Restaurant "Le 1617" Restaurant français

Restaurant assez discret de l'extérieur. Cuisine exceptionnellement bonne, service agréable, carte petite mais fine.

Nous étions ravis. Une merveilleuse soirée. Petite carte avec d'excellents plats. Nous avons choisi le menu avec 3 ou 4 plats et accompagnement de vins assortis. Rapport qualité/prix sensationnel. Excellentes entrées, plats de poisson et de viande et desserts. Nous avons essayé presque tous les plats à notre table. Tout le monde avait bon goût. Les vins régionaux étaient également excellents. Super ambiance avec la cuisine ouverte. Ambiance moderne.

Petit restaurant très sympa. Bonne nourriture, à un bon rapport qualité/prix. Personnel super sympa et super ambiance. Nous avons passé une très belle soirée au Le 1617.

J'ai un peu honte... Quand on m'a dit qu'on allait dîner au restaurant à Rodern, j'ai clairement exprimé mon grand étonnement car pour moi, il n'y avait rien de renommé dans ce village. Après une soirée au 1617, je regrette cet horrible préjugé. Très belle salle avec de l'espace entre les tables, cuisine pleine de délicatesse, service parfait et rapport qualité/prix remarquable. Une adresse qui entre directement dans mon top 10 des restaurants du centre Alsace.

Apportez votre temps. Nous y étions à 19h et après l'apéritif et l'entrée, je n'ai pris mon plat qu'à 21h45. La nourriture est délicieuse, les vins sont bons, un menu en allemand et en anglais serait souhaitable. Des hôtes sympathiques.

Une belle expérience culinaire. 1 seul menu avec 2 formules qui garantit la fraîcheur des produits. La cuisine est de grande qualité, le lieu est calme et paisible dans un petit village entouré par les vignes des crus d'Alsace.

Une table cosy où manger une excellente cuisine créative et parfaitement exécutée pour changer de la choucroute et des spaetzele ? C’est ici qu’il faut venir ! En plus il y a un parking privé et le cadre est une anciennne bâtisse restaurée avec goût et sobriété. Le service est aux petits oignons, avec en plus de bons vins sélectionnés pour magnifier les plats.

Excellents plats, très belle salle : bon rapport qualité prix

Très bon repas, service de qualité, nous avons passé une excellente journée

Restaurant correct, service très lent, je suis toujours en attente de mon plat principal.

Super petit restaurant ! Très bon rapport qualité prix. Vaut le détour !

Formidable. Menu de saison petit mais raffiné. Tout est parfait, du prix aux produits haut de gamme, traités de manière très précise et avec une grande attention aux détails. Large sélection de vins locaux et service amical avec de nombreuses informations utiles sur les vignobles. Conclusion : une cuisine absolument excellente et un résultat global très harmonieux qui fait du bien.

Je recommande absolument !

Très bon restaurant!

Cuisine au top, excellent accueil et ammabilite du personnel. Rien a redire, n'hésitez pas à y aller !

Le restaurant est moderne et meublé simplement avec une cuisine ouverte. La nourriture est bonne et les portions sont grandes. Nous avons eu un menu de 4 plats avec entrée, plat principal, fromage et dessert accompagné de vin. Dans l’ensemble, la soirée a été agréable. Nous reviendrons ☺️

Les plats sont excellents, la présentation soignée, les mets raffinés et originaux, de la très bonne cuisine.

Un restaurant qui mérite d'afficher complet à chaque service ! Une cuisine de qualité, des plats élaborés mais à des prix accessibles

Des plats colorés, magnifiques et excellents. Nous nous sommes régalés avec le menu 4 plats. Je recommande vivement ce restaurant!

Très belle découverte. Nous avons apprécié l'ensemble du menu 4 plats. Nous avons été parfaitement conseillé pour les vins. Bravo 👍

Nous avons passé une très belle soirée chez vous hier ! Les plats étaient excellents, très créatifs et très délicieux, les vins étaient très bien sélectionnés et délicieux. Le service ne pourrait pas être meilleur. Nous reviendrons avec plaisir et vous recommandons très volontiers !

Tout était parfait!! La cuisine délicieuse, le service accueillant et chaleureux. Je recommande vivement!!

Très très bon rapport qualité prix Tres bonne cuisine de saison

Restaurant repris récemment. Avec mon épouse nous avons passé un excellent moment. La cuisine est de très bonne qualité et de bonne proportion. Un peu excentré des villages touristiques mais à un autre niveau culinaire. Qualité prix excellent. Je ne peux que vous le conseiller.

Très bon resto à conseiller

Cuisine recherchée et raffinée Petit bémol pour le chauffage

Expérience culinaire exceptionnelle !! Rarement aussi bien mangé, digne d'un étoilé

Très belle découverte repas exceptionnel

Nous avons passé un très bon moment et la cuisine a répondu à notre attente. Nous avons hâte de revenir pour goûter vos plats. Félicitations pour votre courage et bon vent au 1617

Notre première visite dans ce nouveau restaurant a été une belle découverte et un grand plaisir. Un service impeccable, des entrées et plats délicieux, une carte des vins abordable et une salle à manger agréable. Petit regret: on aurait aimé que les accompagnements légumes (très bons d’ailleurs) soient un peu plus consistants. On a hâte d’y retourner et de faire connaître ce restaurant!

Très belle surprise - à recommander

Ambiance très sympa avec un excellent service. Hautement recommandé!!!

Tout était parfait de la cuisine, excellente, en passant par le service, très attentionné ! Merci pour ce merveilleux moment

Nous avons passé un très bon moment les plats étaient très bien cuisinés et savoureux. Si nous devions émettre une petite réserve ce serait sur les quantités de l'entrée et du plat, petite frustration 😁

Quelle nourriture délicieuse. Le chef crée un festin dans votre assiette. Service très sympathique et compétent. Personnellement, j'aurais aimé une lumière un peu plus tamisée. Mais en fin de compte, tout dépend de la qualité du repas et de la manière dont vous êtes traité. HAUT

Très bon repas, déco un peu tristounette, des tableaux de couleur egaieraient la salle de restaurant

Du bonheur dans l’assiette De superbes accords dans votre CV assiette avec des plats superbement conçus avec produits de saisons et locaux Des accords dans les verres également très pertinents qui varient entre vins régionaux et d’ailleurs! Une très belle expérience dans l’ensemble

Très bon restaurant ! La cuisine était excellente et le service de qualité. Très bon rapport qualité / prix. Nous reviendrons avec plaisir. Seul petit bémol les murs pourraient être habillés (tableau, luminaire...)

Une superbe équipe, des produits de qualité, une cuisine exceptionnelle tout ça dans un cadre super sympa ! Vous pouvez y aller les yeux fermés pour découvrir tout cela ainsi que la superbe cuisine ouverte ☺️ petit coin sympa pour les enfants et table à langer à disposition 👍

Belle découverte ! Accueil chaleureux, une cuisine authentique, raffinée et goûteuse. Merci!

Superbe découverte à Rodern. Une cuisine raffinée et variée dans un cadre refait à neuf. Service très sympa et prix corrects.

Un restaurant qui mérite d'être connu et surtout testé ! Les plats sont très bien cuisinés avec de bons produits frais, le service est impeccable ! Merci pour cette belle soirée le 1617 !

Juste MAGNIFIQUE !! Cuisine MERVEILLEUSE !! Service EXTRAORDINAIRE !! Je recommande vivement ce lieu juste magique et splendide !

Très bon moment au 1617 récemment inauguré ! La qualité de la cuisine et du service lui offrent un bel avenir !

Une belle découverte, service impeccable, bons vins et bons plats ! Décor un poil trop lumineux pour nous en soirée, nous préférons plus tamisé, mais c'est une histoire de goût. En tout cas, allez tester (il y a des places de parking).

La nourriture était bonne, mais le service n'était pas à la hauteur du prix. On nous a apporté le mauvais plat principal. Au lieu de nous excuser, on nous a dit que nous n'avions pas été suffisamment clairs auprès du serveur. L'accompagnement vin à 15 euros ne vaut pas le coup vu le prix des vins au verre individuel. Dans l’ensemble, le prix était clairement trop élevé pour l’expérience.

Très bel endroit. Magnifique dégustation culinaire. La carte est riche et variée par sa qualité. Le personnel est très accueillant et bienveillant. Si vous êtes dans le secteur, n'hésitez surtout pas

Très bon accueil, excellent repas et un très joli cadre. Je conseille vivement ce restaurant

Très bon restaurant. Très bon repas. Je reviendrai. Très joli. A faire

Expérience culinaire exquise. Chaque plat était préparé avec amour et constituait une expérience en soi. Le petit menu a été soigneusement conçu et adapté à tous les goûts. La carte change toutes les 3 semaines, il y a donc toujours une très bonne raison de revenir.

De notre hôtel Pêche de Vigne juste au coin de la rue et qui vient d'ouvrir - nous étions curieux et ensuite nous étions à l'unisson Quelle belle soirée !. Nous avons réservé le menu avec du vin d'accompagnement, des combinaisons innovantes et très savoureuses de poissons, de plats végétariens ou de viandes. Certains des excellents choix de vignes proviennent des villages environnants. Le service était attentionné et sympathique. Le seul petit conseil serait d'atténuer davantage les lumières, de mettre des bougies sur les tables et d'autres tableaux sur les murs, mais je suis sûr que cela va s'accentuer avec le temps. Nous recommanderions certainement une visite! Bonne chance pour votre restaurant !

Très belle expérience, un agréable moment avec des saveurs bien équilibrée, à découvrir ! Proche de Saint Hippolyte et Bergheim dans le Haut Rhin

Le restaurant est situé dans une vieille bâtisse (construite en 1617) rénovée avec beaucoup de goût mélangeant ancien et modernité, au milieu des vignes avec vue sur le Haut-Koenigsbourg. Une magnifique cuisine ouverte ultra moderne attenante à la réception nous accueille dans une ambiance feutrée. La carte change toutes les 3 semaines, gage de qualité et de fraîcheur avec exclusivement des produits de saison. Personnel de salle très accueillant et réactif. Nous avons pris l'option accord mets et vins et c'était divin. De très bons vins, sélectionnés parfaitement en fonction de ce qu'on a dans l'assiette à l'entrée et au plat. On s'est régalés de l'entrée au dessert, en passant par le plateau de fromage, servi à côté du piano de cuisson par un chef passionné. Bref, un cocktail très prometteur dès le premier service ! Bravo et à très bientôt !