Les 4 Sergents Restaurant français

Vraiment très bien mangé, cuisine raffinée.. produits frais et de qualité. Personnel agréable, je recommande

Nous avons dîné aux 4 Sergeants samedi soir 13 avril au service de 21h45. Les plats étaient absolument délicieux, le décor est exceptionnel avec la verrière gigantesque qui met en valeur de très beaux arbres. Et vers 23h je crois, les tables ont été poussées pour laisser place à une petite piste de danse bien sympathique. Belle ambiance… une superbe soirée

On a adoré, service peut être un peu rapide, mais la qualité des plats est là et l ambiance pour les anniversaires super

On est passé hier soir, c'était excellent l'accueil.. le service ( ils sont très sympas et accueillants..) le le repas franchement exquis magnifique, on a pris comme entrée le ceviche du bar le mélange de saveurs est incroyable et bien metriser je le recommande , et comme plat la côte de bœuf excellente aussi, l'ambiance et le déco est très sympa. On a passé une très belle soirée et bien manger. Je remercie toute l'équipe et le chef .

Lieu très sympathique mais j'ai commandé la formule a 29€ avec les 6 crevettes mayonnaise (qui pour le coup sont que des crevettes a décortiquer et de lamayonnaise) et les linguine de la mer : les moules étaient pleines de sables et après en avoir parlé 2 fois au staff ils m'ont répondu : c'est naturel le sable vu que ça vient de la mer. Pour info le nettoyage des fruits de mer enlèvent le sable et j'ai jamais entendu ça, même pas un j'en parlerai en cuisine .

Passage obligé lorsqu' on visite la Rochelle, décor, cuisine, ambiance, tout y est. Cerise sur le gâteau, le personnel est charmant et efficace.

Une pépite à ne pas rater si on est / passe sur La Rochelle : Emplacement, Cadre, accueil, service et plats : Qualité/ Prix 👍

Bonne cuisine équipe jeune dynamique et accueillante. Le week-end en fin de service passage du restaurant en mode soirée dansante. Augmentation du son et jeu de lumières. Alors si vous êtes âgées et si vous voulez manger tranquillement, évitez le second service.

Le décor , superbe. Les plats sont très bons.Le service est très long. Dommage que l'on avertie pas lors de la prise de Rdv, qu'au deuxième service, il y a de la musique et piste de danse. On s'entend pas parler, désagréable. Pas de chance, nous n'avons pas eu le droit aux déserts. Le responsable de salle est venu chercher le règlement. Nous avons senti qu'il fallait dégager vite fait, car il fallait de la place pour la piste de danse. Vu le prix du repas, c'est un peu décevant. Florence

Sommes plutôt mitigés. Venus au 2eme service. Ça commence plutôt pas mal, même si la poêlée au artichauts est un peu chiche...3 minuscules morceaux, pas de quoi se poiler. Puis tout à coup, la musique démarre. On ne s'entend plus. Vite on nous amène l addition, privés de dessert ! Il faut libérer les tables ? Bref, pas terrible pour la dépense.

Parfait pour un petit moment de découverte, les musiques et le cadre sont incroyables, les plats et les saveurs sont excellents, et les serveurs, rien à dire parfait.

Soirée réussie pour l'anniversaire de notre fille. menu, service, accueil et petites attentions : tout était parfait ! le plus : la formule entrée + entrée + dessert (idéale pour les enfants) et pour découvrir des saveurs différentes.

Endroit incroyable ! Nous étions 10 pour l’anniversaire d’une amie, très bien installés (non loin de la piste de danse), la décoration est très belle, l’ambiance est folle (superbe playlist), les plats sont exquis, le personnel est adorable, les cocktails sont excellents… Si vous cherchez un endroit où passer un bon moment en se régalant et en chantant… allez-y les yeux fermés ! Merci à l’équipe en salle pour leur accueil et leur gentillesse et merci à l’équipe en cuisine d’avoir ravi nos papilles, nous reviendrons avec grand plaisir !

Service impeccable et nous avons bien mangés. Nous étions à un endroit plein de courant d'air j'ai eu assez froid. Et c'était plutôt bruyant. Malgré ça c'était très bon

Très belle surprise et du coup trés belle soirée. La verrière est superbe, et superbement mise en valeur, l'accueil et le service sont aux petits soins...vraiment merci. Effectivement ça peut être un peu bruyant selon l'emplacement, et trop de sauce à mon goût sur le tatami de canette. Mais bravo et merci pour l'ensemble! Coup de cœur pour le dessert à la chataigne/poire et le service!

Conseillé par un ami,nous avons testé et approuvé...le cadre,le service,la cuisine,vraiment parfait. Très heureux d'y avoir passé cette soirée, merci

Le lieu est très beau et la cuisine est excellente. Cependant les prix sont relativement élevés et l’ambiance est très bruyante, ce qui ne conviendra pas à tout le monde

Nous avons passé un très bon repas . Très bien présenté et bon service. Au plaisir de revenir. Merci

Très belle découverte ce soir dans ce restaurant. Très belle salle avec des plantes/arbres magnifiques dans une très belle verrière. L accueil en salle est très avenant, souriant. Nous nous sommes régalés tartare de dorade, tartare de thon sublime d'une fraîcheur avec un goût super. Idem pour le plat . Je recommande vivement pour des gastronomes. Félicitations au chef ,

Très bel endroit..très bon accueil..excellent repas..juste un tout petit bémol sur la pâte à choux des profiteroles .

Cadre assez exceptionnel avec les verrières et un mobilier soigné et coloré. Pour un déjeuner à 2 un jeudi midi, nous avons pris de la dorade et c'était une des meilleures préparations de poissons que j'ai mangé en restaurant, dans mon top 3, c'était très bon ! Le service était au top avec de bons conseils d'accord mets-vins (on voit que le barman s'y connaît). Comme on était en semaine en fin de service le contexte était assez calme donc propice pour discuter au calme. Je reviendrai !

Lieux très beau, personnelles très sympa et serviable. Quantité très suffisante pour une très bonne qualité des mets et cerise sur le gâteau l'After dance à partir de 23h30. Un pure moment de plaisir à beaucoup d'autres convives aussi ravie que mon épouse et moi. Le lieux idéal pour passer une agréable soirée

Très bon restaurant !!! La cuisine est un vrai régal, l’ambiance est au top, le personnel est souriant et aux petits soins ! Nous reviendrons !

Très belle découverte. Cadre magnifique, service impeccable.

Très beau endroit pour déjeuner. Le plat ainsi que le dessert, au chocolat étaient très bons. Le cadre est très agréable et différent pour un restaurant.

Nous avons déjeuné aux 4 sergents à l'occasion du mariage civil de notre fils le samedi 9 mars 2024. Aucune fausse note, tout était parfait de l'accueil, au menu en passant par le service et l'emplacement en terrasse qui nous avait été réservé. Merci à Chloe qui nous a accueillis pour préparer cette journée.

Très belle découverte dans un décor impressionnant. Ajoutez à cela une excellente cuisine et vous avez passé un moment très agréable.

Inadmissible ! Nous mettre la pression pour prendre la commande et à peine le dessert fini nous demander de vite quitter la table et d’aller payer. Autant aller manger dans un fast-food. Rien de transcendant dans l’assiette ne mérite pas sa renommée… Heureusement que le cadre est sympa

Il aurait fallu avoir fini notre repas et payer avant même d’avoir passé commande. Le serveur nous a mis la pression. Rien d’exceptionnel dans l’assiette, heureusement que l’endroit et la déco sont atypiques.

Magnifique. Superbe rapport qualité prix. Foie Gras impeccable, qualité visuelle impeccable, service impeccable. Entre le restau d’hier (Bar André) à bannir et les 4 Sergents aucune hésitation

Sur côté. la nourriture ne transcende pas plus qu'un bistro classique, plus de recherche pour le dressage. Le service 8 autour d'une table de 6 on ne peut pas faire mieux on aurait dû réserver pour 10 on aurait au une table de 8. L'ambiance digne d'un bar dansant, où on finis par ne plus pouvoir parler plus fort que la musique. Pour ce prix et tout le reste il est bien plus intéressant d'aller à la boussole ou Iseo. Ps: le verrouillage des WC inexistant côté femme d'après mes amies

Nous avons passé un superbe moment, tout était excellent, mention spéciale aux huitres Lambert que j'ai personnellement doublé en entrée, le personnel est au petit soin avec vous, vraiment une adresse à ne pas rater sur la Rochelle.

Le repas d anniversaire de mes enfants pour 7 personnes aux 4 Sergents à La Rochelle a été une expérience exceptionnelle du début à la fin. L'accueil très professionnel et chaleureux nous a immédiatement mis à l'aise et nous a permis de nous sentir les bienvenus. L'ambiance chaleureuse et le service attentionné ont ajouté une touche spéciale à notre dejeuner. Les plats étaient non seulement délicieux mais aussi magnifiquement présentés, mettant en valeur les saveurs locales et les produits frais. Chaque bouchée était un véritable régal pour les papilles. Nous avons particulièrement apprécié la diversité du menu, offrant quelque chose pour tous les goûts. Sans aucun doute, une adresse incontournable à La Rochelle pour une expérience culinaire mémorable en bonne compagnie.

Nous avons déjeuné à deux ce jour pour une entrée et un plat. Une très bonne cuisine mais quel dommage que les plats soient presque froid une fois servi tous nos plats... Le cadre est top, très belle déco mais le service beaucoup trop rapide et intrusif

Belle découverte ! Carte sympathique et ambiance festive. Mention spéciale pour Baptiste qui a tout compris du métier et qui ira loin.

Cuisine bonne, variée et originale. Cadre inhabituel mais très sympathique. Personnel sympathique et accueillant. Peut être un poil cher mais ça vaut le coup (et le goût).

Service très attentionné et souriant dans un beau cadre cosy et rare. Malheureusement en cuisine ça ne suit pas pour un supposé gastronomique. L'assaisonnement sucré umami du tatami de canard est assez écoeurant, on ne sent plus du tout le goût du canard. La gamba et riz de crustacés sont décevants, gamba sèche, un flambage cognac et sauce aurait été bienvenu. Le riz façon paella est trop cuit, écrasé, et mal assaisonné. Je suis parti avec le sentiment d'avoir mal mangé pour plus de 35 euros. La présentation des plats reste soignée.

Super lieu à conseiller Super décoration et que dire de cette Verrière . Resto super propre y compris mes WC. Personnel au top,Manu de bons conseils pour le choix à la carte,son personnel souriant👍 Service bien réguliers 👍 Heureusement que nous avons jugé par nous même car certains avis sont vraiment faux Ou datant de l'ancienne direction ou de conçurent ? Rien à dire sauf de conseiller de déjeuner dans cet établissement loin des piéges à tourisme. 🍽🍽🍴👍 Moment super détendu et Zen🌞💛 Prix pour 3 personnes entrée +plat+dessert+2cafés et 1 Thé =133€

Cuisine irréprochable, tout était parfait avec des goûts originaux. Seul bémol : on nous dit dès l'arrivée que nous n'aurons que 1h30 pour manger, les plats se sont enchaînés vitesse grand V au point que les serveurs surveillaient depuis la cuisine à quel moment ils pouvaient envoyer la suite. Plusieurs échecs qui ont entraînés 2/3 aller retour. Digestion compliquée dans ces cas là..

Très bon accueil. Ne pas hésiter à passer la porte si vous souhaitez déguster des mets de qualité dans un cadre magnifique.

Nous sommes venues aujourd’hui pour la première fois depuis le changement. Nous avons été bien accueillies. L’espace est très maigre entre les tables. Les plats sont bons, mais assez maigres pour de bons mangeurs et des prix hauts. Le dessert au chocolat était très bon, mais je confirme les autres commentaires : le chou de la profiterole est congelé et donc élastique. Pas simple de le manger. Quel dommage. Un peu déçue de cette expérience culinaire…

Très très belle salle à l'image de la cuisine. La viande est excellente le service parfait je recommande vivement ce restaurant certe sans la vue sur le port et les tours mais pas grave pour un très bon déjeuner !

Très bon restaurant . Le cadre est très sympathique le service efficace et la cuisine top. Ayant été invité je ne me prononcé pas sur le prix. Mieux vaut réserver car le restaurant est plein.

Aucun vestiaire. Chaise trouée par une cigarette. Service moyen . Viande pas cuite surtout une volaille . Trop de poivre dans la purée. Une heure entre l entrée et le plat principal. Dessert insipide. Nous avons aimé le cadre c est tout. Nous sommes très dessus.

Pari trop sur le cadre, en oublie le client et la qualité des plats Concernant l'ambiance, peu d'intimité , d'une part les tables sont trop proches et la musique un peu trop forte Coté cuisine, manque de saveur, on se demande si c'est du fait maison Les profiteroles ne fondent pas dans la bouche... la pate est tres difficile à découper à la cuillère

Ce n'est pas ma première fois chez eux...et malgré le changement de propriétaire, ce restaurant est toujours une référence pour moi. Cuisine excellente, service aux petits soins. J adore. Allez y vous ne serez pas déçu.

Nous sommes venus samedi midi, nous avons conquis par l’univers du restaurant ainsi que les plats que nous avons choisis. La présentation et le goût au top je recommande ce si beau restaurant à 100% Nous sommes ravis d’être venu et nous reviendrons sans hésitation !

Belle table dans un espace végétale magnifique. Une cuisine raffinée aux saveurs succulentes. Le sourire des serveurs et la petite note d’ambiance pour les anniversaires très agréables. Merci pour ce moment gustatif 🙏 Nous recommandons sans hésitation.

Excellent, prix raisonnable pour du gastronomique, l’attente n’est pas longue du tout (alors que la salle était bondée). Les serveurs au top! Dommage que le client dans la salle du haut (qui a renvoyé son poisson car apparemment « trop cuit ») faisait que de crier qu’il allait mettre un avis négatif. Il s’est aussi pleins que son dessert était froid (le but d’un dessert quoi au final). En bref toute la salle était au courant qu’il allait mettre un avis négatif. Juste un gros rageux

Nous sommes venus en amoureux il y a deux jours sans avoir réservé . Nous avons été attiré par la végétation luxuriante dans cet Endroit atypique Les plats sont exquis , la musique parfaite et les serveurs adorables Soirée inoubliable

Vraiment déçu par le manque de respect et de professionnalisme de ce restaurant après une expérience terrible que nous avons vécue ce samedi 3 février pour l’anniversaire de mon mari alors que j’avais réservé une table depuis 1 mois et qu'ils l'ont donnée à d'autres clients. C’est extrêmement décevant et frustrant. Nous avions pourtant pris la peine de prévenir de notre léger retard dû aux problèmes de circulation et de stationnement mais la promesse de garder notre table réservée jusqu’à 15 minutes de retard comme indiquée sur leur site internet n’a pas été respecté puisque nous avons tenté d’appeler plusieurs fois sans réponse et quand nous avons ENFIN réussi à avoir quelqu’un au téléphone au bout de 10 minutes on nous a annoncé que c’était déjà trop tard, notre table avait été donné à d’autres personnes alors que le délai n’était pas expiré. Résultat : plus de 40km perdus et une surprise d’anniversaire totalement gâchée ! Je ne recommande certainement pas ce restaurant pour le manque de respect envers leurs clients et leurs Engagements et surtout leur incompétence à gérer des réservations et leur manque de professionnalisme. Plus d’explications sur mon compte TikTok : @alidu1718

Nous avons choisi de dîner dans ce restaurant car nous avons d'abord été attiré par la verrière / serre, puis par l'étiquette Guide Michelin. L'endroit est-il très beau, le personnel est accueillant et sympathique et les plats étaient très bons. Nous avons pris le menu entrée plat dessert pour environ 40 euros / personne. C'était super !

Restaurant plus que surcôté! Belle décoration. Encore faut il pouvoir la voir car nous devions être à la pire table du restaurant (table numéro 100) malgré une réservation effectuée quelques jours auparavant: passages incessants des serveurs, collés aux clients qui attendent leurs tables, bruits de couvert car la réserve de couverts est à 20cm de la table, l'enceinte qui balance de la musique a fond juste derrière nous, les conversations des serveurs (tous équipés d'Ipad et d'oreillettes mais incapables de voir que votre plat n'est pas terminé avant de vous débarrasser) Demande d'une autre table mais qui nous a été refusée. Au delà de ça, prix prohibitifs aux vues de la qualité et quantité des plats plus que basiques. Plus de 100€ pour 2 personnes pour 2 entrées, 2 plats et verres de vin... Et que dire du service..... Bref, un restaurant basé uniquement sur le profit à tout prix. Un mauvais moment à oublier rapidement. Je ne manquerai pas de vous déconseiller. A jamais !

Je conseille vivement, très très bonne cuisine , tarif à la hauteur de ces plats et un accueil chaleureux, merci aux serveurs pour la petite musique et bougie étincelante pour les 26 de ma fille ❤️

Très bel endroit avec une excellente cuisine, parfaitement bien présenté et avec beaucoup de finesse. L' Idée de proposer 2 entrées et un dessert dans les menus est top. Je me suis régalée et j'ai même eu le droit à une petite intention pour mon anniversaire. Merci

Cadre sympathique, le personnel est professionnel. En revanche pour la direction, je vous fais part de mon mécontentement. Votre carte est trop chère part apport à ce que vous proposez. Les 4 sergent pourrais s'appeler les 4 voleurs.

De passage à la Rochelle, nous avons découvert un restaurant avec un cadre magnifique où nous avons passés un agréable moment.De l' entrée au dessert nous avons étés conquis. Je recommande

C’est la troisième fois que nous venions dans cet établissement et après avoir réservé la veille une table pour 2 ce dimanche soir nous nous faisions une joie de dîner dans ce bel endroit . Mais là c’est la douche froide quand le serveur nous annonce que le menu dégustation n’est pas disponible ce soir pas non plus les plateaux de fruits de mer, alors sur l’ardoise des suggestions que nous avons sur la table nous demandons les langoustines !!! Surprise il n’y en a pas non plus 🤯 Nous décidons quand même de rester et de voir. 2 coupes de champagne 1 foie gras très froid mais bon 1 filet de cannette noyé par la sauce 1 paleron demandé saignant servis très cuit Mais une sole meunière chaude et bonne. Bien évidemment nous ne pouvons pas recommander ce restaurant La restauration française a bien changé mais pas dans le bon sens Remettez vous en question Un collègue !

Du début jusqu'à la fin, les plats étaient très bons. Le service est également à la hauteur du lieu. Les profiteroles, une spécialité des 4 sergents sont particulièrement excellentes ! Bon rapport qualité/ prix/ lieux. 👍

Nous connaissons le restaurant depuis longtemps et grosse déception pour cette dernière visite. Le service est beaucoup trop raide, les plats sont tièdes et pas la possibilité de les renvoyer au chaud. Nous avons était pressé pour manger… le rapport qualité/prix n’est plus au rendez-vous.

Ce n'est plus la table d'antan Restaurant axé sur le profit. Tables trop proches les unes des autres On vous invite de maniere peu élégante à quitter votre table à la fin du dîner pour laisser la place au deuxième service....

Quel plaisir.... Cuisine au top avec des saveurs incroyables. Un vrai régal et je pèse mes mots. Service impeccable... cuisine au top. Allez y et je vous souhaite la même expérience culinaire que moi

Accueil sympathique et chaleureux. Belle présentation des assiettes, un table à recommander, bon rapport qualité/prix

Cuisine original, beaucoup de saveur. Beaucoup de monde,les tables un peu serrées. Plantes magnifiques. Très peu attente entre les plats. Bravo le service et la cuisine. Nous avons passés un bon moment...

Cadre somptueux, une carte diversifiée (options végé dispo) qui donne envie assez haut de gamme, et une belle sélection de vins. On nous a bien accueilli et trouvé une table pour le 2e service sans réservation. Dommage pour le service du vin qui n'a pas été bien réalisé à notre table malheureusement. Et le serveur qui nous a encaissé s'est trompé de montant et nous a encaissé 10€ de plus. On est pas loin d'un service irréprochable en dehors de cela ☺️ Merci pour votre accueil !

Nous avons mangé un midi. L'accueil assez vulgaire et sans grande interaction. Le lieu a de beaux volumes c'est très haut et plutôt joli ... Mais l'organisation de la salle ou les clients sont entassés. On est assis les uns sur les autres.... Les plats sont dignes d'une belle brasserie. C'est plutôt bon et classique. L'ambiance.... On se croirait au courte paille ou au Buffalo.... 2 anniversaires ce jour là ou toute la salle est sans lumière et ou la musique débarque à fort volume et avec peu d'élégance.... C'est vraiment pas au niveau des capacités du lieu. Un peu déçu par l'expérience

Belle découverte, cuisine inventive, service efficace ambiance très sympathique.

Après avoir fait de nombreux restaurants à la Rochelle, la devanture du restaurant nous a toujours intrigué. Nous avions réservé un mois avant pour un anniversaire, nous avons été placés sur une table à l'entrée du restaurant, en plein dans le passage des serveurs et les entrées et sorties des clients. Mon entrée est arrivée à peine 2 minutes après avoir pris notre commande, les verres de vins n'étaient même pas arrivés. L'entrée était bonne mais sans plus, le pain était blanc et limite raci, pas digne d'un restaurant. Bref, l'ambiance est sympa, si vous avez une table intéressante, mais ça ne vaut clairement pas le prix et la concurrence autour.

Un lieu magnifique chargé en accompagné d'un personnel souriant et attentionné. Une excellente cuisine raffinée . Merci pour ce moment exceptionnel

Nous avons dîné au restaurant les 4 sergents pour y fêter un anniversaire. Première déception : l'attribution de la table, nous avons hérité de la table la moins bien placée, pour ne pas dire la pire puisque dans le passage de tout le monde et la moins intimiste, alors que nous avions pourtant précisé qu'il s'agissait d'un anniversaire et que la table a été réservée un mois et demi à l'avance. Je comprends qu'il faille optimiser le nombre de couverts mais un petit effort serait le bienvenu quand il s'agit de fêter quelque chose et qu'on vous le precise à la réservation! Par ailleurs, l'animation demandée (bougie / musique) lors de la réservation, pour l'anniversaire au moment du dessert à été oubliée, deuxième déception. Les plats servis sont bons mais rien de transcendant. L'entrée est arrivée avant les apéritifs, et tout s'enchaîne beaucoup trop vite. Il faudrait donc revoir le service, car le but étant aussi de profiter du cadre qui quant à lui est magnifique. Malheureusement il n'est pas à la hauteur de nos espérances en poussant la porte de ce restaurant ; clairement dommage car ce restaurant se démarque justement par cet atout majeur.

Service satisfaisant. Prix très élevés pour une cuisine très radine. En plus dés quantité minimes, le goût est soit inexistant soit au dessous de bon quand au bao burger. Et le dessert laisse à désiré. A la place de mon kir j’ai eu un vin pétillant. Seul point positif: le décor et l’entrée ( oeuf parfait)

Excellent décor en même temps les 4 sergents c'est magnifique, service long 2h30 pour entrée plat dessert dans un menu avec café Usine toujours d'aussi bonne qualité, sur le pain du berger manque un jus de cuisson pour qu'il soit moins sec 😀

Ce fut une agréable expérience culinaire dans un cadre magnifique. Le menu est diversifié. Les produits ont l’air de qualité. Les plats sont succulents. Petits bémols : les oignons frits ajoutés à plusieurs plats sans valeur ajoutée à mon goût, ainsi que la musique trop forte selon moi durant le second service (et les stroboscopes qui aveugles quelques peu selon où l’on se situe dans la salle).

Si vous avez connu l’ancien restaurant (sous la précédente gérance), n’espérez pas la même expérience. Le lieu reste magnifique bien que la nouvelle disposition soit plus cheap: beaucoup de table, moins intimiste. Et en ce qui concerne le menu, ce n’est plus à la hauteur d’un menu dégustation. Les plats étaient moyens voire mauvais: peu de balance, pain rassis, ...

Très bons plats , très jolie déco , musique pas très adaptée le midi je trouve et service … moderne je dirais 😅

Excellente adresse, cadre somptueux, menus abordables et gourmets. Un petit bémol pour l'éclairage et la musique en fin de soirée. Equipe de serveurs très agréables et respectueux.

Tres belle decoration , le personnel est tres aimable . J’y suis allée plusieurs fois et j ai beaucoup aimé les plats commandés, le menu *** . Bon rapport qualité prix 😀 seul bémol la dernière fois je faisais partie d’un groupe et le poisson était vraiment trop cuit !!! Dommage, mais j’y retournerais en couple malgré tout .

Nous avons dîner avec mon mari, dans ce restaurant, samedi soir, les plats sont travaillés avec Goût, Les Saveurs sont exceptionnelles! Le Service est au top👌 Je recommande!

Oeuf cocotte qui ne l'était pas mais oeuf dur avec une sauce préparée depuis un certain temps... Entrée et plat très très salés, impossible de finir ! Nous avons signalé notre mécontentement mais aucun geste commercial ! Vin très cher pour du vin de l'île de ré Le seul point positif c est le dessert tout chocolat qui était bon ! Nous avons eu froid car pas de chauffage ou au minimum. Une institution de La Rochelle qui n est plus ce qu elle était et c est bien dommage. Je ne reviendrai pas c est certain

déjeuner entre amis , lieu vraiment splendide service correct une équipe jeune et dynamique. plats bien présentés et succulent. tarif très correct je recommande

Les trois étoiles c’est pour le cadre, et l’ambiance, elle n’a pas trop changé par rapport à l’ancien gérant. Côté cuisine, ce n’est plus la sole meunière sous l’ancien proprio, la taille est réduite d’1/4, et personne pour la préparer. La chaire est trop cuite, alors que l’arête est sanguinolente traduit un pb de cuisson ou Sole congelée chauffée à feu vif. Côté service, c’est rapide, souriant mais trop de pression: ils desservent mon dessert sans que ma compagne ait fini le sien, ou desservent mon verre sans que je le finisse, sans compter les relances pour le café, le dessert et le vin…on comptait rester pour le côté festif de la fin de soirée avec qq amis, ils nous ont convaincu de poursuivre la soirée ailleurs, je suis un peu nostalgique de l’ancienne époque.

Excellent dîner dans ce lieu atypique et dépaysant. Le pluma ibérique, un délice, et les desserts excellents. Des serveurs accueillants, souriants et très attentifs. Encore une belle découverte à la Rochelle.

Un cadre sympa mais froid voire glacial, 2ème fois que nous venons et une fois encore panne de chauffage et d'éclairage , éclairage de substitution plus que tamisé. Des bougies auraient été préférables à des faibles éclairages à leds. Le service était parfait bien que rapide. Les plats étaient fins et bien assaisonnés, un bémol pour les noix de St Jacques, plat un peu chétif et dans l'ensemble les plats sont un peu light niveau quantité. Nous espérons y trouver plus de chaleur lors de notre prochaine visite.

Très bel endroit avec sa verriere et plantes. La cuisine est de qualité, la carte propose un joli choix qui devrait plaire au plus grand nombre. Nous avons été servis rapidement. Dommage pour les fromages à peine sortis du frigo et à forte affluence, l'endroit peut être un peu bruyant. Au global nous avons apprécié notre dîner !

Le cadre est exceptionnel, ambiance jungle éclairé par des lustres géants et atypiques. La hauteur de plafond de la verrière garantit une ambiance sonore tamisée. La cuisine est raffinée et délicieuse. Bref, une belle expérience.

Excellent restaurant ! Le cadre est vraiment sublime ! Le service est vraiment irréprochable. Les plats s'enchaînent très rapidement (presque trop rapide). Le carpaccio de dorade en entrée est juste magique ! Seul bémol à mon goût la sole meunière était un peu trop grasse, il y avait trop d'huile (ou trop de beurre) encore présent sur le produit. La purée à la truffe en revanche est vraiment très bonne. Et le dessert très gourmand.

Tres bonne expérience dans ce restaurant un déjeuner

Je pense que je suis plus à la mode ou alors je n ai pas saisi le concept. Nous sommes littéralement les uns sur les autres dans une ambiance très bruyante. Le rapport qualité prix est un peu élevé pour une cuisine vraiment simple.

Un scénario express.. le cadre est très agréable et risque d’influencer vos récepteurs neuro centraux (dopamine et sérotonine). deux mn après la commande arrive l’entrée. La mienne aurait pu être tes bonne mais elle est trop froide, juste sortie du réfrigérateur. Thon cru sur lit de riz plus avocat. Dommage… jolie présentation mais la saveur manque, forcément. Deux mn après une gambas géante avec un riz légèrement piquant, seul repère gustatif que j’ai pu identifier. La cuisson est discutable et c’est peu appétant. Là gambas géante malheureusement est trop cuite donc sèche. Elle aurait aimé être savoureuse, encore un peu juteuse mais hélas, elle fut maltraitée. 45 mn top chrono! À peine avions nous levé nos fessiers pour nous diriger vers la caisse que la table était déjà dressée. Un saint emilion à 13€ le verre.. très décevant, sans longueur et peu de matière, verre rempli au bar.. donc je ne suis pas sure du liquide qui a été versé…Je me moque des apparences et ne suis pas influencée par le décorum et la présentation qui ont pour but de manipuler favorablement le consommateur…mais ça fonctionne bien.. semble t il dans de nombreux lieux. Hélas! Montant de l’addition pour deux entrées et deux plats plus deux verres de Saint Emilion : 99€. 70% des restaurants ne réalisent pas la cuisine sur place.. il est prévu que la loi oblige ces restaurants à informer les clients avant d’entrer. Est ce le cas de ce restaurant? La question est posée.

Quelle déception ! J’ai pris un tartare de thon en entrée, le plat est arrivé gelé (comme s’il sortait du frigo) et le guacamole oxydé. Pour le plat, je cherche encore le goût de la truffe des raviolis. Les champions dans la sauce quant à eux étaient gorgés d’eau. Vraiment dommage car le cadre est chouette.

Très déçu. Le décor est beau mais on nous a mis dans le carré soit disant VIP sans intérêt. Service très léger, ils nous avaient oublié. La truffe blanche n'avait aucun goût. Plateau de fruits de mer à moitié vide. Depuis le temps que je voulais y aller, je ne recommanderai pas.

Pour un anniversaire Excellent restaurant D une beauté extraordinaire Nous avons pris les ribs de bœuf Excellent, délicieux extra, tellement savoureux. De plus de la viande que nous ne cuisinons pas chez nous, donc une nouveauté. C est parfait Je suis déjà venu au début de la reprise du restaurant par Carlos, c était très bon , mais maintenant c est encore meilleur Le gâteaux d anniversaire excellent aussi, l arrivée du gâteau avec la musique ça met une super bonne ambiance ,bravo à tous

Très bonne cuisine. Je recommande particulièrement le carpaccio de dorades en entrée qui était exquis 👌✨.

C'est sous une architecture à l'inspiration Eiffel prononcée que nous avons pu prendre place. Accueil charmant, souriant et bienveillant, en quelques pas, nous voilà conduits dans un coin de la haute pièce principale, c'est ici que nous nous remplirons la panse. Et autant dire que cette dernière a été remplie de belle manière. Entrée, plat et dessert, tout y est passé ! Les produits sont frais et savoureux, la cuisine les sublime. C'est beau, c'est bon, c'est léger, c'est recherché, en bref, il y a du travail, et cela se félicite. Chaque ingrédient se voit magnifier par son association avec ses congénères ainsi que par une cuisine qui se veut simple mais distinguée. Légère réserve pour le dessert qui n'était pas, selon moi, à la hauteur du reste du repas, bien que très bon (il ne restait plus rien dans mon assiette !). Je ressors du restaurant les yeux brillants de gourmandise. Merci à toutes ces personnes qui travaillent pour nous permettre de vivre des moments comme celui-ci.

Très bonne expérience, les plats sont de qualité et le service est au top !!

Le décor est magnifique (verrière). C est la deuxième fois que j y vais. Le personnel est sympathique. Les plats originaux très bon. Le prix est à la moyenne élevé mais c est justifié. J ai adoré l'entrée le plat et le dessert. Le seul petit souci est les portes battantes à l' entrée que les clients ne referment pas derrière eux 🙃. Un lieux incontournables.

Restaurant avec un cadre très très agréable, une cuisine top qui donne envie d’en goûter toujours plus. Le service est agréable, cependant il n’ est pas très attentionné. Mais il reste très respectueux et l’attente entre chaque mets était minime. Je recommande tout de même fortement le lieu.

Cadre et ambiance très agréables, lumineux et chaleureux malgré l'immensité du lieu, mélange étrange mais réussi entre bistrot, brasserie et restaurant gastronomique. Personnel important, jeune, dynamique et très à l'écoute. Menu dégustation avec accord mets/vins, soit une coupe de champagne avec l'entrée, un verre de Coteaux du Layon sur le foie gras, et un Saint Nicolas de Bourgueil sur les Saint-Jacques puis le paleron de bœuf Black Angus ... et café avec le dessert aux marrons. Un régal et une excellente soirée !

Excellente table rochelaise... Et un concept d'ambiance fin de repas plutôt original. En famille ou entre amis., une soirée forcément réussie !¡

Une décoration très soignée et cosy. Une cuisine très bonne et un personnel agréable. Seul petit bémol le temps d'attente entre l'entrée et le plat (30/40min) dû à priori à de deux groupes de 12 personnes arrivés quasiment en même temps que nous (nous n'étions que deux). Un geste a néanmoins été fait pour réparer ce désagrément ce qui est appréciable. Nous aurons certainement l'occasion d'y retourner en espérant cette fois qu'il n'y ait pas d'impair. Nous recommandons malgré tout ce restaurant.

Rien a dire sur la qualité des plats et de leur présentation! En revanche je ne le dis pas souvent mais service très rapide tel que nous n’avons pas reçu nos verres pour trinquer que nous avions déjà les entrées sur table. Lieu très bruyant, et surtout à partir de 22h30, très forte augmentation du volume de la musique ainsi que beaucoup (trop) de jeux de lumières qui donne mal à la tête quand on veut juste manger son dessert tranquillement. Service rien à dire, hormis que ça a l’air d’être le speed pour eux et que beaucoup de couverts tombent mais ça c’est les risques du métier. Pas d’amuses bouches, tant espéré pour un menu à 39€.

Ce restaurant historique de la ville a bien changé. L'ambiance y est devenue plus jeune, festive et accessible. Le cadre est toujours magnifique. En salle le service est sympathique mais décontracté. Les tables petites et serrées. La cuisine est très bonne sans être extraordinaire. Le rapport qualité prix est donc honnête pour le lieu. Idéal pour fêter un évènement.

Restaurant très agréable , cuisine élaborée ! À un prix raisonnable.

Le repas dans ce restaurant s'est avéré globalement satisfaisant. La qualité de la cuisine était très bonne, bien que le dessert ait été jugé trop amer. Cependant, il est important de noter que l'attente entre les plats était longue, oscillant entre 30 et 40 minutes. Malgré cela, l'expérience a été appréciée dans l'ensemble.

Magnifique restaurant avec sa verrière Eiffel et sa belle déco. La carte est pour ma part un peu trop restreinte (difficultés à trouver mon bonheur) mais les plats sont très bon et très bien présentés avec des produits de qualité. Le service été rapide et les serveurs ne sont pas tous agréables….personne ne nous a dit au revoir quand nous sommes parti et je trouve ça quand même dommage pour un restaurant de se standing car les prix commence à être haut de gamme.

Un super restaurant que je recommande très fortement à la Rochelle, parmi une ruelle jonché de restaurant foncé aux quatre sergents, une cuisine incroyable, un service rapide et qualitatif et une ambiance à couper le souffle surtout à l’intérieur avec une magnifique décoration qui se transforme le soir en salle de soirée

Un véritable délice, une serveuse au top et d’une gentillesse. Nous avons passé un moment de bonheur 🥹. Parfait à tout point. Merci 🙏 encore.

Très bon restaurant avec un service digne de ce nom. Une équipe très accueillante et professionnelle. Les plats sont élaborés avec des produits frais et très bien travaillés. N'hésitez pas si vous voulez passer un bon moment dans un superbe cadre Petit plus les anniversaires sont fêtés en musique 😉

Le décor est magnifique en intérieur avec un effet de serre un lustre geant et de la végétation. La rue pour la terrasse est piétonne calme. La cuisine est très bonne dommage que les plats soient arrivés tiède, il a fallu les manger en vitesse... Pourtant de bon plat (gambas géantes et pièce boeuf de qualité) Une serveuse avec le sourire et de la prévenance concernant les temps d'attente pour les plats😊 Nous y reviendrons car il ne faut pas rester sur cette anomalie. Pensez tout de même à réserver pour l'intérieur

Délicieux ! Les plats sont très bons, bien assaisonnés et les quantités sont raisonnables 👌 En revanche, nous avons pris le menu entrée+plat car le complet était un peu cher pour nous, sinon tout était super 🤗🌻

Très bel endroit L accueil est très bien Nous avons pris le menu entrée plat dessert c était fin et bon Je recommande

Restaurant charmant, repas copieux et savoureux. Cocktails un peu chers mais bon rapport qualité-prix des menus. Service rapide. Personnel efficace, et très agréable. Nous y sommes allé dîner, et l’intérieur est très bonne ambiance : musique, jeux de lumière…

Un restaurant emblématique de la Rochelle, sous une magnifique verrière Eiffel faisant office de serre. La cuisine à du goût et le vaste choix permet à chacun de trouver ce qui lui plaît. Le visuel est présent dans les assiettes, tout comme la qualité et la quantité. Je recommande fortement les produits de la mer, surtout le poulpe. La carte des vins manquerait un peu de contenu, néanmoins la cuvée des 4 Sergents m'a très largement satisfait. Pour ce qui est de l'ambiance, il y avait le soir ou j'y ai mangé un peu trop de bruit ( peut être l'effet verrière). Le service était plus que convenable. Compter 60€ par personne le soir en moyenne pour entrée - plat - dessert vin et café.

Excellent déjeuner dans ce magnifique restaurant. Plats et service parfaits, je recommande cet établissement.

La présentation des assiettes est très soignée, le dressage parfait, mais malheureusement les aliments n’avaient pas de saveur, aucun goût sur le steak de thon et la gambas géante grillée, c’est dommage. Pare contre les desserts étaient excellents !

Super experience culinaire ! Excellent accueil ! Service rapide ! Nous avons passé un chouette moment ! Je recommande +++

Très bon repas dans un superbe cadre, ma fille a retrouvé avec plaisir la pluma / polenta crémeuse truffée. J'ai pris le fraisier, il était très bon et travaillé. Certains commentaires sont incomprehensibles voir farfelus...

Très belle soirée Le repas était excellent avec une mention spéciale pour le baba 🙂 et pour Antoine qui a été à l'écoute tout au long de la soirée Nous sommes repartis très satisfaits et nous recommandons fortement cet établissement.

Bon restaurant serveur et serveuse tres aimable le menu cependant pas tres copieux d ou 4 étoiles....mais la qualité est la....

Bon cadre, décoration cosy et bonne attention de les serveurs, par contre la qualité les plats c’était pas fou, les entrées sont arrivés 3 minutes après faire la commande et évidemment ils étaient préparés à l’avance et restent au frigo, le risotto étais pas bien cuit et manqué du goût, les dessert 10/10.

L’endroit est vraiment très beau ! Le steak de thon était très bon, plein de saveurs. Un peu déçus par contre par le bœuf qui avait un goût très fort et était trop cuit. Les dessert étaient très bons. Dans l’ensemble les portions sont correctes mais plutôt pensées pour prendre le menu entrée plat dessert.

Cuisine au top, personnel très agréable, nous recommandons fortement ce restaurant.

Dans un décor exceptionnel il faut des mets d exeptions . En entrée, Le carpaccio de dorade excellent,le plat :le poulpe grillé (facile)avec tagliatelle de courgette très bon. Mais c'est tout : la gambas correctement grillée (facile), mais le riz cremeux pas abouti du tout,mais il y a de l idée ,l entrée crevettes et bulots,présentation et qualité (style cafétéria)indigne du lieu. Les desserts :profiteroles : c'est tellement facile de faire des vrais bons choux ,sans commentaire .Le fraisier encore une foi qualité cafétéria, la génoise fine c'est le b.a.b du pâtissier, Seul le sorbet citron servi avec était excellent . Conclusions Pour 60 euros par personne avec une côte de Blaye pour deux, je reste dubitatif ,et globalement déçu. Le service, très école hôtelière, était très bien malgré un peu de manque d expérience sympathique.

Merveilleux moment dans un très beau cadre style Eiffel personnels très agréables et sympa cuisine inventive et très bien présenté de très jolis desserts et une jolie carte des vins ....je recommande.. Michaël

Très bon accueil le service est aux petits soins Le repas était au top rien à redire Les mets sont très bien assaisonné et joliment présenté Rien à dire très bon rapport qualité prix Merci pour ce Repas dans votre établissement

Très contente de notre déjeuner, une serveuse souriante et des plats bien présentés et bien réalisés. Le rapport qualité prix est plus que raisonnable nous avons été enchantés.

Superbe restaurant dans un lieu plein de charme,avec une cuisine très savoureuse goûteuse et étonnante… où les papilles sont en ébullition je ne mets pas 5 étoiles parce que les entrées et plats sont parfait et les desserts sont décevants par rapport au niveau très haut du reste de la carte Le service est parfait, le seul bémol sous la verrière les sons sont décuplés. Cela reste un resto à découvrir où vous ressortirez conquis et ravis nous y reviendrons avec plaisir …

Une institution Rochelaise. Le cadre est magnifique. Les plats savoureux, copieux et de qualités. Les prix des menus sont très corrects en terme de qualité - prix. Les suppléments un peu chers mais apportent un vrai plus aux plats. Spécial dédicace à la polenta truffée avec son veau. Un vrai délice. Les desserts sont également très bon. Le seul bémol sera le prix des apéritifs, 13€ le spritz ça pique un peu... On recommande la réservation sur le site au vue de la fréquentation.

Magnifiques plats….. On sent que le Chef prend énormément de plaisir à sa cuisine et ça se ressent … bravo pour cette qualité exceptionnelle. Dommage que ce sentiment soit largement entaché par le service… Ça laisse un goût un peu amer du coup…

Mets de qualité Direction et personnel très aimable table de 7 dans le petit alcôve coconing parfait. Reviendrons avec plaisir Cathy sœur, à coco.

Très bon moment entre amis. Rien à dire sur le repas qui était vraiment très bon, le service était impeccable, attentionné et souriant et l'ambiance paisible ☺️

J’ai passé une super soirée. La salle est très belle et la cuisine pleine de saveurs. J’ai beaucoup aimé le gaspacho en entrée, le tartare de thon était très bon aussi. Merci au staff et particulièrement à Marine pour son super service !

cadre fabuleux , en plein centre , service chaleureux et sympathique, nous avons même eu droit à une visite complète de l.établissement qui est superbe !!!!! et la nourriture et parfaite !!! fin , savoureux , et parfaite !!! rien à redire ! merci encore à toute l équipe !!!

A l'intérieur des remparts de La Rochelle, dans une rue piétonne, nous nous sommes arrêtés devant un restaurant dont le menu était très attirant mais qui paraissait complet! Nous sommes quand même allés voir le serveur qui nous a dit:Bien sûr! Venez je vous installe. Ravie, nous rentrons dans le restaurant avec une décoration nous fait dire: Wao! Nous sommes servis avec une telle gentillesse et une telle rapidité! C'était tellement bon! Je recommande milles fois!

Excellent restaurant dans un cadre magnifique , une grandeverrière avec des superbes plantes tropicales. Les plats étaient très bons et très bien présentés. Le personnel est très sympa. Le service était très rapide, pas d'attente entre les plats. Penser à réserver car quand j'y étais c'était rempli. Je recommande absolument d'y aller

Excellent moment ! Merci à Luna de nous avoir renseigner et servis avec beaucoup d’attention et bienveillance ! Merci au cuisiniers nous nous sommes régaler ! Nous reviendrons à coup sûr !

Une très bonne soirée, la nourriture est vraiment délicieuse, beaucoup de saveurs en bouche et suffisamment de choix pour plaire a tout le monde. L'ambiance était très agréable, d'une part avec le cadre qui joue beaucoup et d'autre part avec le musicien présent qui jouait en live. Puis au cours de la soirée le restaurant se transforme en bar dansant avec un jeu de lumière. Si vous souhaitez une ambiance plus calme je vous conseille d'y aller un midi ou bien un soir hors vendredi et samedi. Cependant on sent que les serveurs manquent un peu d'expérience, le temps d'attente a été plutôt long entre l'entrée et le plat, le supplément truffe a été oublié, les cafés ont été commandés alors que la machine était déjà arrêtée et ils avaient été ajoutés à la note, heureusement ils ont été déduit de la note. Malgré ces petits désagréments tous les serveurs étaient très souriants et très sympathiques de quoi passer une bonne soirée malgré tout ! Je recommande fortement !

Après un changement de propriétaire, il fallait absolument tester la nouvelle carte d’un des restaurants les plus emblématiques de La Rochelle (beaucoup d’avis et photos font référence aux anciens propriétaires, regardez les plus récents !) Le cadre et le service sont toujours au rendez-vous. Le prix du menu de base (39€) en fait l’un des restaurants les plus chers de la rue, mais cela les vaut largement. Des saveurs toujours aussi intéressantes (qui sont la marque des restaurants du même « groupe » comme Iséo) et des quantités acceptables pour un restaurant gastronomique. Mention spéciale pour le pâtissier qui réalise des desserts admirables. Un petit bémol : leur cocktail signature des 4 Sergents (un americano revisité) était très bon, mais la quantité était ridicule (8 cl probablement). A part cela, ce fut une superbe expérience, et les vins au verre ont un très bon rapport qualité/prix.

Dejeuner en amoureux, le décor est superbe. Un des plus beau resto que nous avons fait. Le personnel est très agréable, souriant. Le service est rapide. Les plats sont bons, un bemol sur la Gambas, qui etait trop cuite et trop relevé.

Très bon service et à l'écoute pour mon temps qui était limité. Tout était délicieux comme à chaque fois. A conseiller sans hésitation et surtout penser à réserver pas comme moi🤣🤣

Super restaurant à La Rochelle, les prix sont très satisfaisant pour les plats qu’on y déguste. Je le recommande à tous les Rochelais ainsi qu’à nos vacanciers de passage dans la région. ☺️

Un très bon restaurant. Le personnel est très accueillant et réactif. Le service est rapide et les plats sont très bons. Ambiance de brasserie avec une belle salle.

Une étape traditionnelle, qui peut être adaptée pour de jeunes enfants le midi. un seul regret, le manque de produits de la mer locaux.

Visité en avril , dans son nouvel écrin , le lieu est plus que jamais grandiose , la cuisine est tout aussi qualitative , nous recommandons

Belle salle , cependant les tables sont collées, on a peu de place. Très belles assiettes , bon produit

bon rapport qualité-prix, produits frais. le personnel est souriant et accueillant. ambiance chaleureuse, je recommande :)

Un lieu toujours aussi magique pour un moment entre amis plus qu’agréable. Les entrées étaient divines (poireau rôti excellent de mon côté), les gambas aussi malgré une légère surcuisson. Les 4 sergents ont changés de main, et l’ambiance musicale pourra étonnée les habitués. Un seul bémol, le prix des cocktails qui lui ne se justifie pas.

Très beau restaurant avec un jolie cadre spacieux, personnels agréables, sympa et disponible. Un petit effort à faire en cuisine ! Mais ça ne m'a pas empêcher d'y retourner plusieurs fois !

Nous avons passé un agréable moment à 4 ce soir. Une de nos entrées est arrivée froide en début de service, après l'avoir dit à un des serveur, il a su faire le nécessaire rapidement (l'erreur venait sûrement de la cuisine). Une petite remarque sur celle-ci appelée Grosses palourdes, je pense qu'il faudrait revoir le terme vu la taille de celles-ci et préciser qu'elles sont cuisinées avec de la coriandre car c'est assez spécial et tout le monde n'apprécie pas. Attention aux prix de vos boissons également, un simple verre de vin à 9€ ou un coca cola à 5,90€, je trouve ça excessif et ça n'incite pas du tout à prendre une boisson pendant le repas c'est dommage. Tout le reste s'est très bien passé. Le carpaccio de St Jacques était délicieux, le steak de thon était un régal avec son mille feuilles de patate douce. Merci à l'équipe pour ce chouette moment, le professionnalisme du service, et on oublie pas le cadre magnifique (attention à la propreté de la verrière, c'est pas forcément évident de l'entretenir, mais pour le standing de votre restaurant, il est nécessaire de le faire faire)

Cadre époustouflant dans une serre Eiffel, avec des plantes géantes. Déco superbe. Cuisine très raffinée, délicieuse. Personnel à l'écoute très sympathique et discret. On en a plein la vue et les papilles qui pétillent.

Un nouveau chef portugais, Carlos FOITO, aux commandes dans ce havre de verdure. Accueil tout à fait sympathique d'une équipe jeune et souriante. Le menu ( il n'y a pas de carte ) se lit par QR code, c'est moderne... En entrée, nous avons choisi le tartare de poisson (daurade) aux herbes et les palourdes sauvages cuites au Cataplana ( plat de cuisson et de service). Poisson pour suivre avec pavé de poisson de la criée (bar), légumes et steak de thon à la plancha, millefeuille de patates douces. Au dessert, ce fut Choco noisette et poire et sablé vanille, pommes pochées au cidre. Le tout accompagné d'un macon village. Tout était délicieux, subtil, cuit à la perfection. Service attentionné. Nous ne regrettons pas d'y être revenu.

Très bonne expérience aux 4 sergents, accueil et service impeccables 👌 Nous sommes venus y manger à 8 pour fêter un anniversaire. Les plats étaient tous vraiment très bons. Je recommande !

Parfait !! Il plane dans le restaurant le savoir faire de MR CARLOS The Big Chef! Merci pour ce bon repas Carlos Produits frais et plats revisités On s est encore régalé De l entrée au dessert Pierre Louis vous étiez top au Ginger Vous excellez aux 4 Sgts, vous et votre équipe Merci Ambiance excellente après le repas du 2 e service 😉

Bonne cuisine, mais le service n'est pas à la hauteur, dommage !

Un delice des yeux et des pailles J adore ce restaurant... J y suis allee deja et j y retournerai car tout est frais gouteux et délicieux Merci

Un merveilleux moment passé dans ce restaurant !!! Tout était extraordinaire du début à la fin !!! Merci ! C'est d'une grande finesse , exécuté avec beaucoup de goût , c'est original. Tout était vraiment délicieux de l'entrée au dessert !!! Bravo, par contre tout est fait maison, donc prévoyez un peu d'attente

Un endroit magique en tous points tout juste repris par une équipe géniale. Excellent cadre, rapport qualité/prix excellent. Je recommande chaudement

Très bonne ambiance, calme. La nourriture est vraiment bonne! Service au top! Nous avons passé un super moment entre amis

Très belle soirée dans cet endroit atypique . Les plats sont travaillés et raffinés, comme le décor ! Merci à toute l’équipe !

Plats intéressants et savoureux. Service impecable. Et petit plus une attention particulière nous a été apporté au moment du dessert 2 bougies car j'avais précisé que c'etait pour nos 30 ans à la réservation pour avoir un coin calme adorable !

Endroit sublime avec une magnifique verrière réalisée chez Gustave Eiffel. Excellent accueil et bon service. Très belle présentation des plats, quantité passable au regard du prix; tarif élevé au regard de l'assiette. Par contre restaurateur très commerçant (déception d'un verre de vin finalement offert). Une adresse recommandable sur le vieux port de La Rochelle; à faire !

Très bon restaurant, jamais déçue Le service est impeccable, les plats de qualités, beaucoup de saveurs

Très bon accueil. Menu à 39euros copieux ET excellent !!! Le tartare ?! Une tuerie !!! Le personnel prend le temps de nous expliquer l'origine du lieu (son architecture) et du nom de l'établissement.

HUM Un endroit incontournable à visiter sur la Rochelle. Produits frais cuisine simple et savoureuse Très bon rapport qualité prix service rapide et bin accueil.. Allez y les yeux fermés mais je vous conseille de réserver...

Superbe ambiance avec cette verrière magnifique. J'ai eu la chance de déjeuner à l'étage, je conseille ! Cuisine raffinée et service impeccable.

Restaurant très bien, très beau décor avec une superbe verrière. Belle assiette et gustativement très bon. Personnels agréable, sauf une dame à l'accueil qui nous a mis dans un coin sous pente en fond de salle car soit disant tout était complet et réservé, il y avait une vingtaine de tables donc 3 tables occupé quand nous sommes arrivés à 2 et à 13h. Nous sommes reparti à 14h15 le nombre de tables vides avait pas changé et les 3 tables occupé était identique. Nous avons pas trop compris, si c'est trop compliqué d'enlever un couvert sur une tables de trois il faut changer de métier au vue du prix du menu ou de la carte je pense que vous pouvez faire un minimum d'effort. Dommage.

Un magnifique cadre pour accompagner cette super cuisine. Un des meilleurs restaurants de La Rochelle à n’en pas douter. Mention spéciale pour la sole et l’agneau. Pensez à réserver pour être sur d’avoir votre place !

Une belle adresse au milieu des resto à touristes. Un œuf parfait à la truffe magnifique. Menu du marché à moins de 40€ avec des produits nobles (bar, maigre, truffe…). Service au petit soin avec port du masque (bravo pour l’effort).

Assez décevant pour un restaurant de la sorte. Pour commencer, nous avons réservé par téléphone en pensant que la carte sur leur site web était à jour et bien sûr elle n’était pas du tout depuis 2020 Nous sommes arrivé sur les lieux et le cadre intérieur est très jolie mais nous avons réservé en terrasse (été). En ayant la carte, comme dis plus haut, on voit les prix (plus chère) et les produits n’ont rien à voir avec ceux annoncés sur leur site. J’ai pris une pièce de bœuf à 39€, celle-ci était servie sans que l’on nous change nos couteaux pour une pièce de viande. De plus, l’assiette était très raffiné sur la présentation mais au plus minimaliste en terme de quantité. Quand au goût, c’était juste un peu plus que bon (a 39€ je le rappelle) Suite au plat, nous avons demandé 2x une carafe d’eau qui n’est jamais arrivé. Nous avions dû nous déplacer jusqu’à l’accueil pour ne pas mourir de soif. Pour information, mes amis ont pris un menu au même prix (39€) et tout était assez copieux pour être rassasié à la fin du repas. Au niveau du goût pour les entrées et plats des menus, c’était aussi bon mais rien d’exceptionnel non plus. Ceci est une critique en rapport avec mes goûts mais j’ai été déçu concernant le service et le rapport qualité/prix qui n’était pas là.

Une adresse incontournable si vous venez sur La Rochelle! Julien et son équipe vous accueille soit en terrasse soit dans cette salle magnifique et prestigieuse. Un excellent rapport qualité /prix et des produits frais qui met en alerte vos papilles sur cette cuisine de qualité. Allez-y les yeux fermés, par contre pensez à réserver 😉😉😉

Une étoile en attendant d'y retourner, d'être mieux reçu et de rester honnête sur les jours fériés et les propositions de menus.... Vendredi 27 mai, hier férié, aujourd'hui non... Mais pas pour eux et rien ne l'indique... On s'installe, 20mn après le serveur qui brassait de l'air et nous tournait autour alors que peu de monde vient nous voir... Déjà, accueil mitigé à l'intérieur devant une jeune femme a qui on demande si on peut manger.... Hola, vous avez réservé.... Non... Bon, bref, tape sur son clavier... Puis incapable de nous dire va voir le serveur.... Bref pour faire court y'a de la place et le resto ne s'est pas rempli plus ce midi, terrasse vide ou presque... Voilà le moment de la commande... On prendra un menu à 25€ spécial du lundi midi au vendredi midi.... Ben non... Pas pour eux, c'est férié...ah, bon... Ben oui... Ok, au revoir... Toutes les autres restos eux ont compris que c'était pas férié... Pas grave, on a très bien mangé, à côté, La fleur de sel... Allez, sans rancune, à la prochaine....mais pas cool... Mention spéciale à la serveuse de caisse qui m'a bien pris de haut avec son j'm'en foutisme.... Ah, oui, très beau restaurant, on doit assurément bien y manger.

Très bon accueil. Le service était très agréable et le personnel était fort attentionné. La cuisine est succulente et le cadre est d'une beauté rarissime. Je recommande vivement

Le cadre est magnifique, la cuisine est bonne et les produits sont de qualité mais il manque un petit quelque chose pour faire la différence. Côté budget cela se situe dans la fourchette haute, le prix du déjeuner équivaut à celui du dîner

Nous avons été très bien accueilli, le personnel est spontané et professionnel. Les plats sont excellents, le rythme du service est très bien, même avec une salle pleine. Le lieu est agréable. Ce fut une très bonne expérience, nous reviendrons.

Agréable moment dans un espace bien décoré et vegatalisé. Rapport qualité prix très bien. Service discret et efficace. J'ai même eu un verre de vin offert sans même le demander. A recommander.

Excellent restaurant J'ai adoré... Le cadre est magnifique. Le service parfait... Les plats délicieux. Bref nous y avons passé un super moment...

Après être venu une première fois il y a 6 ans, j'ai voulu revenir avec ma femme pour re-découvrir ce restaurant, malheureusement mon expérience était un peu décevante... Tout d'abord ceci est très rare et donc important à souligner, le cuisinier a été très arrangeant en préparant pour ma femme un plat végétarien qui n'était pas à la carte ! Mon entrée était trop simple et mon plat bien trop cher à mon sens (46€ l'assiette, même si il s'agissait de produits nobles), en comparaison le plat de ma femme était 3 fois moins cher et m'a finalement plus donné envie, déçu de mes choix ce soir là... Je mets 4 étoiles car je ne souhaite pas plomber ce merveilleux restaurant et surtout car les plats était très savoureux et j'ai tout de même passé un merveilleux moment !

Bel accueil, avec une coupe de champagne offerte pour anniversaire. Personnels agréables, cadre exceptionnel.. Température de la salle pas suffisamment chauffée. Huîtres d’exceptions, noix de st Jacques, servies tièdes avec poireaux pas facile à couper dans l’assiette. Dessert parfait. Dommage de devoir réclamer le vin au verre, la bouteille n’étant à disposition. Un bon moment en famille, ambiance apaisante.

Cela fait une dizaine d'années que je n'étais pas revenu vers cette belle adresse.. nous avions choisi le menu affiché à l'entrée.. surtout le dessert. Malheureusement il a été changé le jour même... Tartare de dorade délicieux et très bien présenté... Par contre le carré de veau était tendre en bouche mais pas de goût. Trop peu d'accompagnement.. Nous avons vraiment souffert pour le couper même après avoir eu de nouveaux couteaux. Ça nous a gâché le repas .. on avait l'impression d'être des cro- magnons... Le dessert esquimau à eu un meilleur succès.. attention à la fermeture de la porte des toilettes pour femme.. j'ai failli me faire couper un doigt.. j'ai signalé mes divers tracasseries... Je crois qu'un petit geste commercial m'aurait fait plaisir... Moi j'aime pas trop les tables noire.. Manger directement dessus ça fait vraiment bizarre..

De passage à La Rochelle pour nos vacances estivales, nous avions jeté un petit coup d'œil aux restaurants du coin. Véritable institution et curiosité historique nous nous sommes décidépour Les 4 Sergents. Le lieu est atypique, magnifique et hors du temps. Un véritable plaisir pour les yeux. L'accueil et le service chaleureux et efficaces. Quand à la nourriture... Elle est délicieuse... Une véritable plaisir pour les papilles. A tel point qu'il a été pendant quelques minutes question de commander une 2nde fois le thon ! Avant de se décider pour un sublime pavlova.

11 ans a la Rochelle et enfin je vais dîner dans ce restaurant ! Un peu déçue car mangé en rerrasse et du coup je n'ai absolument pas profité de linterieur si magique..... dommage vraiment. Sinon serveurs et repas très bien. Frais. Et bon. Menu entrée-plat-dessert et verre de vin !

Le cadre est magnifique, le service est parfait. Nous avons très bien dîner. Le prix à la carte reste assez élevé, il faudra compter en moyenne (avec le vin) Une soixantaine d'euros par personne.

Serre tropicale lieu très sobre, agréable. Convivial chaleureux. Repas très bon agréable mélange des sauces et plats. Excellent lieu pour un repas en tête-à-tête ou avec des bons amis

Cuisine de qualité dans un cadre très agréable. Menu entrée/plat ou plat/dessert à 28€ et menu complet à 39€. Produits frais et cuisinier qui sait s’adapter si besoin ! Je recommande vivement.

Nous adorons ce restaurant que nous connaissons depuis 15 ans une superbe équipe toujours le sourire d'une grande gentillesse dans un lieu magnifique et les plats proposés sont un régal bravo continuez ... (les Corses)

Une très bonne adresse dans un cadre surprenant. Les plats sont très raffinés. Le service rien à dire. Le serveur nous a même expliqué l'histoire du nom les 4 Sergents. Je vous invite à faire de même si vous n'êtes pas de La Rochelle. Rapport qualité prix très correct. A faire si vous passez par là

Beau restaurant, avec une jolie carte. Nous avons bien mangé et passe un bon moment. Les serveurs et le sommelier sont adorables. Petit bémol le menu a 45€ est un peu cher par rapport a ce que l'on mange. On s'attend a quelque chose d'un peu plus travaillé pour ce prix.

Un restaurant vachement sympathique agréable avec un cadre magnifique ! Les plats sont succulents, l’accueil et superbe. Triste de voir notre table encore avec des miettes jusqu’au dessert. Un coup de raclette n’aurait pas était de refus. Les produits sont de qualité. Merci à vous.

Accueil professionnel. Cadre magnifique. Service parfait. Plats délicieux et raffinés. Prix pas excessif.

Excellente adresse. Le cadre sous la verrière est top pour un dîner romantique. Les plats vous donne faim rien qu à la vue. La présentation des assiettes est digne des grands restaurant. Je vous conseille vivement d y aller le rapport qualité prix est très bien.

Cuisine raffinée, rapport qualité prix indiscutable, ambiance rétro avec beaucoup de charme. Service impeccable. A ne pas manquer en cas de passage à La Rochelle. Petit bémol sur le nappage en mezzanine.

On a dîné mardi soir à 7 et on s’est régalé. Les présentations des plats sont très jolies. Le tartare de thon manque de « « peps » en revanche le carpaccio de dorade royale très bien assaisonné. Les desserts sont bien gourmands. Et le service réalisé par Manu a été professionnel et à l’écoute. Nous avons passé une bonne soirée dans un cadre agréable.

Très bel endroit, je vous le recommande si vous passez sur la Rochelle, réservez au moins une semaine a l'avance ! Personnel agréable et cuisine au top . Vous y passerez un bon moment aussi bien dans la verrière qu'en terrasse.

Une super expérience et un dîner à la hauteur. Merci beaucoup pour nos 1 an de mariage ! Service et qualité des plats parfaits. Le lieu mérite le détour et la réservation est nécessaire.

Magnifique endroit, merveilleux moment A l'occasion de nos anniversaires il nous a été offert une invitation dans ce superbe restaurant. Le bâtiment date du début du XXème siècle. L’emblématique verrière d’une hauteur de plus de 10 mètres a été fabriquée à Reims dans les ateliers de Gustave Eiffel . C'est un jardin couvert unique devenu un restaurant en 1975. Nous connaissions cet établissement il y a des années, aujourd'hui la touche contemporaine lui va à ravir. Nous avons été très bien accueillis et le service est de qualité. Les plats sont raffinés et goûteux dont voici un petit extrait : le velouté d'asperges, le carpaccio de bar, le pavé de veau (cuisson parfaite), le tronçon de merlu et son surprenant et délicieux risotto de céleri et une mention spéciale pour le dessert excellent, le «Tout choco» un véritable tableau. Une belle histoire de famille qui nous enchante encore

Lieu d'exception dans un verrière d'epoque. Les plats sont copieux et le personnel particulierement disponible. Les menus du midi sont abordables eu égard à la qualité servie. La carte est bien équilibrée en terme de prix. Le ris de veau croustillant aux langoustines est un ravissement pour les papilles tout autant que le soufflé au grand marnier. La cave à vins est impressionnante.

Un cadre exceptionnel pour ce restaurant historique mais le service et l'attention ne sont pas au rendez-vous (méconnaissance sur le choix du vin, grand décalage dans les repas entre convives, contenant pas adapté). Quel dommage car c'est ce qui manque pour sublimer le repas. Cette expérience d'exception (de part l'attente que l'on est en droit d'avoir) est au final décevante par ces erreurs de débutants.

Un restaurant super, un accueil plus que chaleureux. Le personnel très avenant. Et des plats au top. Nous y reviendrons avec grand plaisir 👌

Bel endroit, rien à redire sur le service. Un peu déçu par les cuissons : aiguillettes de canard et filet de Daurade un peu trop cuits. De jolies saveurs mais des portions un peu congrues. Menu à 27 € , verre de Sancerre à 6 €

Restaurant avec un cadre exceptionnel avec cette verrière et plantes vertes qui parent celle ci. Accueil un peu trop strict mais service parfait et un service de qualité. Menus du marché de bonne qualité et suffisamment copieux. Prix en accord avec la prestation.