurs cette idée géniale de cadeau.... :)

Très bon restaurant haut de gamme

Nous avons fêté nos noces d'Or dans un lieu d'exception. Que du bonheur tout était parfait. Direction et personnel au top.

Restaurant agréable à la décoration nature en accord avec la sérénité du domaine de la forêt d orient . Les menus proposés sont fins et goûteux . Le petit déjeuner est un plaisir des yeux et du palais . Nous avons été accueilli , servi et conseillés par une équipe agréable et disponible . Un vrai bonheur

Nous avions eu en cadeau 2 bons pour 2 repas gourmets à 47,90 par personne. Qu'elle déception, nous prenons l'apéritif (à nos frais) aucun petit four en accompagnement ensuite l'entrée très bonne et le plat alors là plus de plat de poisson disponible sur le menu en remplacement nous avons des filets de rouget qui sont au menu du jour que dire aucune saveur pas relevé inintéressant dessert ça allait mais pour le prix c'est honteux bien sur le vin en supplément. Nous avions tout les ans nos bons cadeaux par notre enfant mais là nous lui avons dit d'arrêter.

Très bon.. Malheureusement trop long entre chaques plats

Les plats sont bons mais pas à la hauteur du tarif. On retrouve de la coquille d'œuf dans le plat, respect de la composition du menu approximatif (des ingrédients remplacés par d'autres..) et le top, un cuisinier qui fait tout un service avec la même paire de gants, qui manipule la viande crue puis cuite, les crudités, les pots de sauce, les assiettes, ramasse la viande tombée au sol et la repose sur la surface de travail.... Enfin, pour les services de l'hygiène, ça vaut le coup d'œil!!! Je mets 3 étoiles pour le personnel qui est serviable, poli et agréable.

Nous avons pris avec notre séjour à l'hôtel deux menu gourmet. Entrée plat et dessert. Les quantité était suffisante (voir de trop pour la viande) présentation correct. Serveuse aimable et le service était très bien. Rien a redire, par contre à la carte les tarifs sont un peu plus élevée.

Survend la qualité. Ce n est pas mauvais en soi mais assez cher pour ce que c est et le service est plutot long. Le cadre est agreable par contre L hotel spa est top (mais c est un autre nom)

Hummmm

Le menu découverte plat + dessert ou entrée + plat à 21 euros c'est correct en plus vous mangez bien, vous avez également une gamme de vins en bouteilles rosé, blanc, rouge à partir de 19 euros ou des champagnes à partir de 45 euros c'est aussi correct pour un restaurant attenant à un hôtel quatre étoiles. Vous avez des aires de jeux pour les enfants, accessible PMR.

Excellente cuisine !

Bel accueil au spa,équipe sympathique, je recommande

Repas pas vraiment bon et assez cher pour ce que c’est

Une vraie déception foie gras sans aucun goût pain rassis légumes cru dessert sans saveur nous le signalons a la serveuse on nous propoe une de Champagne offerte mais apparemment plus de Champagne encore une déception aucun geste commercial même pas un au revoir à fuire

Très bon rapport qualité/prix, une carte variée et accessible à chacun. Merci !

Dans le cadre d une journée d entreprise, un très bon moment passé au domaine de la forêt d orient. Le repas du midi choisi était simple mais efficace. De bons produits, des mélanges de saveurs, des vins simples mais très bien pour accompagner les plats. Le service a été très courtois et aimable. Un bon moment passé à table.

Belle présentation des plats mais la qualité et le goût n'y sont pas. Des produits industriels au prix fort : salade en sachet, ratatouille en boîte, même sauce pour le plat du saumon et du cochon de lait ??? Ça laisse perplexe. Très déçu pour un soit disant restaurant gastronomique. Cuisinier à changer pour remonter le niveau du restaurant pour ce domaine.

Un grand effort pour la deco , mais la qualite des plats bien basse: mascarpone ss gout trop gras et trop grosse quantite impossible a avaler, la semoule ss aucun gout qui accompagne le saumon pas assez de legumes

Une déception du début à la fin. Entrée chaude, servis froide. Énoncé du plat principal erroné, je cherche encore le foie gras. Et pour un dessert surgelé industriel (Du fondant en passant par la crème anglaise jusqu'à la glace) pas besoin d'aller au restaurant. Heureusement que le vin n'était pas mauvais...... Pour un menu a 47€, c'est loin de nos espérances.

Nous avons passer un très agréable moment au restaurant avec nos deux fils (4 mois et 4 ans). Le service était excellent, politesse, empathie et sourires. La nourriture est de grande qualité ainsi que les vins proposés. La présentation des plats est recherchée. Peut être repenser le menu enfant: les entrées (pâté, saumon ou crudités) ne parait pas très adapté, et la salade en complement du steak/tagliatelle est peut être superflue. Sinon c’était excellent merci.

La qualité gustative des plats est indéniable. Le filet de boeuf os à moelle, ses petits legumes et sa mousseline de pomme de terre à la truffe, un vrai délice. On y mange vraiment bien mais le service n'est pas du tout à la hauteur. On annonce vous apporter le pain et ça ne vient pas, faut réclamer. 20 mn pour avoir 2 cafés, et encore une fois après avoir réclamé. L'effectif en salle est pourtant important mais les serveuses semblent bien débutantes. Un peu d'empathie ne serait pas de refus non plus :-)