❝ Restaurant sobre servant des soupes de nouilles, des rouleaux de printemps et d'autres spécialités vietnamiennes populaires. ❞
Voici toutes les informations sur le Restaurant vietnamien Ngoc Xuyen Saigon qui ce trouve au 4 Rue Caillaux, 75013 Paris (75). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
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J’ai testé le pho et les banh cuon: les banh cuon ne sont pas à mon goût mais par contre le pho était bon! Seul petit bémol, la soupe n’étais pas assez chaude.
Petit restaurant d'honnêtes spécialités vietnamiennes, tout en longueur avec la particularité d'avoir la cuisine dès l'entrée. Également quelques tables sur le trottoir de la rue Caillaux.
C'est notre cantine familiale quand mes parents veulent retrouver un bout de leur vietnam. Plats et soupes traditionnels que l'ont ne trouve pas partout. Je recommande le 7 couleurs avec du durian...hummmm...C'est petit, exigu mais c'est vraiment bon et typique. Le service est rapide mais efficace. Il y a toujours la queue mais c'est l'attente n'est jamais longue.
Excellente cuisine en partcu,ier les soupes pho très copieuses que l'on peut consommer en terrasse dans une rue calme.
ambiance du viet le gérant et la gérante sont très accueillants le service est top le bouillon est bon et généreux je recommande fortement dommage que ça n’ouvre pas le soir
Très bonne cuisine avec des spécialités que l'on ne retrouve pas partout. Personnel accueillant et service très rapide. Malgré la renommée, la qualité est bien au rendez-vous, à refaire sans hésiter !!!
Restau bon rapport prix/qualité. La portion est énorme. Les serveurs très gentils. Par contre petit resto mais beaucoup de clients donc il faut prévoir une ligne d'attente conséquente en weekend. Resto ouvert uniquement le matin et le midi. Dommage qu'il se ferme le soir.
Bonnes soupes en général. Dommage que la qualité varie suivant les jours !
Le bouillon du pho est très très bon, dommage il n'y a pas d'abat dans les topping
La soupe saumure de poisson servie le vendredi et samedi est bonne. Pas du tout de choix végétarien dans le menu. Ni dans les entrées, ni dans les plats / soupes.
Un des meilleurs Phõ de Paris Le bouillon est delicieux et les ingredients frais Je recommande
Restaurant très petit mais on s'y sent bien dès lors qu'on est installé: un peu d'attente avant mais le délai de prise de commande et la réception des plats est correct. Mon bu rieu était vraiment bon, brûlant comme il faut et généreux. Leur dessert 3 couleurs est très bon également. J'y retournerai un WE pour goûter à leur plat du jour.
Plats viets délicieux surtout le bún bò huế.
Excellent restaurant vietnamien, le Bun Bo Huê est vraiment très bon. La soupe de poisson est également très bonne ! C’est un restaurant incontournable si vous voulez goûter des très bonnes soupes typiques du Vietnam.
Très bon restaurant vietnamien, à ne pas manquer si vous allez à Paris 13 ème 🫶🏽
Nous avons emmené Pho Tai et Bun Bo Hue ! Le Pho était bon pour le prix. Pâte à pain pour accompagner. La viande dans le bol était pleine et bonne. Les nouilles, c'est bien. La soupe n'est pas trop épaisse, n'a pas le goût du style de Hanoï mais pas le goût du style du Sud. Mais la combinaison de pho, de viande et de bouillon était d'un très bon rapport qualité/prix. Le Bun Bo me convenait mais pas le meilleur. Les nouilles sont correctes et authentiques, la soupe manque un peu, j'ai l'impression qu'il n'y a pas assez de mắm ruốc (sorte de pâte de crevettes) Je n’aime pas le Bi Cuốn que j’ai pris. Un peu trop froid. Les bols à soupe sont d'un bon rapport qualité-prix. Il y a un peu de file d'attente.
endroit incroyable, service très rapide, la file d'attente était petite la photo était incroyable !!! les rouleaux d'été aussi
Petite cantine honnête, une adresse de quartier.
Très bon restaurant pour manger de bonnes soupes vietnamiennes et d'autres spécialités, personnles très courtois souriant et rapides les toilettes et la cuisine sont très propres.
Excellent ! Je suis passé dans ce restaurant après une vidéo posté par Florian on air. Un vrai régal avec ces pho tellement généreux et bons. Le tout dans une ambiance familiale. A conseiller!
Goût authentique de Bun Bo Hue. J'ai été recommandé par un ami qui vit à Paris et je m'arrête ici à chaque fois que nous sommes à Paris. Cet endroit est surtout connu pour son Bun Bo Hue. Pas de commentaire sur Bun Bo Hue car il est très bon. Ils ont aussi d'autres plats qui sont vraiment bons. Le personnel était rapide et attentionné. Ils se sont déplacés rapidement, ont pris les commandes rapidement et ont servi rapidement.
LE MEILLEUR PHÕ QUE J'AI JAMAIS EU Très savoureux, très généreux. Je ne sais pas si je peux encore manger d’autres phos…
Spécialiste reconnu du Pho, service rapide, ambiance cantine de chantier. Réservé aux inconditionnels de la cuisine vietnamienne.
L'un des meilleurs pho de Paris
La nourriture est bonne et de haut niveau. Ils proposent des soupes régulières tout au long de la semaine et des spécialités certains jours. Certains plats peuvent être pris en entrée ou en plat principal. Hautement recommandé!
Un grand moment de gastronomie vietnamienne. Une cantine comme on les aime en plein 13e arrondissement. Ce lieu vaut vraiment le détour.
Français : Une bonne expérience, sans être la meilleure non plus. Le bun bo hue et le pho étaient plutôt bons, sans être non plus incroyables pour le quartier. L'attente était très longue (environ 40 mins pour être installés, a 15h et en étant deux) et l'endroit assez serre. En somme une bonne adresse mais pour le quartier je ne dirais pas que c'est la meilleure. PS : Leur 5 trésors (boisson/dessert) était super ! Très rafraîchissante English : A nice experience but not the best. The bun bo hue and pho were rather good, but not the best I have tasted in the district. The waiting time to be seated was awfully long (around 40 minutes for 2 people, at 3 pm) and the space inside is rather tight. All in all, it is a good address but not the best in my opinion. PS : I definitely recommend their drink/dessert named 5 treasures, it was very refreshing !
Le monsieur âgé il était très gentil. J’ai pris un pho normal, il était bon. Pas trop salé comme d’autre restaurant. Un peu plus cher par contre un pho à 13.5euro mais ça vaut absolument le coup. Je le recommanderais aux gens autours de moi.
Je suis passé devant totalement par hasard lors d’une déambulation dans le quartier asiatique. Je me suis régalé avec la soupe saigonnaise et la boisson 3 couleurs. Ambiance familiale typique, très loin des buffets à volonté et des menus de + de 10 pages. J’y retournerai avec plaisir.
Quel super restaurant ! Le meilleur pho de ma vie (demandez de la moelle dans votre bouillon) une carte courte qui garantit la fraîcheur des produits.
Une tuerie! Les phos un vrai délice. Le bouillon excellent, les viandes succulentes et tendres et les légumes frais. Ambiance cantine. Au top. Pourvu que ça dure. Merci aux chefs
Compliqué de donner une notation. Mais je pense m y connaître en phò depuis le temps que j en goûte et que j en fais moi même. Il manque de saveur. Il n est pas mauvais mais manque de saveur…il manque le goût de badiane et cannelle… d épices sans que pour autant c que cela devienne une infusion. Le pho est copieux ainsi que le Bun Bo hue. Les serveurs sont rapides, efficaces. Ils font des plats différents certains jours. Je dois y retourner pour regoûter
Plutôt correct dans l'ensemble, en fait ce n'est pas évident de trouver savoir trouver l'équilibre pour noter ce restaurant en n'y étant aller qu'une seule fois car certains plats changes en fonction des jours où l'on y va. Je vais humblement me baser sur notre ressenti du lundi 21 janvier 2023 au alentour de 13h30. 3 entrées et 3 soupes pour un peu plus de 60 euros. Entrées intéressantes et savoureuses, pas trop copieuses mais le goût est sympa et c'est servi rapidement. Les pho était un peu en retrait par rapport à ce que l'on imaginaient, nous en attendions peut être trop ? Sincèrement c'est un peu moyen en tout cas c'est loin d'être le meilleur qu'on aient eu dans le quartier, ça fait plusieurs dizaines d'années qu'on est là et depuis les années 80 on en a eu l'occasion d'en tester beaucoup... Vraiment beaucoup. Et celui là ne restera pas dans nos mémoire, donc le lundi on ira pas forcément... Peut être mardi car ça semble intéressant mais pour ce qu'on a mangé c'était pas très intéressant, les produits le goût l'ensemble manquaient cruellement de finesse de profondeur et d'intérêt. Peut-être que certains aime venir s'encanailler dans un restaurant convivial style cantine, oui pourquoi pas ça à son charme, mais le goût n'y était pas vraiment et honnêtement il y a plein de très bonnes adresses à des prix équivalent dans le 13e. La c'est potable ça passe mais c'est très serré et bondé pas très confortable même si c'est pas trop ce qu'on vient chercher... C'est une expérience je ne voudrai pas casser le délire mais ne vous attendez pas à un pho de dingue 😅. Service rapide et personnel sympa, à ce niveau là tout est top. C'est propre, toilettes au fond clean par contre les odeurs s'imprègnes beaucoup sur les vêtements ce qui n'est pas le cas partout ailleurs. En tout cas on aura testé, à voir un autre jour peut être mais dommage qu'il ne servent qu'en journée ça n'aide pas trop pour se rendre disponible 😕.
Première visite dans ce petit restaurant vietnamien dans le 13e. La carte est courte, ça permet de se concentrer sur les spécialités. Évidemment nous avons goûté au Pho et au bun bonHue, les 2 soupes emblématiques du Vietnam. Le pho est délicieux, le bouillon a beaucoup de goût, clair et juste gras comm il faut et bien servi. Le bun bon Hue est également très bon, bouillon équilibré, bol bien garni avec les pieds de porc parfaitement cuits et des tranches de boeuf tendres, peut être le meilleur que j’ai mangé ces derniers temps malgré l’absence de l’ail frit au piment, qui renforce le goût si particulier du bun bo Hue. Jolie découverte, nous reviendrons !
Très bon restaurant Vietnamien. Bonne cuisine, ingrédients frais. Leurs boissons sont bonnes également. Le seul problème est au niveau de l'espace, c'est un restaurant ou l'ont est un peu a l'étroit.
C'est très dur de bien manger sur Paris, mais ce resto sort largement du lot en ayant des tarifs dans la norme, je recommande 💯
Je test ce restaurant, j’ai été pour le Déjeuner une file de queue! On est bien accueilli et installé. La table est collante est désagréable et pas hygiénique du tout ! J’ai du mettre du papier dessus pour manger et j’ai nettoyé mais toujours collante. Ça doit être incrusté depuis un moment. (Une amie a été aussi ma dit la même chose après avoir été). J’ai mentionné au serveur que la table est collante et pas réponse, ça doit être normale pour eux😅. J’ai pris un rouleau printemps au bœuf que j’ai pas l’habitude de manger comme ça, il y a vais que du bœuf oignon et herbe. Je n’ai pas aimé du tout, la sauce était bizarre aussi bien orange comme si yavais du colorant. Le pho est bon mais j’ai mangé mieux. J’ai testé mais je reviendrais pas pour ma part.
Délicieux et extrêmement authentique
Petite cantine typiquement Vietnamien bien sympathique. Sans chichis. on y mange bien pour un prix raisonnable. Dessert tofu au caramel et gingembre, délicieux.
J’ai goûté plusieurs restaurants de pho à Paris et celui ci est pour l’instant le meilleur que j’ai pu goûter : • la soupe est savoureuse et peu huileuse, presque aussi bonne que ce que ma belle mère vietnamienne fait à la maison, mais celle de Ngoc Xuyen est un peu salée pour mon goût • beaucoup de viande • beaucoup de soja • les pâtes sont fines, j’aurais préféré un peu plus épaisse, mais elle sont bonnes Le petit bémol c’est l’aménagement de la salle, les places sont très serrées. En conclusion, très bon rapport qualité prix : 14 euros le pho.
Authentique. L'un des rares bons restaurants vietnamiens authentiques à Paris.
Déplorable , étant vietnamien , je n’ai jamais mangé des rouleaux de printemps aussi mauvais !! Immangeable je les ai laissé , les nems de très mauvaise qualite et tres peu fourni , seul le bouillon du pho convenable ! restaurant plutot cantine addition cher ! a fuir dans le quartier chinois nous n'avons jamais aussi mal mange !!! et accueil insignifiant , la carte a deja peu de plats et le serveur n´avait meme pas la moitie des plats a nous presenter , le restaurant venez juste de reouvrir on Se demande bien pourquoi ?
Plat délicieux et authentique. Je me suis régalé, le bœuf loclac et très bien servi. Je n’ai pas pu le finir. Je recommande ce restaurant.
Pho vraiment bon, il est très savoureux, c’est le meilleur dans le quartier 🙏
Une découverte dans le 13ème une cuisine vietnamienne on a adoré. On reviendra très vite en famille
Moi et mon conjoint avons été déçu. On a voulu tester pour changer de notre restaurant habituel. Quelle déception. Les crêpes vietnamiennes n'avais pas de goût et le pho était bon mais sans plus... Nous avons été déçu du goût et de la quantité de viande .
extrêmement bon. Recommande fortement!
Un des rares restaurants ouverts le matin dans le quartier chinois. Le buzz sur l authenticité et la qualité de la cuisine nous a convaincu de le tester de bon matin. J ai pris un bo bun au bœuf. Très copieux. Je n ai pas été particulièrement transporté par les saveurs mais c était correct. Mon invitée à moins apprécié sa soupe pho au bœuf. Elle a trouvé que la viande n était pas fraîche et a passé un temps anormalement long aux toilettes un quart d heure après que nous ayons quitté le restaurant. Déçus, nous n y reviendrons pas
Le meilleur pho de Paris et peut être de France. Bouillon incroyable et pâtes de riz également. Incontournable.
Petite pépite ! Des rouleaux jusqu'aux banh cuon en passant par les soupes et le porc émincé ainsi que les petites boissons Tout est bon, de qualité et purement viet ! J'adore et recommande fortement
Très bonnes soupes savoureuses 👍 En revanche aujourd’hui (13/10/2023) je suis un peu déçue car les plats que j’ai commandés à emporter ne sont pas à la hauteur : attente un peu longue, j’avais commandé un rouleau printemps (crevettes et porc) et j’ai eu rouleau de boeuf ! ☹️ c’est la 2eme fois. Dommage car je suis fan de ce restaurant mais de temps en temps il y a une baisse de vigilance .. 😛
Très bon! On s’est régalés. L’ambiance est plutôt sympa aussi avec pas mal de vietnamiens habitués. On reviendra 👍🏻
Je suis tombé sur cet endroit en explorant Paris. Je suis déjà passé devant, mais je suis revenu à cause de l'odeur séduisante. J'ai commandé un pho au bœuf accompagné de leur boisson au soja maison. Le bouillon était incroyable et savoureux. C'était une bonne décision d'essayer cet endroit, j'y retournerais sans hésiter quand je serai à Paris.
Meilleure maman Bun en ville. Cuisine vietnamienne authentique mais assez bruyante.
Très bonne adresse vietnamienne, plats très frais et savoureux. Le patron est très amical et le staff aussi.
Si vous aimez le Phò, allez-y les yeux fermés ! Service rapide, cuisine excellente et personnel très accueillant et de bon conseil ! Je recommande vivement 👌🏻
Un petit restaurant traditionnel qui sert de magnifiques plats. Nous avons commandé deux soupe Pho ainsi qu’un thé glacé au citron (une carafe) à partager et des desserts. Tout était succulent et cette soupe pho est certainement la meilleure que j’ai pu manger : léger, peu de gras et incroyablement bon ! Le dessert (tofu au caramel) est également très bon, une petite touche de gingembre que j’ai trouvé un peu fort mais on l’enlève et c’est parfait ! Le service également était bien, le staff est sympathique :) Merci à vous !
Mon pho préfère de Paris !!! Ouvert seulement jusqu’à 17h, je ne peux pas venir aussi souvent que je l’aimerai !! Les pho sont savoreux, le bouillon n’est ni trop gras ni trop clair, et les portions sont généreuses!! Les entrées sont également bonnes!
Ce restaurant a été recommandé par une connaissance. Donc je suis allée tester, et nous en sommes très contents. Le pho est excellent. Ainsi que le bo bun, le rouleau de printemps et les nems. Personnels sont très agréable. Rapport qualité au top! A mon tour, de vous recommander ce restaurant familial. Cam on
Les pho sont excellents mais le reste n’est vraiment pas bon. Raviolis vietnamiens très mauvais et bobun quelconque. Et le café est à….3,50 euros ce qui est inadmissible ( et fait croire à une erreur). Donc, mauvaise expérience qui ne se renouvellera pas.
Bonne cuisine vietnamienne authentique. Personnel souriant
Nous avons pris à partir de la carte du restaurant (disponible également sur leur site internet), une entrée à partager à 7€ (raviolis vietnamiens), une soupe saumure de poissons à 15€50, un riz au poulet grillé à 12€, et un lait de soja maison à 5€. Tout était très clair, et le patron avait parfaitement compris ce qu'on commandait. Mais, au moment de payer, l'entrée nous a été facturée 12€. Le proprio s'en défend en m'expliquant qu'il avait trouvé bien de nous mettre 4 raviolis à partager plutôt que 2. Du coup, l'entrée à 7€ était passée à 12€. Je n'ai pas réagi à cette explication, je le regrette. J'ai payé ce que je n'avais pas commandé, et aucune entrée à 12€ n'existe sur la carte du restaurant. Alors, c'est de la roublardise ou de la malhonnêteté. Pour la nourriture, rien de spécial à signaler, banal. Surveiller votre addition.
Nous avons mangé comme au Viet Nam. Que dire mis à part délicieux ! Un excellent rapport qualité-prix. Je recommande !
Lieu très sympa. Le meilleur pho que j’ai mangé. Recommandé par une amie vietnamienne qui en a fait beaucoup dans Paris.
+ Ouvert le matin + L'un des meilleurs phõ du quartier + Excellent café au lait glacé + Très bon 7 trésors
Bánh canh cua: Le bouillon est sucré, avec du sucre ou du glumate. Le dessert avec les haricots rouges : choc , le petit haricot rouge est absent, remplacé par le gros haricot rouge (utilisé pour 1 plat de Chili con) que je dirais ouvert d'1 boîte de conserve et sans cuisson, car il ne sont pas moelleux. Veuillez respecter la recette du vietnam svp, La patronne parle fort
Meilleur Pho de Paris. 100% véritable Viet. Mention pour celui sans bouillon qui est une tuerie avec le fameux rouleau de printemps au bœuf.
Le meilleur pho que j’ai pu goûter , tellement généreux !! Rempli de saveurs !! Le personnel est très agréable , c’est une ambiance chaleureuse familiale , le riz trois trésors est tout autant incroyable , je pourrais manger toute la carte là-bas !!!! La qualité est extra , la nourriture est toujours bien fraîche !!! Une adresse pépite de paris 13 eme ! Le patron est toujours soucieux de bien faire et fais attention à tous ces clients ! L’équipe de meme .
Le meilleur pho que j'ai mangé jusqu'à présent. Le service est rapide mais le restaurant est bondé. De plus, les prix sont vraiment bons pour la qualité de la soupe.
Resto très petit, heureusement il y a une terrasse en été. Carte limitée, cuisine goûteuse et authentique (spécialités du jour).
La soupe vietnamienne la plus authentique qui soit ! Oubliez le Pho ou le Bo Bun, vous devez essayer le « Bun Bo Hue », plat emblématique du centre et du sud du Vietnam. Je suis tellement amoureux de ce restaurant, j'y suis allé plus de 10 fois et j'y reviendrais certainement pour plus.
Carte courte 100% vietnamienne car tout est fait maison et ça se sent au goût et à la texture des produits. Il n'y a pas de plats végétariens et il faut aimer le pied de porc dans la soupe. C'est une question de goût mais la qualité est là.
Au top J'adore le concept. Une petite carte qui change tout les jours. La soupe au top le bo bun excellent Et des rouleaux de printemps un delice. On reviendra
1ere fois que je goute un bunbohue et tres bon! Decu du Bahn Cuon.. 7€, c’etait petit pour le prix! 4.1€ le 50cl de Sanpe… mais c’est Paris! Servi tres rapidement
Quelle déception. Depuis le temps que je voulais goûter a la soupe pho. Ce n’est certainement pas LE meilleur restaurant du 13eme. Faut pas abuser. Je suis d’origine vietnamienne et mon phô est bien meilleur comme me l’a appris ma maman à le faire. le bouillon était insipide il n’y avait pas bcp de viande et j’ai dû redemander des oignons marinés car il n’y avait quasiment rien dans la soupe juste deux trois rondelles. Alors peut-être qu’une prochaine fois je devrais essayer les banh cuon… peut-être… certes le patron est très accueillant et les serveurs au taquet mais la soupe pho… on aurait dit que le bouillon avait été rallongé en eau alors que nous étions venus au début du service ? Et je trouve que le phô était super cher.
Le service et l'accueil sont bons, malheureusement la soupe PHO n'est pas au niveau des autres restaurants du 13 ème, le bouillon n'a aucun goût et peu garni en viandes, je n'ai pas essayé d'autres plats, peut-être une prochaine fois.
De tout les pho que j’ai goûté jusqu’ici c’est bien celui-ci le plus bon! J'essaie d’y aller le plus souvent possible.Que ce soit la viande, la soupe ou bien les nouilles tout est incroyable. J’ose dire que c’est le meilleur pho du 13 eme.
Incroyable restaurant vietnamien avec de vrais plats vietnamiens. Délicieux et goûté comme à la maison. Le propriétaire était très gentil et arrangeant. Merci! Vous devriez absolument venir essayer un bol de soupe, du café Viet et un dessert.
Si vous êtes intéressée par des spécialités vietnamiennes, le meilleur endroit pour manger est le restaurant Ngoc Xuyen Saigon. En quelque mot : service de qualité, le Pho -> Un chef d'oeuvre.
On était 4...Service rapide et copieux ! Les plats typiques du Vietnam (Saïgon). *Un petit sauf Certains plats sont disponibles certains jours...
Les soupes et les plats sont faits maisons avec des portions généreuses je vous recommande le phô une excellente soupe au goût de pot-au-feu.
Réputation surfaite Rien d'extraordinaire Cuisine dans la bonne moyenne, sans plus. Le bouillon des plats de nouilles est assez fade; mais bon, il n'était que 10h00 Service rapide. Petite salle mais propre dans l'ensemble
Délicieux restaurant Vietnamien je recommande fortement !!
Le pire restaurant que j’ai mangé du 13e Je regrette le temps de la grand-mère qui était une bonne amie de ma mère La nourriture est devenu catastrophique. Sans aucun goût je commande trois trucs les n’était pas disponible. Demandé trois fois des glacées je ne l’ai jamais eu Et les personnes qui se sont occuper de moi, j’avais l’impression comme si je suis venu demander gratuitement de manger 51 € pour ça plus jamais à fuir
Pour moi, le meilleur restaurant Vietnamien du 13ème actuellement. Et je les ai tous fait ! Une spécialité différente chaque jour qui apporte le petit collector, je ne peux que recommander.
Le patron super sympa et les soupes de nouilles toujours aussi bonnes. La salle n’est pas climatisée mais les tables en terrasse se libèrent assez vite donc vaut la peine d’un petit temps d’attente!
Grosse portion et service rapide. Boeuf de bonne qualité pour le pho. Certainement un choix sûr si vous ne connaissez pas bien la région. La nourriture et le prix ici ne vous décevront pas. La seule chose inattendue est le rouleau d'été au porc, la texture est sèche et ne me plaît pas.
Nous y sommes allés sur les conseils de Florian on air. Pas trop d'attente pour un samedi midi. Nous avons pris un Pho très bien servi, avec des produits de qualité. C'est plus cher que d'autres restos du secteur, mais ça vaut le coup.
Excellent pho, ils cochent toutes les cases : soupe goûteuse sans sensation de glutamate après le repas, généreux, très bien garni en viande, nouilles bien cuites. Le petit plus est la disponibilité d'une soupe de nouilles spéciale différente chaque jour. Une terrasse est disponible pour cette été (ou de également de façon permanente ?)
Le meilleur Pho du 13e, tout simplement ! Un excellent restaurant vietnamien, avec un patron aux petits soins. Il y a des soupes maisons différentes chaque jour de la semaine, de la vraie cuisine traditionnelle avec des produits frais de qualité. Un régal 🙏
Je me suis laissée tenter vu la présence de nombreux habitants du quartier, souvent un gage de qualité. Je ne me suis pas trompée.Service sympa (prend le temps d'expliquer les plats à la néophyte que je suis en cuisine vietnamienne), très bonne assiette, thé glacé au citron très rafraîchissant et prix plutôt doux. Bref, sans aucun doute une adresse sympa....mais ne le répétez pas trop fort, il y a déjà tellement de monde ! 😉
Très très bon ! Le patron est très sympa et la cuisine vraiment authentique ! Un plat du jour a la carte ce qui pour un restaurant asiatique est quand même assez rare.
Nous avons testé le pho, il est très bon ! Service ultra rapide, rien à dire. Petit reproche, la salle est petite, quand il y a du monde cela génère beaucoup de bruit. Cela peut gêner certaines personnes. Mais ça vaut le coup quand même 🤤🍜
Très bon ...je me suis régalé.
excellent !!! je sortais d’une séance de kine à 12h30 … et j’avais envie d’un bobum j’en ai parlé du coup à mon kine tout proche .. il m’a donné la direction ! qu’elle ne fut ma surprise !! certes j’ai pris à emporter ( 10mn d’attente ) et par contre j’ai vu la queue pour avoir une table, signe que ça en vaut le coup ! bref Bobum EXCELLENT !! grrr maintenant à chaque séance de kine , obligé de faire un détour sur ce restaurant !
Bun bo Hue ici est excellent à mon goût ainsi que mes deux amis (d'origine de la ville Hue, Vietnam), qui venaient d'Allemagne à chaque occasion :). Les plats ici sont toujours généreux ! Félicitation au patron et son équipe !
Incroyable ! C’est le mot pour décrire le bouillon du Pho ! 🤤🍜 Le plat dans son ensemble était vraiment excellent. Je n’avais goûté que deux soupes tonkinoises avant cela et honnêtement ce n’est absolument pas comparable ! Je ne suis donc pas une spécialiste mais j’imagine que c’est le goût que d’avoir avoir le pho traditionnel ! Le rapport qualité/quantité/prix est parfait ! On sent la qualité et la fraîcheur des ingrédients utilisés. La viande de bœuf était très bonne et très tendre. Les condiments à disposition permettent de pimenter ou d’agrémenter un peu la soupe à souhait (même si elle est déjà parfaitement assaisonnée), c’est une attention très appréciable. Il en va de même pour le service, très agréable et très rapide (vraiment pratique entre midi et deux!) La quantité est également plus que satisfaisante. On ressort rassasié et, surtout, avec l’envie de revenir très très rapidement pour goûter d’autres plats et aussi les desserts. Il me tarde déjà d’essayer d’autres spécialités ! Đồ ăn rất ngon! Cảm ơn! (PS : encore désolée pour la maladresse avec la table un petit peu renversée en sortant du restaurant 🙁)
Cantine Vietnamienne dans une petite rue du 13 ème arrondissement.. Terrasse extérieure pour ceux qui souhaitent manger dehors lorsqu'il fait beau.. Service rapide mais convivial et souriant. Les nems étaient bons, un peu déçu des Banh Cuon trop de pâte et pas assez de viande à l'intérieur. J'ai pris un Pho sûrement le meilleur que j'ai mangé (en France) jusqu'à ce jour.. Très copieux, beaucoup de viande, et le bouillon est servi bien chaud et surtout d'une excellente saveur..Bravo .. Un bon moment .. Et si jamais il y'a la queue, cela faut le coup de patienter un peu et de goûter l'une de leurs soupes 😉
J'ai mangé un phõ dehors au soleil, un bon bouillon équilibré et du bœuf vraiment savoureux. Pas de tripes mais une très bonne soupe ; le spécial pied de cochon avait l'air vraiment bon aussi. Il semble qu'il y ait un peu de monde à l'intérieur mais je prends cela comme un bon signe. Ouvert uniquement le midi !
Très bon bun bo hue et bun rieu 👍👍👍 a recommandé
Personnel heureux, nourriture de style très vietnamien.
Le Phô est très bon, par contre, les nems, bien que c'est de la friture, ils sont un peu gras, quand on le tient en mains, y'a de l'huile qui coule. Le 7 couleurs est top !!
Endroit très populaire qui ferme très tôt. J'ai finalement pu l'essayer le lundi de Pâques. J'ai pris le pho de pied de porc qui est assez lourd, avec beaucoup de viandes variées dans la soupe qui contient beaucoup de gras, et je ne me sens pas très bien après à cause du gras. La prochaine fois, si j'y retourne, je commanderai quelque chose de plus léger pour un avis plus juste.
Je ne peux pas mettre 5 etoiles car il n'y a pas de triperie dans le bouillon. Franchement, le pho est bon, nous en avons tous prit un 2ème donc pas assez fourni à mon goût (nous sommes de gros mangeurs). Le trois couleurs est OK. Le gérant est très sympathique.
Un pho au top niveau, Pascal le patron gère très bien son restaurant, bondé par les aficionados. Tour les classiques et les marqueurs de la cuisine Viet sont bien là et on se régale ! Je reviendrai sans aucun doute avec des amis amateurs de cuisine authentique
C'est un petit restaurant familier, me semble-il. Les ingrédients sont frais. Le phö est bon, mais manque un peu du sel. (12,50 €). Milk Shake au Drian (7,50 €) est cher par rapport au restaurant de mon habitude, mais il était bon. Thé (2,00 €) est bon marché et bon. Dessert au taro était délicieux (5 €) En tout : 27 € pour un déjeuner. Les toilettes = propre. Assez bien🙂
Bún bò Huế et Pho étaient délicieux avec des tranches de bœuf de belle qualité. La portion est généreuse aussi. J'apprécie beaucoup le bouillon qui était excellent et plein d'umami. Les Bi Cuon étaient préparés quotidiennement avec des ingrédients frais. Je reviendrais pour essayer différents plats du menu.
Service rapide agréable j’ai commande bún bò Huế chè bà .
Un restaurant qui m'avait été ecommandé par une amie. J'ai été déçue. Les bánh cuôn n'étaitent pas terribles et pas jolis à voir dans l'assiette. La soupe bún măm était correcte mais sans plus. Il y a franchement meilleur quand on veut manger vietnamien à Paris ou dans le quartier.
Cuisine typiquement vietnamienne à Paris. Mon amant a eu du pho et j'ai eu du bo nuong cha gio. Pour ceux qui viennent d'Amérique, des plats comme le bun thit nuong sont à base de bœuf plutôt que de porc, donc c'est un peu différent. Ce n'est pas ma préférence, mais ça fera l'affaire.
J'ai testé le restaurant, un patron accueillant, une cuisine viếtnamienne fait sur place devant vous, en terme de goût je vais être un peu dur car on dit que c'est toujours meilleur chez soi. Cependant il faut bien qu'ils puissent en vivre et gagner leur vie. C'est correct, đừng dùng bột ngọt là tốt hơn.
Une pépite ! Le plaisir commence à l'entrée avec un excellent accueil et se poursuit par un très bon repas. Rouleaux de printemps et rouleaux forestiers au top, suivis par un bo bùn délicieux. On nous offre même un bouillon parfumé pour faire glisser le tout ! Une superbe adresse ❤️
Super petit restau ou cantine decuisine vietnamienne La cuisine est a l'entrée de la salle, et vitrée La cuisine est minute, et faite devant vous
Ayant lu les excellents avis dans les médias, j’ai fait 45 minutes de transport pour venir tester le Pho au bœuf cru. Je n’ai pas été déçu, le bouillon est excellent , très goûteux. Le bœuf et le reste aussi. Les rouleaux de printemps sont à tomber également. Tout est frais et fait à la demande. Le patron est très sympa ce qui ne gâche rien .je recommande cette adresse.
Surprenant, un ami m a emmené la, il m a dit il faut arriver a 11.30? Effectivement apres vous faites la queue dehors,( voir photo), cette affaire est bien tenue, le service est efficace, et surtout les soupes dont celle que j ai prise est extra, fraîcheur, qualité, e' entrant dans le restaurant on passe devant la cuisine, et ca inspire confiance, tout est propre, le patron est la, sympa souriant, attention c est ouvert de 11 a17 h.oo surprenant aussi, mais c est un tres bon plan ✌️💯
Cantine viet, accueil rapide et efficace. Bon Pho, j’ai trouvé le bouillon un petit peu trop sucré. Mais la viande et les nouilles sont copieux. Très bon dessert trois couleurs. Beignet nature un peu dur du matin, mais trempé dans le bouillon c’était parfait.Un des meilleurs pho de Paris.
Pho vietnamien extrêmement bon et authentique. Nous avons vraiment apprécié notre déjeuner ici. Le dessert aux trois couleurs est définitivement une recommandation à tous ceux qui visitent cet endroit.
Restaurant exceptionnel, vraiment le meilleur vietnamien que j’ai mangé ! Tout était parfait du debut à la fin… les rouleaux de printemps au bœuf étaient juste à couper le souffle et parmi les centaines de pho que j’ai déjà mangé, celui là fait partie des plus réussis ! Le service est adorable, rapide et c’est TRÈS copieux ! Je compte en faire ma cantine ahah j’y retournerai très souvent sans aucun doute, je compte essayer toute la carte :)
Très bon restaurant avec bonne cuisine et un super Pho
C’était la troisième fois que je suis allé ce restaurant. Il y avait déjà un pain frit chinois sur la table en arrivant, le monsieur m’a demandé si je le voulais? Au final, c’était payant. J’étais naïf à croire qu’il voulait me partager. Bon, le pho était bon en tout cas.
Restaurant vietnamien très bien. Service rapide, pratique, organisé. Nous avons pris des rouleaux de printemps et des soupes. Tout était très bon et copieux.
Très bon restaurant tenu par des vietnamiens, du coup les recettes sont authentiques. On a eu la chance d’avoir une table pour 2 sans reservations. Les plats sont succulents et les quantités sont généreuses. Le personnel est très gentil et sont à vos soins. La déco n’est pas forcément la meilleure mais par contre c’est propre. Je conseille ce restaurant pour les gens qui recherchent de véritables saveurs vietnamiennes. On va y revenir c’est sur !
J'avais vu le lieu sur TikTok donc j'ai voulu tester , les portion sont ÉNORMES et les prix plus que correct. Le restaurant était rempli pourtant ils ont vite sur faire asseoir tout le monde et le service était rapide et chaleureux
Pour les amateurs du fameux 3 couleurs , ici on est à un autre niveau ! Je recommande leur 7 couleurs avec le durian au sommet !;) 7€50 le dessert .
Excellent restaurant typique vietnamien!! Bcp de queue avant de pouvoir s’asseoir, signe que le restaurant vaut le coup C’est étroit, ce qui n’est pas désagréable. On voit le personnel qui cuisine Très bon bouillon de soupe Pho Personnel efficace et agréable, surtout le monsieur qui accueille Je recommande vraiment, un vrai voyage !!!
Plus jamais! Ayant pris le riz au poulet grillé, je n'ai jamais mangé de plat aussi salé de toute ma vie! Baigné dans la friture avec un sacré arrière goût, le riz était trop mou et le bouillon qui accompagnait le plat était peut-être plus salée que l'eau de mer!!
Si vous êtes d’origine vietnamienne, vous habitez à Paris ou banlieues, alors vous avez certainement déjà venus ou entendu parler de ce restaurant 100% vietnamien. Il est là depuis au moins 40 ans. J’ai connu la maman cheffe avant que sa fille a repris le family business. Tous les jours, la cheffe propose un plat du jour typiquement vietnamien (soupe de crabe, pho, soupe du Centre…) et le week-end, une soupe au poisson fermenté est proposée, attention ne commandez que si vous êtes connaisseurs. Les milkshakes aux fruits exotiques sont à goûter absolument. Mon plat préféré: le riz trois régions: composé de riz nature, émincé de porc, viande hachée/pâté à la valeur et poulet grillé. Comme au vietnam, l’assiette de riz est accompagné un délicieux bouillon.
Rouleau de printemps au porc vraiment pas à mon goût.. Pas fondant, texture dure du porc et des vermicelles, mais bon équilibre de la galette de riz. Phô avec des viandes caoutchouteuses dures à manger, boulettes denses et fermes.. Nems très agréables, on sent le Fait Maison. En fait, vu le prix, ça mérite deux étoiles.. Pas du tout dans les standards des prix concurrents et pour moins bon
Restaurant un peu étroit tout en longueur. Mar contre le service est très rapide et phôs sont goûteux et généreux.
En tant que personne vivant à Little Saigon en Californie, la nourriture de ce restaurant est incroyablement authentique. ma femme approuve et elle est une critique sévère. Vous ne pouvez pas demander un meilleur service. Nous avions peu de temps et le propriétaire nous a aidé à appeler un taxi pour nous. un simple acte de gentillesse peut faire beaucoup de bien.
Incroyable teinte chignon bo. Goût très authentique. Le service était également rapide. Je recommande ce restaurant pour une cuisine vietnamienne authentique.
La meilleure soupe Phô de Paris est dans ce petit restaurant! Que dis-je? En vrai tout y est délicieux! Les nems, les rouleaux de printemps.. Le bouillon du Phô est tout simplement une tuerie! Le bol est copieux et bien garni! Conseils: Venez assez tôt entre midi et deux sinon l'attente peut être longue Je le mets définitivement sur ma liste des meilleurs restaurants Vietnamiens de Paris. Largement.
Clairement on y va pour les soupes dont le bouillon change selon le jour de la semaine (mention spéciale pour la saumure de poisson du vendredi/samedi). Les saveurs sont exquises et les différentes venues sont autant de découvertes. L'ambiance assez serrée propre aux petits restaurants asiatiques du 13eme est toujours singulière et participe à l'expérience. Difficile de ne pas recommander cette boutique.
Je suis venu pour une soupe Pho et au final j'ai pris la soupe Saïgonnaise. C'était copieux et très bon. L'endroit est un peu étroit mais typique des petites cantines ce qui fait son charme. J'y retournerai !
Bún bò Huế et Bánh canh étaient délicieux, des portions très généreuses et le bouillon était plein d'umami. Je reviendrais pour essayer différents plats de soupe aux nouilles dans le menu. Nous avons essayé le dessert chaud au tofu mais nous ne le recommandons pas.
Sérieusement, l’attitude de la mère (le patron) et de la fille était froide et snob. Moi, j'ai dit merci à plusieurs reprises, mais ils n'ont jamais rien dit. (le jeune serveur était sympa, merci) Le prix est plus élevé que la moyenne (en fonction du contenu et de la quantité), et en plus, ils ont moins de viande et des jarrets de porc plus petits que les autres restaurants pho, donc c'est trop cher ! Le personnel vietnamien, y compris la patronne, bavardait fort, c'était ennuyeux pour les clients !! Aucun respect pour les autres du tout… Je vous suggère fortement de dépenser de l'argent dans d'autres restaurants pho à ce prix. Je le pense vraiment, je suis un amateur de pho qui a essayé de nombreux restaurants de pho. Non, je plaisante, je n'y retournerai plus, pas même mes amis. Jamaïs !
Pour moi, cet endroit propose les plats vietnamiens les plus authentiques que j'ai essayés à Paris. Tout simplement délicieux. Prix raisonnable (13,5 € le bol de soupe, pho, bun bo hue, etc.) portions généreuses pour votre argent, service sympathique. Essayez d'y aller avant 11h30 car ce restaurant est vraiment bondé pour le déjeuner, au coude à coude avec vos voisins. Ce n'est pas un endroit pour se détendre et manger à l'heure du déjeuner, mais plutôt manger et partir !
Une cantine vietnamienne spécialisée plutôt dans les plats avec bouillon. Attention certains plats ne sont servis que durant des jours spécifiques de la semaine. Le service est plutôt rapide mais c'est une cantine, on y va pour manger, pas pour rester 3 heures à papoter (les habitués ne sont en général pas surpris). Une bonne adresse mais prévoyez de l'attente.
L’accueil était plutôt sympathique. Le restaurant est régulièrement plein et pas immense, il faut peut être vous attendre à faire un peu la queue si vous y allez aux heures de pointe ! A mon sens ce sont les soupes qui valent le plus le coup, les rouleaux de printemps sont également intéressants, les bobun un peu moins plaisants. Une adresse très fréquentée par les vietnamiens, toujours bon signe.
Nourriture typique vietnamienne maison et sans fioriture. Cadre sympa et prix abordable.
Plats bons mais pas exceptionnels. Service peu attentif.
J'ai pris un bobun qui était super bon! Je reviendrai sûrement pour goûter leur phô
Le pho était bon et le bouillon avait beaucoup de goût et n’était pas trop salé. Les prix sont raisonnables et le staff est sympa ! Pas de surprise particulière.
Restaurant avec un cadre sympa. Nous avons pris des nems à partager. C'était simple et bon. Et j'ai pris une soupe saigonnaise qui se compose de crevette, pâté vietnamien, divers légumes et du porc, vermicelle de riz. Ce fut bon. Et le personnel est aimable
Bon pho et bo bun à un prix correct. Le service est rapide.
Le meilleur pho de Paris juste après celui de mon papa. Haha !
C'est l'un des meilleurs Pho que j'ai eu à Paris. Grosses portions. Prix raisonnables. Le dessert 3 couleurs est un incontournable
🌟 [Cantine vietnamienne incontournable du quartier] ➕ Un des meilleurs pho, authentique ➕ Carte courte et maîtrisée ◾ Certains plans dispos que certains jours ➖ Un peu cher Pho 🌟 | Un peu cher mais très bon pho bien maîtrisé de bout en bout, goût profond, pas trop sucré, bonne cuisson des nouilles, bien garni et accompagné de citron vert. 💶 13 € Sept couleurs ❤️🌟 | Un trois couleurs revisité avec des haricots rouges et du durian. C'est très puissant, ça ajoute du caractère et du parfum, qui aromatise la crème d'un goût à mi-chemin entre un marron et de l'oignon confit fumé. C'est spécial, ça ne plaira pas à tout le monde, mais ça plaira beaucoup qui supporteront le goût ! 💶 7,50 €
Déçu par le riz 3 trésors, cuisse de poulet a la place de l'échine de porc. 3 couleurs correct. Il faudrait tester les soupes mais il faisait trop chaud. Le bang cuon était bon.
C'était le pire plat de nouilles que j'ai mangé dans le District 13, pas mauvais mais juste le pire. Mais malheureusement, le prix est le Plus cher, je suis très déçu. La soupe était fade et pas très fraîche, la viande n'était pas particulièrement bonne, mais le smoothie au durian était très bon.
Très bonne soupe! Le service était attentif. Je reviendrai.
Très bonnes spécialités vietnamiennes. Nous avons pris le bun bo hue, les nouilles spéciales à la Saigonaise, des nems et des banh cuon. Tout était bon et les portions généreuses. Le service était aimable et rapide malgré la forte affluence. Les boissons/dessert 7 couleurs avec le morceau de durian on top et le milkshake durian étaient aussi une réussite ! J'avais une petite impression d'être de retour au pays et c'était très plaisant !
Très belle découverte. Les mets sont très bons. Je ne suis jamais déçue quand je commande. J'ai déjà testé le pho, le boun bo hue, les rouleaux de printemps et les banh cuon. Niveau dessert , il y a le 3 couleurs et le 7 couleurs. J'aimerais bien testé le reste. Franchement il est pas trop cher. C'est correct.
Pendant notre séjour à Paris, nous avons visité Ngoc Xuyen Saigon pour essayer leurs Pho Bo et Bun Bo Hue. Le bouillon des deux soupes de nouilles était non seulement authentique, mais aussi savoureux et riche. Avec la soupe aux nouilles, nous avons eu des herbes fraîches, des pousses de soja, du citron vert et du piment. Le goût des deux plats m'a rappelé ceux que j'ai essayés au Vietnam. Si vous voulez goûter les soupes de nouilles vietnamiennes les plus authentiques et les plus délicieuses de Paris, vous devez venir ici ! Pour moi les meilleurs Pho Bo et Bun Bo Hue de Paris jusqu'à présent !
Bon bo bun lors du festival de la cuisine vietnamienne, service cordial et jovial, sympa de voir cuisiner devant soi ce qu'on va manger. Viande en quantité modeste, c'est bon pour l'environnement. À améliorer : la menthe avec quelques feuilles pas fraîches (mais pour un festival c'est plus compliqué qu'à domicile). Bonne continuation à l'équipe !
Belle pépite à retenir dans le 13eme, le seul bémol c’est que l’hygiène (les tables) n’est pas toujours au rendez-vous…
J'ai adoré leur soupe de nouilles avec de l'ananas, un combo gagnant ! Mention spéciale pour le sept couleurs avec durian 🥰
Restaurant spécialisé dans les soupes. Plats de qualités, goûteux et en proportion généreuse. Accueil très chaleureux, avec humour et gentillesse par le gérant, serveur (le jeune avec les tatouages) très attentionné, serviable et réactif. Mes amis étaient déjà Vénus, moi c'était une première mais j'ai beaucoup aimé. Terrasse comfortable, prix abordables et service rapide.
spécialité pho, authentique Viet Nam. bouillon plaisant, agréable. il y a un menu de pho, et une soupe du jour, différente chaque jour de la semaine. populaire, plein à midi. service prévenant, gentil. j'ai bien aimé. bonne adresse. allez y sans hésitation.
On a testé un pho et un bobun. Je lne trouve pas le pho exceptionnel mais le nem est bon. Très correct et le prix un peu cher.
Petit restaurant tout en longueur, avec vue sur la cuisine. On se sent bien de suite, et on retrouve une ambiance de cantine, avec des petites tables proches et des clients réguliers. On peut directement voir sur la carte que certaines soupes ne sont disponibles que certains jours de la semaine, de façon à pouvoir proposer une cuisine fraîche et de qualité. En entrée, on commence par des raviolis vietnamiens (6€), c’est bon mais sans plus, on a même préféré la mortadelle vietnamienne qui était en accompagnement. C’est un peu cher pour deux raviolis. On a ensuite opté pour le traditionnel pho (13€), ou soupe tonkinoise, qui est délicieux, bien garni et avec un formidable bouillon plein de saveurs, gras comme il faut. Le service est sobre et ultra-rapide. Le petit bémol réside dans le manque d’espace entre les tables, mais ça colle avec l’esprit cantine et convivial du lieu. On ne peut que recommander cet excellent vietnamien traditionnel qui vaut le détour !
Pho fantastique avec un excellent bouillon ! Les portions sont très généreuses avec des tranches de bœuf de belle qualité. Le banh cuon n’était cependant pas génial - il était préfabriqué et beaucoup trop épais. Le jus de canne à sucre est fraîchement pressé et délicieux.
Très bon accueil et service rapide, le phở et le Bún bò Huế étaient délicieux comme toujours. À chaque fois qu'on vient à Paris, obligés d'y aller manger dans ce restaurant 👍
Le pho, les vermicelles et le banh canh sont tous délicieux. Délicieux dessert. Propriétaire drôle et sympathique
Absolument impeccable, pendant le temps du repas vous êtes transporté, et d'ailleurs c'est clairement aussi bon. Une vraie cantine et le pho est juste parfait !
Excellent chignon bo hué ! Je suis revenu samedi matin pour le Bun Mam (bouillon de poisson fermenté avec crevettes, crevettes, poitrine de porc et aubergines), illustré ci-dessous. Si les saveurs plus funky ne vous dérangent pas, ceci est FORTEMENT recommandé.
[Découverte] 🇻🇳 Un bon repère pour manger de bonne soupe et plat Viet. [Repas] 🍚🥣🍲🍜 Nous avons pris une soupe bún bò Huế avec un cơm tấm bảo. Le cơm tấm bảo est très bon. Le poulet est bien cuit avec sa peau croustillantes et la chair juteuse. Les accompagnements sont bons que ça soit le pâté où la couenne de porc 👌 Un petit bol de soupe est également fourni. Le bún bò Huế est également très bon et la portion généreuse. Le bouillon est bon et la viande aussi. 👌 [Service] Un service impeccable, l'homme qui se charge de la salle est très gentil et adorable. Le service est rapide. Petit bémol, il n'y a pas assez d'espace entre les tables pour l'intimité où même espace sanitaire entre les tables on est relativement collé. [Verdict] 👌🇻🇳 Un bon endroit où manger, les prix sont relativement élevé une augmentation de 20% dû au COVID, ce qui est compréhensible mais ça fait mal de payer aussi chère. Je recommande d'y aller. 👌
Bon mais cela ne justifie pas une telle augmentation. Je peux comprendre qu'il ne peut pas rester éternellement au même prix mais de là à passer de 9.80 à 12 euro le pho... Pourtant les boulettes de boeuf ne sont pas fait maison mais industriel. Glutamate dans la soupe? Et les autres plat idem bien augmenté. En plus moins bien garnis.
Cuisine authentique de Saigon, même si le Bun Mam était un peu trop salé pour moi.
14/20 Simplicité, efficacité et gentillesse sont les principaux atouts de cette super petite cantine vietnamienne un peu isolée dans une rue au calme de ce quartier de Chinatown. On vient essentiellement pour le phở qui fait partie des meilleurs de la capitale, bien dans la tradition du nord, c'est à dire avec un bouillon un peu sucré. Mais vous trouverez ici de nombreuses variantes. C'est bon, copieux et on peut déjeuner sur la petite terrasse, mais mieux vaut ne pas arriver trop tard car le restaurant ne désemplit pas, même si on trouve toujours de la place (je ne sais pas comment ils font 🤗). Le patron assureé à l'entrée un accueil tout en gentillesse avec humour et veille à la rapidité du service. Une très bonne adresse pour déjeuner (c'est fermé le soir).
Très belle découverte dans ce restaurant mythique pour les Pho. Je reviendrai sans hésiter
Très bon rapport qualité prix. Cuisine traditionnelle vietnamienne copieuse goûteuse et originale , le samedi c'est soupe à la saumure au porc , poisson et crevettes en plus des autres plats proposés et ça vaut vraiment le coup d'attendre un peu pour déjeuner car c'est malheureusement fermé le soir ainsi que le dimanche.
Ce restaurant dans le Chinatown parisien est parmi l'un qui propose un des meilleurs Pho qui se rapproche des bonnes gargotes du Vietnam ! Le service est souriant (ce qui est à souligner plutôt rare dans ce coin de la capitale parisien ne) et dynamique bien qu'il soit un peu victime de son succès
Les plats sont bons et fournis en viande. Service super rapide.
Découvert par mon oncle, car je passe très rarement dans cette rue. On a donc goûté le bún bò Huế (soupe royale), c'est pas mal - pas exactement le bún bò Huế comme au Vietnam mais il manque certaines choses mais on ne va pas jouer à la trop exigeance, hein ! 😋. On reconnaît le citronnelle dans le bouillon, les pieds de cochon sont bien cuits... Le riz aux trois saisons est ça va ! Le poulet frit, comme il est frit à l'avance, n'est pas croustillant. Par contre, le dessert Délice au maïs est plutôt décevant car il y a trop, dans le mélange, de farine de tobioca et pas assez de maïs donc je retire la quatrième étoile !
Nous y avons dégusté un pho tonkinois qui était délicieux, bien garni et avec un formidable bouillon . Dessert 3 couleurs très bien également. Beaucoup de pho au menu à essayer.
Incroyables Phở et Bún bò Huế. Cela sert l'un des goûts les plus authentiques de toute l'Europe. Je pourrais revenir à tout moment pour ça 😋😋😋
Les meilleurs nems que j'ai pu mangé au restaurant, un excellent bo bun manquerait juste + d'herbe aromatique Le bun bo hué très très bon le bouillon est riche et très bien garni de viande ! Un excellent vietnamien traditionnel qui vaut le détour Merci au serveur pour l'accueil
La deventure ne paie pas de mine, On est quand même rentré, car ça sentait bon les herbes. Et on ne l'a pas regretté, les plats étaient délicieux et copieux.(bobun). Je reviendrai sûrement.
Excellente soupe de crabe le jeudi pour les aventuriers (tofu, crabe émietté, sang de porc) tenter ça vaut le détour ... toutes les viandes sont cuites au bouillon, d’où la tendreté des pieds de morts !! Coup de cœur ! Si vous avez une place pour les desserts (pas goûté) notamment le trois couleurs allez y c’est fait maison ;)
Simplement extraordinaire! Quand nous sommes arrivés, cela ressemblait à n'importe quel autre restaurant du quartier et le menu ne semblait pas impressionnant ! Mais après avoir essayé les plats, ils étaient parfaits ! Le service est correct, nous n'avons eu aucun problème, c'était assez rapide, avec au moins 4 employés au service, ce qui était super pour un petit endroit ! Les visages des employés sont plutôt accueillants et se font un plaisir de vous expliquer en détail !
Très bon restaurant vite du treizième. Service réactif et agréable
Mon frère bridé Pascal avec surtout mon bun bo hue le meilleur de Paris. Mais jdore tout manger. La grande sœur en spécialité végétarienne à quelques numéros de près. Oui elle ouvre d ici cette semaine. Je n ai pas la date officielle.
Superbe cuisine vietnamienne authentique dans ce petit restaurant caché qui existe depuis plus de 20 ans ! La carte est simple et c’est bon signe !
Je suis allée avec des amis il y a quelques jours. Pas de réservation possible et il faut y être tous pour avoir une table car le restaurant se remplis vite. Accueil parfait (surtout si parmi le groupe, quelqu'un parle Vietnamien). La nourriture était très bonne. J'ai pris une soupe (photo), dès la première gorgée de bouillon j'ai été conquise. C'est le meilleur bouillon que j'ai goûté en France (je ne suis pas Viet donc peut pas comparer) mais notre guide en est un 😊 et c'est un habitué. Très satisfaite et je le recommande vivement.
L'un des endroits les plus authentiques de la cuisine saigonnaise à Paris. Offres quotidiennes de soupes de nouilles et de plats spéciaux. Dans l’ensemble, c’est une expérience intéressante.
Les saveurs du Vietnam : Un des meilleurs spots pour savourer une bonne soupe. Attention ouvert seulement jusqu'à 17h.
De vrais plats fait maison , comme au Vietnam ! Les basiques sont très bien réussis ( bún bò Huế) et des spécialités pour les connaisseurs avec des goûts francs ( bún mắm) Même le lait de soja: trop bon et savoureux alors que c pas mon truc😋 Essayer d’arriver avant le rush du midi , c la vrai cantine viet et on sent les habitués. Les portions sont bien comme il faut
Super restaurant #vietnamien avec des plats traditionnels, mais originaux car il n'est pas facile de trouver ces plats à #Paris. Je recommande vivement!
De longues files d'attente et une salle pleine sont courantes à Ngoc Xuyen, ce qui est un bon indicateur que la nourriture est exceptionnelle ici. Au service principalement de la communauté vietnamienne locale, ils proposent une cuisine ultra authentique et un service rapide. Il existe de nombreux restaurants vietnamiens dans ce quartier de Paris, mais si vous recherchez la cuisine familiale de Saigon, c'est l'endroit où aller. J'ai eu un bol de Phở avec des calamars, du poisson, du porc et des crevettes et il était accompagné de piment rouge haché, de germes de soja et de légumes verts sur le côté pour que vous puissiez habiller votre Phở comme vous l'aimez. Pour 10 euros, c'était un énorme bol et c'était super délicieux et d'un excellent rapport qualité-prix. Ils avaient plusieurs types de phở, donc cela me donne une excuse pour revenir ici plusieurs fois pour les essayer tous. Leur cuisine est ouverte, vous pouvez donc constater que la nourriture est super propre et préparée sur place avec des ingrédients de qualité. J'adore vraiment cet endroit, il est un peu à l'écart dans une rue latérale mais c'est plutôt bien car l'endroit serait trop fréquenté s'il était au centre des choses. Un véritable trésor de la cuisine vietnamienne authentique à Paris.
Excellente soupe phō. Très bon rapport qualité prix. Accueil sympathique, bien meilleur qu'à Phō 14
Très bonne expérience. Simple, frais, convivial, service rapide, plats simples mais goûteux. Tout était parfait pour ce petit resto . Un bémol : trop de monde donc prévoir dy aller tôt ou avoir de la patience
Ambiance Vietnam. On rentre par la cuisine où l'on voit les grandes marmites de bouillons. Notre commande est prise pendant l'attente dans la queue (il y a souvent du monde). Spécialisé pour leur Pho et Bobun. Très bon 3 couleurs et jus de sucre de canne. Accueil sympa.
Spécialement dans divers plats vietnamiens. Mais la cuisine est correcte. Difficile d'avoir un goût tropical original dans un pays au climat tempéré. Toujours plein, il faut faire la queue.
Bon déjeuner dans l'ensemble Nous avons pris avec mon mari un riz aux 3 trésors et une soupe royale La soupe était bonne rien d'exceptionnel (peut être un peu trop de glutamate ?) et le pilon de poulet était très très sec , que je pensais cuit de la veille , il a durci ... Je sais de quoi je parle j'adore le poulet, j'en mange quasiment tout le temps. Bref adresse où on peut manger rapidement et pas trop cher
Petit boui boui qui propose des plats typique vietnamien Le service est rapide et efficace Le confort est limité mais on y mange correctement
LE MEILLEUR PHO du 13arr. Fin de la dispute. Si vous ne me croyez pas, demandez à vos amis vietnamiens. Ce petit restaurant ne propose que quelques plats, et il les fait bien. Seul bémol : les horaires d'ouverture. Eh bien, au moins, cela signifie que c'est une entreprise saine.