Maison Baud Restaurant

Cadre très agréable, adresse centrale, service efficace et professionnel, et cuisine extrêmement fine et savoureuse. Les végétariens du groupe ont également vraiment apprécié le menu qui leur était proposé. Très belle adresse!

Excellent dîner entre amis, peu de plats au choix mais tous d'excellente qualité et une exécution culinaire impeccable. Service très sympathique

Très bon restaurant, nous avons pris le menu 5 services avec accord mets et vin. Service très agréable et professionnel, produits de qualité. Dommage que l'accord mets et vin ne comprenait que 3 verres et pas un verre par plat. Je recommande vivement

Tout était parfait, du cocktail au café en passant par le plateau de fromage. Une cuisine raffinée et gourmande, parfaitement maîtrisée. La cave est très bien fournie et les conseils pour accorder son vin au plat sont particulièrement avisés. Merci pour cette belle soirée.

Un dîner avec un bon rapport qualité prix. la carte est limitée mais nous avons trouvé notre bonheur. J’ai trouvé les portions très généreuses. La déco tendance est « facile» mais agréable. J’ai apprécié la musique de fond pour nous sentir moins seul dans un restaurant désert ce soir de semaine !

Très bon moment passé dans cet endroit, service hyper pro, cuisine raffiné et le mariage avec les vins proposés était sublime. Je recommande X10.

Nous étions 4 et c’était très bon ! J’étais déjà venu le midi et là nous avons opté pour le menu dégustation. Le conseil sur les vins est au rendez-vous, les plats étaient fins et délicieux. Le service est agréable mêlé de bonne humeur. Merci pour ce moment !

Superbe lieu décoré avec soin et ambiance chaleureuse. Service au soin, à l’écoute et très agréable. Menu délicieux.

Très belle soirée à deux dans ce restaurant. Le cadre est chaleureux, l'accueil sympathique, les plats de qualité, les vins proposés pour l'accord mets et vins très bons et les prix correctes.

Excellente cuisine à un prix très abordable pour la qualité et la créativité des plats servis dans les menus disponibles.

Cuisine gourmande et très savoureuse, cadre très agréable très beau repas

Rapport qualité/prix excellent! Très bon service, l’accord des vins est réussi. Je recommande!

Nous avons passé une soirée formidable avec un personnel formidable

Bel endroit travaillé avec des matériaux de qualité et des assises confortables. Assiettes succulentes , produits frais de très bonne qualité. Le service au petit soin pour ses clients, avec le sourire et de la discrétion comme on l'apprécie.

Serveur très agréable , efficace , discret Douce ambiance malgré un groupe à coté qui ne nous a pas gênées . volaille sèche , dessert excellent

Très bon restaurant. Accueil très sympathique. Décoration très agréable. Des menus à un tarif très correct et les plats étaient tous très bons, plein de saveurs. Les escargots au Beaufort en plat à partager étaient très bons, une vraie découverte. Enfin, le tarif est très correct pour une telle qualité. Service efficace. Allez y sans hésiter.

Tout était parfait ! nous avions réservé pour le diner et avons dégusté des mets raffinés ! Mention pour les escargots au beaufort à partager : un régal ! Les serveurs sont très accueillants et excellent conseil en matière de vin.

Belle soirée, service impeccable et sympathique, cuisine raffinée

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant! Tout était absolument délicieux du début à la fin :-) Le choix des vins est judicieux et l'alternative végétarienne savoureuse. Vraiment une belle adresse à garder et à partager!

Cuisine élaboré et service impeccable. Aucune attente entre les plats. Je recommande à 100%

Un très bel établissement, nous sommes ravis d'avoir été accueillis par le chef à notre arrivée. Petit bémol, nous avons attendu un bon moment avant d'avoir les cartes...Dommage. Autrement, le personnel en salle souriant et agréable et nous nous sommes régalés du début à la fin. Merci pour cette soirée, une belle découverte !

Bonne accueil et service suivi et un passage du Chef Anthony Baud. Excellent.

Le rapport qualité/prix est un peu cher pour ce restaurant. La qualité reste bonne et l'accueil agréable

Tout était parfait, ...comme d'habitude ! merci

Une belle découverte à Lyon. Un très bon et très agréable moment entre amis. Nous avons apprécié le menu avec trois plats accompagnés chaque fois d'un vin différent et chaque fois délicieux. Un bémol sur le dessert avec le moelleux au chocolat blanc et matcha: le goût du matcha prenant vraiment trop le dessus.

Nous avons mangé dans ce restaurant le midi et bien qu'il soit dommage qu'il n'y ai plus de plats à la carte à partir d'une certaine heure, la formule du jour était incroyable ! Tout était délicieux, frais et savoureux. Le service était parfait, très rapide et efficace ! Nous nous sommes régalés pour un prix très correct, merci!

Très belle adresse. Nous avions réservé pour un groupe et une salle privative nous a été mise à disposition. La salle était très belle, le repas excellent et l’accueil chaleureux. Je recommande vivement !

Juste excellent! J'ai demandé l'option végétarienne pour le menu dégustation et j'ai été agréablement surprise. Tout était plus que délicieux! L'ambience est très agréable et le service au top.

Un très beau et bon restaurant. Le riz au lait aux clémentines était excellent.

Parfaitement délicieux

Très bonne adresse, je recommande. L'ambiance est chaleureuse, le service est rapide et très professionnel. Nous avons pris des menus du jour le midi, tout était excellent.

Une superbe expérience de cette nouvelle Maison qui porte bien son nom car on s'y sent tout de suite très bien et c'est délicieusement bon 😉 Bref n'attendez plus et le service est très très agréable 😉

Nous avons eu grand plaisir à diner pour le réveillon dans ce restaurant au cadre agréable. Bel accueil et plats délicieux. Foie gras à la gelée de clémentine, Filet de bar, ris de veau à la truffe ... nous ont régalés et que dire du Chocolat Grand cru en dessert. Belle cave . Belle découverte, nous reviendrons pour découvrir la carte habituelle du chef BAUD

Cuisine toujours de qualité découverte à chaque fois un très bon repas

excellent !!

Nous avons passé un agréable moment pour la Saint-Sylvestre ! Le cadre est très joli, le service impeccable et le repas délicieux ! Nous reviendrons 🙂

Superbe découverte

Au top du service attentionné au met servi je reviendrai

Très bonne découverte culinaire, avec une proposition de vins au verre recommandée. Une adresse à tester impérativement !

On s'est vraiment régalé, merci encore !

Très bonne cuisine servie dans un très beau cadre avec une superbe attention aux détails.

Très belle découverte. Cuisine raffinée joliment présentée. Ambiance cosy. Le service est parfait. La cerise sur le gateau, la presence d'Anthony Baud. J'y retournerai.

Excellente adresse, les plats et le service sont excellent. belle découverte !

Lieu agréable, alternatives au menu proposées spontanément en fonction des goûts. Belles découvertes sur l accord mets et vins. On reviendra !

délicieux, gouteux, très belle présentation des assiettes, service parfait, très très bon rapport qualité prix

Une très belle découverte bistronomique. Un accueil chaleureux, un cadre très élégant et surtout des plats originaux et de qualité à tarif maîtrise. Une belle adresse!

INACCEPTABLE est bien le mot nous avions réservé pour une soirée familiale joyeuse dans un restaurant recommandé tenu par un chef reconnu. La conclusion est 3 HEURES d' ATTENTE pour un menu dégustation dont les plats chauds ont été servis à la va vite pour essayer de rattraper la situation Un service complètement dépassé, une salle désorganisé sans chef, un manque de réactivité ( 2H! ) pour corriger la situation. Pour finir, aucun geste commercial ni excuse faite; à croire que tout allait bien et que la clientèle était satisfaite.

Le cadre est simple et raffiné le repas s’est très bien déroulé je suis conquis les plats sont excellents, un service au petit soin c’est une expérience culinaire très satisfaisante.

Occasion gâchée… Naufrage en cuisine, service chaotique et absence d’organisation. Malgré les très bonnes recommandations nous avons passé une très mauvaise soirée. Nous sommes arrivés les premiers et avons systématiquement été servis en dernier( à noter que les serveurs ont fait ce qu’ils pouvaient), la cuisine était complètement débordée quoique bien staffée, nous avons attendu 2 heures pour finir les entrées, avant d’avoir tout le reste du menu d’un seul coup et les plats n’étaient pas très bons. Si des graves problèmes d’organisation en cuisine peuvent arriver même si surprenant dans un établissement qui se veut de ce standing, le manque de considération dans le service, l’absence totale de prise en charge des clients ( toutes les tables ont attendu des heures), et globalement le néant absolu en termes d’hospitalité et de geste commercial étaient simplement aberrants. Absolument en dessous de n’importe quel établissement réputé. En somme une soirée d’anniversaire qui s’est transformée en un coûteux calvaire, entre manque de professionnalisme et absence de considération.

Une belle expérience gustative végétarienne, délicieuse, fine et délicate. Un restaurant bistronomique signé par le chef de la Quintessence qui a su démultiplier son talent. Merci, nous reviendrons.

Absolument délicieux. Juste une remarque, dommage de ne proposer qu’une seule entrée et quand je demande s’il y aurait moyen de me faire autre chose, on ne me trouve pas de solution. Je trouve cela un peu léger. Mais rien de grave, je reviendrai avec grand plaisir !

Cadre & cuisine très sympas pour ce 2eme restaurant du chef Baud. Un micro-bémol pour des portions qui pourraient être un peu plus garnies, sinon rien à redire !

Le service est très agréable, avec un personnel souriant, disponible, et surtout réactif. Une très bonne cuisine, des associations surprenantes, notamment pour la fleur de courgette. La raviole mérite amplement une mention spéciale, voir sa place à la carte. Très bonne conclusion sur ce mille-feuille de pomme. Que du positif à retenir de cette soirée.

Excellent moment passé samedi soir dans ce restaurant, à l’occasion d’un dîner en amoureux. Les plats sont très fins et l’accord mets-vin parfait ! Quant à l’endroit, on s’y sent très bien et on ressent la générosité du chef, présent en salle.

Excellent repas dans une ambiance chic tout en restant tres sympathique. Un chef convivial qui vous met à l’aise et vous accueille chaleureusement.

Excellent repas. Une belle découverte. Un lieu raffine.Une équipe très sympathique et attentive. Nous recommandons.

Encore une belle découverte en presqu'île avec Maison Baud. Anthony Baud (chef de La Quintessence) vient d ouvrir une brasserie bistronomique à quelques pas de son restaurant. Cadre magnifique, accueil et service de qualité, et une assiette digne de la signature Baud. Merci pour ce délicieux déjeuner. A refaire très vite.

Tout simplement succulent. Nous y sommes allés un samedi à midi et nous avions consulté les avis avant. Verdict : ils sont conformes à la qualité du restaurant. Tout est délicieux, de l’entrée au dessert. Le rapport qualité-prix est excellent. Nous avons hâte d’y retourner !

Très belle découverte ! La cuisine est fine et le service aux petits soins Un très bon moment passé dans ce joli restaurant

Excellent service. Les plats sont délicieux et les accords mets-vins judicieusement choisis! Une vraie découverte.

Super expérience. Un restaurant qui a ouvert en juillet 2023 et qui mérite le détour. Excellent service. Nourriture raffinée et copieuse. 👏

Excellente expérience, le restaurant est beau : le bois, l’acier et la pierre s’y marient à merveille. Le service était très agréable, avec un personnel souriant, disponible et très efficace. La cuisine était un régal visuel & gustatif ! Le dessert aux pêches rôties était particulièrement savoureux, il mérite amplement une mention spéciale. Nous avons eu la surprise d’être installées et conseillées par le chef lui-même, quel plaisir de l’entendre nous présenter ses chefs d’œuvres avant de les déguster !

2eme passage à la Maison Baud. Déçue par le menu déjeuner de ce midi (23 euros pour l'entrée + Plat) Aubergine en entrée qui manquait de saveur et les pâtes servies avec un effiloché de gigot ; bien tristounet. Je comprends que vous mettiez en avant vos menus premium mais ce n'est pas une raison pour délaisser le plat du jour.

Nous avons découvert la cuisine de la Maison Baud ce midi, merci à l’équipe, nous nous sommes régalés !

Super restaurant

Excellent moment avec le menu dégustation, tout y est. L'attention portée sur les détails, le goût, le visuel.. Très bien mangé, arrivés en aillant faim et repartis comblés ! Une nouvelle adresse qui vient tout juste d'ouvrir ses portes, mais nous sommes déjà certains d'y revenir lors de notre prochain passage sur Lyon.

Belle découverte ! Merci !

Dès notre arrivée, on découvre un restaurant atypique avec un mélange d'ancien et de moderne. Le cadre, le menu, les plats ainsi que le professionnalisme de l'équipe tout est admirable. Cela fais plaisir de découvrir des restaurants qui sont aussi attentifs avec leurs clients !

Franchement j'suis assez difficile concernant la cuisine mais la... Expérience incroyable, les plats sont bons, les plats sont beaux. La cuisine est déroutante, mais le voyage magique. Je n'ai pas forcément aimé tous les plats car les saveurs sont très marquées mais j'ai adoré les goûters et découvrir toutes ces saveurs. Un grand merci pour l'accord et le service. Si vous n'avez pas froid aux yeux, allez y.

Absolument délicieux !

Très belle soirée! Très bon dans l assiette et dans les verres ! Je recommande !

Très belle cuisine et cave de qualité. Un bel endroit, un beau moment.

Très belle découverte ! Excellente cuisine, des saveurs délicieuses !! Un service au top Une adresse à renouveler

Super restaurant, excellent accueil. Les plats sont très bon, belle qualité des produits rien à redire.

Belle surprise avec un lieu noir confit excellent et surprenant par ses saveurs Suivi d'un dessert à l'ananas délicieux Tout ça pour un tarif raisonnable Bravo !

Une belle adresse culinaire à découvrir dans Lyon. Très bonne cuisine, les saveurs étaient délicieuses. La recommandation du vin par le chef pour accompagner les mets était très bien.

Une belle découverte, je recommande

La nourriture était bonne mais j'avais bien mieux à Lyon. Par exemple, de nombreuses sauces sont reproduites dans tous les plats (entrées et assiettes), ce qui donne l’impression d’être moins innovant et paresseux. Je ne reviendrais pas car c'est incroyablement cher et ne justifie pas le prix (par exemple, le menu enfant est à 18 euros l'assiette, qui était un morceau de poulet sur carotte pure). Il existe de nombreuses autres options intéressantes à Lyon pour un meilleur repas à un prix plus raisonnable.

Merveilleux, service de qualité et personnel charmant