Restaurant Le Coligny Restaurant français

Nous y dinons ce soir et il n’est pas facile de satisfaire une enfant de presque 10 ans. Elle a tout mangé car les produits sont bons et très bien cuisinés. Nous nous sommes régalés tous les 3. L’accueil est chaleureux et le cadre très agréable. Je recommande chaudement.

Je recommande le restaurent le Coligny nous avons reçu un très bon accueil le repas est divin et un super rapport qualité prix

Un déjeuner dont nous avons été ravi. L'accueil est parfait et à la hauteur du style souhaité, serveurs sympathiques et attentionnés, qui connaissent parfaitement leur carte et savent conseiller les clients. Côté cuisine, nous n'avons pas été déçus, la viande était très tendre et bonne. Les produits sont de qualité. Un très bon moment passé sur place pour déjeuner.

Toujours un plaisir de venir dîner au Colligny. La carte change régulièrement en suivant les saisons. Le service est irréprochable, avec une équipe dynamique et discrète. Merci

La perfection dans les assiettes et pour l'accueil merci

Un restaurant de grande qualité tant par les plats proposés que par l'accueil et le service. Je recommande vivement

Un moment hors du temps ! Tout était parfait. L'accueil, le service, le repas gastronomique. Nous reviendrons. A tester les yeux fermés

Depuis plusieurs années, nous frequentons le Coligny et jamais nous n'y avons été déçus tant sur le plan culinaire que service. Chaque visite est devenue une fête où nous retrouvons des amis.

Tellement, tellement bien ! Un bémol la salle un peu vieillote...par contre la terrasse est très agréable. Je recommande les yeux fermés et l'appétit grand ouvert 😃

Un très bon moment autour d'une table classique et raffinée, merci à toute l'équipe

Très belle expérience à recommander

Super étape en amoureux Service à l'ancienne Très traditionnel Ça fait plaisir Nappes et serviettes tissus le cadre est vraiment super Old School mais très à l’écoute. On a vraiment passé un très bon moment et les plats servis réussis

Très belle découverte! Excellent rapport qualité prix. La cuisine est de terroir et à la fois originale et équilibrée. Le service est agréable et efficace. Nous reviendrons sans hésiter!

N'hésitez pas à pousser la porte de ce restaurant dont la renommée n'est plus à faire.Vous y serez reçus avec bienveillance .Une cuisine raffinée, des serveurs discrets ,des patrons très agréables qui prennent le temps de venir à votre table à la fin du service.Nous reviendrons avec plaisir.

Un endroit fabuleux où nous avons passé un moment d'exception. Le service est exceptionnel, attentionné et on sent que les hôtes sont passionnés. Le chef est venu en salle pour discuter à la fin du service. Magique. Nous y reviendrons.

Nous avons passé un très bonne soirée en famille. On ressent des l’entrée qu’il y a une âme dans ce lieu , une maison bien tenue, avec le souci du détail. L’accueil et le service est irréprochable : aux petits soins pendant toute la durée du repas, attentif et réactif,expliquant chaque plat apportés à table. La salle est typique de la région ce qui est charmant pour ceux qui apprécient l’authenticité d’un lieu chargé d’histoires. Dans l’assiette, tout est fait maison avec des produits de la région. Notre entrée , feuilleté de ris de veau aux champignons fut délicieux avec une pâte feuilletées hyper légère et une garniture très copieuse(c’est souvent l’inverse dans d’autres restaurants), servie chaude à cœur. Le plat , Parmentier de lièvre à la royal fut excellent. Seul bémol, servi un peu tiède. Notre dessert fut également très bon avec le soufflé au Grand Marnier glacé. La carte des vins offre un choix de toutes les régions, suffisant pour tous les goûts. Le chef est venu nous saluer à la fin du service et c’est très appréciable. Le menu entrée , plat, dessert à 39€ est parfait , avec un rapport qualité prix imbattable. C’est une très bonne table de la région et Nous reviendrions avec grand plaisir !

Service impeccable et repas excellent !

Un mot sublime 😍

Excellent restaurant , et accueil plus plus, culinaire et service.

Très bonne journée. Repas excellent. Les serveurs sont très agréables au petits soins. Et le chef au top de venir à la fin du repas et de discuter avec nous. Nous reviendrons.

Une jolie découverte gustative ! Félicitation au chef et au personne. Nous reviendrons avec plaisir

Super lieu et très bon restaurant

Très belle découverte ! Bravo à l’équipe A refaire !

Excellent. Tout était parfait

Bonjour à tous un excellent restaurant j'y retournerai à l'occasion

Excellent accueil. Serveurs à l'écoute des clients. Pour la cuisine rien à réduire nous étions ravis du repas gastronomique. C'était une première malgré les km nous reviendrons. Encore merci pour le dévouement de ces jeunes serveurs BRAVO.

PARFAIT, appréciations élogieuses amplement méritées , il y a longtemps que nous n’avions éprouvé un tel plaisir dans la région, un seul regret , quel dommage de ne pas y avoir été plus tôt, nous y retournerons, il paraît que les ris de veau sont à tomber et c’est pour bientôt. Repas du mois gastronomique, le 4.11.2023 Merci à tous et bon courage.

Magnifique menu,le service génial.je recommande les yeux fermés un délice pour les papilles

Super restaurant gastronomique ! Nous nous sommes régalés !! C'était aussi beau à regarder que bon .Un vrai plaisir. L'ambiance était très agréable. Bref un bon moment 🤗

Toujours aussi surprenant et gourmand. En un mot :Magnifique.

Très bel endroit avec une cuisine fine et raffinée Les serveurs sont très serviables et à l'écoute Je reviendrai et je recommande

Excellent repas lors de ce mois de la gastronomie. Rapport qualité/prix parfait ! À refaire !

Très belle expérience. Mes petits enfants ont beaucoup aimé (9, 6 et 4 ans)

Nous avons partagé un excellent moment au Coligny : les plats étaient succulents, le repas rassasiant, le service est de qualité, un vrai service à la française ; le maître d'hôtel est d'un grand professionnalisme. En conclusion, une étape recommandée dans la région : tout est parfait.

Vraiment très bon restaurant Je recommande 👍

Retour au Coligny avec une équipe dynamique et sympathique. Un chef parfait au piano pour un beau plaisir dans les assiettes, je vous recommande. Christian

Un moment parfait La cuisine est excellente Le vin parfait Le personnel qualifié et souriant Merci pour ce super moment Nous reviendrons

Un restaurant institutionnel, dans la pure tradition de la gastronomie française : foie gras, feuilleté de ris de veau, soufflé au grand marnier, etc. Une cuisine riche a base de produits du terroir, réalisée par un chef passionné et servie par une équipée de serveurs aux petits soins. Le décor suranné m'a ramené aux restaurants-auberges de mon enfance, installés sur les routes nationales des provinces de France dans les années 80-90 et qui ont souvent disparu. #Nostalgie.

Tout d'abord une carte restreinte mais pas trop, ce qui est la marque d'une vraie cuisine. Des plats excellents. Un accueil exceptionnel, très sympathique, efficace et discret en même temps. J'ai pris un Pouilly Fumé et un St Emilion, au verre, on m'a resservi 2 fois (de chaque), pour finalement m'offrir le verre de blanc. Je n'ai jamais vu ça. Je reviendrai sans aucun doute et je recommande chaudement.

Franchement super expérience, un personnel vraiment top, une cuisine raffinée et un chef très sympathique.

Restaurant gastronomique qui vaut le détour. Excellent accueil et une belle carte qui vous préparent à un très bon moment de dégustation. Le rapport qualité prix est imbattable. Merci au Chef qui est venu prendre nos impressions à la fin du dîner. Je recommande.

Très bonne adresse. Très belle découverte, nous avons hâte d'y retourner.

Une parenthèse enchantée. Pour les 42 ans de notre fille, réservation 15 jours auparavant pour 4 adultes et 3 ados. Dès l'accueil, le rêve a commencé: ambiance très cosy, déco de bon goût, pas tapageuse, nappes à l'ancienne ,assiettes magnifiques. Aucune attente malgré une salle comble, le personnel aux petits soins, le déroulé du repas sans aucune fausse note, le tout était excellent. Plus, nous avions commandé une bouteille de vin blanc que le patron a jugé ne pas convenir avec le foie gras commandé, il nous offre le vin approprié...ainsi que le champagne avec le dessert d'anniversaire. Une équipe de vrais professionnels, dignes d'un resto étoilé, au service du bonheur de leurs convives et tout cela pour une addition extrêmement raisonnable. Mille mercis

Nous avons apprécié le repas, le personnel est très gentil, j’aurais préféré une entrée végétarienne plus peaufinée mais je suis très ravie du plat, j’ai eu de très bons retours vis à vis des autres personnes de ma table, Je recommande sans hésitez ! 😊

Un restaurant très agréable et calme où il fait bon déjeuner. Les serveurs sont discrets et ne viennent pas vous déranger lors du repas. Ils sont très souriants et serviables. La qualité des plats est appréciable et le menu est copieux sans être écoeurant.

Adresse à retenir ! On y mange toujours très bien et le personnel et les patrons sont charmants.

Nous connaissons ce restaurant depuis sept ans mais sur ce service ce fût une déception complète. Pour 125€ par couple nous attendions un rapport qualité prix correct mais non. Le repas était d’une bonne technique mais une saveur des plats pas à la hauteur. Une croustade de ris de veau qui n’est plus cremée mais avec un jus qui manque de gourmandise et un magret de canard dur à couper accompagné juste juste! Et le dessert : rond de pâte feuilletée, fraises, chantilly et meringue (là pour le prix c’est très basique !)Par contre le service était irréprochable et ces deux jeunes serveurs relevaient carrément l’ambiance lourde de ce restaurant Et nous venons de lire votre réponse qui ne manque pas d’agressivité et de manque de tact. Nous avons donné un avis objectif partagé par notre entière tablée. Excellente continuation

Excellent restaurant avec une qualité du service et un repas irréprochable! Un personnel très attentionné, souriant et dynamique. Quant aux assiettes, un réel travail avec un dressage élégant.

Beau lieu, bonne cuisine, personnel en formation...un peu d erreur

Haaaaa le Coligny... Pour les petits lecteurs c'est simple, il s'agit du seul restaurant en France qui meriterait que chacun y fasse un détour ! Pour les plus grands lecteurs, vous serez accueillis avec quelque chose de simple mais qui se perd, de la Chaleur Humaine, et ça va définir toute votre soirée. Dans cet écrin, la cuisine est exceptionnelle et de surcroît, souple, en cas d'intolérances sans se retrouver avec un plat au rabais. Le chef prendra le temps chaque jour de passer à chaque table pour parler à CHACUN. Au coligny, on respecte profondément les traditions de la Restauration Française de la cuisine au service. A vous qui êtes arrivés jusqu'ici, dites vous que nous sommes rester 5 jours dans la regions, avons décommandé un étoilés pour pouvoir y retourner avant de partir. Ainsi, quand on y retourne une deuxième fois, on est accueilli encore plus personnellement, avec quelque chose de simple mais important, on vous reconnez, on vous appelle par votre nom et on vous serre la main. En toute honnêteté, je pourrais écrire longtemps sur mes impressions, mes fous rires, clin d'oeil avec un serveur qui se reconnaitra, mais en fait, rendez-vous service, allez y vous-mêmes. Merci de m'avoir lu.

Extraordinaire délicieux et très professionnel sympathique

Nous avons passé une merveilleuse soirée dans ce restaurant. Les plats étaient délicieux, le service exquis et la salle est sublime. Nous recommandons cet établissement sans hésiter une seule seconde et nous reviendrons le faire découvrir à nos proches. Merci à vous pour cette belle soirée.

Très agréable. Mets excellent. Viande extra tendre et beaucoup de professionnalisme

Je recommande très bonne cuisine un chef qui passe a votre table pour connaître votre avis c est vraiment professionnel les serveurs et la direction a votre écoute vraiment au top

C'est toujours avec plaisir de profiter des plats et de l'accueil.

Cuisine raffinée service très bon niveau accueil chaleureux seul bémol voisins de table trop bruyants celà est un peu redibitoire

Très bon restaurant cuisine délicieuse et personnel très accueillant et agréable à découvrir en toute confiance.

Restaurant vraiment a la hauteur passé un Super moment pour l anniversaire de mon amie patron mérite plus que 5 étoiles j ai connu cette endroit dans mon enfance qui été déjà au top la sœur a fait sa nuit mariage a l époque a cette endroit un grand merci a tous et surtout au patron ce restaurant qui vie toujours a la plus grande hauteur grâce à vous mille merci pour l anniversaire de mon amie

Très bonne adresse Très bonne cuisine Accueil très chaleureux À recommander

Nous sommes venus à 4, avec apéritifs et vin. Tout y est PARFAIT. Extérieur bucolique avec ses plantes grimpantes et intérieur cosy. On y est très bien accueilli, le service est IMPECABLE, les serveurs sont très intentionnés sans être oppressant du tout. Les plats sont présentés, les assiettes ( de Gien ) et couverts changés à chaque plat, les miniardises d’apéritifs offerts avec le menu, on vous conseil le cocktail maison toujours délicieux. Les plats et desserts de très bonnes qualités avec produits locaux. En bref, si vous êtes résidents ou de passage dans le coin et que vous voulez passer un EXCELLENT moment, venez tester ce superbe endroit Absolument CHARMANT ! Nous y retournons toujours avec plaisir et appétit. Merci à tout le personnel 💜

Belle découverte, tout est parfait le repas excellent , service et personnel aux ptits soins ,le chef vient vous saluer en fin de repas et recueillir vos impressions ,je recommande sans hésitation.

Toujours excellent et nous sommes toujours bien reçus.

Un lieu magique qui me rappelle ceux de mon enfance ou règne une ambiance comme dans les films de Gabin.

Très bonne cuisine et très bon accueil dans un cadre agréable. Les serveurs sont aux petits soins. A recommander.

Excellent accueil Excellente cuisine et service irréprochable. A recommander. 👍

Un moment suspendu pour une saint Valentin repas d excellence equipe aux petits soins acceuil chaleureux.nous adorons cet établissement. A recommander

Restaurant excellent je vous conseille bravos toutes l équipe encore merci pour votre gentillesse repas exemplaire merci encore david Émilie

On y mange très bien et belle salle de restaurant. Les responsables de cet établissement sont super. Le Chel très bon et il va voir ces clients à la fin

Très bon restaurant, accueil, service. J'ai adoré et surtout je recommande

Joli resto avec une déco un peu vieille, excellent service, les plats étaient très bons mais manque cruellement d'assaisonnement et de Pep's dommage... Dans l'ensemble bon restaurant

Dans le cadre du mois de la gastronomie, plats et services irréprochables. Nous conseillons...

Excellent repas. Service impeccable.

Nous avons connu ce restaurant par l'intermédiaire d'un randonneurs le service est d'une délicatesse des serveurs de métier élégants le sourire aux petits soins pas d'attente j'y retournerai

Très bonne table locale. Excellente accueil. Cadre rustique mais plaisant. Un restaurant incontournable.

Cadre très agréable, jolie vaisselle. Des mets gouteux, de qualité avec des produits locaux. Assiettes joliment présentées, des couleurs.... excellente table et un service exceptionnel. A faire et à refaire. Merci pour ce repas dans le cadre du mois de la gastronomie.

Nous avons beaucoup apprécié.Nous y sommes allés pour le menu de la gastronomie,tout était parfait.L'acceuil,le service au petit soins,le menu très gourmet et raffiné.Le personnel est très professionnel et agréable.Le chef est venue en fin de repas nous salué et prendre la températurede notre avis. A renouveller,nous avons été ravis.

Très bon accueil dans un site magnifique très bonne table avec un super et agréable service nous étions 15 et nous avons tous été servi ensemble des plats succulents je recommande ce très bon restaurant gastronomique

Très bon accueil vous êtes tres convivial et très bonne cuisine

Que dire ! Venez et découvrez !!!! Service irréprochable, très bon accueil, cadre agréable, restaurant gastronomique de très grande qualité Venez sans plus attendre, vous ne serez pas déçu ! Bravo et vive l’Ile Maurice 😁😁😁

Endroit chaleureux, serveur très agréable, la viande qui fond dans la bouche... le top

Une très belle découverte, à deux pas du canal de Briare. Des mets raffinés, un service impeccable. Je vous recommande fortement !

Magnifique repas gastronomique! Plats et vins excellents. Service et accueil parfaits.

Menu gastronomique parfait. Personnel aux petits soins. Vins excellents. Je recommande

Restaurant très bien personnel au top patron idem les plats raffinées, je recommande 👍👍👍👍👍

Cadre feutré très agréable / service au top très Pro très commerçant / repas un vrai délice / en plus plein de petites attention pour mon anniversaire avec en plus une coupe de champagne offerte :) MERCI beaucoup / à faire une valeur sûre

Belle découverte de ce restaurant réputé dans la région. Les plats étaient délicieux et beaux, avec un service agréable et à la hauteur. Nous conseillons.

Personnel hors normes extraordinaire cuisine très sympathique cadre accueillant

Passez un bon moment dans cet établissement, cuisine fine et raffinée, excellent rapport qualité / prix . Super équipe en salle, accueil au top, souriant et bienveillant. Je recommande !

Cuisine exceptionnelle décors bourgeois accueil sympathique excellent service meme quelques fois un peu trop présent .Mais toujours le sourire et l'on sent l'envie d'être parfaits.J'y retourne régulièrement et pas suffisamment a mon gré mais les saveurs et diverses attention justifient le prix

Très bon restaurant où nous sommes reçus avec beaucoup d'attention. Plats de qualité. Nous y reviendrons.

Lieu incontournable ! Qualité/prix imbattable, service irréprochable, cuisine raffinée. Les ris de veau sont à tomber !! Une petite visite du patron en fin de repas est très appréciable. Merci à toute l'équipe !!

A découvrir où redécouvrir, ce restaurant est vraiment un incontournable dans la région, accueil impeccable et cuisine raffinée. J'y retourne dès que possible...

Excellent restaurant, super accueil et service. Une des meilleures tables de la region

Le service au top, le cadre à l'extérieur super, la qualité des plats, sans plus, c'est bon mais ça casse pas des briques, la déco de l'assiette pas mal mais je préférerais que le plat est plus de goût plutôt qu'une belle déco j'ai pris du riz de veau il avait plus le goût de champignons que de riz de veau.

Super restau , service excellent , des serveurs au top , accueil chaleureux cuisine gastronomique et produits de saisons

Restaurant que je recommande vivement. Excellente cuisine Service irréprochable Rapport qualité prix justifié Accueil sympathique alors que nous n avions pas réservé. Un déjeuner très agréable Mention +++aux jeunes serveurs

Restaurant a recommander.tres bon accueil avec un personnel a l'écoute.cuisine au top.bravo au chef.c'est avec plaisir que reviendrons pour un repas d'anniversaire.

Vrai restaurant digne de ce nom, ambiance calme, vrai service digne d'étoilé, cuisine excellente et traditionnelle francaise. Bon appétit

Très beau restaurant avec des prix très abordable et surtout de la qualité et de la quantité allez-y vite mais seulement sur réservation

Correction de l'accueil. Amabilité. Service soigné. Plats bien présentés et savoureux. Rapport qualité/prix cohérent. Très belle soirée dans un décor raffiné.

Un restaurant qui ne paye pas de mine aux premiers abords, mais certainement une des bonnes adresses de la région : cuisine traditionnelle bien maîtrisée et vrai service à la française. Duo de poissons exceptionnel mais malheureusement une cuisson basse température qui n'apporte pas la tendresse escompté à la viande de boeuf. Néanmoins un très bon repas. Pensez à réserver !

Très bel accueil, comme d'habitude. Un joli moment pour la fête des mères, des plats jolis, bons et copieux. Bravo, autant pour la cuisine que pour le service...

Service soigné,menus diversifiés … de petites attentions qui font bien plaisir . Je recommande

Un endroit magique. Un accueil chaleureux, un service très professionnel et des mets d'une grande finesse accompagnés de vins de grande qualité. Le chef fait le tour des tables pour s'assurer que tout se passe bien. Le Coligny vaut vraiment le déplacement. Encore bravo et merci à toute l'équipe.

Très belle table où nous retrouvons des plats traditionnels de notre cuisine Française. Dans une vieille auberge, mais très soignée avec un accueil très chaleureux et une cuisine raffinée. Je recommande fortement

Excellent repas avec un accueil très sympathique. Nous avons profité d un bons offert pour notre pacs. Le patron nous à offert le surplus ( eau gazeuse , verre de vin fromage et café ) geste commercial fort apprécié. Nous y retournerons sans hésiter

Très accueillant, très propre, personnel attentif aux clients .Menu excellent

Très bien accueilli et repas parfait avec des bons produits.

Cela faisait un bon moment que nous souhaitions y venir. Ce soir nous avons apprécié un superbe moment un repas à la hauteur du lieu avec un service remarquable. Un grand bravo à toute l'équipe....

Très bon restaurant. Le personnel est très sympa. Très bon chef en cuisine. Je recommande les yeux fermés.

Cela faisait 4 ans que je rêvais d’y aller lors de mon passage dans cette ville. Chose faite, très content d’avoir accomplit ce rêve. Top du début jusqu’à la fin. Rapport qualité prix excellent pour la qualité.

Toujours un plaisir de manger dans ce restaurant... locaux très propres... personnels sympas et professionnels.... mets délicieux... merci

Excellent ! Nous y avons dîner pour un anniversaire, tout était parfait. Le champagne nous a été offert pour l'occasion. Nous y retournerons les yeux fermés. Le service est impeccable.

Excellent restaurant raffiné, très bon accueil, décors rustiques et chaleureux. Le personnel est à l'écoute, le patron fait un tour des tables et prend le temps d'écouter les clients. Très agréable moment à renouveler dès que possible.

Accueil et accompagnement tout au long du repas, le personnel est agréable, aux petits soins, on se sent très bien. Le repas est excellent, il règne une ambiance familiale qui rapproche les convives et favorise les échanges entre les tables. J'ai passé un moment d'exception et je me suis régalée. Merci à toute l'équipe.

Très chère par rapport à l assiette avec beaucoup de supplément dans les menus. Produits de mauvaise qualité

Un peu de déception de la part de nos hôtes mais j'ai apprécié mon repas, ce qui n'a pas été le cas d'autres convives (menu à la carte au lieu du menu gastronomique envisagé)

toujours parfait comme d'habitude mon restaurant préféré . Super accueil .service calme et feutré. toute la famille aime ce restaurant

A chaque fois une expérience gustatives exceptionnelle un service irréprochable des gérants en or je recommande ce restaurant

Un accueil des plus chaleureux, une cuisine gourmande. La seule critique c est que la salle va vite être trop petite.....

Très bon accueil, cuisine gastronomique. Dommage que les chèques vacances ne soient pas acceptés, nous irions plus régulièrement.

Nous avons passé une agréable soirée accueil très accueillant serveur au top allez-y je vous le conseille

Excellent moment partagé entre amis à l’occasion du menu du mois de la gastronomie. Plats délicieux et serveurs attentionnés.

Excellent repas pour le mois de la gastronomie et comme d'habitude le service est parfait. Merci pour ce moment

Une expérience gustative inoubliable. Un service irréprochable. Des gérants d'une gentillesse. Je recommande vivement

Un accueil parfait, un service au cordeau, et un régal pour les papilles ! J'y retournerai c'est sûr !

Très bel établissement, personnels de très bonne tenue et d'un professionnel remarquable. Félicitations à tous sans oublier les personnels en cuisine car même dans l'assiette le savoir faire était au rendez-vous.

Excellent repas en famille. Équipe très agréable et aux petits soins

Ce restaurant est une étape indispensable à Chatillon Coligny. Les menus ainsi que les vins nous font travailler à merveille les papilles gustatives. Tout ceci accompagné d'un service irréprochable et d une grande convivialité. Pour les camping carriste à 500 m du camping de la lanciere. Isa et alain

Un vrai régal pour les gourmands et les gourmets prenaient le menu à 70 euros tout compris. Super accueil, très chaleureux.

Une formidable expérience gustative. Nous avons découvert ce restaurant par hasard et nous n'avons pas été déçus. L'accueil, le professionnalisme et sens du détail de l'équipe n'ont pas manqué à nous bluffer tout au long du repas. Les mets étaient particulièrement savoureux et soignés. Un régal pour les papilles et les pupilles. Nos invités et nous avons rarement été aussi agréablement surpris par un restaurant. Enfin le cadre rustique est soigné avec beaucoup de goût. Nous sommes impatients d'y retourner pour découvrir les autres plats proposés et se régaler le temps d'une bonne petite soirée. Une mention spéciale pour le responsable de salle qui nous a bien soigné tout au long de la soirée et le chef cuisinier qui est venu à la rencontre des clients. Des détails qui en font une expérience complète et de qualité. Merci a vous.

On y mange très bien, il y a du choix et les plats sont très bien réalisés. Très bonne accueil du personnel et du chef qui passe en salle. A conseiller !!

Une très bonne découverte. Serveurs attentifs et professionnels. Plats délicieux. Le chef cuisinier est venu nous voir à la fin du repas pour savoir si le repas s’est bien déroulé, c’est appréciable. Nous recommandons vivement cet endroit

Excellent.... Restaurant GOURMET À recommander. Accueil, gentillesse, service.... Merci beaucoup POUR CES MOMENTS

Un dejeuner entre amis dans un cadre tres agréable en terrasse. Menu excellent. Service soigné, attentif. Chef de cuisine à l'écoute et de sa clientèle et disponible. Merci infiniment â vous pour votre gentillesse et ce partage que vous avez eu à notre égard en fin de repas ! A très bientôt E. Pasquet (Ile Maurice😃)

Un service au top😉. Un menu à tomber😋 c'est un vrai bonheur d'avoir un établissement de cet envergure...bravo

Un cadre raffiné, table nappé blanche et serviette en tissu cadre romantique.Un très bonne accueil une très bonne cuisine et le lieu est très bien tenu. Nous aimons beaucoup ce restaurant.Venez nombreux vous ne saurez pas déçu

Super restaurant, je recommande vivement, très professionnel, un accueil super, des plats excellent, rien à redire. Personnel très sympathique.

Super l'accueil ,le repas toujours de bonne qualité et surtout un service irréprochable avec le sourire!!!!

Très bon service, très bonne cuisine de qualité,

Tout était excellent de l'entrée au dessert. Personnel très aimable et très professionnel, au petit soin avec nous,ainsi que le patron. 10/10.

la cuisine est tjrs de bonne qualité, le personnel très professionnel et le patron tjrs très accueillant.

Un bel accueil, un beau service, de la qualité dans l'assiette, un rapport qualité prix très honorable de l'apéritif au dessert.... Et petite touche finale (visite du Chef pour prise de température et contact très agréable)...... 👍

Super repas pendant le mois de la gastronomie. Personnel très accueillant. A la fin du repas nous avons apprécié les échanges avec le chef.

Parfait dès l'entrée dans ce lieu, décoré avec goût, Instantanément chaleureux. Dès l'accueil, on se sent bienvenue. Le service est irréprochable et bienveillant. Les mets sont délicieux et joliment présentés. Cet endroit est dans sa globalité un lieu convivial. Un vrai régal! Je recommande vivement.

Excellente cuisine. Service impeccable. Cadre ancien mais pas dénué de charme. Personnel très aimable et attentionné. Une adresse à retenir.

Très bon restaurant, bon accueil et bonne équipe

Rapport qualité prix excellent surtout pour un restaurant gastronomique. Personnels très à l'avenant. Nous avons tjrs été extrêmement satisfait car cela fait quelques années que nous le connaissons.

Très bon restaurant serveurs agréables et très professionnels repas excellent ! Par contre le cuisinier ne salut que l3s habitués passe devant notre table sans même nous saluer... Très décevant

Très bon accueil et repas excellent. Prix très raisonnable par rapport à la qualité.

L accueil le cadre le service la cuisine.... tout est au top. Il y a pas mieux des kilomètres a la ronde...

Mon restaurant préféré. Pour la qualité de l'accueil la cuisine raffinée.La gentillesse du serveur et de la serveuse et un super chef qui ne manque pas de venir saluer ses clients

Tout est excellent du cocktail au café dans un cadre très cosy, à savourer sans modération !

Nos filles nous ont payé ce restaurant. Accueil formidable, cuisine très bonne, très propre. C'est sûr nous y retournerons. Merci aux serveurs et au chef !!

Très bon restaurant, personnel sympathique et excellents vins. Je recommande donc fortement le menu accompagnement mets et vins qui permet de bien profiter de tout ce que le Chef a à nous proposer ! Merci pour l'accueil

Excellent repas accueil très chaleureux dans un cadre sublime

Équipe vraiment très sympathique. C'est la 2ème fois que j'y allais, et j'ai tellement aimé que j'y suis retourné et j'y retournerais. Les plats sont excellent, comme les vins qui sont servis au verre (compris dans le menu). Jusqu'à aujourd'hui c'est de loin mon resto préféré.

Menu de la Saint Valentin excellent, bravo au chef qui a su associer des saveurs avec des produits frais et de bonne facture Bravo aussi au service en salle parfait par un personnel souriant et irréprochable

Le menu de la St Sylvestre était savoureux avec un bon choix de vins. on se sent bien dans ce décor festif avec belle cheminée et une décoration de tables dans la tradition des fêtes de fin d'année. Une équipe conviviale au service des petites attentions malgré un restaurant complet. J'ai passé un très bon réveillon et une bonne découverte de restaurant. A refaire....

Bonne accueille. Mais trop de supplément ce qui augmente le prix du menu considérablement .il y fait froid.

Accueil très chaleureux. Cuisine raffinée, repas délicieux. A recommander

Super restaurant .très accueillant personnel très attentionné .super cuisine

Entrée super bon, champignon et foie gras s'accordent très bien, viande chalolais cuite à point, dessert trop bon, et vin qui desservi sans modération, serveurs aux top et gentils. A recommander

Service impécable et si vous optez pour le menu à 70€, tout est compris... de l'apéritif 🍸au café ☕. Si pressé s'abstenir 😉

On mange très bien. Les serveurs se mettent en 4 pour faire plaisir. Le patron est venu nous voir.

Cadre magnifique et très agréable. Service très professionnel par une jeune fille souriante. Menu gastronomique et prix abordable. Même le chef cuisinier vient nous voir en fin de repas. Je recommande le Coligny à Chatillon Coligny.

Très bon accueil ! Une atmosphère agréable, on s'est bien régalé. Merci pour le service en salle, la proposition de la joue de bœuf ainsi que des rognons. Bravo au chef!!

Accueil excellent, service impeccable et de classe+,plats exceptionnel et ambiance conviviale, je recommande à 200%

Excellent restaurant, je dirai même plus, tres excellent À recommander Et nous y retournerons Flo et Thierry Henry

Très bonne adresse. La qualité des produits sont au RDV. Serveuse & serveur agréable et professionnelle.

Très bon accueil, menu excellent avec une superbe présentation dans l'assiette. Le mariage du melon avec le bleu d'Auvergne un régal. Nous avons beaucoup apprécié la visite du chef à notre table... Je recommande ce restaurant qui est aussi beau dehors que dedans ... et gustativement...

Aujourd'hui, repas gastronomique. Une farandole de plats merveilleux. Cuisine française raffinée (un gratin dauphinois extraordinaire....,), des vins....et un service de grande maison. Merci +

Nous avons bien mangé dans un jolie cadre avec un bon vin et une bon service.

Excellent sur tous les points ! Serviable. La cuisson absolument respectée. La viande d'une tendresse. Prix abordable surtout vu la qualité !

Accès facile. Bon accueil. Terrasse extérieur. Belle présentation des assiettes. Mets goûteux, servis bien chaud. Bons choix de vins ,bien en accord avec les plats.(menu tout compris ).

Jamais déçue, une cuisine fine, inventive, avec de bons produits. Beaucoup de variétés, pas de routine, que de bonnes surprises. C'est mon restaurant préféré. Rapport qualité/prix : rien à dire. Je conseille vivement.

Bonjour. Étant déjà venu plusieurs fois chez vous, j'ai été très surpris de la qualité de la viande et surtout de la réponse obtenue après une réclamation. J'ai commandé une bavette, elle était bourrée de nerfs. Demandant des explications au serveur sur la race de la viande, il revient me donner des réponses dites par le chef. La réponse obtenue est : c est du bœuf quel étonnement pour une bavette !!! Il me dit aussi normal qu elle soit ferme c'est de la viande longue. Je lui répond la bavette c'est mon morceau préféré parce qu elle est ferme. Entre ferme et nerveuse il y a une différence. Je lui demande la provenance de la viande, il me répond hollandaise. Quel étonnement pour un restaurant gastronomique.. quel dommage la France est le meilleur producteur de race a viande ( charolaise, limousine, Aubrac, salers) Cordialement Mr Cerdan

Ma famille et moi revenons tous les mois, dans ce que nous appelons le meilleur restaurant de la région. Merci à toutes les équipes d'être aussi attentionnées, charmantes et bienveillantes. On vous aime !

Tres bon resto service impeccable et les produits de tres bonne qualité. Merci pour l'accueil et pour les patrons ainsi pour le personnel. 😊😊🤗🌹

Très bon restaurant Le personnel est au soins pour vous et la cuisine un délice

Nous sommes venue à 4 pour un anniversaire, nous avons passé un excellent moment dans votre restaurant. Chaque plat était un délice, et très fin. Pour une fois les desserts ne sont pas en restent et sont aussi bon que le reste du menu. Point très agréable le chef fait le tour de toutes les tables. merci pour votre accueil et a bientôt.

Très bon accueil et excellent déjeuner. Le personnel, pourtant jeune, est très professionnel et on se sent bien au centre de l'attention. Le prix est tout à fait correct, compte tenu de la qualité de ce qui nous a été servi. Le plateau de fromages est bien rempli.

Cuisine raffinée, belle terrasse et des propriétaires plus qu’adorables au petit soin pour leur client

Je suis très étonné de la réaction de cet établissement ayant des prétentions à proposer un service de qualité : Refus catégorique de prendre une réservation après 20:30 un vendredi soir. Même après avoir expliqué nos contraintes (arrivée par le train de 20:20), notre interlocutrice a refusé de décaler notre réservation, ne serait-ce que d'un quart d'heure, et m'a même demandé d'annuler ma réservation en cas de retard du train... Un comportement étonnant de la part d'un restaurant qui se veut gastronomique et donc relativement haut de gamme. Valentin @ Réponse de la direction : Merci pour votre retour, je comprends tout à fait vos problématiques de charges, mais un peu moins votre réponse catégorique ne me proposant aucune solution. En revanche j'ai du mal à comprendre la raison du ton polémique de votre dernière phrase : Je vous expose, me semble-t-il factuellement, le problème auquel j'ai été confronté avec votre établissement. Je ne vois pas tellement en quoi le fait que j'ai, jusqu'à présent, publié un seul autre avis négatif sur un autre établissement vous permet le jugement que vous êtes en train de tenir...

Très bon accueil, bonne cuisine, cadre sympathique, autant l hiver, que l'été, sur la terrasse..

Très bonne adresse. Cuisine raffinée service soigné ,personnel attentionné ,et rapport qualité prix raisonnable. Donc à recommander 🙂

Des plats préparés avec soins, des produits de qualités, un service soigné. Propriétaires et personnels très sympathiques, si vous passez dans la région n’hésitez pas une seconde.

Tout est super. .cadre. ..amabilité du perdonnel plats délicieux et très bien présentés (menu gourmet )nous reviendrons

Super restaurant le meilleur de la région très bonne cuisine personnel au top et le petit tour du chef en plus c est formidable ne manquez pas le détour mais réserver à l avence c est toujours complet et pourquoi ?

Toujours bien accueilli, les plats sont très raffinés. Serveuses, serveurs au top et le chef cuisinier qui vient à la fin du repas montre l'intérêt qu'il a pour sa clientèle. JAMAIS DÉÇUE

Jolie petite ville dominée par son château et son donjon hexadecagonal(16 côtés) qui ne peuvent se visiter que les we d'été: ça, c'est pour Châtillon. Ville marquée par le conflit entre les catholiques et les protestants, avec le rôle majeur de l'amiral Coligny : ça, c'est pour Coligny. Ville natale du physicien Henri Becquerel qui découvrit la radioactivité avec Marie Curie, d'où la statue, la place qui porte son nom et tout un étage du musée de la ville. Marché très sympathique dans le coeur de ville le vendredi matin. Petite visite sympathique pour une journée ensoleillée!

Superbe repas comme d’habitude très bon vin et une cuisine très raffinée j’adore

Restaurant très agréable, du début jusqu'à la fin. Service impeccable, accueil parfait. Nous avons plaisir à venir et à revenir !

Le cadre est agréable et le repas était délicieux. J'ai passé une très bonne soirée, le personnel aux petits soins. En ce vendredi 9 fevrier 2024, de retour au Coligny, toujours aussi agréable, le repas excellent, le cadre très agréable, le service stylé et discret vraiment comme toujours une soirée très agréable, un moment de pur gastronomie, on y revient. Merci à toute l'équipe.

Toujours excellent. Rien à dire si ce n'est l'accueil agréable, service parfait, cuisine excellente et le tout avec un prix tout à fait correct.

Excellent repas ! Très bonne qualité. Service au top. Merci

Une adresse qui mérite le détour. Nous étions dans ce restaurant il y a 3 semaines et une nouvelle fois, un service impeccable, des plats délicieux et présentés de manière très élégante avec un rapport qualité/service/prix très largement au dessus de la moyenne. Une certitude, à chaque passage à Châtillon, nous y retournerons les yeux fermés.

Excellente localisation,très bonne cuisine gastronomique,personnel très accueillant et sympathique. ..salle très confortable...prix très honnêtes. ..

Un accueil agréable et des plats soignés. À faire de temps à autres (ou plus souvent), pour le plaisir.

Très bon resto, bon rapport qualité-prix pour un gastro, service de qualité, on s'en tire vite pour cher avec les à-cotés, mais c'est habituel dans ce type de restaurant.