Les Mots et Le Ciel Restaurant

Testé aujourd’hui! Cuisine excellente! Les feuilles de vigne farcies et les boulettes de viande étaient absolument délicieuses

J'ai fait une formation en cuisine d'une semaine avec Karim, c'etait une experience incroyable et tres formatrice. Karim est un chef avec une vision et une connaissance de la cuisine libanaise impresionnante. Il est capable de raconter l'histoire et l'heritage de chacun de ses plats avec passion. La formation etait surtout une immersion en cuisine, durant laquelle je faisais partie de l'equipe, et je touchais a tout, de la decoupe des elements a leur preparation. Karim etait super acceuillant, et vraiment a l'ecoute de ce que je voulais apprendre et pourquoi. Il a aussi adapte la carte de son restaurant pour rajouter des plats qui m'interessaient ou que je voulais apprendre a preparer. Je recommande fortement cette experience pour chaque personne interessee par le monde de la cuisine libanaise !

Incroyable soirée passée à la table du chef Karim Haidar. Généreux, attentionné (et poète) le chef vous reçoit un peu comme chez lui, un peu comme si vous le connaissiez depuis toujours. Il vous emporte avec poésies dans ses mondes tout en vous perçant d'anecdotes culinaires et historiques. Ici on rigole, on se sent bien et bien sûr on se régale toujours.

Parfait pour un dîner de groupe, repas préféré à Paris. Ce fut une excellente expérience pour notre groupe de 12 personnes, nous avions tout le restaurant pour nous seuls.

Un moment de partage extraordinaire ! Nous avons été conquis par cette expérience géniale, tout ça arrosé d’excellent vin et d’une cuisine excellente !! Nous recommandons +++ Nous sommes déjà impatient de revenir ! Merci pour cette accueil et ce moment !

Wow! Quelle délicieuse soirée passée chez vous au ‘Les mots et le ciel’. Avez mes amis nous avons eu la chance de gouter toute l’amour immense que vous mettez dans votre cuisine. Ce repas était une vrai régale du début jusqu’à la fin. Je me suis demandé, ce matin, avec la memoire toujours en bouche, quelle partie j’avais préféré, entrée, plat ou dessert, mais c’est trop difficile à choisir!!! Je vous remercie beaucoup pour cette soirée très agréable et j’attends avec impatience l’opportunité de retourner chez vous.

Nous avons eu un dîner privé et nous nous sentions comme chez nous loin de chez nous !! La nourriture est délicieuse, le service est attentionné et les vins sont fabuleux !! A essayer absolument !!

Concept original et ambiance familiale. Très bonne cuisine.

Pire rapport qualité-prix de Paris. N'y allez pas. On paye le prix d'un resto gastronomique pour le niveau d'un petit traiteur libanais de quartier. Honnêtement : une petite purée de poivron+ 3kebbé mélangé à du yaourt + une crème dessert avec un verre de citronnade en accompagnement pour 35€, c'est se faire voler. On arrive pour une expérience inédite au vu des notes Google, on repart on a faim et mal au portefeuille.

Nous avons visité cet endroit pour un dîner privé, nous avons été surpris par le lieu et la configuration, très simples et pourtant si pleins de vie et d'histoires. Karim le propriétaire et le chef nous ont servi de beaux plats prêts à l'emploi, qui, j'en suis sûr, ne sont servis nulle part à Paris. Servir des plats d'origine libanaise traditionnelle avec une touche d'originalité. Vous pouvez avoir la possibilité d'acheter les produits bruts utilisés dans la cuisine. Et d'autres produits libanais. C'est un incontournable et à recommander pour vos dîners privés et vos réunions

Magnifique découverte du jour ! Trempées de pluie et la faim nous tenaillant, nous nous sommes arrêtées un peu par hasard à cette adresse. On se sent invité chez le chef plus que dans un restaurant. Grande table unique et conviviale parsemée de livres, bocaux et spécialités libanaises, on se sent à l'aise. Le plat choisi était absolument divin, les accords de saveurs nous ont transportées en orient. Le dessert, une très belle découverte, généreuse et gourmande. Le meilleur restaurant libanais que j'ai pu tester, bravo au chef pour les plats et le concept !

Une belle trouvaille, à la fois restaurant libanais, boutique, épicerie, librairie, plats à commander et à emporter, salle à privatiser... Un endroit comme je les aime, où excellence et imperfection se mêlent dans des idées créatives, un lieu atypique, à l'image de son propriétaire accueillant et dont l'expérience se ressent autant dans sa cuisine qu'en discutant avec lui. Les plats sont tellement bons qu'ils gagneraient à être mieux mis en valeur dans les assiettes. Rapport qualité prix au rendez vous. Je reviens dans le XVeme le mois prochain, je sais déjà où manger.

A l’occasion de l’anniversaire de mon épouse qui adore la cuisine libanaise je me suis mis en quête d’un excellent représentant de cette dernière pour un lundi midi. Quelque chance j’ai eu de découvrir les Mots et le Ciel. En ce qui me concerne la cuisine libanaise m’est assez méconnue à l’inverse de mon épouse et notre fille qui s’y rendent ensembles. Karim le propriétaire des lieux est d’une très grande justesse tant par l’accueil qu’il vous réserve que par l’ambiance minimaliste, dans le bon sens du terme, des lieux que par la qualité des mets qu’il propose Nous nous sommes régalés de ce que nous avons mangés et des échanges avec notre hôte Une seule table ( de famille 10 couverts) dans ce restaurant définitivement positivement différent. Une cuisine authentique, chaleureuse, sincère et fraîchement cuisinée sur place à des tarifs tout à fait convenables au regard de l’expérience Des que possible nous y retournerons Le vin rouge Baal est une vraie pépite À bientôt Karim Sarah&Fred

Une très belle table commune avec une cuisine ouverte, des livres de recettes et des bocaux de pignons de pin. On a opté pour des mezzes libanais excellents avec des produits frais. Le osmaliyeh à base de crème de lait, pistache, kaki et cheveux d’ange était succulent . Nous avons eu de la chance car nous n’avions pas réservé. Mais je reviendrais pour tester les plats du jour et le houmous.

Repas familial semi-privatisé un mercredi soir : grande table unique pour 8 personnes ( nous étions 6) , un menu surprise au déroulement parfait, des portions très bien étudiées, des produits de qualité et bien cuisinés minute. Notre serveur/cuisinier aux petits soins, ni invasif, ni absent. Donc une très bonne soirée dans un cadre simple et agréable, nous nous sommes régalés ! Merci👍

Un petit bijou de resto-table d'hôte-épicerie où on peut s'attabler comme à la maison et déguster les délicieuses spécialités du moment avec le plat du jour où se laisser embarquer dans une découverte de la cuisine libanaise au travers des deux menus gastro. Venez les yeux fermés...mais mieux vaut appeler pour réserver ! Hyper pratique pour les visiteurs de la porte de Versailles !

Les mêmes saveurs que chez ma Maman, et ca c'est un enorme compliment ,on se sent à la maison. Très belle adresse !

Excellente table d’hôte avec des produits d’une qualité et d’une fraîcheur irréprochables et des mets très bien préparés. Et en prime, une équipe super avec Karim au service et Hassan aux fourneaux. Un grand merci, entre autre pour le Tabbouleh. Ça change des Tabbouleh grossièrement préparés et qu’on trouve habituellement dans les restaurants Libanais à Paris.

Délicieux

Une expérience magnifique

Karim et Hassan une équipe de choc

Karim nous a reçu à sa table d'hôtes avec ses mets et ses mots pour le mariage de notre fils. Un moment parfait... Karim et Hassan proposent une cuisine libanaise variée, raffinée et de haute volée , l'accueil est magnifique

Excellent accueil, mets succulent. J'y retourne bientôt. Merci Karim et Hassan !

Une agréable soirée chez le chef Karim et un excellent cours de Kebba! Merci pour les beaux moments

Service excellent, délicieuse cuisine. Merci pour les falafels, taboulé, hommos, brochettes et mouajjanet!! Hâte de goûter au reste de la carte!