Restaurant des Frères Marchand Restaurant français

Restaurant dans le vieux Nancy, avec des produits locaux et maison d'une qualité et fraîcheur irréprochable, très copieux. Accueil chaleureux et souriant, nous avons eu une place rapidement mais mieux vaut réserver. Vous pouvez vous y rendre les yeux fermés.

J'ai été servi par Olivier, serveur très adorable. Le fromage est vraiment de qualité. Je recommande !

De Paris et de passage rapide pour un déjeuner. Service attentif et agréable. Des conseils sur le choix des plats. C'était très bon. Beaucoup de choix, rue calme, terrasse. Si nous repassons par Nancy, notre choix est fait. Merci à cette équipe.

Très bons produits locaux, plats régionaux au top, équipe sympathique, un peu long (plein + manque de personnel) mais au moins on est pas déçu par les assiettes 😋

Les fromages et les préparations sont délicieux. L’accueil assez moyen et le service quelconque.

Repas familial pour un séjour à Nancy. Des produits de qualité dans un cadre magnifique.

La cuisine est rustique et de qualité ; les plats sont copieux. Satisfait du repas. Mangé une quiche lorraine, bonne, sans être exceptionnelle, mais bien servie, et semble être faite maison ... un camembert cuit pour la personne qui m'accompagnait, très bon...

J'y suis allée avec ma famille, très bon resto. Les râpés sont excellents, tout comme les flammekueches. Les serveurs sont très aimables. Je recommande, vous pouvez y aller en toute confiance.

Je ne recommande pas , en vu de leur bonne réputation j’ai inviter mon amie la ba , elle avais pris une raclette l’appareil ne fonctionner pas au bout de 30min l’appareil a étais changer mais ne fonctionner toujours pas , elle n’a donc pu manger que la charcuterie et aucun geste commercial n’a étais fait , en ce qui me concerne j’avais pris une choucroute , elle étais très petite et j’avais encore faim à la fin ( et tout avais l’air sec ) je n’y retournerais pas et en vu du prix je ne conseil pas

Très bon accueil Service impeccable Plats régionaux excellents On a passé un tres bon moment Top ambiance Merci

Très bon resto. bon rapport qualité prix copieux et produits de la région. Resto en famille très bonne découverte. Service chaleureux.

Pas de vrai coup de coeur pour ce resto. La salle est sympa mais les chaises peu confortables. Les portions ne sont pas conséquentes...et ce qui est ridicule ce sont les amuses gueules. On a beau commander une bouteille de champagne Ruinart à l apéritif...rien et quand on finit par demander...arrive une mini soucoupe de petis bretzels lambda qui suffit à peune pour une personne... Choucroute pas mal de viande mais servi froid et le choux tres acide. Les assiettes sont reparties et nous avons été servis une nouvelle fois ...ce qui a ete apprécié

Cadre agréable, nous avons passé une bonne soirée. Cependant j’ai été déçu par la seconde fondue savoyarde qui n’était pas à la hauteur de la première. Elle était fade, vraisemblablement ce n’est pas la même qualité de fromage pour la deuxième fondue ! Je n’ai pas eu d’explication de la part du serveur.

Bon accueil et bonne cuisine cet endroit vaut le détour. Et des plats à découvrir des bières aussi

Un moment parfait de détente et de dégustation. Les plats sont excellents, l’accueil chaleureux et l’ambiance agréable. Je recommande fortement et j’ai hâte d’y retourner !

Nous y avons très bien mangé, les produits sont de qualité. Serveur très professionnel.

Brunch de grande qualité, hyper copieux, service impeccable, j'y retournerai avec grand plaisir.

Nous sommes arrivés à 19h, repartis à 22h sans avoir pu prendre de desserts. 3h pour avoir un apéritif et un plat c'est trop long. Sans compter que nous avons eu dans 2 assiettes différentes : un bout de plastique, une coquille d'œuf. Aucune remise lors de l'addition pour ces désagréments. Beignets râpés à volonté : 20 min pour en commander et en recevoir un de plus, entre temps l'assiette avait refroidi et le reste de la tablée avait achevé ses assiettes. Heureusement le repas était bon, ça rattrape le service déplorable. Malgré ça, nous ne reviendrons Pas et ne recommandons pas d'y aller.

Très bien reçu. Service impeccable, les serveurs sont de bon conseil. Les produits sont frais. Les produits locaux sont à l'honneur. Nous reviendrons avec plaisir !

Très bonne expérience globale, ca fait plaisir d'avoir de la cuisine locale et originale (ca change des burgers...). Le service reste un peu en deçà néanmoins.

Déçus de notre dernière visite. Entre la serveuse qui a renversé les apéros sur notre fille, nos plats qui ont tardé à venir, l'appareil à raclette défectueux et l'addition mentionnant 1 fondue supplémentaire... Que dire à part que des excuses auraient été appréciées

Nous nous y sommes rendus car le dimanche soir il y’a pas beaucoup d’établissements ouverts Nous avons été placé à notre demande en terrasse. Nous avons pris 2 verres et un plat chacun Le tartare et les Râpés à la vosgienne étaient très bons , rien à redire Par contre le service est une catastrophe !!!! On voit je ne sais combien de personnes défiler à notre table pour nous demander si la commande est prise, pour savoir qui a pris quoi On nous apporte par erreur le mauvais dessert, et on nous apporte deux fois les cafés alors qu’on les a déjà eu… Quel manque d’organisation ressenti pour un tel restaurant Du coup, ce service vient très sincèrement contrecarrer le plaisir de manger de bons plats Je ne suis pas sûr d’y remettre les pieds D’autant plus qu’en semaine on nous demande lorsque l’on fait une réservation de prendre le service de 19 h 15 ou de 21 h : jamais lors de mes voyages on ne m’a pas laissé le choix de mon heure d’arrivée , je trouve cela d’un autre temps….

Cuisine excellente avec des plats traditionnels, un régal. Par contre le jour où nous y sommes allés, ambiance loin d'être chaleureuse, avec des serveurs avares de commentaires pour les conseils sur les vins/plats, disputes avec clients... Pas vraiment convaincue du personnel et c'est bien dommage au vu de la qualité du restaurant.

Un accueil plus que refroidissant, on nous signale que l'établissement ne sert que sur réservation mais on nous place qd même, tout le long de notre repas de nombreuses tables sont restées disponibles, l'endroit est peu chaleureux, plutôt sombre. Alors qu'ils servent des plateaux de charcuterie le serveur à refuser de servir une tranche de jambon a une femme enceinte, c'est aberrant et peu commercial. Il fallait tester c'est fait, je ne recommanderais pas cet établissement !

Le cadre est agréable L’accueil très pro bien qu’un peu « hautain « ! Cuisine avec d’excellents produits . Un peu cher Petit bémol : obligation de laisser une empreinte CB pour réserver … 15€ de débité /pers si l’on ne vient pas Et 15€/ pers absente …surprenant pour 1 resto où seules 3 tables étaient occupées : un signe? C’est un peu abusé .

Un plaisir des sens comme du regard et surtout du du goût ....à conseiller sans modération pour les amateurs de bon plat fromages charcuteries vins...pour tous les goûts photo d un finish une tarte maison ...BRAVO!

Service très agréable et équipe sympathique. Cependant 26,90€ la fondue (pas forcément bonne et sans goût) ça fait cher ! 4 rostis + salade verte pour 17,90€…17,90€ la flamm… Je crois que le restaurant profite de sa réputation pour gonfler les prix avec des tarifs qui ne sont absolument pas mérités. Je pense qu’il s’agit ici d’un restaurant pour touristes. En tant que locale, je n’irai plus. Il y a bien d’autres restaurants sur nancy qui pratiquent des tarifs similaires avec une qualité gustative nettement supérieure. Je ne recommande pas spécialement cette adresse

si certains plats étaient bons et copieux le dessert ne nous a pas laissé un souvenir formidable : le baba avec la cardamome et la cannelle n'était pas le meilleur mangé lors de notre week-end à Nancy. Dommage d'être resté sur cette note négative même si le reste était très convenable.

Une expérience exceptionnelle dans un cadre tout simplement magnifique. Un accueil parfait , une cuisine vraiment excellente ! Merci pour cette belle soirée.

Très bons plats très copieux , profiteroles pas terribles. Ce qui nous a choqués c'est que nous avons demandés si nous pouvions repartir avec nos restes , le serveur nous a dit qu'ils n'avaient pas de boites !!! quand on entend qu'il faut éviter le gâchis !!! c'est a se demander si ils ne récupèrent pas les restant de fromage dans les coquelons pour les autres fondues !!! vraiment dommage

Très bon accueil, comme d'habitude. Cuisine excellente et placement des tables dans des petits salons génial. Service un tout petit peu long, mais on pardonnera...

Brunch servi à table, mais généreux à souhait! Une qualité et des saveurs au top! Bref une adresse à connaître et garder!

Avec un petit groupe d'amis, nous avons bien aimé votre restaurant, à tous les points de vue. Une étape incontournable d'un séjour à Nancy

Bel accueil. restaurant agréable et serveur a la hauteur de nos attentes. Merci.

Ambiance et service moyen Je ne suis pas une grosse mangeuse mais pas assez dans mon assiette Nous voulions une planche en entrée et on nous a déconseillé car trop copieux nous nous sommes rabattus sur une flammenkueche excellente Mais j avais un peu faim en sortant

Restaurant que j'adorais.... Mais quelle déception à notre dernière visite, problème avec le brûleur pour ma raclette à volonté, le serveur est venu 3 fois pour rallumer le brûleur.....9 minutes pour tiédir 1 tranche de fromage et encore même pas cuite....Je redemande de la raclette c'est à volonté, quelle générosité : 2 tranches en plus.... Après avoir essayé de capter au moins 10 fois 1 serveur qui regarde toujours ailleurs et ne me répond pas quand je tente de l'appeler, je finis par aller au comptoir pr signaler une fois encore l'absence de chaleur et on me ramène 2 plaques incurvées pr isoler la flamme ce qui n'a servi à rien. A l'encaissement je fais part de ma déception..réponse cela arrive Avec 1 montant de 115 euros il aurait pu y avoir 1 geste commercial même pour offrir 1 café mais zéro excuse et pas de café... J'ai envoyé 2 mails avant de mettre le commentaire mais bien évidemment aucune réponse.

Réservation par internet obligatoire avec empreinte cb !!!!! N importe quoi.. nous sommes des habitués et nous ne viendrons donc plus. Dommage que par la négligence de certains, nous en sommes arrivés à ce stade. Une ineptie de payer pour réserver une table. Lamentable

Excellent restaurant, des produits locaux et régionaux de grande qualité. Un service professionnel et agréable.

Vraiment un très bon repas, avec une service des plus agréables et du très bon fromage.

Quel bonheur de retrouver une ambiance brasserie (des clients coincés, des gens parlant fort, des jeunes discutant de l'art ou de la politique, des amoureux qui osent à peine se regarder). je reviendrai prendre une leçon de vie dans votre estaminet! Le repas était excellent avec un service parfait.

Équipe agréable restaurant sympathique mais je reste assez frustré par le contenu de la salade vosgienne … beaucoup de feuilles, quelques croûtons et lardons, de la crème et absence totale de pommes de terre… ça ne vaut absolument pas 19,90 …

Un service irréprochable, une équipe très chaleureuse et accueillante, attentive à ses clients. Idéal pour passer un bon moment entre amis.

Service super, très bon et copieux repas ( menu grand Est) avec spécialités régionales. Belle découverte !

Service très rapide. Excellent accueil ( j'avais réservé pour une seule personne). Sur les conseil d'un serveur j'ai pu tester une très bonne bière. Portions généreuses ( porcelet) . Pain tiède .Baba au rhum à recommander.

Des plats généreux et tout à fait délicieux, nous avons passé une agréable soirée aux Frères Marchand. Service et accueil chaleureux. Je recommande fortement et j’ai hâte d’y retourner

Cuisine savoureuse et généreuse. Service parfait : serveurs disponibles et professionnels Un seul petit bémol le linge (torchon) qui entoure la bouteille de vin n'était pas d'un blanc immaculé dommage pour cette petite fausse note.

Brunch génial en famille. Riche plateau pour débuter. Réapprovionnement régulier de nouvelles spécialités salées puis sucrées Accueil sympa et personnel souriant. Recommandé !

Nous venons dans ce restaurant à chaque fois que nous venons voir notre fils sur Nancy et nous ne sommes jamais déçu. Tout est très bon et l'accueil est chaleureux.

Des repas copieux et excellents, un bonheur pour nos papilles! Une étoile en moins pour le serveur qui n’était pas très agréable… Le reste était parfait!

Une tartiflette à la truffe à laquelle je n'ai pas pu résister. Avec en plus de la truffe un bon goût de reviens y! 😁

Nous avons pris le menu à 49,50€ et avons été très déçus. Des ravioles trop cuites et grasses, une souris d'agneau visiblement décongelée et du chou très acide. En dessert des profiteroles avec des choux qui n'étaient pas du jour. Je pense que nous aurions dû prendre des plats plus simples qui semblent avoir plus la côte. Il y avait pourtant du monde... Ce menu est vraiment à revoir !!!

Très bon repas, restaurant propre, personnel très sympa, en bref une très bonne expérience.

Superbe restaurant où l’on mange bien. Une carte correcte qui propose diverses repas. Le point négatif, service super long que vous soyez deux ou dix et le prix excessif des desserts ainsi que de l’alcool.

Je partage ce jour mon expérience. Ce restaurant est un endroit que j’affectionne de base je décide samedi 10 février de réserver une table pour deux le dimanche 11. Manque de chance mon compagnon tombe malade je décide donc d’annuler cette réservation le dimanche à 14h, je n’arrive pas à joindre le restaurant au téléphone mais je décide de faire un mail pour prévenir et laisser la place à d’autre … lundi en vérifiant mon compte je remarque un prélèvement de 30 euros de la part du restaurant. Effectivement sans annulation et sans présentation des personnes ils prelevent 30 euros je comprend .. cependant j’avais fait un mail je demande donc des explications en faisant une nouvelle fois un mail… plus d’une semaine plus tard aucune réponse. Alors je m’interroge la prochaine fois pourrais je annuler ma réservation en donnant un certificat médical de mon médecin traitant pour éviter le prélèvement ? Vu qu’apparemment le fait d’être souffrant et de prévenir n’est pas une bonne raison pour éviter de prélever les gens pour leur absence ! Grosse déception je ne reviendrai pas dans ce restaurant.

Meilleur brunch de Nancy, je recommande ! La cuisine est excellente et le personnel plus que sympathique.

Belle découverte d'un restaurant chaleureux, accompagnements copieux de la fondue, mais la fondue manquait de goût et avait des fils au long de la cuisson !!!

Une adresse que je recommande vivement. Service au top, accueil chaleureux et les produits exquis. Merci à tous pour notre réservation pourc15 personnes de samedi soir. A bientôt

Expérience formidable, mon estomac se souviendra longtemps de mon passage chez vous. Rien a redire un service au top au cuisine terrible et une ambiance des plus agréable.

La nourriture est bonne mais le service et l'amabilité laisse à désiré. Tout comme le principe service du à volonté.

Très bonne cuisine avec un personnel agréable ainsi qu'une belle salle. A (re)découvrir !

Superbe restaurant qui propose de bons plats français. Le fromage est exquis, la charcuterie est délicieuse et les râpés de pomme de terre sont succulents. Un vrai régale !

Brunch parfait , Très consistant,surtout ne prenez pas de petit dej avant 😄

Cuisine délicieuse avec des produits régionaux mais les prix sont un peu élevés. Service présent et à l’écoute - ils nous ont donné de bons conseils sur les vins. On reviendra, c’est sûr !

Cuisine goûteuse. Spécialités fromage Pour les bons mangeurs

La réputation de l'établissement est clairement justifiée ! Les plats étaient vraiment délicieux, et en plus très copieux. Service au top, ambiance simple et très chaleureuse...Comme nous l'aimons ! Nous recommandons fortement ! ..Et savons que nous y retournerons.... Merci à toute l'équipe des Frères Marchand ! Charlotte et Olivier

Une grande diversité au cours du brunch. Le service est très présent et très sympathique. Une aventure culinaire à découvrir !

Un brunch EXCEPTIONNEL et généreux un service sympathique et très attentionné Allez y les yeux fermés…mais la bouche ouverte😜

Restaurant très typique et très sympathique. Félicitations au serveur. Très cool et bonne ambiance. Belle découverte.

On y mange très bien les plats sont généreux après l’entrée soupe à l’oignon et une fondue des frères marchand en plat , impossible de manger encore le dessert Nous avons aimé

Habitués des lieux, que ce soit les déjeuners diners et Brunch, un peu de déception sur cette fois-ci,nous comprenons aisément l'augmentation des tarifs mais ça justifierait un peu de quantité, 2 râpés de PdT coupés en 2 sur un plat à 26€, c'est limite, quant au service, le restaurant était certes complet mais réservé pour 19h30, on nous a pris la commande 1h plus tard... Cela ne nous empêchera pas de revenir pour autant

Un accueil de qualité et c'est fort agréable ! On a apprécié le prix sans changement pour le réveillon 👏

Les plats sont excellents et très copieux ! Le service est aimable et impeccable, nous reviendrons avec grand plaisir !

Dîner du réveillon du Nouvel An en couple. Chaleureux accueil de toute l'équipe. Table et ambiance très agréables. Plats de qualité avec un champagne gourmand pour clore le repas. Excellente adresse.

Repas tardif accompagné de 6 personnes. Le prix n'est pas donné mais la qualité est présente. Cependant, beaucoup de plats manquants à cause de produits absents.

Impeccable comme toujours Super ambiance et service au top sans parler des plats qui sont tellement bons

Restaurant accueillant, avec une cuisine exceptionnelle, vraiment bon ! Le personnel souriant et très gentil ! Je recommande vraiment😁

Très bon restaurant bon produit acceuil et service top ... un coup de cœur pour Florence .... on se sent bien à table et bien accueilli. Merci à monsieur Marchand pour son accueil. Bref très bon restaurant maître restaurateur au top

Excellent restaurant avec produits de qualité. Personnel serviable et à l’écoute. Tres convivial, comme si nous étions en famille.

Restaurant où vous passerez un agréable moment tant par son ambiance chaleureuse mais aussi une cuisine très gustative Personnel à votre service et à l’écoute Patron très présent et à l’écoute de ses clients M Marchand est tres agréable et il sait accueillir et recevoir ses clients bravo et merci pour vos intentions Nous avons très bien mangé et avons été reçus très chaleureusement Je recommande le Fontainebleau un véritable délice

Nous avons dîné dans ce restaurant pour un anniversaire. Les plats sont excellents. J’ai pris la tartiflette des Frères Marchand au Gros Lorrain, je recommande ! En dessert, j’ai pris une crème brûlée. En revanche, je trouve que les prix sont un peu élevés.. mais je reviendrais avec grand plaisir !

Je trouve leur méthode de réservation excessive surtout au vu de l’accueil au téléphone. Nous avons été pris de haut simplement car nous voulions rajouter une personne à la réservation. Je trouve cela inadmissible! Il s’agirait de ne pas se reposer sur vos lauriers uniquement grâce à votre «réputation» la qualité de l’accueil est primordiale. Je ne risque pas de vouloir y retourner.

Expérience brève mais intense, une réservation passée et validée pour huit personnes, le matin même j’apprends que ma réservation est annulée car le restaurant est complet.

Quand on veut passer un moment convivial de qualité autour d’un bon repas (avec 11 personnes dont un bébé de 1 an), les frères marchands reste une valeur sûre ! Je recommande vivement. Patrick

Bonne ambiance, très bons plats et serveurs aimables, à l'écoute et attentifs aux enfants. Je recommande !

Bof, bof, très chère pour les plats proposés. La Choucroute qui fait partie des plats signature du restaurant est très accide, aucun plaisir dans l'assiette. La réputation de ce lieu n'était pas au rendez-vous lors de ce dîner.

Des produits de qualité, un accueil chaleureux en ce samedi ou nous n'avions pas réservé. La salle est un dédale qui préserve l'intimité. Les serveurs charmants, plein d'humour et professionnels. Nous nous sommes régalés tout en découvrant des spécialités locales et régionales.

Un brunch parfait, où l'excellence ne cède sa place qu'à l'abondance... Une farandole de petits mets qui s'enchaînent harmonieusement. Parfait du début à la fin. Nous reviendrons.

Les plats sont très bons et généreux, l'ambiance est chaleureuse! Je recommande 👍🏻

Une excellente adresse à conseiller et à retenir pour y revenir .. Décor chaleureux de même que l' accueil Un service rapide , bien fait et un grand choix de bons plats ..

Je suis venue manger trois fois dans ce restaurant. La cuisine est bonne mais les prix sont incohérents. De plus lors de ma dernière venue la choucroute m’a été servie à peine tiède.

Très bon rapport qualité prix (contrairement à d'autres restaurants nancéiens...). Cuisine au top et carte très variée. Equipe souriante et très pro. Au plaisir. M&V

Accueillis par des bienvenu à la maison du plus bel effet. Bières et fromages de très grande qualité. Très bonne ambiance et repas excellent. Prix très correct.

Bonne cuisine mais lieu un peu bruyant. Pour ceux qui aiment, fort parfum fromage dans la salle. Les clous de girofle dans la soupe à l’oignon devraient être retirés

Personnel très accueillant, choix difficile entre tous ces plats. Nous y sommes allés 2 fois dans le week-end.

Un immense bravo pour ce restaurant : accueil remarquable ! Cadre chaleureux joliment décoré . Service aimable, attentif et diligent. Mise en valeur des produits locaux d'une fraîcheur irréprochable : truite délicieuse, pâté lorrain succulent, petites galettes de pomme de terre irrésistibles, le tout très copieux et accompagné d'un vin gris Côtes de Toul qualité AB. Je recommande particulièrement l' eau de vie de mirabelle en fin de repas, incontournable , après le Baba de Stanislas ou la coupe glacée des Ducs de Lorraine ! Ce restaurant est une pépite à découvrir absolument : carte variée et menus à prix très raisonnables. La boutique annexe permet de faire durer la magie de ce bel endroit, ambassadeur de l'excellence lorraine ! Merci pour ce bonheur gustatif ... Marie-Claire et Maurice

Une équipe agréable, très à l'écoute de sa clientèle, notamment avec le patron soucieux de bien faire. La cuisine est excellente et généreuse. Le cadre est cosy, avec un emplacement idéal. A refaire sans hésiter. Petit conseil : il faut réserver très à l'avance, la qualité va de paire avec la popularité.

J'y étais déjà allé 2-3 fois pour un repas, c'était pas mal mais rien d'extraordinaire, les râpés de ma maman sont meilleurs Mais pour le brunch, ayant testé d'autres brunch à Nancy,alors là y'a pas photo Un conseil : mangez léger la veille et surtout pas de petit déjeuner le matin C'est très très copieux

Super restaurant pour déguster une fondue ou une raclette : les deux étaient savoureuses et accompagnées d'une belle planche de charcuterie, salade et pommes de terre ! J'y retournerai sûrement pour déguster les spécialités locales.

Nous sommes allés le 2 décembre à 19h15 chez les frères marchands. Nous étions 4. Une valeur sûre qui confirme sa réputation. Un accueil fort sympathique de l’ensemble du personnel. Aucune attente. Le serveur qui nous a reçu était très bien, très professionnel et d’excellent conseil. (Bruno? Mais je n’en suis plus certain). Pour le repas nous avons commencé par une planche lorraine puis 3 fondues et des râpés au gros lorrain… rien à dire si ce n’est que c’était très bon. Pour le vin nous avons suivi les conseils du serveur et nous avons bien fait.Nous avons fini sur 3 cafés gourmands (délicieux) Une soirée très agréable que nous ne manquerons pas de renouveler. Merci et félicitations à l’équipe des frères marchands.

Un endroit charmant et chaleureux dans lequel nous sommes reçus comme à la maison ! Des plats issus de la cuisine de notre belle région : La Lorraine ! Les plats sont faits à partir de produits frais, souvent en provenance de leur boutique fromagère située juste à côté ! Je recommande pour des repas en famille et pour les fans de fromages !

Personnel très sympathique et repas très bon. Avons un moment agréable et conviviale. Merci et continuez ! Le gros Lorain à déguster sans modération !

Assiette décevante (Schlitteur) Service déplorable. Second dessert (irish coffee) refusé sous prétexte de second service à préparer. Nous n’irons plus. Bien d’autres restaurants sympathiques à Nancy.

Excellente adresse, le personnel est très agréable compte tenu du monde qu'il y a pour les deux services. Des plats énormément copieux et très goûteux. 1ère expérience Géniale.

Merveilleux. Personnels très très agréables, on s’est régalés ! C’était une première fois pour nous mais sûrement pas la dernière.. beaucoup de variétés, nous sommes obligés d’y trouver notre bonheur..

Bon restaurant dans l’ensemble, dommage pour le service nous avions dû demander à plusieurs reprises ce que nous voulons car ils oubliaient . Profiteroles pas terribles non plus par contre la fondue est excellente

Nous sommes venus dans ce restaurant pour l'anniversaire de mon conjoint et nous avons incroyablement bien mangé ! De l'accueil jusqu'à l'encaissement tout était parfait. Un service de qualité avec de véritables connaissances sur les produits servis. Et en prime un chant d'anniversaire collectif de la part de l'équipe. Soyez-en certains, nous reviendrons 😊.

Nous sommes venu hier soir nous ne connaissions pas ce restaurant l’accueil était attentionné l’ambiance agréable et le service rapide nous avons mangé une tête de veau qui étais juste incroyable et un cochon de lait super aussi mais peut être un peut sec… mais dans l’ensemble super restaurant nous recommandons.

Très belle expérience vécue avec le Cos Villers Rugby... Un moment de convivialité partagé autour d'une fondue incroyable en compagnie de Patrice M... Merci à toutes et à tous pour votre bonne humeur !

La nourriture était certes très bonne, mais la politesse des serveurs je la cherche encore. La carte n'a ni queue ni tête. On nous l'avais conseillé comme étant LE restaurant de raclette, je suis plutôt déçu.

Prise de commande à 13h30 pour 7 personnes. Un râpé reçu pour deux râpés payés. Des fondues avec peu de saveur et peu de quantité sans pouvoir faire remplir les caquelons comme précisé sur la carte (en illimité sur la carte). Malgré la prise de tables à 13h30, le restaurant offre la totalité de leur carte sans pouvoir l’assurer car à 14:30, les cuisiniers posent les tabliers…

Brunch plus que complet, service impeccable, produit de très bonne qualité et cadre agréable, gros bémol par rapport à la quantité. Il faut être un très gros mangeur pour suivre le brunch, énormément de mets salés et sucrés servis à plusieurs reprises, de ce fait il y a beaucoup de gâchis. En effet très peu de personne peuvent manger la totalité des plateaux avec tous les plats servis ensuite. De ce fait beaucoup de plats retournent en cuisine intactes. Dommage, concernant le surplus de déchet organique au vu du nombre de personne qui meurent de faim. Nous espérons que ce commentaire vous sensibilisera sur les quantités à revoir.

Accueil agréable et chaleureux malgré l'heure tardive (14h) pour 2 adultes et 2 enfants. Nos plats étaient bien servis et généreux. Très bonne cuisine, nous nous sommes régalés.

J'ai récemment dîné en groupe de cinq, poussette incluse, dans, et nous avons été chaleureusement accueillis. La fondue et la raclette étaient délicieuses, créant une atmosphère agréable. Le service a été impeccable, avec un personnel sympathique qui a rendu notre expérience encore meilleure. Je recommande vivement ce restaurant pour une expérience savoyarde qui régale.

Super moment passé dans ce restaurant! La carte donne envie de tout goûter! Les fromages sont excellents (nous avons pris une planche à partager en entrée). Pour le plat, j’ai choisi des râpés de pommes de terre…Vraiment délicieux! La palette de Fontainebleaux en dessert a parfaitement bien terminée ce diner. En ce qui me concerne, que du positif!

Service très rapide et très agréable ! Les plats sont plus que généreux mais surtout délicieux ! Nous avons pris la fondue à volonté. Je regrette de ne pas avoir connu cette adresse avant… Merci pour ce super repas dans un endroit chaleureux et convivial

Repas un soir dans ce restaurant. A priori une institution mais finalement très déçue. L'accueil est fait par une personne au téléphone qui nous envoi vers son collègue qui part sans nous attendre. Service plutôt désagréable, nous sentons bien que nous derangeons en demandant des choses Rappelons que certains plats sont à volonté la logique veut donc que nous demandions à être reservi. On nous dit que les serveursn'ont pas le temps d'aller couper du fromage dans la.cave pour nous en donner et qu'il faut donc s'arranger au sein de notre table !!! ( demander au uns et autres de nous donner les fromages qu'ils ne mangent pas) Produit de qualité certes mais le goût n'est pas vraiment là au vus des prix très élevés Deux personnes 97€ 1 seule entrée et pas de dessert

A faire..rien a dire..tous est parfait... du serveur a la cuisine .....

Personnel extrêmement sympathique, et cuisine simple mais goûtue, tout est réuni pour passer un bon moment.

Très bon restaurant, les produits sont de qualité et les quantités sont au rendez-vous. Nous avons pris le menu gourmand à 45€ qui est très copieux, tout était très bon, bonne tranche de foie gras, souris d’agneaux excellente et profiteroles très généreux. Le service est parfait avec des serveurs très agréables cependant nous avons trouvé le service un peu long surtout en début de soirée. Nous étions placés à l’extérieur sur le rallongement de la terrasse, les tables sont un peu serrées les unes aux autres ce qui n’est pas l’idéal pour un repas calme et tranquille. En résumé, très bon restaurant dans lequel nous retournerons volontiers, service très bien avec un personnel accueillant et souriant, nous demanderons juste à être placés ailleurs la prochaine fois. Je recommande 😄

Le menu enfantin n'est pas uniquement pour les enfants ! Mais aussi pour les grands ! Un pur régal régressif. Ce n'était pourtant pas ce que nous envisagions de déguster en réservant. Le hasard d'une belle rencontre...

Accueil sympathique, endroit très agréable, surtout la terrasse. On mange très bien ! Quelques options végétariennes et même un menu végétarien! Seul hic: le restaurant est victime de son succès, le personnel est débordé. On attend toujours notre bouteille de vin ;)

Lieu incontournable dans le vieux quartier de Nancy. Pensez à réserver pour être certain d'avoir une table en terrasse extérieure les soirs d'affluence. De style brasserie chic, vous dégusterez des plats lorrains traditionnels , copieux et vraiment délicieux. Personnel aimable et attentionné. Aucune fausse note pour cette belle adresse à deux pas de la place Stanislas.

Tout était parfait ! Nous sommes déjà venu 2 fois et rien à redire. Service aux petits soins, la raclette est incroyable. Le lieux est décoré avec beaucoup de goût. Une valeure sûre pour les amateurs de fromages ! On y retournera avec plaisir 😊

Les plats sont copieux et bons. Dommage que ce soit aussi cher, le vin au pichet et les bières hors de prix. Dommage. Ce n est pas une adresse que je garde pour y revenir ou conseiller ce restaurant.

On nous l'avez recommandé, au vu de l'expérience, je suis plutôt déçu. N'ayant pas réservé, on me donne la dernière table en terrasse pour 2 personnes (??), j'ai pourtant noté l'arrivée de plusieurs personnes sans réservation et placées sans problème. Pour le repas, rien n'a dire, c'est bon mais pas fou vu les tarifs. Des relents d'égouts nous remontaient au nez, heureusement pas en permanence, aléas de l'emplacement en terrasse, par contre mettre un espace fumeur à proximité de la terrasse et laisser des cendriers sur table ce qui engendre un fort désagrément lorsque vous mangez à côté d'une table fumeurs c'est incompréhensible. Je pense que j'attendrai l'hiver pour peut-être y retourner au moins là ce sera non fumeur. Merci

Endroit exceptionnel et cuisine incroyable ! Nous avons passé un moment très agréable moment avec le serveur (la Bourgogne se vengera 😉) Les plats étaient à la hauteur des attentes, on en ressort repu ! On se croirait à la maison et ça fait du bien ! Recommandé très vivement !

Excellent repas ! Mon mari a pris un rumsteck qu'il a reçu avec une plancha donc il a pu choisir sa cuisson lui même. J'ai pris un râpé vosgien avec une sauce à la crème persillée et tranches de lards. Nous nous sommes régalés ! En dessert nous avons partagé des profiterols. Excellent ! Service rapide et personnel aimable. Je recommande !

Bon restaurant, service efficace, mais un peu long. Le plat de choucroute est bon, mais la portion de chou est insuffisante étant donné la quantité de viande. Le serveur a refusé d’en faire ajouter une cuillère, ce qui n’aurait pas coûté grand chose ! Un peu cher.

Nous étions une table de 6 personnes dimanche dernier, c'était ma première visite mais pas pour mes amis. On voulait une planche pour l'apéritif mais impossible de l'avoir car ils étaient débordés et on nous a dit qu'on pouvait nous faire une flamme à la place car plus rapide car il devait servir et aussi aller en cuisine préparer les planches. On a énormément attendu pour la prise des commandes des plats et des boissons. Et on a du demander plusieurs fois de l'eau. Je pense que le service est totalement à revoir car ils étaient 5 et étaient débordés. Il y a même eu un enfant et ses parents qui étaient assis à côté de nous qui ont aussi énormément attendu, tellement que l'enfant a demandé au serveur quand son plat allait arriver après 1h. C'était triste. Nous on avais réservé pr 20h30 et l'intérieur du restaurant n'était même pas remplis il y avait donc 5 serveurs pour la terrasse. On nous apporte le repas mais il manquait les accompagnements pour 3 plats qu'on a du réclamer. En plus 3 personnes avaient prit un plat de pierrade donc il n'y avait pas de préparation de leur part en cuisine puisqu'ils faisaient cuire eux même la viande. Mon plat était vraiment bon donc j'étais contente. Le plat de mes amis aussi mais sincèrement revoyez votre service. Mention spéciale pour le monsieur qui courrait partout pour le service je crois que c'est Olivier son prénom. Il etait vraiment super sympa. On l'a vu aider un jeune serveur qui a prit un plat et qui n'avait pas le numéro de sa table et il ne savait même pas où le déposer. Il lui a conseiller de demander le numéro de table en prenant le plat et de ne pas servir au hasard. Et le jeune ne comprenait rien. C'est fou d'avoir un service comme cela dans votre restaurant alors que la nourriture est bonne ( pour ce que j'ai prit). Nous n'y retournerons malheureusement pas . On a l'habitude de faire pas mal de restaurant et je sais que le service compte quand même énormément dans la participation de l'ambiance du repas.

Toujours agréable, professionnel et sympathique, plat toujours de qualité, et leur crémant..... Exceptionnel

Repas très bon, très copieux! Produits de très bonne qualité! Le Fontainebleau est un dessert tout en légèreté,..., Mais il cache bien son jeu 🤣

Meilleur brunch de France , cela passe par la qualité du repas, ainsi que la quantité, le menu est très complet et qualitatif. Sous tous les points. Je recommande à tous ce restaurant, restaurant représentatif de la nourriture locale et du savoir-faire français.

Brunch de qualité bien fourni avec de bon produit et un service excellent et sympathique. Je recommande 👌

Une adresse incontournable pour des plats régionaux de qualité. Toutefois, compte tenu du volume, j'ai trouvé un peu sec, pas tout à fait mijoté. Mais l'ambiance est très bien, le bienvenue chez nous est sincère et cela fait plaisir

De passage sur Nancy pour une semaine en famille je ne regrette absolument pas le détour part ce restaurant Un très bon service , de très bon produit et un personnel très sympathique Merci à toute l’équipe ☺️

Très bon accueil, service impeccable. Serveurs et serveuses très agréables. Quant aux plats ce fût un régal pour tous. Tête de veau, râpés de pommes de terrre et la souris d'agneau, on s'est vraiment régalé. Nous reviendrons pour d'autres plats.....

Très bon Sympathique accueillant souriant Allez y

Une super adresse près de la place saint Epvre! Une cuisine de qualité avec des produits frais et typiquement lorrains. Le personnel est très agréable et souriant!

Nous nous sommes régalés. Plat copieux, un grand choix de spécialités alsaciennes et Lorraines.

Première expérience dans ce restaurant très positive, nous avons été accueillis avec le sourire dès notre arrivée, nous avons mangé des plats savoureux. Les râpés de pommes de terre m'ont rappelé ceux que ma mère me préparait dans mon enfance (croquants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur), les flammenkuches sont également très bonnes avec une pâte croustillante. Nous avons terminé notre repas par la tarte au fromage blanc et la crème brûlée à la bergamote juste trop bonne ! Nous y retournerons volontiers bientôt pour goûter tout ce qui nous a fait envie sur la carte qu'on ne trouve pas souvent au menu des restaurants traditionnels comme les jambonneaux, les tripes et les andouillettes.

A chaque visite sur Nancy où notre fils est étudiant, nous réservons chez les Frères Marchand ! Et nous n'avons jamais été déçus. Tout y est parfait de la cuisine à l'accueil en passant par l'emplacement. Nous avons testé le brunch ce dimanche....un vrai régal dans une jolie ambiance. Bref, une véritable adresse à conseiller !

Restaurant très bien placé en face du Palais des Ducs dans une rue piétonne. Très bon accueil, service parfait et cuisine régionale savoureuse. Nous avons pris le menu à 37,90. Un seul regret, pas de carpaccio de tête de veau. En entrée pâté lorrain avec une salade, en plat schlitteur avec râpé de pommes terre gratinées au gros lorrain et traditionnelle choucroute, un fromage choisi en fonction de son goût, et en dessert un baba au rhum. Nous vous recommandons le gros lorrain, fromage affiné à la liqueur de mirabelle par les frères Marchand , ressemblant à un munster ayant plus de caractère.

On y mange bien, notamment des bonne spécialités de Lorraine, mais pas que. Cependant, n'attendez pas des plats raffinés, et n'y allez pas quand vous êtes au régime car on vous sert des assiettes très copieuses ! La terrasse est sympathique, et donne dans une rue très agréable de Nancy. Un bémol : quand nous y avons dîné, l'ambiance entre serveurs était visiblement excécrable, avec notamment un petit chef qui ne se cachait pas pour rabrouer ses collègues (ou suppléants) devant les clients. C'en était malaisant.

J'ai mangé en terrasse avec des amis, le cadre est agréable, les serveurs sont disponibles et gentils. La fondue à volonté est excellente, servie avec sa charcuterie et son rösti ou ses pommes de terres (au choix). Un seul plat nous a suffit, même si c'est à volonté nous avions déjà trop mangé et n'en n'avons pas repris. Le vin était excellent

La qualité de ce restaurant s affiche dès l accueil, équipe très bienveillante et les sourires sont sur les visages des serveuses (rs)Les plats sont généreux et présentés avec soin. Ambiance estivale agréable avec les tables placées en terrasse de rue piétonne. Quelle chance d avoir la fromagerie au milieu des 2 salles de restaurant avec Victoire qui conseille avec professionnalisme et gentillesse. Assurément une belle adresse à Nancy.

Ambiance parfaite, cadre incroyable, personnel accueillant et chaleureux, très à l’écoute avec une histoire intéressante. La cuisine était excellente (surtout les fromages) !!! Ce fut notre premier restaurant à Nancy et nous avons été ravis de trouver notre préféré dès la première sortie ! On recommande milles fois et je reviendra. Merci pour ce bon moment !

Grand habitués du lieu pour la fondue et le service exceptionnel plein d’attention et de gentillesse, nous revenons toujours avec grand plaisir. On vient d’essayer le brunch pour la première fois. Pour moi incontestablement le meilleur de Nancy. Copieux à ne pas pouvoir finir. De grande qualité et servi avec le sourire. On reviendra comme toujours avec grand plaisir.

Tout est parfait…. Que dire de plus…. La cuisine est excellente, les produits sont divins, le personnel toujours très sympathique et aux petits soins, le patron d’une gentillesse hors paire qui prend le temps de venir saluer ses clients…. On ne trouve ce service et cette qualité nulle part ailleurs sur Nancy. Je recommande +++. Nous avons déjà hâte de revenir!!!!

Superbe pour un déjeuner express ou un repas plus rafiné. Il y en a pour tous les goûts et c'est délicieux.

C’est un lieu où l’on se sent comme dans la maison familiale ! L’on est bien accueilli, service rapide, souriant, qui a plaisir d’être là et qui nous fait passer un bon moment ! En ce qui concerne les plats, la carte est copieuse à prix abordable. Ce que j’ai mangé était excellent 👌🏼 supérieure qualité aux prix ! Attention les quantités sont généreuse (à prendre en compte) Mon amies et moi avons passé un bon moment gustativement parlant et en terme d’ambiance ! Nous recommandons vivement ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

La France de carte postale. De passage à Nancy je suis allé pour la première fois dans cette institution et je ne l'ai pas regretté. Service agréable, salle joliment décorée, carte qui revisite des grands classiques. Le saucisse purée, plat qui ne souffre pas la médiocrité, était proche de la perfection. Même remarque pour la flammküche au gros lorrain. Seules les profiteroles, par ailleurs délicieuses, manquaient un peu de sauce au chocolat. Le choix des vins est bon et à des prix très raisonnables. Je referai volontiers le voyage à Nancy rien que pour retourner dans ce restaurant que je recommande à tous les amoureux de la bonne bouffe traditionnelle.

Accueil très chaleureux. Tout le personnel nous souhaite ''bienvenue à la maison '' Les plats sont faits ''maison'' leur fromage à raclette est juste à tomber tellement il est délicieux. Les râpés de pommes de terre idem et le petit plus, tout est à volonté Bref en un mot ''parfait''

Face au palais des ducs de Lorraine vous profitez de plats régionaux à partir de produits locaux et de qualité Pas toujours facile de trouver de la place Reste un incontournable

La cuisine est très bonne et typique, le personnel est très accueillant et est de bon conseil pour le choix des plats, l'endroit est très agréable.

Une institution... Pour découvrir la cuisine locale ne passez pas à côté de ce restaurant. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert même si les portions de certains plats sont assez (trop ?) conséquentes. Paté lorrain, pommes de terre râpées, gros lorrain, schlitteur ou encore Coupe des Ducs de Lorraine sont autant de curiosités à découvrir dans cette brasserie traditionnelle. Le personnel est au petit soin, pour toute la famille, et saura vous conseiller dans vos choix. Adresse que nous conseillons sans hésiter.

Exilés en région parisienne, nous revenons aux sources sur nos terres Lorraines dès que nous pouvons sans manquer de venir dans ce lieux qui est a nos yeux dans le tiercé gagnant des plus belles tables de Nancy. Authenticité et amour, chaleur et savoir faire, une équipe extraordinaire. Merci a vous et pleins de bisous à notre vieuxcouple du Toulois😂😘 pour ce merveilleux nouvel an.on revient très vite!

Excellent restaurant qui propose une cuisine savoureuse de produits locaux. Il y a beaucoup de choix, tout le monde y trouvera son bonheur. Les serveurs sont très sympas et de bon conseil pour les vins. Prix corrects et portions généreuses. Je recommande vivement !

Pour un endroit réputé et souvent complet, j’ai été surpris de la chaleur de l’accueil ! Quelle gentillesse, quelle sympathie ! Pour y être aller plusieurs fois déjà on y mange très bien ! Je vous le recommande et il est mieux de réserver.

Incroyable ! J'étais seul, l'équipe et M.Marchand ont passé du temps avec moi, m'expliquer les produits, l'histoire de la famille et des plats avec des petites attention. J'ai goûté le jambonneau gratiné augros Lorrain. C'est costaud ! Et les râpés au bebeleskäses sont délicieuses, on ne mangerai presque que ça

Plats délicieux,manque petite musique d ambiance. Table trop collées les unes aux autres ne permettant pas de discuter correctement. Bon rapport qualité prix et choix nombreux

Un restaurant incroyable ! Nous avons mangé une fondue délicieuse pour un prix raisonnable. L'accompagnement est copieux en charcuterie et salade. Je recommande sans hésiter pour les amateurs de bons produits 👍

One of the best restaurant to try regional gastronomy. High quality product and gentle service. Fair price regarding the general experience. Highly recommended. Très bonne table régionale. Cuisine et produits de qualité. Le service est agréable et courtois. Très bonne expérience.

Pour nous c'est la troisième fois, l'accueil est vraiment sympa avec un personnel très pro, question nourriture c'est trop trop bon et vraiment copieux Merci à toute l'équipe 👍😁 A bientôt sûrement

Brunch Très copieux, varié et gourmand ! Les fromages sont sélectionnés avec soin, la charcuterie est délicieuse, et les plats s'enchaînent dans un balet de serveurs et de bonnes humeurs pour toujours plus de gourmandises ! Soyez prêts à repartir en roulant ou préférez la sieste / la petite promenade digestive pour vous aider dans cette aventure ! Je reviendrai encore mais d'abord une sieste s'impose !

Dîner dans ce restaurant un soir en semaine. Nous avons été acceptés avec notre chien et le personnel nous a trouvé une place malgré que nous n'ayons pas réservé. La carte propose des plats français plus ou moins classiques. Nous avons pris des salades et tartares. Les plats sont copieux et les goûteux. Les aliments sont de très bonne qualité. Les plats peuvent paraître onéreux mais le goût est au rendez-vous. De même, pour les desserts où nous avons pris des profiteroles, une coupe glacée et un moelleux au chocolat. Le personnel est sympathique et efficace. Nous reviendrons !

Les plats sont d'une qualité gustative et de provenance exceptionnelle. Je n'ais que put vous prendre en photos ces 2 desserts mais je vous le conseille les yeux fermés.

Bonne cuisine Restaurant avec bonne presse Cuisine de qualité Les boissons sont assez chères Bien situé en face le palais de ducs

Dimanche soir pour le dîner, terrasse extérieure complètement vide, on me dit qu'ils sont complets et de passer dans 30 minutes alors qu'en réalité on refuse le service uniquement car je suis seul : à fuir.

C'est le restaurant à ne pas manquer sur Nancy ! Belle carte, beaux produits, il y a de tout, et c'est bien fait. Service en rodage, mais le patron est très présent. Et le Gros Lorrain, c'est un régal !

Situe au cœur de la vielle ville à quelques pas de la place Saint Évre et de la mithyque place Stanislas. Vous y êtes toujours bien reçu. Les produits proposés sont frais. Bon rapport qualité prix à mon sens. Le personnel est accueillant et agréable. Spécialisé dans les produits Lorrains et spécialité fromagère. Vous pouvez d ailleurs acheter des fromage affiné dans les caves des Frères Marchands La réputation de ce lieu n est plus à faire et je vous conseil vivement de réservé. Mais même sans réservation ils vous trouve toujours une place. Visiteurs de Nancy ce restaurant est un passage obligé

Excellente expérience gustative 😋 Des produits de qualités exceptionnelles. Un service de qualité. Cadre très agréable.

Repas et service de qualité. Un choix de plats végétarien très appréciable. Un très bon moment.

Restaurant idéalement situé en vieille ville proche de la place saint Epvre et proche de la place Stanislas. Une carte avec beaucoup de choix et des produits de qualité. Cependant j ai été très surprise du prix excessif pour une pinte de bière à 13 euros et sans gâteau apero. Si vous demandez des petits gâteaux vous aurez un non mais on a des flams qui sont payante si vous voulez quelques chose de gratuit c est du pain... un peu déçu sur ce point.

De l'accueil au dessert, tout était très bon avec des produits d'excellentes qualités. Serveurs toujours à disposition sans être trop présent.

Bon restaurant avec du très bon fromage fait maison. Quelque peu onéreux, notamment au niveau des desserts (9€50 une crème brûlée c'est tout de même exagéré !)

Restaurateurs Passionnés ! Beau restaurant au coeur de la ville. On y trouve toutes les spécialités de la région et celles que nous avions choisi été très bonnes. Un plus qu'il fabrique leur propre fromage le Gros Lorrain, qui gustativement ressemble au munster mais en moins fort, nous avons beaucoup aimé. Gros coups de coeur pour leur carte sous forme de journal avec plusieurs propositions de menus, d'histoires sur le restaurant et d'informations. Équipe souriante. Bémol : service très long 2H30 pour entrée plat et nous avons du redemander plusieurs fois certaines choses. A part ça, nous avons passé un très bon moment. Ps: pensez à nettoyer les toiles d'araignée au plafond et dans la verrière.

Belle surprise. Des plats du terroir d'excellente qualité servis généreusement. Je recommande vivement.

A ne pas manquer... tout est parfait : l'accueil, le lieu, le personnel et bien sûr les plats. Un incontournable à Nancy pour y déguster une choucroute ou un schlitter que je vous recommande

Ce restaurant n'est pas un simple restaurant, c'est une expérience à part entière. La cuisine Lorraine est très bonne mais dans ce restaurant elle est délicieuse ! Le service est irréprochable et vraiment très agréable ! Meilleures choucroute garnie de ma vie !

Quelle place magnifique. Grandeur et éclats. Le centre historique de Nancy toujours vivant et animé par Stanislas lui-même. Chaque bâtiment qui la composent est chargé d'histoire et représente un haut lieu culturel... Mairie, opéra, grand hôtel de la reine, musée des beaux arts et autres cafés élégants. Chacune de ses sorties et chacun de ses angles est orné de portes grandioses ou de ferronneries d'or.

Whow, c'est rare de voire un établissement proposant un service de cette qualité là ! Franchement le prix et la quantité sont ses points forts. Pas de carte mais on journal ou se trouve les nombreux mets disponibles dans ce restaurant. Je n'ai jamais vue une quantité pareil pour un prix. Je vous recommande vraiment

Cela faisait extrêmement longtemps que je n’étais pas revenue, un service beaucoup trop long m’avait fait fuir cette adresse. Quelle belle surprise de constater l’amélioration, le service fut souriant, efficace et rondement mené. La cuisine y est traditionnelle, bonne avec des bons produits ! Édit : le 27.12 arrivé 12h plat servi à 13h 40 ! Voyant que nous n’étions pas servis et qu’aucun serveur n’était dans notre salle (il y en a plusieurs) je me permets de me diriger vers un serveur qui se trouve aux abords de la cuisine. Je lui explique la situation et lui dit que c’est un peu long. Il me répond qu’il y a du monde et que j’ai qu’à aller voir les clients pour leur dire de manger plus vite ! Je lui réponds que je ne comprends pas sa réponse que je trouve ridicule ! Je retourne à table. Bref, finalement ce que j’avais cru changé ne l’est pas. Pendant ce service malgré une responsable très agréable , manque de personnel(4 pour ce service avec un restaurant complet) se fait largement ressentir ce qui rend certain de leur serveur agressif, arrogant et cupide ! Car OUI on nous avait clairement oublié (des gens arrivés bien après nous avaient eux leurs plats depuis un bon moment). Pour se faire pardonner de la grave erreur commise par le serveur une bouteille de vin nous a été offerte. Je remercie le Restaurant des Frères Marchand pour ce geste, cependant une bouteille de vin ne me fera malheureusement pas oublié cet incident regrettable et inadmissible. Franchement très dommage. Le mépris est toujours détestable et n’a pas lieu d’être. Encore plus venant d’un JH de 16 ans. Peut-être un jour, j’y retournerai mais on va laisser passer beaucoup mais beaucoup de temps ! Et j’irai dorénavant à la concurrence pour acheter mes fromages et divers produits.

LE restaurant à ne pas manquer pour découvrir ou retrouver nos recettes du terroir mais aussi les spécialités de notre belle région Du Grand Est . Situé en veille ville ,Grand Rue, il reste le repère des Nancéiens . Pensez à réserver votre table surtout fin de semaine 🥰 Un petit bémol : service trop long .🤦 Qui devrait être vite résolu 🥰

C’est l’un des établissements les plus connus de Nancy, situé dans une rue très touristique, la Grande Rue. Les propriétaires de la fromagerie Marchand, célèbre pour son « Gros Lorrain », ont ouvert ce restaurant en 2013. Il comporte deux salles de style très différent de part et d’autres de la boutique de fromages et une grande terrasse sur la rue. Pas de carte mais un « Petit journal des Frères Marchand » de dix pages, on peut le garder, où sont décrits les innombrables plats et boissons de la maison. La maison propose trois menus (30, 35 et 44 euros), tous en quatre services, assiette de 3 fromages affinés comprise. Il faut avoir un solide appétit car les parts sont très copieuses. Nous avons préféré prendre des plats à la carte lors de nos deux dîners. La préparation de la « tête de veau sauce gribiche », servie dans un caquelon comme une fondue, nous a surpris. Même chose pour « L’andouillette panée au Gros Lorrain » où l’on perd la saveur du principal ingrédient. Par contre aucune surprise avec le flammenkueche classique, très bon. Un restaurant accueillant, avec un excellent rapport qualité / prix.

Je réitère mon avi car il n'a pas été pris en compte bizarrement... Un grand nom mais juste ça... Nous y avons mangé entre amis et franchement nous sommes très déçus. Le repas était dans l'ensemble correcte cependant, le serveur était très malpoli. Je m'explique, une de mes amies a demandé une fondue sans vin blanc car elle était enceinte et le serveur a insisté en lui disant qu'ils en mettaient juste un tout petit peu. Il a demandé également qui prenait du vin et quand je lui ai demandé, j'avais oublié de lui indiquer la quantité. Me rendant compte de mon erreur, je l'ai interpellé et le serveur m'a répondu que j'avais pris une bouteille ! Alors que non... Pour finir (photo à l'appui) du pain avec de la moisissure... Du coup, nous avons gentiment indiqué au serveur de la qualité du pain et il a encore prit un ton hautain sans trop vouloir reconnaitre son erreur... Mauvaise aventure pour nous.

Quelle déception… Je souhaitais en entrée les petits saucissons aux truffes, il n’y en avait plus. Les raviolis ? Non plus. Les escargots ? Toujours pas. Je ne prends donc pas d’entrée et me rabats sur une fondue. Une heure et demie plus tard, un fond de fromage fondu arrive avec une maigre assiette. Heureusement, ils sont généreux en pain. Le fromage (la fondue) est à volonté me dit-on, une fois fini j’en redemande et l’on m’envoie paître. Déçu, je ne prends ni fromage, ni dessert. Le thé était bon, normal vous allez me dire, il vient de chez Mariage Frères et il suffisait d’ajouter de l’eau chaude dans une théière, c’était de leur ressort. Quand vous proposez des prix élevés, faites en sorte que le service et les plats soient de même. Je déconseille fortement, paraît-il que ce n’est plus ce que c’était.

Très bons plats, la carte est très originale (en forme de journal) et le personnel agréable. Je recommande et je reviendrais pour sur ! 👌

Une très bonne adresse à connaitre à Nancy. J'ai eu l'occasion de tester plusieurs plats, tout est délicieux. Le personnel semble jeune, étudiant et étranger ainsi peut commettre quelques erreurs mais est très attentionné et souhaite vous faire plaisir.

Excellent restaurant au centre de Nancy, à 500m de la place Stanislas. Une super terrasse en face du musée des Ducs, un choix dans la carte qui nous obligera à revenir car nous n’avons pas pu tout prendre évidemment… mention spéciale pour les flammes.

Les frères Marchand 1880, le restaurant avait été côté dans le Gault Millau, nous avons excellemment bien mangé, le rapport qualité-prix est vraiment correct. Les assiettes sont copieuses. Le fromage est très bon, fort en odeur et bon en bouche. Nous avons prix en entrée l'Assortiment de charcuterie fine pour 2 personnes et en plat, nous avons prix le Schlitteur (échine fumée, saucisse fumée, tapés de pommes de terre gratiné au Gros Lorrain)et Le Waedele brisé au Gros Lorrain (Jambonneau et rapés de pommes de terre. Le tout pour l'entrée 13,90€ et les plats pour 20,90 € et 24,50 €.

Des rapès de pommes de terre toujours sympa mais facture salée. Prix de la bière pression exorbitant. Dommage que les prix s'envolent...

Une fondue exceptionnelle, un personnel accueillant, toujours au petit soin et adorable. On se sent comme à la maison 😊

Accueil très sympathique, service agréable, décor typique. Allez-y déguster une bonne fondue à volonté, elle est excellente !

Copieux et bon, service rapide et aimable. Plats traditionnels de Lorraine et d'Alsace, donc qui tiennent bien au corps. Vins intéressants, de Toul en particulier. Un restaurant pour touristes, mais c'est bien fait.

Je commence par dire qu'ils ont un record Guinness pour avoir 730 types de fromage. Il y a une fondue a volonté par 22€ jusqu'à 22h. La meilleure fromagerie de Nancy. Ils ont aussi sa propre brasserie avec des bières qui ont gagné des prix aux meilleurs bières. Les serveurs sont très très gentils et l'ambiance c'est chaleureux

Très bon plats de la région! Bien épicés très goûteux! Service mega sympa, souriant et serviable! Il faut y aller pendant un séjour à Nancy! Merci beaucoup 😄

Nous avons mangé de la fondue qui comme d'habitude était excellente (et à volonté !) puis nous avons fini par des desserts tous très bons également. C'est la 3ème fois que j'y vais et je ne suis jamais déçue !

Restaurant très chaleureux. J'y suis allé un midi lors d'un repas avec collègues. Nos menus avaient été choisi avant pour plus de facilité. Plats très copieux et très bon. Rien à redire et j'essaierai d'y allé seul avec ma famille.

Bons plats régionaux chers mais de qualité, restaurant bruyant, bcp de monde, dommage pas de pied de porc !!

Restaurant très agréable, une ambiance tres chic cosy, un personnel aimable et un patron très souriant et proche de ses clients. J'ai été dans ce restaurant pour lz première fois avec mes beaux parents qui venait découvrir la région et des spécialités. Soirée très réussie Je reviendrai, nous reviendrons. Merci à l'équipe de ce restaurant et au Maître de maison..