MUMMA Restaurant

Serveur saisonnier tellement malpoli, on voulait boire un verre avec des amis. Je voulais rentrer comme d'habitude par l'entrée principale, je n'avais pas vu qu'il y avait un panneau avec l'indication où se trouvait les wc. Et là 2 serveuses, me demandent si j'ai besoin d'aide, je réponds oui je cherche les wc. Une d'entre elles me répond c'est à côté, et parle un peu dans sa barbe, comme écrit sur la pancarte. Autant vous dire que je suis allé aux toilettes et mes amis et moi ne sommes pas restés boire et manger quelque chose là-bas. C'est très malpoli de parler comme ça à des clients. À éviter des grossières personnages.

Je suis tombé sur ce restaurant juste en face de notre hôtel. Le menu est court et c'est incroyable, Chaque plat du menu était différent et quelque chose que nous n'avions jamais mangé auparavant. Notre serveur en Inde était tout simplement génial avec les recommandations. Un merci spécial à elle. Les incontournables sont la daurade et le riz spécial. J'ai aussi adoré les boulettes de crabe et de riz. Enfin, la panacotta aux patates douces était incroyable.

Ça pourrait être la magie de Cham ! Mais c’est l’une des meilleures expériences de restaurant que j’ai jamais vécues ! Le service est impeccable. L'atmosphère est belle et géniale. La nourriture est absolument délicieuse. Bien portionné et abordable et tout le personnel était merveilleux ! Si vous êtes à Chamonix et que vous recherchez un restaurant qui ravira vos sens et ne vous décevra pas, rendez-vous chez MUMMA !! Nous vous recommandons fortement de vous asseoir au bar et d'observer le art des chefs ! Merci à Martin et Matt !!

C'est très bon, original, épicé (il faut aimer), mais le seul bémol sont les quantités, les plats sont abordables mais même pour une personne normale il faudrait en prendre deux, c'est dommage

Nous avons décidé d'essayer ce restaurant après avoir lu certaines critiques en ligne et je ne pense pas que nous ayons eu un bon dîner comme nous l'espérions. A notre arrivée (sans réservation) ils nous ont proposé un espace à l'arrière, l'aménagement est sympa mais froid et la table à notre avis trop petite pour partager les assiettes comme ils le suggèrent. Le menu est un mélange intéressant de cuisine asiatique et sud-américaine, la cuisine ouverte est cool avec un grill Yakitori - Le service n'était pas très attentionné, ils nous ont apporté 3 plats très rapidement et deux autres après plus de 20 minutes. Nous avons laissé les gyoza dans l'assiette car ils n'étaient pas bien cuits et le tataki de bœuf était bien trop froid « frigo », nous l'avons signalé au moment de l'addition mais il n'y a eu absolument aucune réponse de la part du responsable.

Super original, le meilleur restaurant de Chamonix.

Vous devez essayer! Pas bon pour les tables de beaucoup de monde mais c'est exactement ce que nous recherchions !!!!

Terrasse dans un quartier ou il y a beaucoup moins de vas et viens qu'en plein centre. La terrasse est spacieuse et on s'y sent super bien ! Nous n'avons pas mangé sur place mais sommes restés passablement de temps car on s'y sentait bien. La musique était hyper adéquate au moment 😎☀️ La nourriture à l'air délicieuse, nous reviendrons sans doute. 🤗

Personnel sympathique. Le menu n’a pas d’image, nous avons donc pris la référence de l’examen. Mais le personnel a dit que le menu ne cessait de changer. Nourriture petite en portion mais bonne au goût

Super resto ambiance garanti, plats succulents, service au top, je recommande 👍👍

Le meilleur repas que j’ai jamais mangé au cours de mes 27 années d’existence.

Nous avons mangé des asperges, du ceviche de légumes, de l'aubergune, du crabe, de la poitrine de porc et de la panna cotta à la patate douce. Tout était absolument délicieux, à l'exception de la poitrine de porc qui était trop salée à notre goût. Cela n’a néanmoins pas gâché l’expérience globale. Je reviendrai certainement lors de ma prochaine visite à Chamonix.

Belle ambiance et nourriture délicieuse, quel délicieux mélange de saveurs ! J'ai eu le plat de saumon et les gyozas et ils étaient tous les deux magnifiques. Je reviendrai ici la prochaine saison de ski !

Nourriture et service superbes, je le recommande vivement!

Un mélange de saveurs délicieux et qui fait voyager! Si vous avez la possibilité de vous asseoir au bar, faites-le ; vue sur la cuisine et la préparation des plats, c'est vraiment le top. Service impeccable, serveuses et cuisiniers très sympathiques. Bref, une expérience au top. Je recommande vivement. Hâte d'y retourner

Ambiance chaleureuse et animée avec des assiettes de partage de fusion globale légères et extrêmement savoureuses. Le meilleur repas que j'ai eu de mémoire récente. Nous nous sommes assis au bar devant l'assiette de nourriture et avons regardé les chefs opérer leur magie. Nous sommes arrivés à 18h20 pour être les premiers à faire la queue pour les places non réservées. À essayer absolument : bœuf tataki, calamars frits, riz momma, dorade à la crème de noix de coco, mais le menu change selon les saisons et littéralement chaque assiette était un wow. Gardez de la place pour le dessert : le cheesecake cerise-pistache était un coup de grâce et d'excellents cocktails également. Bon rapport qualité-prix : je paie 3 fois à Los Angeles et à New York pour une qualité comparable.

La nourriture est fantastique, très délicieuse, nous avons partagé quatre plats et un accompagnement entre deux et c'était la bonne quantité de nourriture

Belle sélection de petits plats à partager qui sauront satisfaire tout le monde, ambiance sympa et service rapide.

Un très bon restaurant à Chamonix. Le concept est de petites assiettes à partager qui fonctionnent bien. Vous pouvez dire que les produits sont de très haute qualité et que le personnel est très compétent et sympathique. C’est un endroit populaire donc je recommande de réserver, beaucoup de gens ont été refoulés ce soir-là. La plupart des plats étaient délicieux, mais les calamars étaient décevants, l'un des plats les plus chers du menu et assez difficiles à manger. Les autres plats étaient délicieux, surtout le crabe et le bœuf. Le restaurant a généralement une atmosphère agréable mais les tables sont entassées très rapprochées, donc si vous êtes malheureusement assis à côté d'une autre table bruyante, cela peut quelque peu gâcher l'expérience. Dans l'ensemble, la nourriture est bonne mais trop de tables serrées pour une expérience vraiment relaxante.

Un peu bruyant, même si c'était clairement dit à l'avance, mais absolument délicieux. Les cocktails sont excellents, la nourriture extrêmement savoureuse et innovante. Probablement la meilleure adresse de Chamonix.

Belle découverte lors d’une pause gourmande dans la station de Chamonix.

Une vraie belle découverte avec une cuisine d 'inspiration japonaise nous avons adoré partager les plats. C'est bon dépaysant un peu épicé (non recommandé à ceux qui n'aiment pas) l'ambiance et le service sont sympathiques. il manque un peu de place sur la table et dans la salle compte tenu du nombres de plats qui arrivent. Il vaut mieux réserver (10 jrs avant). C'est une bonne table de chamonix . Nous recommandons. Merci au chef et à son équipe pour le voyage le temps d'un repas.

Cet endroit était probablement l’une des meilleures coïncidences sur lesquelles je suis tombé. Ce soir-là, nous avons fait une erreur en ne réservant pas de place pour le dîner, alors nous avons juste sauté partout pour trouver un endroit pour nous héberger, jusqu'à ce que nous atteignions Maman. Nous étions sceptiques au début, sachant que c'est un restaurant fusion asiatique, en France, à Chamonix (station de ski) ; Je veux dire, à quoi tu t'attends, n'est-ce pas ? Mais j'ai été époustouflé ! Les 15 à 20 minutes que nous avons dû attendre pour avoir une table étaient probablement les meilleures 20 minutes que j'ai dû attendre pour quoi que ce soit. En entrant dans l'endroit, il y avait cette belle ambiance asiatique/japonaise, surtout là où nous étions assis. Et la serveuse était adorable; elle était super gentille, attentionnée et professionnelle. LA NOURRITURE : Ce n'était rien de moins qu'un restaurant étoilé Michelin - PÉRIODE ! Le bon mot pour cela est... WOW ! Délicieux et très bien conçu et présenté. Vous devez l’essayer et faire l’expérience par vous-mêmes, et vous ne le regretterez pas ! Merci maman pour cette expérience !

Des plats absolument délicieux dans un menu original et passionnant. Service vraiment fantastique. Un incontournable lors de votre séjour à Chamonix

Une soirée exceptionnelle ! Mariano est top, super chef et excellent accueil ! On reviendra

Jolie terrasse, personnel sympathique, le vin chaud y est bon !

Merci Lola , patiente , gaie, et bonne adresse. Revenez y

Le meilleur restaurant sur Cham. Tout est fait maison, la déco et l'ambiance bien étudiée. Les plats changent souvent et cela reste très abordable par rapport à la qualité.

Une expérience incroyable. La cuisine est une invitation au voyage et au partage, le service est de qualité dans une belle ambiance festive et feutrée. Merci et à très bientôt Mumma !

Nous y sommes allés pour un dîner d'anniversaire et après avoir lu la description sur leur site internet, je peux vous dire que nous n'avons PAS été déçus. Ambiance scandinave avec cuisine fusion et ambiance vraiment décontractée. Cool!

La meilleure nourriture que nous avons eue à Chamonix, de loin. Nous avons pu nous asseoir juste devant les chefs/cuisiniers et interagir avec eux. Très cool. Très bonne nourriture. Très bons cocktails. Ça vaut chaque dollar.

Tout était merveilleux. Le service encore plus que la nourriture, si vous pouvez le croire.

La nourriture est spectaculaire, nous avons été très surpris par la grande qualité et, à mon avis, les portions ne sont pas aussi petites que l'idée que nous ont donnée les critiques. Nous avons eu 3 plats plus un petit riz spécial et nous avons été super rassasiés ! Nous aurions même pu manger un plat de moins. Les calamars et le riz spécial ont été pour moi le point culminant, vous ne pouvez tout simplement pas les manquer ! Jusqu’à présent, c’est certainement le meilleur dîner que nous ayons eu à Chamonix. Nous n'avions pas de réservation mais avons attendu quelques minutes et nous sommes assis dans la pièce du fond où ils ont une ambiance plus décontractée avec des tables ne nécessitant pas de réservation.

Expérience vraiment impressionnante. Excellente fusion de plats, avec des saveurs et des textures étagées et variées. Les boissons étaient impressionnantes, avec une polyvalence similaire.

Très belle expérience. Nous avons découvert par hasard, excellent dîner, nous y retournerons. Service, qualité, goût, originalité au rendez vous.

Très bon restaurant de cuisine asiatique

Superbe expérience avec une carte de petits plats mais tous plus savoureux les uns que les autres. Une cuisine très précise et tout en saveur, d'inspiration Thaï. A cela un service très convivial et efficace. Bref on passe un excellent moment.

Repas et service irréprochables Je recommande vivement de réserver avec une vue sur la cuisine qui a vraiment fait du repas une occasion

Un véritable joyau caché. J'ai tout aimé là-dedans. Assurez-vous d'essayer les cocktails. Surtout la dynamite népalaise. J'aurais aimé le découvrir plus tôt, et pas lors de mon dernier jour à Chamonix. Le service était parfait 👏

J'ai adoré chaque plat, boisson et service. Les plats sont petits alors commandez beaucoup et partagez. Le céleri-rave et le cocktail d'hiver sont dingues.

Très bonne nourriture servie dans un concours très impliquant. C'est ce genre d'expérience pour laquelle vous êtes heureux de payer.

Le restaurant est tellement chaleureux et accueillant à l'intérieur ! Nous étions dans un groupe de 6 personnes et n'avions pas de réservation mais ils ont pu nous asseoir en tant que walkins à 2 tables de 3 côte à côte, ce qui était parfait. Ce personnel était très serviable et sympathique. La nourriture était incroyable, je pense qu'entre nous tous, nous avons commandé presque tout sur le menu et nous n'avons rien trouvé à redire ! Il y a un très bon choix de plats de poisson, de viande et végétariens, tous des assiettes de taille moyenne donc 1 à 2 par personne. Le Mumma Special Rice est irréel, je vous recommande vivement de l'ajouter à votre commande !

Le meilleur restaurant de Chamonix ! (pour les personnes qui en ont assez de la nourriture locale) La nourriture est délicieuse et sublime. Tout est absolument fantastique, j'adore le concept de partage 🌻😉 Tout le personnel est très professionnel, pétillant et gentil.

Je viens de passer 5 jours à Chamonix, mangeant au restaurant tous les jours, Mumma's était de loin mon expérience culinaire préférée du voyage. La nourriture était exceptionnelle. Nous avons commandé 1 de tout ce qui était sur le menu (les assiettes à partager) et je ne pense pas qu'il y ait eu un seul plat décevant. Le service était également excellent. Si je retourne à Chamonix, je reviendrai certainement chez Maman.

Mumma est un super endroit pour la fusion asiatique ! Le menu de Mumma propose une large sélection de petites assiettes à partager et le menu est mis à jour régulièrement. Il peut être difficile d'avoir une table, mais ils prennent les réservations jusqu'à 10 jours à l'avance ! Si vous visitez Chamonix, Mumma est un incontournable !

Juste excellent! C'est la 2e fois que l'on vient. La carte change fréquemment. Des plats inventifs, délicieux. Un belle surprise et expérience gastronomique !

Incroyable ! Convivial, stylé, délicieux !!! Nous avons commandé un menu complet pour une compagnie de 4 adultes et 2 enfants juste pour tout essayer. Quelle expérience ! Cocktails également recommandés !

Notre endroit préféré pour manger à Chamonix. Menu intéressant avec beaucoup de plats savoureux. Pas trop cher. Superbes vues aussi! Hautement recommandé!

Nous sortons du Mumma. Concept connu dans les grandes villes mais pas encore sur Chx donc top! Très bonne cuisine. Magnifi décoration. Un seul hic : le service. Je pense que nous étions dans un mauvais jour. C’est dommage car on avait tout pour passer un super moment. À côté de ça, vraiment tout était super. J’insiste la cuisine top, même pas le temps de prendre une photo, plats à peine servis nous voulions les goûter de suite. C’est une bonne adresse! Faut penser à réserver :)

✅ Encore et toujours le meilleur de Chamonix... & du M O N D E 🙌 5 ⚡⚡⚡⚡⚡ Chaque ingredient a sa place et son rôle dans chaque plat. Des entrées aux desserts. B R A V O 💪

MUMMA était un régal inattendu. La fusion asiatique-européenne fonctionne très bien. Les plats du menu changent régulièrement, un seul plat étant resté depuis leur ouverture. Il en est juste conscient au cas où vous consulteriez d’anciens menus. Les invités à la même table sont encouragés à partager des échantillons de chaque assiette commandée. Le personnel recommande 2 à 3 assiettes par invité, ce qui semble correct, mais ce prix augmente rapidement. Le poulet kaarage était bien frit mais un peu fade. Le plat d'accompagnement du wok de légumes était très bon mais aurait peut-être pu utiliser du poivre. La betterave et le tapioca étaient bons. Remarquez à quel point tout ce que je dis est bon, mais seules les sauces utilisées étaient excellentes. La sauce de chaque plat était parfaitement adaptée au plat principal qu'elle rehaussait. Pour le dessert, la soupe aux pêches est remarquable mais très riche en sucre. Le personnel parle bien anglais et nous est très serviable. Des sièges intérieurs et extérieurs sont disponibles. Les sièges extérieurs sont amusants et les sièges intérieurs vous permettent de voir le personnel pendant qu'il cuisine. Je reviendrais avec plaisir et essayerais de nouveaux articles.

Super cuisine originale et surprenante! On en prend plein les papilles! Plein de plats gourmands à partager, tels que les Bao aux ribs de bœuf Angus ou encore les crevettes Kewpie, avec son toast brioché au Miso. Un vrai régal! Nous avons mangé au comptoir, face à l'équipe qui cuisinait, ce qui a rajouté à notre plaisir. L'ambiance est top, sans chichi, toute l'équipe est super sympa. Et si vous avez la même chance que moi, peut-être que le super chef David vous préparera votre gâteau au chocolat double couche... :)

Que dire juste.....SUBLIMEEEEEEEE. Je valide à 10000%.attention beaucoup de monde donc il est préférable de réserver pour être sûr d avoir une place.

Un des meilleurs restaurants de ma vie. Concept atypique, plats très originaux MAIS délicieux !! J’ai déjà goûté bcp de choses originales mais qui n’étaient pas bonnes, ce n’est pas le cas ici! C’était merveilleusement bon, je ne sais pas comment ils font pour avoir de si bonnes idées 🤷 et leurs boulettes au parmesan? Une tuerie !! Si je pouvais y retourner, j’irai toutes les semaines ! Les serveuses sont aussi très sympas 👍👍

Bonne nourriture et service! Les cocktails avaient l'air délicieux aussi 🍹

C'est le meilleur restaurant dans lequel j'ai mangé jusqu'à maintenant. Les serveuses sont prévenantes, la cuisine est excellente, le concept est génial, le cadre est sympa (la cuisine est ouverte juste derrière le bar auquel vous pouvez manger). Bref, vous pouvez déménager près de chez moi svp ? 😀

Les plats ont été soigneusement conçus et présentés. J'ai vraiment apprécié de déjeuner ici. Un régal pour les yeux et pour le palais.

Superbe découverte dans le centre de Chamonix !!! Des assiettes surprenantes et savoureuses au possible et un service très sympa, que du bonheur... merci et bravo à toute l'équipe.

Certains des meilleurs plats que vous aurez jamais mangés et une visite incontournable pour tout voyage à Chamonix. Si vous êtes assez tôt pour vous asseoir dehors, soyez occupé dès l'ouverture à 18h30, asseyez-vous dehors pour une vue incroyable sur le Mont Blanc. Un endroit tout simplement magnifique avec une cuisine délicieuse.

Une belle surprise pour ce dernier dîner à chamonix, nos papilles se souviendront des différentes saveurs de l’ensemble des plats que nous avons dégusté, un grand merci à l’ensemble du staff,en commençant par la brigade et l’équipe en salle 😀🤩👍 N’attendez pas pour réserver

Super restaurant combo asiatique/français. Boissons et nourriture délicieuses. Ambiance cool à l'intérieur.

Repas delicieux et plats atypiques !! Juste dommage de pas pouvoir choisir l'ordre des plats qui arrivent. Malgré que ce soit le concept du restaurant, cela reste un peu spécial mais très bon !

Plusieurs petits plats en moyenne 2 par personne à partager … Plats Très goûteux et original la magie en bouche ! Personnel super souriant et agréable Nous recommandons privilégier le service de 21h pour prendre son temps

Oui mais non. Ce qu'il faut dire, c'est que le chef est très compétent et que tous les plats que nous avons commandés étaient délicieux, très bien préparés. Mais préparez-vous, c'est un restaurant de tapas et les portions de tapas sont très petites pour le prix demandé par le restaurant. Désolé, mais nous avons visité de nombreux bons restaurants de tapas ainsi que des restaurants étoilés Michelin et je les ai laissés avec une facture plus courte et pleine, sans mourir de faim. Nous avons commandé 5 plats, chacun pour environ 15 e, à titre d'exemple, des côtes végétariennes qui étaient du maïs, juste du maïs, pour 10 e, c'est un vol. Je croise le doigt pour que le restaurant reste, bien sûr, ils ajoutent de la qualité à la scène culinaire de Chamonix, mais les portions et les prix ne sont pas adéquats.

Des bouchées, des cocktails et un service vraiment incroyables. J'ai fini par manger beaucoup plus, car je voulais essayer plus de leurs plats.

Vraiment excellent. Fusion japonaise/scandinave contemporaine dans un environnement sans prétention. Céleste!

OUAH!! Cuisine étonnante et originale, chaque bouchée est superbe ! Nous nous sommes assis au bar et avons passé un très bon moment avec un personnel formidable et sympathique.

Serveuses et barmaid particulièrement gentilles. Plat originaux. Vue sur le Mont blanc et belle décoration.

Maman a été fortement recommandée par un local. J'ai vérifié le menu en fonction de la recommandation. Il semblait audacieux et audacieux, j'étais donc très curieux. Ils ont définitivement livré. La nourriture était amusante, inventive et simplement un plaisir sensoriel. Une visite incontournable si vous êtes à Chamonix.

Repas incroyable et personnel sympathique. Nous n’avions pas de réservation mais nous avons donné une table rapidement après avoir pris un verre au Shack. Je le recommande vivement !

Nous étions de retour pour la 4ème fois (à différentes saisons) et à maintes reprises nous adorons cet endroit. Bonne nourriture, même si « v42 » n'était pas aussi bonne que les versions précédentes (disques végétaliens). Le service était un peu « froid », mais précis et très rapide. Nous serons de retour! Certainement! Le bar en plein air voisin (sous la même direction) est également fortement recommandé. Pourboire pour la direction ; ayez une collation au menu à tout moment, pas seulement le week-end. Un invité heureux rapporte de l'argent très facilement pour « la direction » ;) Continuez à rocker !

Restaurant très original, les plats sont atypiques et de qualité, de belles découvertes ainsi qu'un personnel très agréable. Vu sur les cuisines avec une ambiance sonore. A visiter

tout était incroyable. Juliette était notre serveur et elle était géniale. La nourriture était dingue, nous y avons mangé il y a 2 mois et j'y pense encore. Hot Diggity Dog, tu dois y aller.

Endroit vraiment solide avec de bons plats et une courte liste de bars. L'atmosphère est animée et amusante mais délibérée. Nous avons préparé une table sans rendez-vous pour deux personnes un dimanche soir d'été sans attendre. La nourriture était excellente et la plupart des plats dépassaient les attentes. Nous avons particulièrement aimé le tataki de bœuf et les betteraves/navets fumés au miso.

Remarquable! Nous nous sommes assis au bar, donnant sur la cuisine, et avons eu l'occasion de discuter avec les chefs pendant qu'ils préparaient nos assiettes délicieuses et joliment préparées. Le personnel était incroyablement sympathique et la nourriture était phénoménale. C’était de loin le meilleur repas que nous ayons eu à Chamonix, et le meilleur repas que j’ai eu (en général) depuis assez longtemps. Merci pour cette superbe expérience culinaire!

Un vrai voyage culinaire, un des meilleurs resto que j'ai tester. Absolument délicieux et dépaysant.

Il y a plusieurs bons restaurants à Chamonix, mais Mumma a vraiment un endroit unique. Leur cuisine d'inspiration asiatique est tout simplement excellente et servie rapidement. Les plats sont petits et préparés pour être partagés, mais ne vous inquiétez pas, commander 2 plats ou plus par personne se traduira toujours par une facture correcte. Et certaines tables sont réservées aux clients sans réservation afin que chacun puisse essayer de prendre place dans cet endroit populaire.

Restaurant atypique, discret et très efficace. La formule de restauration est peu connu et pourtant très ludique, les papilles on prenne un coup: pickles de toutes les formes toutes les tailles, cacahuète et graines, tofu sublimé, assaisonnement, sauce, création de gourmandise...,! bref tout est là pour vous satisfaire la bouche. Avec une mention spéciale pour le riz mumma ! Les jeunes femmes qui assure le service avec une main de maître, toujours souriante et à l'écoute. Pensez à réserver pour vous régaler. Le mélange de saveurs du monde et de ccouleur. Bravo à tous.

Vraiment un délice! Je suis assez exigeante en matière de nourriture et du goût et je suis souvent déçue, mais là quelle super surprise! Des vraies saveurs, des super produits, de l’originalité et un super service. Nous avons adoré le petit bol de riz Mumma, le maquereau ainsi que la pomme miso en dessert. Nous étions avec des amis végétariens, et ils ont adoré aussi les options. Je ne peux que recommander!

Maman continue de s'améliorer. Nous y sommes allés régulièrement depuis l'ouverture, mais hier c'était juste un cran mieux. La cuisine et le goût des plats étaient tout simplement incroyables. Continuez ainsi les gars, meilleur restaurant de Chamonix haut la main ❤️

Notre premier dîner à Chamonix. Nous avons eu la chance d'avoir une table sans réservation, ce qui est assez difficile car il y a toujours une file d'attente pour dîner. On nous a demandé d'attendre dehors avant que la table puisse être mise. Nous avons donc commandé des boissons et attendu près du chauffage, ce qui était très pratique. Les cocktails étaient délicieux. Ensuite, nous sommes entrés et avons commandé deux plats à partager et leur signature avec des épices sur le dessus, ce qui était tout simplement super savoureux. Les plats à partager étaient exquis et très insolites mais nous étions heureux d'essayer quelque chose de nouveau. Nous avons payé environ 60€ pour l'ensemble. L'atmosphère était relaxante et intime dans le hall dans lequel nous nous trouvions, mais quand même assez bruyante. Je recommande vraiment cette expérience!

Un peu le binz pour les réservations, mais quel kiff ! Concept original, gustatif, bon, super cocktails. A faire.

Nous avons vécu une expérience incroyable en dégustant différentes assiettes et cocktails, l'équipe s'est consacrée à nous faire passer un bon moment et ils l'ont fait. Les prix sont très raisonnables compte tenu de l’amour et du soin apportés à ces assiettes. Je ne pourrais pas en recommander davantage, merci à l'équipe.

Nous sommes arrivés au restaurant à 20h00 en marchant. Il n'y avait pas de places disponibles mais nous avons attendu 15 minutes et nous avons la chance d'avoir une table, nous avons donc pris quelques verres en attendant. Le personnel était très serviable et attentionné. Nous n'étions que deux et nous avons commandé 6 plats dont le Mumma Rice. Tout ce que nous avons commandé était plein de saveurs et bien équilibré. Nous avons particulièrement aimé le Crispy Tofu et nous ne commandons généralement pas de tofu. Les cornichons et les algues étaient également délicieux. Mon choix personnel pour un restaurant à Chamonix. Service et saveurs vraiment 5*.

Nourriture fantastique, excellent service. Excellentes boissons aussi.

Nous avons eu une expérience incroyable chez Mumma, le personnel est très gentil et sympathique, un service exceptionnel et une cuisine délicieuse, tout était incroyable et le point culminant du menu était le porc ibérique. Côté boissons, la Dynamite népalaise est un coup de grâce, une combinaison de saveurs que vous devez essayer. Merci beaucoup à Morten le barman pour le service et l'attention exceptionnels.

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant avec cuisine ouverte, une belle carte de plats et entrées à partager ave de très bon produits très bien cuisiné un régal, lespresso martini était parfait, staff sympa et réactif je recommande définitivement cet endroit !

Juste incroyable! On y est allé pour un EDVG à 10, nous avons commander 2x toute la carte et tout était juste incroyablement bon!

Cuisine originale exquise. Personnel incroyable, clients sympathiques. Bien sûr, tout le monde ici est ravi d'avoir mangé une nourriture aussi excellente.

TELLEMENT TELLEMENT BON ! Un incontournable si vous êtes à Chamonix. Tout ce que nous avons mangé était absolument délicieux et notre serveur était attentionné et incroyablement gentil !

Excellent repas, des saveurs inattendues Parfait pour une soirée et si vous ne souhaitez pas manger des spécialités savoyardes

Toujours incroyable ! En plus des nouveaux plats aux menus, Je ne m'attendais pas à ce que le désert soit celui qui m'explose le plus en bouche de la soirée ! B R A V O Keep on fighting Ps : même les plongeurs sont beaux ! 😜

C'était une expérience irréelle. Leurs cocktails étaient si bien équilibrés et les plats étaient parmi mes 3 meilleurs repas de tous les temps. Les boulettes de canard et les boulettes de riz au gâteau au crabe étaient absolument délicieuses. Nous avons eu de la chance sur un coup de tête et d'avoir une table dans l'arrière-salle, mais cet endroit est complet pour 3 à 5 jours, donc si vous êtes plus d'un groupe de 2, je suggère fortement de réserver si vous savez que vous voulez manger ici. Encore une fois, FORTEMENT RECOMMANDÉ.

Restaurant incroyable !! Nous venons à Chamonix depuis des années et je dois dire que c'est l'un des meilleurs repas de tous les temps. Excellente carte des vins et menu gastronomique. Plats vraiment créatifs et ambiance agréable. Hautement recommandé!!!

Avec mon compagnon nous sommes venus dans ce lieu original aux lumières tamisées puisque des amis nous ont conseillé ce restaurant. Nous avons été plus que surpris du service, de la qualité des produits, des mélanges que nous avons pu retrouver dans nos assiettes. Nous avons commencé par deux cocktails avec des goûts uniques et délicieux. Après cela nous avons pris 10 plats à partager. En mangeant chaque plat nous nous disions que le prochain ne pouvez pas être meilleur mais ils étaient tous différents avec pleins de saveurs et nous étions époustouflés de ce travail. Les plats que nous avons préférés sont les raviolis de canard et le tartare d’agneau !!!! Avec ce repas nous avons pu avoir un service irréprochable avec des personnes qui savaient répondre à nos questions et merci à elle puisque nous avons pu passer une excellente soirée grâce à leur sourire et leur sympathie. Un des meilleurs restaurants que nous avons fait dans notre vie qui mérite d’être félicité.

Bon restaurant, plats originaux et très jolis. Bon cocktail, très original (celui à la cacahuète). Rapport qualité-prix correct.

C'est de loin la meilleure nourriture que j'ai eue à Chamonix. Nous n'avons pas réservé, mais heureusement, ils ont une zone où c'est le premier arrivé, premier servi. La nourriture est de la taille d'une tapas, donc je dirais que 2 à 3 plats chacun suffisent. La nourriture elle-même était fantastique, je le recommande vivement.

Génial, beau, SUPER ! J'aime cet endroit de haut en bas, de gauche à droite. Cuisine impeccable avec un mélange intéressant entre tradition asiatique et éléments européens (spécial accent sur les allusions suédoises). Les calamars sont croustillants et savoureux à souhait ; les boulettes de riz sont un incontournable et les raviolis au canard sont une pure royauté. Je recommanderais également le tartare d'agneau et le cocktail Mandalorian. Un énorme mot spécial pour le service qui est au même niveau que la nourriture. Personnel, efficace et serviable. Enfin et surtout, un excellent rapport qualité/prix ! Je ne peux que dire merci au chef et à toute l'équipe. Je reviendrai :)

De loin le meilleur restaurant de chamonix Le concept de partager les plats aux saveurs exotiques est genial L'équipe est très souriante et aux petits soins, allez y sans hésiter N'oubliez pas de réserver à l'avance, restaurant très prisé !

L'endroit était vraiment sympa, avec un grand choix de plats ! Personnellement, j'ai aimé le concept selon lequel tous les plats sont à partager et présentés dans le bon ordre. Cependant, je donne une note de 4 étoiles parce que j'ai eu une intoxication alimentaire le lendemain matin après avoir mangé là-bas. Je n'ai rien mangé avant le restaurant et pour être honnête, l'odeur dans la cuisine était terrible quand je suis passé devant. C'est peut-être une chose ponctuelle, mais je pense que la nourriture devrait être vérifiée, surtout quand elle a ces prix.

Cet endroit devrait être sur la table du chef. Le concept est vraiment cool, le personnel était vraiment sympathique et arrangeant, et surtout la nourriture et l'ambiance de qualité supérieure que l'on trouve dans des endroits comme New York et Londres.

Grande trouvaille contemporaine à Chamonix, pas un restaurant de montagne typique. Toujours occupé au dîner en haute saison, alors réservez à l'avance ou essayez d'arriver (très) tôt. Ils ont peu de places dans l'arrière-salle. Recommandé!

Très bonne ambiance et excellent service. La nourriture était magnifiquement préparée et la sélection de vins était excellente ! Seulement 4 étoiles car le tartare manquait un peu de saveur. J'y retournerais pour d'autres assiettes

Certainement soigneusement plaqué ! Restaurant incroyable. Bref, tout est frais et savoureux. Recommande fortement !! Kate Chin x

I love this place. Great service, fabulous sharing food, great atmosphere. J'adore cet endroit, le service est top et les plats sont délicieux, pleins de saveurs qui se subliment ensemble. Réservations obligatoires.

Le meilleur dîner que nous ayons eu à Chamonix. Beau restaurant, très bien décoré. Ambiance animée et amusante, bonnes boissons et nourriture encore meilleure. Nous avons eu quelques plats d'accompagnement avec 3 assiettes à partager qui étaient toutes 10/10. Les boulettes de riz au crabe et les calamars étaient à tomber par terre. Ne sautez pas non plus le dessert. Le personnel est très attentionné et gentil, cela a vraiment rendu notre soirée.

Une expérience tellement incroyable !!! La nourriture, le service et l'ambiance sont WOW ! Si vous venez à Chamonix, c'est un incontournable !

Expérience absolument géniale! La nourriture était exceptionnelle et le service était excellent. Nous avons eu la chance de nous asseoir juste au bar, afin de pouvoir observer l'équipe de cuisine qualifiée au travail et les voir créer tous les différents plats. Nous avons vraiment apprécié que les plats soient présentés sous forme d'assiettes à partager et que le chef choisisse lui-même l'ordre dans lequel ils seront servis.

Chez Mumma, vous obtenez toujours une nourriture délicieuse ! Excellente cuisine fusion suédoise, asiatique et sud-américaine. Une expérience culinaire à ne pas manquer à Chamonix ! Pensez à réserver votre table car elle est souvent complète. Et d'ailleurs, ils font aussi d'excellents cocktails 👍

Une adresse au top !! Fusion des saveurs d'ici et d'ailleurs, on a adoré. Chez Mumma, tous les plats se partagent pour en découvrir encore plus... L'équipe est sympa et dynamique. Merci au chef pour ces explosions de saveurs qui nous ont transportés. Victimes de leur concept, il vaut mieux réserver pour être sûrs d'avoir une table ;o) Pour patienter ou juste profiter de la vue sur l'aiguille du Midi, ils disposent d'un espace bar en terrasse (l'été) très sympa.

Waouw ! Quelle gifle ! J'ai vraiment adoré ! Partager plusieurs petits plats à table, avec des saveurs et une présentation magnifique ! Merci beaucoup pour des mets d'une telle qualité. Nous reviendrons avec plaisir.

Au dessus du soleil....une cuisine complexe mais dont la finalité est juste une perfection, cuisson, assaisonnement, gout, service super agréable et impeccable. Respect....une tres tres bonne table. N hésité pas a profiter de la terrasse du shak a côté a l apero,just perfect.

L'un des meilleurs repas que j'ai eu pendant tout ce voyage, probablement le meilleur de Chamonix. Un ami nous a recommandé de nous arrêter ici et je ne pourrais pas être plus heureux de l'avoir fait. De l'extérieur, je ne pense pas que je serais venu si on ne me l'avait pas dit et je suis désolé pour ceux qui manquent de prendre un repas ici. La nourriture est intéressante et parfaite. Le service était excellent et le personnel était très sympathique et il y avait une bonne sélection de boissons. Un aspect intéressant était que vous commandiez et que le chef décidait quand vous envoyer chaque pièce. Cela a très bien fonctionné et c’est une expérience que j’espère répéter un jour !

Nourriture absolument incroyable, j'adore vraiment le mélange japonais x péruvien x suédois. Les boissons étaient incroyables, le personnel est adorable, je recommande vivement cet endroit. ❤️

Je ne prends pas souvent le temps d'écrire une critique. Soit je le fais pour avertir les gens de ne pas aller dans un endroit, soit pour conseiller aux gens de ne pas rater celui-ci. C'est un restaurant que vous devriez absolument visiter. Ma femme et moi avons été impressionnés par le goût et stupéfaits par l'apparence de la nourriture. Le tout pour des prix très corrects. Le mélange du suédois et du japonais est créatif, audacieux et vraiment bien réalisé. Faites-vous plaisir et allez en profiter. Nous l’avons certainement fait.

endroit où aller quand vous avez faim à 50%. nous avons essayé à la fois ici et Munchie, et mon verdict est fortement favorable à ce dernier. Le prix et le style sont extrêmement similaires. les deux endroits ont une jolie déco et des serveuses qui parlent un anglais parfait (comme si vous étiez aux États-Unis). J'ai donné une étoile de moins à MUMMA, c'est une raison combinée due au service et au goût. vu le prix, je pense que nous pouvons être un peu sceptiques. La fille était un peu condescendante, j'espère que ce n'était qu'une exception. Elle aurait pu nous dire que le wok de légumes était épicé et ne convenait pas aux enfants, nous pourrions donc demander du non épicé. cela a pris 20 minutes entre 2 lots de livraisons, un peu d'avertissement serait bien (comme nous l'avions eu à Munchie). la nourriture est savoureuse et bien préparée, mais en termes de préférences, je pense que Munich conviendra peut-être mieux aux Asiatiques.

C’est bon, c’est frais, c’est pétillant !

Un chef qui est un artiste ! une magnifique découverte dans Chamonix. Un service irréprochable, du bar avec l'apéritif au service des plats, tout est parfait. Un restaurant AU TOP pour une belle expérience avec une super équipe. Enfin des professionnels de la cuisine. Merci à vous

Allez-y, David est un chef très créatif, ses plats sont inspirés et originaux et le personnel super sympa. Enfin un vent de fraîcheur dans la gastronomie chamoniarde

Excellent dîner au Mumma. Les plats étaient excellents et recherchés, avec une petite saveur surprise à chaque plat. L’équipe réactive et très sympathique, je recommande vivement !

Juste incroyable ! L’originalité des plats, le goût, la qualité des produits, le service’ lambiance. Bref tout était parfait. Le chef est un artiste. Cela faisait longtemps que l’on avait pas aussi bien mangé. Chapeau bas à cette belle découverte de vacances.

Michelin Start Type de restauration alimentaire. Si vous aimez la nourriture intéressante mais de très bonne qualité, c'est l'endroit où aller. Bonne nourriture et personnel très gentil. Si vous ne trouvez pas de table, vous pouvez prendre un verre au bar et en attendre une.

Excellent repas. Nous sommes arrivés à 18h25 et étions dans la première place à l'extérieur (ils ont ouvert à 18h30). Le service était excellent. Les saveurs étaient incroyables. Style petites assiettes. 4 plats et 2 accompagnements étaient parfaits pour deux. Le riz spécial de maman était étonnamment savoureux pour un accompagnement bon marché.

Bonne nourriture. Il n'y a pas beaucoup d'options pour les végétariens, cependant, ce que nous avons eu était excellent. Je recommanderais certainement les wontons au tofu.

Ne venez pas si vous voulez être bien traité Nous attendions une table au bar et avons commandé des boissons. Ensuite, le serveur nous a emmenés à table à l'extérieur après 30 minutes, mais ne nous a pas proposé de menu et nous a ignoré pendant plus de 30 minutes supplémentaires. Elle s'est occupée de toute la table autour de nous mais a fait semblant de ne pas nous voir et de ne fournir aucun service. Nous étions fatigués et voulions partir, puis la fille a jeté un chèque sur notre table mais c'est pour l'autre table. Quand nous nous plaignons de l'attente et qu'elle cherchait une excuse pour dire qu'elle pensait que d'autres avaient pris la commande et qu'elle était occupée, mais allez, vous pouvez toujours venir nous demander, mais vous nous ignoriez simplement plus de 3 fois lorsque j'ai essayé de faire l'œil. vous contacter ou vous appeler. Ce qui est encore pire, c'est que lorsque nous essayons de partir, elle était bla bla avec ses collègues. Ne parlez jamais de votre client derrière s'il est toujours là😊 Je ne suis pas un client qui n'a jamais écrit de mauvaise critique auparavant et je travaille dans un restaurant, donc j'apprécie le travail acharné du serveur, mais pas cette fille. J'ai appris l'hospitalité et je possédais un restaurant, donc je sais comment les choses fonctionnent, alors n'essayez pas de me tromper avec votre excuse concernant la piscine. À la fin, je n'ai jamais entendu d'excuses😊 Vous avez tellement de chances de m'empêcher d'écrire ceci, eh bien…

Service prévenant, belle soirée culinaire, la carte des desserts manque un peu d’imagination et les prix vraiment parisien …

Que de justesse dans la réalisation de ces plats qui sont aussi beaux que bons. Une cuisine inventive à influence asiatique avec des mets à partager qui offrent une experience gustative assez unique. L’atmosphere y est détendue et le service à nos petits soins, une tres belle réussite qui donne envie de revenir tres vite.

On partage des plats pour deux. Délicieux. Service au top : vous avez assuré . Bravo à toute l'équipe. Je recommande

Superbe restaurant. Tout est très bon !!!le riz mumma la classe

Absolument délicieux , personnel accueillant, très gentil qui prend le temps pour expliquer la carte et donner des conseils . Cuisine inhabituelle ,beaucoup de saveurs, de parfums , nous avons déjà envie d’y retourner

La nourriture était délicieuse, mais chère pour de petites portions, le vin est vraiment trop cher et le service n'était ni attentionné ni professionnel. Notre serveuse a essayé de débarrasser la table alors qu'il nous restait encore 2 plats à venir, puis après encore 1/2 heure sans aucun signe d'eux, elle est devenue extrêmement hargneuse et argumentative. De nombreux autres restaurants locaux proposent une excellente cuisine et un personnel doté d'une meilleure attitude et d'une meilleure formation.

Malgré une réservation 2 jours avant et une vérification au jour J, la table de 7 personnes promise en bord de terrasse s'est retrouvée au fond du resto près des toilettes... La serveuse nous accueillant a prétendu que jamais une telle table n'avait été possible - et le ton est malheureusement vite monté... Accueil pitoyable : qui est le client ? On nous prend pour les gogos de service, alors que nous sommes chamoniards depuis 3 génération et que la table du MUMMA est bonne... Vite un stage de relations clientèles pour cette personne !!!

Excellente combinaison de victimes, d'ambiance et de bonne nourriture. Assis au bar lors d'une soirée bien remplie, nous avons eu droit à des divertissements de cuisine sympas. Bravo !

Superbe adresse à la cuisine pleine de saveurs ! Concept de petits plats partagés et servis selon l’ordre choisi par le chef pour l’harmonie des goûts. Nous avons savouré chaque plats avec délice dans lesquels nous avons senti des influences japonaises, thaïlandaises, coréennes et d’Amérique du Sud. Service souriant et efficace. Cela faisait longtemps que je n’avais pas été aussi surprise par une cuisine. Merci !

Excellent ! Le juste équilibre entre la finesse de la cuisine japonaise et les saveurs de la cuisine sud-américaine donne des plats exquis ! 🤩 Je vous conseille de vous installer au bar afin de partager ces plats tout en profitant des cocktails et du sourire de la merveilleuse Ariane ! 🍹😊

Fusion créative avec un penchant asiatique : on devine quelques touches japonaises, coréennes et afghanes. Nous avons particulièrement aimé les sashimis, les côtes de porc, le pop-corn aux crevettes et le tartare de bœuf.

Quelle belle découverte ! Un concept très original avec les plats à partager haut en saveur et en goût ! Équipe très professionnelle et agréable !

Hors de ce monde! Une nourriture incroyablement délicieuse dans une atmosphère sans prétention (même si elle est légèrement exiguë - appelons-la chaleureuse). Les boulettes de riz au crabe et les wontons au tofu étaient particulièrement étonnants. Certains des meilleurs plats fusion japonais que j’ai jamais mangés ! Si vous êtes à Chamonix, ne manquez pas ça !!

Cuisine pan-asiatique et japonaise vraiment exceptionnelle avec un service amical et un buzz agréable sur l'endroit. Recommandé les cocktails innovants et uniques!

J'y suis allée plusieurs fois avec ma famille et mes amis et chaque fois c'était le top du top. L'accueil est très sympathique le service très agréable et les plats sont divins. Le concept du partage est une bonne idée. Pour moi et mes proches c'est le meilleur resto de Cham.

La nourriture est absolument délicieuse - j'ai dû résister à l'envie de lécher les assiettes à la fin. Le service est rapide et convivial avec une ambiance agréable. Musique suffisamment basse pour que vous puissiez réellement avoir une conversation. Joie. Le meilleur endroit pour manger à Chamonix. Une star viendra bientôt ici, je pense.

Avis mitigé. Les plats sont très bons et orignaux. Cependant, la quantité est un peu limitée ; on ne ressort pas rassasié. Les prix sont également assez élevés. On manque aussi de place (les tables sont petites et collées).

Très belle découverte sur Chamonix ✨ des saveurs originales, raffinées et surprenantes. Les plats sont fait pour être partagés. Ils conseillent donc de prendre 2-3 plats pour deux. Et bien pour de bons mangeurs, 3 plats étaient très suffisants (gyoza, bao bun et raviolis). Cocktail original et délicieux. Mention pour le riz et les edamame qui sont à petit prix (3-5€) et permettent de compléter les plats sans se ruiner. Service soigné et très jolie déco.

Honnêtement, c'est l'un des meilleurs plats que j'ai jamais mangé. Les raviolis au canard confit étaient un favori avec la réduction de cassis et de chinkiang. Cependant, tout a un goût incroyable et je vous recommande vivement d'y aller si vous en avez l'occasion - vous ne serez pas déçu. David a un talent pour les saveurs qui m'a époustouflé.

5 pour la qualité du repas Tres bruyant et trop peu d espace, nous avons du mettre la bouteille de vin et eaux sur l etagere et les plats finis sur le fauteuil.

Excellente nourriture et cocktails. Si les raviolis au canard sont au menu, assurez-vous de les commander - délicieux !

Inspiré du momofuku, c'est la parfaite fusion française et asiatique ! Chaque bouchée est unique et délicieuse et vous donne envie de plus. Wok végétarien. Carottes. Tofu. Mélange parfait de plats chauds et froids.

Bien géré avec une nourriture bonne et moderne. Différence de classe : s'asseoir dehors au restaurant plutôt que de s'asseoir dans l'arrière-salle. Les réservations sont recommandées.

Quel accueil ! Très attentionné, les plats sont magiques, on a pu tester toute la carte sur un concept de plats à partager et quel bonheur autant visuellement qu'au niveau du goût. Un sans faute et qu'une envie y revenir très vite :-)

Vous pouvez soit obtenir des « boules » ou des « boulettes » sous forme de tapas. Le goût est bon mais sérieusement, 15 € la petite portion de tapas et 12 € le cocktail… Je suis asiatique, ce genre de cuisine fusion n'est pas pour moi et je suis probablement juste pauvre mdr

Restaurant à faire, à défaire, et à refaire. D’abord le lieu, qui change du cadre de la montagne, Ensuite la carte, qui annonce la couleur, Enfin les saveurs, sur une base asiatique avec un melting-pot difficile à imiter, et à raconter. A réserver

Saveurs très recherchées, le concept est de partager plusieurs plats servis dans un ordre précis pour pouvoir les apprécier au mieux. Service soigné. Cependant ce qui m'a dérangé : nous n'avions pas réservé, nous avons donc été placés dans une salle sombre (trop tamisée, les photos des plats en témoignent). La table était petite, nous n'étions pas à l'aise pour manger. Nous aurions voulu manger dans la salle principale, dommage.

Le restaurant est super ; nourriture délicieuse; Le service est bon ; Les prix sont raisonnables ; Je recommande de l'essayer..

Nous avons diné au Mumma samedi dernier (service de 21h00) et que dire qui n'a pas encore été écrit: tout est parfait, l'ambiance, le service, les cocktails et bien entendu les plats. Cette formule à partager façon tapas fusion asiatique c'est vraiment parfait!!! Les saveurs sont exquises, le dressage superbe! Attention, lieu très prisé, réservation obligatoire.

Excellent restaurant ! Le service est très bon et la cuisine fusion japonaise est réussie. Pensez à reserver à l’avance

Ce restaurant est de la plus haute classe. La cuisine maîtrise les saveurs, chaque plat ayant une profondeur et des épices qui continuent d'intriguer. Les boissons complètent la nourriture mais sont également capables de rivaliser avec les meilleurs bars à cocktails. Le personnel était très sympathique même au milieu de la cohue. Avec le petit plus du limoncello maison, il n'y a pas beaucoup mieux que ça.

Nous sommes arrivés tôt à 18 heures. 30 heures et avons eu la chance d'avoir une table sans rendez-vous. Tous les plats que nous avons essayés étaient fantastiques, en particulier le pain bao au bœuf, le wrap à la poitrine de porc et les boulettes de riz au crabe. N'oubliez pas de vous procurer les algues et les cornichons !

Nourriture incroyable - petites assiettes faites pour partager. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec leurs plats. Service rapide et sympathique.

Expérience incroyable, bonne nourriture bien préparée et originale. Excellent service attentionné ! Un excellent moment passé là-bas, plein de découvertes et un personnel heureux !

Beaucoup de saveurs m’ont ramené à la cuisine de ma grand-mère japonaise. J'adore l'infusion d'éléments suédois dans la cuisine pan-asiatique. Le service était incroyablement aimable. Nous avons apprécié de nous asseoir au bar et de regarder la cuisine. Merci Chef :)

Une cuisine absolument incroyable, j'y retournerais certainement. Les végétaliens adoreraient aussi les plats. Service rapide, serveurs très attentifs. Les plats sont de bonne taille et le partage est le bienvenu. Mon préféré était les choux de Bruxelles rôtis avec du broccolini, assaisonnés de soja et d'épices shichimi, de citron vert et de salade de papaye verte. Yellowtail (Hamachi) Tataki avait la texture parfaite et un goût merveilleux. Les cornichons à la salade d'algues étaient également très rafraîchissants

Très bon restaurant, très bel accueil, super service et j'y retournerai sans hésiter.

Expérience culinaire au top, pleins de petits plats très bien travaillés. Un mélange de goûts de textures et de saveurs qui font voyager. J'ai adoré le cheesecake revisité, une tuerie! Vivement la saison d'ouverture !

Première fois que nous visitons Chamonix et sur les conseils d’amis nous sommes venus ici et nous ne regrettons pas du tout ! Les plats sont incroyablement bons 😍

L'un des meilleurs restaurant de notre vie. Si vous le pouvez, mangez au bar et regardez-les préparer tous les plats délicieux. Tu ne peux pas être déçu

Service chaleureux et amical et options végétaliennes vraiment délicieuses, nous reviendrons certainement. Surpris par la valeur car prévu une facture bien plus importante à la fin. Jours heureux! Edit est revenu une deuxième fois et l'expérience a été nuit et jour, un serveur différent qui n'a pas entièrement passé notre commande, ce qui signifiait que nous n'avions pas de riz ni de commandes secondaires et qu'au moment où ils sont arrivés, les plats principaux étaient froids. C'est vraiment dommage que la cohérence ne soit pas au rendez-vous. Quand c'est bien, c'est bien, quand ce n'est pas le cas, c'est plutôt mauvais.

Je le recommande vivement, suffisamment d'options végétaliennes pour satisfaire. La nourriture était délicieuse et à un prix très raisonnable compte tenu du cadre, de la nourriture et du service. Le personnel était vraiment très sympathique et semblait se soucier de notre bonheur.

Expérience exceptionnelle et unique, tant pour notre palais que pour nos yeux ! Un vrai coup de coeur, c'était divin ! Une belle ambiance avec une équipe jeune, souriante et dynamique. Ne pas hésiter à réserver à l'avance le soir ! Comme recommandé, nous avons pris par personne 2 plats et un dessert que nous avons partagés afin de gouter différents mariages de saveurs et nous en avons eu pour un peu moins de 80 euros. Nous recommandons vivement et nous regrettons de ne pas habiter Chamonix pour venir plus souvent ;) !

J'aurais mis 5 étoiles mais les vins commandés au verre sont servis trop chauds, désolé. Sinon, les repas sont absolument frais et délicieux. Un de mes restaurants préférés dans la région.

3-4 plats par jour, je les passerai tous. Il n’y a aucun autre endroit où je veux être.

Vous pouvez profiter des vues spectaculaires sur les montagnes de Chamonix et déguster de bons plats en même temps. Nous avons eu quatre entrées pour deux personnes et c'était un excellent choix, tous les plats étaient bien présentés et délicieux, et c'était suffisant pour le dîner.

Puisqu'à Chamonix il n'y a pas de restaurant au concept similaire, je pense que cela vaut la peine de l'essayer. Ici, vous avez juste choisi de manger comme quand vous étiez enfant et d'aller pique-niquer en famille ou entre amis. Vous allez manger dans le plat de l'autre, mélanger les goûts et socialiser. Astuces, vous pouvez tous mettre votre téléphone à l'envers les uns sur les autres et l'oublier. Pas beaucoup de choix de bonnes bières mais vous avez suffisamment de vins pour profiter de votre repas. Le menu change chaque semaine donc c'est un gros + Ils ont 2 services un à 19h et un autre à 21h pensez à réserver

Cela vaut la peine de vivre une expérience culinaire visuellement sensationnelle à Chamonix !

Merci pour cette découverte exceptionnelle et ce moment inoubliable pour notre dernière soirée à Chamonix ! Une dégustation juste parfaite.

La nourriture était incroyable. ce chef sait comment mélanger le japonais dans des plats différents et étonnants. Chapeau ! Les cocktails ne sont pas à la hauteur de la qualité des plats, mais on dépasse cela en rêvant de nouveaux plats. Je suis allé au-delà du sentiment et j'ai commandé un désert juste pour voir ce qu'il y avait là. La tarte aux pommes avec glace à la vanille et miso... wow... un mélange de goûts comme vous ne pouvez pas l'imaginer. Bravo !

Nous nous sommes rendu au mumma en soirée sans réservation. Ils étaient plein a l’intérieur et nous ont donc placés sur leur terrasse. Leur concept et recommandation sont les suivants: prendre 2-3 plats par personne qui arriveront petit à petit. Cela crée une ambiance conviviale et une surprise sur l’ordre des mets. Les plats sont étonnants, bien composés avec un mélange de saveur surprenante et peu traditionnel qui peu parfois déplaire. Si vous aimez la cuisine simple ou l’ingrédient principal est la star du plat vous serez peut être un peu déçu. Le service fut bon, le personnel sympathique et accueillant.

Nous avons essayé tous les plats de la carte et ils nous ont tous autant émerveillés. Impressionnant de pouvoir conserver une qualité aussi solide sur tous les différents plats. Et ne manquez pas le dessert au chocolat...

Bonne nourriture. Le personnel était génial. Très abordable pour la qualité. je reviendrai très bientôt

Cuisine ultra originale et goûteuse! Joli cadre doux et lumière tamisé. Le 2ème service (21h) a été beaucoup trop long entre les plats donc on est parti sans prendre de dessert. Mais quand on y vient à 19h c'est impeccable. Très bonne adresse. Expérience culinaire unique. 👏👏😋😋

Génial ! Les plats sont assez sophistiqués et vraiment délicieux . Restaurant très agréable et serveurs gentils . Je vous recommande surtout pour les saveurs et plats extraordinaires

Je suis moi-même chef, donc… je connais une chose ou deux en matière de nourriture. MUMMA était de loin la meilleure expérience culinaire à Chamonix depuis longtemps. Quatre d'entre nous ont mangé tout le menu et j'ai été époustouflé par les saveurs et les textures. Bravo à toute l'équipe 🙏🏻 / Continuez votre excellent travail les gars.

Incroyable 😍 meilleur restaurant d'une ville ! Créatif, savoureux, accueillant et avec une superbe vue.

Excellent diner et une belle découverte sur la carte des vins

Restaurant fusion intéressant. Un peu trop cher. Très bon service d'une jeune équipe sympathique créant une atmosphère animée et confortable - Mumma propose une fusion de saveurs euro/asiatiques. Dans l'ensemble, la nourriture est bonne. Cependant certains plats semblaient trop compliqués ou pas tout à fait complets. Un exemple est le tataki d’agneau du Sichuan. Un frottement sec puis de l'agneau poêlé. Pour moi, une grande partie de la saveur naturelle de la viande est perdue car la graisse n'a pas réagi avec la chaleur et le frottement du Sichuan ne suffit pas à en tenir compte (j'aime la viande saignante mais dans ce cas, cela ne fonctionne pas bien de la même manière. le bœuf ou le veau le feraient). Les coquilles Saint-Jacques étaient excellentes. Ça vaut vraiment le détour et faites-vous votre propre opinion.

Ce restaurant est un vrai délice ! Tous vos sens y seront sollicités. Vision, toucher, odorat, goût. Nous avons eu l'occasion d'y diner deux fois durant notre séjour à Chamonix et cela a été un vrai délice !! Sa cuisine de fusion japonaise est très délicate et offre une parfaite expérience le temps de votre repas. Je regrette de ne pas avoir un restaurant comme celui-ci à Nice ! Je vous laisse quelques photos que j'ai prises lors de notre dîner en amoureux pour vous convaincre de vous laisser tenter !

Une belle expérience culinaire. Souci du détail dans la cuisine et le service, plats de menu intéressants, simples et détendus mais professionnels. Avec une vue parfaite sur l'Aiguille et le Mont Blanc, que demander de plus ?

Cuisine originale, des plats préparés avec soin, à partager entre convives. Les serveuses sont adorables de gentillesse. Arrivé d'Argentière en VTT, j'avais déjà mangé une fois, à midi, dehors, sur une banquette moelleuse et bercé par de la musique cool...et j'avais aimé. Ce soir, c'était à l'intérieur, un endroit chaleureux et agréable. Un vrai bon moment... Je reviendrai bientôt !

Ici pas de fondue ni de tartiflette, que des plats originaux et surtout délicieux ! Notre restaurant préféré du séjour, et un service super. Ambiance très sympa, je recommande vivement ! Un grand merci à toute l'équipe

Serait-ce le meilleur restaurant de Chamonix ? C'est juste exceptionnel ! Rapport qualité prix magnifique, des goûts sublimés, un service sympathique et des vins bios et biodynamiques ! Bref MERCI

La nourriture était absolument fantastique et j'adore l'idée de partager de la nourriture. J'ai commandé 8 portions différentes pour 3 personnes et c'était vraiment suffisant. Tous étaient excellents. Nomination spéciale pour les gyozas de poitrine de porc et de porc et crevettes. Va à mes 3 meilleures expériences de restaurant. Rapport qualité prix puisque la facture avec les vins était d'environ 35e/personne. Hautement recommandé!!! 🤩

Bon et avec du goût ! Les portions paraissent petites mais suffisent amplement. Prix raisonnables pour Chamonix. Super après une randonnée au Mont Blanc. Lieu cosy et chaleureux.

Excellente nourriture ! Des assiettes excellentes, avec une carte changeante. De très bons cocktails aussi. Nous avons visité deux fois, les deux fois super. Notre endroit préféré nous sommes à Chamonix.

Un lieu très sympathique on s'y sent bien, toutes générations confondues et en plus c'est très bon. Un plaisir de saveurs 😋. On revient l'année prochaine pour la course et on déjà où on va aller manger 🤗.

J'ai passé un très bon moment ici - service décontracté - une carte où il est difficile de ne pas tout commander avec des plats délicieux et à partager... la présentation et l'assiette sont au rendez-vous ! Les points forts étaient les boulettes de riz au crabe et aux jalapenos et le tataki de bœuf. On dirait que le menu a déjà été mis à jour, ce qui est toujours un bon signe d'innovation !

Leur site Internet n'informe pas les clients de deux places assises (19h et 21h). La personne qui prend votre réservation par téléphone non plus. En gros, nous avons été conduits avant de pouvoir commander un dessert. La nourriture est un bon changement par rapport à la fondue habituelle ou au jambon et fromage, mais les serveurs n'ont aucune idée de ce qu'ils servent. Le restaurant est BEAUCOUP plus petit qu'il n'y paraît sur leur site internet.

Cuisine exceptionnelle dans un environnement élégant et branché! Rare de voir la nourriture préparée dans la cuisine ouverte, pleine de saveurs et de nombreuses options végétariennes. Un service fantastique et un superbe menu de boissons complètent parfaitement le menu alimentaire qui change chaque semaine, nous adorons le martini au yuzu. Certainement le nouveau favori de Chamonix !

Super restaurant ! Tout est délicieux, le cadre est super agréable, c'est un endroit super convivial où on mange des plats très originaux et raffinés pour des prix très raisonnables. On s'y sent bien et on y revient ! Je recommande vivement.

Super moment, tout de A à Z était top. La cuisine est fraîche et créative, le cadre et le service sont très agréables. Une très chouette nouveauté à Chamonix, tant au niveau de l'ambiance qu'au niveau de la carte, le MUMMA est déjà un classique !

Bonne cuisine et belle présentation, MAIS déçu de l'accueil. On nous a demandé de partir pour le service suivant, un soir de 31 décembre, d'une table que nous avons réservé, alors que les clients suivant n'étaient même pas encore là. C'est un gros manque de professionnalisme. Service et accueil des clients à revoir, car pas en adéquation avec les prix de la carte et la cuisine.

Cuisine bonne mais vraiment déçu de l'accueil, du service et surtout du manque de respect envers nous les clients. Se faire éjecter de la table après une addition de 190€ sous prétexte qu'il y avait une autre réservation après nous alors que les clients suivant n'étaient même pas là c'est honteux !! J'ai longtemps travaillé dans la restauration jamais je me serai permise cela!