Voici toutes les informations sur le Restaurant Matsuhisa Val D'Isère qui ce trouve au 145 Rue de la Poste Airelles, 73150 Val-d'Isère (73). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
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Expérience incroyable
Nous avons eu une expérience de service malheureusement très désagréable chez Matsuhisa. Nous avions une réservation à 21 heures (ils n'ont que 2 séances), nous n'avons pas reçu de menus, d'eau ni de boissons proposées pendant au moins 40 minutes après notre arrivée. On nous a dit que l’omakase ne serait pas disponible pour les groupes de 6 personnes après 21 heures (personne ne m’en a parlé lors de la réservation). La nourriture est sortie incroyablement rapidement (en 30 minutes) et notre vin et notre eau n'ont pas été réapprovisionnés tout au long du service, et le personnel n'était pas non plus disponible pour nous demander si nous voulions quelque chose de plus. Pour couronner le tout, il y avait une bouteille de vin supplémentaire de 190 € sur notre facture que nous n'avons ni bu ni commandé. Même si la nourriture était très savoureuse (comme prévu et reflété dans le prix - la facture totale dépassait 200 € par personne), pour un restaurant de ce type, le service était horrible. Ayant mangé plusieurs fois au Nobu, ce restaurant n’est même pas dans la même ligue.
Bel intérieur, le service était bon. Ce serait mieux si cet endroit n’accueillait pas de Russes qui applaudissent leur pays malade et parlent de vous de manière désobligeante. Une autre preuve que l’accès aux valeurs européennes ne changera pas les esprits malades…
Le service était exceptionnel, la nourriture était excellente et les boissons étaient parfaitement préparées. Ce restaurant se classe parmi les meilleurs que j'ai jamais visité. Alvin a fourni un service exceptionnel, répondant soigneusement à nos préférences de menu, et chaque plat qu'il nous a apporté était superbe.
La nourriture est plutôt décevante pour le prix, le service est également discutable. De plus, sélection de sakés limitée, pas d'options sucrées.
Superbe expérience (qui a forcément un coût). Laissez vous guider par le chef de rang pour le choix des mets. A faire !
Meilleur japonais, tout simplement exceptionnel ! Je recommande
Définitivement l’un des meilleurs repas de ma vie. Nous avons passé un moment incroyable au Matsuhisa. Le service était soigné et rapide. Les plats étaient divins. Tout était parfaitement assaisonné comme il le faut du début à la fin.
Nous avons pris le menu découverte, très belle expérience
Paris sympa mais vraiment délicieux
Le maintenant
Les plats cuisinés étaient bons. Le service était correct, le personnel était toujours prêt à vous aider mais pas très compétent. Le menu du saké était limité. CEPENDANT. Ils nous ont littéralement servi le pire riz à sushi que j'ai jamais mangé. Ce n'était pas assaisonné (je ne pense pas qu'ils aient utilisé du vinaigre) et pâteux. Ce n'est pas une exagération de dire que je n'ai jamais mangé de pire riz à sushi, et j'y inclut les sushis d'épicerie. Cela n'a aucun sens. Je ne vais pas les blâmer pour avoir mangé du poisson médiocre dans les Alpes, mais le riz est bon et il n'y a aucune excuse pour qu'un restaurant Nobu serve ce qu'ils ont servi. Ce n'est pas non plus un choix stylistique, je suis allé à Nobu NYC (à l'époque où c'était cool) et à Matsuhisa Aspen, et ils n'avaient pas ces problèmes. Quelqu'un aurait dû le goûter et mieux le savoir, et je regrette de ne pas l'avoir renvoyé et payé.