MA.SU Fontainebleau Restaurant japonais

Faire une réservation pour se retrouver devant un restaurant fermé...

Je n'ai aucune idée de ce que j'ai mangé, un bol de riz insipide avec un steak d'angus, certainement pas un sukiyaki japonais.

Serveur très agréable. Bonne cuisine.

Excellent

C'est très bon et ça change des japonnais classiques.

Ambiance cosy et très bons plats !

Bon service et accueil. Le plat était bon 👌🏻 Je ne savais tout simplement pas que le saumon n'était pas cuit du tout. C'était cru et je n'ai pas du tout apprécié la viande crue ou le poisson cru. Mais ça va si quelqu'un qui l'aime.

Très bon, restaurant très chaleureux 🤗

Un véritable restaurant japonais avec des plats et sushis si excellents qu'on se croirait au Japon. Le service est très sympathique et le restaurant est idéalement situé près du château.

C’était juste trop bon ! Nous y sommes allés à 30mins à peine de la fermeture et ils ont eu l’amabilité de nous recevoir en prévenant de pas trop tarder !! J’ai trouvé que c’était quand même un peu cher, une assiette de maquis (big size certes) à plus de 20 balles (soupe inclus)… bon allez une fois de temps en temps

Mon restaurant préféré de Fontainebleau. Une gastronomie raffinée. Les produits sont excellents. C'est un peu onéreux mais très bon rapport qualité prix. Jamais déçue (sauf par les baos au bœuf mais ils ne sont plus sur la carte) je recommande le plateau de sushis à partager à deux.

Ingredients frais Bonne nourriture. Normalement, ils ont un bon service (le monsieur). Cependant, la dernière fois que nous y étions, la serveuse était très désagréable. Nous prenions un apéritif partagé et elle n'arrêtait pas de nous demander si nous avions fini et quand nous avons dit non, elle est restée là à attendre que nous finissions l'assiette.

Repas vraiment excellent, très fin, délicat, nous nous sommes régalés ! Accueil sympathique. Délicieux, hâte d'y revenir. Je recommande +++++

J'ai été invité il y a 15 jours.bonne cuisine mais service très moyen.la serveuse semblait au bout de sa vie. J'ai voulu réserver ce jour. Reponse a mon appel:ce nest pas la peine de nous harceler pour reserver... vous n'avez qu a prevoir la veille....

Nous sommes allées hier soir le restaurant est minuscule la cuisine correcte mais alors le service et la serveuse CATASTROPHIQUE…. Très très désagréable froide hautaine…. Dès l’apéritif on a eu envie de partir !! À FUIR…

Avec mon ami nous avons adoré !

Très bon restaurant japonais raffiné. Je le conseil vivement.

Très bon restaurant japonais. Les plats sont copieux et délicieux.

Très bon restaurant japonais mais les tarifs sont élevés

Meilleur restaurant de Fontainebleau et un des meilleurs restaurants japonais que je connaisse , les plats sont succulents et originaux , et le personnel est très agréable.

Des saveurs incroyables. Tout est frais, savoureux. Un des meilleurs japonais que j’ai fais ! Un grand merci

Il est très agréable de passer un moment chez MA.SU ! L'atmosphère est apaisante et les créations culinaires pleines de saveurs. En plus, les plats se prêtent très bien au partage : que demander de plus !

Plats tout à fait abordables, un serveur très à l’écoute. Une bonne ambiance. Bref tout était parfait 👍🏻

Nourriture décente. Grandes portions (nous avons trop commandé). L'ambiance est chaleureuse et le service est attentionné.

Des mets généreux et de qualité. Un super restaurant japonais avec des saveurs nouvelles que nous avons apprécié. Je recommande ++

Petite salle ..pas d'intimité et du bruit.repas la carte fait rêver mais je suis redescendue .je n' ai pas aimé. Service agréable

C'est un endroit super confortable avec une équipe formidable et une cuisine extrêmement savoureuse et fraîche. Le propriétaire et les chefs savent vraiment ce qu'ils font. À visiter absolument à Fontainebleau. Merci les gars pour notre magnifique dîner et l'ambiance que vous avez créée !

Petit restaurant très agréable, nous étions 7 pour mon anniversaire, nous étions à l’étage privatisé! La nourriture était incroyable de l’entrée au dessert, j’ai adoré! Vraiment au top du top, je recommande à 100%

Cuisine succulente, les plats sont exécutés à la perfection. La déco est superbe. Service très agréable. Très très bonne adresse !

Tout simplement le meilleur japonais de Fontainebleau.

Très bon le Sushi foie gras!

Meilleur restaurant asiatique auquel j'ai pu manger ! Nourriture de très bonne qualité ! Les desserts fait à base de thé matcha divins ! Une belle décoration florale ! À ne pas manquer

Excellent restaurant japonais ! Des plats typiques japonais mais qu'on ne trouve que très rarement. Et du vrai wasabi (tellement rare...). Une très joli décoration et le personnel est vraiment gentil. Seuls petits bémols, une musique un peu forte et pas vraiment dans le thème et une chaleur torride en cette chaude soirée. Nous avons malgré tout passé un très bon moment et nous nous sommes régalés !

Très bon restaurant. Ambiance chaleureuse et bien décoré. Service impeccable. Personnel gentil et serviable. Cuisine délicieuse. Si vous souhaitez manger japonais bistronomique n'hésitez pas. Leurs crèmes brûlées au sésame sont excellentes.

Super ! Si vous cherchez un bon japonais à Fontainebleau c’est ici.

Nourriture joliment servie et de qualité. L'endroit est agréable et bien décoré. On peut rester à l'intérieur ou profiter du soleil. Le tarif est un peu élevé mais on peut faire quelques sacrifices de temps en temps. Un petit bémol pour le masque coincé sous notre table. Je recommande malgré tout.

La nourriture est excellente mais le service est à revoir :)

Bon restaurant, bon service, nourriture saine. Service très sympathique des serveuses. Restaurant propre.

Très bon restaurant japonais ! Nous avons tout apprécié !

Délicieux ! Quelques petits problèmes sur notre commande, mais le gérant nous a fait un geste commercial donc rien à dire, merci 😉

Tout d’abord un grand merci aux équipes !!! Tout ce que nous avons pu dégusté ce soir était excellent et encore le mot est faible . C’était à tombé ! Personnels de salle très attentifs et adorables . Je recommande fortement , si vous voulez vous faire plaisir ! ♥️

Excellent japonais. Nous nous sommes régalés 👌

Tout simplement très bon, le tiramisu matcha est incroyable

Une vraie découverte pour les yeux et les papilles, les plats sont vraiment délicieux, colorés. Le personnel est très charmant. Mes enfants se sont régalés et n'ont pas hésité à leur dire !

Table excellente! Plats préparés avec finesse et originalité. Produits frais riche en saveur et généreux. Nous avons été très bien accueilli (avec attention particulière pour l’anniversaire de notre fille). Le décors et la vaisselle sont vraiment très beaux. Bien situé dans Fontainebleau nous recommandons!

Ma copine et moi avons pris un plat de magret de canard, servi avec du riz. La viande était rosée (cuisson excellente). Malheureusement nous sommes arrivés en période d'affluence, n'ayant plus de place à l'intérieur , on a pris une table dehors.(un peu moins agréable), mais jolie ambience dedans. Je recommande.

Une cuisine japonaise créative class et originale bien loine de maki-sushi-sashimi

Un très bon restaurant japonais, sortant un peu de l’ordinaire des restaurants japonais classiques que l’on trouve. Le personnel et l’ambiance sont très sympathiques et les repas sont vraiment sympas. Nous reviendrons certainement à notre prochain passage à Fontainebleau.

Très bonne nourriture et pour une fois une serveuse très efficace, très pro (Erika) ce qui n’était pas le cas avant.

Je suis venue plusieurs fois, avant la seule chose négative étaient les serveurs mais nous avons rencontré Erica (désolée si je l’écris mal) qui a relevé le niveau et rend la visite au restaurant beaucoup plus agréable ! La cuisine ne m’a jamais déçue toujours un délice

Je suis vraiment content d'avoir choisi ce restaurant. L'endroit est petit mais magnifique, le service est bon et la nourriture est incroyable. Je recommande fortement le chirashi. Morceaux de poisson frais et épais, feuilles de shizu, bon riz. Les sushis étaient également super. Nous avons eu du takoyaki et du poulet karaage en entrée, tous très bons. Ce n'est pas bon marché mais vous en avez pour votre argent.

Les morceaux de sushi sont trop gros pour tenir dans votre bouche et la plupart ne sont que du riz. Les garnitures sont belles et de bonne qualité mais la majeure partie de l'intérieur est constituée de riz avec un peu de poisson.

Oui à la déco, oui à la musique (du jazz dans un resto japonais !), oui aux plats et oui au service ! J'y retourne sans hésiter et avec plaisir.

Sympa, authentique, bonne ambiance, bon service.

Très belle découverte à côté du château de Fontainebleau. Un petit resto au décor tout mignon, une équipe adorable et aux petits soins. Des plats excellents où les saveurs sont subtiles. Parfait

Bonne nourriture, dommage qu'elle soit gâchée par un service horrible. J'ai dû mendier une chaise, la plupart des serveurs sont extrêmement impolis et l'un d'entre eux nous a même crié dessus. Une expérience vraiment terrible qui illustre parfaitement ce qui ne va pas dans le secteur des services en France.

Nous avons essayer de les contacter pendant 2 jours pour réserver une table impossible de les contacter

Restaurant japonais premium Les plats sont savoureux J'ai pu tester les california chevre chaud qui sont un vrai régal. Les sushis et autres sont très bien présentés, avec un bon équilibre riz-poisson. Les desserts sont excelllents : j'ai gouté à la crème brulée au sésame noir et au tiramisu japonais que je recommande vivement.

Très bonne adresse. Accueil chaleureux, plats japonisant sympathiques et surtout quelques grands classiques très appréciables : curry, takoyaki, karaage, tayaki de boeuf et de thon etc.

De passage le 27/01/23, avec des amis nous avons décidé d’entrer dans ce restaurant. Accueil (bof),mais fort heureusement belle décoration de la salle du haut Les plats étaient EXCELLENTS à manger Nous étions surpris de la qualité, de la cuisson… franchement bravo au chef cuisinier Photo 1: bento#2 Photo 2: bento#1 Photo 3: California chèvre chaud Je n’ai pas pris de photo du Tataki de bœuf mais c’était une excellente viande cuite juste comme il le faut Très bonne adresse à retenir sur Fontainebleau

Très bonne nourriture à des prix abordables. Les portions étaient grandes et ils ont même donné de la soupe miso et de l'eau gratuites avec mon repas.

Excellente cuisine japonaise. Très bon accueil

Nourriture de qualité fantastique. Un mais cher mais vous en avez pour votre argent. A découvrir absolument lorsque vous êtes à Fontainebleau !

MMMMH ! Quel délice, par exemple le cheesecake au sesame noir (et au thé matcha)…

QUEL RÉGAL. Mon mari et moi étions en ville et j'ai vu ce joli restaurant alors que nous nous promenions à la recherche d'un café. Ce restaurant se remplit rapidement, il est donc préférable de faire une réservation en personne pour garantir une table. Le personnel était sympathique et bilingue et le service était rapide. Le restaurant est joliment décoré à l'intérieur avec de l'alcool japonais et des céramiques. On nous a servi une soupe miso au début de notre repas, compliments du resto. Un conseil, ne commandez pas le miso car vous l’aurez de toute façon gratuitement. Nous avons commandé l'udon au foie gras, les sushis au foie gras, le tartare de saumon et le bol chirashi. Tout était frais et délicieux ! Avec le recul cependant, je ne commanderais pas deux plats de foie gras car cela finissait par être un repas trop lourd et l'udon finissait par être à emporter. Si vous avez envie de sushis frais, MASU est un incontournable à Font.

De la gastronomie japonaise avec une touche de non académique. De bons produits pour faire les plats. Une réalisation des plats faite avec maîtrise et inspiration. Un environnement cosy où l'on a envie de rester. De la vaisselle d'inspiration nippone et originale, loins des stéréotypes en plastique. Un service attentif, aimable, dynamique. La très grande proximité au château de Fontainebleau. Tous ces ingrédients qui font une recette de restaurant un super restaurant, Ma.Su nous les propose. J'adore. Je reviendrai.

L''espace est exigu et la déco pourrait être plus jolie mais les plats étaient excellents ! Restaurant idéalement situé face au château de Fontainebleau

Délicieuse soirée en tête à tête. Chaleureuse adresse avec une cuisine généreuse et une carte intéressante. Le cadre fait la part belle au simple mais raffiné. Mes félicitations pour l adaptation de la playlist à la clientèle : blues&soul de charme pour bercer tous les amoureux attablés ce soir comme nous. Une équipe jeune tout en douce attention. Bref: merci 🙏

Dommage que je n'habite pas Fontainebleau car Ma Su deviendrait mon restaurant préféré ! La cuisine est tout simplement divine, une soupe miso nous a été offerte pour patienter, elle était extraordinaire ! Le seul bémol c'est la taille de la salle en haut , s'il y a bcp de monde cela devient vite pénible en bruit ( table de 8 personnes très bruyantes lors de notre visite) En tt cas belle découverte, je recommande à 100% 👌

Lieu unique dans la région. Super ambiance, très calme. Bonne cuisine avec possibilité de faire des plats végétariens, je le recommande !

Les yeux comme les papilles ont été de la fête Un vrai régal!! On a adoré

Excellents plats! Petit espace donc il vaut mieux réserver.

Le cadre du restaurant est atypique, zen, l’ont s’y sent très bien. La cuisine est excellente et copieuse et le service était correct. Serveurs souriants et disponibles. Très bonne adresse que je recommande !

Je comprends mieux les avis positifs sur ce restaurant apres y avoir dîné ce soir... cuisine japonaise originale, tout est super frais et délicieux. Le personnel est adorable bref je recommande vivement !

Déçus par le ( très long) moment passé dans ce restaurant. Nous avons attendu près de 40 minutes pour notre plat. Et que dire du dessert que nous n'avons pas pu goûter car il ne restait quasiment plus rien de ce qui était proposé sur la carte que la serveuse nous a apportée. Nous pouvons concevoir que vous n'ayez plus certains produits mais il faut le préciser au moment de déposer la carte, cela évitera des déceptions. Enfin après s'être rabattu sur la crème brûlée nous l'avons dé-commandée après une nouvelle attente de 20 min. Bref une expérience que nous ne renouvellerons pas.

Plat correct, par contre le tataki de bœuf (16€) n a rien de surprenant. Nous avons attendu 1h00 pour nous faire servir, plats en premier et entrée dans la foulée, sachant que le tataki est à peine cuit avec une vinaigrette donc assez rapide à sortir de la cuisine. Gros point noir il n’y a pas de Clim ou peut être en panne en temps de forte chaleur l’intérieur est vraiment désagréable.

Excellent restaurant De l’entrée au plat Tout étaient génial Service un peu long mais qui s’explique par l’effort de présentation des plats

Le bistrot japonais qui invente et s'amuse avec les classiques. Et tout ca, face au chateau : vaut le detour

Excellente adresse, avec une qualité régulière. Point d'honneur au tataki de bœuf et la crème brûlé au sésame noir. Les serveurs/serveuses sont très gentils, et de bon conseils. Je recommande !

Personnel très sympathique il vaut mieux réserver et les plats sont très bons et copieux du plat au dessert un vrai régal

Le décor est bien bobo , les tables sont trop proches les unes des autres, on dîne avec les voisins de tables. Conversations qui s entremèlent. La banquette en bas est inconfortable au possible et l assise est plus haute que la personne en face de vous. Dans l assiette, rien qui se démarque, je ne me souviens même plus de mon plat, mais c était bon dans l ensemble. Bref, à part le côté bobo, c est assez commun.

Bonne cuisine, plats bien présentes et goûteux. Par contre pas de papier toilette dans les wc ni serviettes pour s'essuyer les mains, seche mains en panne. Quel dommage ! Du coup on perd tout le bénéfice dun bon restaurant. Les serveurs à l'ouest total.

Les saveurs sont parfaites C est assez cher mais cela vaut le coup

Restaurant à tester!! Très bonne qualité de nourriture, bonne presentation, personnel agréable et préoccupé de sa clientèle. Restaurant à retenir!

Incroyablement délicieux les udons et le poké bowl. Les udons étaient aussi bon qu’au Japon, voire meilleur !! J’apprécie l’authenticité, le goût du produit. Chaque bouchée apportait de nouvelles saveurs, de nouvelles textures :D

Déçu par la serveuse peu investit peu souriante l’air blazé qui m’a vraiment donné envie de partir mais heureusement très agréablement surprise par la qualité du service du jeune serveur qui nous a redonner l’envie de mangé, des plats de qualité avec beaucoup d’originalité et de goût. Dommage qu’il y ai eu ce moins.

Cadre très agréable pour un repas entre amis. C'est petit, calme et très joli. Les plats sont très bons seuls les prix me semblent un peu trop élevés.

Des prix qui rebutent un peu, mais une cuisine et un service tous deux parfaits !

bon plat.....et cerise sur le gâteau, serveur très agréable; Serveuses également d'ailleurs

Accueil hyper sympathique, cadre décontracté, la carte est originale et je trouve rassurant qu’il n’y ait pas des dizaines de plats possibles. Je me suis régalée du début à la fin et le service était sympathique, rapide et bienveillant, y compris avec 2 enfants qui ont l’occasion de voir qu’il n’y a pas que les sushis au restaurant japonais. Même les desserts sont vraiment très bons, le tiramisu au thé vert est une tuerie. De la part de mon fils de 6 ans qui est à côté de moi : Merci pour ce délicieux repas :)

Incroyable! Les plats sont originaux, absolument délicieux, la présentation parfaite et le personnel adorable! Très peu d’attente entre chaque plats, 10/10 would recommend!

Bonne cuisine, raffinée. Un peu cher.

Excellent, raffiné la carte est à découvrir dans sa totalité. Félicitations

Délicieux ! Nous avons commandé un plateau pour 2 à partager et nous sommes régalé. L’équipe de serveurs et serveuse sont aux petits soins. D’autant plus que le lieu est chaleureux. Nous reviendrons !

Ce Restaurant propose des spécialités japonaises fusions Un cadre sympa, les plats plutôt bien dressés mais le côté gustatif est limité! Bento avec des Californias où le riz vinaigré n’a quasi pas de goût et le curry est fade sans relief Mon plat de Udon est très lourd et fade La cuisine fusion franco asiatique est très goûteuse quand les ingrédients et les épices sont parfaitement choisis et mariés Paroles d’un Chef

Une jolie présentation des plats. J'ai pris un bento, convenable dans l'ensemble mais pas sensationnel. PAR CONTRE la serveuse très PEU aimable (pour ne pas dire pas du tout) contrairement à ses collègues.

Les meilleurs sushis de Fontainebleau et le service était très sympathique

Excellent ! Bowls chaud (oyakodon) ou froid/tiède (sakana) proposés très raffinés qui conviennent à un bon appétit. Petites soupes miso de bienvenue très appréciables.

Un gardien de prison est sans doute plus aimable que l’une des serveuses. Plat correct avec un prix élevé , sans doute car celui ci se situe dans Fontainebleau , point positif cadre sympathique

Très bon restaurant japonais. Cuisine soignée et service impeccable. Bon rapport qualité prix. Je recommande.

Un restaurant excellent ! Je me suis régalée du début à la fin. J'ai pris des takoyakis ainsi que le bento #1 avec poulet takayaki, riz et œuf udon, gyozas et californian saumon avocat. C'était juste délicieux. Le cadre est très beau et le concept de bistronome japonais est super. Mention spéciale au bœuf tataki qui était vraiment savoureux et dont j'ai piqué quelques bouchées à mon petit ami. J'y reviendrai avec plaisir !

Très bon, mais vin trop cher 10e le verre de rouge.. Quand même !!!

J aime beaucoup Masu, pour sa cuisine,pour sa simplicité et ses quelques tables dehors

Jamais déçu après de multiples passages. Merci pour cette émotion culinaire

Moi-même restauratrice Cuisine raffinée et excellente

Deux visites, deux indigestions. Un restaurant à l'apparence soignée qui sert des produits médiocres et un poisson peu frais. Passez votre chemin. Si vous cherchez un vrai restaurant japonais, ça se passe chez Fuumi, deux rues plus loin.

Le meilleur restaurant japonais de Fontainebleau, fortement recommandé

Nous avons eu un repas incroyable chez MaSu. La nourriture était excellente (voir photo ci-jointe), les sièges extérieurs étaient charmants et confortables, le saké était délicieux et onctueux et le service était exceptionnel. Effie est de loin le meilleur serveur de tout Fontainebleau. Je reviendrai certainement!

Petit restaurant avec du poisson bien frais, et bien préparé, copieux, c'était très bon et beau 🙂 merci pour ce moment. Manque juste de choix de plat chaud, je recommande !

La nourriture était bonne (bien que chère) mais le service était très mauvais et l'attitude des serveuses était assez désagréable. La mauvaise odeur des toilettes se répandait à l’intérieur. Je ne reviendrai certainement pas

Super resto japonnais. Plats originaux. La déco est sympas. Le personnel souriant et la nourriture d'une extrême fraîcheur. Certes il est plus cher mais la qualité, la fraîcheur et la portion des plats justifient leurs prix.

Nourriture originale est bien servie. Le service est agréable.seul point négatif: l'addition est salée.

Des plats délicieux et delicats 😋 Il est possible de manger aussi dehors, mais la rue est un peu passante.

Accueil déplorable, incapable de prendre une réservation, c'est dommage la cuisine valait le détour.

Très bonne table, un accueil de qualité. Les takoyakis sont très réussis.

Super bon, très accueillant... Que demander de plus ? Rien d'où les 5 étoiles.

Superbe restaurant japonais luxueux et atypique 🥰 Un vrai régale 😋

Excellente surprise. Probablement l'un des meilleurs restaurant japonais dans lequel je sois allé.

Sushis et bentos décents dans un cadre chic. Globalement trop cher.

Restaurant qui reste au top au fil des ans...tout est au rendez-vous...propreté et hygiène de l'établissement, fraicheur et qualité dans les les assiettes....je me régale toujours et mes convives pour la 1ere fois sont toujours surpris par les délicieuses assiettes du chef...personnel très sympathique et patron passionné...MA.SU = une institution à Fontainebleau!

Le best des best ! on vient s'y régaler au moins une fois par mois depuis 2 ans qu'on la découvert !

Très mauvaise expérience. Très déçu du restaurant dans sa globalité, Makis sans saveurs, beaucoup trop de riz, en revanche le bœuf tataki était excellent. Concernant les serveuses, une beaucoup trop intrusive, l’autre très froide, nous avions l’impression de la déranger ( je cite : “ dites moi de quoi vous avez besoins car je ne repasserai pas d’aussi tôt” or c’est son job d’être à l’écoute ainsi qu’au service de ses clients !) Très mauvais rapport qualité prix. Dommage car c’était un restaurant qui nous avait été conseillé or nous n’y retournerons plus.

On retrouve de bonnes saveurs dans ce restaurant. Les plats sont originaux et très jolis. Le prix des plats en tant que tels ne me choque pas particulièrement, les choses à partager sont déjà moins intéressantes. Mais c'est au niveau du vin, pas une bouteille de blanc à moins de 45 euros, c'est embêtant tout de même (au moins il était bon). La serveuse était froide mais rien d'affreux

Très agréable moment passé dans votre établissement. Je recommande

Nous avons voulu manger ce samedi 22 août. Après 30 minutes d'attente, on nous a apporté une soupe à boire, donc sans cuillère, ce qui est très surprenant. 45 min après cela, nous n'avions toujours pas les deux plats commandés. Aucune considération du personnel qui débarrassait les tables à côté sans nous accorder un regard, ni débarraser notre table, ni même nous rassurer quant à l'arrivée de nos plats. Nous sommes donc partis à regret...

Très bon restaurant avec un cadre agréable

Top, je vous recommande d'y manger. Produits de qualité, sushi et maki délicieux. Honnêtement une super expérience avec beaucoup de découvertes au menu !! Le service est super agréable donc rien à dire de plus 😁

Une idée de ma fille qui fréquente Nemours et Fontainebleau, tout est excellent, je recommande ce restaurant

Bon restaurant japonais, endroit petit mais convivial.

Très bon petit restaurant japonais sur Fontainebleau. Produits frais et de qualités. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons.

Très bon et sympa, une joli déco de la fraîcheur dans les plats et un coup de cœur pour la sauce du tataki de bœuf, un budget tout de même mais la qualité est là

Quel plaisir de découvrir ce restaurant après le confinement ! Tout est très fin et original. Un restaurant qui contraste bien avec les restaurants japonais classiques qui ne proposent qu'une variété de sushis. Je vous recommande particulièrement la crème brûlée au sésame : un mix très original et savoureux entre culture française et japonaise.

Etant amoureuse du Japon, ce restaurant est authentique et propose une très bonne carte avec des aliments frais. Seul bémol, les prix sont excessifs par rapport à la quantité, je suis restée sur ma faim avec le bento que j'ai pris (à 20e tout de même).

Étant déjà allé au Japon j'ai retrouvé dans mon assiette des produits similaires à ceux que l'on peut manger là bas. Très bonne cuisine, le personnel est très présent mais arrive tout de même à se faire oublier. La carte de wisky est admirable mais chère je trouve (environ 15€ les 4cl). Le prix de la carte est raisonnable pour la qualité de la nourriture, compter 30€/ personnes avec boissons pour une assiette bien remplie. Il est rare de trouver un bon japonais en France.

Carde très intime, et chaleureux. La cuisine japonaise est excellente.

Un restaurant japonais excellent, ou tout est bon et frais Un vrai bonheur

Sushis chauds au fromage de chèvre.

Un bon lieu pour manger japan fusion. Du bento au maki, sushi il y en a pour tous les goûts. 3 bières japonaises ai rendez vous et une belle carte de whisky. Mention a la crème brûlée au sésame. Un délice.

Cuisine japonaise très raffinée dans une déco bois/indus/coussins très agréable et à deux pas du château ! Je recommande les pokebowls et le whisky japonais !

Première visite, accueil sympathique. Sommes servis rapidement. Choix suffisant pour un izakaya. Nous ne sommes pas vraiment au Japon mais les plats sont copieux bien présentés.

C'est tout bonnement excellent, les plats sont diversifiés et, bien que cela puisse paraître peu dans l'assiette, nous en sortons avec un sentiment de satiété complet! Je recommande vivement.

J'ai eu l'occasion de tester les deux restaurants Ma Su. Pour celui de Fontainebleau je peux dire que le restaurant à une jolie décoration, le personnel est très sympathique et serviable. Cependant je trouve la carte plus légère au niveau des propositions et la Soupe Udon que j'ai prise était trop salée à mon goût. Mais après les saveurs était quand même bien présente au niveau prix nous sommes en adéquation.

Wow, quelle belle expérience pour Fontainebleau, une cuisine délicieuse et fraîche ! Les meilleurs sushis de la ville !

Un petit restaurant très sympathique. Calme, très bien décoré, accueil et service très bien aussi. Les plats sont bons, la soupe était juste un peu trop salée à mon goût. Les tarifs sont adaptés à ce qu’on y mange.

Excellent! Produits frais et de qualités. Déco sympa et service discret. Prix un peu élevé

Se resto et juste trop bon si vous aimer les sushis aler y sans hésiter mais il faut savoir que s'y vous y aller n'oubliez pas d'avoir de l'argent car les plats sont chers mais bon rapport caliter prix si je serai juri je leur donnerai le tytre de resto gastronomique à 4 étoiles Bonne assiette servie et bien dresser Franchement bravo 👏👏👍

Environnement agréable avec une sélection de menus bonne mais limitée. Pour le prix, comparé aux restaurants de la ville, c'est plutôt bien. Je recommanderais leurs ensembles - meilleur rapport qualité/prix.

Bon produits frais et maison. Carte du midi sympa . A essayer le soir mais je pense un peu cher. Les plantes fannées partout ne mettent pas en valeur le lieu..

Parfait, très bonne cuisine et lieu agréable

Excellent cuisine, les plats sont originaux, légers et pourtant bien servi. l'équipe est très sympa.

J'adore MA.SU et je leur rends visite à chaque fois que je suis à Fontainebleau !! Toujours frais et super savoureux ! Je l'aime!

Bonne cuisine, certains plats sont copieux, mais un peu cher.

Mets variés,fins et originaux. Plus cher qu'un restaurant japonais classique mais tellement plus exotique et bon. Bravo !

Au top pour les assiettes c'était très jolie et très bon dommage que la serveuse manquait de sourire et de professionnalisme vraiment limite

Les plats sont très bons, la décoration très sympathique. Cependant le personnel n'est pas très agréable. Nous avons cependant passé un bon moment.

Bon et beau !

Le restaurant est décoré de façon originale. Voilà pour le point positif. Les tables sont très serrées. Le mètre carré a été optimisé au détriment de l'intimité, pourtant les prix sont très élevés (de 20 à 28 € pour le plat principal ! / 15 € l'entrée à partager à deux / 8 € le dessert). Les quantités sont faibles et la qualité ne reflète pas l'addition salée (viande nerveuse notamment). Il y a bien mieux aux alentours ! Très étonné des avis Google. Comme quoi ce n'est pas LA garantie pour une sortie au restaurant réussie (cela marche aussi dans l'autre sens : avis moyens VS expérience vécue réussie).

C'est tellement inattendu de trouver de la bonne cuisine japonaise dans une petite ville française. Simple mais parfaitement cuisiné, les prix sont corrects. L'endroit est également très cosy. Le service est bon et le jeune propriétaire semble avoir beaucoup de choses à faire pour satisfaire chaque client. Endroit parfait pour déjeuner après la visite du château de Fontainebleau situé juste en face.

Nul , serveuse qui explique qu’elle ne travaille pas ici et dit qu’elle ne connaît pas la carte, l autre serveuse explique qu on la dérange .tres décevant les fois précédentes c était bon mais cher à fuir !

Cuisine vraiment extra il n'y a rien dire, on passe vraiment un moment gustatif magique! Par contre, il faut revoir le savoir-vivre du personnel car on ne prie pas ses clients de partir car il y a d'autres qui attendent pour manger, ce n'est pas professionnel! c'est juste mal élevé et irrespectueux!

Menu dégustation à conseiller! Le reste aussi... Très bon Japonais avec quelques plats revisités : odons sauce foie gras, tiramisu thé matcha et gâteau imbibé au saké...

Des sushis délicieux à des prix totalement raisonnables, les desserts sont originaux mais sont tout aussi bon Le tempura de banane est plus que recommandé Bravo

Très bonne adresse, avec beaucoup de goût.

Cuisine de très bonne qualité. Sushis très bons et raffinés. 5*/5 L'ambiance du restaurant pourrait être mieux. Très bonne musique mais l'éclairage est tellement faible qu'on ne voit même les couleurs dans nos plat et on en perd tout le plaisir visuel ... 3/5 Et il faut vraiment être patient pour être servi ... plus d'une heure d'attente !!! Ils nous ont offert une petite entrée pour attendre mais seulement après 45 min d'attente... Mais d'après le serveur ce n'était qu'un fait isolé. Ils avaient beaucoup plus de clientèle qu'en temps normal pour un mardi soir. En temps normal j'aurait sans doute mis un 4/5.

On a adoré l'ambiance. C'est décoré avec goût, cosy, ça détend et la musique accompagne le tout à la perfection. Les plats sont vraiment bons et de bonne qualité. Si je devais donner deux axes d'amélioration, commençons par les baguettes : le bout en métal rend les choses coriaces, eh oui, le métal ça glisse... et les serveuses même si je sais que c'est un métier stressant et pas toujours facile, devraient essayer d'être plus cool. En tout cas, on ne peut pas leur reprocher de ne pas être professionnelles. Ça n'a pas empêché de passer un très bon moment, je recommande !

Agréablement surprise par la qualité des plats ! Cuisine absolument divine et rapport qualité/prix très juste !

Après une dizaine de venues, aie aie malheureusement, je suis obligée de revoir à la baisse mon avis précédent. J'adorais venir à Ma.su, pour moi c'était toujours une joie d'y revenir. Mais quelle déception à tous les niveaux. C'est devenu le bazar dans la déco, l'hygiène générale (un bon nettoyage de printemps s'impose, vs êtes limite dans le rouge) des cartons qui trainent, les toilettes font peur, le sol encrassé, une tonne de poussière partout mais qu'est ce qui vous arrive ?? Concernant la nourriture, là non plus, ce n'est plus le top. Une mauvaise viande hachée remplace l'effiloché de bœuf dans le bao (que je n'ai pas réussi à digérer, mal au ventre depuis avec nausée) et pour le reste, une nette différence de qualité dans l'assiette en générale; où sont passés les plats raffinés et délicats de Ma.SU ??? Ressaisissez-vous svp ! Rien n'est perdu mais il faut réagir au plus vite...

Je suis allé plusieurs fois à Masu alors que je vivais à Fontainebleau et je peux dire que c'est le meilleur restaurant japonais de la ville (et l'un des meilleurs restaurants de Fontainebleau dans son ensemble). Nourriture délicieuse avec des ingrédients frais, excellent service et même la décoration et la musique sont très sympas. Je le recommande fortement!

Bonne nourriture et ambiance

La carte est sympa. A part les crevettes (sans trop de goût), les sushis étaient extra !

La nourriture et le service étaient vraiment incroyables ! Les sushis combinaient parfaitement les cuisines française et japonaise, et le résultat était un dîner fantastique et unique !

Excellent rapport qualité / prix . Petit restaurant japonais décoré avec goût. Les plats sont juste excellents et le service très bon . A recommander... Pensez à réserver car la salle est vraiment petite.

Vraiment bon ce restaurant. Très cosy. Les california étaient super bon avec des mélanges de saveurs dont on ne s'y attend pas.

Les plats sont variés et équilibrés, c‘est très bon.

Très bon restautant, recette originale A ne pas manquer

Bonne nourriture, ambiance cool mais plutôt cher

Superbe et sympathique expérience, le tout sans prétention. Tempura, Udon, Sushi et Sashimi...tout est délicieux.

Très cher pour ce que c'est. Le plat le moins cher est à 22 eur. Bien présenté certes mais j'avaiq tjs faim en sortant. Passez votre chemin

Très très bon, carte réduite avec de très bons produits, accueil toujours chaleureux, allez y les yeux fermés

Très bon restaurant. Le menu gourmand est un délice de la soupe au dessert. Les plats y sont très fins et délicats. Aussi bon que beau. L'ambiance feutrée est agréable. On s'y sent aussi bien qu'on y mange. La magie du bon sushi...😉🤤🍣

L'accueil est souriant, le restaurant est propre et chaleureux avec une musique de fond agréable et la déco est soignée et cosy... Le menu du jour est proposé sur ardoise, si vous ne comprenez pas tout, le personnel vous explique tout de manière détaillée et vous guide dans vos choix ! Le plus si vous êtes difficile, ils s'adaptent à vos goûts pour vous régaler. La qualité des produits est top, c'est frais et croquant, les assiettes sont copieuses mais le dessert est appréciable. La note est un peu élevée mais c'est tout à fait justifié.

Ambiance lounge sympa, plats raffinés , saké traditionnel vraiment bon. J'ai adoré le tiramisu Macha ! manque juste un peu de joie et sourires dans le service et ce serait parfait ;)

Petite salle au cadre sympathique Bons produits bien présentés A recommander : Tataki de bœuf excellent Margaux au verre exquis Seul bémol : la serveuse peu souriante et un peu sèche

Les plats sont très bon et les serveuses agréable, mais les prix légèrement élevé

Le meilleur restaurant de sushis de Fontainebleau tout simplement. La carte est originale et les plats très bons. Je recommande

Le menu dégustation est un vrai régal à un rapport qualité prix excellent

Serveuse pas aimable et beaucoup trop cher pour la quantité, uniquement 4 sushis pour 13 euros sans accompagnement ça fait un peu cher.

Service rapide.. Produits de bonne qualité Quantité insuffisante pour le prix et penser à vérifier les récipients de sauce en effets nous avons trouver des insectes à l'intérieur.

A fuir : j'ai eu une méchante diarrhée le lendemain du dîner dans ce restaurant, y aurait-il un rapport de cause à effet ? Dans le doute et au vue des prix peut être qu'il vaut ,mieux s'abstenir...

Très bonne soirée. Pour ma part plat très bon et correct niveau quantité. Pour mon conjoint ayant pris le menu gourmand, il a trouvé ça un peu léger. Service trop rapide .

Qualité, fraicheur et diversité des plats. Bien au dessus des sushis classiques du coin pour un rapport très bon rapport qualité/prix. Je recommande!

produits très frais et bien préparés, personnellement je craque pour le BENTO 1. patron adorable, accueillant et respectueux par la qualité de ses plats. on aimerait juste que les serveuses soient enthousiaste, aient du peps, l envie de travailler, le sourire, le respect, elles ont beaucoup à apprendre. quel dommage qu'elles ne prennent pas de plaisir dans leur job.

Bonne nourriture mais manque de cachet dans la Deco Prix assez élevé

Restaurant japonais servant des produits de qualité. Néanmoins les plats sont relativement chers et peu copieux.

Ramen excellente malgré une 30-40e de min d'attente, endroit très cosy, très sympa !

Prix exorbitants, quantités minuscules, c'est dommage car c'est pas mauvais...

A lire les commentaires précédent, j'ai l'impression de ne pas avoir été dans le même restaurant. Produits certes de qualité, mais les quantités sont à revoir. Si la qualité recherché est le restaurant gastronomique, va falloir que le chef revoit sa présentation des plats. Concernant le services, la serveuse était souriante uniquement lorsqu'elle se brûlait, nous a amené le vin à la fin du repas, et le bol de riz de notre menu nous a été amené après que l'on ai réclamé. Et il nous est arrivé froid. Aux vues des restaurants japonais sur la région (Fontainebleau, Avon, Melun, Nemours) et pour en avoir essayé un grand nombre, celui là fini sans hésitations en fin de liste. La seule chose originale positive qui en ressort, c'est... Rien.

Personnel accueillant, repas de qualité sans pour autant négliger la quantité. Décoration très sympathique. Prix dans la normale. Une bonne adresse, à mon goût.

Tout simplement excellent, et des prix corrects. Le service très sympa aussi. Vous pouvez y aller les yeux fermés :)

Du service aux détails de décoration... tout est raffiné. Poisson frais et présentation très soignée.