LE HIDE Restaurant

Je connais le Hide depuis son ouverture. Le chef Kobayashi propose une formule bistronomique à un prix doux comprenant quelques plats iconiques : foie gras poelé, épaule d'agneau confite 5 heures, mille-feuille au chocolat version Le Hide. Une sélection de vins à prix sages tels le Saint-Joseph 2018 François VILLARD. L'endroit est petit et son succès ne se dément pas, donc réservez une semaine à l'avance.

Très bon accueil Le personnel est souriant et à l'écoute Le chef KOBA est super Les plats sont un régal Envie déjà d'y retourner

Nous avons passé une excellente soirée.

Nourriture excellente et délicieuse. Nous avons pris une entrée, un plat principal et un dessert. La crème brûlée à l'orange était incroyable.

La nourriture est bonne même si je m'attendais à plus de saveurs pour le prix, cependant le service n'était vraiment pas à la hauteur. Malgré une réservation à 19h, nous avons attendu plus d'une demi-heure pour passer commande et avons dû demander à plusieurs reprises l'addition pour pouvoir enfin quitter le restaurant à 21h30.

Le meilleur repas que j'ai eu à Paris, haut la main. Le personnel était courtois et la nourriture était incroyable.

Nourriture incroyable! Le meilleur bœuf de Bourgogne de France. L'épaule d'agneau est tout simplement phénoménale. Pour les amateurs de foie gras d'oie, le foie gras poêlé est un MUST ! Le personnel est super sympa et gentil. Ambiance très sympa. Je ne saurais trop recommander cet endroit ! Je dirais que la crème brûlée n'est pas bonne du tout, mais tout bon restaurant a un plat ou deux au menu qui ne sont pas bons et ce n'est pas grave.

La nourriture est délicieuse, le prix est abordable et le service est sympathique. Une très belle expérience culinaire!

Très bon A recommander

Très belle adresse à Paris. Des plats extrêmement bons, travaillés avec justesse. La seule difficulté est de choisir, tout fait envie. Très bon rapport qualité prix.

Belle soirée et bon restaurant français. Il est souvent complet, il est donc recommandé de réserver. Grand choix au menu Le service pourrait être un peu plus rapide mais à part ça, c'est très bon.

Délicieux !! Petit restaurant qui ne paie pas de mine mais les plats et saveurs sont vraiment exceptionnels ! Équipe attenrionnée, souriante et tres acceuillante , j'y reviendrais c'est sûr !

Une belle table à deux pas de l'Etoile. Un accueil soigné et bienvellant. Une salle où l'on peut se parler et s'entendre sans escalade de decibels. Un menu carte avec de savoureuses spécialités, qui met l'eau à la bouche. Un regal de l'entrée au dessert. Une simple remarque, les entrées et plats gagneraient encore en saveur en étant servis un peu plus chauds. En résumé, une bien belle adresse pour se faire un bon restaurant à un prix raisonnable.

Le personnel était super sympa mais le service était un peu lent. Chaque plat était bon mais rien d'exceptionnel. Peut-être que nous nous sommes un peu trop excités ?

Tres sympathique restaurant où l'on peut manger plus tôt qu'ailleurs. Cuisine excellente mais garniture des plats avec trop d'éléments communs. Le service est au petit soin .

Le Hide avait un menu préfixe vraiment merveilleux. Les choix étaient merveilleux, les portions étaient excellentes. Personnel très agréable. J'y retournerai.

Tous les plats sont délicieux, volumineux et à des prix raisonnables. Le chef japonais et les serveuses étaient tous gentils et amicaux, ce qui en fait un excellent restaurant. J'y retournerai certainement ♪

Je n'ai trouvé aucun défaut à ce restaurant. Ce n'est pas donné mais ça vaut le coup. La nourriture est excellente et le personnel est très agréable, non seulement il parle anglais, mais il m'a également été très utile en me conseillant ce que je peux et ne peux pas manger car je suis enceinte et certains de leurs produits ne sont pas pasteurisés. Les raviolis ouverts aux écrevisses sont une entrée étonnante et bien équilibrée, tout comme le foie de lapin que mon mari adorait. Mon mari a vraiment apprécié le veau avec une sauce type moutarde et le canard était parfaitement cuit avec une belle sauce. La purée achetée à partager était également délicieuse. Le pain a été réapprovisionné Fréquemment et généreusement. La meringue était si joliment cuite et bien qu'il s'agisse d'un plat simple à regarder, les saveurs sont si honnêtes et parfaites.

Petit restaurant dans une petite rue cachée. Je l'ai trouvé par hasard lors d'une promenade, car il se trouve à proximité de mon hôtel. Les prix sont fantastiques, comme vous le lirez dans toutes les critiques. L'atmosphère est paisible et calme. Il y a principalement des locaux et vous pouvez dire que c'est un joyau caché. La nourriture est excellente. Il semble que vous devriez payer beaucoup plus pour cela. J’ai eu la « soupe de légumes d’hiver aux châtaignes » en entrée, le bœuf à la provençale en plat principal et la crème brûlée à l’orange en dessert. Pour un vin, j'ai bu un verre de la cuvée Château de Paranchère 2016 et c'est absolument génial (4,0 sur vivino - 4,3 pour moi). En résumé : venez dîner, vous apprécierez vraiment l'expérience.

Parfait, nous avons très bien mangé. J'ai pris la raviole d'écrevisses suivie de la côte de veau pour terminer avec la crème brûlée et je me suis régalé. Je recommande cette adresse, tout est délicieux pour un très bon rapport qualité prix et le personnel est très accueillant. Merci beaucoup À bientôt Mathieu

C’était la meilleure nourriture que j’ai jamais goûtée. J'aimerais donner plus de 5 étoiles. Tout était incroyablement délicieux. En tant que personne atteinte de la maladie coeliaque et suivant un régime végétarien, manger au restaurant peut être assez difficile, mais ici aussi, le régime sans gluten ne posait aucun problème. J'ai pris une fricassée de champignons en entrée et mon plat principal était composé d'un mélange de légumes, de risotto et de mousse de potiron. Comme je l’ai déjà mentionné, je n’ai jamais mangé une nourriture aussi excellente. De plus, les prix sont plus que corrects.

Excellent restaurant, le foie gras est une pure merveille

Vraiment très bon! Entrée plat et dessert un sans faute 🙏🏻 merci!

Bonne cuisine équipe adorable

Une super soirée en famille Attente un peu longue, mais récompensée par une équipe sympathique, cuisine impeccable et délicieuse

Nourriture/service phénoménal ! Le personnel est très attentionné et sympathique, avec des délais d'attente très courts une fois la commande passée. Le bœuf que j'ai commandé a fondu dans ma bouche et ce n'est pas très bruyant, ce qui est un changement agréable pour un petit restaurant. Crée une atmosphère relaxante. Le rapport qualité/prix est également bon… obtenir une entrée, un plat + un dessert pour 41 €. Je reviendrai la prochaine fois que je serai à Paris !

Des plats excellents, le service au top, super rapport qualité-prix, je recommande vivement !

Toujours un plaisir de ce rendre dans ce restaurant. Tous les plats sont excellents. On ne se trompe jamais quand on fait un choix ... c'est ce que j'aime que l'on ait envie de viande de poisson ou de son foie gras poilé.

Belle expérience ! Un choix varié, on a envie de tout goûter :) Bon rapport qualité-prix et accueil très agréable !

La nourriture était exceptionnellement bien préparée et délicieuse. Serveuse très polie qui parlait anglais. Le menu était très varié et l'atmosphère a fait de notre visite une expérience merveilleuse.

Je ne sais pas quoi dire d'autre mais la nourriture, le service et la qualité sont fantastiques à un prix raisonnable. J'ai vraiment apprécié chaque aspect de ma visite. Je ne peux pas recommander plus fortement Le Hide. Il y règne une atmosphère familiale et agréable et, en raison de la petite taille du restaurant, une atmosphère chaleureuse également. La réservation est fortement recommandée car les 2 nuits que nous avons visitées dans la semaine étaient pleines à craquer.

Un des meilleurs foie gras ! Un délice :)

Nous passions un week-end touristique à Paris et recherchions un restaurant proposant une cuisine française à un prix raisonnable et avons trouvé le hide en ligne. C’est un petit restaurant tellement incroyable et on nous a donné une table pour 2 personnes devant la fenêtre, ce qui était tellement incroyable. Les 2 serveuses qui nous servaient étaient extraordinaires, très attentionnées, toujours en train de remplir leurs boissons et prêtes à supporter d'horribles tentatives de français et à nous guider en anglais ! L'entrée d'écrevisses était vraiment savoureuse et la terrine de foie gras était parfaite. Le steak de filet était cuit à point et le plat principal de canard était juste une bouchée savoureuse après une bouchée savoureuse, nous ne voulions pas que ça se termine ! Pour 83 €, nous n'aurions pas pu demander beaucoup plus et la prochaine fois que nous visiterons Paris, nous reviendrons certainement !

Endroit fantastique pour le dîner. Les portions sont plus grandes que prévu. Je recommande vivement les raviolis aux écrevisses et le bœuf bourguignon. Excellente recommandation de vin de notre serveur.

Superbe adresse! Une cuisine française avec une touche de modernité. On sent la fraîcheur des produits et la qualité des plats est délicieuse. L'équipe qui est super accueillante. Ambiance très cozy sans trop de bruit, bref c'est top!

Un véritable joyau à Paris ! On nous a recommandé ce restaurant et c'était vraiment délicieux. C'est tout petit, et un peu caché dans une petite rue, proche de l'Arc. Très populaire et les réservations semblent être la voie à suivre. Un bon menu, avec la possibilité de dîner à trois plats. ou simplement une entrée et un plat, etc. Et aussi plutôt abordable. Le ragoût de bœuf était tellement incroyable !! J'y retournerai certainement la prochaine fois à Paris 🇫🇷

Cuisine française préparée par un chef japonais, et la clientèle japonaise est nombreuse dans le magasin. La nourriture est délicieuse, le personnel est sympathique et sympathique et les prix sont abordables. Une petite boutique près de l'Arc de Triomphe, recommandée👍

Parfait. Bon vin aussi

Restau découvert tout à fait par hasard. Nous avons été chanceux d’avoir une table, c’est vraiment tout petit et bien serré. Formule soir bistronomique à 42 $, une aubaine ! Plats divins et service empressé de haut niveau. Nous y retournerons.

Nous avons initialement choisi cet endroit car il est proche de chez nous. Après avoir parlé à un ami récemment venu à Paris, ils ont confirmé que c'était l'un de leurs endroits préférés pour dîner. Je peux tout à fait comprendre pourquoi. Nous avons eu les raviolis d'écrevisses et les escargots pour commencer. Les deux étaient délicieux, mais en réalité ils mettent en valeur le beurre français, un plaisir coupable, qui est habituellement interdit. Mais bon, on est en vacances, non ? En plat principal, nous avons eu du magret de canard aux fruits rôtis et du bœuf de Bourgogne qui fondait en bouche. Les deux étaient plus que délicieux. Les portions étaient grandes, nous venons d'Amérique du Nord et j'ai eu du mal à finir mon assiette. Le dessert était une tartine aux pommes, servie avec de la glace à la vanille et de la crème sure. Honnêtement, j'étais trop rassasié pour le manger, mais mon mari l'a dévoré. Je recommande vivement cet endroit fantastique, son prix est raisonnable, son service est bon et sa cuisine est savoureuse.

Très bien et bon

Un agréable moment avec une cuisine empreinte de saveurs japonaises. Points négatifs : la salle très petite et la lenteur du service ( 45 mn pour avoir nos entrées).

Lieu de passage pour finir une longue journée avec un bon petit plat autour des coquilles saint jacques... Des recettes revues et corrigées par le chef

Un de mes restaurants préférés à paris. C’est toujours un sans faute. La nourriture est de très grande qualité et le rapport qualité prix imbattable. L’île flottante est plus petite qu’il y a qlq années mais le tout en fait une superbe table. Je recommande chaudement. On sent que le chef est derrière et qu’il tient ses engagements.

Je suis déjà venu ici en 2021, mais j'ai senti que la norme avait baissé pour la nourriture. Le foie gras poêlé était quand même très bon ! Ils sont également très occupés à cause du battage médiatique, donc les temps d’attente peuvent être longs. N’oubliez pas non plus d’appeler et de réserver car ils sont pleins.

réservation à 21h… 21h30 toujours pas de table… patientez dehors… même pas on nous propose un verre pour patienter. par dessus l aimable serveuse nous dit « on travaille ici monsieur, et nous avons fait plusieurs réservation pour la même table !!!!!! si vous n êtes pas content allez ailleurs » c’est ce qu’on a fait ! madame quand on est aimable comme vous on change de métier, il y a 7% de chômeurs en france qui voudrait votre place ! vous êtes une honte !

Wouah super resto et bravo au chef. Sans oublier les serveuses super service et très agréable

C’est vrai, c’est effectivement un joyau caché à Paris FORTEMENT RECOMMANDÉ. La meilleure cuisine française de tout notre voyage, pas seulement à Paris mais pendant nos deux semaines en Europe. Tout ce que nous avons commandé était fantastique, le restaurant était encore plein à craquer à 21 heures lorsque nous y sommes, je recommande vivement de réserver.

J’adore le dîner ici. Tartine du foie gras est supérieur.

Quatre d'entre nous, deux couples, avons dîné ici le soir de la Saint-Valentin. Table réservée par téléphone, nous nous sommes assis à 22h30 ; malheureusement la carte à ce moment-là devient très limitée, ne nous permettant pas de goûter une bonne partie des spécialités. Malgré ce petit défaut, nous avons apprécié un bon repas accompagné d'un bon rouge bourguignon. Le personnel est discret et assez poli, ils ne nous ont pas trop fait réfléchir sur le fait qu'ils ne parlent pas français, comme la plupart des locaux d'ici. L'environnement est très privé, pour quelques places et bien entretenu. La cuisine reflète ce qu'un curieux pourrait vouloir trouver dans la carte d'un restaurant typiquement parisien, loin de la vision touristique de la plupart des lieux. Je le recommande si vous êtes en couple et souhaitez manger des plats typiquement français dans un environnement calme et privé.

Un endroit charmant! Nous avons eu un dîner fantastique. La serveuse avait d'excellentes recommandations et était patiente et gentille. Elle a été accommodante en nous parlant des plats sans gluten au menu. Nous avons eu le filet de bœuf et le magret de canard rôti qui étaient tout simplement parfaits. La poire pochée en dessert était juste sur place. Et aussi de grands vins. Soirée juste parfaite.

La Nourriture , un véritable parfum de la cuisine du teroire,c'est une vraie très bonne expérience . Dès l'instant où l'on pénètre dans ce lieu, on est enveloppé par l'atmosphère sympa et calme, qui caractérise si bien un bon moment . Il y a un souci du détail dans les goûts, qui laissent entrevoir la passion du chef pour son métier, même dans les desserts, merci beaucoup . Donnant vie à des mets qui éveillent les sens et font voyager les papilles. La Nouttire nous invite à redécouvrir les classiques de la cuisine française

Très bonne cuisine du chef Hide-San. Excellente adresse pour les personnes à proximité dans un quartier calme.

Cuisine française très délicieuse. Les options sont nombreuses tout au long du plat : le foie gras poêlé et les coquilles Saint-Jacques sont fortement recommandés. La chaleur et l'assaisonnement attirent le regard. Je recommande leur vin rouge Morgon, qui a un goût prononcé et est très doux à boire. Seul bémol, le magret de canard est relativement épicé et la portion est relativement petite, ce qui n'est pas tout à fait à notre goût.

Un des meilleurs restos de Paris, avec toujours une carte généreuse qui régale!

Dîner à deux, très bon accueil et repas! Réservation faite 2 jours avant (je pense que nous n'aurions pas eu de place sans réservation)

Personnel très sympathique, nourriture délicieuse et souci du détail! Nous avons eu le foie gras et les escargots qui étaient plus qu'extraordinaires ! Le Boeuf Bourguignon et le Canard étaient bons aussi ! Je le recommande vraiment !

mon endroit préféré a Paris des années que le chef KOBA nous égaye de repas délicieux et copieux pour des prix tout a fait raisonnables. c'est petit , cosy et tout sauf bling bling. tout y est très bon , foncez!

Agréablement surpris. Un restaurant discret en présentation, une carte simple comme on aime, où chaque plat, de l'entrée au dessert semble appétissant, élaboré..nous avons passé un agréable moment. Le seul regret est le rire strident d'une des tables voisines, mais cela ne relève pas de la prestation du restaurant, plutôt du manque de savoir-vivre des gens.. Merci au chef et à l'équipe.

Repas parfait de bout en bout. Les plats étaient vraiment bons, le service discret mais sympathique. Nous avons passé une très bonne soirée.

Le meilleur dîner de Paris !!!!!! Nourriture délicieuse avec une touche étrangère. J'ai adoré le foi gras et le mont blanc. Le personnel était très gentil, ils savaient que nous étions pressés et ont réussi à servir l'entrée, l'assiette principale et le dessert dans un timing parfait. C'était nettement moins cher que les principaux restaurants de bonne qualité de Paris.

Superbe dîner avec un service comme a la maison, voilà comment passé repas digne d'un etoilé aux prix sages de brasserie

Un restau simple avec des plats classiques délicieux, de bonne qualité. Un assaisonement parfait. Tout cela a des prix très abordables. Coup de ❤️ pour l'entrée aux pleurottes, oeuf poché et sauce truffe.

C'était vraiment très bon et pour un resto près de l'Arc de Triomphe les prix étaient très abordable Je recommande

Très bon plats je recommande 👍

Excellent rapport qualité prix.(39e menu entrée plat dessert) Et excellente qualité de façon général. Seul point négatif le délai. Nous avons attendus 45min pour passer notre commande... Dommage car le restaurant n'est pas grand et donne un effet convivial. Sentiment qui disparaît quand on ne vous regarde pas pendant 45min afin de ne pas prendre la commande.

Très délicieux

Menu à 39€ (entrée plat dessert). Rapport qualité prix imbattable à côté de l’arc de triomphe. Le chef est seul en cuisine. Belles portions et goût au rdv.

mauvais service, perdu une heure de mon temps d'attente pour dire qu'il n'y a pas de place

En visite à Paris, je cherchais un restaurant proche de l'arc de Triomphe avec la meilleure note, et nous sommes pas déçu ils méritent amplement la leur, Malgré que nous soyons arrivé à un heure assez tardive le personnel est restée accueillant et chaleureux avec nous( ce n'est pas souvent le cas a paris). Ils ont vite pris nos commandes, l'attente pour 2 entrée plat dessert n'étais pas longue. Tout était bon du début à la fin, rapport qualité prix super on reviendra à l'occasion

Un cuisinier hors paire et les 2 serveuses complémentaires. Une équipe au top et cela se ressent dans les assiettes. Une adresse à ne pas manquer lors d un séjour à Paris.

Une daube d’une rare tendreté, les aubergines miso qui accompagnent la lotte sont parfaites bref, on mange en souriant, les papilles sont contentes, le prix très honnête, et le service au TOP

Excellente cuisine !! Un vrai régal !! un grand bravo au chef !!

Super expérience, définitivement le meilleur foie gras poêlé qu’il m’a été donné de manger. Les serveuses sont au top! On reviendra avec plaisir

Bon rapport qualité prix. Les plats sont bons mais pas surprenant. Malheureusement zero ambiance, pas de musique du coup vu que l'endroit est petit et les tables rapprochées vous avez l'impression que tout le monde écoute votre conversation. Tres déçue du service, serveuse pas tres agréable et malgré avoir réservé un samedi soir vous sentez que le rush est la. Plats après plats sans vraiment avoir le temps de respirer pendant quelques secondes, addition directement après que l'assiette soit ramassée alors que nous n'avions meme pas fini notre bouteille de vin. Pas top du tout.

Fantastique restaurant, rapport qualité prix extraordinaire

Repas délicieux, saveurs raffinées et originales Serveuses très sympathiques Prix raisonnable Un très bon moment !

Plats originaux et raffinés, english menus available if needed

Non seulement c’est bon (très bon) mais en plus l’accueil est parfait voire plus que parfait ! Un grand merci breton (et un peu charentais)

Trop bon super accueil c est vrai le foie gras poêlé c est une tuerie, et ses petits legumes huuuummmm je recommande gourmandement 😋

Bonne nourriture au tarif raisonnable.

Excellent bistrot parisien. Service vif et souriant. Cuisine soignée et savoureuse.

Parfait, accueil, service et qualité des plats.

Restaurant au décor et à la nourriture quelconques. Les prix sont très raisonnables mais la promesse d’expérience gastro franco-japonaise n’est pas tenue.

Très bonne table. Très bon accueil.

Ambiance chaleureuse pour ce Bistrot moderne. Les plats sont plutôt classiques et bien exécutés.. Il faut aimer les plats en sauce et généreux... Cela manque un peu de finesse et il y a quelques petits problèmes d'assaisonnement pour certains plats mais c'est tout de même bon... Palme au foie gras poêlé en entrée. Le service est vraiment top malgré le rush du samedi soir. Le rapport qualité prix est vraiment bon. 👍

Très bon restaurant découvert au hasard. Serveuses très pro et sympathiques. Très bonne côte de veau et magret de canard. Restaurant plein ce soir.

Intimiste dans la simplicité. Un cadre convivial et un plaisir pour le goût !

Équipe très sympathique, serveuses souriantes, les plats sont juste succulents Mention spéciale pour la bougie sur mon dessert et le joyeux anniversaire souhaité par les deux serveuses encore merci 😊

Un restaurant tellement incroyable avec de la bonne nourriture et du bon vin ! Nous avons commandé le « menu » et il comprenait une entrée, un plat principal et un dessert. Tout était si bon ! Le foie gras a fondu dans ma bouche, et les champignons et les truffes dans la soupe au potiron sont 👌 je reviendrai ! La carte Google de ce restaurant est légèrement inexacte, il suffit de tourner au coin de la rue principale et vous la verrez en quelques pas.

Un espace sympathique sans chichi, agréable et calme à 2 minutes de l'Etoile. Un personnel charmant et très à l'écoute tout comme le chef. Un rapport qualité prix très correct Côté cuisine, présenter les sauces à côté permettrait à chacun de doser selon ses goûts.

Bien mais... 2h pour entrées et plats pour deux, pas possible de notre coté, les desserts attendront une autre occasion. Service attentionné mais pas suffisamment nombreux pour une salle pleine. Entrées réussies, mention pour la raviole, plats inégaux (daube de bœuf classique avec un risotto, agréable, mais accompagnement de la lotte trop sucré et purée arrivée froide).

excellente cuisine, 1ère fois dans ce très bon restaurant, très bon accueil, nous avons réservé au dernier moment, très belle trouvaille

Restaurant excellent, accueil au top et plats très bons. Je recommande tout particulièrement.

Une cuisine classique française, bien exécutée et copieuse On regrette un service très très lent (2h15 pour dîner) qui coupe la faim et ruine un peu le repas. Service très sympathique cela étant dit

C’est toujours un immense plaisir de venir manger dans ce restaurant . Non seulement la cuisine du chef japonais est excellente mais en plus avec un accueil chaleureux et un personnel au top ! Un grand merci à Fouzia pour sa gentillesse ,sa joie de vivre et en plus elle a cette capacité de reconnaître un client et même se rappeler du moment ou vous étiez 18 mois après votre dernière visite. Je recommande pour une excellente cuisine française avec toujours une touche nippone.A très bientot

Mon restau préféré sur Paris. Originalité, mélange de culture culinaire, qualité des produits

Très bon repas excellent accueil excellent rapport qualité prix

Très bon repas et très bon accueil

J'ai hâte d'y retourner.

Une tuerie ! Le chef très sympa. Je recommande

Excellente adresse que je vous conseille vivement. J'y suis allée 2 fois : une fois pour déjeuner, une fois pour un dîner à emporter pendant le confinement. Je me suis régalée les 2 fois. La formule à emporter est très bien présentée et se réchauffe sans aucun soucis si vous habitez loin. Pour couroner le tout le chef est vraiment très sympathique. Bref allez y les yeux fermés !

Whaou ! Que de belles et bonnes choses dans nos assiettes. De l'entrée au dessert rien ne m'a laissé indifférente. Les saveurs sont au rendez-vous. Belle adresse à retenir

Très bien accueilli excellente cuisine bien copieuse merci chef

Excellent repas. Le mélange franco-japonais dans les plats sont incroyable.

Bon accueil Repas et service excellents

Ambiance conviviale, on se sent tout de suite à l'aise. On peut apercevoir le chef oeuvrer dans sa cuisine. Cuisine de terroir revisitée. Au top.

Très belle adresse, repas copieux et de qualité. Je recommande 👍

Entre Côte succulente Service impéccable Ambiance et déco magnifique

Ambiance très chaleureuse, excellente cuisine, de bon produits et service impeccable

très bon restaurant,un régale. personnel agréable et disponible.

Le Hide c'est un agréable petit restaurant que je connais depuis un bon moment... Les serveuses sont très chaleureuses... Le chef japonais propose une cuisine excellente et très raffiné... Très bon rapport qualité-prix. Je ne peux que recommander cette belle adresse sur Paris, à deux pas de l'arc de Triomphe.

J'adore ce petit restaurant... les serveuses sont très sympathiques et la cuisine copieuse et délicieuse! Pensez à réserver car sinon c'est difficile de trouver de la place sauf si vous venez pour le second service.

super endroit, super cuisine, super moment,

Sympa, un peu cher pour ce que c'est.

Expérience intéressante . Les plats sont excellents et présentés d’une façon surprenante ...

L'endroit secret pour une cuisine délicieuse

Convivial et excellente cuisine !

Bonne cuisine. Personnel gentil.

Un rapport qualité-prix exceptionnel sur le secteur. Nous avons passé une soirée extra-ordinaire, tout était parfait, de la qualité des plats proposés à l'amabilité du personnel. Je ne peux que recommander cette adresse et y retournerai lors de mes prochains déplacements à Paris.

Réservation dîner ambiance décontractée les plats du chef sont succulents, sa maîtrise de la cuisine française est aussi merveilleuse que sa grande humilité. Le rapport qualité prix est excellent.

Bien

Table réservée pour deux personnes un jeudi soir. Comme dans les commentaires précédents, nous avons du attendre maximum 10 minutes pour qu'une table se libère. Nous avons patienté au bar, aves un accompagnement, donc rien de grave. Entrées, plats et desserts très bons, produits de bonne qualité. Le personnel est sympa et professionnel. L'espace est cependant un peu serré suivant la table utilisée. Je recommande vivement cet établissement et il s'agit certainement d'un restaurant dans lequel je retournerai volontiers.

Restaurant gastronomique à prix abordable pour le quartier. Les plats restent néanmoins classiques. En revanche le service et le dressage sont très bien exécutés. La salle est assez bruillante.

Très bon rapport qualité prix, je recommande chaudement ! D'autant plus que l'accueil est top :-) Merci pour ce bon moment.

Très bon restaurant. J'y vais régulièrement avec ma femme. Un peu petit mais bon rapport qualité prix.

Un des restaurants parisiens avec le meilleur rapport qualité-prix qu'il m'ait été donné d'essayer. Le chef propose une cuisine efficace, sans fioritures et très gourmande. L'équipe est aux petits soins, sans jamais être envahissante. Je recommande à tout le monde d'avoir la possibilité d'y aller ne serait-ce qu'une fois!

Le personnel est très tes sympa

je reviens assez regulierement; excellent restaurant; je ne trouve nulle part ailleurs une si bonne relation prix - qualite. seul bemol cette fois: l'attente fut longue ;-)

Une excellente expérience et un restaurant qui porte bien son nom. Merci à toute l'équipe.

Ambiance très cosy personnel très sympathique service rapide et repas excellent

Chef cuisinier japonais qui cuisine français

Des plats intéressants à base d'ingrédients traditionnels français, mais avec une méthode de cuisson asiatique. C'est très inhabituel. Excellent travail du chef. Le personnel amical du Hide. Un gros inconvénient est la très (vraiment, très) mauvaise ventilation dans cette petite pièce, même à charge partielle.

Petit restaurant mais plats très très bon 😉

Très bonne découverte ! Accueil chaleureux et lieu agréable mais surtout cuisine raffinée et généreuse... Hâte d'y retourner!

Bravo,une belle adresse sur Paris,à deux pas de l'arc de triomphe,plats raffinés,belles assiettes,et service efficace et personnel adorable.

Restaurant hautement recommandé pour les plats français! Le lieu est chic et stylé, l'ambiance est élégante. Pour ce prix, la nourriture est trop géniale. Grosse portion et beau cadeau. Entrées pour seulement 12 euros et beaucoup de choix. Je viendrai comme d'habitude quand je passerai en ville !

Très bon rapport qualité-prix service impeccable carte toujours renouvelée avec de bons produits Dommage qu'il y ait toujours tant d'attente malgré la réservation !

Un délice qu il faut attendre patiemment mais le jeu en vaut la chandelle

Très bonne viande

Chef Japonais cuisine traditionnelle très raffiné bon et copieux je double recommande il mérite une étoile au guide Michelin et surtout le plus service opérationnel des serveuses conviviales et professionnels......merci Chef je me suis régalée... pas de service le midi uniquement le soir et 32 € menu topissime....ma nouvelle cantine .

Très bon excellent service

Encore un regal comme à chaque fois , merci au chef, son equipe en cuisine et aux jeunes femmes en salle Très belle soirée

Très bonne table , service impeccable, mets raffinée , tes bon rapport qualité prix

J'ai passé un très bon moment, la cuisine est à recommander.

Accueil agréable et nourriture excellente. Excellent chef.

Notre restaurant préféré depuis des années. On s'y sent bien, l'accueil est chaleureux et la nourriture y est sublimement délicieuse...

10 🌟 A mon avis l'un des meilleurs restaurant de Paris Le personnel est charmant et accueillant, il y a une superbe ambiance Carte exceptionnelle Brovo au Chef et toute son équipe, cuisine et salle

Mon restau préfère de Paris Tout est super bon et a un prix abordable, et les serveuses adorables Je recommande en particulier le foie gras poele ! Le restau étant victime de son succès, je conseille fortement de réserver!

Prix ​​raisonnables et excellente qualité

Pas mal du tout

Une super carte. On oublie pas la réservation 😉

Toujours un plaisir de manger la bas !

Cuisine divine,service irréprochable!!!😊👍

On s'est régalé

Très sympa Original Bons produits Super chef

Bon

Très bien, mais peu d’espace...

Très bon

Superbe restaurant, très bon accueil. Des plats copieux et succulants.

C'est vraiment magnifique .super bon ,prix très correct .je recommande

Petit restaurant tout prêt de l'arc de Triomphe. Peu de place à l'intérieur donc réservez si vous ne voulez pas vous faire refouler à l'entrée 😉 Sinon c'est bon, une cuisine classique mais réussie ! Bravo et à prix correct. Rate les 5 étoiles pour le manque d'originalité dans l'association des saveurs.

Ambiance tamisée et accueil chaleureux, ce restaurant m'a été recommandé à plusieurs reprises. Le service et la cuisine travaillent rapidement et efficacement. Résultat : plats très bons qui s'enchaînent vite. J'ai opté en entrée pour les escargots façon Hide (en bonus, photo de la fricassée de champignon & œuf poché au jus de truffe) puis en plat principal pour les noix de saint Jacques et sa salade, et enfin en dessert le café gourmand (photo bonus : Montblanc au marron façon Hide). Gros coup de cœur pour les escargots qui étaient cachés dans une sorte de choux. J'aurais aimé avoir plus d'appétit ce jour-là pour dévorer la belle entrecôte vue sur la table voisine ou encore le duo magret de canard + parmentier de confit de canard qui me faisait de l'oeil dans le menu. Le menu entrée + plat + dessert est à 38€ (32€ si 2 sur 3 éléments). Des suppléments peuvent être facturés selon les plats (foie gras, homard...), tout est indiqué dans le menu. Je conseille de réserver pour ne pas poireauter à l'entrée.

excellent chaque fois le maitre Japonais nous regale .

L'endroit secret pour une cuisine délicieuse

Très bon restaurant. Ouvert que le soir. Important réservé avant de venir

C super bon c un super endroit pour faire un anniversaire

Super adresse ! de la cuisine de bistrot avec une élégance rare ! Une adresse à conserver. Par contre, parfois victime de son succès: vous pourriez avoir à attendre même en ayant réservé...

Parfait 👌🏻

Mon restaurant préféré sur Paris

Chef excellent, plats originaux et succulents, service attentionné...y aller les yeux fermés !

Le hide n'a aucune raison de se cacher. Excellent produits, service attentioné, prix raisonnés surtout pour le quartier. L'endroiz est petit, la reservation semble une bonne arme pour eviter un refus!

Superbe restaurant produits de qualité albigeois tranquille réservation bec essaie petite salle intime qui donne sur la cuisine ou l on voit le chef s activer . je conseille vivement.

Les plats sont excellents. Rien à redire. Il faut penser à réserver l'espace est petit

Très très bon

Repas excellent. Personnel moyen. Déco sympa et intimiste.

Des saveurs à la fois surprenantes et excellentes, le service agréable et une ambiance cosi avec peu de couverts alors pensez à réserver !

Super soirée du nouvel an ! Ambiance ➕➕➕ (très chaleureuse), Sécurité ➕➕➕ (videurs très très professionnels), Réactivité du personnel ➕➕ (efficace lorsqu'il s'agissait de nettoyer les tables). C'est la deuxième fois que nous allons au Hide et deux fois qu'on est pas déçu. Le seul reproche que je pourrais faire est de dire que la taille de la piste de danse n'est pas spectaculaire mais ça reste raisonnable ! Le Hide est aussi très bien desservi par les transports de nuit (Noctillien-métro-rer) alors un seul mot d'ordre pour tout les fêtards : ALLEZ-Y ET AMUSEZ-VOUS BIEN !! 😉 Bonne année 2017 à tout le staff présent hier et encore merci pour cette soirée 👌💙

Superbe adresses.

Cher sans grand intérêt

Une cuisine originiale

Menu satisfaisant. Bon qualite/prix acceuil chaleureux service impeccable et sympathique

Très bonne cuisine traditionnelle avec une touche de modernisme, vaut le détour, à essayer

Excellente cuisine, tant en absolu que sur le rapport qualité/prix.

Excellent restaurant, à découvrir

Le risotto, la bisque de homard, les escargots façon le hide, en fait, toute la carte. Un conseil dessert, le Mont Blanc : recette révisitée, un vrai régal. Le plus : presque tous les vins au verre, en pichet (25 ou 50) ou en bouteille À chaque fois un tes grand bonheur pour les papilles. En fait, un de mes restos préfèrété sur Paris

repas en amoureux pas plus tard qu'hier soir sans enfants, plat savoureux mariage entre classicisme et originalités pour certains à recommander. seule bémols restaurant ne convenant pas aux enfants

C'est simple, tout est bon, tout est beau. L’accueil est très agréable et l'atmosphère détendue malgré le fait que l'on soit un peules uns sur les autres

Excellent rapport qualité prix ! Une vraie cuisine française de qualité et simple !

Boeuf bourguignon sur risotto, un délice. Petite salle, donc 15-20 minutes d'attente même en ayant réservé, mais la cuisine en vaut le coup! Une perle, dans ce quartier!

J'ai adoré ce petit restaurant qui ne paye pas de mine mais qui a tout d'un grand. L'ambiance est cosy, la carte donne l'eau à la bouche, l'accueil est sympathique et la petite équipe fait tout pour vous mettre à l'aise. Niveau gustatif, aucune déception, mais que des bonnes surprises. Le chef japonnais sert des mets de qualités à des prix ultras abordables. Adresse a retenir.

Absolument délicieux !!! En plus les serveuses sont adorables :-)

Petit restaurant tres couru des anglosaxons de Paris. Une cuisine originale, savoureuse aux portions genereuses. La cote de veau enorme (350g) est delicieuse accompagnee d'une petite puree. L'ile flottante succulente. Les ravioles d'ecrevisses tres bonnes avec beaucoup mais vraiment beaucoup d'ecrevisses. Vins a prix raisonnables. Prix doux pour Paris. Moins de 50€ par personne tout compris avec en plus le sourire et l'empressement des jolies serveuses

Cet endroit niché derrière la place de l'Etoile est à tester en priorité. Le chef japonais y fait une cuisine traditionnelle et classique avec de supers bons produits bien choisis. Un inconvénient : les tables sont prises d'assaut et penser à réserver

De la cuisine de grand resto francais avec une japan touch tout en légèreté et tout ca pour un prix tres raisonnable et un service agréable (mon resto de st valentin)