Restaurant Le Pavillon | Villa Castellane Restaurant

Excellente table . Produit de qualité et service parfait. De très bon vins à la carte .

Endroit paisible tout pour se ressourcer chambre classe service impeccable cuisine délicieuse ( raviole de foie gras miam) avec une terrasse face a la piscine spa massage de qualité Merci pour ce moment de déconnection totale

Très bon accueil pour un groupe dans le cadre d'un séminaire ! En amont, très bons échanges avec Pauline, la directrice. C'était un plaisir d'organiser ce dîner à la Villa Castellane :)

Très bel endroit, cuisine au top 🔝 Raport qualité prix très bon. Bel expérience.

Le chef est non seulement excellent mais très créatif (dans le bon sens du terme) et aux petits soins pour ses clients. Nous avons autant apprécié sa cuisine que sa gentillesse. Un soir, il avait cuisiné des homards (parfaits, rien à décortiquer). Mon fils nous ayant rejoint pour quelques jours, comme les homards n’étaient pas en standard à la carte, il nous en refait spécialement pour nous. Prix très doux au regard de la qualité. Et mention spéciale à ses équipes pour leur gentillesse. Petit déjeuner exceptionnel de variété

Bonne équipe,agréable, aimable

Excellent, je n'ai rien à ajouter!! Je recommande sans hésitation

Un pure bonheur. Une équipe formidable! Chambre et spa splendides, un repas parfait! Nous recommandons cet hôtel et nous reviendrons! Hôtel et restaurant pet friendly!

Nous avons passé un merveilleux moment. L’hôtel est très agréable et la chambre était décorée avec goût. Personnel au petit soin.

Les repas sont très délicieux, mieux que dernier fois, le service était très bon et nous adorons Alice.

Nous avons déjeuné le 15.04.24 au soir .Très cher pour la qualité, et la cuisine ouverte, le cuisinier n'avait pas de protection sur la tête le plat principal juste chaud, les trois personnes à l'accueil du hall nous attendons toujours leurs bonsoirs Par contre la façade de la villa magnifique

Bel endroit, calme, personnel sympas, malheusement la cuisine n est pas.au niveau du prix (plat+dessert à 39€), ce n est pas mauvais mais assez basic,

Délicieux de l'entrée au dessert ! Un régal pour vos papilles gustatives

Le menu était délicieux, de bons produits travaillés avec goût ! Le cadre et le service sont également excellents.

Très bien enfin une cuisine moderne

Petit cocon enchanté. Belle expérience et moment de détente. Personnel très sympathique. Les points d’amélioration : eau tiède dans la chambre.

45 mns avant d avoir à boire et passer la commande avec au max 40 convives On a eu le temps de lire le menu truffé de fautes Incroyable pour n en citer qu une café gourment une pépite Hamburger frite tiède voir froid Je demande de la mayonnaise j attends encore la réponse Filet de dorade rose pour mon épouse on nous répond vite fait que c est normal elle ne mange que la moitié….. Dessert plus que moyen pour un total de 100 euros pour deux Seule satisfaction un côte du Rhône de la maison Perrin 2020

tres bonne qualité et presentation des plats Service impeccable a retenir pour y retourner quand vous etes dans le coin de Geoux Vaut le deplaceme,t

Tout est lumière dans ce lieu. Lumière physique de l'architecture, lumière des sourires du personnel, lumière de qualité des mets, lumière de l'espace de sommeil et de repos. Cela fait un bien fou.

À l'occasion de la St Valentin, nous avons apprécié le menu proposé entre Terre et Mer. La fleur d'hibiscus confite est une expérience gustative plaisante.

Très bonne cuisine

Lieu agréable, service attentionné, plats bien pensés avec une présentation soignée pour mettre en valeur des produits de bonne qualité. Accord mets/vins pris en compte, bonnes suggestions de l'hôte de table pour parfaire le moment. Belle expérience que nous renouvelerons avec plaisir !

Superbe hôtel restaurant avec spa

nous avions réserver pour 20h30 , à 20h nous décidons donc de prendre l apero au bar de l'hôtel et je préviens le serveur que l'on va arriver mais que l'on aura peut 10 min de retard car on boit l apero au bar qui me répond d'un ton très sec ok mais moi je ferme les cuisine à 20h45 donc vous faite comme vous voulez je lui dit 20h45 pour un samedi soir ça fait tôt il me dit mais madame moi demain matin je sert les petits dej à 7h je lui répond et ...?. il détourné la tête et part je trouve ça très moyen quand on sait que l'on paye un menu à 49 euros tête . tous le long du service il a était très désagréable et semblais agacé heureusement que son collègue était un peu plus sympa . service à revoir vraiment .

J'ai visité le 4 avril 2024 et j'ai dîné avec mon meilleur ami français. c'était tellement délicieux, surtout l'entrée, le plat principal et le dessert. tous les quatre mois, je rendrai visite à mon meilleur ami.

PERSONNEL DE SERVICE MAL ORGANISE

Très déçus pour un réveillon de Saint-Sylvestre: aucune ambiance, service trop rapide. Expérience qui ne sera pas renouvelée.

Le restaurant veut jouer dans la cour des grands mais il n’en a pas la qualité ni les moyens : Pour le repas du réveillon de la saint Sylvestre ce fut une série de déceptions . Manque de personnel en salle, plats ordinaires malgré descriptions ronflantes sur le menu.Vins manquants sur la carte. Nettoyage de la cuisine ouverte alors que de nombreux clients se trouvaient encore à table.Rapport qualité prix ( 119 euros par personne sans le vin) médiocre. Dommage car le site proprement dit ne manque pas de charme.

Je suis presque une habituée de la villa Castellane donc je peux vous affirmer qu'on y mange extrêmement bien. Dîner ou déjeuner toujours délicieux. Aujourd'hui j'ai pu essayer aussi le brunch du nouvel an qui était à la hauteur. Le lieu est très beau, élégant et raffiné. Le personnel est d'une grande gentillesse et très à l'écoute. Mon adresse préférée des Alpes-de-Haute-Provence

La cuisine était bonne les plats assez chauds au service, un vrai régal sur le feuilleté de foie gras chapeau bas, la poêlée de champignons très bon et la cuisson du pavé de bœuf parfaite, un petit bémol sur le dessert où nous avons trouvé un manque de saveur chocolat, petite déception sur ce point côté cuisine. Le point rédhibitoire était le service pas de pain pas de carafe d’eau pourtant demandée plusieurs fois, apéros commandés mais arrivés après 35 minutes et 3 relances par contre après ce couac le responsable du bar a rectifié le tir rapidement. Le pire pour nous a été le manque notoire d’ambiance pour une soirée qui se doit d’être festive. L’attente entre les plats était très long et la musique douce nous endormait donc soit vous finissez plus vite le dîner et après pour attendre les 12 coups vous mettez le feu sur le Dance floor mais pas de place pour cela ? Soit entre les plats vous faites une animation plus punching pour éviter qu’on s’endorme.. bref nous avons regretté l’ambiance et le service bien trop long d’entrée.

Excellent séjour ! Un repas exceptionnel, les chambres sont spacieuses, bien agencées et propres. Je recommande vivement cet hôtel !

Lieu calme et raffiné, personnel souriant et attentionné, chambre très confortable et spacieuse, moderne...une halte parfaite avec un bon rapport qualité prix !

Excellent moment. Rien à dire de négatif bien au contraire. ;-)

Excellent accueil, plats originaux, savoureux et très bien présentés,

Tout était parfait du plat au dessert. Présentation soignée digne d’un restaurant gastronomique. vue sur la cuisine les plats sont dressés devant nous.Personnel très agréable et souriant. C’était top nous reviendrons.

Nous avons dîner au restaurant de l'hôtel. La salle de restaurant et l'ambiance son très agréables. De plus nous pouvons voir Les chefs cuisiner. Les plats sont beaux et bons. Très bon rapport qualité / prix.

Très déçu plat fade montage du dessert très moyen avec des figues décongelées pourtant on est encore en saison

Très déçue par la qualité des plats. Médiocre et cher. Le pain perdu... à éviter. Trois boudins de pâte insipides avec des pastilles de glace, des miettes de gâteaux secs et un fruit en rondelles (prune ???)... Le service, à la fin du repas, le personnel était en anorak sauf le barmen ! Tout le monde a quitté le lieu malgré l'heure raisonnable...nous sommes partis vers 22h30. Il n'y avait plus personne dans le lieu ! Personnel non formé, pas de rigueur. A fuir ! Une belle coquille vide...

Excellent séjour!

On a été à ce restaurant pendant le séjour à l’hôtel. Ambiance calme, personnel sympa. Malheureusement le plat que j’ai pris était trop salé, en quantité excessive (notamment avec 5-6 demi carottes). Je déteste ne pas finir un plat mais je n’ai pas pu… l’entrée et le dessert n’étaient pas mauvais mais pas à la hauteur de contre balancer la déception du plat.

Bon rapport qualité prix Entrée plat dessert 45€ ça vaut le coup

Félicitations à Sandy et son équipe, entrée, plat, dessert excellent,🙏 merci

Nous sommes clients de l’hôtel pour 2 nuits. Un scandale !!! Pire même, une honte !!! Nul doute que ces gens n’aient pas fait de grande école hôtelière. Que dis-je ? Une simple école hôtelière. Réservation faite la veille en direct sur le site pour 21h. Arrivé au restaurant à 21h10 ; pour s’entendre dire, sans aucun complexe : “ Non, nous ne servons plus !!!” Bravo !!! Je déconseille à quiconque de venir dans ce restaurant ; qui n’a même pas la délicatesse de mettre les formes.

L’espadon qui m’a été servi ce soir là a dû rencontrer de graves problèmes d’hygiène, un drôle de goût, une drôle de texture, et ça n’a pas manqué : Une nuit infernale, sueurs froides et chaudes, vision troublée, vertiges, vomissements, bref, une nuit blanche bien sympathique. Le lendemain, je quitte Greoux en voiture. Quelques dizaines de minutes plus tard, j’ai failli m’évanouir au volant, arrêt en urgence dans une station service, perte de connaissance temporaire, intervention des pompiers appelés en urgence par le personnel de la station qui m’a porté assistance, intoxication alimentaire grave confirmée. Avec 48h de rémission par la suite. C’est la première fois que ça m’arrive, et à un tel niveau d’intensité. Je précise que je ne suis pas fragile sur la digestion loin de là. Il y avait un gros soucis d’hygiène c’est certain. Je veux bien croire qu’il s’agisse d’un cas isolé, mais je ne remettrai plus jamais les pieds dans ce restaurant. En espérant que ça n’arrivera pas à d’autres.

Nous avons beaucoup aimé le cadre sobre chic du restaurant et avons préféré la salle climatisée pour notre dîner en pleine chaleur. Nous avons beaucoup aimé en entrée : ceviche de daurade en entrée avec des saveurs très délicates. Notre espadon en plat était également délicieux, un vrai régal. Pour ma part le baba était divin, en revanche le mille feuille à la mousse de framboise choisie par mon compagnon a été une déception. Cette revisite n'était pas au niveau de l'ensemble du repas. Le service était presque parfait, un bémol concernant le maître d'hôtel qui a pris notre commande pas très impliqué et surtout qui ma fait une réflexion lorsque j'annonçai que nous prendrions entrée, plat dessert du style : vous prenez ce que vous voulez. Je n'ai pas non plus apprécié de choisir le dessert dans la foulée. Heureusement, les serveurs étaient plus stylés et celui à qui on a commandé les cafés nous a proposé de nous le servir au bar ou à la piscine (car la clim devenait un peu trop puissante). Un rapport qualité prix inégalable ! Dommage pour les 2 bémols !!

Plats jolis et nourriture bonne mais service laissant vraiment à désirer, pas à la hauteur du standing de l'établissement, Dommage.

Un bel hôtel restaurant déçu par une mauvaise gestion du service En séjournant à la Villa Castellane nous avons sélectionné ce restaurant pour le déjeuner. Le restaurant présente un design intérieur contemporain attrayant avec une belle cuisine bien équipée, aménagée avec des meubles haut de gamme et propose des terrasses intérieures et extérieures. L'accueil a été médiocre (en fait pas d'accueil) et nous nous sommes choisis une table en terrasse. Prendre la commande des apéritifs avant le déjeuner, présenter le menu, prendre la commande de nourriture et servir la nourriture et les boissons prenait beaucoup trop de temps, compte tenu notamment du petit nombre de convives à cette heure de la journée. Dans le menu, nous avons commandé un tataki de thon (mais finalement reçu un tataki de saumon... expliqué comme un malentendu par le serveur ?) et un tartare de veau, et en dessert nous avons partagé une glace. Toute la nourriture servie était de bonne qualité et très bien présentée (Félicitations à l'équipe de cuisine !) Dommage que l'ambiance et la qualité de la nourriture aient été décevantes par le service médiocre. Peut-être que nous n'avons pas eu de chance, mais malheureusement, nous ne pouvons pas vraiment le recommander.

Très bon repas à la Villa Castellane. La terrasse est agréable, les plats sont bons et recherchés. Petit bémol pour l'équipe de serveurs qui était stressée, désorganisée et très longue. Le personnel n'était pas très souriant et courait presque sur la terrasse. Pourtant il n'y avait pas beaucoup de clients. L'équipe de cuisine parcontre a su réveiller nos papilles en nous offrant des plats très bons 👍🏻 Bravo aussi au mixologue qui nous a servi de supers cocktails et avec le sourire ! On recommande et espérons que le personnel sera plus convivial la prochaine fois 😜

Un très beau restaurant attention à ceux qui mangent en terrasse les moustiques sont de sortie lol mais les serveurs ont un anti moustiques très efficace Maintenant la cuisine tjr aussi bonne en tout cas pour ma part juste ce qu'il faut ni plus ni moins Un très grand choix en vins autant en bouteille qu'au verre Un restaurant très classe pour ma part Je recommande vivement pour un dîner en couple 💑

Un nom, une adresse, une carte…La villa Castellane mérite ses lettres de noblesse par un décor, un accueil et une cuisine de très belle signature… Une adresse incontournable lors de votre séjour à greoux…

Nous avons eu un dîner très agréable vendredi soir. Merci pour le service extrêmement sympathique et le superbe menu. Des plats très créatifs à base d'ingrédients locaux ! Nous avons vraiment apprécié

Excellent repas avec une accueil chaleureux, merci pour cette dégustation

Restaurant/hotel très récent, bien emménagé. L'accueil est chaleureux, le service est génial, les plats sont très bons, rapport qualité-prix très intéressant. Nous avons passé un agréable moment et nous reviendrons!

Première expérience dans cet établissement. Le bâtiment est très beau mélangeant ancien et moderne. La salle de restaurant est correcte avec son concept de cuisine ouverte. Un bémol, nous sommes arrivés en fin de service et le nettoyage de la cuisine avec des odeurs de produits détergents et le passage de la raclette n’était pas très agréable. Concernant le repas le paleron était trop cuit et sec. Un peu de manque de choix dans les vins à prix à abordables. Le personnel est sympa.

Une excellente cuisine mais un gros bémol, nous étions 2 couples à demander de la bière sans alcool, il n'y en a pas c'est dommage pour un établissement de ce niveau et rédhibitoire. J-P Gosse

Personnel très accueillant et attentif Repas et service de qualité Piste d’amélioration : une nappe ou des sets de table car pas très agréable de manger directement sur la table

Déçu par la carte. Boisson et Alcool prix excessifs. (Ex. Château Rousset 34 euros) alors qu ailleurs le prix est entre 15 et 20 euros)

Très raffiné et personnel gracieux et disponible Prix correct

Un sans fautes la cuisine ouverte une équipe très hygiénique la proposition de la carte la présentation des plats les portions les saveurs les cuissons ! Bravo c était parfait

Personnel efficace et accueillant Repas élaboré et bien réalisé Bonne Table à la hauteur des prestations hôtelières

Nous avons dîné au restaurant pour la St Valentin et avons vraiment apprécié le menu proposé notamment l'accord verre de vin et plat. Tout était excellent et nous y retournerons avec beaucoup de plaisir !

Plats recherchés et produits d’excellentes qualités.

Très beaux établissement, ça nous a plus avec des bon choix de met,petit soucis sur le service pas encore aux point avec des maladresse.

Un excellent moment, service parfait et discret, tout était bien, le cadre , la cuisine, le service. Un seul bémol , il manque une rampe sur les escaliers extérieurs, difficile pour les personnes à mobilité réduite.

Un cadre magnifique !! Et un repas excellent Très beau restaurant

Arrivée en avance nous avons pu boire un verre dans le salon du bar Le repas était vraiment bon et très bien présenté Très bon accueil Rien à dire vraiment

Bonne soirée dans un cadre très agréable Animation musicale de qualité Quelques imprécision au niveau du service

Belle salle, serveurs au top, menus parfait.

Un excellent repas servi dans un lieu magnifique superbement rénové,nous vous le recommandons

Nous sommes venus pour l'anniversaire de mon père et nous avons adoré . L'accueil était au top .Les cocktails et les plats proposés sont réfléchis et dressés avec délicatesse. Bravo à l'équipe. Nous sommes impatient d'y retourner. Ambre et sa famille

Très bon restaurant. Repas raffiné avec des produits de qualité.