Maison Albar - L'Imperator Restaurant

La médiocrité du concept du petit déjeuner gâche le séjour.. En effet, lorsqu'on réserve un séjour avec une dîner gastronomique au Duende du Chef Gagnaire ,l'on est en droit de s'attendre à une expérience de petit déjeuner équivalente en qualité et générosité. C'est le contraire. Mal conçu et agencé malgré la présence de personnel en nombre plus que suffisant, le service est dépassé et angoissant pour le client pressé de donner sur le champs sa commande boisson-plat chaud aussitôt installé à table (pas de menu proposé). Pour les jus, celui d'oranges n'est pas 'frais-pressé' et est servi dilué probablement industriel . Il en est de même avec les viennoiseries de piètre qualité surgelée.Pas de crêpes, pancakes! Le cafe espresso arrive des cusines ...froid servi dans des tasses design trop larges et non-adaptées ;bonnes pour un américano ou voir un thé.Un hérésie pour les amateurs. Omelette commandée avec bacon, tomate et baveuse : réponse Il n'y pas de tomatres en cuisine! Après insistance face à une telle incohérence hotelière, on me l'apporte sans bacon, larguée misérablement dans l'assiette avec à côté une saucière avec du confit de tomate CUISINEE telle une bolognaise (photo en annexe) ! Buffet mal réapprovisionné après 9H15. Il faut tout demander au personnel qui s'agite en salle. Cette expérience affligeante pour un 5 étoiles est facturée 36 euros tout de même... Plusieurs clients ont à maintes reprises rapporté ces dysfonctionnements mais visiblement aucune action corrective managériale ne suit... Le positif La chambre, la literie, la mise en lumière et aussi le housekeeping pro y compris pour le service de couverture du soir. La magnifique terrasse ombragée et la qualité des menus à la brasserie L'Impé. Conclusion:peut mieux faire pour être en adéquation avec le concept annoncé;pingrerie et hôtellerie ne vont pas de pair…

C’était encore un séjour très très agréable avec le Service extraordinaire, la nourriture délicieuse, et une maison 5 étoiles. Le seul ennui était quand on n’était pas prévu du tout que la piscine ne serait pas ouverte fin mai et on aurait bien voulu se reposer à côté de cette jolie piscine

Très bel hôtel, en plein centre ville, qualité de l'accueil et des services. A notre arrivée, piscine et SPA fermés (pour raisons techniques) on s'attendait à un petit geste de compensation, mais rien n'a été fait. Une déception aussi pour le petit déjeuner que nous n'avons pas trouvé à la hauteur d'un 5 *, le prix trop élevé au regard du buffet 36 € par personne on a vraiment regretté.

Très bon endroit à la fois UPER ET familiale ! On passe un bon moment, le service est présent sans être oppressant ! Très satisfait !

excellent séjour dans cet hôtel. Le personnel est présent est très accueillant.

Superbe hôtel Personnel très accueillants et très disponinle à l écoute du clent J'ai beau coup apprécié le surclassement et la bouteille de Champagne dans la chambre pour s'excuser de l absence du spa et ee la piscine Repas de la Brasserie excellent Le seul point négatif est le petit déjeuner trop cher par rapport à l offre , manque de fromage,de salade de fruits, de différentes sortes de charcuteries présentées sur des plateaux C'est le seul point décevant de ce séjour Merci encore

Hôtel dans un cadre idyllique. Très bien situé. Nous avons particulièrement apprécié le service irréprochable de Pascal au bar. Merci pour ce séjour !

Hôtel très chaleureux et au petit soin Pierre très sympathique et attachant !

Superbe hôtel, très bien situé, avec des chambres spacieuses. Pas de bruit, vue sur le patio pour nous. Le personnel est efficace, agréable, toujours attentif aux demandes éventuelles. La brasserie offre des menus élaborés et délicieux. Les serveurs sont très professionnels.

Hôtel de charme, très bien placé et le personnel est au petit soin. Dommage que les chambres soient très petites pour un 5*.

Hôtel très agréable. Personnel aux petits soins que ce soit accueil, ou service voiturier. Chambre supérieure très fonctionnelle, salle de bains spacieuse avec tout le nécessaire. Emplacement idéal pour visiter la ville. Nous reviendrons !

Expérience inoubliable accueil et service au top personnel au petit soin je recommande vivement Superbe experience

Très belle expérience dans cet hôtel 5 étoiles! Chambres spacieuses, très bien équipées. Piscine et jacuzzi intérieure avec température de l’eau idéale ! Emplacement idéal! 8 min à pied des arènes et au pied du jardin. Bar très agréable. Seul bémol le prix du parking et le petit déjeuner. Deux options de petit déjeuner buffet ou à la carte. Les pancakes à la carte étaient sublimes mais n’étaient pas frais, ils étaient tout sec dommage pour 3 pancakes à 17 euros…

Hotel magnifique personel discret souriant et serviable on a passé un très bon week-end on reviendra

Magnifique hôte et très situé tout peut se faire à pieds service et personnel très agréable.

Hôtel très bien situé et calme. Parfait pour un weekend en amoureux. Une équipe aux petits soins et un directeur à l'écoute de ses clients.

Service merveilleux dès votre entrée dans l'hôtel. Tout le personnel est très adorable. La chambre est très agréable et le lit extrêmement confortable. Le hammam ne fonctionnait pas lors de notre passage, ce qui était dommage mais la piscine est agréable.

Tres belle accueil, personnel professionnel et très serviable à l écoute Très belle endroit dans Nîmes

Cet établissement, membre du label Leading Hotel of the World, est idéalement situé en bordure du jardin de la Fontaine, à proximité immédiate de la Maison Carrée. Sa localisation est excellente, et le service proposé est haut de gamme, assuré par un personnel qualifié. C'est un choix parfait pour ceux qui recherchent une des meilleure adresse de Nîmes.

Repas de la St Valentin 14 février 2024. Nous sommes de bons clients nous nous sommes rendus aussi ce jour pour passer un bon moment. Cela a fini en cauchemar! L'alarme s'est mis à sonner pendant 10 minutes, les plats très vite servie et les deux déserts servie en même temps. Nous étions placé à l'entrée donc en pleins passages et les sièges sont trop bas pour dîner surtout quand on porte une robe. Le personnel agréable mais pas d ambiance. Personnellement je ne veux plus y retourner et aussi plus un soir de du 14 février aller au restaurant.

On souhaiterait remercier l’ensemble du personnel pour leurs soins et leur professionnalisme. On a passé un merveilleux séjour. Et petite mention particulière à Pierre qui a été super.

C est un lieu magique, convivial et accueillant je recommande ce lieu.

La brasserie de l'Impérator est très agréable, le service efficace et la cuisine digne du lieu à un prix haut de gamme.

Un cocon! Parfait pour 1 week-end de détente. Personnel de l'hôtel, du Bar et de la Brasserie charmant 👍

Cinq étoiles bien sûr donc c'est excellent en tout point mais il faut tout de même ajouter encore une étoile sur la qualité d'accueil, de service et d'attentions. Merci encore

Un très bel écrin et une équipe charmante. Bravo et merci !

Hôtel emblématique riche d’une belle histoire que l’on retrouve dans un decor élégant avec une touche de modernité. Les villas en duplex sont idéales pour les familles mais également pour des événements sur mesure. Le restaurant et le bar avec la terrasse sont le lieu idéal pour savourer des spécialités locales . L’ensemble du staff est tres attentionné et tres convivial lors des échanges. J’espère decouvrir l’ambiance des ferias lors d’un prochain sejour a Nîmes .

Très bel hôtel situé au cœur de la ville de Nîmes. Il y fait bon séjourner avec son design art déco et son extérieur très bien aménagé ; on est dans le sud et ça se sent! L’équipe est aux petits soins, pilotée par le GM Jérôme très présent et souriant.

Séjour spécial et magnifique ! Une équipe au top, toujours à l'écoute. Le dîner, une véritable explosion de saveurs. La maison, petit cocon douillet.Vraiment encore merci pour ce séjour d'exception

Un déjeuner à la brasserie. Excellent avec une hôte très professionnelle.

Hôtel magnifique, avec un personnel aux petits soins toujours prêts à vous rendre service avec beaucoup de gentillesse douceur et discrétion. Seul petit bémol notre chambre donnait côté rue donc un peu de bruit. Ormis cela c'était la perfection. Nous reviendrons avec plaisir.

Nous avons passé une expérience des plus merveilleuses en séjournant ici - le personnel est extrêmement attentionné et gentil, et l'hôtel et les chambres elles-mêmes sont parfaites. Nous ne sommes restés qu'une nuit sans bébé en fourrure et ce fut une expérience fantastique dans tous les sens du terme, je le recommande vivement 🤗

Super hôtel! Une belle adresse au cœur de Nîmes, l’ensemble du personnel est jeune, attentionné, souriant voulant faire plaisir à ses clients. Le chef nous a fait découvrir les produits de la région d’occitane un voyage dans l’assiette , un vrai moment gourmand, le pâté est une tuerie et impératif de terminer par les madeleines maison.

Bel établissement bien situé mais surtout un accueil au top Petit déjeuner, Spa, Bar. Vos collaborateurs étaient très attentionnés et très professionnels.

Nous avons eu le plaisir de faire notre repas de fin d'année dans cet établissement, une organisation ultra soigné . Nous tenons à remercier la responsable commerciale Camille pour sa réactivité et l'investissement pour organiser notre visite. je recommande fortement l'établissement +++

Lieu emblématique de l’hôtellerie Nîmoise, L’Imperator demeure une institution avec une bâtisse magnifiquement rénovée, des parties communes d’un grand raffinement, un jardin qui invite à la détente. Un personnel d’un grand professionnalisme, d’une extrême gentillesse, d’une attention de tous les instants. Un spa charmant avec sa piscine à bain remous et son hammam. Que dire de la gastronomie ? Les superlatifs manquent. Une brasserie gourmande, généreuse, très qualitatif. Quant à la table 2 étoiles Michelin, la cuisine dirigée par un jeune chef japonais rivalise de créativité de technicité rares. Un des mes meilleurs dîners au sein d’un établissement étoilé. Essayez c’est l’approuver. Zéro fausse note à cet hôtel de prestige qui vous permettra de découvrir cette charmante ville de Nîmes. 20/20.

Magnifique hôtel ! Un très bon accueil, à la fois professionnel et chaleureux l'ensemble du personnel est parfait, dans le bon ton. L’hôtel est superbe ( chambre, jardin, espace bar, spa, …) L’emplacement est idéal pour visiter la ville. Nous avons déjeuné à la brasserie : plats gourmands et copieux dans un cadre très lumineux et très agréable. Experience fabuleuse le soir au restaurant gastronomique Duende: plats magnifiquement exécutés, des associations de saveurs incroyables, un service impeccable Un gros coup de cœur ! Je recommande fortement cet hôtet et ses tables et j’y retournerai personnellement avec grand plaisir Bravo à tous !

Expérience unique. Personnel chaleureux et accueillant. Restaurant exceptionnel. Facilities et cadre digne du 5 etoiles. Incontournable lors d'un séjour a Nimes

Revenu pour la première fois après la rénovation j'ai trouvé l'hôtel superbe, beaucoup de soins dans la décoration,une literie impeccable,une équipe a l'écoute,au top !

Un hôtel très sophistiqué, un emplacement parfait et un excellent service, notamment celui d'Antoine, toujours prêt à vous aider avec un grand sourire. Les gens de la réception sont également très sympathiques. Mais il y a eu des désagréments au moment du petit-déjeuner en raison du manque de monde et les passagers étaient un peu contrariés. Je dois juste ajouter des commentaires sur les chambres, elles ne disposent pas d'un bon espace de rangement. Restaurant superbe et magnifique cuisine ! La barman, désolée, j'ai oublié son nom, génial ! Merci pour cette belle expérience!

Lieu exceptionnel, service impeccable, cuisine raffinée.. Un directeur très présent et très apprécié...on reviendra Annick Sonnier

La difficulté avec ce niveau de prestation, c est que l’on s’y habitue vite ! Superbe séjour avec les Chefs Nicolas et Marius très accessibles et dans le partage. Une cuisine généreuse et un lieu somptueux. Sans compter sur le sens de l’hospitalité du Directeur de l’hôtel Jérôme, Camille et toute l’équipe. Un séjour professionnel de haute volé ! Formidable expérience ! A renouveler mais cette fois en famille :-)

Super hôtel. De la décoration à l’accueil tout est parfait. A bientôt

Premier séjour au sein de cet établissement ! Un sans faute du début à la fin, toute l'équipe est aux petits soin et la cuisine est excellente. J'ai hâte de revenir !

Bar Hemingway très accueillant. Belle carte de cocktail.

Un excellent moment un personnel adorable un repas d’anniversaire très Duendesque

Excellent service dès l'entrée de l'hôtel et tout au long de votre séjour. Tout est rapide et de haute qualité. J'espère revenir!

Nous avons eu une très agréable expérience au sein de cet établissement. Tous les membres du personnel sans exception, étaient courtois et professionnels. Les chambres sont très agréables, le restaurant très bon. Notre chien a eu également des petites attentions, ce qui nous a fait très plaisir. L’emplacement est idéal pour profiter des sites historiques de la ville. Nous recommandons cet établissement et nous y retournerons avec grand plaisir lors d’un prochain séjour à Nîmes.

Merci à toutes les équipes! Comme à chaque fois un superbe séjour et un superbe accueil. On se sent comme à la maison. C’est le luxe de pouvoir être au cœur de la ville et de tout faire à pied. Merci et à très vite.

Un Séjour parfait . Dès notre arrivée, voiturier et réceptionnistes, nous ont accueillis avec gentillesse et professionnalisme, suivis d’un cocktail de bienvenue pendant le Check-in 🙂 Hall d’entrée absolument somptueux. Karla nous a accompagné en nous présentant notre chambre et services offerts par l’hôtel . Agréable et souriante , c’est toujours plaisant. La chambre , absolument magnifique, calme , avec des matériaux de qualité. Nous avons choisi un soins spa/massage (dont nous étions pas familiers), Et là, notre coup de cœur, Sirima et Marion ont étés tout simplement Divines !!! D’une gentillesse, d’un professionnalisme et d’une douceur très très agréable, ont su nous détendre . Vous nous avez littéralement coupé du temps !!! 20h , nous avons réservés une table pour deux. Des plats aussi délicieux les uns que les autres , avec un service impeccable. Après ce succulent repas, nous choisissons de profiter du jacuzzi, propre et décontractant. Au retour à notre chambre , celle ci , nous a été configurée en mode nuit , avec plusieurs petites attentions, vraiment adorable. Le lendemain matin , un petit déjeuner très copieux avec des produits frais et régionaux et préparés minute, un peu régal. Enfin, un départ et check-out aussi souriant que l’arrivée. Notre seul regret, devoir repartir :-) Vous nous reverrez, c’est certain.

Excellent séjour passé à l’Imperator, de l’accueil, en passant par la décoration et l’hospitalité du personnel tout était parfait ! Seule ombre au tableau, l’instauration de créneaux horaires pour accéder au spa serait judicieux afin d’éviter la déception de certains clients.

Superbe séjour dans cet hôtel. Une équipe au top. Excellent accueil. Chambre magnifique. Restaurant succulent ainsi que d'excellents cocktails. Un énorme merci à Sirima et Marion pour leurs mains de fées durant le soin et leur gentillesse.

Magnifique hôtel avec un service au top ! Nous avons passé un excellent séjour. Les chambres sont très confortables, bien équipées (nespresso) et toute la déco de l'hôtel est superbe, raffinée, classe. Le personnel est au petit soin, toujours un geste, une attention, Merci ! Il est dans les meilleurs des 5* L'emplacement est parfait pour visiter Nîmes à pieds : tout est à proximité. Bravo et merci pour ce séjour. Je recommande vraiment !

Un déjeuner en amoureux inoubliable !!! De la grande cuisine servie par un personnel au petits soins !!! A recommander grandement 🙂

Attention aux détails, personnel très agréable. On a passé un nuit avec notre chien et on a eu un accueil exceptionnel. On conseille vivement les massages et le petit déjeuner dans la chambre!

Très bel accueil sauf au petit déjeuner ! Arrivé à 10h01 au petit déjeuner et refus de nous installer . Aucune empathie commerciale . Très mauvais contact dégradant l’image de l’établissement

J'ai passé quatre nuits fantastiques dans cet hôtel et chaque aspect du début à la fin était superbe. Premièrement, le bel intérieur art déco crée une ambiance à la fois relaxante et luxueuse qui se poursuit dans la pièce. La piscine extérieure est parfaite pour une baignade l'après-midi et se rafraîchir du soleil (il y a aussi une piscine intérieure chauffée). L'emplacement est parfait car il est proche de tout, mais ce qui me restera, c'est la chaleur de tout le personnel ; personne ne passerait devant vous sans vous saluer.

Au TOP, je vous conseille juste à éviter quelques mouvais hôtel sur Nîmes comme - La Grand hôtel de Nîmes (4 étoiles), - Ibis ville active, - Best western L'Orangerie (4 étoiles), - Majestic (3 étoiles)

Venu pour une soirée, un samedi de féria et j'ai découvert ce lieu très bcbg. J'ai apprécié le confort des espaces et l'ambiance détendue. J'y reviendrai avec plaisir

Pour une occasion exceptionnelle une expérience exceptionnelle. Dans un beau lieu chargé d’histoire. Une équipe à l’image de la direction efficace attentionnée et discrète.

Lieu au superbe emplacement à Nîmes. Faut le reconnaître. La terrasse est très agréable pour boire un verre. Étant des habitués avec ma famille, nous avons testés le gastro, le bistrot et même l’hôtel. Cependant la qualité du service est en chute libre depuis qq temps. Beaucoup de staff et très peu d’efficacité, vraiment pas digne pour un 5 étoiles. Niveau rapport qualité / prix dans les environs vous trouverez de meilleures options croyez-moi.

Hôtel incroyable. Du voiturier jusqu'à la chambre en passant par le SPA, le buffet petit déjeuner et la piscine. Notre chien a été accueilli lui aussi comme un roi. Je recommande ce lieu prestigieux et authentique

Un bel hôtel, une décoration stylée et cool avec un magnifique jardin intérieur. L'hôtel est impeccable, tant en propreté qu'en présentation. Notre chambre était joliment meublée et l'hôtel nous a gentiment surclassés, quelle belle surprise. Je ne peux pas assez féliciter le personnel. tout le monde était accueillant et charmant. Le directeur de l'hôtel a tenu à nous accueillir personnellement et à nous dire au revoir. Nous nous sentions comme des amis de l'hôtel. Quand nous sommes partis, la charmante réceptionniste nous a accompagnés jusqu'à notre voiture et nous a fait signe de partir (notre voiture avait été un peu propre et des bouteilles d'eau nous étaient laissées). Nous reviendrons dans ce trésor d'hôtel.

Presque parfait. Nous avons séjourné ici pendant une nuit et avons eu la chance de bénéficier d'un surclassement dans une suite fabuleuse. L'accueil à l'arrivée a été très agréable et la visite des installations de l'hôtel a également été très bonne. Nous avons pu profiter de la piscine spa et nous avions tout pour nous seuls, ce qui était super. La piscine extérieure avait l'air très belle même si nous ne l'avons pas utilisée. Après avoir dîné au restaurant, nous sommes revenus prendre un verre avant de nous coucher et avons trouvé que le personnel du bar était très efficace et serviable. L'espace extérieur a une très bonne ambiance. Le lendemain matin, le petit déjeuner était également très bon et encore une fois, le personnel était excellent. Au moment du départ, le gérant de l'hôtel a même pris le temps de se présenter et nous a proposé une voiture pour nous emmener à la gare. Après le copieux petit-déjeuner, nous avions besoin d'une promenade, nous avons donc décliné l'offre ! Le seul point négatif est qu'après avoir quitté l'hôtel, nous avons réalisé que nous avions laissé le chargeur de téléphone, la prise et le câble dans la chambre. Après deux e-mails envoyés à l'hôtel, l'hôtel a finalement répondu en indiquant qu'il vérifierait auprès du service de ménage et me recontacterait. Ils ne m'ont toujours pas répondu, ce qui est très décevant après une expérience aussi positive. Je recommanderais quand même de rester ici.

Nous avons pris cette hôtel pour notre anniversaire de mariage! L’hôtel est joli mais attention au service voiturier . Notre véhicule a été gravement abîmé et nous avons payé le service avant de découvrir les dégâts ! Il aura fallu près de 1 an avant de pouvoir réparer le véhicule . Voilà comment c’est terminé notre anniversaire de mariage sans véhicule pour le retour et des démarche administrative ! Quel dommage

Nous sommes allés déjeuner au restaurant mais on nous a dit que nous ne serions pas servis car nous ne sommes pas les clients de l'hôtel ! En tant que voyageur chevronné, c’est la première fois que j’en entends parler. Comme j'avais faim, je suis allé au bar prendre quelques tapas. La nourriture était terriblement mauvaise. Je ne peux pas croire que ce soit de la cuisine française dans un si bel hôtel !

L'hôtel porte bien ses cinq étoiles ! Expérience exceptionnelle ! Le personnel à été au petit soin avec nous tout au long de notre séjour. Tout est fait pour qu'on s'y sente bien et ça fonctionne ! Chaque détail compte : Accueil chaleureux, disponibles, à l'écoute de nos besoins, attentionnés ! Aucune fausse note ! Le service de réception est irréprochable et parfait ! Les soins du Spa sont incroyable, un véritable moment de détente ! Le petit déjeuner était excellent ! Un conseil : prenez les œufs brouillés ! Nous y retournerons sans aucun doute !

L'hôtel est sophistiqué dans une région magnifique. Alors qu'Arles est délabrée et pleine de routards, Nîmes est bien préservée et romantique. De plus, le service était merveilleux et notre dîner était parfait (le menu manque de nourriture végétarienne mais nous avons demandé une option végétarienne et ils ont donc apporté des modifications).

Hôtel charmant et personnel incroyable. Belle piscine et jamais de problème pour trouver un endroit où s'asseoir et se détendre. L'emplacement est parfait et facile à pied de la gare ferroviaire/bus si vous souhaitez explorer d'autres villes voisines. De nombreux restaurants et cafés à proximité également. Je recommande vivement cet hôtel si vous séjournez à Nîmes.

J’ai testé depuis une semaine les établissements hôteliers de Nîmes de très bon standing et je conclus que cet Hôtel est à Nîmes , de tres loin le meilleur toutes catégories confondues . Son Emplacement , son Standing , son confort , sa Literie , ses produits de bains et douche , sa beauté, sa propreté, ses équipements : piscine , spa , salle de sports et ses différents restaurants dont un étoilé remarquable , l’ambiance et un l’accueil digne des plus grands 5 étoilés et palaces français en font un champion hors catégorie sur Nimes et de plus avec un très bon rapport qualité / prix . La qualité du personnel autant a l’accueil, qu au service jusqu’au voiturier , et ménage est un sans faute qui octroie une augmentation très significative de notation à cet établissement dont les efforts à tous niveaux pour la clientèle doivent être salués et reconnus . Un 19/20 pour cet hôtel et son personnel le place à un niveau d’ excellence

Expérience formidable. Nous avons eu le meilleur accueil possible. Voiturier, cocktail d’arrivée, surclassement sans en avoir fait la demande. Des attentions particulières pour nous faire nous sentir comme à la maison. Tout est fait pour séjourner dans le calme et le confort. Le cadre est authentique et raffiné. La brasserie était d’un excellent niveau, le cadre magnifique. Je ne peux même pas reprocher que la piscine extérieur ne soit pas chauffée, car l’hôtel a également une piscine / jacuzzi / nage à contre courant chauffée. Nous reviendrons.

Un havre de paix …. Quel bonheur d’arriver dans cet hôtel, lieu emblématique de la ville qui est super bien situé… on peut tout faire à pied Un grand merci à Thomas pour toutes ses expériences et découvertes de cocktails… c’est simple tout est possible L’accueil est parfait .. efficace et convivial… On a testé la brasserie, cadre très agréable, service au petit soin, côté carte, un coup de cœur pour les sardines crues et les tapas … comme en Espagne… je vais rêver encore longtemps de ces croquetas Seul regret : ne pas avoir eu assez de temps pour tester le spa Merci à toute l’équipe On reviendra…

Nous avons vraiment apprécié notre séjour dans cet hôtel pittoresque ! L'emplacement est parfait, les chambres sont très confortables et aménagées, les espaces publics sont très joliment décorés avec une ambiance relaxante et accueillante. Le service est de premier ordre! Nous reviendrons très certainement ici à Nîmes.

Chambre et prestations à la hauteur de ce bel hôtel idéalement situé à Nîmes. Une mention particulière pour Doriane et Kaouter pour leur accueil.

Superbe séjour au sein de ce très. El établissement. Un accueil chaleureux et aux petits soins! Nous reviendrons avec plaisir!

Lorsque vous entrez dans cet hôtel vous vous sentez apaisés. L'accueil est d'un très grand professionnalisme avec des sourires et des yeux qui pétillent. Tout le personnel est vraiment bienveillant et ont toujours un petit mot gentil. Je crois que le luxe maintenant c'est justement d'avoir des personnes gentilles autour de soi et souriantes...qu'est ce que ca fait du bien !!!! Nous avons été chouchoute, cocooné, dorloté du début à la fin avec plein de petites attentions (merci entre autre pour les pétales de roses!!!) Nous avons pris plaisir à rester à l'intérieur de l'hôtel pendant tout notre séjour car malgré le nombre d'Etoiles on s'y sent comme dans une bulle hors du temps. La qualité de la chambre est aussi exceptionnelle et la décoration est tout en finesse. bien évidemment l'hôtel est très très propre. Le petit déjeuner est à la hauteur des lieux juste exceptionnel. Je vous conseille également le bistrot l'impé à l'intérieur de l'hôtel pour voyager gustativement. Allez y les yeux fermés. personnellement j'y retournerai avec un grand plaisir.

Très bel hôtel décoré avec goût. Le personnel est très sympathique, souriant, que ce soit à l'accueil ou en chambre. Hôtel qui est à la hauteur des 5 étoiles annoncées. Le spa est très agréable aussi, mais je ne peux rien dire au sujet des soins, n'en ayant pas profité. La piscine extérieure est bien appréciable également même s'il ne s'agit que d'un couloir de nage. On peut s'y détendre sur des transats, y consommer des boissons et des tapas. N'ayant pas de vacances cette année mais seulement quelques jours de repos, j'y suis restée 2 nuits afin de me reposer. C'était parfait.

Le seuls point positif de cette hotel c'est le restaurant et le personnel de réception pour le reste le rapport qualité prix n'est pas au rendez vous

Un hôtel 5* bien placé avec une jolie bâtisse et du personnel de qualité, brasserie très agréable MAIS parties communes et services associés à revoir (très décevants) piscine trop petite & sale, transats et parasols très insuffisants pour le nombre de chambres, hammam en réparation… + boire un verre à 22h au bord de la piscine possible (top) mais encore une fois serviettes sales, verres et serviettes sales toujours sur les transats, bazar général…Dommage avec un si joli lieu!

Dîner au bistrot, entrée froide et chaude à la hauteur du restaurant mais un plat ( tartare de thon) décevant , manque de saveur, d'arômes. Personnel accueillant, un peu de proximité avec les tables à côté à l'intérieur, surtout à côté de la cuisine. Le cadre est magnifique et l'extérieur paraît bien plus espacé et intimiste. Un lieu emblématique de la ville de Nîmes

Un week-end parfait, de notre accueil par Pierre jusqu’à notre départ. L’hôtel est spacieux, très beau sans être tape-à-l’oeil, alliant la modernité avec le charme de l’ancien. Service impeccable naturellement souriant et efficace. Les chambres ne sont pas forcément très spacieuses mais bien conçues, très confortables (literie et salle d’eau), climatisée et silencieuse. Les piscines sont très agréables, à l’intérieur près du spa Codage et à l’extérieur où la dimension de la piscine suspendue au-dessus du jardin et la température vous permettent de nager. La brasserie (l’impé) était à l’hauteur du reste. Seul tout petit bémol: la grande extérieure où sont les banquettes gagnerait à être un peu plus végétalisée. Nous avons hâte d’y retourner.

Merci au Directeur et à toute la nouvelle équipe de l’Imperator pour leur gentillesse et leur professionnalisme. Ce bel hôtel a enfin retrouvé ses lettres de noblesse. Seul bémol, les chambres sont un peu petites, mais fonctionnelles et impeccables. Mention spéciale pour le buffet du petit déjeuner ! A bientôt.

Très bel hôtel, un directeur très accessible, et agréable ( toujours un peu mot gentil pour sa clientèle) un personnel aux petits soins,..2 piscines, des chambres spacieuses, que demander de plus ...

Hôtel somptueux, service impeccable. Les maisons sont très confortables avec cuisine, salon, salle à manger et tout le service de l'hôtel 5 étoiles. La gentillesse du personnel est particulièrement appréciable et le service irréprochable. Nous revenons chaque année depuis 4 ans et c'est toujours un plaisir. Nous reviendrons encore. Merci pour votre accueil!!! Charles et Aurélia

L’hôtel est magnifiquement décoré dans le respect du style art déco. L’espace extérieur est tres appréciable pour se détendre, boire un verre ou manger. Petits déjeuners excellents. Bon repas à la brasserie. Le personnel est attentif et souriant. Spa et piscines, il ne manque rien. Sans oublier la proximité de tous les lieux touristiques de Nîmes. Nous avons vraiment passé un très agréable week-end à l’Imperator.

Le directeur était très passionné et le service était excellent. L'hôtel était calme et très proche du centre ville.

Un séjour absolument parfait ! Très beau lieu et déco, cocktail délicieux, les piscines sont top et surtout le personnel est aux petits soins et d'une grande gentillesse ce qui rend l'expérience vraiment très agréable. Calme et luxe vraiment à la hauteur d'un 5*, nous avons passé un merveilleux séjour !

Hôtel fantastique avec un personnel extrêmement sympathique. Nous avons changé notre réservation pour L'Imperator lors de notre visite dans la ville en juillet car nous souhaitions une piscine (nous avons visité Nîmes pendant une canicule...) et un emplacement privilégié dans la vieille ville. L'emplacement est parfait. Au cours de notre visite de 3 jours, nous avons fait des allers-retours entre les visites et des pauses fraîcheur à l'hôtel.

Excellent moment, cadre magnifique !! Services courtois,disposer, professionnel !! Excellent repas !! 4,8/5 présentation 4,8/5

Avec une réservation effectuée samedi dernier pour une table pour deux à la brasserie...., c'est la dernière fois que nous venons déjeuner chez vous....!, c'est la deuxième fois que nous sommes très mal placés en terrasse ...?, cette fois à côté de l'arbre de bienvenue sans parasol avec une température à 13h 29°...., c'est inadmissible pour un 5 étoiles, il suffisait de me dire que vous étiez complet....!!!!, vous venez de perdre un client.... cordialement ANACHE Catherine

Si vous êtes de passage à Nîmes, il faut y séjourner absolument ! L'accueil très attentionné des équipes, le charme et l'histoire de cette belle bâtisse, des chambres incroyables sont tous les éléments pour passer un moment mémorable.

Belle expérience dans cet hôtel. Personnel professionnel et très sympathique. Belle chambre, propreté irréprochable. Malheureusement nous ne sommes restés qu'une nuit et n'avons pu profiter que brièvement de la piscine extérieure et pas du tout de l'espace intérieur.

C’est vraiment un hôtel de luxe, élégant et raffiné - c’est le Maison Albar le mieux. Les chambres sont très confortables et bien équipées. Le service est exceptionnel : charmant, personnalisé - rien n’est impossible. J’espère de revenir bientôt.

Une 4eme expérience dans ce superbe hôtel 5 étoiles. Un accueil avec un personnel souriant et compétent de l'entrée jusqu'à la sortie. J'ai pu profiter des 2 piscines chauffées, un bonheur.Un soin Ava Gartner d'1h30 au Spa (bravo T pour moment hors du temps) suivi d'un cocktail aux fruits servi au bar Hemingway, une superbe création du Maître Barman. Je recommande fortement ces expériences dans ce superbe lieu, un grand merci aux personnels, je reviendrai.🙏🌼

hotel très bien situé en plein centre, chambre très correcte et très propre. personnel à l'écoute, repas au bar à tapas infect et très cher. petit déjeuner quelconque pour un 4 étoiles.

Sublime hôtel. Cadre exceptionnel en plein cœur de Nîmes. Le personnel a été aux petits soins tout le séjour. Une vraie parenthèse enchantée.

Nous sommes resté seulement une nuit dans cet hôtel mais nous avons été vraiment très surpris par la qualité ainsi que la beauté de l'hôtel mais aussi par le service réellement digne d'un hôtel 5 étoiles. (personnels très attentifs et serviables, service voiturier...) L'hôtel est parfaitement placé au centre de Nîmes et avons pu tout faire à pied. Nous y reviendrons à coup sûr !

Service de qualité avec des serveurs et une équipe à l'écoute! J'ai beaucoup aimé la création de cocktails de Thomas ! Une émotion, des intuitions et Thomas parvenez tout le temps à nous surprendre dans sa précision et les saveurs qu'il arrivait à nous faire découvrir.

Une magnifique expérience au sein de ce hôtel unique !!!! Un accueil plein d'élégance, un spa chaleureux et un voyage hors du temps avec le chef Nicolas Fontaine au Duende !! Inoubliable...

A vivre absolument ! Le charme et l'histoire des lieux, l'accueil attentionné de l'équipe, le luxe raffiné et chaleureux...tout est là pour un moment privilégié. J'ai eu la chance de déguster un dîner dans le restaurant le Duende de Pierre Gagnaire.... et bien, c'était tout simplement exceptionnel : cuisine savoureuse, mélange d'arômes et de goûts, des surprises et un service aux petits soins.

Découverte du lieu dans le cadre d'un séminaire d'entreprise. Un coin de paradis en plein cœur de Nîmes, un personnel exceptionnel qui vous accompagne durant votre séjour avec des petites attentions qui font toute la différence. En espérant pouvoir revenir très vite !

standing 5 * de l hôtel un peu léger . Accueil au niveau et chaleureux mais chambres très bruyantes surtout côté rue. Spa à minima et piscines intérieur et extérieur trop petites. Salle de restauration et repas plutôt corrects. Grosse déception sur le petit déjeuner, pas de buffet ce qui est pourtant une attente toujours essentielle. Emplacement très central . Du coup hôtel Correct dans l ensemble et pas inoubliable en résumé

Des chambres belles et élégantes avec beaucoup de charme ! Très bien situé, le Bistro est un incontournable, nous y retournons tous les quelques mois !

Un moment hors du temps, un vrai service 5 ⭐️, le personnel, la chambre, le petit déjeuner, le restaurant, le spa, tout était parfait! Nous félicitons le personnel, le directeur, et l’équipe de l’hôtel en général pour le professionnalisme qui donne envie de retourner très vite séjourner dans ce lieu sublime !

Une soirée feria exceptionnelle dans un établissement magnifique et malgré le travail compliqué et rude, le personnel a été souriant et aimable d'un bout à l'autre de la soirée. Bravo et merci 👍👏

À la terrasse pour boire un verre : un personnel pléthorique, une longue attente pour la carte, un citron pressé sans sucre, de la soupe musicale américaine insupportable, un règlement qu'il faut faire plus loin au bar en faisant la queue devant un garçon qui raconte son expérience italienne en matière de cocktails. À éviter.

Un premier week-end à Nîmes dans un hôtel en situation premium et un accueil formidable. Un grand merci au chaleureux directeur et à son équipe. On reviendra prochainement ...

Je suis un client exigeant, mon épouse dis casse pied, je tiens a féliciter l'ensemble du personnel qui nous ont permis de passer deux jours de féria 2023 exceptionnel. Continuer comme ca, bravo.

Un séjour parfait dans le plus bel écrin hôtelier nîmois ! Tout fut parfait : l'équipe est aux petits soins, l'offre de qualité et lieu tout simplement sublime. Merci encore, nous reviendrons !

Hôtel somptueux et plein de charme, personnel adorable, services parfaits, nous avons passé un excellent séjour, merci beaucoup ! L'hôtel est magnifique, et son ascenseur vieux de 100 ans fait son effet ! Merci au directeur venu nous saluer avant notre départ 🙂

Mon endroit préféré pour prendre un café ou dîner à Nîmes. Calme, élégant, propre, comme j'aime. Personnel charmant! Un grand merci à Thomas pour son professionnalisme.

J’ai fait remarquer au barman que le verre qu’il venait de me servir sortait du lave vaisselle et qu’il était donc très chaud. Pour toute réponse il m’a jeté Six glaçons dans le bourbon que j’avais commandé. Tres classe pour un établissement de standing !

Merveilleux hôtel avec un service de première classe. Dès l'instant où nous sommes entrés, nous avons été traités comme des rois. Le personnel et le directeur étaient sympathiques, attentifs et professionnels. Les chambres étaient propres et les lits étaient très confortables.

Un apéro dînatoire divin ! J’ai pris le cocktail du jour très parfumé et peu alcoolisé. Les tapas étaient très recherchées, raffinées et délicieuses. Un régal dans un lieu d’exception, confortable et cosy.

Un très bel après-midi au sein de l’impérator, avec pour commencer un déjeuner à la brasserie excellent, plats raffinés et servie avec goûts. Un sans faute de l’entrée au dessert. Ensuite, après-midi au spa, merci à Tiphaine et Stephanie qui nous ont faite passer une superbe après-midi reposante et relaxante. Un massage en duo au top, nous sommes ressortie détendu de la prestation. Merci à toute l’équipe, qui a été souriante et bienveillante tout au long de la journée.

J'ai choisi la brasserie de l'Impérator pour un déjeuner professionnel. Le lieu est magnifique. Par contre décu du rapport qualité/prix. 160 € à 2 en choisissant le menu avec verre de vin, une bouteille d'eau pétillante et café. Les 3 plats sont soignés mais pas à la hauteur du tarif. On attend beaucoup mieux d'une restaurant qui se positionne en très haut de gamme. En résumé on paye surtout le cadre. Je pense que nous avons été servi par des stagiaires :La serveuse apporte une entrée à notre table. On attend 3 minutes. Toujours pas de nouvelles de l'autre entrée. Soudain le chef de salle récupère mon plat et l'emporte en cuisine pour le servir quelques secondes plus tard à la personne seule de la table voisine! On comprend que la serveuse s'était trompée de table ! C'est une erreur digne d'un restaurant d'application, pas d'un établissement 5 étoiles. En conclusion je reviendrai seulement quand tous ces points se seront améliorés.

Établissement tout simplement Parfait , Personnel aux petits soins , rien n’est laissé au hasard pour que vous passiez un moment extraordinaire dans ce lui magnifique à l’ambiance feutré. Expérience inoubliable, un grand Merci

L'excellence.... Une merveilleuse tarte au chocolat. Cuisine inventive et bien maîtrisée. Accueil irreprochable. En bref, une formidable expérience

Site d'exception et belles prestations. Carte de la Brasserie au très bon rapport qualité/ prix et des plats recherchés et savoureux....j'y vais aussi souvent pour boire un verre : le cocktail Ava et moi est à recommander.

l'hotel est évidemment connu pour être de grande qualité, et la villa intérieure dont nous avons bénéficié était remarquable de confort et d'espace. Mais surtout la qualité du personnel rend le séjour vraiment très agréable, ils font un effort réel pour que l'on se sente bien accueillis, reconnus et assistés, à tout moment du séjour.

Le restaurant L'impé propose vraiment de délicieux plats, le service est irréprochable, les serveurs sont au petit soin, le cadre est sublime avec le grand patio intérieur. Très belle expérience

Nous avons réservé une nuit en famille en last minute et c'était un sans faute ! L'accueil de la part de tout le personnel était absolument incroyable (mention spéciale pour Jérôme, le directeur de l'établissement qui a été au petit soin avec mes fils). L'établissement est magnifique, la cuisine très bonne. Rien à redire, nous reviendrons bientôt !

Merveilleux et hors du temps! Le personnel fut d’une gentillesse extraordinaire et si rare de nos jours ! Nous avons passé un moment extraordinaire et nous reviendrons pour sûr pour une nouvelle escapade !

Une soirée magique au théâtre Bernadette Lafont L’emplacement est magique Le service est parfait Mais beaucoup de personnes qui travaillent dans le service qui gênent la clientèle C’est mon ressenti Une assiette de frite moule à 14€ DES sardines de boite excellente marque à 18€ Du bon pain Je trouve c’est très très cher Bref bonne expérience

la formule déjeuner et spa nous a permis de nous évader quelques heures de notre quotidien. la qualité du service que ce soit au restaurant ou au spa est très appréciable

Je suis venue manger à la brasserie et j’ai été très déçue. Le plat était OK, l’entrée et le dessert n’étaient vraiment pas bons. 12€ un verre de vin.. C’est bien la première fois que je sors d’un restaurant où je n’ai vraiment pas aimé ce que j’ai mangé.. Il y a bien d’autres resto sur Nîmes bien moins chers et carrément meilleurs!

Excellent établissement, un lieu unique sur Nîmes. Le personnel est hyper compétent, à l'écoute et très professionnel. Nous recommandons vivement cet hôtel ainsi que ses deux restaurants.

Nous avons passé un moment magique et hors du temps dans cet hôtel somptueux où il fait bon vivre. Les équipes sont aux petits soins tout au long de votre séjour et vous vous sentez à chaque instant comme un client unique. Nous saluons en particulier le maître des lieux Monsieur Montanteme ainsi que le chef de bar Thomas qui nous ont entre autres permis de passer un séjour inoubliable. Côté nuit, nous avons pu profiter de la Maison Ernest Hemingway qui n'avait que des atouts !

Un accueil ultra professionnel digne d'un grand hôtel parisien ou new yorkais. Un service impeccable au restaurant du midi ..une carte renouvellée..

A part Merveilleux, je ne sais pas quel mot pourrait résumer notre séjour à la Maison Albar. A l'occasion de l'anniversaire de mon mari, nous avons profité de l'offre sur staycation et nous avons été plus qu'enchantés. Ce n'était pas notre 1er 5* mais je dois avouer que dès notre arrivée, nous sommes entrés dans une autre dimension. Tout y est : le contemporain qui côtoie l'ancien avec un goût exquis, la gentillesse et la qualité du service, la chambre qui est joliment aménagée, les attentions nombreuses ou les souhaits/suppléments respectés à la perfection, le petit déjeuner buffet où la encore j'étais en joie. Du début à la fin nous avons eu le sentiment d'être comme dans un rêve où il n'y avait qu'à se laisser porter. Nous avons également testé le Bar Hemingway, la brasserie L'Impé et le spa. Je donnerai un avis directement sur leur site car là encore du haut niveau et ici cela rallongerait mon post qui est déjà bien long 😅. Merci pour cette parenthèse bienfaisante.🤗

Que dire ci ce n'est parfait ! merci pour toutes ces petites intentions, verres de bienvenue, petites coupes de champagne, petites pâtisseries en chambres etc ..... Même la petite bouteille d' eau dans la voiture pour moi et madame mis par le concierge. Sans compter par la bienvenue du directeur de l'hôtel.(une première pour nous !très appréciable ! Merci.) La piscine, le spa , très reposant ! Le petit déjeuner en chambre l'imperator un régal ! La chambre n'est pas très grande mais belle et bien conçue ! Le lit un vrai nuage et des oreillers bien douillets, insonorisation parfaite, nous pensions être seul dans l'hôtel !!tout était parfait ravis de nôtre sejour! très bel hôtel !!!!!!!

Un grand merci à toute l’équipe pour l’accueil irréprochable mais aussi pour la qualité du service lors de notre séjour. Un cadre reposant et un moment hors du temps obtenu à l’Imperator. Mention spéciale à Thomas et son équipe qui apportent une vraie plus-value à notre expérience avec une excellente tenue du bar. Nous reviendrons bientôt, avec grande certitude.

BON SEJOUR MAIS MAUVAISE SURPRISE A LA FACTURE, un supplément au repas alors que le repas était compris dans le bon cadeau !!! la réponse a été : nous en ferons part à la brasserie !!! ce qui n'est pas satisfaisant du tout

Le personnel de l’Imperator est bienveillant et à l’écoute, notre séjour était super, nous recommandons cet établissement chargé d’histoire et plein de charme à 100% ! Les services proposés sont tous hauts de gamme. Le petit-déjeuner est splendide, autant splendide que l’établissement.

Toujours aussi bien reçu à l’Imperator, autant l’accueil, les chambres, lieux de vies. La brasserie ainsi que le duende (pour avoir fait les 2) sont incroyables, la qualité du service ainsi que des ingrédients. Le spa, n’en parlons pas, incroyable! Un plaisir de venir ici ! Merci à Gabriel Lonca pour avoir contribué à un séjour merveilleux.

Nous sommes venus manger à la brasserie ce dimanche avec nos deux adorables toutous. Nous venions très régulièrement dans cet établissement sous l ancienne direction de C.C Quelle déception! Il a fallu que je répète 3 fois à deux personnes différentes que nous étions 2 pour la réservation de 13H.... Les verres de vin à 12 euros semblent en dessous des 12 cl.... Un vin à ce prix là mériterait un verre différent, plus grand, plus large... Le service n' est pas à la hauteur. La bouteille d 'eau vide n 'est pas débarrassée, la bouteille de vin est posée à coté du verre, on vous enlève le pain sans vous en ramener..... Les entrées n 'étaient vraiment pas à la hauteur de ce type d'établissement. Le dessert était immangeable. Le chef pâtissier est venu s'en excuser en précisant que sa femme l 'avait gouté et l 'avait également trouvé trop dur.... Un dessert en remplacement a été proposé. Pour finir , nous sommes aller au bar prendre le thé et le café. 6.50 euros l 'infusion. A ce prix là on évite de demander au client de régler la note de suite car je suis en pause..... C'est très moyen comme attitude. Bref 190 euros c'est très cher payé pour ce type de prestation. Je précise bien ici que nous n' hésitons pas à payer le prix fort quand la prestation est à la hauteur. Il y a une nette dégradation des prestations depuis le départ de l 'ancien directeur c'est évident. Le service est assuré par de trop nombreux stagiaires qui ne sont pas à la hauteur. Réagissez Messieurs les responsables, il n 'est jamais trop tard.

Un hôtel juste magique. Des chambres superbement décorées (nous étions dans la maison 123). Un restaurant excellent (nous avons redemandé du pain pour saucer et laisser les assiettes blanches). Le massage extraordinaire avec une piscine intérieure de grand luxe et surtout un personnel au petit soin avec le sourire. Merci pour ce séjour sublime et merci à toutes les équipes pour ces moments magiques et hors du temps. Mention spéciale aussi au barman pour les cocktails (le Céline en particulier)

Accueil chaleureux professionnel et de grande qualité tout en restant simple discret et disponible. Bravo pour la qualité des repas belle expérience. Cadre restauré de façon magnifique . Qui colle très bien avec la ville .. merci

Deuxième fois là-bas et toujours aussi agréablement surpris, que ce soit côté bar ou côté brasserie, un service impeccable, des plats plus que corrects et une cuisine de qualité. Un décor splendide dans une ambiance agréable et decontracté tout en conservant un certain standing.

Nous avons juste rejoins des amis pour boire un cocktail dans le patio… nous étions installé à 20h, toujours pas servi au bout de 50 min malgré plusieurs relances ! Commande pourtant simple, un spritz et un gin tonic, il a fallu relancer 3 fois… au bout d’un moment nous avons annulé la commande et nous sommes partis. Le service n’est vraiment pas au rdv ! Les serveurs ne connaissent pas les boissons à la carte n’y même le chef en cuisine ! On nous a demandé si le livre de l’hôtel avec tout un article sur le chef de l’hôtel était à nous en partant ! Un vrai sketch pour un hôtel de ce standing !

Très bel endroit, personnel agréable malgré un gros orage et de belles averses alors que nous mangions en terrasse. Les plats sont excellents, les cuissons des poissons top, les sauces et vinaigrettes superbes ! Petit bémol un service décousu.

Très bel endroit. Bon moment passé avec du personnel au petit soin. Les promotions proposées permettent l'accès à ce très bel établissement. Nous reviendront pour goûter aux plaisirs des massages. La terrasse et la carte proposée était à la hauteur d'un 5*.

Des voleurs. Voilà un an de cela, j'ai offert un repas à mes parents dans ce restaurant. Je n'ai jamais reçu le bon cadeau qui leur permet de pouvoir réserver mais mon compte en banque lui est bien débité depuis tout ce temps. Malgré des relances cordiales, on me promène, on me redemande toujours la même pièce justificative, le ticket de paiement, que j'envoie et ensuite... plus rien. C'est scandaleux de voler les gens ainsi.

Un peu déçu... c'est un lieu que nous fréquentons depuis presque 30 ans. Avant, c'était plus chaleureux et il y avait une équipe au top (maître d'hôtel, serveurs, etc...). Maintenant que des stagiaires que nous ne revoyons jamais. Les cocktails et les plats à la brasserie sont de moins bonne qualité qu'avant @

L'hôtel est magnifique et le cadres magique. Le personnel est adorable, serviable et amical. On a été accueilli comme des princes et princesses. Ce séjour en amoureux c'est très bien passé ! Merci beaucoup.

L'ambiance était incroyable, super détendue mais toujours 5 étoiles. Malheureusement, je n'ai pas pu manger dans leur restaurant étoilé Michelin, mais la nourriture de la brasserie et du bar était excellente, donc je ne peux qu'imaginer. En parlant du bar, d'excellents cocktails, mais ne cherchez pas d'options de bière - ils pourraient être améliorés là-bas !

Nous nous réjouissions de séjourner dans cette belle maison, l’accueil fut professionnel même si la suite réservée n’était plus disponible et qu’il a fallu attendre qu’une autre chambre soit préparée. L’après-midi au bord de la piscine était parfait. L’inadmissible a débuté lorsque nous nous sommes aperçus qu’un mariage avait lieu juste sous notre suite. Avec deux enfants dont une petite fille autiste effrayée; il nous a fallu endurer d’interminables heures de musiques assourdissantes avec les basses qui faisaient vibrer les murs. Nous avons hésité à quitter l’hôtel au milieu de la nuit; mais habitant à 3 heures de route nous nous sommes ravisés. Un scandale, pour un prix exorbitant ! Le lendemain, après avoir manifesté notre mécontentement, le « Duty Manager » drapé de condescendance nous a offert le prix du repas pris à la brasserie. Nous n’y remettrons jamais les pieds, c’est une nuit traumatisante pour toute la famille. Ce week-end idyllique s’est transformé en cauchemar. Jamais nous ne serions venus si nous avions été prévenus qu’un mariage aurait lieu sous notre suite jusqu’à 3 heures du matin. Nous attendons toujours l’appel et les excuses du directeur

Le lieu est très joli, on mange très bien à la brasserie. Cependant beaucoup de points négatifs pour un établissement 5 étoiles: minimum 5 minutes d’attente lorsque vous appelez la réception, hammam en panne, eau du jacuzzi froide, chambre petite, personnel froid et peu accueillant.

Très bel hôtel, personnel ultra sympathique, excellente restauration (il ne manque que le fameux club sandwich pour des encas en journée). Bémols : Chambre classique un peu petite pour un 5 étoiles (on fait le tour du lit et aucune armoire de rangement), et l'eau de la piscine extérieure est vraiment trop chaude en été (juin).

Très bel hôtel, cadre somptueux, chambre aux prestations hauts de gammes, personnel attentionné (surtout Camille envers les enfants !), repas délicieux.. bref je recommande vivement si vous souhaitez passer une parenthèse enchantée et tout proche des arènes.

Un verre de pastis affiché 8€ sur votre site et un jour de feria le payé 15€. Je veux bien comprendre que la feria permet de renflouer vos caisse mais est-ce légal ? Ne pourrait-on pas prétendre à de la publicité mensongère ? Ou peut être y a t'il un ingrédient très chère type paillettes d'or et de platine signé Jul ?

Nous avons démarré notre séjour par un soin Duo. L'accueil du personnel et le soin en lui-même étaient top ! Les 2 piscines intérieure et extérieure sont agréables, dans un décor magnifié par le gincko. Vient le Duende, Évidemment les plats proposés étaient de qualité, notamment le fameux Grand Dessert. La déception viendra plutôt de l'environnement : nous avons été ENVAHIS de moucherons - pain, beurre, verres- et malgré notre remarque, rien n'a été entrepris, les serveurs ont même osé déposé le pain dans une coupole à la colonie de moucherons. Nous avons trouvé 2 plats un peu trop salés, nous ne l'aurons même pas signalé. La chambre était bien décorée, et la salle de bain était spacieuse avec une belle douche à l'italienne. Vient le lendemain matin, petit déjeuner très basique pour le tarif. Mais là n'aura pas été le vrai étonnement : le responsable de la salle aura réprimandé très sévèrement une serveuse. Nous étions plusieurs tables à pouvoir l'entendre. Gênant... Bref, avis mitigé car il s'agit d'un lieu prestigieux, mais déçus du service eu égard le standing.

superbe séjour pour une immersion de mon mastermind d’entrepreneurs ! À noter la virtuosité de l’équipe au bar sous la houlette de Yohann. Comment enchanter nos moments d’échanges informels via ses créations exceptionnelles ! Une qualité de service très chaleureuse en tous points ! Nous reviendrons avec plaisir !

Nous avons dégusté entre copines quelques cocktails excellents ! Le punch clarifié aux ingrédients mystères est très subtil. Belle expérience !

Nous avons passé un excellent séjour dans cet hôtel. Chambre parfaite, décoration soignée, Spa très agréable. Personnel de qualité à la brasserie et au petit déjeuner. En revanche réceptionniste peu aimable, c'est dommage.

Très belle nuit passée dans ce magnifique établissement. Chambre spacieuse et calme, literie confortable. Seul petit bémol, l'attente au téléphone et la difficulté à joindre le standard de l'hôtel.

Une très belle expérience. L'hôtel est magnifique. Les chambres ou maisons sont ultra modernes avec une utilisation simple. Le restaurant gastronomique vient de gagner sa deuxième étoiles : félicitations . Le repas était très bien. Je conseille fortement l'établissement. :)

Dîner avec des amis il y a 10 jours à l'Impé. Aux petits soins avec Daisy qui s'est occupée de notre table, à notre grande satisfaction : sourire, politesse et professionnalisme étaient au rendez-vous ! MERCI encore !! On s'est régalé. On reviendra...

Enfin un Dîner à la brasserie ce vendredi 11 Mars. Entrée huîtres chaudes crème au Raifort accompagnement subtil d’un croustillant d’oreilles de cochon, remarquable de bonne combinaisons, plat poissons de Méditerranée presque une bouillabaisse pour une personne très bonne rouille et gustative. Le dessert dit Mont-Ventoux crème de marron une crème légère et un plateau tout au dessus rond meringue blanche délicieux, un St Romain blanc frais carafé. Le tout était un vrai voyage autour de 60 euros par personne vin compris. Je crois que le chef Nicolas et plein d’idées et de nouveautés à nous proposer, il ne faudra pas rater ce coin de brasserie incontournable îlot gustatif en féria!

Une note maximale pour le spa de l'hôtel. Invitée par une amie, nous avons été chouchoutées dès notre arrivée. La gentillesse et le professionnalisme de l'équipe sont juste parfaits, les soins de grande qualité avec des produits haut de gamme et très efficaces. Et que dire de l'ambiance du lieu, propre, bien décoré, un vrai cocon de bien-être à deux pas des jardins de la Fontaine. Le petit plus, la coupette de champagne offerte après le soin avec ses mignardises à déguster. Je vous le conseille même si les tarifs sont un peu plus élevés qu'ailleurs, mais pas tant que ça au final.

La brasserie.. Le cadre est exceptionnel mais alors, 50e entrée plat dessert !! Niveau service pas top, présentation des plats à revoir rapidement et les quantités n'en parlons pas, on sort de là avec la faim 😑 La propreté pas irréprochable non plus Il va falloir relever le niveau très vite

Bien que réservé bien en avance, le repas d’équipe ne s’est pas du tout passé comme prévu: la salle non disponible sans prévenir, attente de 30 minutes en attendant que les deux tables dressées soient rassemblées ( ils voulaient faire 2 tables distinctes pour un repas d’entreprise ), repas servis rapidement et aucun geste commercial. Je voulais faire plaisir à mes employés en leur offrant un bon repas dans un joli restaurant et j’en ressors très déçu .

Nous avons dîné dans ce magnifique lieu à la déco raffinée. Côté bar une ambiance intimiste, le vin servi était très bon. Côté restaurant, nous avons adoré ce moment. Aucune fausse note de la part de l'équipe. De bons conseils. Les produits sont parfaitement présentés dans l'assiette. Cadre agréable romantique.

Pour fêter notre PACS, nous avons choisi l'Impérator ! Quel beau et bon moment que nous avons passé. Le personnel d'accueil et de table est très professionnel et très souriant. Nous avons dîné merveilleusement bien. La cuisine est raffinée, tout comme la décoration et l'ambiance. De passage sur Nîmes ou ses alentours, nous vous recommandons très vivement de vous arrêter gouter cette délicieuse cuisine. La serveuse nous a apporté une attention particulière pour célébrer notre union. Très touchant !

Une restauration qui mérite d'être attendue, dont la grandeur est d'autant plus appréciée grâce à une équipe attentionnée, dont la volonté se traduit en actions. Vous ne pouvez rien reprocher à leur chaleur et à leur convivialité, comme si vous rendiez visite à de vieux amis. La nourriture et les boissons du restaurant sont excellentes, tout comme leurs installations : piscine intérieure et extérieure, spa, salle de sport et espaces de détente au milieu d'un parc paysager avec goût vous transportent dans un lieu de bonheur. Merci pour cette expérience mémorable.

Super week-end dans cet hôtel d'exception. L'accueil y est très chaleureux, tout est mis en place pour le client. Les chambres sont très belles avec des matériaux nobles, fonctionnelles et très propres. J'ai eu l'occasion de faire un massage relaxant en duo au spa... Je ne me suis jamais sentie aussi bien et les produits sont très hydratants et sentent vraiment bons. Que dire de la brasserie, repas copieux, divin...un vrai moment de bonheur pour les papilles.

nous y avons séjourné une nuit. Personnel et hôtel très agréable. A la hauteur de sa réputation. Nous avons eu quelques aléas mais résolus dans la minute grâce au personnel. je recommande fortement si vous désirez vous reposer ou passer du bon temps à la piscine ou au spa. Le repas était également excellent. Merci pour ce moment.

Menu avec des produits divers et variés, carte des vins très complète. Le cuisine de Pierre Gagnaire vous accompagnera tout au long de votre repas. Cuisine fine, gourmande. Personnel très accueillant.

Adresse très chic, magnifique boîte à bijoux au sens de la décoration intérieure et de l'architecture (beaucoup de goût pour le design, le mobilier, extrêmement élégant). Service cependant médiocre pour un hôtel 5 étoiles (le personnel semble mal géré, désorganisé, diffuse l'attention, malgré sa volonté de faire des efforts admirables). Le sens du luxe est dépassé : arrogant, ringard, légèrement méprisant. Peut-être pas bien formé, mais c'est certainement un problème de gestion senior. Décevant.

Magnifique hôtel très bien situé plein centre. Service 5 étoiles à tous niveaux personnel professionnel et très sympathique au petit soin avec le sourire derrière les masques. Restaurant excellent la cour intérieure est superbe. On a testé aussi le restaurant gastronomique un moment exceptionnel plein de saveurs se concluant par un bouquet final de desserts...à vivre. On reviendra !!

Excellent Sejour. Je dirais même magnifique séjour au Petit Paradis Nîmois. Superbe découverte en ce qui me concerne. Chambre 5⭐ Brasserie au top du top du top 🥂 Spa juste magnifique A refaire sans aucune hésitation. Equipe très serviable et à l'écoute du service voiturier jusqu'au SPA ... Un grand merci à toute cette belle équipe pour cet accueil magique ! Nous reviendrons sans aucun doute 😉🤗

Mauvaise expérience. Ascenseur en panne, télévision aussi, chambre préparée en vue d'un évènement à venir le lendemain !!! 35€ de parking pour laisser mon véhicule dans la rue !! Finalement non facturé après négociation. Restaurant de bonne qualité. Personnel très pro et sympathique. Dommage !!

Un personnel très amical et serviable. Le ménage fait très bien son travail. Belles chambres, bons petits déjeuners (mais après une semaine, j'apprécierais plus de variété dans leur petit-déjeuner phare). Pour l'erreur qu'ils ont commise (ils ont oublié d'amener la voiture le matin, nous avons donc dû attendre plus de 30 minutes. Pendant ce temps, personne ne nous a proposé de boire), ils se sont excusés et ont proposé des cocktails et des tapas. Tout le monde fait des erreurs ;) J'aimerais revenir. Bel endroit :)

Une super expérience ! Tout d'un 5 étoiles 🌟, des petites attentions comme des coupes de champagne, une tartelette aux fraises... quand aux piscine extérieur et intérieur elles sont super l'une comme l'autre. Pout le personnel il est au petit soin.

Superbe accueil de la part de toute l’équipe de l’impérator pour ce week end vélo au mont ventoux. Le service est exceptionnel et l’équipe partage son bonheur de revenir travailler. Rencontre surprise avec le chef Pierre Gagnaire qui faisait ses longueurs à la piscine le dimanche matin. Nous avons promis de revenir visiter le musée de la romanité avec nos enfants.

Superbe séjour. Tous les employés de cette hôtel sont aux petits soins. Accueil parfait, service parfait en chambre, repas parfait, massage duo au spa parfait! Nous y reviendrons ! Cocktails aux fruits de la spécialité du barman, un délice. La gentillesse, sympathie du personnel fait vraiment le charme de cette hôtel.

Sublime établissement !!!! Excellent service à tous les niveaux, les restaurants du chef Pierre Gagnaire l'impé et Duende irréprochables. Des jardins enchanteurs. Les piscines extérieur et intérieur du SPA très agréables. Les villas sont spacieuses et privative. Un hôtel mythique refait un neuf il y a 1 an. Que du bonheur !

Très déçu Nous y sommes allé hier soir pour fêter mes 50 ans.service plus-que médiocre serveur mal aimable tres presséde nous voir quitter la table.Nous avions prit le menu à 60 € 4 plats. Les plats étaient sans saveur sur un présentation digne d une cantine. Verre de vin à 12€ le verre servi pour une quantité de moins de 10cl. Cet établissement nous avait été recommandé par des amis. Nous ne pourrons pas en faire autant. Je voulais vous poster les photos que j ai prises mais sans succès sur ce poste.

absolument magnifique! personnel très sympathique ! les piscines extérieure et intérieure très agreables! les tapas et la brasserie sont succulentes! Le seul bémol serait l'insonorisation des chambres côté rue... on entend pas mal la circulation...

Nous contactons l’hôtel pour y passer la nuit, des chambres doubles sont disponibles ! Notre enfant de 5 ans nous accompagne ! l’hotel nous refuse car nous sommes trois dans la chambre et nous explique que pour une raison de sécurité, il n’est pas possible de nous louer qu’une seule chambre. La proposition de l’hôtel : une chambre pour nous et une pour notre fille (surréaliste) comme si notre fille de cinq ans pouvais passer une nuit seule dans un endroit inconnu alors qu’il suffisait juste d’un lit d’appoint voir qu’elle passe la nuit dans notre lit.. Habitué des hôtels cinq étoiles, où est le service !!!! c’est la première fois que cela nous arrive. Comment fait un couple avec un enfant d’un an. Ils prennent une chambre pour le bébé également puisqu’il s’agit d’une question de sécurité ? (hallucinant) Nous connaissons la maison Albar ... vous êtes loin de l’image de votre maison ! Un palace se doit d’apporter un service cohérent avec la situation. S.kruszynska

Nous avons fait un soin au spa avec ma maman. Rien à dire, tout était parfait, les soins tops, le personnel agréable. Les cabines sont bien décorées et propres. Nous y retournerons avec plaisir.

Réservation pour deux nuits, Lieu refait à neuf de grande qualité. Chambres confortables, spacieuses et propres avec tout le confort que l'on peut espérer pour un 5 étoiles. Accueil de qualité. Tout le personnel est au petit soin et veille à un accueil haut de gamme. L'hôtel vaut ses 5 étoiles. Petit déjeuner à la hauteur. Quelques remarques concernant ce qui est appelé le bistrot ou la brasserie. Service des vins au verre et champagne minimaliste. Pour 14 euros la coupe on a eu droit à 1/2 d'une petite coupe… Idem pour le vin au verre, fond de verre... Nous avons pris deux fois les mêmes plats à deux soirs d'intervalle et si le premier soir c'était un enchantement le deuxième a été une catastrophe récupérée par le dynamisme, le sens commercial et la gentillesse du Maître d'hôtel présente. Dîner du Mercredi 19 Février 2020 Poisson mi cru, dure à couper alors qu'il était fondant le Mardi soir, idem gambas à moitié froides. Si l'Hôtel veut avoir une réputation à la hauteur de sa légitime ambition il conviendra d'être attentif à la régularité et à certains détails: - quand vous réservez on vous demande si vous souhaitez que la navette vienne vous prendre sans préciser que c'est payant la découverte se fait à la facturation. - facturation des petits déjeuners à des prix différents pour la même formule sur les deux jours - il m'a fallu relancer pour avoir ma facture par mail que l'on ne m'a pas remis lors de mon départ.

Un des meilleurs espaces d' hôtellerie de la région avec un accueil bar et un super restaurant dans un cadre sécurisé confortable et abordable. Du personnel pro , un service d'étage consciencieux et pointu de soins, et des chambres spacieuses et lumineuses et du meilleur goût. Très propre. a visiter pour se faire du bien après ce confinement qui oblige ce joyau a être fermé. Alors qu'ils respectent distanciation, salubrité, propreté exceptionnelle. Soupir c est dommage pour un tel établissement de cette qualité qui a investi massivement pour notre Ville de Nîmes qui en bénéficie. A quand un arrêté municipal permettant d ouvrir la restauration et l'hôtellerie a Nîmes? Et sauver des emplois.

Brasserie. Rapport qualité/ prix et service parfait. Personnel jeune et professionnel. Service 3 plats en 2 h en semaine en soirée. Cadre magnifique. Voiturier compris dans le prix. Parfait pour notre belle ville de Nîmes.

Expérience mitigée. Rien à dire côté plats, très bon, belle présentation et des gouts maîtrisés. En revanche, sur le personnel de salle, bien sympathique mais plutôt désorienté, nous n'avons pas eu de vrai accueil au bout de 5min d'attente nous nous sommes sentis obligés de chercher un serveur. Il faut dire que la configuration choisi de la brasserie fait qu'une partie des tables sont plutôt situées dans le passage et donc pas forcément agréable et porte à confusion avec les clients de l'hôtel.

Ce palace est magnifique d'élégance et de sobriété. Le personnel de la brasserie est d'une rare politesse et gentillesse. Quand à la nourriture je n'ai qu'un mot, exquise ! Un pur moment de bonheur, de détente, de bien-être. Merci!!!!

Très bon repas à la Brasserie, un samedi soir de féria. Service soigné, efficace et pas d'attente. Bon conseil de la part du sommelier. Les madeleines sont à goûter, elles sont délicieuses. Seul bémol, pas de toilettes dans le restaurant, il faut traverser le hall, et lorsque vous souhaitez revenir à votre table, l'accès peut vous être refusé si la personne à l'entrée ne vous a pas vu passer. Personne très mal aimable, ayant sous-entendu que je n'étais pas vraiment un client du restaurant et que je mentais, j'ai du lever la voix pour rejoindre ma table. Plutôt gênant surtout dans un hotel de ce standing.

Nous nous sommes rendus à l'Imperator pour un apéritif terrasse... La rénovation du lieu est vraiment de qualité, le patio pour l'apéritif est charmant quoique gâché par de grandes bâches blanches en fond de jardin.Nous avions commandé 3 cocktails dont 2 Daikiri et des tapas. Les 2 Daikiri étaient à peine alcoolisés et franchement juste moyens ... mais le pire restait à venir car pas de tapas ..... 30 mn après que les cocktails nous aient été servis le serveur revient nous expliquer que les tapas ont par erreur été servies à une autre table et qu'il relance la cuisine. 30 mn après, cocktails finis .. les tapas arrivent ....enfin.... une heure après la commande. Il est vrai que 3 serveurs pour 5 tables .. le service est quand même tendu. Nous les avons évidemment renvoyées .... Et nous avons alors vu nos tapas partir immédiatement sur une autre table (rien ne se perd) Nous avons demandé à parler au manager ... le serveur, par ailleurs plutôt agréable, ne savait pas qui était le manager ... Tout s'explique !!!!.... Nous sommes allés régler au bar, afin d'éviter une attente encore trop longue et là ....nouvelle surprise : sur le bar, bien en évidence, un panier pour chien beigasse bien crapouilleux ...Franchement le service n'est pas à la hauteur et c'est dommage. Néanmoins reconnaissons à l'Imperator de nous avoir réservé une soirée digne de Jacques Tati....

Note mitigée bien que le repas à la brasserie fût très fin et que les mets sortaient des sentiers battus.J'ai adoré la glace à la moutarde avec la terrine de raie puis les gambas. Ma fille s'est régalée avec la brandade et a été surprise par le biscuit de foie gras. Cette brasserie est une splendide alternative pour un déjeuner rapide lorsqu'on est en haut de la ville. Par contre pas de table ronde pour 5 donc 1 convive est en décalé par rapport aux autres et 1 seule chaise haute pour enfant... pensez à la réserver!

Goût pas au Rdv ! Cadre sympa...un peu dans l esprit du bistrot parisien donc pas trop d d'intimité...menu pas cher 45 euro mais se rattrape sur les boissons 10 euros la bouteille d'eau donc la note monte vite ! Repas pas exceptionnelle...on nous vends de la gambas qui est de la grosse crevette et son lit de légumes crus pas top du tout...je n y retournerai plus...personnel très sympa.

Lieu magnifique , très belle décoration et rénovation réussie mais un service pas au niveau ! Voir Deplorable ... nous avons pris place dans le jardin pour un apéritif où la table (sale )n’a pas été essuyée avant d’y poser notre commande , une attente interminable avant que le champagne commandé nous soit servi , aucun effort de présentation et des assiettes ridiculement petites pour le tarif et tapas servi sans serviette pour s'essuyer ( et réclamer plusieurs fois avant de les obtenir !) pas de cendrier propre à notre table ! Quel dommage !

Un grand vieil hôtel (bien qu'un peu fatigué) dans un emplacement fantastique. Les chambres sont confortables mais pas très modernes. Lit super confortable. C'est juste à côté de la zone touristique, donc un peu plus calme. Vous êtes juste à l'extérieur du vieux quartier et le long des magnifiques jardins et des voies navigables.

L hôtel est sympa, rien à dire le cadre, le service tout est super. Gros gros plus pour le petit déjeuner vraiment impeccable ! Mais... Oui il y a un mais, la plomberie de ma chambre ( standard à 110euros la nuit en semaine au mois de juillet) est plus que vétuste, la baignoire/douche pas du tout pratique, il fait se tortiller pour entrer dedans. Enfin, pour finir sur une bonne note quand même, les cerises fraîche sur la table de chevet sa fais sont petit effet ;)

Cet hôtel est une institution dans la ville de Nimes, il correspondait pour moi à un lieu paisible , luxueux . J'ai été un peu déçue car il aurait besoin d'être rénové pour être un hôtel de luxe. J'ai regretté de ne pas avoir de fenêtres à double vitrage qui isoleraient du bruit et de la chaleur. Par contre,le petit déjeuner dans le jardin était très agréable.

Un peu vieillot pour les chambres, mériterait une bonne remise aux goûts du jour. Personnel serviable et efficace. Petit déjeuner de qualité sous forme de buffet. Par contre les extras sont trop chers : parking, petit déjeuner...tout est à payer et au prix fort.

Avis sur le restaurant brasserie : Restaurant très bon rapport qualité prix . Avec de bonne recherche gustative et des mise en bouche intéressante. Très beau cadre Avis sur l'hotel : Literie très confortable. Proprete irréprochable. Personnel très chaleureux, aux petits soins et agréable. Au delà de la décoration magnifique et du lieu historique, ce qui apporte vraiment le vrai charme de l'impérator c'est le sourire du personnel et leur envie de nous faire passer un bon moment . Je recommande grandement cette adresse ...encore merci pour ce week-end hors du temps.

Très bon Hôtel chargé d'histoire, authentique et très charmant ! (L'ascenseur m'a fait craquer). Un léger manque d'isolation sonore totalement oublié par le reste de la prestation. Le personnel est très agréable et accueillant et le petit déjeuner à tomber, les meilleurs œufs brouillés (et j'ai l'habitude des hôtels) ! Je recommande chaudement cet hôtel.

Le personnel est très serviable et courtois. La chambre était très confortable et joliment meublée avec un plateau thé/café que l'on ne trouve pas souvent dans les hôtels français. Il y a beaucoup de tiroirs mais peu d'espace pour suspendre les vêtements et seulement 3 cintres, dont un avec une barre pour les pantalons, donc plus aurait été bien. Le buffet du petit déjeuner était excellent avec une large gamme de plats et de boissons de haute qualité. Nous avons vraiment apprécié notre séjour.

Cadre et hôtel très beau. Les chambres du moins la notre manque de finissions dans le ménage toile araignée dans la salle de bain. Chasse d'eau cassé. Balaie pour nettoyer les WC pourrie. Mini base qui ne fonctionne pas. Personnel super sympa si et agréable du moins c'est l'essentiel. Réservation bookling peut-être pour ça que la chambre étais plus que moyenne.

Ne changez jamais l’ambiance de ce charmant hôtel ! Nous l'avons adoré, de l'ascenseur pittoresque aux clés originales. Nous avons tout apprécié dans cet hôtel : petit-déjeuner, chambre, décoration, cour. C'est proche de tout, personnel sympathique, jazz le jeudi soir qui attire du monde. Nous ferons certainement un effort pour y revenir. J'ai particulièrement aimé le bar Ernest Hemingway.