Les Marais de Salamine Restaurant

Un régal, super beau au bord du chenal, j adore

Cadre idyllique, huîtres et autres crustacés délicieux, propriétaire/ostréicultrice adorable, accueillante, serviable et prévenante qui cuisine chaque jour quelque chose de différent en fonction de la pêche du jour! Meilleures huîtres mangées sur l’île !! Nous avons passé une superbe soirée qui s’est terminée par un couché de soleil magnifique sur les marais au coin du feu du brasero. 😊 si vous souhaitez déguster des produits de qualité, ultra frais dans une ambiance simple, sans chichi, vous ne serez pas déçu ! Encore merci pour ce moment en toute simplicité

Très très bon choix de restaurant. Le cadre est atypique, dépaysant et reposant. La cuisine est excellente avec des produits du jour ! Un grand merci pour l'accueil !

Le marais de Salamine est une excellente adresse l'accueil est formidable. La cuisine c'est quand même quelque chose Salamine cuisine comme personne le poisson les assiettes dégustation d'huîtres les crevettes les salicornes tout est parfaitement bien cuisiné merci encore pour votre accueil signer la bande des cyclistes

Magnifique lieu à la rencontre de l'essentiel. Une équipe serviable et réactive. Des mets fins, délicats et parfumés. Les produits sont d'excellente qualité et préparés avec goût. Une adresse à partager pour celles et ceux qui sont à la recherche d'authenticité. Je recommande vivement la cabane Les marais de Salamine. Bravo à l'équipe pour sa bonne humeur et sa convivialité :)

Nous avons très bien mangé,, les produits sont frais et excellent. Petit bémol sur l'exposition...penser à mettre un parasol ou des toiles tendues....nous sommes tous répartis avec de jolis coup de soleil 🙈🤣

Toujours bien reçu et tres bon, n'hésitez pas à réserver...

Un accueil chaleureux ! Produits frais et de qualité! Je recommande à 100%. On reviendra avec grand plaisir ! Merci

Merci pour ce succulent repas!!!!!! Détendus, satisfaits et repus 😋😋😋😋😋😋

Merci à la patronne et à la petite demoiselle!!! Un sans faute pour notre 2ème venue. Merci encore !!! Tout était délicieux, nous sommes repartis satisfaits, détendus et repus 😋😋😋😋😋

Au coeur des marais Au bord des ostréiculteurs Cadre idéal Vous serez charmé par ce lieu très dépaysant Vous ne mangez que du frais Cuit et préparé a la demande La patronne est accueillante et vous explique sur les plats et les saisons des produits Faites lui confiance Très très bon APPELEZ ET RÉSERVEZ Seul bémol Google Map vous fait arriver de l'autre côté du restaurant Rebroussez le chemin passez un pont Longez les berges et vous y etes

Excellent, pensez à réserver 😊

Cabanon de dégustation authentique et sympathique. Accueil chaleureux et très bonne adresse . Excellent

Lieu calme et paisible, cuisine délicieuse avec un rapport qualité prix correct. Merci

Grand moment gustatif et très chaleureux .Merci Merci Nadia. On a adoré

Un grand moment de degustation et de rencontres

Un endroit exceptionnel où tout est présent. Amabilité de Nadia et sa Collègue, le calme, cadre idyllique, et que dire de ce que l'on avait dans les assiettes !!! La paradis, une fraicheur incomparable, crevettes royales, langoustines, moules, soles, vous ajoutez à cela une petite ratatouille maison. Et pour terminer un café gourmand bien gourmand !!! Surtout ne changez rien c'est le top. Anne-Laure et Dominique.

Génial, délicieux, convivial Parfait

Cabane authentique dans les marais. Super accueil ! Produits de qualité. Dépaysement total. Nous avons adorés!!!

Cuisine au top et service très agréable !

Site magnifique Cuisine magique Accueil et service chaleureux Très beau moment

Nous avons été très bien accueilli et nous avons été servi dans un temps raisonnable. Mais il y a eu un peu d'affluence ce midi là, ce qui explique pourquoi nous avons attendu que l'on nous propose un dessert ou même un café... Mais vraiment une très bonne cuisine avec des produits frais et locaux. J'y retournerai avec grand plaisir.

Un excellent moment passé en famille nous nous sommes régalés, merci

Superbe expérience cuisine au top superbe ambiance familiale pensez à réserver et visiter la boutique

Au top! Produits de qualité au plus proche du producteur dans un lieu agréable..

Mon endroit préféré de l'île. Un vrai souffle de belles énergies et couleurs. Nadia et Éric sont de vrais passionnés qui vous ouvrent les portes de leur petit coin de paradis ( pour nous ), une vraie découverte pour tous les sens. Ceux qui râlent , laissez la place a ceux qui savourent et respecte le travail d'autrui.

Endroit magique. Produits de la mer direct producteur cuisinés par Nadia. Accueil chaleureux, on s'est régalé 😀.

Un lieu à découvrir. L’accueil, le service et les produits sont excellents. Nous étions 8 à table et ils ont tout mis en œuvre pour un déjeuner familiale authentique. Merci.

Nous cherchions un parc ostréicole un peu en dehors du circuit touristique mais au delà de l'environnement qui est très suggestif, le reste était très décevant. La dame passait la plupart de son temps à discuter avec d'autres clients, peut-être parce que nous étions étrangers ?!? Nous avons commandé des crevettes à la plancha qui étaient noyées dans le beurre et trop cuites. Le verre de vin accompagné des huîtres était imbuvable selon un standard normal, à tel point que nous avons dû le laisser là. PS Ne prenez pas les crêpes : elles sont emballées.

Super dégustation de plats non communs !

Quel bon repas.....accueil et service nikel, mais alors l'assiette que dire........je conseille vivement cet endroit atypique, femme et enfants comblés.......... rien a dire .....bonne continuation.....Un remerciement des Bretons 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

Un petit coin de paradis authentique La cuisine est formidable et le poisson ultra frais Merci à ces endroits d’exister encore … et qu’ils perdurent le plus longtemps possible Bravo à toute l’équipe !!

Bonjour, nous vous remercions pour votre bonne humeur et vos produits succulents. Nous ne manqueront pas de vous faire de la pub 😉

Un endroit discret et un acceuil chaleureux pour une superbe dégustation ! Merci pour ce bon moment ! Je recommande.

Huitres succulentes

Belle adresse : un cadre authentique et calme, des produits frais, de qualité et un accueil et un service très chaleureux et bienveillant.

Que dire de ce lieu.....énorme surprise, lieu atypique, dépaysement total. Un accueil très chaleureux et quand à la dégustation, une révélation, je n'ai jamais mangé de fruits de mer et de poissons aussi savoureux . Je recommande vivement , une excellente découverte pour nous et un lieu incontournable dorénavant.

Propriétaire très conviviaux, accueillant. Lieu très agréable. Je recommande d'y déguster huîtres et vin blanc 😊. Lieu qui à n'a pas manquer.

Un lieu magique et magnifique en plein cœur des marais. Nadia vous y accueil pour de superbes dégustations. cette passionné sera heureuse de partager son savoir et ses histoires sur son métier. Un lieu incontournable dans un décor ostréicole Oléronnais.

Très sympa convivial. Je recommande vivement.

Bel endroit. Difficile à trouver. Google a tort !!!

La lotte est d'une fraîcheur parfaite et très bien cuisinée. Les croquettes de merlu sont très originales. Repas extra et ambiance géniale.

Le top sur l'île

Site trouvé par hasard sur internet Un endroit très pittoresque et charmant Le personnel, charmant, sympathique, serviable, on ne peut rien dire de plus sur eux et sur l'endroit et la nourriture magnifique, très bon prix

Gérants adorables, même un jour férié, et huîtres délicieuses !

Au top, merci pour ce très bon moment.

C'est beau C'est sympa C'est super !

Fabuleux ! Les huîtres sont délicieuses et la cuisine parfait les poissons et fruits de mer ultra frais, c’était franchement divin comme déjeuner. En plus de cela les propriétaires sont clairement des passionnés et partagent leurs connaissances et leur joie de vivre ! Quel dépaysement!

Très bon accueil avec le sourire, bonne ambiance familiale, excellente huîtres, bon choix de terrine de la mer. Une adresse à ne pas manquer !

Exceptionnel. Accueil, site, nourriture, ambiance et rapport qualité prix. Une expérience inoubliable. Merci à Nadia et son équipe.

Ce mardi de septembre 2022 une découverte formidable au marais de Salamine...des rencontres...un lieu...des dégustations (la lotte du jour avec couteaux et palourdes et leur petit vinaigre à la salicorne...😜) et un accueil aimable avec des enseignements sur la profession.....et bien sûr les huîtres à quelques pas sorties de leur nid à la demande...Allez y, pas de déception...un petit blanc bien sûr vous rafraîchir les papilles...what else????

Un petit coin de paradis au bord du chenal avec les produits frais de l'exploitation. Un délice ! Produits cuisinés avec talent et simplicité. Les propriétaires sont vrais et authentiques.

Super accueil cadre magnifique et produits du terroir

Lieu hors du temps. Cuisine savoureuse et familiale Merci pour ce moment passé Si vous êtes sur l'île d oleron, et que vous voulez passer un bon moment, allez y

Endroit unique et magique patrons adorables !!! Un vrai régal pour nos papilles !!!

Si vous recherchez un lieu classique et un service impeccable, passez votre chemin mais si vous voulez passer une soirée inoubliable tant par l'ambiance du lieu que par les merveilles de votre assiette, alors n'hésitez pas, réservez votre table (bien à l'avance car elles sont peu nombreuses). Le homard est exceptionnel tant par sa cuisson parfaite que par sa fraîcheur et que dire de l'assiette de coquillages juste arrosée d'un beurre citronné, un régal ! Merci pour ce moment hors du temps.

Superbe endroit préservé authentique. Nous y sommes arrivés par hasard cherchant quelques huîtres à déguster. Quel accueil ! L’ostréiculteur s’arrête de travailler et nous accueille avec le sourire. Il nous faut goûter et nous repartons avec des huîtres excellentes fraîches comme on ne peut faire mieux. Des personnes engagées authentiques et adorables !

Couteaux. Huîtres crevettes langoustines rillette de thon et langoustes et pour digérer le tout une petite glace Super accueil le top du top que cela soit dans l assiette ou des personnes qui nous reçois Un petit paradis qui doit rester comme il est Merci NADIA et son équipe pour tout

Soirée magique dans cet endroit, tout est parfait : les propriétaires très accueillants et aux petits soins, le cadre et la nourriture excellente.

Excellente soirée où l'on a dégusté des produits divins, rencontré des propriétaires qui protègent leur patrimoine coûte que coûte, ceci est à souligner. En prime nous nous sommes invités pour un tour de barge au coucher de soleil... Magique ! Une adresse locale précieuse à recommander. Merci de nous avoir fait partager votre belle ile et ses richesses.

Ce n'est pas un restaurant, mais un lieu de dégustation d'huîtres et autres fruits de mer. Le cadre est authentique, les propriétaires sont d'une gentillesse extrême et très accueillants, les produits sont frais et excellents. Conseils sur la façon de déguster les huîtres... Bref, une expérience au top ! Je conseille vivement cet endroit calme et charmant.

Suite à un reportage diffusé sur TF1le 04 juin 2022 et profitant d'une semaine de vacances sur l'ile d'Oléron, mon épouse et moi même sommes venus le 14 juillet 2022 au soir dans l'espoir de passer un très bon moment. En effet le lieu est sympathique, mais cela s'arrête là! Nous avons été fortement déçus, les prix exhorbitants qui y sont pratiqués vous stoppent net ! Ne voulant pas prendre le menu phare (assiette de Homard) présenté dans le reportage de TF1 à 64 Euros par personne ! nous nous sommes rabattus sur un verre de vin rosé (petit ballon rempli à peine à la moitié pour 3,50 Euros) et 2 assiettes du pêcheur à 28 Euros chacune soit 63 Euros au total (pour ce prix vous avez de très bons menus complets pour 2 personnes dans de bons restaurants ailleurs sur l'Ile d'Oléron avec des produits tout aussi frais) Grosse déception avec ce plat, bien que les produits soient frais, assiette arrivée froide ! retour en cuisine est revenue quasiment aussi froide ! D'autre part les moules et palourdes rabougries et sèches (car trop cuites) se battent en duel dans l'assiette quand il y a encore quelque chose dans la coquille !! Heureusement le morceau de lotte et les quelques morceaux de thon qui composent cette assiette relèvent un peu le niveau ! Même s'il ne s'agit pas d'un restaurant, ce que nous pouvons comprendre, un minimum de respect du client s'impose en présentant des menus à la hauteur des prix pratiqués! Nous nous sommes sentis pris dans un piège à touristes qui nous a laissés un goût très amer et un sentiment d'avoir été arnaqués. A éviter, un conseil passez votre chemin !

Super petite cabane, tenue par des ostréiculteurs qui ont mis 3/4 tables à disposition pour qu'on puisse déguster leurs huîtres mais également des crustacés pêchés par des collègues. Nous avons eu la possibilite de déguster, en plus des huîtres, des crevettes et palourdes à la plancha, et en prime des couteaux ! Accueil très sympathique, personnes disponibles qui partagent leur amour de leur travail et de l'ile ! Nous y reviendrons avec plaisir !

Un lieu unique et serein. Les propriétaires sont adorables et sont dans le partage de leur vie quotidienne. Les produits ne peuvent pas être plus frais et les homards à la plancha sont divins. Une expérience à faire surtout le soir avec la marée haute et les sublimes lumières.

Un endroit magnifique. Un repas succulent.. Tout est parfait pour moi et mes amis

Nous ne comprenons pas comment on peut recommander un tel endroit. Nous avons attendu plus de 30mn pour la prise de commande, plat servi froid (couteaux) c’est donc très mauvais. A savoir il y a maxi 20 clients et un choix de 5 plats donc pour faire un service aussi médiocre il faut être incompétent. L’expression débordée par le vent prend ici toute sa signification. A fuir absolument.

Quelle belle découverte que ce lieu au milieu de nul part. Il y règne un calme des plus agréable malgré que les tables étaient toutes occupées. Il y en une vingtaine. Je pense. Une dégustation d huîtres de couteaux et de palourdes à la plancha. Une merveille. Nous partons samedi mais nous comptons bien y revenir avant notre départ. Merci beaucoup de votre accueil.

Petite maison de pêcheur dans les marais de l'île d'Oléron en restaurant sans prétention mais superbe. Le lieu, le calme et Surtout, la cuisine de fruits de mer frais (huîtres, palourdes, homard, langouste, couteaux, salicorne fraîches....). Vraiment un délice ! Les propriétaires sont adorables et super accueillants ! Adresse à retenir !

Pleine nature, calme, dépaysant, un arrêt à vélo pour manger quelques huîtres, palourdes(que du frais) accompagnées d'un petit verre de vin blanc, vraiment sympa.

L’accueil des propriétaires sur leur exploitation au bord du chenal d’Arceau, un repas vraiment délicieux, une merveilleuse soirée de juin entre amis. Même si ce lieu se veut confidentiel, je recommande vivement!

Merci pour vôtre accueil très chaleureux, nous avons passé un très agréable moment. Un vrai régal l assiette du pêcheur. Ne changez rien vous êtes au top.

Trouvé par hasard, mais comme on dit le hasard fait bien les choses . Un lieu atypique, un couple super sympa et des huitres excellentes. Nadia et Éric nous ont acceuilli avec chaleur et bonhomie. La dégustation des huitres un régal. En repartant le lendemain on est passé prendre une bourriche de 8 douzaine pour continuer le plaisir. En arrivant on en a ouverts quelques unes même si c'était tard. Bon week-end à vous Nadia et road trip à Éric. Laurence et Éric.

bonjour très bon moment de partage. acceuil très sympathique et produits très frais et bons. A refaire

Huitres pas mauvaise mais pour le reste un prix excessif pour une cuisine au beurre... Rien ne vaut Fort Royer...

Accueil très chaleureux et sympathique. Huitres et langouste excellentes. On recommande et on y retourne demain !

Des personnes gentilles et accueillantes qui ne veulent que vous proposer des produits frais

Si vous aimez les Marinas alors ne changez rien... Les marais de Salamine c est juste 3 tables au bord du chenal d Arceau....

Toujours un aussi beau lieu

Resto simple mais cuisine des produits locaux et de saison exceptionnelle et plats délicieux et accueil tellement sympathique. On a l'impression d'être chez des amis .les patrons vous expliquent volontiers leur travail, ou plutôt leur passion, .on reviendra volontiers et on recommandera cet endroit où il fait vraiment bon s'arrêter .Un grand merci pour votre accueil chaleureux

OK, nous avons eu du mal a vous trouver ;-) , mais ça en valait la peine, on a adoré les crevettes et découvert les couteaux, alors pour notre prochain week end de septembre c'est promis nous revenons vous voir ! ( Pour tester le homard ! )

Belle découverte propriétaire très accueillante et authentique comme les plats proposés.tous est simple mais très frais avec une parfaite maîtrise des cuissons les crevettes impériales c est le top .en fonction des pêches la carte change.nous Sommes au début de nos vacances donc à bientôt car nous sommes bien tentés par vos homards.et vraiment nous nous sommes sentis vraiment bien dans un cadre vraiment tranquille

Petit restaurant très agréable, les produits sont très frais et les propriétaires avenants et sympathiques. Le local comprend aussi une petite boutique de bons produits régionaux.

👍🙏🏼👌🦪🦐

Super endroit pour se restaurer. Les propriétaires sont adorables et les crevettes… à tomber 😍 à recommander chaudement

Accueil chaleureux, comme si nous étions de la famille, plats savoureux et délicieux, à partager. Nouvelle cuisine avec la salicorne, nous sommes fans. A recommander vivement😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

Authenticité garantie, aussi bien dans la qualité des produits, le raffinement des préparations, que l'accueil. Adresse incourtable. Merci pour tout.

Un accueil chaleureux, une dégustation unique. A découvrir !!!

les meilleures crevettes au top du top ! un couple de passionnés dans tout ce qu'ils font : faire pousser, cueillir, cuisiner les salicornes, poser les filets, faire grandir les crevettes.. cuisiner les fruits de mer, faire découvrir vins, iode, huitres, paysages, passion, poissons! belle continuation en ces temps inédits!

Quelle belle surprise ! Des gérants au petits soins, des produits régionaux, de saison et parfaitement cuisinés, que demandez de plus !!

Pas de carte prédéfinie car les produits sont issus de la pêche journalière et les légumes du marché. Des plats frais, très bien cuisinés et servis avec beaucoup de convivialité. Un petit restau hors des sentiers battus, au beau milieu des claires, qui vaut vraiment le détour.

J'adore ! Lieu agréable et insolite pour un déjeuner ou un dîner atypique et proche de la nature. Félicitations à ma belle-sœur et mon beau-frère pour avoir créé ce lieu chaleureux.

Excellent, les huîtres était délicieuse, l'accueil et le service au top, dans un cadre très agréable, je recommande vivement.

Tout était parfait. La cuisine est délicieuse et de qualité. Clairement le meilleur restaurant que nous ayons pu faire sur toute notre semaine de vacances. Prix très abordables et cadre très sympa le long des marais. Service impeccable 😍

A l'écart des sentiers battus, loin des marchands de savonnettes et autres pièges à touristes, il faut s'arrêter chez Nadia et Eric pour déguster leurs fruits de mer ! Accueil convivial qui a un goût de reviens-z'y...

Endroit convivial proprietaires amoureux de leur métier en parle avec passion Super moment chaleureux dégustation délicieuse On revient vous voir fin août

Mieux c'est impossible.reserver

Un vrai bijoux ! Laisser vous guider par les propriétaires qui vous régaleront en famille. Huître délicieuse, palourde et moules à la salicorne et beurre (une tuerie). Petit café et galette charentaise en dessert. Au calme, on a passé un super moment. Les propriétaires produisent huître et récoltent les salicornes et tous les autres produits sont locaux (d'ailleurs les producteurs passent prendre le café l'aprem). Fait aussi petite boutique et donne même les recettes. Un petit endroit bien loin des touristes qu'on a envie de garder secret.

Nous avons passé un excellent moment , très bon accueil , produits très frais et très bien cuisinés

Délicieuse assiette de la mer au beurre de salicorne, on s'est régalés,gambas couteaux palourdes moules poissons.. acceuil super sympa, vins et bières locaux, vive l île d oléron

Un couple d une générosité énorme Des produits , des explications, des dégustations , des idées de recettes avec la salicorne +++, Génial Nous n'avons pas eu le temps de manger sur place avec une vue sur le canal au grand désarrois de ma mère. Nous y retournerons avec un très grand plaisir. A bientôt

Très convivial, authentique,repas fin et frais très délicieux Les patrons très cool

7€50 la douzaine n°2 Trop bonnes Il y en avait même 14 + 1 dégustée sur place pour goûter. Vraiment très sympa. Venus par grand hazard, mais nous y reviendrons si de nouveau de passage. Merci à vous

Beaucoup de maîtrise en toute simplicité à voir

Magnifique lieu, reposant, avec des personnes adorables et passionnées qui sont là pour vous accueillir et vous servir des mets délicieux et de qualité en saison ... ALLEZ-Y !

Un moment magnifique

La meilleure huître que nous ayons jamais essayée. Assiette de fruits de mer parfaitement cuite. En plus de ça, des gens adorables.. J'adore et je le recommande vivement..

Bon déjeuner ce midi Moules et huitre Suivi d un filet de maquereau Et pour finir un Broye du Poitou Divinement préparé et servi par une équipe dynamique sans oublier la salicorne