Restaurant La Table du Ventoux Crillon le Brave Restaurant français

Parfait tant en service qu'en cuisine et site ! En effet, c'est une table qui nous laissera un souvenir durable. J'y ai été plusieurs fois au diner et cette fois au déjeuner et à chaque fois j apprécie. A noter l'échange très pro avec le Directeur A Bientôt !

Que j’aime ce restaurant niché au sommet du village avec une vue splendide sur la vallée et le Mont-Ventoux. La cuisine y est excellente, raffiné et le service au top ! Nous y sommes allés avec une amie, mon mari et moi et nous avons passé une agréable soirée. Je recommande vivement.

Une des plus jolies tables de Provences ! Point de vue magnifique, service impeccable, repas divins avec d'excellents produits régionaux. Le personnel est là pour conseiller, échanger, partager, un vrai plus !

Un séjour qui a dépassé nos attentes, une très belle découverte. Une cuisine raffinée composé de produits frais et de saison et un service irréprochable. Merci!

Endroit idyllique, accueil sympathique, buffet délicieux, très bon moment hors du temps

2 petits bémols au niveau du service, très bon pour le reste. _ quand on prend un verre, on ne vous sert pas le fond de la bouteille et en ouvrir une autre pour le remplir _ c'est malheureusement le lot de bcp de restaurants, difficile de capter l'attention du personnel, ils/elles passent le regard au loin sans faire attention aux clients qui tentent de les appeler

Soirée parfaite dans un écrin magnifique. Mets délicieux et service au top. Merci à Noé pour son accueil et ses multiples attentions, ainsi que ses conseils sur les vins. A faire absolument…….

La terrasse est fantastique avec une vue magnifique. La formule plat à partager le midi est une excellente idée. Les plats sont délicieux et de saison. J’y retournerai avec plaisir.

INCONTOURNANBLE !!!!! Une cuisine raffinée et maîtrisée par un jeune chef de grand talent, un accueil soigné et souriant. Beaucoup de professionnalisme transpire dans ce bel établissement.

Tout était parfait… aucune fausse note pendant cette parenthèse enchantée à l’hôtel Crillon le Brave et ces nombreux repas pris midi et soir à la Table du Ventoux. Le lieu est superbe, tout est pensé pour que les clients s’y sentent bien. La cuisine est inventive et les mets sont délicieux. Merci à Noé à et toute l’équipe du restaurant et de l’hôtel, ils sont tous accueillants, à l’écoute et bienveillants. À bientôt, nous reviendrons avec plaisir :)

Lieu incroyable avec une vue à couper le souffle. Le brunch est copieux et très très bon. Je recommande pour passer un moment agréable dans un cadre magnifique typique de Provence.

Notre coup de coeur du week-end. Endroit magique, accueil chaleureux. Le personnel est très sympathique et professionnel. . Les plats proposés sont succulents et élaborer avec goûts et subtilité. Nous nous sommes régalés des plats choisis. Nous reviendrons c est certain !

Nous avons eu un merveilleux dîner avec vue ! La nourriture était excellente et le personnel très sympathique et poli. Même si c'est un peu lent. La seule chose à améliorer, selon moi, c'est la sélection musicale (car c'était un peu cliché). Du bon jazz chic fera l’affaire. Nous reviendrons à coup sûr.

Nous étions déjà venu en 2022 et avions adoré la Table du Ventoux (et l’hôtel où nous avions séjourner) mais malheureusement la cuisine a bien changé. Malgré un accueil et un bon service, les assiettes ne sont plus à la hauteur du lieu …

Très bonne ambiance et excellent service. La nourriture était bonne! Nous avions tous 4 entrées à table. Chacun est finement assaisonné et visuellement joliment présenté. Les plats principaux étaient tous délicieux et parfaitement préparés. La recommandation de vin de Noah convenait parfaitement à notre goût ! À tout moment!

Bel endroit , plein de charme, service sympathique !!! Mais la cuisine ne surprend pas, rien de spécial si ce n'est des tapas à partager. Pour un établissement de ce niveau c'est dommage car la table était bien meilleure à l'époque !!!

Quel cadre magnifique pour passer une agréable soirée ! Le service est juste parfait, et une équipe pro et aux petits soins Que dire de la cuisine ….chaque plat fut un vrai plaisir pour les yeux et pour nos papilles !

Une belle découverte... Une cuisine raffinée et un service irréprochable. Nous reviendrons...

Très joli restaurant à l'ambiance provençale, cuisine française avec une attention particulière à l'esthétique. Service pas à la hauteur, ils nous ont servi le pain avec le deuxième plat, le vin devait être servi par les serveurs qui venaient pourtant rarement.

La nourriture était très décevante et d'un mauvais rapport qualité-prix. Belles vues mais le service est horrible et il a fallu demander l'attention des serveurs à plusieurs reprises. Ce n’est pas le niveau de service que l’on attend dans un hôtel/restaurant aussi haut de gamme.

Endroit merveilleux. Nous avons pu bruncher en terrasse avec vue sur la piscine , le Ventoux, sous un ciel immensément bleu. Tout a été parfait. Notre fille nous a fait découvrir ce cadre vraiment exceptionnel dimanche dernier. On recommande. Famille Chevalier

J’ai été très déçue de la qualité du repas. L’amuse bouche était une fougasse pas cuite et pas salée, sans gout. Le poisson soit disant « confit » n’était pas cuit non plus. Le dessert était une montagne de chantilly avec 2 malheureuses fraises et quelques morceaux de meringue, sans glace au yaourt comme indiqué sur la carte. Tout cela pour 61 euros, je trouve le rapport qualité prix exorbitant et pas du tout au niveau d’un hotel de cette catégorie. Le service lui était très bien.

Le personnel est extrêmement sympathique et attentif à la clientèle. La salle bénéficie d’une vue splendide sur la vallée et le mont Ventoux. Je recommande cet endroit!

Lieu très agréable, vue incroyable, cuisine de qualité (une mention pour le houmous de brocolis ) et un personnel attentionné et professionnel ! Belle table

Un lieu très agréable, un service parfait, des plats travaillés avec des produits locaux, et une carte des vins des plus complète. A recommander, nous y retournerons.

une carte comme j'aime avec des produits de saison sublimés par le chef. Le personnel est très attentionné

Nous avions réservé une table pour deux personnes à 13h30 on nous a laissé au bar pour la terrasse personne ne s'est occupé de nous on est venu nous chercher une heure après nous ne savions pas que c'était un self personne nous avait prévenue, il a fallu pleurer pour avoir un morceau de poisson en plus, les gâteaux étaient couverts de mouches, première et dernière expérience je nennyretournerai plus

C'est un lieu et une table magique! Tout est parfait. C'est tellement agréable de découvrir des lieux comme celui-ci!

Belle vue et endroit pour déjeuner. La nourriture était d'une qualité exceptionnelle avec une vue à la hauteur.

Delicieux, accueil parfait, lieu splendide

Un de nos Top. On pourrait s'attendre à un accueil trop guindé et puis non, c'est chaleureux, sympathique. La carte est généreuse. Les plats à la réalisation parfaite, les tarifs pas exagérés. Point d'orgue la vue sur le Ventoux.

Nous allons souvent déjeuner à la table du ventoux bien que ce restaurant soit à une heure de route des Baux de Provence …c’est dire ! Le spot est superbe , le service impeccable et digne d’un étoilé , quant aux plats , ils sont sans «  chichi » et préparés avec goût , selon les produits de saison . C’est une excellente adresse qui vaut le détour ! Question rapport qualité prix , c’est 20/20! Bravo à cette équipe, du cuisinier aux serveurs !

Très bon moment de convivialité entre amis, tout était parfait : cuisine, service, ambiance dans un lieu cosy avec une vue magnifique.

Un lieu superbe et un cadre magnifique, mais ça tout le monde vous le dira. Notre première surprise fut l’apéritif en terrasse face au Ventoux, sublimé par un cocktail maison vraiment original et réussi. Bien sûr, le chef assure avec une cuisine précise et gourmande et des portions généreuses, basées sur de très bons produits. Le tout accompagné d’un vin côte du Rhône blanc cuvée cesar d’une belle minéralité entourée d’une suavité surprenante. Ce fut une belle découverte initiée par Mathéo au service. Mention spéciale pour Matheo ; toujours à l’écoute et sachant nous faire découvrir les plats du chef, avec simplicité et authenticité. (Ça nous change des reciteurs de menus que sont devenus beaucoup de serveuses et serveurs dans ce type de restaurant) Bravo à lui de nous avoir accompagné tout au long de ce bon moment et nous sommes sûrs qu’il aura une longue et belle carrière dans ce métier. Fred et Aude.

Merci. Nous avons eu une merveilleuse visite. Tout était parfait. Jusqu'à la prochaine fois.

Le lieu, la nourriture, le personnel, tout était incroyable. Nous reviendrons c’est certains, merci pour ce bel accueil, le brunch était parfait !

Depuis 2015 nous fréquentons votre maison vous vous améliorez d’années en années . Nous espérons que le cru 2024 sera encore meilleur. Amicalement

Très bon réveillon du jour de l’an !

Très agréable Nous avons regretté qu'on nous ait coupé la musique au Moment où j'avais réussi à Mettre beaucoup de couples sur la piste à minuit Si non super réveillon et super Repas Merci à toute l'équipe Lucienne Chanez

Très sympa, tant le service que la nourriture. Dans un établissement agréable et calme. La salle et la terrasse sont spacieuses, confortables et très joliment décorées.

Très bon repas Service impeccable et pas surfait.

Plusieurs déjeuners et dîners plus tard, ce restaurant reste toujours un incontournable ! Vue imprenable sur le mont Ventoux, décoration soignée, service attentionné et chaleureux et des plats délicieux !

Cadre superbe et personnel extrêmement gentil : je reviendrai avec grand plaisir ! ☺️

Le buffet était parfait. Seul petit point négatif, il ne faisait pas chaud à l endroit où nous étions installés, il y avait un courant d air froid venant de la cuisine.

Cuisine excellente et Cadre exceptionnel. Nous faisons un peu de route pour y aller mais nous ne sommes jamais déçus. Le dîner au coucher du soleil est divin et le brunch aussi !

Un délice.. Magnifique .. exceptionnel .. raffiné .. et tout ça dans une grande simplicité. Un moment culinaire qu’on avait pas autant apprécié depuis un moment ! Les saveurs étaient mélangés avec goût, très bien présentés, des assiettes généreuses. On a adoré et on a passé un super moment, il nous tarde déjà de revenir pour le brunch ! Petite attention particulière à Marie Lou qui s’est occupé de nous avec une sympathie et un professionnalisme hors du commun!

Nous n'avons pas trouvé cela agréable, le service était fade, le prix était trop élevé pour ce que c'était et la nourriture était bonne mais rien de spécial. Le prix d'une bouteille de vin était également beaucoup trop élevé. C'est un hôtel et vous le remarquez. Vous mangez là où le petit-déjeuner a également lieu le matin. Nous nous attendions à plus. Les prix de l'apéritif au bar apéritif sont également très élevés. 16 à 20 euros pour un gin tonic, c'est beaucoup trop.

Cuisine originale et delicieuse, un super moment de partage tout en douceur dans un endroit magnifique. Merci

Un superbe brunch dans un lieu d'exception avec une vue à couper le souffle sur le majestueux Ventoux! Un service irréprochable et des mets originaux et délicieux dans l'assiette! Un magnifique moment en famille ! Nous reviendrons assurément ! 🤗

Juste parfait !

Une vue magnifique en terrasse et un excellent diner avec des produits de qualité.

Bon dîner décontracté, bel emplacement, bonne ambiance et service

c'était pour nos 10 ans de mariage ce fut parfait la table la plus proche de nous a compris notre joie et nous a offert pour la fin de notre repas une coupe de champagne c'était un couple de Vancouver

Tout va bien sauf le début de soirée. Nous étions en retard pour une réservation à 19h00 et avons essayé d'appeler le restaurant pour savoir comment le déplacer. Le numéro indiqué est un numéro de réservation qui indique sur le message enregistré que le bureau ferme à 18h00 le week-end ! J'ai sauté sur le site Web pour trouver le numéro de la réception de l'hôtel et c'est le même numéro. Quand nous sommes arrivés tard, notre table était toujours disponible mais quand j'ai montré à l'hôtesse que j'avais appelée plusieurs fois, elle m'a dit qu'elle n'avait pas entendu son téléphone sonner ! Sans blague, ça va sur un répondeur

Lieu magnifique, incroyable , service trop gentille et nourriture superbe.

Très bon déjeuner à la table du Ventoux . Le personnel est très agréable. la cuisine est très bonne. J’ai bcp aimé le principe de partage de plats. le cadre est magnifique! un lieu hors du temps. Nous reviendrons c’est certain !

Cadre magnifique. Service parfait. Repas exceptionnel. Que dire de plus : y retourner.

Déjeuner : j'en avais marre du prix après, mais c'était savoureux. 😅

Nous sommes juste passer prendre un apéritif et ...; - bruits d'équipements techniques incessants (frigo du dessous, local technique piscine) ont eu raison de la superbe vue. - quant aux cocktails sans aucune saveur à 20€!... je vous laisse en juger par vous même. L'année dernière les cocktails sans alcool étaient magnifiquement accompagnés de fruits et là rien et un goût absent pour mes deux amis. Ayant pris un rhum Zakapa je n'ai pas été déçu 😉. Nous avions demandé à être placés à l'étage restaurant pour échapper aux bruits alors qu'une seule table était occupée et cela be nous a pas été accordé 😳... Donc si vous avez envie de dépenser de l'argent pour un site magnifique mais sans goût et aux bruits n'hésitez pas😉

Vue incroyable depuis la terrasse sur le mont Ventoux. Nous avons très bien mangé.

Bel emplacement, bonne nourriture et belle vue sur le paysage.

Très beau cadre, une vue incroyable sur le Mont Ventoux. Nous avons eu le sentiment de bien payer ce cadre par rapport à ce que nous avons trouvé dans nos assiettes en termes de saveurs et de quantité… Cocktail bon et original mais à un prix excessivement cher..

Magnifique restaurant, avec une vue exceptionnelle. Les plats le sont tout autant, un vrai délice. Nous nous sommes régalés du début à la fin! Le service est également excellent. Une adresse à retenir!

Une très belle expérience dans un cadre exceptionnel

Superbe restaurant, encore merci au jeune serveur pour sa bonne humeur et son professionnalisme. Nous reviendrons l'année prochaine!

Super dîner pour nos 2 ans de mariage. Belle table avec vue magnifique sur le Ventoux. Les plats sont fins et les proportions sont au rdv. Service impeccable. Nous avons passé un moment incroyable.

Nous y sommes allés pour le brunch du dimanche. Le buffet est d’une grande qualité et très diversifié. Petit point négatif pour le fait de nous installer à une table qui n’est pas débarrassée et ne le sera que 10 minutes plus tard. Ça ne viendra cependant pas gâcher le moment.

Nous y sommes allés pour le brunch. Nous avions fait le choix du second service, c’est à dire 13h30. La vue est magnifique, les serveurs sont aux petits soins. Par contre côté restauration : buffet de salé qui a fermé 45 min après notre arrivée (buffet salé comprenant le fromage donc plus de fromage pour le dessert) . Eau pétillante (que nous avons payé) : pas fraîche du tout ! Et surprise : au moment d’aller côté desserts, quasiment plus aucun choix ! Nous avions jeté un coup d’œil au moment de se service coté salé … mais là il restait par exemple, un seul cookie, 3 madeleines … une brioche bien sèche avec la chaleur ! Alors bien sûr c’était notre choix d’aller au second service mais si ce n’est pas possible d’assurer un minima de choix pour les gens venant à 13h30 , proposez à ce moment là qu’un seul et unique service. Le plat : il y avait des gambas qui étaient cuites depuis un bon petit moment on pense et qui étaient sèches malheureusement … Malgré l’endroit qui est magnifique et à couper le souffle, cela nous a paru cher pour le tout, pas tellement de surprise … pas sûr que nous revenions ! Malgré nos remarques en fin de repas, aucun geste / aucune attention faite par le restaurant …

Nous y avons déjeuné, d'où carte à partager. Varié, beau et bon, une vue extraordinaire, un service globalement attentionné... Ce qui est bien le moins vus les tarifs pratiqués...

Le service et parfait et discret, les plats sont bien présentés et bons. Le lieu est splendide, très belle expérience.

Un vrai régal tant pour le lieu que pour le service et les plats. Le schéma de table de partage(tapas gastronomiques) servis le midi est agréable. Vue sur le Ventoux.. calme et apaisant. Merci pour ce bon moment culinaire

Super re super

Lors d’un service il y a toujours une table qui se passe mal : nous étions celle-ci Entretien de fin d’année de la serveuse juste derrière nous qui restera « avec ses conditions » La carte ne nous ai pas du tout expliquée…dommage elle est atypique Un temps d’attente incroyablement long Le pain qui arrive avec les desserts que nous avons dû annuler parce que nous n’avions plus le temps Cela a gâché la saveur des plats qui étaient très bon

Vue à couper le souffle, il manque des plats végétariens imaginatifs pour le déjeuner et des extraits de fruits et légumes frais à déguster au petit-déjeuner. Ils ne peuvent pas manquer dans un restaurant d'un hôtel 5 étoiles. Sinon endroit charmant et personnel très gentil.

Très bel endroit, terrasse sublime avec vue sur le mont Ventoux, tout très beau. Nous avons bien mangé et la sélection des vins/boissons est assez impressionnante. Le bemol: le service laisse à désirer. Très longue attente pour tout, a commencer par l’apéro. Ensuite pas d’explication pour les mets, pas de « mise en scène » qu’on voit généralement dans les bons restaurants. Le tout pas grave, bien sur. Seulement pas assez pour considérer le service à l’hauteur des attentes liés à l’endroit et au prix.

Un moment suspendu dans le temps lors de ce dîner en terrasse où nous avons tout apprécié, tant la vue sur la plaine et le Mont Ventoux, que le service, les plats et les desserts. Nos compliments au chef et l'équipe en cuisine ainsi qu'aux serveurs.

Un endroit spécial avec une vue fabuleuse. La nourriture était délicieuse et ce fut un plaisir de se voir proposer quelque chose de différent de ce que l'on trouve ailleurs dans cette région. Les portions sont des petites assiettes à partager à l'heure du déjeuner. Nous avons apprécié le gaspacho, la tarte aux aubergines, le poisson tempura et la salade de courgettes. Le service était attentionné et professionnel. Nous recommandons vivement cet endroit.

Désolé, j'ai écrit une critique qui ne concernait pas cette maison très unique, veuillez vous excuser. Voici le bon : En plus de son emplacement fantastique, vous y trouverez un excellent service et une gastronomie de premier ordre. La qualité et l'offre sont inégalées. Le goût, la préparation et l'apparence sont excellents. Tout ici mérite la plus haute reconnaissance. Si possible, soyez ici et profitez-en. Un très grand compliment à tous.

Top je recommande vivement

Nous avons vécu un moment suspendu à la Table du Ventoux… Ce restaurant est devenue selon-nous un incontournable de la région. Le restaurant est décoré avec goût et la vue depuis la terrasse sur le Mont-Ventoux offrent un cadre idyllique. Concernant notre repas, le service et les plats à carte sont à la hauteur de la beauté du lieu. Nous y avons passé une excellente soirée et y reviendrons très prochainement.

Cadre magnifique. Un peu froid sur la terrasse par temps de mistral.

2 problèmes : - la confirmation de réservation de l'hôtel à 20h00. Nous arrivons à 20h00 mais la serveuse dit que nous étions attendus à 19h30. Je lui montre l'e-mail de confirmation pour 20h00 et elle ne s'excuse pas. - nous avions réservé une table spéciale (la veille au soir) car nous avions des invités. A 20h00, de telles promesses n'ont pas été prises en compte et nous avons été mis, nous, mes invités, dans un coin. Ce n’est pas exactement le dîner que nous avions en tête !

Super charmant

Nous avons passé une très belle soirée. Le panorama de la terrasse est juste sublime, le personnel est souriant et très accueillant. Le tout accompagné d'une cuisine raffinée qui nous a fait découvrir de nouvelles saveurs.

Toujours une belle expérience

Endroit absolument exceptionnel, tant pour le cadre que pour la qualité de la cuisine et du service. Nous nous y sommes rendus pour le brunch du dimanche, et cela nous a tellement plu que nous y sommes retournés le lendemain pour déjeuner.

Service médiocre ! Entrées servies avant les apéros. Erreurs sur l’addition du simple au double. Correction encore erronée. Tromperie sur le geste commercial soi-disant offert suite à toutes ces attitudes très peu professionnelles. Absolument pas à la hauteur des attentes de ce genre d’établissement.

Suite à une écoute client pro-active, nous sommes retournés à la Table du Ventoux pour profiter à la fois de l'excellente cuisine et de la vue panoramique de la terrasse. Le service fut à la hauteur de ce que nous pouvons attendre d'un établissement de ce standing. Un grand merci à l'équipe du jour et aux multiples attentions. Continuez comme cela.

Les plats étaient bons. Le service lent. Globalement un peu cher pour ce que c’est.

Ambiance et vue chères mais incroyables. La nourriture était excellente, quatre d'entre nous partageaient 8 petites assiettes. Les meilleurs cocktails que j'ai eu dans cette région

Un plaisir des yeux et des papilles. Le site est merveilleux et la vue splendide A ne pas manquer

Excellent brunch

La perfection absolue dans tous les aspects.

SOIRÉE ABSOLUMENT MERVEILLEUSE à La Table du Ventoux ! Je ne peux pas en dire assez sur la qualité de notre repas, la beauté du lieu. . . et surtout l'attention et le service de chaque membre du personnel - en particulier le sommelier FANTASTIQUE qui a fait d'excellents choix les uns après les autres pour notre dîner de 4 plats avec accord ! MERCI BEAUCOUP à tous pour cette belle soirée !!!!!

Très belle vue En revanche, déçue par les plats présentés, très très moyens malgré la réputation de ce bistro de pays. Menu peu élevé du point vue prix certes, mais décevant. Dommage

juste parfait Des produits simples et nobles

Tout est parfait. L'emplacement, l'ambiance, l'excellente cuisine et un service impeccable. Nous y retournons toujours avec grand plaisir.

La nourriture était honteuse pour une maison de cette catégorie, tout comme le service et l'ambiance. Nous connaissons l'hôtel depuis des années et n'en sommes que déçus. Nous ne reviendrons pas.

Une très belle parenthèse Un havre de paix et de bien être

Service horrible! Le personnel n'est pas bien formé et le manager est trop junior ! J'ai attendu 15 minutes pour avoir de l'eau et un menu. 30 minutes pour commander. Très décevant pour un si bel hôtel ! Non, je ne le recommande pas

Déjeuner exquis (plats à partager) dans un cadre magnifique avec une vue imprenable sur le Mont Ventoux et les vignobles en contrebas et avec un service très sympathique et professionnel

Superbe terrasse dans un petit village tellement typique et reposant…

Emplacement avec très belle vue sur le mont Ventoux, fait parti d'un complexe hôtelier 5 étoiles ( pas vu à la réservation), donc service à la hauteur , cuisine moyen plus .

Bon rapport qualité prix. Le service était perfectible (certainement a cause des difficultes de recrutement du personnel récurrentes) mais sympathique. A l’exception du comportement déplacé voire désobligeant du responsable de salle ou bien du responsable du restaurant (nous n’avons pas su définir). Il n’est intervenu qu’à 3 reprises sur notre table. Les 3 interventions étaient désagréables. La dernière intervention était désobligeante et inadaptée dans un restaurant d’hôtel 5 étoiles. Quand bien même il ne s’agit que du bistrot de l’hôtel. C’est regrettable. S’il était question de revenir pour profiter d’un moment hors du temps dans ce lieu de renom et au cadre idyllique; il n’est plus, au regard du service qui n’est pas à la hauteur. Encore une fois, j’insiste sur le fait que les serveurs étaient très sympathiques. Il ne s’agit que du responsable, lequel a suffit a contrarier quelques minutes de notre fin de soirée. Dommage. En espérant pour l’hôtel quil ne s’agisse que d’une expérience isolée.

Nous avons adoré La Table du Ventoux. La vue sur la terrasse était magnifique - quelle vue sur le Mont Ventoux et les vignes en contrebas dans un village parfaitement provençal. Le concept tapas/assiette partagée est délicieux et chaque plat était de qualité étoilée Michelin. Vivez 3 Etoiles !

Table de qualité une cuisine à partager en famille ou entre amis service parfait à la hauteur du lieu je recommande vivement si vous passez entre Bedoin et Carpentras

Toujours un plaisir de dîner à l'un des deux restaurants (Table du Ventoux et Madeleine). Plats travaillés avec touches locales cuisinés à partie de produits de saison frais et de qualité. Service accueillant et chaleureux, un passage obligatoire lors des vacances en région du Mont Ventoux. Merci à toute l'équipe pour cette soirée agréable.

C'est sans doute l'un des plus beaux endroits pour prendre un repas en Provence.

Très bonne cuisine, service parfait

Un très bon moment ! Professionnalisme, accueil au top et cadre extraordinaire !

SUPERBE que des professionnels, tarifs et repas parfait on sera des clients fidéles et notre chef de table etait fabuleux

Performance d’équipe incomparable à mai dernier (2022). Nous avons été servis avec attention et panache. Comme toujours, la nourriture et la vue étaient à couper le souffle. Merci de transmettre nos remerciements à l'équipe. Bien joué! Excellent choix de vin rouge pour le plat principal. ci-joint. Je ne le savais pas avant. Fruit et maturité joliment équilibrés (2016). Une soirée mémorable. Je publierai en conséquence. À bientôt Salutations Steve

Buffet très qualitatif, service impeccable et vue magnifique, une super expérience qui vaut le détour !

Une expérience extraordinaire 🤩 Service voiturier à notre arrivés L ensemble du personnel est adorable, prévenant, à l écoute. Un cadre magnifique et magique avec vue sur le Ventoux ☀️⛰️☀️. Brunch gourmand une très jolie présentation. Notre fils de 10 ans nous a dit on reviendra, tout était parfait. C'est promis nous reviendrons 😉

Excellente table et très bon accueil. Prix justifié, vu le caractère exceptionnel des lieux.

Une expérience extraordinaire! Le personnel est un vrai délice. Leur anglais était impeccable. La nourriture est superbe. Leur barman, un joyau de personne. Nous sommes venus pour notre 8ème anniversaire et nous ne l'oublierons jamais. Merci à tous, nous reviendrons :)

Menu 31 Décembre 2023 : Déception totale sur le menu Comment peut on lors d’un menu de fin d’année servir autant de poisson cru .. D’autre part, il n’était pas spécifié pour la Saint Jacques qu’elle n’était pas cuite .. Un menu en règle général prévoit l’apéritif mais également le café .. Bref, pour avoir fréquenté énormément de belle table nous sommes déçus .. Belle journée

Très bon accueil et repas délicieux. Belle décoration pour ce réveillon de Noël.

Découverte de ce restaurant lors d’un repas d’entreprise…je suis conquise.lieu magnifique,repas excellent et personnel très agréable et attentif !!!!je recommande fortement…..Patricia (chocolaterie Castelain)

Très bonne table. Terrasse très agréable. Service aux petits soins. Bon rapport qualité/prix. Adresse à ne pas laisser passer. Mérite largement d y revenir.

Beau repas artistique de thon et de pétoncles. Des serveurs qui ne pourraient pas être plus serviables.

Cadre agréable personnel sympathique On ne connaissait pas la formule brunch Ce fut une découverte Sans connaître nous avons trouvé l'addition chère surtout avec 2ados qui non pas beaucoup mangé On souhaite essayer le restaurant avec une carte normale On reviendra

Quelle belle propriété et restaurant. Malheureusement, nous n'avons pu rester qu'une nuit mais nous reviendrons bientôt. Personnel professionnel sympathique et bien entretenu et géré correctement et restaurant.

De mon avis, deuxième passage après 2021, le personnel (restauration principalement et accueil) manque cruellement d’expérience que cela soit dans l’accueil, la présentation, les manières et le temps d’attente. Ce n’est pas acceptable pour un hôtel de ce standing, 5 étoiles. Mon passage en 2021 était bien meilleur au niveau du personnel. Faites le nécessaire sur ce point car cela gâche l’expérience au sein d’un lieu d’exception comme celui-ci. Je reviendrai. Mention spéciale pour le personnel du spa qui est irréprochable, parfait. J’espère que cela sera pris en compte. Cordialement

Le site est merveilleux le personnel vraiment qualifié et fort agréable.

De l endroit à l assiette en passant par le service :aucune déception Merci pour ce moment

Pas mal, mais pas exceptionnel. Le personnel ne semble pas très motivé. Cuisine correcte. Dans un très bel endroit

Il en faudrait peu pour mériter la 5eme etoile.... Aucun accueil, un service sympathique mais surprenant par le manque d'attention malgré un grand nombre de personnel , et surtout aucun accompagnement avec les cocktails. Heureusement la cuisine est de qualité et d'un bon rapport qualité prix.

La nourriture est exceptionnelle ! La vue sur la terrasse est vraiment spectaculaire. Une visite incontournable lors de la visite du Luberon. Les prix sont très raisonnables. Nous avons voyagé avec notre petit chien qui a été le bienvenu.

Restaurant marketé pour les américains dont le principal intérêt est la terrasse. L'intérieur est bruyant. Bon service et cuisine corre te. Mais à réserver aux étrangers et parisiens; on se croirait dans le Lubéron.

Un cadre et un lieu exceptionnel . Des plats préparés avec soin . Mention speciale pour le pigeon cuit pendant 07h00. Desserts goûteux et légers. Équilibre parfait entre plaisirs dans l'assiette et sagesse de la fabrication des saveurs. Le vin rouge du Roussillon est une belle découverte . Je recommande .

Très belle endroit, personnel souriant mais pas très bien coordonné, 3 aperos au lieu de 4, Le vin n arrive pas, les prix sont surfaits et personne n à trouvé sont bonheur avec la cuisine. Dommage...

Toujours aussi délicieux et cette fois une table avec vue, ce n’est pas faute de l’avoir demandé à plusieurs reprises et avec insistance à chaque fois que je viens! Car c’est le seul restaurant où on peut pas réserver sa table!

Une vue fantastique depuis une magnifique terrasse exclusive Un excellent brunch au plus haut niveau - un personnel sympathique - que demander de plus ? Nous serons de retour!

Cadre magnifique, très bon repas et service top. Je recommande vivement.

Lieu magnifique,cadre exceptionnel, cuisine raffinée.

Super service, cadre hors norme , cuisine très recherchée et généreuse ! Un sans faute

Très belle expérience dans ce village de Crillon le Brave, emplacement de rêve avec terrasse face au Ventoux, personnel très accueillant et à l'écoute, service impeccable et bien sûr plats tous aussi excellents les uns que les autres. Mention spéciale pour les cocktails twistés en version provençale ! A refaire

Superbe brunch ce dimanche, service de qualité, Un petit havre de paix

C’est toujours aussi magique. J’aime ce lieu et la carte minimalise parfaite. Cette année avec une chaleur intense nous avons préféré prendre 2 entrées froides avec une bouteille de champagne. Champagne d’un producteur était très frais servi dans un grand sceau à glace sans que nous ayons à le demander. Service impeccable et professionnel. Je dois même ajouter, que « les tables du Ventoux », avec cette marque de standing, propose un champagne de producteur à prix abordable. Bravo ! tous les autres restaurants d’une gamme inférieur matraquent le client (dont un château à Mazan) Alors que dire pour trouver un petit bémol ? et bien il est pour moi, je n’ai pas regardé l note au moment de payé et j’ai un peu honte de ne pas avoir donné un pourboire à la hauteur du service. L’hôtel à une majorité de client américain. La différence de culture est énorme dans ce domaine. Alors que faire ? le personnel, en France, a une sécurité et un minimum assuré par l’employeur. Il est aussi à double tranchant que la rémunération ne se fasse que par le client. C’est une vision bien sur française et si le responsable peut me donner une réponse.

Très beau cadre, service efficace et agréable, plats bien exécutés. Une très bonne soirée !

Bel emplacement, excellent service, dîner à 21h (heure proposée par eux) et être en France, c'est comme se présenter au restaurant à 23h en Italie. Pointez en faveur ! Excellente entrée, plat remarquable, dessert très raffiné, mais nous voilà comme d'habitude : pour décrocher la 5ème étoile, il faut vraiment travailler dur ! Vin rouge, fromages, desserts, on la joue cool ! Sur les bulles et le vin blanc tranquille, ils gagnent haut la main (à mon avis), mais sur la cuisine en général... on est à des années lumières ! Cela reste néanmoins une belle compétition et j'ai (presque) toujours bien mangé. Est-ce que je reviendrais ? Non!

La nourriture est correcte. Saveurs limitées mais bonnes. Bon pour une soirée décontractée.

Chère équipe CLB, merci pour votre accueil et votre savoir-faire. Ce moment fut délicieux, précieux et hors du temps. Au plaisir

Excellent, super bonne cuisine et cadre agréable !!!!

Cadre magnifique, belle nourriture.

Une jolie surprise pour nos 46 ans de mariage, tout était parfait, et,très bon....sans parler des poulpes grillés ....du bonheur !!! On n'oublie pas aussi,la gentillesse du personnel..... Nous reviendrons avec plaisir... Surtout, ne changez rien !!!

Nous sommes venues ce dimanche midi pour le Brunch, et nous n 'avons pas pu manger sur la terrasse comme prévu à cause d 'une invasion de guêpes !!! Obligé de changer de table à l 'intérieur, ce qui n 'est vraiment pas acceptable pour un établissement de cette catégorie. Problème connu et qui ne trouve pas de solution au dire des employés ,le minimum aurait été de nous prévenir au moment de la réservation ! Vraiment dommage, le buffet est de qualité et le personnel aimable, mais depassé par le problème.

Très beau cadre, bon accueil, plats excellents et une vue magnifique. Malheureusement le service est à revoir, le vin commandé n'est pas frais, obligés de prendre au verre...Les serveurs ne sont pas coordonnés. L'attente interminable en fin de repas, et le café jamais servi, dommage. Pas de commentaire sur les prix, on les connait avant d'entrer, mais justement on attend un service irréprochable et ce n'est pas le cas....

Très belle soirée...certe les prix sont élevés mais les plats ainsi que le personnel sont au top... Sans parler de la vue imprenable sur le Ventoux 😜... A refaire mais plutôt au service Bar 🤭😂🤣👍 pour un moment de détente sympathique....🍹🍾🥂

Nous sommes venus lui rendre visite pour le 60 e anniversaire de mon père. Bonne nourriture et belles vues. Le service n'est pas à la hauteur car il a fallu rappeler le personnel à plusieurs reprises (par exemple, nous avons demandé de l'eau 3 fois, le vin sélectionné pour le dîner n'est arrivé que lorsque nous avions presque fini, la table déjà occupée n'a pas été nettoyée des verres et des bouteilles vides jusqu'à ce que nous le demandions, etc. ). Aucune explication n'a été donnée sur les plats servis. A ce niveau de prix, on s'attendrait à ce que le service soit au rendez-vous, ce qui n'a malheureusement pas été le cas.

Bel établissement. Magnifique vue de la terrasse. Très bon produits, toutefois dressage des assiettes trop simplissime à mon gout...et malheureusement nous sommes tombés un soir ou le service n'était pas au top ! J'espère que ce n'était que ponctuel.

Très belle endroit personnel bienveillant brunch le dimanche Très déçue pas de table réfrigérée plat qui suintaient pas de surprise au niveau goût très cher pour la qualité des produits

Nourriture très savoureuse et fraîche. Excellent emplacement avec vue imprenable, bon service. Le café le plus cher que nous ayons jamais eu.

Excellente nourriture dans un cadre à couper le souffle avec un personnel vraiment génial. Hautement recommandé!

Cadre exceptionel, bonne ambiance, un peu cher pour la qualité des plats disons standards, mais le service continue à être inégal (oublis de la part du personnel ....)

Très beau moment , équipe aux petits soins, lieu magnifique :)

Cadre exceptionnel, service attentif, un peu déçus par le dessert; fougasse excellente!

Magnifique restaurant dans un cadre idyllique avec une terrasse panoramique avec vu sur le mont Ventoux..

Ssi la vue et le cadre sont très agréables. Le service n est pas à la hauteur, agitation dans tous les sens. Concernant les plats, c est bon mais non exceptionnel, malheureusement les souvenirs ne seront pas impérissables.

Bel établissement dans ce joli village de Crillon-le-Brave, le personnel est au petit soin,la vue de la terrasse sur le mont ventoux est sublime et les différents plats que nous avons pris étaient excellents ainsi que le vin!! Belle expérience

Cadre toujours exceptionnel, plats très bon et serveurs aux petits soins même s’il y a eu quelques loupés hier soir. Très bon restaurant mais un peu cher cependant, le prix pour cette si belle vue Ventoux!

Vue extraordinaire mais le service est dépassé et manque cruellement d’autonomie. La qualité des plats n’est pas au rendez-vous et le prix bien trop élevé ; par exemple la tarte aux pommes n’a aucun goût. La carte des vins n’a pas de profondeur.

Une journée idéale, petite balade en vélo depuis Bedoin, une halte imprévue pour déjeuner, et là le bonheur opère. Une terrasse qui nous offre une vue exceptionnelle sur le géant de Provence, la glycine qui commence à fleurir, le chant des oiseaux, des plats excellents que nous dégustons avec délice. Une parenthèse enchantée. Personnels attentifs, et sympathiques. Nous avons adoré😍

Fin et gouteux.

Déjeuner dans un superbe cadre. Menu excellent, néanmoins personnel distant et dans l'insuffisance insupportable. Du management à revoir

Rien à dire, tout est parfait, mais selon le site sur lequel on se positionne, le nom du chef est différent. Nous y sommes allés pensant que c'était Jérôme Blanchet, mais en fait c'est maintenant Adrien Brunet. Nous avons été conquis : les plats, le site le personnel... Très bel établissement

Tout était délicieux 🤤 accueil agréable Bravo au chef !!

Bel endroit, personnel agréable, le repas était très bien dans les associations de saveurs mais les quantités un peu petites dommage.

Lieu magique. Cocktail délicieux. Très bien accueilli. Le cadre est vraiment très beau

Nous avons passé une très belle soirée dans un cadre exceptionnel et apaisant! Une équipe jeune et agréable et surtout une très bonne cuisine alors merci à vous Nous reviendrons !!!

Je n'aurai qu'un seul mot FABULEUX. Félicitations au Chef qui nous a emmené dans ce merveilleux voyage et au personnel pour son professionnalisme et sa gentillesse. Nous reviendrons vous voir avec un grand plaisir

Divin. Des moments culinaires comme on en vit peu.

Le meilleur beurre de lavande et du pain frais. Ce fut une expérience culinaire dans l’un des cadres les plus idylliques. Si vous n'êtes pas allé à La Madeleine à l'Hôtel Crillon Le Brave, vous devez reconsidérer vos décisions de vie car c'est de cela que sont faits les rêves du sud de la France.

Très belle cuisine avec une des plus belles vues sur le Ventoux de la région ! Je recommande !

Très bel endroit et très belle vue que l’on aura malheureusement pas pu profiter car l’accès nous a été refusé pour ‘juste’ boire un verre en terrasse à 11h15, soit 45min trop tôt visiblement pour nous accueillir. C’est dommage. Ce ne sera que partie remise 😉 Nous avons cependant pu nous rattraper au restaurant Le Vieux Four (juste en dessous) et profiter de cette magnifique vue 🤩

La perfection. Excellent service et expérience gastronomique et gustative la plus mémorable de Provence

Dès votre arrivée, vous vous sentez choyé. La vue est majestueuse et l'environnement du restaurant dégage chaleur et classe. Les temps d'attente étaient plus qu'acceptables malgré le fait qu'il y ait beaucoup de monde. Tout est arrivé à l'heure, seul le café à la fin a pris un certain temps. La nourriture était très bien présentée et les saveurs étaient délicieuses. À mon avis, le champagne était trop cher, tout le reste avait un prix correct. Nous reviendrons certainement.

Nourriture délicieuse, vues incroyables

Un service efficace et attentif, une cuisine de saison, local et goûteuse. Un soufflé à la carte des desserts, incroyable! Un cadre calme, reposant et magnifique. C’est un sans faute! Bravo et merci.

Très beau cadre repas excellent

Cuisine extraordinaire. Produits frais et bien travaillés. Tout y est absolument délicieux. Accueil parfait également. Quelques petites erreurs à revoir au niveau du service, mais rien de bien gênant. Amoureux de la cuisine française, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Un accueil simple mais chic, une cuisine copieuse et goûteuse, une vue à couper le souffle ! Une équipe très jeune et très à l'écoute rendant ce moment inoubliable et très familial. Merci pour cette fête des pères qui restera marquée d'une pierre blanche.

Accueil téléphonique sympathique et agréable, je n'ai pas pu me rendre dans cet établissement car il était complet, mais ce n'est que partie remise.

Excellent et serveurs d'une grande gentillesse 😊

Chic endroit avec vue exceptionnelle cuisine très moyenne dans une magnifique région.

Exceptionnel

Excellent de bout en bout, saveurs subtilement associées et cuissons impeccables, accords mets et vins parfaits, service très professionnel. (menu dégustation 5 plats + plateau de fromages). Bravo!

Agréable moment avec une vue sublime sur le Mont Ventoux. Mention spéciale pour la cheffe Anissa Boulesteix qui nous a régalé de son talent. Je recommande vivement !

Cadre idyllique, personnel accueillant, compétent,peut-être service un peu lent. Repas très apprécié, une adresse à retenir.

Cadre très agréable pour une soirée d'été face au Mont Ventoux

Venus pour une soirée à deux, nous avons adoré la terrasse, la cuisine légère et de saison et le personnel aux petits soins. Mention speciale à notre serveuse, au chef de salle et bien sûr aux musiciens qui ont su délicatement agrémenter ce superbe repas. La Provence comme on aime la (re)découvrir !

Nous avons découvert cet établissement pour la 1ere fois en allant déjeuner au bistrot. Une équipe très accueillante, jeune et pas moins agréable ou professionnelle pour autant! Une cuisine à la hauteur du cadre, en 2 mots: somptueux et délicieux. Un remerciement tout particulier au jeune sommelier qui nous accompagné durant le repas et à Yann, un très chaleureux directeur d'établissement. Nous comptons revenir diner au restaurant gastronomique avant la fin de l'été.

Tout au top services et cuisine un vrai régal

La nourriture est délicieuse et la vue sur le Ventoux exceptionnelle

Cadre et panorama attrayants mais service médiocre et au lance-pierres. Entrée servie avant la fin de l'apéro et plat que nous avons du renvoyer en cuisine parce que servi alors que nous n'avions pas terminé l'entrée . Le reste à l'avenant et prix du plat principal trop cher par rapport à la proportion viande/poisson et accompagnement légumes . Nous ne recommanderons donc pas.

A part le cadre exceptionnel. Le service est mauvais il n'y a je pense que des stagiaires en formation. Obligé de réclamer de l'eau, les focacias non servies, le café porté 10 mn avant le dessert que nous avons du réclamer. Le café soit disant expresso qui est fait sur une machine automatique. La majorité des plats sans attrait. Un plat de crudités à 15€ pour avoir quelques carottes et concombres coupés. ... .En résumé n'y allez pas sauf pour voir le cadre. Indigne d'une annexe d'un hôtel 5 étoiles un scandale

Magnifique, superbe vue