Restaurant Le France Restaurant

Pdj correct

Ambiance chic, authentique et feutrée à Aubusson. Décoration ancienne avec de la pierre apparente. Propreté des locaux irréprochables jusqu'aux sanitaires. Accueil et service incroyables avec des professionnels qui anticipent les besoins des clients notamment quand on a des enfants. Repas à prix très raisonnable pour une cuisine recherchée. Vous aurez un amuse-bouche, une entrée, un plat et un dessert. Tous les plats apportés sont élégamment présentés avec une recherche dans l'alliance des goûts et des saveurs. Viande bovine délicieuse et respect de la cuisson en fonction du souhait du client. Anecdote : c'est la première fois que ma fille de 6 ans finit son steak haché. Bref, vous pouvez y aller les yeux fermés.

Restaurant de qualité où les plats proposés sont frais et travaillés. De plus le cadre (salle intérieure) est agréable et le service professionnel. J'ai néanmoins ôté une étoile car le menu à 35€ (entrée, plat, dessert) nous a été imposé ; nous n'avons pas eu la possibilité de choisir un plat à la carte, ce qui est très surprenant. Je recommande toutefois ce restaurant de qualité à Aubusson.

Une institution à Aubusson. Une cuisine excellente, un service irréprochable. Je recommande, c'est incontournable.

Lieu charmant calme ambiance reposante

Nous sommes des habitués et aujourd'hui encore c'était parfait. Une viande de bœuf très tendre et pleine de goût, une feuillantine au chocolat et praliné d'une grande finesse, un service discret et attentionné. Bravo au chef et aux serveuses !

Parfait! très bonne cuisine, très bien servi, très bon accueil, très bonne ambiance.

Excellente cuisine

Une institution !

Bon rapport qualité prix.cuisine goûteuse

Facile à réserver, mais un peu décevant côté cuisine tant sur le choix que sur les quantités...

Très bon repas dans un cadre chaleureux avec un service impeccable!

Visite quelques jours avant Noël, Tout était parfait ! Le service avec le sourire La cuisine absolument divine Le cadre magnifique Meme notre petit chien a été accepté. Merci beaucoup Nous reviendrons avec plaisir

un moment hors du temps, des serveuses très sympathiques, un menu à 35 euros avec équilibre des saveurs et des textures...que demander de plus!!!!! ah si! Le cocktail ! hummmmm

Restaurant très chic, personnel polie, chien accepté, vin recommandé et bien recommandé (rare de nos jours), repas très apprécié de mes convives, cependant la jambonette de dinde était un petit peut tros chaud ce qui ne laisser pas ressortir toutes les saveurs si ce n'est que ça c'est pas bien grave mais je veux mon avis constructife donc voilà un Restaurant largement recommandé bien à vous. G

Deux visites deux bonnes surprises jusqu'à présent mon meilleur tartare au couteau.

Très bonne cuisine. Service agréable. Belle découverte ! Avec une terrasse très sympa

Repas entre amis. Nous étions venus plusieurs fois avec le même groupe de personnes avant la fermeture de l'établissement pour travaux et avions réservé en étant sûrs de nous. Or nous avons été déçus. Le rapport qualité / prix n'est pas là. Quand on réserve dans un restaurant gastro, on s'attend à une carte qui sort de l'ordinaire et là ce n'est pas le cas. Le menu unique n'emballait personne, donc nous avons mangé à la carte. L'entrecôte de +/- 300g comme indiqué ne les faisaient pas, la cuisson n'était pas saignante comme demandée, les pommes de terre étaient assez sèches. C'est un lieu ou nous ne retournerons pas.

The experience... divin, certains visent la perfection et je dois avouer que le France est sur cette voie... de l'entrée au dessert aucune fausse note n est venue troubler ce moment délicieux.

Jour de braderie en cuisine !!! En ce lundi, jour de la braderie annuelle, donc public nombreu attendu. Réservation faite pour 12h. Menu unique, un plat de volaille et 3 pièces de bœuf. Nous n'avons pas choisi la côte de bœuf car nous avons entendu qu'il n'en restait qu'une . A la commande, on nous indique qu'il n'y a pas d'entrée mais quelques temps plus tard, on nous apporte une verrine de gaspacho! L'information aurait être donnée. La serveuse complètement déboussolée enchaine avec 2 entrecotes à point, que nous n'avions commandé et repart confuse en cuisine. J'ai demandé un faux filet saignant, plat conforme mais les légumes se résument à une cuillère de lanières sans goût. La moutarde doit être réclamée. Ce repas fut une suite de péripéties dignes d'un film comique avec De Funes comme le Grand Restaurant ou l'Aile ou la Cuisse. Un geste commercial fut fait pour l'un des autres convives. Bref, pas du tout à la hauteur de ce que l'on est en droit d'attendre d'un restaurant d'un hôtel 3 étoiles, avec un plat unique entre 24 et 28 euros. Passer votre chemin .

Comme un mauvais remake de cauchemar en cuisine... Cette note sévère servira j'espère d'électrochoc aux tenanciers ainsi qu'aux futurs clients. En effet, allechée par les différents avis je décide de réserver pour ce restaurant. Mais une fois arrivée première déception car le menu est extrêmement restreint mais cela n'est pas indiqué sur internet. Soit nous continuons mais plusieurs événements se sont succédés et ont parasité notre expérience : - service : visiblement en sous effectif avec problème de reconnaissance des tables et prise de commande, associé à un service lent et chaotique. On nous mentionne qu'il n'y a pas d'entrée mais un amuse bouche nous a été servi sans savoir idée de la composition... - qualité cuisine : pas au niveau du concept présenté car lorsque l'on choisit de ne présenter que 3 plats et 1 dessert à la carte, ils se doivent d'être excellents. Cependant les légumes étaient fades et non en accord avec les plats. Absence de certains ingrédients mentionnés dans la carte. Problème de cuisson. - prix : trop élevé pour le service, la diversité et la qualité des produits proposés Geste commercial accordé mais il serait judicieux de revoir l'organisation globale de l'établissement et de la philosophie associée.

Expérience plus que mitigée Je suis assez surpris des appréciations précédentes globalement positives. Nous avons dû tomber sur un mauvais jour. Service : personnel aimable mais service désorganisé voire chaotique. On a le sentiment qu'il y a un manque de personnel pour gérer l'ensemble des tables. Cela impacte beaucoup l'accueil et l'efficacité ressenties Confort : cour/extérieur OK mais manque de confort au niveau de l'assise vis à vis de la hauteur des tables. Penser à bien caler les tables vu le sol pavé de la cour Cuisine : manque de cuisson au niveau du suprême de poulet. Une partie du plat immangeable pour cette raison. Garniture (pommes de terre et légumes) pas au niveau attendu. Manque d'assaisonement et fade Geste commerciale accordée par la maison pour le poulet

Restaurant qui ne reflète pas la façade de l'établissement où 3 étoiles de couleurs jaunes sont mises en évidence. Le lundi, pas de choix, menu très simple proposé, alors que sur internet, ce restaurant propose des menus? Le plat 28€, avec 1 entrecôte et pommes de terres grenailles. Je pense que la personne qui coupe l'entrecôte ne doit pas connaître son métier, car elle est présentée en lambeaux, de différentes épaisseur , ce qui provoque des cuissons différentes. Les pommes de terres grenailles, sont servies sans accompagnement, de gros sel, persil. Le service est confus, des plats nous arrivent ,alors que ce n'est pas notre commande ? Le personnel à l'air d'être dépassé. Pour les autres plats, suprême de volaille, les 2 plats n'ont pas été terminé, cause de mauvaise cuisson. Enfin bref. Nous mettons fin à notre repas. Dommage que les chaises soient un peu basses par rapport à la table, ce qui rend inconfortable le déjeuner. Un geste commercial à été fait suite à nos remarques

Franchement tout est très bien, service, cuisine, cadre… Merci 😊

Un des meilleurs endroits pour se restaurer à aubusson.

Jamais déçue que ce soit sur le service du midi et du soir Accueil sympathique,repas délicieux

Très bon rapport qualité prix pour le déjeuner . Cuisine originale , attention cependant le prix du vin au verre est excessif 6€ pour un bergerac blanc ça fait un peu beaucoup

Un restaurant extra sans aucune fausse note ! Grillade copieuse, assiette de poisson superbe, le tout accompagné de tout fait maison, un vin savoureux choisi d'une carte très variée et un dessert raffiné, pur régal pour les papilles ! Service efficace et souriant, tout est parfait !

Dîner délicieux, personnel qualifié, attentif et discret . Nous avons passé un très bon moment dans un cadre très agréable.

Un grand merci au Chef Corjon pour cette explosion de saveurs et comme toujours au France un accueil et un service irréprochables. Merci à tous et surtout à bientôt 😊

Le restaurant est magnifique. C'est la première fois que je déguste un bon repas dans un lieu ou les tapis du sol ont été fabriqué dans la ville. Tout le personnel est accueillant, serviable et compétent. Avec le directeur, j'ai pu partager ma passion des tapisseries d'Aubusson qui décorent merveilleusement bien les salles du restaurant.

Un lieu historique en plein coup de jeune et qui ne peut donc que s'améliorer. La cuisine du nouveau chef vaut le détour, vous pouvez aller au restaurant ou à la brasserie, vous ne serez pas déçus.

Si vous passez par Aubusson, n'hésitez pas à déjeuner ou dîner au France, la cuisine du nouveau chef vaut le détour, vous ne serez pas déçus. L'établissement a besoin d'un gros rafraîchissement mais c'est en cours, le bar/brasserie et le restaurant sont chaleureux et cosy.

Depuis l’arrivée du nouveau chef, c’est la deuxième fois que je viens. Cette fois j’ai dégusté le plat du jour. Le paleron de bœuf confit avec des zestes d’orange finement parsemés sur la viande, le tout agrémenté de sa purée de maïs. Ce plat fut un régal pour les papilles. Bravo au chef et au service. J’ai passé un moment très agréable.

Un excellent hôtel au centre d'Aubusson. Belles chambres, personnel sympathique et serviable. Le petit déjeuner et le dîner sont délicieux

Cuisine copieuse , par contre le service est nul ….!!! hôtel restaurant réouvert après travaux , bien dommage d’avoir un belle salle , par contre les personnels de salle sont incompétents , bien dommage …..

Bien mangé bien bu ! Personnel très agréable et au petit soin. Une adresse à tester ;).

Impeccable, je recommande.

Un accueil chaleureux et attentionné. Une chambre vaste et agréable, salle de bain très propre. Restaurant de l'hôtel, carte courte et maîtrisée, produits frais, assiette généreuse. Je recommande