Restaurant La Palombe Restaurant français

Christian Ravinel est une personne passionné par la cuisine, son accueil, ainsi que tous ses plats sont présentés avec finesse et chaque jours de ma ( cure ayurvedique) à été un plaisir gustatif..a découvrir, et re-découvrir

J'ai eu l'occasion de découvrir la magie de la cuisine de Christian et son équipe lors d'une semaine de cure ayurvédique. Les plats proposés sont d'une qualité exceptionnelle : une présentation à couper le souffle, des ingrédients de grande qualité, une créativité débordante, des saveurs qui font voyager. Merci Christian pour l'amour que tu mets dans chacune de tes œuvres, chacun de tes plats, tu es un véritable artiste. Je me suis régalée à chaque repas, et je t'en remercie de tout cœur !

Trois belles et magnifiques journées passées dans ce havre de paix où tout est pensé pour votre confort, vôtre bien-être que ce soit dans la qualité du logement , les prestations dans le lieu, et dans la qualité des mets à déguster au restaurant sans oublier le choix au petit déjeuner ! vraiment une très belle découverte pour nous merci encore pour vôtre accueil , bravo à toute l'équipe, nous reviendrons c'est sûr !!

👍👍👍 Hôtel et restaurant, un lieu idéal pour oublier le monde et profiter du calme, de la nature et des talents du chef!

Un havre de paix

Restaurant situé à Octon vers le Lac du Salagou, qui appartient à un hôtel, assez isolé. Le cadre extérieur donnait envie sur le site, malheureusement nous avons dîné à l'intérieur et la déco semblait un peu vieillote, l'ambiance triste peut-être par l'absence d'un fond musical. Concernant le nourriture nous avons très bien mangé, c'était raffiné et original, seul bémol la carte était assez réduite en choix et les prix m'ont semblé excessif pour ce qui était proposé.

Un service parfait, 2 choix de menus (35€ et 45€) avec entrée plats dessert. De très bons vins. Les plats sont délicieux et originaux il n’y a rien à dire sur ce restaurant Un crade très mignon mais qui manque un peu de lumière et peut être une ambiance musicale Si seulement ils étaient tous comme ça !

Rarement tu as aussi bien mangé et Vous ne trouverez rien de plus calme que Basse parmi les grillons et les aigles royales. L'Hôtel/Restaurant Palombe est un petit bijou

Un accueil chaleureux et des saveurs superbes

Service impeccable et sympathique. Et dans les assiettes de très bonnes choses.

Que du superlatif 😘😘😘

Petit hôtel-restaurant familial au bord d'une longue route sinueuse du village d'Octon. Trois entrées, trois plats principaux, trois desserts, mais tous des plats raffinés. Carte des vins impressionnante.

Excellente table. Chambres spacieuses. Piscine impeccable. Accueil sympathique.

Pour un deuxième séjour dans cet établissement, nous sommes de nouveau séduits par le cadre, nous avons eu une chambre charmante, le maître des lieux fait le nécessaire pour vous satisfaire, et sa discrétion est très agréable. Nous avons très bien dîné pendant nos trois soirées passées à la Palombe, la serveuse est dynamique, souriante (malgré le port du masque) et efficace. Nous y retournerons sans doute !

Un cadre idyllique, un service impeccable et surtout une excellente table !

Très joli cadre et une excellente cuisine

Pur bonheur !

Certainement un bon repas

Un délice

Resto sympa et très bon ANSI que l accueil

Superbes choix de plats sur un nouveau menu plus concis.

Le village est magnifique le restaurant est sur une jolie petite place de village typique avec sa fontaine.....

Le cadre est superbe, à la campagne, la déco est très originale. On est très bien accueilli. Les plats sont très aromatiques, de la mise en bouche au dessert. De passage dans le coin, n'oubliez pas de vous y arrêter et peut être d'y dormir pour prendre un bain dans la piscine...

Toujours un délicieux moment dans ce restaurant authentique et dont la situation est exceptionnelle. Cuisine créative et pleine de saveurs.

Vaut vraiment une étoile.

Excellente cuisine .

Très bon accueil. Très bonne cuisine. Je recommande vivement

Le lieu est superbe

Excellent...

Cuisine raffinée pleine d'agréables surprises, des saveurs inoubliables,. Un régal pour les papilles. Le service est sympathique et efficace. Un seul conseil : allez y sans hésiter, vous ne serez pas déçu. Au prochain passage dans la région, c'est sûr, nous y retournerons

super établissement

Belle adresse

tres belle experience!

Des plats goûteux, des accords subtiles , un cadre calme et typique, en un mot BRAVO

Tout simplement excellent

Restaurant à découvrir sans attendre. Une cuisine de produits frais, bien équilibrée. Beaucoup d'attention (amuses-bouche, brioche à l'olive, bougie sur table...) une carte de vins regroupant les meilleurs AOC Terrasses du Larzac et quelques autres domaines références du Languedoc. Un jeune chef qui est bien à sa place et qui ne roule pas des mécaniques. La belle surprise culinaire de l'Hérault.

Un restaurant qui pourrait sans aucun problème être étoilé. Beaucoup de petites surprises. Plusieurs mises en bouche et des petites mignardises que vous pouvez emporter si vous n avez plus faim (et ce sera le cas!) à partir du premier menu à 36 euros (tarif du soir). Vue la qualité des produits, la variété de ce qui est proposé et le travail culinaire, le rapport qualité prix est excellent. La cuisine est très raffinée,recherchée mais suffisamment simple pour ne pas vous perdre. Tout est parfaitement maîtrisé: cuissons, associations, textures, pain... l art culinaire, le vrai! Et, cerise sur le gâteau,le service est absolument parfait! Je lève mon chapeau. Bravo! Une merveille pour les papilles. Une seule envie: y retourner! MERCI pour la passion et l amour que vous mettez dans vos plats et votre service: on ne peut pas s y tromper!

Voici un lieu très authentique au calme à proximité du lac du Salagou. Accueil sympathique, service efficace, cuisine raffinée, cadre agréable. Je recommande cette adresse.

Non seulement la table est à recommander mais le service y est très chaleureux. Un endroit que nous retrouvons chaque fois avec beaucoup de plaisir !

Super endroit, très vieilles maisons, calmes et paisibles. La glace à la pistache est une légende !