Pierre Bois et Feu Restaurant

Très bonne adresse. Jamais déçu. Le meilleur tartare de boeuf que j'ai mangé ce trouve dans ce restaurant ! Seul bémol, le plateau fromage est un peu pauvre :) mais c'est un détail ! Un grand merci :)

Super repas ! La viande est excellente et le service super

Grosse déception ! On m’en avait tant parlé et j’en suis sorti tellement déçu. Nous étions 3 couples, 630 euros d’addition et c’était juste … bon, pas plus pas moins… Rien d’exceptionnel à ce prix. Le menu à 75 balles est vraiment trop cher pour ce que c’est. Sortez de Strasbourg et mangez pareil pour moitié prix. Serveur désagréable, patron pas très sympa et à 22h on nous a gentillement fait comprendre qu’il fallait partir. Un piège à touriste de plus à éviter à Strasbourg.

Excellent restaurant ! je recommande

Nous avons passé un très bon moment dance petit restaurant sympathique. Excellent menu. Poulpe délicieux

Quel excellent dîner! Nous avons pris 2 copieux menus. On s'est régalé, meilleur carpaccio jamais mangé pour moi, délicieuse entrecôte au fer à repasser et j'ai pu goûter au tournedos sauce aux morilles, vraiment excellent. Très bons desserts également. Le restaurant est cosy et chaleureux avec les cuisines ouvertes. Service très sympathique et efficace. Bref un sans faute! J'avais un peu peur au vu de certains avis négatifs (notamment sur les prix élevés injustifiés), certes c'est un budget mais ça les vaut largement!

Un endroit idéal pour le bœuf. Le plat unique est bien sûr l'entrecôte cuite au fer. Une carte des vins complète complète le menu. C'est toujours un plaisir d'être ici.

Très belle découverte ! Une cuisine délicieuse et un service au top ! Nous avons hâte de revenir !

Un délais d’attente beaucoup trop long, attendre 1h30 pour une entrecôte et 40 minutes pour un dessert c’est exagérer, en plus de sa le serveuse nous dit que c’est normal, plus jamais !!!!!!

Un petit resto qui vaut largement le détour !!! Loin des grosses usines à touristes, ici vous vous régalerez. Le service, la cuisine, le cadre... Tout est parfait. Nous y retournerons sans aucun doute lors de notre prochain passage à Strasbourg.

Superbe, de A à Z

Un délicieux moment comme à chaque fois. Merci pour tout

Excellent !

Bel endroit, produits de qualité et fait maison, je recommande.

Superbe découverte en ville de Strasbourg. Cadre sympathique, nourriture exquise, service professionnel et attentionné. Nous reviendrons avec plaisir lors d’une prochaine escapade. Merci !

Un bon moment (qualité du plat, goûts…) mais quelques points décevants: service un peu long, la sauce payante et le digestif offert à la la table d’à côté alors qu’il ne reste que notre table et l’autre. À la limite, le faire lorsqu’il n’y a plus d’autres clients.

Une expérience à vivre quand on est de passage à Strasbourg!!!! Des passionnés et une cuisine au top!!! Un seul petit bémol les assiettes n'étaient pas chaudes du coup les plats ont refroidis trop vite pour déguster ...

Les prix ne correspondent pas à la qualité de la nourriture. Une belle sauce aux champignons mais pour 15€ de plus. Le steak était très moelleux et manquait de saveur. Personnel timide mais sympathique et nous étions assis à côté de la fenêtre, une belle vue sur la route mais aussi sur la personne qui faisait la vaisselle.

Comme toujours un réel plaisir de venir dans ce restaurant le personnel est au petit soin le patron est un passionné qui vient voir ses client qui nous parle des races de viande avec passion des produits locaux tout fait maison allez y les yeux fermés

Superbe adresse pour les amateurs des viandes de première classe

Prix excessif 40€ une petite entrecôte parce qu’il a mis un coup de fer à repasser sur la viande qui précisons le n apporte rien de plus .la sauce c est en supplément a15€par personne.encore un attrape touriste regardez l addition que j ai mis en photo avant de vous y rendre

Nous avons adoré l'expérience, fortement recommandée !

Parfait !

Viande excellente et légumes savoureux. Déçue par le dessert qui n'était pas à la hauteur du repas et le vin servit était trop froid

Très bon repas, mets de qualité (poulpe en entrée + entrecôte fer a repasser en plat principal). Par contre un gros bémol sur les prix : la formule a 75 euros est beaucoup trop chère (aussi par rapport à la quantité servie). 33 euros a la carte pour un poulpe c'est abusé. 45 euros l'entrecôte salers au fer a repasser, au vu de la taille de l'entrecôte c'est du vol. 14 euros le dessert, trop excessif. Donc restaurant proposant de bon repas mais trop cher.

Excellent service, excellent food (super tartars), l'entrecôte au fer à repasser is a must.

j'ai entendu beaucoup de bonnes critiques sur cet endroit, au final la nourriture n'est pas du tout à la hauteur de ses attentes, viande presque crue, cuite sans goût deuxièmement, personnel inattentif, la manipulation du plat avec le fer (le principal) est épouvantable, ils m'ont presque frappé à la tête avec de plus, j'étais constamment ignoré par le personnel, ils apportaient 3 plats commandés au lieu de 2, refusaient d'enlever l'excédent, nous attendions l'addition presque 20 minutes à la fin, une soirée mal passée avec de la mauvaise nourriture et un personnel épouvantable, déconseillé du tout

Un moment très agréable, nous avons été très bien reçus et avons délicieusement mangé. Nous reviendrons avec plaisir.

Personnel formidable avec une excellente cuisine. Il faut essayer l'emplacement à Strasbourg.

Une beauté gustative Viande parfaite Légumes du marché Service au top x accueillant ! Nous avons eu de la chance d obtenir une table le jour même Prévoir une réservation pendant la période touristique Merci au chef

Joli moment, expérience originale concernant le fer à repasser !! Je recommande

Très belle expérience culinaire. Le repas était succulent. Le service au top,avec un personnel souriant et à l'écoute. Je mettrai juste un petit bémol pour la décoration du restaurant. Manque de déco de Noël 🎄 bougie sur la table, nappe. Ça manquait un peu de chaleur. Mais pour le reste il n'y a rien à dire.

Un vrai moment de restauration et de partage un superbe restaurant à échelle Humaine où tout est bon et fait à la perfection!!! Ne changez rien vous êtes tous les 3 Parfait Un grand Merci Nous avons adoré

WOW juste incroyable moment passé ! La viande au fer à repasser est fondante en bouche ! Et la sauce Foie gras au MORILLE est trop bonne ! La meilleure que j’ai gouté jusqu’à présent. Le serveur nous a chouchouté ! Ma femme et moi, sommes ressorti avec le sourire aux lèvres et une phrase en tête « cela faisait longtemps qu’on a pas été servi comme des rois »

Merveilleuse ambiance et lieu idyllique

Chef sincère, personnel gentil, viande et friandises incroyables. Je peux simplement vous dire merci. Salutations d'Istanbul.

Excellent restaurant avec une ambiance unique. Avec ses 20 places et sa cuisine ouverte, Pierre Bois et Feu offre un cadre intimiste que nous avons beaucoup apprécié. La cuisine était impeccable! La qualité ainsi que la préparation de la viande étaient parfaites, la carte des vins est petite mais complète et le service était très accueillant. Le seul petit bémol: quand le restaurant s’est complètement rempli, le service a ralenti. Nous étions longtemps assis devant nos assiettes finies (environ 20min) et avons dû attendre le dessert pendant près de 45 min. Mais cela ne nous empêchera pas de revenir puisque tout le reste était absolument parfait! Merci beaucoup à toute l’équipe!

Très chaleureux avec une excellente cuisine

Cadre agréable. Repas exceptionnel. Même les enfants ont tout mangé.

Ça fait plusieurs fois que j'y vais avec ma sœur et on a jamais été déçu. La cuisine est vraiment très bonne . La viande cuite au fer a repasser est succulente, tendre et fondante et toujours accompagné de légumes de saison. On a toujours été très bien servi par l'équipe et toujours très bien accueilli. Je recommande ce fameux restaurant à 200%!! Merci a toute l'équipe

Un bonheur à l'état pur. Merci Renaud de partager votre passion pour le Cantal/Auvergne à coup de fer à repasser. Nous avons passé une soirée délicieuse. Merci! Jérôme Chomé & Tatiana

Très bonne cuisine soignée. Restaurant sympa, calme et soigné. A recommander.

Nous avons parcouru la France pendant quatre semaines et c'était l'un de nos plats préférés !! Le service, l'ambiance et la nourriture étaient exceptionnels !

Toujours un agréable moment avec une équipe très professionnel ! Je recommande fortement ce restaurant.

De loin le meilleur repas que nous avons eu lors de notre voyage à Paris et Strasbourg. Le service était attentionné sans être compliqué et l'ambiance était parfaite pour une soirée tranquille. La nourriture était tout simplement incroyable ! Les combinaisons de saveurs, l'umami… le placage et les couleurs agréables ; tout simplement magnifique ! Le bœuf était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé et cuit à la perfection, les légumes locaux qui l'accompagnaient étaient rôtis et délicieux ! Les desserts étaient parfaits. Notre serveur a recommandé des accords fantastiques pour les cours et a répondu à toutes mes questions sur l'approvisionnement et la préparation. Le chef a également eu la gentillesse de venir à notre table… Je n’aurais pas pu demander mieux !

Adresse à tester impérativement pour les amateurs de viande, je recommande !

Je pense que ce restaurant a eu ses années de gloires. Nous avons été un peu déçu sur différents points. Du point de vue gustatif, c'était très bien. Les plats étaient tout bien arrangé et les alimentsétaientde très bonne qualité. Nous avons été bien accueilli par le patron et l'ambiance était assez bien. J'ai été surpris que le chef n'avait pas de toque, il avait sans arrêt une main dans ses cheveux pour se les arranger et pour essuyer la sueur de son front. Avec cette même main, il sortait la viande du réfrigérateur en les touchant directement. Ça m'avait choqué. Second point négatif, le temps d'attente. Nous avons pris que des plats vite fait et le restaurant était à moitié plein, le temps d'attente entre chaque plats était très long. Le personnel était vraiment sympathique et professionnel. Nous avons payé et nous sommes partis, malheureusement sans avoir un Au revoir et Merci. Vu le montant total de l'addition, nous espérons avoir tout de même des salutations en adéquation. Je recommande tout de même ce restaurant nous avins bien mangé, tout était très bon.

Restaurant vraiment très sympa et les plats sont exceptionnellement bons, je vous le recommande vivement.

Superbe expérience culinaire et lieu très agréable pour passer un moment au calme

Tout était parfait à part nos voisins de la table à côté qui parlaient un peu fort, mais rien à voir avec la qualité au top du restaurant, merci

Divin ! Une viande d'une qualité exceptionnel, un service à la hauteur de mes attentes. Un personnel agréable. Un accompagnement bien garni et de saison. Et une viande qui en vaut le prix. Un met de choix pour les amateurs de viande qui veulent découvrir l'excellence. Je recommande fortement !

Viande excellent, sauce girolles à tomber ! Ambiance top

Qualité des viandes exceptionnelle, carte limitée mais très alléchante, vin au verre possible et accessible en prix. Très belle expérience culinaire dans un cadre intimiste et cosy. Un grand bravo pour l'ensemble de la prestation.

Pour les amateurs de bonnes viandes !!! Le chef aime la viande et sait la préparer 🤩

La meilleure expérience restaurant à Strasbourg ! C'est un restaurant petit mais chaleureux. J'ai commandé la spécialité maison, le steak de fer. Le chef vient presser le fer pour rôtir le steak, et c'était plutôt frais. Lorsque j'ai demandé au serveur le vin rouge qui allait bien avec le steak, il l'a expliqué en détail et m'a demandé mes préférences pour me recommander le meilleur vin. Les biscuits faits maison offerts gratuitement lorsque vous commandez du thé ou un café sont également incroyables. Certainement un restaurant incontournable 👍

Une très belle découverte pour les amateurs de viande! Une équipe sympathique et aux petits soins. Un chef d exception. Un endroit où on se sent bien dés la porte ouverte. Un passage devenu obligé pour moi sur Strasbourg!!!

C’est indécent tellement c’est bon !

J'ai réservé avec grand plaisir ce restaurant sur le site LaFourchette, prévoyant de célébrer notre 5e anniversaire de mariage le 8 août 2023. C'est avec un profond regret que je souhaite vous informer que notre anniversaire de mariage n'a pas pu être célébré dans ce restaurant en raison du non-respect des mesures d'hygiène. La personne qui était en contact direct avec les invités ainsi qu'avec la nourriture (ustensiles de cuisine, etc.) se sentait clairement mal. Même si, d'après les avis, nous aurions quitté ce restaurant avec beaucoup d'émotions positives liées à la qualité de la cuisine, mon mari et moi avons préféré ne pas repartir avec un virus ou un malaise. Je m'autorise à penser qu'une telle situation pourrait être interprétée comme un manquement au respect envers les clients de cet établissement, lorsque le serveur, sans avoir pris le soin de se laver les mains après s'être mouché, vous présente le menu. Je regrette sincèrement d'avoir dû écrire cet avis, mais c'est la première fois que je rencontre une telle attitude dans ce type d'établissement.

Une belle adresse, le maître 👨‍🍳 des lieux aime les produits 🥩 et leurs racines 🌱🌾 ! Il expose à merveille les mets pour une meilleure sensation lors de la dégustation, la touche finale sur les viandes 🧲 et un régal.

Malgré un très bon repas et un serveur aimable, le chef imbu de sa personne et ayant un coup dans le nez nous a fait patienter 45min pour une addition très salée.

Parfait en tout points ! Tout est excellent, l’accueil est formidable, l’ambiance calme et chaleureuse. On peut entr’apercevoir les cuisiniers au travail. Bref nous avons passé un excellent moment !

Même si les plats furent bons, les tarifs appliqués sont exagérés.

Très bon moment !

Très bon restaurant! A recommander.

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, tout était parfait. Merci!!

Nous y avons déjeuné en novembre 2019, venons de trouver les photos et voulions mentionner que nous avions apprécié le repas et adoré la façon originale dont ils repassaient la viande devant nous.

Une excellente table. Produits du terroir. Magnifiques plats. Personnel sympathique. Bravo chef.

Comme d'habitude au top ! Authenticité, qualité, générosité dans les assiettes et la bonne humeur du chef. Pour les amateurs de bonnes viandes en complément des produits locaux

Déjeuner nous sommes 4 personnes en tout dans le restaurant La Viande au fer à repasser tendre et qualitative. Par contre pas de dessert ( il faut commander avant le repas ……), pas de café ( machine en panne ) pas de châteauneuf. Personnel très sympathique ( une serveuse et un cuisinier) mais on ressent un manque d’encadrement dans cet établissement C’est dommage Prix trop élevé !

Un service au top. Une viande d'une qualité jamais trouvée ailleurs. Et la cuisson au fer a repasser donné du goût, mais du goût!!! Voilà c'est ça: tout est goûteux et équilibré dans ce restaurant.

La viande est exquise! On sent une vraie passion du chef autour des races Salers et angus!

Deuxième fois à deux. Accueil et service parfaits. Le repas de grande qualité. Saveurs et assaisonnements précis. Une merveille gustative

Excellent service ! Plats délicieux ! On a adoré !

Les viandes sont magnifiques et la préparation originale et parfaite. Le service très accueillant, on se sent à l'aise. Je recommande vivement.

Très bon restaurant 100% viande clairement pas déçu ! A recommander pour les FAN de viande :) Le cadre est super sympa (Par contre réserver à l'avance !)

J’ai attendu pas mal d’années avant de tester ce restau car j’attendais la bonne occasion : elle s’est présentée hier soir et autant vous le dire tout de suite, ce restau vient d’entrer dans mon Top des meilleurs de Strasbourg 😃 Dire que les viandes sont exceptionnelles est très en deçà de la réalité 😉 Le mode de cuisson, au fer à repasser, est vraiment incroyable car ça apporte une touche caramélisée et unique à la viande mais alors quand en plus c’est le chef qui vient vous en parler ainsi que de l’anecdote sur la découverte de la méthode 😂 c’est juste incroyable Une belle réussite et un bon moment passé avec mes amis ! Foncez 🙂 Sur les deux photos vous avez une entrée à base d’œuf mollet et de foie gras incroyablement bon Et un sable poire kouglof à tomber 😋

Accueil bienveillant et à l’écoute, j’ai beaucoup apprécié de dîner à côté de la cuisine ouverte et du chef à son ouvrage. Nous avons très bien mangé, la viande est à tomber, vraiment vraiment … je ne comprends pas les avis négatifs, tout est succulent et on y vient pour l’amour de la cuisine et des bons produits ! Merci à cette équipe pour leur authenticité et leur générosité. 🙏

Intoxication alimentaire de mon compagnon hier soir...

Des prix trop élevés pour ce qu'il se passe dans l'assiette 15€ une sauce? Bière pression non Picon avec bière bouteille 12€ 50cl ? En 2 verres car pas de verres 50cl Svp... On est en Alsace... Et les desserts bah si vous lisez pas la carte vous en aurez pas car il faut pré-commander Repas ok, mention pour le chef cuistot très sympa Nous avons cependant tous eu mal au ventre le soir même C'est comme si c'était géré par des person es qui ne savent pas tenir un resto avec de bons cuistots Je ne recommande pas

Rien a redire une des meilleures table de Strasbourg

Une réservation faite 2 semaines avant. Nous avons fait 30 min à pied sous la pluie pour arriver dans le restaurant et nous faire refuser l’entrée par le chef car nous possédions un petit chien alors que cette restriction n’est nullement indiquée sur la façade, ni sur le site internet du restaurant. Alors qu’il nous précise que c’est indiqué. Mensonge, antipathique et sans aucune empathie Ne pas oublier que bien cuisiner c’est bien mais l’accueil est tout aussi important. Ps des difficultés à publier l’avis à cause de

Très bonne qualité de produits, personnel sympathique et agréable, lieu chaleureux! Incroyable découverte!

Honnêtement allez y les yeux fermés ! C'était un pur régale, un pur délice. Tous les produits sont d'une qualité exceptionnelle !! Et le service est merveilleux. Merci à cette petite équipe de nous faire tant chavirer 🥰❤️ au plaisir d'y retourner lorsque nous seront dans le coin !! Rapport qualité prix excellent ! Encore merci ❤️

Bonne nourriture, excellent service, nous avons beaucoup apprécié notre dîner - la nourriture du chef et la présentation des plats étaient excellentes

Bœuf Rossini délicieux, service agréable. Je vous le recommande recommande.

Repas bon mais très cher pour ce que c est. 3 légumes en accompagnement + 1 truc cramé. La sauce c est en supplément pourc 15€par personne Le chef fait le même ceremonial pour présenter sa viande à tous les clients et fini par poser 1 fer à repasser sur la viande déjà cuite..

Fabuleux tournedos aux morilles et sa garniture de légumes frais de saison, prix en consequence de la qualité

Pas top vraiment déçus du service et gérant pas sympas je déconseille...

Service pitoyable; on vous raconte n'importe quoi sur le vin. On nous facture des choses en plus sur l'addition sans nous prévenir, la serveuse nous vole littéralement son pourboire sur le TPE. Je pense que si on s'en était rendu compte avant, on aurait fait un scandale. De plus, la bouffe est correcte mais sans plus, foie gras cher, portion minuscule, et sans aucun gout. Un attrape-touriste déguisé en semi-gastro tout simplement. A FUIR...

Si on pouvais mettre des avis en négatif c'est ce que je ferai.

Très bonne expérience et cette qualité de viande 🤤

Nouvelle déco nouvelle carte sauf pour la pièce de boeuf avec toujours la fin de cuisson au fer à repasser à l'ancienne exceptionnel et un super service.

Magnifique endroit, intimiste, chic et bistronomique, servi par une équipe conviviale et souriante. Le chef propose sa cuisson au fer à repasser : une superbe découverte. Bravo !

Un vrai bonheur pour les amateurs de viande, juste un bémol sur les prix

Le service et la nourriture étaient le point fort de Strasbourg ! Incroyable

Produits frais et de qualité, viande bovine d'un propre élevage, d'excellents vins, le tout servi avec le sourire. Si vous aimez la bonne viande, Pierre Bois et Feu est incontournable.

Bonne accueil et très bon repas de qualité. Cepandant prix execive.

Excellent restaurant, l'entrecôte était très bonne ainsi que la sauce en supplément, on sent que les produits sont de très grande qualité. Le service était également de très grande qualité.

Très bon et belle endroit À découvrir très calme Très bon service à table

Mon conjoint m’a invitée dans ce restaurant que je ne connaissais pas. Nous avons sympathiquement été accueillis. Mais nous avons été un peu déçus par notre repas. J’avais demandé la spécialité de la maison, la viande qui est grillée au fer à repasser. J’avoue avoir pris ce plat principalement pour le folklore. La viande était correcte, mais l’accompagnement était vraiment pauvre (les quelques légumes qui se trouvent sur l’assiette en photo). De plus, aucune sauce n’était proposée avec le plat. Pour un plat à 36€, je trouve que c’est cher payé. Mon conjoint avait pris le tournedos rossini, qui lui a plu, mais à 69€, on a trouvé ça un poil excessif. Concernant les desserts, ils étaient travaillés et okay. Cela dit, je ne mets pas plus d’étoiles, car je trouve que le rapport qualité/prix n’est pas à la hauteur. Nous avons déjà fait beaucoup de resto de viande, et clairement les prix sont ici très élevés, et d’après moi, ce n’est pas forcément justifié par rapport à la quantité qui se trouve dans l’assiette.

Un must pour les amateurs de viande ! L’entrecôte est incroyablement goûteuse et tendre et la finition au fer à repasser donne un caractère unique au plat ! Le carpaccio est excellent, très original et joliment composé. Prix des entrées et des plats corrects au regard de la qualité Le service est agréable et très professionnel. Seul petit bémol : le prix des digestifs, 15€ le schnaps de fraise, c est un peu trop élevé et ça fait beaucoup grimper l’addition surtout si on est plusieurs !

C'est la deuxième fois que je vais dans ce restaurant et c'est absolument délicieux ! La viande est tellement tendre , les légumes sont bons , le pain également, ainsi que le dessert . L'accueil est chaleureux et le service est efficace et sympathique.

Excellent de l'entrée au dessert. Viande exceptionnelle, produit frais et tout fait maison ,une très bonne expérience ! Je recommande sans hésiter.

Nous nous attendions à autre chose au vu des commentaires, mais les serveurs étaient à la limite de la politesse ... C'est bien dommage. Je ne recommande pas. Edit en réponse au propriétaire : Il me paraît en effet plus judicieux d'avertir la potentielle future clientèle, que les salariés/propriétaires de ce lieu s'amusent à proposer à des SDF des emplois qui n'existent pas... à des fins de paris financiers entre collègues... (pour voir si oui ou non la personne se présentera à l'entretien) C'est ni drôle ni respectueux, ça ajoute de la difficulté à des destins déjà brisés. Et ça montre beaucoup de l'éthique du lieu 🙂

Nourriture peut-être bonne mais service PITOYABLE... Même une étoile c'est trop

Pour les amoureux de viande ... Une petite carte de grande qualité. Un service top, la cuisine exceptionnelle ... Cela fait bien longtemps que je n'ai pas été aussi contente d'une expérience au restaurant. Bravo à l'équipe ! Je recommande les yeux fermés

Service impeccable, nourriture sensationnelle, cadre fort sympathique, je recommande vivement

Une cuisine de grande qualité dans un cadre intimiste avec un service au petit soin. Un grand merci pour ce merveilleux moment gastronomique !

Service agréable (et en anglais pour mes invités) et des mets délicieux de l'entrée au dessert. Un chef qui prend le temps de rencontrer ses clients et d'expliquer ses plats, notamment sa cuisson au fer a repasser... Une très belle soirée et une belle expérience gastronomique.

Nourriture bonne mais excessivement chère !

Nourriture absolument fantastique - entrecote, plats principaux, desserts et excellent service !

Convivial, cosy et ludique. Belle nourriture et une expérience. Je vous recommande vivement de vous accorder du temps pour en profiter. La meilleure nourriture que nous avons eue à Strasbourg. Merci à tous!

Ça fait longtemps qu’on a pas aussi bien mangé !! Produits de super qualité et en grande partie Bio !! Excellent !!

Excellent restaurant avec des viandes de qualité. Tout était parfait. Je recommande !

excellent service, regard prometteur sur la cuisine ouverte, nous avons beaucoup apprécié notre dîner.

Tres bonne table, excellentes viandes accompagnements varies et goûteux. Desserts au top. Accueil sympathique.

La nourriture, le service et l'ambiance sont superbes. C'est un petit restaurant avec une ambiance chaleureuse. Vous pouvez voir tous les ingrédients frais utilisés pour créer les plats. Les recommandations en matière d'accords mets et vins sont louables. Le tartare de boeuf était excellent. Le personnel a proposé d'expliquer le menu français en anglais, ce qui a été très utile. C'était un repas très agréable.

Une viande excellente, le menu est limité mais de très bon choix. Une très bonne adresse.

Bravo, viande excellente, très belle présentation et service impeccable, très belle découverte. L'ensemble du personnel est au petit soin. Merci

Le meilleur restaurant semi-gastronomique d'Alsace. Petit restaurant au cadre chaleureux et convivial, le Pierre bois et feu vous proposera son menu semi-gastronomique (= quantité ET qualité) d'une qualité inégalée. Laisser vous simplement porter par les recommandations de l'équipe qui vous offrira une expérience gastronomique inoubliable. Mention toute particulière à la spécialité de la maison : l'entrecôte de Salers au Fer à repasser. Une adresse que je recommande de bon cœur. Petit tips : pensez à bien réserver pour éviter toute déconvenue.

Restaurant sympathique, service chaleureux et appliqué, produits de qualité, cuisine excellente. Le tartare est excellent tout comme le reste du menu. Bravo au chef et à l'équipe qui restent disponible et à l'écoute. Nous reviendrons avec plaisir.

Repas excellent et service au top ! :) Je reviendrai les yeux fermés !

De belles cèpes sur le comptoir, une carte simple mais magnifique, une belle liste des vins, la cuisine ouverte qui fait la fierté du chef. Nous avons passé un très bon moment.

Salle chaleureuse, service sympathique et appliqué, produits de qualité, cuisine excellente... mais : - prix excessifs - quantité trop restreinte (en tout cas sur le plat brochette de filet de bœuf) - longues attentes Avec un plat principal servi en plus grande quantité j’aurais mis 4 étoiles Google sans problème.. mais 5 petits morceaux de filet de bœuf sur la brochette c’est vraiment, vraiment, vraiment trop peu.. surtout pour ce prix..

Service super sympa et bonne rencontre. C'est une super expérience. Essayez-le !

Ce fût une découverte à la fois Gustatives et initiatique . Equipe cuisine et salle , fonctionne à merveille

Rien à dire sur la qualité excellente des plats, et notamment de l'entrecôte, mais cela ne suffit pas pour faire une bonne expérience de restaurant. La bouteille de vin proposée était beaucoup trop chaude (stockée à côté de la cuisine bouillonnante) ; les prix sont excessifs (10€ la sauce, ce qui n'était pas indiqué par le serveur quand il l'a proposée). A faire en hiver plutôt qu'en été et avec un bon compte en banque!

Si vous acceptez le fait que la bonne qualité a forcément un prix, vous pouvez vous rendre à cette adresse les yeux fermés. Excellent !

Serveur attentionné avec ses clients, une entrecôte bleue au fer a repassé juste parfaite, et fondante comme on aime. Un fondant au chocolat vraiment fondant et pas du tout écœurant. Je valide, et je recommande 👌

Les ingrédients et le service sont la seule raison de venir dans ce restaurant. L'œuf poché avait tellement un goût de vinaigre qu'il brûlait, mauvaise technique. Il s'agit de mon steak mi-saignant, qui est clairement cru, et le canard était prêt à s'envoler de l'assiette et à commencer à cancaner. Si vous aimez payer 70 € pour des vers intestinaux et passer un après-midi perdu à digérer de la viande crue, n'hésitez pas. Au prix d'un restaurant étoilé Michelin. Ce n’est pas ainsi qu’on peut cuisiner une viande de qualité.

Une magnifique découverte dans un restaurant au cadre original. Deco rustique et cosy, ambiance chaleureuse et équipe au top !

Super expérience ! Patron et staff en OR ! On était perdus dans les ruelles, le boss nous a guidés par téléphone, et nous a accueillis à bras ouverts. Au top !!

Excellente adresse à Strasbourg pour déguster des plats autour de la viande. La Salers est tout simplement parfaitement mise en valeur. Le service ainsi que la carte des vins accompagne parfaitement ce bon moment à table. Tout était réussi, du succulent carpaccio au couteau en entrée, jusqu'aux tuiles pour accompagner le café. On apprécie le tout fait maison. Une très belle table que je recommande vivement.

Nous avons passé un déjeuner très agréable chez Pierre Bois et Feu. Amateur de bonne viande, je souhaitais tester cette adresse depuis longtemps et je n'ai pas été déçu. Tout était parfait de l'entrée au dessert. La cuisson au fer n'est pas banale et gustativement, c'est délicieux. Madame, moins portée sur la viande, s'est également régalé avec le poisson du jour. La convivialité du chef et les bonnes intentions du serveur ont contribué à cet excellent déjeuner.

Une excellente table et une expérience culinaire qui vaut le détour. Le chef et son équipe sont sympathique et accueillant !

Accueil chaleureux, de belles assiettes garnies de belles de bonnes choses goutues et remarquablement bien préparées. A refaire

Le serveur nous recommande patiemment les plats en anglais. Cependant, soyez prêt, le steak de faux-filet sera cuit très saignant et utilisé au fer chaud pour le presser et le brûler de manière traditionnelle. Je recommande le foie grois poêlé sur le filet si vous ne pouvez pas manger de viande saignante.

C'est un lieu incontournable à Strasbourg. Visité 5 fois et à chaque fois, la nourriture, les vins et le service ont été géniaux. Si vous aimez les bonnes rencontres, c'est votre choix. Carpaccio😍 entrecôte😍 papillion vin rouge😍 Merci les gars💪

Très bonne surprise dans les rues de Strasbourg. Pour les amateurs de viande, vous serez conquis. Vous pouvez voir chacun des produits ainsi que le cuisinier en direct. Le prix pour le menu est à la hauteur de la cuisine. On reviendra lors de notre prochain passage à Strasbourg.

Impécable, de l'amuse-bouche jusqu'au café. 👍🏻

Très bonne nourriture mais plutôt cher pour la quantité et nature des aliments. Le menu est à 55€ mais plus de la moitié des plats principaux viennent avec des suppléments (5-10€). Ajustez le prix du menu ou retirez les suppléments, mais les deux ensemble trompent un peu le client.

Incroyable! Bonne nourriture et super expérience. L'un des meilleurs dîners de steak que j'ai jamais eu à un prix très raisonnable.

Excellent restaurant depuis 15 ans. Une viande cuisinée de main de maître et d'une grande qualité. Il me tarde d'y retourner. En plus en ce moment, il y a des cèpes à la carte : un délice.

Quand on aime la viande c'est ici qu'il faut venir là manger

Somptueux ! La viande est tendre à souhait, la cuisson au fer à repasser est très agréable à voir, on vous explique d'où elle vient, comment est nourrit la vache etc le cadre est chaleureux, certes un peu cher, mais cela vaut vraiment le détours !

Une très bonne adresse, tout est fait maison. Je vous recommande l'entrecôte de SALERS maturé au torchon et grillé au fer à repasser...un delice.... Également les desserts une turie.

Cette visite a été un délice absolu, nous avons dégusté un carpaccio, un steak et du fromage accompagnés de deux impressionnants pinots rouges de l'élégante carte des vins. Dans l'ensemble, petit menu avec une cousine de haute qualité et un chef compétent en langue et de bons serveurs dans ce petit 8- Restaurant 10 tables.. Un incontournable à voir/manger/boire à Strassbourg...

Trop cher et pas assez cuit. Le canard était presque cru et dans l'ensemble le menu ne méritait pas le prix de 55 €. Le service était bon cependant.

Viande excellente. Rien que sa finition au fer à repasser vaut le déplacement...

Au top ! Super accueil ! Et très très bon 😊

Service très sympa et prévenant pour les PMR. Merci pour accéder au son et lumière.

Excellent. Du boeuf cuit au fer à repasser. Super

Le meilleur filet de bœuf que je n'ai jamais mangé !! Vous pouvez y aller les yeux fermés, tout est succulent, de l'entrée au dessert en passant par la carte des vins. J'y retournerai dès que possible

Très bon restaurant, chaleureux et original, bravo.

Petit restaurant près de la cathédrale mais dans une rue latérale très peu fréquentée. La viande bovine provient des meilleurs producteurs de France. Peut-être le meilleur bœuf que j'ai jamais goûté. Un produit exceptionnel donne une nourriture exceptionnelle ! Vous payez pour une grande qualité avec un excellent service.

Excellent moment passé avec des amis et le chef Renaud 😊 Rien à redire tout était parfait merci beaucoup 😊

Toujours autant un délice ! Nous avons encore une fois passé une merveilleuse soirée. Les plats sont toujours autant succulents, une passion qui se ressent dans les assiettes. Nous nous en lassons pas depuis des années ! Quand nous sortons du restaurant, nous nous posons déjà la question de quand nous reviendrons. Alors juste merci :)

Très bon restaurant. Lieu calme. Accueil très sympathique, le chef vient vous voir à table.

Délicieux, service au top. Rien à dire

Exceptionnel, excellent ! N'hésitez pas ! Poussez la porte et savourez !!!

Magnifique expérience gustative et un chef au top !

Tout simplement la meilleure viande de Strasbourg : de la mâche et un goût extraordinaire. Un régal.

Bonne nourriture. Un endroit charmant. Chef très accueillant contrairement au serveur.

Cadre chaleureux et sympa. Le chef cuisine devant vous. Les repas sont de qualités. J ai pris le carpaccio qui était un délice et en plat l Entrecôte grillé au faire à repassé et sauce aux morilles , une tuerie!. La viande est d'excellence. Je recommande ce resto.

Un chef aux fourneau et en salle avec un sacré caractère et bourré de talents! Une adresse à essayer!

très bonne nourriture, le restaurant est assez petit mais cosy.

Nourriture fantastique, service parfait! Endroit à visiter

Cuisine raffinée excellente : un plaisir unique pour le palais, cadre intimiste très sympa, à faire et refaire !

Très bon restaurant super service de très bons produits frais ainsi qu'une bonne carte des vins cuisine au top

Belle adresse. Tous les ingrédients utilisés par le chef sont sélectionnés pour leur fraîcheur et leur goût. Le résultat est là.

Déçu. Canard apparemment encore vivant une fois servi. Dessert de fondant au chocolat cru, mal accompagné de mousse au chocolat à la place de la glace pour contraster la chaleur. Pas de présentation de menu ni de demande si je voulais du café ou de l'eau. Ce personnel ne connaît ni les compétences de base en cuisine ni en service.

Endroit très unique et bonne nourriture!

De l'apéritif au dessert du goût du goût et rien que du goût tout et très très bon excellent

Super adresse, accueil, cuisine impec. Juste attention à l'addition.

Cuisine gastronomique très propre et très bien présenté.

Excellente adresse certes pas à la portée de toutes les bourses mais un chef passionné faisant de petites merveilles avec des produits de grande qualité :-)

Qualité et fraîcheur des produits au top, carte réduite mais tout est fait maison et excellent.

Un bonheur des sens, rustique et authentique, servi par un amoureux du terroir français, plus particulièrement de la délicieuse vache salers. Une entrecôte caramélisée dans son suc au fer à repasser en fonte, petits légumes de saisons parfaitement cuits... Et le service toujours avec le trait d'esprit plein de sagacité, formés à l'ancienne ils savent très bien conseiller quel vin ira avec quelle viande selon vos goûts. C'est simple, ils goûtent tous les vins, et on un choix de cave fort pertinent. Vous pouvez y aller les yeux fermés, mais attention à les ouvrir en entrant, car la voûte a l'entrée est un peu basse ! 👏👌

Le cadre est agréable, le patron est un chouette personnage passionné par son métier et la nourriture est absolument fabuleusement bonne.

Viande haut de gamme très bien préparée. La cuisson au fer à repasser est à tester pour l'expérience, les explications du cuisinier, mais surtout pour le plat en lui même. C'est cher, mais ça en vaut la peine.

Nous avons pris le menu avec saumon et entrecôte comme recommandé par notre serveur. Le saumon et l'entrecôte étaient délicieux et de très haute qualité et cuits à la perfection. Le service était attentionné et très professionnel. Hautement recommandé.

Du goût du goût du goût. Excellent moment passé dans ce restaurant sympatique et accueillant.

Et le Limousin vient à vous ! Des viandes de qualité, un cadre agréable, mais un bémol pour la carte des vins assez chèrs (or il faut bon vin avec une bonne viande)...

Accueil excellent et très bonne viande de Salers. La qualité de la cuisson au fer vaut à elle seule le détour.

Nous avons pris deux menus à 30e très déçu et un. Service très rapide pas le top

Très bon accueil. Les produits sont frais et bons. Me patron s'assure toujours que l'on a passé un bon moment.

Les aliments proposés sont hauts de gamme. On voit la cuisine et le chef travailler. Les prix sont semi-gastronomiques mais nous avons été chaleureusement accueilli et nous avons même pu discuter avec le chef plusieurs minutes. Un pationné, je vous recommande cet endroit. Je ne mange pas de poisson, le service ainsi que la cuisine se sont pliés en 4 pour pouvoir me proposer quelque chose en adéquation avec mes goûts. Merci :)

Excellent et très agréablement surpris suite à mon passage hier en compagnie de mon Boss par la qualité de l'accueil, le professionnalisme du serveur et le talent du Cuistot. Je le recommande chaudement.

Exceptionnel de la première à la dernière bouchée. Personnel au top.

Ce restaurant est tout simplement super. On est très bien accueilli. Le service impeccable. Quant à la viande.... c'est incroyable. Je n'ai jamais mangé une viande aussi bonne, elle fond dans la bouche, la cuisson est excellente. Bravo au chef, et à toute l'équipe. Je recommande fortement ce restaurant.

Agréable moment passé chez Pierre Bois et feu. Le bœuf salers excellent sans oublier le foie gras de canard fait maison Un vrai délice! A conseiller le sablé breton,figues tièdes,sabayon framboises sauvages Nous reviendrons!

Les viandes et leurs accompagnements sont excellents, un petit bémol pour les desserts cependant. Service attentionné et détendu. Cadre sympathique

Super cuisine en plus le service est très correct les vins sont de qualité

Accueil très chaleureux, chef passionné et boeuf de Salers tout bonnement incroyable ! J'évite de parler de l'entrée et du dessert qui étaient tous deux de très haut niveau. Allez-y les yeux fermés !

Service très sympa, plats bons et magnifiquement présentés. Excellent

L'accueil client est à revoir ! Surtout pour le chef ! Sinon la Viande de Salers est absolument magnifique ! Unique à Strasbourg.

Fabulous food, service, atmosphere. Toujours magnifique!