Les Agitateurs - restaurant gastronomique Restaurant gastronomique

Une réputation et un nom pas usurpés. Cuisine de haute gastronomie qui se joue des saveurs, alternant en 7 services entre les répertoires de plusieurs pays. Ce qu'on a le plus aimé : la concentration des goûts, les plats régressifs revisités (tomate farcie, poulet frite mayo, rables de lapin), un peu moins, l'acidité parfois excessive sur les plats d'inspiration asiatique. De très belles découvertes servies par un personnel au petit soin. Conseil, prenez la formule qui associe les vins aux plats, pas de fausse note, que du bon très bien choisi.

Un moment de dégustation et de découverte de saveurs dans un endroit calme, le tout accompagné par une équipe souriante et à l'écoute...Tout ce qu'il faut pour apprécier l'instant proposé !

Une expérience formidable à tous points de vue ! Et cela déjà à deux reprises, ce n’est pas du hasard

Nous avons adoré notre soiree . Tres belle decouverte: des saveurs et des gouts superbes; beaucoup de creativite. Tres bon conseil sur un vin blanc Corse egalement. Seul bemol, un peu long. Mais nous recommandons cette table a tous les épicuriens assurément.

Incroyable expérience, une cuisine raffinée, recherchée, une vraie recherche de produits. Vaisselle et décoration originale. Un étoilé dans une ambiance chaleureuse et décontractée! Bravo !

Une cuisine exceptionnelle, inventive et subtile qui régale les yeux et les papilles, un service adorable une vaisselle surprenante et rejouissante.

Le rapport qualité prix des produits proposés est excellent. On y mange très bien et les quantités sont plus que suffisantes

Bravo le chef…bravo toute l’équipe pour le professionnalisme et au même temps l’accueil chaleureux reçue…il y a pas eu de fautes…toute a était parfait… Merci encore pour cette merveilleuse expérience…

Merveilleuse expérience, cuisine raffinée et légère, d'une grande inventivité, personnel charmant, chef hors du commun

Merci à toute l'équipe des Agitateurs pour ce repas qui a dépassé nos attentes. Un accueil très chaleureux et un repas au sein même de la cave ! Une cuisine raffinée, avec beaucoup de travail pour un résultat féerique !!! Encore merci à vous et à très bientôt Joana

Les agitateurs ont agité nos sens !!! 😊😊 Si vous appréciez les mets fins vous êtes la bonne adresse. Nous n’avons pas vu le temps passé, nous avons passé un moment fort agréable de notre arrivée à la sortie : accueil et service chaleureux et cuisine d’exception. Nos papilles ont voyagé au cours de ce repas fort merveilleux. Tous les mets sont préparés avec soin. Le temps était suspendu. Encore merci infiniment à tous, au chef et à la brigade, nous avons passé un merveilleux moment. Je n’ai pas résisté à prendre des photos. Chaque bouchée était un délice. PS : je suis désolée je ne suis pas une professionnelle de la photo Encore merci

Super expérience. Gros coup de cœur. On a préférez les Agitateurs que le Jan. Mais c’est juste notre avis. Service attentionnée avec Laurena. Accord mets et vin parfait. Merci chef. Great restaurant, we recommande it. Thank you to all see you in Pirouette ❤️

Une excellente decouverte a conseiller Tout etait parfait salle au sous sol fort sympathique

Une très belle adresse et découverte Je recommande 🎂

Une excellente table et un service à table discret et prévenant. Une succession de plats à la deco recherchée et des saveurs en bouche variées. Un incontournable et une valeur sûre !

Nourriture de qualité supérieure, chaque morceau et chaque plat a son propre goût et son propre caractère

Superbe experience. Le menu etait magnifique et le personnel tres agreable. Certainement un des meilleurs restaurants de Nice.

A chaque saison, une nouvelle carte et un voyage savoureux, coloré, initiatique et toujours surprenant. Les accords sont soignés, (alcoolisés ou non), le rythme est soutenu, toujours respectueux, les annonces précises, l'équipe attentive, la carte généreuse, le cadre feutré pour un pur moment de découvertes. La poésie et la cuisine sont au rdv une fois de plus. Les Agitateurs savent, au fil des années, continuer à nous surprendre, combiner textures et saveurs, créativité et maîtrise. Bravo à cette jeune équipe talentueuse et aux chefs passionnément inspirés et étoilés !

Rien à redire sur la cuisine qui vaut son étoile. Toutefois , nous avons trouvé le service beaucoup beaucoup trop rapide. Quand on vient dans un restaurant de ce type et à ce prix, on a envie d’avoir le temps de prendre son temps pour apprécier. Vraiment dommage.

Super moment !!! Tout était parfait du début à la fin.

Nous avons passé un excellent moment. L’équipe est super gentille et la nourriture exceptionnelle.

Le chef est un magicien et un artiste ! Il ose d’ improbables mélanges de saveurs qui se révèlent extraordinaires.On sort des sentiers battus pour un voyage initiatique . Même dans des restaurants mieux classés au Michelin (j’en ai fait quelques uns), on ne retrouve pas ce voyage dépaysant comme sur un petit chemin de campagne loin des grands axes, avec ses odeurs et ses saveurs d’antan et d’ailleurs. Et quel bonheur quand le chef revisite quelques plats populaires. Le chef nous fait partager sa vision de la cuisine avec son menu unique un peu comme une œuvre littéraire en plusieurs volumes .Toujours surprenant et délicieux Le sommelier est un précieux conseiller pour l’accompagnement de tous ces mets. Il est capable de me faire découvrir des vins (sans de prestigieuses étiquettes ) qui sont délicieux et étonnants.Là aussi, le sommelier nous sort des sentiers battus. On peut, si on le désire , boire aussi des vins prestigieux, la cave est belle. Petit conseil, prenez l’accord des vins avec le menu, vous serez étonnés. La salle n’est pas trop grande ce qui fait aussi que l’on se sent un peu comme chez soi, très à l’aise pour ce voyage. Le service est parfait , très présent mais pas pesant ! Malgré tout cela , le prix reste raisonnable pour un restaurant de ce niveau. Si j’étais jury au guide Michelin je lui donnerais sans attendre sa deuxième étoile !

Comment dire 100% parfait.dabord l’accueil en rentrant, le cadre ensuite un service au top sans que ce soit trop.et alors la cuisine du début jusqu’à la fin les papilles sont en folies.quelle recherche sur la déco des plats juste exceptionnel.tellement hâte d’y retourner.on a adoré.merci aux agitateurs

Nous avons passé une super soirée chez Les Agitateurs ! Le service est top et le personnel est au petit soin. Une deuxième étoile serait bien méritée 😉

PARFAIT ⭐️ ⭐️⭐️⭐️⭐️ Je recommande avec plaisir Le repas excellent ,l accueil parfait lieu très agréable et beau À refaire et merci pour ce bon moment

MAGIQUE Je recommande sans hésitation Lieu incroyable , nous avons passé une soirée inoubliable nous avons voyagé pendant tout le repas avec toutes ces multiples saveurs ,un vrai délice. MERCI POUR CE BEAU ET BON MOMENT Une équipe au top et le chef un magicien A TRÈS BIENTÔT

Nous sommes allés dîner aux Agitateurs avec des amis et quelle expérience ! Nous avons dîné dans la cave à vins, c’était génial ! Une cuisine créative et moderne avec des flash-back de retour en enfance (la revisite du riz au lait 🤩🤩). Le service était super, les équipes viennent aux tables vous expliquer les plats et leur conception par le chef tout en proximité mais avec un certain professionnalisme 👌 Mention spéciale pour le sommelier qui nous a proposé un super accord met et vins (et même bière) ! Hâte de revenir !

Cadre agréable, décoration soignée, ambiance feutrée. Personnel serviable, souriant, à l'écoute, professionnel. Les plats sont un régal pour les papilles et pour les yeux. Excellente présentation, de l'art. Volaille fumée particulièrement succulente et fondante. Pas de fausse note.

Un excellent accueil. Le repas a été très bon, excepté qu'au fur et à mesure de l'avancée, le gras était de plus en plus présent, c'est dommage car nous n'avons pas apprécié le dernier plat de viande du coup... Le tiramisù est excellent !

Tout simplement exquis! Cuisine fine, inventive, saveurs innatendues. Chef passionné, équipe sans pretension, accueillante et attentive. Ambiance cosy et détendue, une merveilleuse expérience!

Une remarquable expérience, à tous les points de vue ! Bravo pour la recherche et l'association des goûts ! Et le côté visuel des plats, tout en raffinement ... Jeune personnel efficace et sympathique, une ambiance à la fois délicate et vraie.

Cuisine d'exception, magnifiquement présentée. Seuls bémols : service un peu rapide, alors qu'on aimerait prendre davantage son temps. Et la musique est un peu forte.

Le repas était bon et l'équipe très poli, toutefois nous n'avons pas aimé le rythme. Les serveurs enlevaient les assiettes au fur et à mesure de la table (surprenant pour un tel cadre) et on avait même pas avalé la dernière bouchée qu'on nous a déjà enlevé les assiettes, impossible par exemple de saucer. On comprend que l'équipe souhaite terminer au plus vite, mais il faut respecter que les clients souhaitent passer un bon moment et ne pas se sentir pressés. La formule mets-vins n'est vraiment pas intéressante, tellement les quantités servies sont petites. Pour notre table on aurait mieux fait de prendre 2 bouteilles de vin !

Première fois pour nous ce jour pour le déjeuner. Expérience exceptionnelle ! Cuisine très fine et recherchée, une explosion de saveurs en bouche. Une salle chaleureuse, une présentation des plats raffinée, un service d’une grande qualité, une équipe jeune, dynamique, souriante… Un sans faute du début à la fin ! Une adresse incontournable à recommander sur Nice.

Cuisine pleine de saveurs (quelques fois trop et trop de mélanges) mais sincèrement une belle réussite, le tout se digérant parfaitement même pour ce diner plutôt copieux... bravo aussi pour la disponibilité du Chef en personne

Merci pour ce très bon repas de réveillon. Nous avons tout simplement tout apprécié et nous nous sommes régalés !

Un menu cohérent de bout en bout, plein de surprises et de saveurs intenses. De plus, le personnel de service est compétent, engagé et très aimable.

Excellent rapport qualité/prix. Mérite amplement son étoile au guide Michelin. Service particulièrement efficace et sympathique

Une excellente soirée, service très agréable et cuisine très raffinée !

Inoubliable, un vrai moment de plaisir. Merci

la décoration est parfaite, tout n'est que surprise et enchantement. Une vraie réussite . Pourtant habituée des restos gastronomiques, j'ai éprouvé un vrai plaisir à découvrir la carte et ces suptillités. A faire et à refaire sans hésiter.

Si vous passez par Nice et que vous aimez les (très) bons restaurants vous devez essayer les Agitateurs. Pourquoi ? Parce qu'un jour ils auront 3 étoiles et que vous pourrez dire je connaissais déjà quand ils en avaient qu'une et je comprends pourquoi maintenant ils en ont 3.

Nous avons apprécié le repas mais beaucoup trop de monde proche les uns des autres et nous avons malheureusement subi durant notre déjeuner des gens impolis et très bruyants. Pour le prix du menu nous nous attendions à un lieu calme où l'on se détend. Les serveurs étaient très gentils.

De très belles surprises très goûteuses dans nos assiettes. Un service aux petits soins.

Quand on voit un chef faire ses courses avec amour . Trouver son inspiration que dans le meilleur du moment de saison on mangerait tout , les yeux fermés. Qu'est-ce que vous attendez pour y aller. 🐡

Un très agréable moment, une superbe découverte, un vrai voyage gustatif, par contre je n'ai pas aimé le service en dehors de la jeune femme qui présentait de façon clair les plats, la musique aussi trop forte en demandant de réduire le volume la question posée pourquoi vous n'aimez pas la musique .... mais je reviendrai car c'était délicieux

Excellente découverte, plats raffinés et gustatifs, service au top et accueil chaleureux

Nous avons eux deux superbes expériences aux Agitateurs. La carte est réinventée souvent, originale et les plats sont délicieux. Lors de notre dernière visite nous avons beaucoup apprécié la tartelette au poulet en amuse bouche ainsi que l’artichaut. Si vous avez des restrictions alimentaires, le restaurant s’adapte très bien. Je vous conseille de demander une place en haut si possible, la salle du bas est certes jolie et intimiste, mais si vous tombez sur un groupe bruyant, la salle raisonne.

Une cuisine inventive et exceptionnelle, une combinaison de saveurs sublimées par le Chef, une mise en scène originale des plats et un service irréprochable font des Agitateurs une adresse incontournable pour les fins gourmets. (Petit bémol : pour le confort les banquettes devraient être plus hautes).

Une très belle expérience culinaire. Un voyage aussi bien dans l'assiette que dans le récit fait par notre serveur. Un grand merci. C était parfait

Un grand moment pour les papilles. Un jeune chef de 32 ans déjà à un grand niveau de créativité et de qualité. La deuxième étoile est à prévoir, le lieu un peu exigu pouvant peser contre pour les inspecteurs du guide rouge. Un menu unique dont le prix est largement mérité, d'autant que le chef rajoute beaucoup aux 6 services déjà annoncés. Nous recommandons totalement.

Un moment de pur bonheur dans une palette de saveurs et d'accords parfaits. Nous avons été conquis.

Un cadre moyen, un service sympathique mais pas de grande classe, bon rythme du service des plats mais nourriture au top, originale, goûteuse, travaillée. Une carte avec un seul menu mais magnifique. Surtout des prix très très corrects ceci explique cela…

Nous avons passé un agréable moment, les plats étaient soignés et bons. Merci au Chef d'avoir adapté sa carte, suite à ma demande.

Un beau moment gustatif, des saveurs incroyables avec de magnifiques associations de goûts. Un cadre cosi.Merci et bravo à toute l'équipe.

Cuisine très inventive et pleine de saveurs qui mérite son étoile Mais le reste… Table de taille réduite et peu d’espace avec les autres tables Serveuse parlant mal français avec des explications expédiées et sans sourire Serveur avec un costume non repassé Plein de détails qui ne justifie pas cette étoile

Tout est réuni pour passer un moment exceptionnel. Le service est impeccable, les plats sont excellents, le visuel et la presentation irréprochables. On s’est régalés!

tout était parfait. Un moment de détente à partager en bonne compagnie je recommande chaudement ce restaurant j'y ai passé un très bon moment avec ma sœur. Cela a été un vrai régal de goût de saveur et de finesse du début à la fin. bravo !

Soirée très agréable, cuisine originale et délicieuse ! Tout le personnel efficace et souriant. Expérience à renouveler très vite… Merci pour cette soirée d’anniversaire inoubliable !

Devrez s'appliquer un peu plus sur leur travail Des remontés gastriques 2 heures après Service exécrable, la politesse inexistante, tape à votre table tout le long du repas sans s excuser Parcontre, l'habit ne fait pas le moine, le personnel était plus attentif à madame bien habillée qu'à nous alors qu'au final, on ressort tous avec une facture digne de 15 jours de travail

Un festival de saveurs pour les papilles. Une cuisine méditerranéenne très aromatique. Nous avons passé un excellent moment. Merci à toute l'équipe.

Un excellent repas du début à la fin Une qualité de service irréprochable avec de l’humour et le chef vous servant les mignardises ! Le seul bémol serait la carte des vins où il manquerait des appellations un peu plus abordable.

Un sans faute Le service est attentionné et professionnel, de bons conseils sur les vins. Une superbe découverte pour la cuisine, saveurs, présentation, tout y est ! On recommande chaudement cet établissement !

Fine cuisine, innovative. Menu peut être un peu trop étendu (un plat de moins n'aurait pas fait de tort. Et ce dans une atmosphère conviviale

Une expérience culinaire incroyable. Nous en avons eu plein les yeux et les papilles, de la présentation originales avec des éléments naturels aux goûts et textures inattendus. Les associations d'ingrédients, parfois surprenantes sur le papier, sont tout simplement un régal en bouche. Encore merci et un grand bravo aux chefs ainsi qu'à toute l'équipe.

Une belle expérience gustative, les plats délicieusement sophistiqués et bons, une très belle présentation, un mariage équilibré des produits, bravo à l’équipe aux fourneaux et une sympathie fort agréable en salle

Amaziiiiiiing Magnifique voyage culinaire où votre palais ne fait que retrouver et déguster des saveurs magique Un grand merci pour ce dîner

Bonsoir, nous avons beaucoup apprécié le dîner, original et raffiné, un très beau voyage culinaire. Accueil impeccable. Service soigné. La seule mauvaise note : le serveur nous a pressé de partir en nous apportant la note suivie de l'appareil à carte bleue, alors que nous venions tout juste de terminer les mignardises. C'est vraiment dommage de terminer ce moment ainsi. D'autant plus qu'il restait des clients dans le restaurant... Bonne soirée, Mme Bertolo

Restaurant d'une très grande qualité gustative. Un étoilé décontracté ou l'on se sent bien. Service en 8 plats nous faisant voyagé à travers des saveurs presque asiatique, le tout restant imprégné d'une cuisine méditerranéenne. Belle découverte, nous reviendrons. Accompagnement des vins en trois temps peut-être à revoir sur quelque chose de plus abouti en termes de finesse. (un peu trop jeune sur certains millésimes servis , certaines bouteilles seraient plus affirmées dans quelques années).

Un beau moment de partage, le plaisir des yeux allié à celui du goût. Très belle présentation. Une cuisine inventive un accueil attentif.

Quelle belle découverte. Une cuisine recherchée et raffinée mais qui reste sur une ligne de conduite très sûre. Le service est impeccable, tout est fait pour que l'on se sente bien. Une ambiance cosy et calme pour pouvoir déguster pour pouvoir apprécier chaque plat. Rien à redire, bravo.

Une expérience culinaire assez unique. Un menu recherché qui met l'eau à la bouche et fait voyager. Des saveurs qui se mêlent et s'entremêlent tellement bien. Un véritable moment privilégié, mes papilles s'en souviendront longtemps.

Un accueil chaleureux et des plats savoureux. L'annonce des plats était trop rapide pour pouvoir être assimilée. Il est regrettable que l'un des serveurs avait une tenue très froissée dès le début du service. La participation d'une petite fille pour le service est sympathique mais à mon sens n'a pas sa place dans un restaurant étoilé. Le dessert était trop simple pour un menu gastronomique. Entrée et plat étaient excellents notamment les sauces aux saveurs exquises.

Dans un cadre sobre et chic : explosion de saveurs, originales une succession de plats très diversifiés. Un service parfait avec attention et prévenance dans une présentation variée et très colorée. Nous en gardons un très bon souvenir et nous recommandons cet excellent restaurant.. Merci à Samuel et à toute son équipe. Ce sont d’excellents « Agitateurs »

Dîner menu dégustation un véritable voyage de saveurs. Visuellement, gustativement Parfait! Une jeune équipe aux petits soins! Établissement agréable. Je recommande vivement.

Nous avons pris le menu Échappées belles et le menu Poésie végétale accompagné de l'accord mets et vins non alcoolisé c'était une excellente idée, un vrai plus même pour les personnes ne buvant pas d'alcool. Tout était excellent, mention spéciale pour le poulpe en amuse bouche, la vive à la verveine et le dessert à la feuille de figuier ! Nous reviendrons.

Ma 4e fois et c’est de mieux en mieux! Le service est impeccable, le chef et les serveurs sont d’une grande gentillesse. Les plats sont succulents, mention spéciale aux desserts et au chef patissier.

Incroyable expérience gastronomique. Un régal des papilles du début à la fin.Un mélange subtil de différentes saveurs accompagné de vins parfaitement choisis. L'équipe est aux petits soins. Un pur moment de bonheur.

Nous sommes venus dîner à 2, Très bonne table étoilé, le menu était vraiment succulent, il n'y a rien à redire c'était parfait ! Explosion de saveurs en bouche , accord mets et vins, nous nous sommes régalés. Le seul gros bemol c'est le restaurant qui est bcp, bcp trop petit, du coup on a l'agitation et le va et vient des serveurs non stop , frôlant notre table pdt tout le repas, on était près du bar. Les tables aussi sont trop collées les unes aux autres, à cause de la petite surface du restaurant, Les serveurs trop pressés, c'etait très désagréable de ressentir cette pression, cette agitation et ce manque d'intimité et de tranquillité à table. Avec une addition de 450 € à 2, on s'attendait quand même à plus de calme et à un vrai moment de détente propice à la découverte et à ce beau voyage culinaire. La banquette aussi était trop basse par rapport à la table , trés inconfortable pour diner. Nous avons terminé le repas sur la table à l'extérieur, sur le petit trottoir pour être plus tranquille, et là aussi, les passants et les poussettes, frôlent la table, car le trottoir aussi est tout petit et vos avouerai que ce n'est pas trés agréable, et pour finir, nous n'avons eu aucun au revoir et merci, en quittant le restaurant, malgré la gentillesse du staff. C'est Dommage pour le cadre et l'ambiance, car le chef est Top , il mérite son etoile tout était vraiment délicieux et surprenant. Helas, ça ne suffira pas à nous faire revenir le soir, dans un restaurant gastronomique aussi petit.

Délicieux ! Saveurs multiples. A chaque plat une expérience nouvelle, un plaisir renouvelé. A faire absolument 😊

Un pur moment de bonheur pour les papilles, délicieux déjeuner du Bout des doigts aux Baisers sucrés. Les plats sont aussi beaux que bons, des saveurs subtiles, très jolie vaisselle différente à chaque plat, et les service est très professionnel. Bravo!

Un super accueil. Une cuisine divine et surprenante. Le vin marié à la perfection. Un repas digne d un restaurant étoilé. 2eme visite pour notre part. Jamais déçus! Je vous le recommande

Exceptionnel, y compris les cocktails accords et boissons sans alcool. Le dessert était tellement bon, bravo !

cuisine et service irréprochable... cuisine très inventive et savoureuse, personnel à l'écoute et capable d'adaptation. suggestion; une rampe d'accès amovible pour fauteuil roulant serait appréciée.

Simplement génial! La préparation et la créativité des plats, le personnel de service et l'ambiance, tout ici est harmonieux. À propos de la nourriture : Le menu était très varié et diversifié et combinait habilement diverses saveurs. Mon point fort a été la betterave à la rose et les œufs de poisson qui l'accompagnent ainsi que la tomate farcie. Concernant le service : Accueil très sympathique, pas trop raide mais quand même discret, aussi pour s'amuser, on s'est senti très à l'aise. À propos de l'ambiance : un mobilier magnifiquement moderne avec des tons clairs et des accents dorés. Les choses sont un peu plus privées en bas dans la cave à vin qu'à l'étage. Merci pour cette merveilleuse soirée!

Les amuse bouches et les douceurs font preuve d'imagination et de goût. Les entrées et plats sont intéressantes. Seul le rouget avec l'encre de sèche était un peu quelconque.

Parfait ! Que dire de plus ? Les plats sont excellents en plus d'être beaux... des amuses bouches aux desserts tout est délicieux et magnifiquement présenté. Chaque plat est une surprise de saveurs parfois surprennantes, toujours harmonieuses.... le tout servi par un personnel très compétent et très agréable. Une adresse incontournable où nous espérons bien retourner !

Époustouflés ! Il est très à la mode de parler maintenant de bons repas comme d'un voyage ou d'une expérience , mais c'est vraiment ça ! Une successions de surprises ,de raffinements et de délices ! Vraiment bravo à la cuisine ! Tout est délicieux et élégamment présenté. Très jolie déco tout en blanc et beige. La classe alliée à la décontraction ! Nous reviendrons.

La cuisine est d'une grande finesse, très créative, aux saveurs subtiles, un régal, c'était parfait ! Néanmoins un petit bémol, nous avons déploré l'emplacement de la table dans la cave à vins alors que d'autres tables étaient disponibles et vers la fin du repas quelques odeurs désagréables, dommage ...

Une équipe jeune, dynamique, sympathique, qui met à l'aise. Décor raffiné et cuisine inventive, délicieuse, un vrai régal pour les sens.

Un magnifique moment pour nos yeux et nos papilles : la bienveillance du chef et du service , la décoration de la salle, les mets sont très bien présentés et le mélange des saveurs nous a fait voyager le temps de ce menu ! En un mot : Divin! Nous reviendrons avec plaisir

C’était bon et copieux, mais pas à la hauteur de nos attentes malheureusement.. 135€ pour un menu qui manquait ce côté exceptionnel, délicieux en bouche auquel on s’attend avec 1 étoile Michelin. Peut-être un mauvais jour, qui sait?

Ravis de cette expérience, nous garderons un très bon souvenir de notre soirée. Repas excellent et ambiance chaleureuse. Merci beaucoup.

Je suis fan! Le meilleur repas de ma vie complètement génial

J'avais l'habitude d'aller dans ce délicieux restaurant, à chaque bonne occasion de ma vie, car ils y servent des plats succulents. Depuis ce temps,, les prix ont doublé, ce restaurant s'adresse maintenant à un autre type de clientèle. Dommage qu'ils en aient oublié tous ceux qui ont participé à construire leur réputation....

Excellent, félicitations au chef. Service très actif

Waouw. De passage à Nice j ai été conseillée sur ce resto. Une véritable tuerie. J ai mangé tout ce que je desteste de base à savoir : rognons,anchois, meringue ! J’ai adoré (pas en même temps hein ) ! Un service en toute simplicité mais tellement appréciable. Bref si vous êtes à Nice vous devez impérativement découvrir ce petit bijoux ❤️ merci pour ce beau moment et longue vie à vous

Excellente expérience. Service, plats, présentations, compositions très bon. Menus du midi à essayer, définitivement. Pour moi, intérêt gustatif en légère pente descendante à partir du 2ème plat et dessert manquant d'un côté pâtisserie/pâtissier (le côté vinaigre -un peu trop, huile d'olive, betterave plus proche d'une entrée).

Service attentif et agréable, efficace et sans prise de tête Excellent kir royal et succession de plats excellent. Que des sourires autour de nous, personnel et clients. Tout était fin et précis avec des saveurs subtiles et équilibrées malgré les prises de risques dans les associations Excellente expérience

Ce restaurant sera vous surprendre dans la découverte des saveurs culinaires et dans la présentation des plats. A vivre absolument. Félicitations à cette équipe à l accueil exemplaire.

Excellent dîner- les mets sont raffinés, recherchés et les saveurs savamment associées - les produits travaillés sont de qualité- service très agréable- aimable et attentionné-petite apparition sympathique du chef au dessert Tout petit bémol: le temps d’attente pour les cocktails surtout puis tout au long du repas- 19h45-23h10 :un peu long

Un excellent repas des amuses bouches aux mignardises plein de surprises, de finesse et de justesse! Une mention spéciale pour la bouillabaisse revisitée à couper le souffle! Bravo à toute l'équipe pour ce délicieux moment ! !

Tout était absolument délicieux Expérience gustative surprenante et succulente Adresse à recommander vivement Quelques plats en moins auraient été suffisants Une seule suggestion : peut être proposer deux formules celle actuelle et une avec un ou deux plats en moins

Sublime! Nous avons passé une superbe soirée,dans un cadre idyllique,une équipe chaleureuse et quoi dire du menu! Excellent ! Merci

Un fabuleux dîner ou les saveurs sont omni présentes , les goûts justes, les sauces mémorables, le service au top , les conseils des vins géniaux ! Si vous passez à Nice ÉTAPE OBLIGATOIRE !

Un sans faute. Une cuisine surprenante et inventive avec un mélange inédit de saveurs. Les gouts, la présentation, le service, tout y est. Une étoile largement méritée, le tout pour un tarif tout à fait abordable pour ce type de menu. A refaire dès qu'une nouvelle carte sera là.

L'excellente du repas commence dés les amuses bouche du bout des doigts, extrêmement raffinés et inventifs. Aucune déception sur les plats qui suivent, tout simplement succulents. Le service est parfait sans être ultra guindé, l'équipe semble être en totale harmonie. Une magnifique expérience! Gilles

Une cuisine sublime et créative avec un service extraordinaire ! Après 5 expériences je suis toujours aussi conquise, et j’ai hâte pour d’y retourner 🤩

Les goûts étaient au rendez-vous, beaucoup de parfum, j'ai adoré les amuses bouches. J'ai moins aimé : la quantité , trop pour moi j'ai calé au 4e plat, la bisque de langoustine m'a coupé un peu l'appétit , je regrette car le 5 plat semblait super, le cadre un peu classique(nous étions à côté de la porte, mon ami a pris froid) et le 5e vin il ressemblait à une liqueur, j'aurai préféré un 2e rouge de Bordeaux ou bourgogne.

Très beau moment. Des plats recherchés et gustativement très aboutis. Un accord mets et vins cohérent mais sans découverte particulière. Félicitations à toute l’équipe aux petits soins durant toute la durée du repas.

Un moment de bonheur rare !!! Mets succulents du début à la fin, très bon conseil sur les vins, personnel charmant et à l écoute, nous venions fêter nos 40 ans de mariage et le hasard a voulu qu un autre couple fête ses 45 ans!!!! D où une ambiance conviviale et une belle alchimie entre tout le monde, clients, personnel etc... Une expérience conviviale rare !!! Et un grand bravo au chef (ou à la cheffe) et à son personnel, c était délicieux !!!! Merci, nous reviendrons à chaque passage à Nice. 😁

Tout est parfait. Menu avec de très bons accords vins, personnel et ambiance. Avec plaisir encore !

Une surprise à chaque plat. Un service minutieux et une cuisine magnifique. L'équipe attentif au moindre détail nous à permis de passer un moment très privilégié. Merci du choix de table et de la touche de fin qui permet de rencontrer le brillant chef.

C’est juste incroyable j’ai vraiment hâte de revenir manger chez vous.

3eme visite dans cet excellent restaurant, des goûts surprenants à tous les plats, l'effet de surprise de la première fois ne s'estompe pas. Le seul regret pour le menu de Noël est qu'il est beaucoup trop copieux et que l'on ressent de la frustration de savourer les plats en contraignant son estomac sur une partie du repas. Mention spéciale pour les plats à base de légumes uniquement, qui sont simplement magiques.

Ma maman et moi avons passé une soirée magique. Les plats de dégustation sont tous excellents, créatifs, parfaitement réalisés, superbement présentés. Toute l'équipe est adorable, attentionnée, et le lieu est très chaleureux. Très joliment et sobrement décoré. C'est devenu l'une de mes adresses fétiches que je recommenderai fortement à mon entourage. Ma maman a passé une soirée divine. Un énorme merci aux Agitateurs !!

Un très bon accueil et une cuisine inventive, originale, pleine de saveurs qui explosent en bouche. Le menu dégustation unique proposé le soir, constitué de 8 étapes principales dont certaines sont composées de 2, 3, ou 4 plats différents, est presque trop foisonnant et copieux. L'accord mets/vins proposé est perfectible. Nous reviendrons.

Superbe! De les amuses bouches jusques café toute étaient impeccable. Nous avons pris le menu avec du lièvre. Le mariage des parfums étaient plein d'imagination. (I highly recommend Les Agitateurs! The food, the service, everything irreprochable!)

Des arômes contrastés, toujours surprenants, qui restent souvent mystérieux, nous sommes ravis. Exceptionnelle la consistance de certains produits, par exemple la magnifique carotte, moelleuse à l'intérieur et croquante à l'extérieur. Et l'ambiance est agréable.

Excellent repas, tout en délicatesse gustative et originalité des ingrédients... Argumentaire autour des plats peut-être un peu trop dactylographié 🤔... Excellente soirée !

Quelle imagination ! Et pourtant il n'y a aucune place pour le Hazard..tout est parfaitement équilibré et savoureux ! J ai découvert tout un univers dans ce restaurant. bravo a vous vous êtes de grands artistes !

Excellent restaurant à l'ambiance très agréable, loin de l'aspect guindé qu'on pourrait craindre en allant dans un étoilé. La cuisine est simplement délicieus et l'équipe très à l'avenant. La sommelière connait vraiment son affaire. N'hésitez pas à vous laisser guider.

Evaluation 4/5. Nourriture et présentation dans l'assiette très agréables, association des saveurs très réussis. Petit bémol sur les lieux et la proximité des tables même si cela reste correct. Je trouve que les vins proposés avec le menu dégustation ne sont pas au même niveau qualitatif que la nourriture. Service excellent.

Il y a longtemps que nous n’avions pas passé un si beau moment ! La gentillesse et le professionnalisme du personnel…et surtout une cuisine inventive et savoureuse avec des accords de saveurs merveilleux ! Aucune hésitation, ne passer pas à côté d’un moment de bonheur !!

Merci pour ce formidable instant de partage. C’était délicieux et raffiné, merci à toute l’équipe pour ce service. Un grand merci à la cuisine d’avoir répondu à mes attentes tout en tenant compte de mes intolérances alimentaire. 🙏 Nous reviendrons !! 🙏

Une découverte gastronomique unique et surprenante ! Des variétés de saveurs et de couleurs qui rien que par la présentation laissent rêver. Les vins successifs accompagnent ce voyage de mets délicieux

Très bof. Cadre moyen , très bruyant, les serveurs sont gentils quand tout va bien et agressifs quand qqch ne va pas. Très très cher pour ce que c'est. Se prennent pour 3 étoiles Michelin, tandis que le plaisir n'est pas du tout le même, hélas. Grosse déception, énorme facture (((

Excellente expérience culinaire. De très belles découvertes dans l'assiette et des mariages savoureux et atypiques. La sommelière et notre serveur étaient spontanés et de très bon conseil. Petit bémol :Le restaurant est un peu petit par rapport aux nombres de clients et de serveurs mais cela ne gâche en rien le plaisir d'une parenthèse suspendue.

Cuisine très fine, pleine de saveurs et très parfumée. La sommelière est de bon conseil m'a fait découvrir des vins de producteurs que je ne connaissais pas. Le personnel de service est efficace et très aimable. Nous reviendrons une 3è fois lors d'un prochain séjour sur la Côte d'Azur.

Un moment délicieux. La qualité des produits, la variété des plats, l'explosion de saveurs .... Une cuisine merveilleuse ! Le décor et le service sont sans chichi pour un étoilé, mais très agréable néanmoins, et largement rattrapé par la qualité de la dégustation. Il me tarde de découvrir le prochain menu !

S'il y avait une étoile pour chaque délicieux plat, 5 étoiles ne suffiraient pas. L'un des meilleurs restaurants 1 étoile que je connaisse. Service naturellement sympathique. Les gnocchis étaient une expérience 😳

Un menu composé de 5 accords mets-vins. Excellent du début à la fin. Beaucoup de saveurs sans trop de sophistication. Les vins blancs proposés sont aussi excellents. Le personnel est jeune et très sympathique, professionnel sans être guindé. Le cadre est très agréable. Une excellente adresse.

Excellente adresse une cuisine qui mélange les saveurs méditerranéennes et parfois asiatiques. Un accueil très chaleureux un service impeccable. Pour finir 1 Étoile largement méritée.

Nous avons passé une soirée merveilleuse !! Un accueil chaleureux, un service décomplexé et décontracté, et une cuisine inspirée pleines de saveurs dans laquelle nous avons embarqué. Mille mercis encore une fois pour toutes les délicates attentions que vous avez apporté à cette très belle soirée très importante pour nous. D’ores et déjà une adresse incontournable pour les gastronomes !!!

Absolument parfait : la gentillesse des hôtes, l’ambiance de la salle, les mets aussi beaux que délicieux, l’accord exceptionnel avec les vins… je n’ai qu’une hâte : y retourner !

Seconde visite, et entre temps, une étoile Michelin est venue se rajouter ! Et je confirme qu'elle est dignement méritée !

Une de mes meilleurs experience culinaire. Une vraie créativité et des saveurs incroyables. L’équipe et l’accueil sont au top sans parler de l’accueil du chef un vrai sans faute. À faire et à refaire

Nos papilles agitées par un excellent menu, des amuses-bouche aux mignardises. Un accueil chaleureux et aux petits soins dans une salle agréable. Des prix très raisonnables, y compris pour le vin. Clairement le meilleur 1* de Nice.

Tout était très bon, beaucoup de saveurs, les sauces étaient un délice, personnel au top, je recommande vivement+++ Minimes bémols: Service un peu long pour commencer, vin servi un peu tardivement après les mises en bouche; salle un peu bruyante, avec musique un peu forte

Une expérience extraordinaire ! Produits de la saison + très belle cave🍷 au top!

Service agréable. Cuisine au top, beaucoup d'inventivité des jeunes propriétaires pour ce menu décliné en plusieurs mets en séquence. Étoile méritée. Prix en cohérence avec la qualité de la cuisine et du service. Je conseille la salle située au sous-sol, plus intime et cosy.

Tres bel atmosphère et du grand professionnalisme du chaque membre du personnel de l'accueil au service des plats. Les plats sont très délicieux et le savoir-faire et l'audace du chef préparant les menus sont à remarquer. La climatisation est remarquable en ces périodes de forte chaleur 👍🏽

Nous sommes venus le 15 juillet pour dîner. Pour la n-ième fois, c'est un sans faute. A la fois pour l'accueil, l'ambiance et les mets bien entendu. Ma femme et moi vous décernons 2 étoiles ! 🙂

Magnifique voyage culinaire à travers la Méditerranée qui agite vivement les papilles. Parfois quelques touches asiatiques. Surtout une inventivité dans chaque plat qui fait valoir le coût (plutôt bas) de la visite. Merci à la cuisine et à l'équipe en salle qui nous a fait passer un moment très agréable. On a hâte de revenir pour le dîner!

Encore une belle expérience . Cela fait la deuxième fois que je viens dans votre restaurant et ce fut encore un grand moment de gourmandise. Tout y est les textures, les saveurs, les produits sont irréprochables . Quant au personnel de salle rein a dire. Félicitations à Axel pour son professionnalisme son sens de l'humour . Bravo à toute l'équipe.

Excellent restaurant, professionnalisme du personnel Salle agréable Les plats sont succulents Saveurs variées Prenez la variante «  le Temps d un souvenir. « Vous aurez un aperçu de la palette du Chef Jeune il conviendrait qu il fasse un tour pour saluer les tables de ses clients à l instar d un Ducasse à la Monnaie et ou le grand pro Georges Blanc a Vonnas et non se circonscrire à une seule … les clients viennent aussi pour voir le Chef. notamment lorsqu ils viennent de loin.

L’ensemble de ce qui est fait est très bon. Il m’a manqué d’avoir près de moi le descriptif de tout ce qui a été servi. J’avais bien du mal à savoir ce que je mangeais; manque de lisibilité des plats. Des saveurs très élaborées et complexes. Le plaisir aurait été plus grand de pouvoir identifier ce que je mangeais. Le service était un peu bâclé au début puis une femme a repris le service et c’était parfait.

Resto très sympa. Les plats sont atypiques et excellents. Nous avons été surpris mais ravis . Le service impeccable et serviable.👍👍

Un voyage culinaire ! Les Agitateurs font désormais partie de notre top 3. De subtiles mélanges de saveurs qui ont ravis nos papilles. Seul petit bémol : une description des plats un peu rapide. Bravo pour l'ensemble de votre œuvre ! Vivement la prochaine fois !

Hier, j'ai découvert une cuisine d'exception. Proposés en petits plats façon tapas, les saveurs des plats cuisinés vous explose en bouche. Établissement à ne pas manquer. Un petit coup de ramasse-miettes sur la nappe aurait été apprécié. Service correct avec personnel accueillant.

Très belle découverte. Une cuisine surprenante et inventive. Service remarquable. Tout était parfait. Un restaurant qui mérite son étoile. Bravo !

Ce restaurant est une pépite! Une merveille pour les yeux et les papilles. Saveurs raffinées, authentiques, harmonieuses et contrastées, tout est là pour vous combler du début à la fin. Un gastro dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Un grand coup de cœur! Bravo et merci!

Nous ne pouvons que recommander cet établissement. C'est une belle découverte. Nous y avons passé un excellent moment. Les plats sont divins, le dressage est original et très recherché, et le service est impeccable. Nous avons apprécié l'échange avec les membres de l'équipe qui nous ont transporté dans une histoire tout le long du diner. Ce que l'on appelle Art culinaire y prend tout son sens dans ce restaurant. Allez y les yeux fermés !!!

Petit restaurant près du Vieux-Port de Nice, avec un service impeccable et chaleureux et bien sûr une nourriture à couper le souffle. J’ai mis quelques photos de notre déjeuner (oublié le plat de résistance). Nous sommes allés avec un bébé, nous étions donc avec une poussette dans le restaurant, c’était un peu serré car le restaurant n’est pas très spacieux mais nous avons été confortables sur la banquette. Notre serveur nous a mis tout de suite à l’aise et a installé un petit lieu pour le change dans le sous-sol, comme très souvent malheureusement les toilettes ne sont pas spacieux et n’ont pas de table à langer (idée pour le futur?) Nous reviendrons lors de notre prochain séjour à Nice!

Bravo, tout était maîtrisé à la perfection. Accueil sympathique et détendu. Personnel très professionnel et jovial à la fois. Le goût des aliments était bien présent, très original aussi bien par le mélange des saveurs que la présentation. En tête des meilleurs restaurants sur Nice. Quel plaisir de voir la jeunesse qui réussit, on ne peut que les encourager !

Les Agitateurs ont tellement agités nos papilles qu’elles veulent déjà y retourner😋. C’est créatif, inventif, savoureux, habile, agile. Service impeccable avec de très bons conseils sur les accords mets - vins. Excellente adresse qui mérite largement son macaron au Michelin. Bravo

Une très belle qualité de cuisine ! Nous avons passé une super soirée avec ce menu excellent et une super ambiance ! Le cadre est chaleureux, Bravo à toute l’équipe ! Agitez-nous encore longtemps !

Bravo au chef ! Les plats sont exécutés avec beaucoup de finesse. Les sauces sont l'atout principal des différents plats : elles accompagnent et subliment les différents mets. Cuissons maîtrisées, goûts savamment pensés pour faire vivre plusieurs expiences à chaque bouchée. Et un énorme merci pour le service qui permet de parfaire un moment agréable : impeccable, pas du tout envahissant (il est de plus en plus d'usage d'avoir un serveur qui vous ressert de l'eau alors que vous tenez encore le verre entre les mains ... pas du tout dans ce restaurant !). Nous attendons le renouvellement de la carte pour revenir !

J'ai entendu parler de ce restaurant par un collègue qui me l'a très bien vendu, si bien que j'ai décidé d'y emmener ma Valentine. Pas de regret, tous les plats qui nous été servis étaient surprenants, autant par leur originalité, que par leurs saveurs (les photos jointes sont peut-être en désordre par rapport au menu...). Nous avons passé un excellent moment (environ 3h de dégustation, depuis les amuses-bouche jusqu'au troisième dessert), et sommes repartis ravis et repus. Très bonne table, je recommande vivement !

Très bonne cuisine qui sort clairement de l'ordinaire. Très bonne expérience. Bon service sans prétention, on se sent à l aise et l'ambiance est détendue. Seul bémol, nous étions installé à une table soumise au va et vient incessant des serveurs car située au niveau du passage de plats entre cuisine et salle.

Woh quelle adresse! Découverte par hasard sur le fooding. Personnel super accueillant, très à l’écoute et de bons conseils, toujours au petit soin de l’arrivée au départ. J’ai commencé par un cocktail original à la betterave, quelle découverte également, agréable surprise! Ensuite de la mise en bouche au dessert tout était juste et délicieux, les différentes inspirations qui se retrouvent dans les plats, c’était sublime. Sans parler de la décoration, de la salle jusqu’aux assiettes et aux couverts, tout était superbe. N’hésitez plus à passer le pas, vous ne regretterez pas. Merci pour ce moment

Ce n’est pas la première fois que je viens, mais la première fois depuis qu’ils sont étoilés. Rien a dire sur les plats toujours aussi bons, fins et travaillés par contre, il y a un vrai changement sur le service et j’ai adoré ! Merci à l’équipe pour cette belle soirée

un grand bravo pour votre créativité, votre accueil et toutes vos attentions ! nous avons été transportés par cette découverte de saveurs tellement inhabituelles et ces associations si surprenantes !! Thomas m'a répété tous au long du repas que c'était son plus beau cadeau d'anniversaire !!! merci encore à vous tous !!!

Excellent dîner autour d'une proposition très gourmande ; cuisine très précise et conviviale mettant en avant les produits du cru et certaines recettes classiques avec une approche gastro. La carte des vins est équilibré et plutôt courte (et c'est très bien comme ça !), sur de belles étiquettes françaises. Le staff en salle est vraiment extra, très pro et très relax à la fois; si on veut rentrer dans leur jeu ils sont super open mais je ne doute pas qu'ils sachent rester discrets si les circonstances l'exigent. Le resto est très bien décoré, dans un style épuré méditerranéen, peut-être aurions-nous pu avoir un éclairage un peu plus tamisé, là est la seule remarque que je puisse faire dans le cadre d'une soirée délicieuse. Félicitations et à très vite ! Philippe

Une expérience unique. Une équipe formée de 3 diplômés de l’Institut Paul Bocuse, Ecully. Grande classe ! Chapeau ! Waouh ! Y’a rien à dire tellement c’était waouh !! On met des sous de côtés et on revient vite !!

Au hasard d’une promenade, nous voici installés, et quelle bonne surprise ! Un alliage subtil de saveurs et épices prononcées, une cuisson du poisson absolument parfaite, pour un lieu qui se veut plaisant sans prétention aucune. Les assemblages sont inédits mais explosent une fois en bouche. L’équipe est joviale et aux petits soins. Les prix sont plus qu’abordables compte-tenu de l’excellent standing du lieu. Nul doute que cette première * Michelin est amplement méritée ! Merci. ______________________________ While we were walking in the centre of Nice, we stopped at this restaurant; what a pleasant surprise! A subtle assembly of strong spices and flavors and an academically cooked fish in a very pleasant room which welcomes you with all its heart. This cooking is pathbreaking but it’s amazing how it explodes in your mouth! The team is really caring for its guests and the atmosphere is enjoyable. The prices are far from what can be expected for such a place. No doubt that this first * Michelin star is well-deserved! Thank you.

Superbe découverte pour nous ! Chaque plat était magique avec de bons produits très bien travaillés. Nous avons découvert aussi de très bons vins. Merci à toute l'équipe pour ce moment que nous n'oublierons pas. Le poulpe en amuse bouche : une tuerie 🤩

Une superbe expérience. Les plats sont excellents, nous avons pris le grand menu et nous nous sommes régalés. Les serveurs sont agréables et le chef est venu nous saluer a la fin du repas nous présenter le dessert. On sent que les produits sont de qualités. Seul bémol : notre table était trop proche des toilettes. Il y avait donc des vas et vient constamment

Expérience fantastique. C’est une réelle découverte culinaire avec des saveurs prononcées, des associations intéressantes et une créativité débordante. Le service étaient très attentionné et flexible au niveau des contraintes alimentaires. Je recommande les yeux fermés cet établissement 😊

Ça faisait longtemps que j'avais pas aussi bien mangé... Des amusés bouches au mignardises, tout était succulent. Ça vaut vraiment le prix affiché. Même les vins étaient bons et pas si cher finalement

Nous avons commandé le menu en 5 plats avec l'accord mets et vins. Accueil : un peu surprenant pour un 1 étoile, serveur familier qui nous indique qu'il ne fait pas bon être végétarien ou intolérant au lactose dans ce restaurant; Salle : installé au RDC, salle très bruillante, WC en direct sur la salle à manger ; Cuisine : bon mais qualité des plats inconstante, très petites quantités même pour un étoilé; Vin : sommelier de très bon conseils ; Service : a fuir, lamentable, le serveur se prend un shooter en plein service et se permet de me dire en partant le manteau de monseigneur intolérable Remarque générale : déception, très bien pour un bistrot, décevant pour un étoilé.

Toujours aussi bons ...ils mélangent les saveurs avec justesse et précision. L échange avec l'équipe permet de sublimer le repas ...on regouterait tout ...on se laisserait volontiers enfermer dans la cuisine . On y retourne quand?

le service se veut convivial sans être guindé, plats originaux mais mon avis est mitigé dans l’ensemble. D’abord la salle du bas est vraiment trop bruyante ce qui gâche vraiment le repas, service très ou trop rapide à peine le temps de boire l’apéritif ! Vaisselle ébréchée et desserts moyens je ne sais pas si cela mérite ou pas une étoile je suis contente d’avoir essayé mais pas certaine d’y retourner

Le guide Michelin ne s'est pas trompé en décernant une étoile. Une étoile pour l'assiette, rien que pour la qualité de la cuisine. Ici pas de chichi, pas de tralala au niveau de la salle ni de la vaisselle. Un service attentionné mais très cool. Nous avons choisi le grand menu, des mises en bouche aux mignardises c'était PARFAIT. Bravo à ce jeune chef.

La nourriture est surtout excellente. Préparé de manière innovante et toujours authentique. Très - voire extraordinairement - bonne expérience gustative de la salade de tomates en une seule bouchée... Le service est sympa, mais ne rend pas vraiment justice à la qualité de la nourriture. Nous avons connu une attente extrêmement longue après le repas - en plus des excuses, un rhum a été loué et servi... même si c'était merveilleux en combinaison avec l'excellente (sic !) glace à la pastèque et à la noix de coco et à la coriandre, c'était très inattendu, très cher. Ce n'était pas si cool... et plutôt old-school. De même que la carte des vins était automatiquement remise à l'homme (même si la femme l'avait demandé...). Dans l'ensemble : bonne nourriture mais service un peu pas cool...

Très belle expérience 👌🎉 Ambiance au top Différents choix de menu pour plaire à tous.

Une belle surprise. Ca existe encore une cuisine qui surprend, qui donne des gouts et saveurs extraordinairs. La service impeccable et un prix qui est encore dans le raisonable. Biensur il y a toujours quelquechose a vouloir, mais le totale est top! Pour nous une soiree memorable 9,75 sur 10. Ce restaurant restera dans nos habitudes.😁😉

Belle expérience culinaire avec beaucoup de créativité. le menu dîner à quatre mains était d’une explosion de saveurs avec service agréable et professionnel. Seul bémol un brouhaha insupportable au sous sol où nous avons dîner avec mon épouse cela nous malheureusement gâcher le cette découverte. Dommage ….

Quelle soirée exceptionnelle nous avons passée chez Les Agitateurs! L'accueil et le service sont chaleureux, maître d'hôtel et serveur sont sympathiques et toujours disponibles sans en faire trop. Pierre-Jean puis Samuel passent à notre table, leurs sourires accompagnent avec bonheur nos plats. Quant au menu c'est un festival de saveurs, de goûts variés et raffinés, d'originalité et de recherche. Notre fille végétarienne a pu changer 2 plats, et s'est régalé des préparations qui lui ont été proposées. Bravo et merci, nous reviendrons.

J'ai été bluffé par la cuisine de ce restaurant. Une cuisine créative qui vous fait voyager dans les saveurs locales et mettant en scène chaque plat. Je conseille les vins d'accompagnement qui sont proposés. Un rapport qualité prix qui vous donne envie de revenir souvent.

Ce restaurant porte bien son nom : ils agitent bien les papilles !! Que du goût et encore du goût. Un sans faute absolu autant en cuisine qu'en salle !! Un grand bravo. Et comme la cuisine c'est le partage et la generosité, j'ai hâte de faire connaître cet endroit à mes anis gourmands.

Excellent repas ! Une explosion de saveurs à chaque plat. Un super service très sympathique. Que dire si ce n'est que les agitateurs est une des meilleures tables de Nice. Bravo à toute l'équipe.

Nous sommes venus déjeuner le 7 Octobre vers 13h et c'est un sans faute ! 2 entrées par personnes qui annoncent la couleur : une cuisine pleine de saveur mais avec de la finesse. Pas de plat végétarien au menu mais on me propose avec le sourire une alternative à la hauteur du plat de ma maman. Par cette belle journée nous avons manger en terrasse mais l'intérieur est très beau et cosy. Nous félicitons toute l'équipe, nous reviendrons et en parlerons autour de nous ! Merci 👍

Un accueil très chaleureux, une carte très complète et une cave bien fournie. Nous nous sommes régalés avec la viande maturée et une cuisson bleu-chaud parfaite. Un très bon moment entre amis. A recommander sans aucun doute

Fantastique....un moment unique....l émotion visuelle ; gustative ; olfactive....vous ravit le coeur et les mots... L étonnement ; la découverte du veau associé à une crème de café et champignons sublimé par son jus de viande...puis les desserts ....l apothéose de ce menu sublime. A découvrir immanquablement et surtout à partager devant tant de grâce !!

Il faut absolument y aller Expérience magnifique Cuisine succulente. Mélange de saveurs maîtrisé. Un régal. Un bémol pour l'accord mets et vin... Vins à notre sens pas bien accordés sur le menu à 6 dégustations. Équipe chaleureuse. J'espère goûter la picanha prochaine fois. Le veau à tomber. Les desserts renversants. Tout était très bon. Femme de chef j'ai beaucoup apprécié

Quand le « hasard » fait bien les choses... j’étais déjà passé devant et jeté un coup d’œil dans les assiettes. Un restaurant avec un menu à 26€ le midi. 2 entrées un plat un dessert. Une cuisine recherchée avec un service accueillant. Pas de photo des desserts, trop bon à œil, j’ai oublié. Je m’en suis aperçu une fois les desserts mangés.

Quel plaisir ! C’est dingue ce restaurant redonne ses lettres de noblesse à la cuisine. On a la sensation de manger chez des potes - le cadre est sympa, mais des potes bien talentueux qui propose des saveurs travaillées et harmonieuse avec un dressage moderne et généreux, le gros plus pour moi : on voit que les produits proposés sont minutieusement sélectionnés, on est sur une grande qualité... la viande, les goûts des fromages, des légumes... c’est juste dingue, ils maîtrisent leurs cartes ils connaissent leurs produits et savent les mettre en valeurs à la perfection. Franchement l’un des meilleurs restaurant de Nice. Bravo pour le travail et merci pour le plaisir procurer !

Quelle déclinaison de saveurs avec ces notes de douceur relevé par des notes fortes, une vraie symphonie pour les papilles avec une pointe d'originalité et un brin de fantaisie... Un vrai régal gustatif !!!

Tout avait mal commencé, avec une réservation pour le vendredi soir pas noté. Malgré tout, nous décidons de venir le dimanche soir. Et nous n'avons pas été déçu, tout les plats étaient parfaits, les goûts, les quantités, la qualité, rien à dire. De plus, le serveur a été très attentionné pour faire oublier le désagrément du vendredi, avec des coupes de champagnes et autres réjouissances. Très bonne expérience.

Un des meilleurs plats maison en restaurant, l’agneau servi dans la casserole. Par contre j’ai tout vomi 4h après et je pense que c’était l’œuf vieilli. Je n’avais mangé rien d’autre entre temps. Je mets quand même 4 étoiles car j’en garde un super souvenir. Le lieu est superbe et les serveurs au top ! Nous y sommes retournés 3 fois et c’était toujours au top !

TRÈS TRÈS BON ! Pour reprendre une formule bien connue. Pour ce qui est des formules proposées par les chefs de cet établissement : 10/10. Ce restaurant parviendra sans nul doute dans le top des restaurants niçois tellement les plats sont succulents. Aucune critique, que du plaisir pour les papilles. C'était vraiment délicieux, vivement le prochain dîner.

Le meilleur agneau que j'ai pu manger de ma vie. Chef et service à l'écoute. Menu en 6 ou 9 plats de petites portions ou à la carte avec des versions plus larges. Tout simplement parfait !

Un délice mais pour le menu à 44 eur, il y a plusieurs plats servis en mode dégustation : c'est trop. Diminuer le nombre de petits plats ainsi que le prix, serait un plus. Sinon ne prendre qu'un plat avec de préférence une entrée car pas convaincue par les desserts à part le dessert coco qui est excellent. Je recommande la côte de boeuf pour 2, les côtelettes d'agneau, calamars grillés en entrée.... réservation conseillée et venir tôt.

C'est toujours un bonheur de venir dîner chez vous... Nos papilles n'en reviennent toujours pas... Un accueil chaleureux, un équilibre des saveurs et des textures toujours réinventé... Merci tout simplement pour cette merveilleuse soirée...

Mon petit ami et moi avons choisi le restaurant pour un bon dîner pendant nos vacances en nous basant sur les excellentes critiques. Cela a bien commencé, les serveurs étaient très sympathiques et nous avons vraiment apprécié le cocktail - un mojito modifié. Les entrées et les plats principaux étaient également très savoureux et bien assaisonnés, ce qui leur donnerait une note de 5*. Mais maintenant les points de critique : ce qui nous a vraiment dérangés, c'est le fait que nous n'avons pas reçu de couverts frais pour chaque plat. Après l'apéritif, nos fourchettes sales, que nous avions déjà posées dans les assiettes, ont été simplement remises sur la table. Cela ne devrait pas être le cas étant donné le niveau de prix du restaurant. Les tables étaient extrêmement bondées ; parfois, d'autres invités devaient d'abord déplacer les tables pour se lever et aller aux toilettes. Les portions étaient très petites et nous n'avons pas aimé le dessert car il ressemblait davantage à une autre entrée (salade de fraises avec mousse balsamique et réduction fraise-balsamique) - mais c'est une question de goût. Vers la fin de la soirée, alors qu'il se passait quelque chose, les serveurs restaient très sympathiques, mais manquaient un peu de coordination : un verre était complètement oublié et l'addition mettait beaucoup de temps à arriver. Dans l'ensemble : chers serveurs, excellentes entrées et plats principaux, mais ambiance bondée et légers écarts.

Nous sommes venus pour bruncher un dimanche midi avec la faim au ventre et nous sommes repartis le ventre gonflé et le sourire jusqu’aux oreilles ! Pour commencer, la deco est à la fois épurée et réfléchie. Le personnel est plus qu’accueillant et la qualité de la nourriture est excellente. Le brunch vaut très largement son prix raisonnable car nous n’avons même pas terminé le plat principal et nous avons mangé les desserts par gourmandise car tout simplement délicieux. Le chef est incroyable, il nous a raconté l’histoire de sa « tortilla aux chips de pomme de terre » qui était fameuse. Je remercie encore l’équipe et nous reviendrons pour dîner cette fois.

Très beau voyage de saveurs ! Un concept de menu en plats découverte a tester sans attendre ! Personnel au top, attentionné, réactif avec bcp d’humour. Des jeunes talents ambitieux, qui méritent un vrai succès !! Bravo et Merci, à très vite !

Un repas magnifique. Un personnel attentif, dynamique et sympathique. Une cuisine de précision avec un équilibre des goûts parfait. Un menu dégustation plein de surprise, avec des produits locaux de super qualité. De loin le meilleur restaurant que j'ai fait à Nice!!

Aucune faute note des petites entrées au dessert ! ambiance détendue et pourtant ce que l on a dans l'assiette est digne des grandes tables.. on s'est fait plaisir avec une côte de boeuf du coup addition un peu élevée mais avec cette qualité de viande et accompagnements on ne regrette pas..merci encore pour ce délicieux moment...