Restaurant Le Plomb du Cantal Restaurant

Un grand Merci ! Pas de réservation possible, mais vous nous avez très bien reçu à 9 personnes ! Serveur et serveuse très agréables, de bon conseil. Bon repas . Le dessert du siècle est un délice. On n'a même pas loupé notre train ! Merci !!

Restaurant decouvert par hasard et quelle belle surprise ! Joli restaurant à la déco vintage. La cuisine est très bonne, l'aligot excellent. Beau choix de plats, d'apéritifs et de desserts originaux mais qui restent traditionnels.

Comportement scandaleux ! Alors qu'on avait l'intention de dîner dans ce restaurant, j'ai rejoint des amis qui étaient en train de boire un verre et le serveur (ou gérant) surgit de façon brusque et agressive et nous balance un truc du genre ici c'est pour manger ! Sinon il n'y a pas de place sans même nous demander notre avis ! Après un petit accrochage avec ce sauvage, une serveuse est venue s'excuser en nous proposant une boisson gratuite mais le mal était fait !

Une bonne adresse ds le quartier. Un bon combo avec le ciné ou spectacle. L' Aligot y est excellent mais les salades valent également le détour Portions généreuses et gourmandise assurée ( doggy bag pour les estomacs timides ! ) Belle terrasse, service efficace. Parking et transports tout proche. Mon bougnat favori !

Nos amis parisiens nous ont fait découvrir ce très bon restaurant situé dans le quartier de Montparnasse proche des théâtres. La cuisine est auvergnate, j'avais pris la saucisse truffade, mon mari le magret de canard avec l'aligot. Les portions étaient correctes, les viandes cuites à point. Le serveur passe avec sa casserole d'aligot et sert les clients ! Beaucoup de monde un dimanche soir de Pentecôte ! Nous reviendrons sûrement

Excellente cuisine auvergnate. Nous nous sommes régalés avec la truffade. Portion très très généreuse. Je recommande

Service médiocre ce soirs nous venons boire un verre entre amis . Serveur sûrement gérant très désagréables voir méchant et irrespectueux . Les tables autours de nous étaient tt d’accord pour confirmer la désagréable attitude du serveur . A fuire

Que dire sur le plomb du cantal à pars , j’ai passé un très bon moment , l’équipe est vraiment sympa, est j’ai très très bien mangé , je recommande vivement .

Difficile de trouver meilleur rapport qualité-prix. J'ai opté pour un classique saucisse-truffade. C'était bon, copieux et pas trop cher. C'est un peu l'usine mais ça reste humain. Les serveurs savent rester sympathiques malgré le rythme.

Alors là c’est du sérieux. Une table incontournable du quartier du Montparnasse réservée à celles et ceux qui ont un solide coup de fourchette. Ici, la cuisine nouvelle n’a pas cours. On est dans le roboratif avec des assiettes fournies, débordantes de bons produits du terroir comme la spécialité : la saucisse aligot. C’est non seulement copieux mais vraiment délicieux. Que les plus modestes appétits prennent garde en pensant qu’une salade composée les sortirait d’affaire : elles sont gargantuesques ! Bref une excellente adresse pour les bons mangeurs qui affiche très rapidement complet ; petit bémol cependant : l’affluence amène le bruit. Le niveau sonore en salle est assez élevé.

Très bon accueil, on est allé boire un verre et jecme suis laissée tenter par une tarte pomme boule vanille et chocolat chaud par gourmandise. Juste gigantesque😱 la tarte et très bonne. J'y retournerai pour dîner.😋

Cuisine simple mais chère. Service efficace, un peu bruyant

On s’est juste régalé ! On nous verse la truffade directement d’une casserole en cuivre… j’adore ! Personnel super sympa ! Au top !

Pour les plats c’est pas mal, cohérent avec le prix (saucisse pas mal, truffade bien, chou peut mieux faire). Vins médiocres et assez onéreux pour ce que c’est. Fromage (cabécou dur comme de la pierre) moyen. 10 ans que je viens 2-3 fois par an, et le sentiment que ma satisfaction décroît avec le temps…

Rien à dire concernant la cuisine c'était excellent, par contre au niveau du service c'était moyen ! J'ai demandé à 2 reprises du pain, je n'en ai pas eu, j'ai demandé à 3 reprises qu'on me prenne la commande dessert que je n'ai pas eu au final ! Si vous n'arrivez pas à suivre la cadence, prenez moins de monde ! 😉

Malgré le rush et les clients pressés, service géré au top et plats vite servis et qualitatifs. Merci Wilfrid

Très bon restaurant, à refaire lors de ma prochaine visite de Paris

Spécialités auvergnates, avec des choix diversifiés et multiples. Cadre attrayant, et accueil cordial et service suivi.

Très bon. Service très sympa avec mention spéciale pour Yanis. Un peu bruyant

Alig’eau? L’aligot avec un goût de flotte… c’est un peu un attrape touriste. Je déconseille.

Si vous n'avez pas peur de la nourriture, c'esr probablement le meilleur endroit de Paris pour découvrir la gastronomie di Cantal

J'y ai dîner en début de soirée. L'accueil est assez brut par le chef de salle mais le chef de rang est super sympa. J'ai mangé la truffade j'ai trouvé ça bon mais sans plus J'ai hâte d'y retourner pour essayer d'autre plat Par contre les portions sont très importantes.

Cela fait la deuxième fois que je viens. Je ne suis toujours pas déçu. Il n'y a pas trop de monde le samedi midi. Aligot toujours au top. Bonne entrecôte, tendre et persillé. Bon onglet bien épais pour ceux qui préfèrent une viande maigre. Choix de vin intéressant. Marcillac très sur le fruit. Parfait accord. Service agréable. Ambiance franchouillarde.

Accueilli avec le sourire et le service idem, ça fait plaisir ! Serveur très sympa, bonne ambiance. Avec mon frère nous avons pris un petit apéro, puis mangé un onglet pour lui et une saucisse fraîche pour moi, accompagné d'aligot. C'était très bon et copieux. Je recommande chaudement. J'espère au passage que le serveur qui s'est blessé avec un verre, se porte bien, en tout cas tout le personnel a été top, le patron également et il a été amené rapidement aux urgences. Continuez à être souriant et sympathique, ainsi qu'à faire de bons plats. A bientôt si je repasse sur Paris.

Toujours aussi bien Mais cette fois ci mon aligot était un trop froid Mais je reviendrai

Ici la viande rouge est exceptionnelle accompagnée de truffée ou daligot un vrai régal..serveur super et au petit soin..je recommande

Très bon déjeuner, on est arrivé tard et ça n'a pas posé de problème. Les portions sont très généreuses donc on en a pour son argent ! Les serveurs sont super avenants et leurs conseils sont précieux. Très bonne adresse.

Cher. Personnel pas très agréable. Cherche à optimiser les places, le timing, etc pour faire un maximum de chiffre au détriment de l’ambiance, la convivialité, etc. Il fut un temps où ce n’était pas comme cela. Mais depuis cela s est développé (3 restaurants). Donc ca marche comme formule.

Très bonne ambiance, avec une disposition de la salle qui rappelle le côté bon vivant, que l’on retrouve dans les plats. De bonne quantité + de la qualité, nous sommes très content de s’y être arrêté ! Un serveur vraiment très agréable, qui nous a très bien conseiller le vin. Nous recommandons fortement.

Super restaurant, serveur sympa, cadre sympathique. La cuisine est bonne et authentique, l'aligot et la saucisse sont à tomber ! Les proportions sont très généreuses, je recommande.

Restaurant très sympa deco rustique vraiment cool, la cuisine copieuse de bonne qualité, très bonne viande service aux petits oignons tout était parfait

Restaurant français, Situé dans le quartier animé de la Gaité. La carte propose beaucoup de choix du Cantal. Service rapide et aimable. Un peu cher.

Un super resto bondé de monde avec une atmosphère super agréable et chaleureuse. Pas de resa, qqs minutes d’attentes max. Tout est fait maison!

C'est du sérieux, du vrai, de pur. Un rendez-vous gastronomique avec l'Auvergne. A recommander sans modération pour les gourmands et les bons vivants.

Cuisine de terroir qui réchauffe et tient au corps, servie de manière très sympathique. Ce lieu est un voyage dans l'Aubrac sans quitter Paris

Restaurant aux plats réconfortants et très bons, le service y est très agréable ! Par ailleurs j’ai pris le flan à la châtaigne j’ai trouvé qu’il manquait un peu de goût, je recommande plutôt la mousse au chocolat à la place !

Le serveur déjà désagréable a littéralement essayé de nous arnaquer sur la note (nous étions nombreux, il a tenté 👀) et il a ensuite mis du temps (pourtant preuves à l’appui) à reconnaître son erreur en s’excusant à peine et sans faire aucun geste commercial derrière. À fuir !

A fuir ! L’accueil par les serveurs était horrible, on nous a limite repoussé parce qu’on voulait « seulement boire un verre » et non pas manger. Nous avons voulu nous plier à leur règle , ils ont quand même raler. Ensuite ils nous ont sur facturé sur les notes. Nous avons les tickets à l’appui, ils ont ressorti « leur note » qui n’indiquait pas les même prix payés par nos cartes alors que nous avions fait le décompte. Ils ont voulu nous rajouter des plats supplémentaires ! Une arnaque !!

Bonne adresse avec des plats généreux et un très bon service Malheureusement, la soirée s’est terminée avec un malheureux reproche légèrement agressif de la serveuse car nous n’avions pas donné de pourboire… (nous étions d’ailleurs en train de nous dire qu’il fallait qu’on retire des sous pour les prochaines fois car nous n’avions plus de monnaie). C’est dommage car nous aurions donné volontiers si nous avions eu sur nous et cela nous a laissé une dernière image négative de l’accueil

Assiettes très généreuses. Une salade composée avec des produits du Sud Ouest fait un très copieux repas. Service sympathique et efficace.

Avec quelques amis, nous somme tombés sur un serveur escroc et menteur : ne nous laissant pas choisir sur la carte il nous propose en apéro, plutôt impose, son meilleur vin rouge, le plus cher aussi (56€) . Puis insiste à plusieurs fois pour nous ouvrir une seconde bouteille du même vin, ce que je refuse. Je lui demande finalement un blanc moelleux pour le dessert (ce qu'il n'avait pas sur sa carte) et me propose, sans concessions, son Chateauneuf-du-pape, (à 49€) en m'affirmant qu'il est moelleux, ce qui était parfaitement faux. Ne vous laissez pas berner, ce gars-là n'a aucuns intérêts à vous faire partager un vrai accord vin-assiette. Il veut juste vous faire payer au plus cher. Il ne mérite même pas que je parle des plats.

Très bonne cuisine, évidemment riche et copieuse ! Mais on n'y va pas dans le cadre d'un régime.... Personnel très sympa, dans une ambiance convivial. Nous recommandons !

Meilleure truffade que j'ai mangé. Les portions sont ultra copieuses. Il faut aimer le fromage et la bonne viande. Il faut juste regarder les prix mais ça vaut le coup

Très bon ! Qualité des aliments, grosses quantités et sympathie sont au RDV

Entrecôte « 500 G » 200 g d’os 200g de gras pour 100g de viandes et la viande est tellement sèche et fade, aucun assaisonnement. le pire restaurant que j’ai pu faire sur paris. Serveur sympathique

Sur Paris pour une journée nous avons réservé une table pour quart, avant d'aller voir une pièce de théâtre juste dans la rue à côté. Nous avons très bien été accueillis. Les deux serveuses sont très souriantes et agréables. Le choix des plats est bien et la cuisine bonne. Une brasserie très chaleureuse pour passer un bon moment.

Les classiques auvergnats, plats copieux. Par contre c’est assez optimisé côté disposition des tables et du coup plutôt serré le soir.

Très bon restaurant. La cuisine est excellente et le service impeccable. Un très bon rapport qualité/prix. Je craque à chaque fois pour le dessert du siècle ! J'y emmène souvent des gens de passage à Paris et personne n'en est ressorti déçu. Je conseille absolument !

Petit déjeuner efficace ! Pour 8€ un jus d'orange frais , une boisson chaude au choix, du pain, une vienoiserie, beurre et confiture dans des petits pots individuels ( donc sans emballage ...) Le tout servi avec le sourire....je recommande

Après une longue longue attente nous avons pu avoir une table dans ce restaurant de cuisine auvergnate. Mais qui dit longue attente, dit cuisine délicieuse. Notre choix s'est porté sur magret pour les uns, simplement œufs aux plat pour moi mais tout ceci accompagné d'aligot spécialité de l'Aubrac. Un régal et copieux. Serveur très sympathique.

Très bon repas, aligot excellent et confit de canard super aussi! Merci pour tout

Super à tous les niveaux. Très bonne cuisine pour l'hiver, un peu roborative et excellente. Un personnel adorable. Un accueil très sympathique et chaleureux. Tout auvergnat ! Du très bel auvergnat !

Très bonnes salades copieuses et colorées. Le restaurant ne lésine pas sur les gésiers et lardons dans la salade du sud ouest (je n'ai plus le nom en tête). Le restaurant à accepté de nous servir très tôt pour le déjeuner. Très bien placé...je pense qu'il vaut mieux réserver

Un bonne saucisse auvergnate aligot, ou truffade, comme si mamie l'avait préparé pour nous réconforter après une dure journée. Serveurs sympas et souriants malgré le monde. Prix raisonnables et assiettes copieuses. Un repas simple mais qui fait plaisir !

Une cuisine bien franchouillarde et généreuse. Tout ce qu'on aime. Magret de canard excellent 👍

Super resto traditionnel. On y mange bien ! C est rapide et efficace ! Attention a ne pas manger pendant les 3 jours precedent, c est copieux !!! Personnel super sympa et agreable. Bref, une bonne adresse !

Très chouette resteau, Attention, c'est copieux et gras, mais c'est très bon. Le service est très rapide. L'amabilité des serveurs par contre est tout juste convenable (je suis parisien et ex serveur , j'ai l'habitude des manières un peu expéditives pour répondre au client, mais là tout de même, un petit effort reste à faire). Si vous passez outre, vous passerez un bon moment.

Très bonne adresse Parisienne, qualitatif et bien servi. J'ai adoré le choux farci et ses pommes sautés.

Bon restaurant mais on a pas trouvé ça génial. On y a mangé un samedi soir. Magret plutôt dure pour une cuisson saignante qui indique une viande de qualité moyenne. Ma côté de boeuf 500gr (sur le papier) était bonne. Aligot pour nous deux mais pour avoir testé autre part , il était bon mais sans plus. On repart, on a bien mangé mais on partageait un sentiment d'inachevé. Les plats sont bien servis en quantité. Le personnel est agréable et pourtant ça courait vu qu'on était samedi soir.

Restaurant très agréable Accueil et service très agréable Une cuisine typique et généreuse Le service à l'assiette à table fait son petit effet wahou Un peu bruyant à l'intérieur mais très cosy et original si on choisit de dîner dans les télécabines. Pensée à réserver pour pouvoir vous régaler.

Très bon restaurant avec des spécialités auvergnates ! J'ai pris l'aligot saucisse, délicieux ! Je recommande !

Cuisine. Trop cher et rien d'exceptionnel mais surtout, je suis reparti en ayant encore faim. Service, deplorable, on nous pousse à dîner rapidement pour libérer la table. Moins d'une heure entre amis c'est moche. Je me suis cru chez sodexo d'autant plus que j'attends encore ma monnaie considereé d'office comme un pourboire.. Ambiance, trop bruyant.

Repas convivial, rapide , et l’aligot est toujours aussi bon !

Originaires du sud de la France et amateurs d’aligot, nous n’avons pas reconnu le plat tel qu’il devait être. L’aligot ressemblait plus à une purée au goût d’ail gorgée d’eau, assez pauvre en fromage. Selon nous le prix était élevé par rapport au plat en lui même.

Cuisine auvergnate traditionnelle sans faux pas. Service efficace. Un peu coûteux mais produits qualitatifs.

Il n'y a qu'à voir l'affluence midi et soir pour comprendre que c'est un resto au top... Personnels très sympa... Service rapide... Très bonne cuisine...

Le Plomb du Cantal m'a un peu déçu. Le service, tout d'abord, avec ses blagues pas forcément drôle, les erreurs sur ma commande (à peine une excuse ni de geste commercial car j'ai dû manger un dessert qui n'est pas pour moi) et surtout le bruit infernal. OK, on en a pour son argent : 27€ une côte de bœuf de 500g avec sa truffade. Ce n'est vraiment pas cher pour Paris. La viande est bonne mais pas exceptionnel non plus. Le dessert du siècle (crème brûlée et tarte aux pommes), malgré son nom qui fait rêver, ne vaut pas le coup. Je pense que c'est vraiment une adresse pour voyageurs pressés, avant de prendre le train Gare Montparnasse. Je n'y retournerai pas.

Très bonne cuisine , les plats sont très copieux. L'entrecôte et la truffade....a tomber!!! Serveurs très disponibles et de bon conseil. Pour ceux qui aiment la cuisine auvergnate, c'est là qu'il faut aller

Mon restaurant préféré sur Paris. Il n'y a rien de raffiné. C'est franchouillard, gourmand et très généreux. Ma recommandation : Saucisse Truffade avec un petit verre de Saint-Pourçain :)

Accueil efficace pour vous dénicher une table dans ce restaurant rustique où tous se régalent de spécialités auvergnates bien préparées et copieuses.

Un très bon restaurant avec une cuisine traditionnelle, bonne et surtout très généreuse ! Le service était très agréable et le lieu bien décoré.

Très bon petit déjeuner ! Très bon rapport qualité-prix ! 1 jus d'orange presse une boisson chaude un croissant et du pain beurre confiture pour 6€80 Je recommande Le bon plan des petits dejs avant son train !

Très bon repas dans une ambiance sympa, Seul bémol, l’odeur de grillade colle à vos vêtements.

3 verres de vin , qui n'était pas bons ! Deux seulement de remboursés, pourquoi ???? La tête du client ? Ce sont plus des valeurs parisiennes que des valeurs auvergnates...

Nous avons récemment déjeuné au restaurant Le Plomb du Cantal, et malheureusement, notre expérience a été décevante. Le steak que nous avons commandé était incroyablement dur, au point qu'un chien aurait du mal à le mâcher. Lorsque nous avons signalé ce problème à la serveuse, elle a promis de le transmettre au responsable. Cependant, au lieu de résoudre le problème, elle est revenue après 15 minutes pour nous demander si le service était satisfaisant. Cette réponse négligeante a laissé une impression désagréable, et la qualité de la nourriture était loin de ce à quoi nous nous attendions. Nous espérions une meilleure expérience au Plomb du Cantal, mais malheureusement, nous ne recommandons pas ce restaurant.

Restaurant très agréable avec un bon service. Les quantités sont très généreuses et les plats sont très bons ! Prévoyez de venir un peu tôt car sinon vous risquez de devoir attendre 😉

11h30, le couvert était installé sur toutes les tables. Mais je voulais juste prendre un petit déjeuner. Ils m'ont reçu très gentiment, ont débarrassé une table et servi un excellent petit déjeuner. Merci et bravo.

Bon plat cependant pas assez chaud. Salle assez bruyante et le personnel est venu récupérer mon assiette alors que je n’avais pas terminé.

Magret de canard commandé rose et à l'arrivée pas assez cuit et froid à l'intérieur. Beaucoup de monde et personnel un peu débordé et pas assez attentifs envers les clients. La truffe était excellente et servie bien chaude.

Repas d'une superbe qualité et bien servi de bons produits seul petit bémol le serveur qui pousse à la consommation mais on lui pardonne caril est souriant 😃

On y trouve exactement ce qu'ont vient y chercher. Une cuisine réconfortante de qualité (cuisson des viandes parfaite), des assiettes généreuses, un service super sympa et une addition très raisonnable.

Genial ! La cuisine était délicieuse, les serveurs sont super sympa je recommande!

Que dire de ce restaurant. Un endroit à ne pas manger quelle honte . Le plat principal l'aligot la purée de pomme de terre avec de l'ail la saucisse pas de goût . Elle est où la gastronomie française. ils m'ont plombé ma soirée 😡 reprenez-vous

Une très belle surprise pour un 31 Décembre! Aligot parfait qui accompagnait un onglet “français”. Merci Mustafa de l’accueil 😊

Serveur un peu stressé n écoute pas et inverse les à point et saignant. Heureusement un autre à pris le relais et beaucoup plus sympa. Glaces d un autre monde

Si vous venez pour leur spécialité vous êtes bon endroit. Les autres plats sont moyens, gésiers et magrets servis noires et harchi cuits dans une salade. Vous avez passé votre marchandise mais vous avez perdu des clients). Service du responsable ou patron avec un peu trop de confiance en soi, manque de naturel et perd de son charme. Le commerce c’est une chose mais l’accueil est un art et il faut séduire les nouveaux clients et ne pas seulement croire à l’acquis des anciens. Petite serveuse super sympa et souriante en revanche

J'aime bien le caractère de ce restaurant. Les petites appellations de la serveuse. Je préviens car ça plaît pas toujours à tout le monde mais on a eu le droit à des petits surnoms tels que lapin 🐰 par exemple. Ça fait familial, vu le cadre du restaurant je trouve que ça colle :) Pour la cuisine c'était bon. Pas la meilleure truffade mais loin d'être la pire (déjà merci pas de crème fraîche dedans !!) Mais si vous n'avez jamais mangé ce plat divin c'est un bon endroit pour une première fois Le tout en buvant un bon petit birlou

Adresse incontournable du quartier Montparnasse, le plomb du Cantal est une institution à visiter par les gourmands aux estomacs bien solides. Les classiques saucisses/aligot ou magret/truffade (et inversement) sont toujours frais et excellents. Rien à dire c'est toujours aussi bon depuis plus de 20 ans que j'y vais. J'ai été cependant déçu par ma dernière visite : l'aligot était fade, plus de purée que de tome. Notre serveuse était charmante mais les responsables de salle bien trop pressants : ça crie, ça presse, ça pousse. Comme on ne peut pas réserver, le restaurant rentabilise au maximum ses tables. C'est dommage parce que ça nous un peu gâché le plaisir.

Super ! Nous y sommes allés pour un déjeuner d'entreprise à 15 personnes, le service était correct, rapide et efficace ! La nourriture était très bonne et généreuse, l'ambiance bonne franquette était au rendez-vous ! Je recommande vivement !!

Franchement ! Il faut absolument y aller Plats délicieux, généreux et copieux Par dessus tout la serveuse Sarah et hyper hyper accueillante et extrêmement gentille !!

Lieu d'exception pour retrouver l ambiance bistrot parisienne et déguster de délicieux plats du terroir auvergnat. Les saucisses sont divinement cuisinées. J ai adoré 😃😍

Ambiance chaleureuse et repas excellent. Beaucoup de choix et possibilité de changer si on est déçu j'ai bien apprécié ce respect du client. Bravo

Quel bonheur bonheur... J'ai attendu une heure et demi dans le froid. Je suis allé demander après une heure d'attente si ils avaient appelé mon nom. Eh bien non car ils ne l'avaient pas noté. Alors on prends mon nom puis on me dit d'attendre encore... Le jeune serveur avec ces épines sur la tête vient me chercher avec non chalance ( qui a l'air de l'accompagner de partout.) Pour ensuite me redire d'attendre en me disant que je serais le prochain. Et là, je le vois placer pleins de tables sous mes yeux, c'était trop, je me suis barré. Vous paierez ma bouteille a ma place 🤙

Appel pour réservation qui semble embeter l'employé du restaurant. Je lui indique que la page de réservation ne fonctionne pas et que cela met une erreur . La personne me répond ca vient pas de nous, il faut reserver sur le site, allez au revoir. Pas très commercant et commercial ! Dommage pour vous nous ne viendrons plus !

Nous sommes venus hier avec des amis et c'était vraiment une bonne découverte. La cuisine est excellente et les vins de qualité. De plus, Anais et Sarah ont été au top ! Tres serviable, souriantes et gentilles. Un grand merci pour cette bonne soirée

Cuisine auvergnate fidèle, les vêtements imprégnés de l’odeur d’Aligot, on repart la panse pleine

Nous avons déjeuné en famille, c'était un excellent repas. L'accent chantant et la bonne humeur des serveurs nous ont été très agréables, quant aux plats, il n'y a rien à dire. Tout était excellent, y compris les desserts ! Merci au restaurant, et à bientôt.

De l'accueil au service, ils n'ont même pas essayé d'être agréables. Ils n'ont pas besoin de cela pour afficher complet, alors pourquoi se donner cette peine ? La dernière bouchée du dessert n'est pas encore avalée que l'addition arrive pour nous indiquer d'évacuer les lieux. C'est l'endroit idéal pour se faire traiter comme du bétail.

Quand nous arrivons nous demandons le temps d'attente, on nous dit 5/10mn...et nous avons attendus 30mn finalement ! Pour commander j'avais vu sur des photos moitié truffade/moitié alligot pour goûter les deux je ne connaissais pas... Et c'était impossible selon le serveur... Qu'il y a une quantité précise par assiette et qu'ils ne peuvent pas... Ok dc je prends truffade... Au moment de servir, le serveur arrive avec la casserole et verse les 2/3 de la préparation dans l'assiette... Je ne comprends pas si les doses sont préparées en avance et calculée précisément... J'ai trouvé la truffade justement très fade... Rien d'exceptionnel... Je n'y retournerai pas !

J'y suis allé pour la première fois car je voulais goûter de l'aligot pour la première fois donc autant aller dans un restaurant spécialisé. Je n' ai pas été déçue de mon choix ! Très bon accueil, très bon conseil sur le vin, plat excellent et généreux ! Je recommande vivement !

Une excellente adresse, j'adore ce restaurant! Un vrai repas et en plus excellent!!

Très bon restaurant malheureusement nous sommes tombés sur une serveuse très désagréable avec une attente de 40 mins entre la fin du repas et la carte des desserts (information vérifiée). Cependant pour la cuisine et les autres membres du personnels je recommande !

C'est un restaurant pour touristes. D'ailleurs le Quartier de la Gaîté est très touristique. Pour la cuisine, çà se mange sans problème. L'aligot et la côte de boeuf, c'est bon. La truffade et la cuisse de canard, c'est bon aussi. Mais le morceau de cuisse est plutôt petit. Les tables sont trop serrées, à l'intérieur du restaurant. Quand il y a du monde, on n'arrive plus à s'entendre entre voisins. Le service est correct. Les prix sont corrects.

Petit soucis : en arrivant nous demandons s'ils font l'happy hour , le serveur nous dit non... quelle surprise en sortant et de voir sur la façade qu'elle était en vigueur... obligé de retourner à l'intérieur et de se faire rembourser ( la différence) les 2 bières payées 23€...

Alors comment dire, de passage sur Paris, côté Montparnasse je suis tombé sur cet endroit exceptionnel le plomb du Cantal. Très belle accueil, et surtout servi par Amélie, vraiment très agréable et souriante, donne envie de rester plus longtemps. Alors j'ai mangé de l'aligot accompagné de sa salade fraîche. J'ai également mangé des tripoux, un magret juste excellent. Je voulais préciser qu'il y a également une deuxième adresse, juste à côté,en descendant la petite rue.Je valide et j'espère vous donner envie de découvrir ce lieux. Non loin du théâtre Montparnasse. Bonsoir pour vous redonner envie, je sors de cet établissement, où je peux dire que c'est une institution, je ne m'en lasse pas à chaque passage de m'y rendre. Bravo à tous c'était excellent.

C'est très bon, il faut avoir un bon appétit car c'est servi copieusement, un vrai régal pour une cuisine traditionnelle française. Je recommande

Personnels désagréables, Table pas adaptée beaucoup trop petite. Très vite écœurant, entrecôte sans goût. La première et dernière fois ne vaux pas le prix pour ce qui est.

Excellente adresse ! Ambiance rustique et la cuisine est délicieuse. Les plats sont très (très) copieux et gourmands. La côte de bœuf et sa truffade un régal (ne manger rien pendant 2 jours avant d'y aller sinon vous ne finirez pas votre assiette 😅😅) et l'omelette crevettes saumon savoureuse et généreuse. Octave notre serveur pro et très sympathique Je recommande à 1000%

C'est toujours un plaisir de passer un moment au Plomb. L'aligot... un régal ! Toutefois les vins au verre mériteraient d'être revus. Un conseil, réservez ou n'arrivez pas trop tard.

Bonne cuisine auvergnate plats très copieux prix très corrects Un peu bruyant et espace restreint Pas de possibilité de réservation On passe à table quand le groupe est au complet !

Tables petites et trop serrées, serveurs sympas cependant entrecôte sans goût et saucisse beaucoup trop salée. L'aligot et la truffade sont bons mais sans plus. A tester qu'une fois dans sa vie compte tenu du prix.

Les plats sont toujours délicieux, les serveuses et serveurs pro et sympa. Je trouve juste que par temps froid, la salle devrait être chauffée et que les tables sont trop serrées. C'est dommage mais j'y retourne et y retournerai quand même car délicieux.

Lieu très atypique. On se croirait dans le cantal. Super service. Le serveur était super sympa. Les plats sont très bons et très copieux. On y mange très bien allez y.

Une super adresse sans prétention, ambiance hyper conviviale, service au top, produits régionaux et super rapport qualité prix.

Pas de climatisation. Air saturé. Très peu d'espace entre les tables. Des produits indiqués à la carte sont manquants. Pb de cuisson de la viande. La cuisson demandée est bleu. La viande servie est froide. Retour en cuisine,elle revient carbonisée.

Nous sommes toujours bien reçus dans ce restaurant qui nous rappelle les bons produits du terroir français! Quelle bonne truffade, bien meilleure que dans pleins de restaurants auvergnats

Excellent restaurant. On y revient toujours! Le personnel est très accueillant et serviable. Leur spécialité aligot ou truffade c’est juste un délice! Les quantités de nourriture sont énormes. Large choix de vin, et en tout les prix sont très corrects. Ils ne prennent pas de réservation, mais il y a un autre resto juste 1 minute à pied. On a toujours trouvé de la place dans l’un ou l’autre. La rue est très agréable avec plein de restos. Je recommande!!

C'est la 4ème fois que je viens dans ce restaurant et franchement J'ADORE. Le chou farcis et l'aligot sont absolument délicieux. les plats et desserts sont copieux et l'équipe très sympa. J'ai fais découvrir ce lieu à ma famille et maintenant c'est notre rendez vous obligatoire quand ils sont en visite sur Paris.

C’est globalement bien comme restaurant. L’aligot pourrait être meilleur. La saucisse tres bonne. Les prix sont plutôt cher. Le service efficace et rapide.

…en conclusion, bonne cuisine, tarifs corrects mais service long ce soir là et ambiance un peu bruyante. J’y reviendrai quand même.

Le nom de ce restaurant nous a attiré, et quel plaisir de s'être posé ici le temps d'un déjeuner. Les salades ainsi que l'aligo( plat réputé du Cantal) étaient excellents. Et que dire du service de Mayllis qui a été remarquable par son efficacité et son sourire. Nous reviendrons.

A force de passer devant ce restaurant, je me suis laissé tenté. J’ai été installé sur une table haute sur le trottoir, avec une vue sympa sur le trottoir. J’ai commandé un confit de canard avec des frites maison (21,50€) et un flan aux châtaignes (6,80€). Le confit est très bon. Les frites sont servies sans sel, ce qui est une très bonne idée, car elles sont très bonnes en l’état. Le flan est pas trop sucré, ce qui le rend succulent. Par contre les châtaignes incrustées dedans sont inutiles. Le serveur est très sympa. Au final j’ai très bien mangé. J’espère avoir l’occasion d’y retourner.

Lieu gourmand et chaleureux incontournable dans le quartier Gaité. Un service impeccable, des plats auvergnats copieux et délicieux. Le mythique aligot et la truffade non moins célèbre sont la bas. Prévoyez un peu (beaucoup) d’attente.

Belles portions, il faut avoir faim pour y aller! Service détendu, sur le ton de l'humour, l'ambiance y est conviviale. J'y suis allée un samedi, beaucoup de monde et de bruit mais ça fait partie de l'ambiance. Si vous préférez être au calme il y a quelques tables sur le côté ou en terrasse. Adresse à découvrir dans le quartier de Gaité!

Bien évidement je vais conseiller l’aligot qui est super bon! Les portions sont très généreuses. Par contre il est compliqué d’avoir une place, attendez vous à attendre 20/30 minutes. Le prix est un peu élevé mais correspond bien à la qualité des plats qui nous sont servis. Je recommande!

Un dîner très agréable hier soir. Les assiettes salades sont copieuses, le service rapide et les tarifs... parisiens, mais le quartier agréable et animé l'explique.

Toujours excellent, l'aligot et la truffade sont parfaitement exécutés pour un prix tout à fait correct. Je conseille 👌

Dommage que l’on ne puisse pas mettre moins d’une étoile ! Accueil très désagréable, les plats étaient fades et sans goût ! Fuyez ce pièges à touristes !

j’avoue il faisait trop chaud pour l’aligot ou la truffade mais cette salade est magnifique (salade fraîcheur avec cantal tomates melon fraises et framboises) Super personnel gentil la déco correspond il manque les puys en vrai mais faut pas trop en demander Je recommande les yeux fermés et j’ai hâte de revenir

Accueil et service très sympa. Il y a beaucoup de choix et les plats sont généreux. Une adresse à retenir.

Très bon moment passé dans ce restaurant. Le service est très bien exécuté, les quantités sont au rendez-vous et la qualité également!

Je vous conseille ce restaurant en face des théâtres de la Gaité Montparnasse et rive gauche...une salade fraîcheur et une salade buron accompagnée d'une coupe de champagne puis une crème brûlée géante..un délice...

Une énorme tuerie ! La viande y est très bonne, le prix des plats sont abordable, et le service est très rapide. Mention spéciale pour Octave, tu es au top 😉

Beaucoup de monde, très serrés. Aligot fade et aqueux.. magret très dur et sec malgré une cuisson rosé. Le service est impressionnant seulement pour impressionner les touristes et alimenter leur compte Instagram. Tout ça avec des prix excessifs

Super cher par rapport à la qualité. J'ai payé 25 euros pour un confit de canard qui n'avait aucun goût qui était en fait une sorte de canard brûlé et l'aligot tout aussi insipide.

Super service, plats et cadre. Merci ☺️

Foncez ! Un restau tenu qui garde une identité prononcée de son terroir. Très bonnes quantités et une cuisine excellente autant pour les plats que les desserts. Un service au top demandez Mathieu, le M c'est le S. Attention les digeos sont relevés.

Très mauvais accueil, pas de sourire, pas de regard ni même de bonjour alors que nous étions en plein milieu. Le serveur avait l'air très occupé et en avait marre de faire ce qu'il faisait, de plus, ce n'était pas au moment d'un rush. Les plats sont copieux. Les morceaux de pain étaient délicieux. Concernant l'aligot, c'était une première et il n'y avait pas beaucoup de goût mais le saucisson était très bon et le steak bien goûtu.

Une très bonne adresse Aveyronnaise à Paris. Une ambiance conviviale malgré le débit important du restaurant.

Les portions sont généreuses, le service est sympathique et souriant, le lieu est chaleureux. Tip top après le théâtre, pour finir la soirée en beauté 👌 😀🤤

Franchement un lieu convivial, une viande extra, de l'aligo et de la truffade, il ne faut juste pas avoir peur d'une assiette hyper copieuse. Bref un super moment 😊. Envie de vous faire plaisir, allez y !!!

Étant déjà venu une fois et j'avais à peine goûter leur aligot, qu'il me fallait de revenir. J'ai donc pris ça plus une salade frisée lardons et croûtons, le tout que je mélange après. EXCELLENT !!! Avec un peu de vin blanc (avec modération) !

On profite d un verre en terrasse en attendant une table. Accueil chaleureux, souriant plein d humour! Plats généreux et bien garnis. Ambiance détendue et conviviale. Service au taquet pour ces messieurs en salle comme en cuisine! Merci

Plats à tomber (omelette supplément pomme de terre / truffade), service agréable et rapide. Grand restaurant très prisé pensez à réserver

Très convivial, accueil agréable, les plats sont bons et copieux, salle un peu bruyante car beaucoup de monde.

un incontournable de la rue de la Gaité dans ce quartier très animé de bars et restaurants. Le plomb du cantal est à la hauteur de sa réputation avec un aligot à tomber tellement c'est bon, riche et généreux et servi avec un beau ceremonial.. Le carte assez classique et c'est pour ça qu'on y va. les tables sont serrées bruyantes animées et ça ne désemplit pas car on n'a pas pu réserver donc toutes les tables sont prises et c'est tant mieux! continuez à représenter l'ambiance et la cuisine bistrot parisienne. bref un super moment pour un prix assez raisonnable. Merci

Très bon moment dans ce restaurant, les plats étaient généreux et très bons. Service très bien également, 5 étoiles méritées, bravo 👏👏👏

Très bonne expérience dans ce restaurant rempli de spécialités d'Auvergne ! L'aligot en particulier était délicieux et la soupe à l'oignon succulente. En revanche, j'enlèverai une étoile pour le prix qui est assez élevé pour un plat mais c'était très bon.

Restaurant très sympathique dans une rue animée. Comptez environ une vingtaine d’euros pour un plat délicieux et bien copieux. Service rapide dans un cadre agréable. C’est un peu bruyant.

Pour les gourmands c'est une valeur sûre et heureusement ! Car le service à table est catastrophique.. Contrairement au même établissement voisin. Mais plus jamais je viendrais chez vous, et celà même si l'autre restaurant est fermé dorénavant, je préfère encore reporter. Ceci n'étant pas la première fois que ça arrive, mais ça sera définitivement la dernière fois.

De Toulouse, nous étions en déplacement dans la région, nous vous trouvé le restaurant un peu par hasard dans la jungle des rerstaurants. Et nous avons bien trouvé car c'était parfait pour les personnes qui veulent goûter des spécialités de la région aveyronnaise (qu'on connait déjà un peu du coup, c'était le dépaysement sûrement). Pour ce qui est de la cuisine, la viande était demandé bleu, elle est arrivé... Extra bleu donc parfaite. Le dessert était génial, une énorme part de tarte crème brûlée aux pommes. Merci encore pour la bonne cuisine et bien faites, je conseil fortement ! J'avoue tout de même petit hic les places sont assez étroites mais ce qui peut être compréhensible car c'est assez plein quand nous sommes arrivés (à 22h00). A la prochaine certainement 🙃

Bonne adresse parisienne connue depuis très longtemps pour manger un aligot. Par contre pas de réservation possible donc il faut arriver très tôt ou s armer de patience pour espérer une table. Fourchette haute pour les tarifs et beaucoup de bruits à l intérieur.

Je ne suis jamais déçu par les produits que sert le plomb du Cantal. Hier ce fut une nouvel fois un plaisir gustatif.

Très belle découverte Restaurant tenu par des auvergnats Accueil et service efficace et sympathique Je recommande la truffade excellente Un peu d'attente mais qui est largement justifiée par le fait maison et les saveurs

Restaurant du siècle dernier qui n'a pas évolué et c'est bien dommage 🫤 Pour avoir mangé de l'aligot à Aubrac dans une ferme au milieu des champs, ceci n'est pas de l'aligot, ça ressemble d'avantage à ce qu'on peut trouver en grande surface en sachet lyophilisé 😏 Pour ce qui est de la viande et du dessert ça n'a rien de dingue non plus, c'est fade et sec. Tout comme les frites maisons qui le sont pas ! 😡 Il est dans les meilleurs aligot de Paris mais clairement, pour moi, il n'a absolument pas sa place dans ce classement. Dommage 😑 Je n'ai pas détesté non plus, c'était mangeable, mais je n'ai pas aimé.

Les serveurs sont apparemment dépassés et insistent lourdement pour installer les clients en exterieur(rue très animée avec du bruit et bcp de tabac). Le service s'est énormément dégradé depuis mes précédentes visites. C'est dommage car la cuisine y est excellente, J'y suis allée plusieurs fois et ai fait découvrir ce restaurant à de nombreuses connaissances, je ne le recommande plus. Il y a de nombreux restaurants parisiens où déguster un bon aligot. Le service exécrable parisien fait peut être encore rire les touristes mais attriste les parisiens.

C'est très bon, c'est très copieux, mais qu'est-ce que c'est bruyant ! Je reviendrai cependant pour la saucisse bien charnue et cuite à la perfection, et l'aligot et la truffade de compétition.

Portion copieuse mais très bon ! Équipe super sympa Nous avons bien fait d'arriver tôt c'était un peu bruyant à partir de 20h

🌟 [Référence de l'aligot] Une très bonne adresse pour goûter à l'aligot. L'ambiance est bonne, les serveurs sympas et la spécialité est de bonne qualité, avec comme bonus le fait de pouvoir se resservir gratuitement (mais vous serez probablement calé au premier service). Cependant, toutes les viandes en accompagnement ne se valent pas. C'est aussi relativement cher, mais pour les plus petites bourses (ou personnes pas intéressées par les viandes), il est possible de commander l'aligot seul à moindre frais. Aligot 🌟 | L'aligot est très bon, il est exactement ce qu'il doit être, avec le fromage qui se file et une texture super onctueuse. Texture très satisfaisante, et bien assaisonné, bien aillé. Bon point, on peut se resservir gratuitement ! 💶 13,90 € (seul) Truffade 👍 | Très bonne également, avec une texture de pomme de terre plus présente, avec des petits morceaux grillés. On a l'impression que c'est moins lourd que l'aligot, mais c'est aussi un peu moins unique. Pour une première fois, et de manière générale pour avoir testé les 2, je recommande l'aligot ! 💶 11,40 € (seul) Saucisse fraîche 👍 | Très grand format ! Elle est assez grasse, bien salée, mais puissante en goût, avec une bonne texture craquante à l'extérieur et bien charnue à l'intérieur. Elle convient très bien avec l'aligot. 💶 20 € avec de l'aligot Confit de canard 😐 | Le goût est bon, il n'y a rien à redire là-dessus. Mais la viande est trop filandreuse et ne se tient pas, et la peau n'est pas très digeste. J'ai l'impression que c'est un confit sous vide réchauffé, et c'est dommage pour le prix. 💶 24,50 € avec de l'aligot Entrecôte 😐 | Très très ordinaire, la cuisson n'est pas bien gérée avec une croûte absente, des morceaux pas hyper savoureux, et ce n'est pas super bien assaisonné. C'est cher et ce n'est pas l'accompagnement le plus intéressant. 💶 26,50 € avec de l'aligot Saucisson sec 👍 | Un saucisson sec de table, classique, pas transcendant. Le beurre salé est une bonne touche, ça fait un bon accompagnement pour l'apéro. 💶 7,80 € Frites 😐 | Le goût n'est pas mauvais, mais elles sont très molles. Je pense qu'elles sont faites avec la même variété de patate que pour l'aligot, ce qui expliquerait la texture un peu décevante. Autrement, elles manquent un peu d'assaisonnement, mais la sauce en accompagnement est bonne. Mais à choisir, je reprendrais plutôt une portion d'aligot. 💶 7 € Kir Cassis 👍 | Un bon classique en apéro, sucré, convient à toutes les bouches. 💶 5,60 € Kir Birlou 🌟 | Assez unique, encore plus sucré, avec un goût de châtaigne bien présent. On a l'impression de boire une boisson aux marrons glacés et au miel, c'est très festif et gourmand ! 💶 6 € Budget : ~30 € par personne

On conseil si vous voulez déguster un aligot ou particulièrement une trufade ! Les prix sont plutôt dans la fourchette haute mais les quantités sont elle très généreuses et ne vous laisserons pas sur votre faim !

Un grand classique du quartier de la Gaité. Des produits de très bonnes qualités, viande notamment. Un aligot et une truffade à goûter absolument. Il fait parti de ces restaurants parisiens ouverts quasiment toute la journée (12h minuit). Seul petit bémol : ce n’est pas donné (23 euros la saucisse avec de l’aligot). C’est super déçu très copieusement donc il y en a pour son argent.

Spécialité auvergnate au top de l'aligot à la truffade. Du très bon vin et non bio c'est une décoration très bien je recommande fortement.

Bon plat typique (truffade) très bien servi en quantité accompagné d’un délicieux apéritif. Tables serrées mais nous avons eu de la chance d’être au « balcon » après une demande de changement de place accordée.

Concept simple d'une viande avec aligot, truffade ou frite. Plat autour d'une vingtaine d'euros. La truffade et l'aligot sont délicieux et grande quantité. Par contre le confit de canard n'est vraiment pas terrible, pire que dans certaines brasseries où il est surgelé... Belle entrecôte, le magret a l'air bon aussi. Côté dessert, il y a une tarte du siècle, spécialité du restaurant. Original, toujours en quantité mais moyen niveau goût. Service rapide et personnel très accueillant

Bon rapport qualité prix , Salade Copieuse.. dommage que les tables soient tassées ,et les tables de 2 soient TRES MAL PLACÉES . Cela gache un peu le plaisir.

Lamentable, nous avons attendu une vingtaine de minutes dans le froid, sur la terrasse pour 2 malheureux cappuccino ainsi qu'un chocolat chaud. D'autant plus qu'il y avait peu de clients à ce bar. Assez déçu. Je déconseille vivement.

Bien au chaud sous le radiateur de terrasse, nous nous sommes tranquillement « explosé le bide » avec les spécialités auvergnates. Les serveurs sont impeccablement odieux et n’hésiteront pas à vous juger si vous prenez de la suze. Sans rire, ils sont très sympathiques et nous avons bien rigolé avec eux ! Les plats étaient très copieux et savoureux. Attention quand même, si vous cherchez un endroit pour un date, la quantité d’ail dans la truffade ne jouera pas du tout en votre faveur par la suite.

J’adore ce resto. Généreux. L’aligo est trop bon et un spectacle lorsque le serveur nous en a servi. Les personnels sympathiques et accueillants. Je reviendrai avec les amis!

Plats copieux et bons. Une mention spéciale pour l'aligot, la truffade et la tarte du siècle. Le service est rapide et cordial. Nous y avons passés un bon moment.

Très bons plats. resto propre. Personnel sympathique. Malheureusement, notre commande a mis 45 minutes à arriver et beaucoup de personnes arrivées après nous on été servies avant nous. Il a fallu que nous relancions la très sympathique serveuse pour pouvoir être finalement servis.

Excellentissime restaurant 😍😍😍😍😍 Vous avez la garantie d'un repas réussi. L'idéal est de jeûner une journée avant d'y aller. Quand j'y suis allé, il faisait froid. J'ai donc commencé par une soupe à l'oignon 👍👍👍👍👍. Puis une saucisse fraîche à l'alligot 👍👍👍👍👍. Enfin le dessert du siècle (c'est son nom) : il s'agit d'une tarte aux pommes nappée de crème brûlée ❤️❤️❤️❤️❤️. J'ai envie de retourner à ce restaurant. 👍

Bonne adresse. Bonne quantité dans l'assiette que ce soit pour l'aligot comme pour la truffade 😉

A ne pas louper quand vous passez dans le quartier Montparnasse. Conseil : Ne pas manger la veille. Ne venez pas trop tard le midi ou le soir, il y a du monde.... spécialités de l'aligot ou truffade entre autres. Les saucisses sont excellentes et pas grasses. Un must.

Super bon et très copieux. Peut être un peu trop de gâchis dans les assiettes. On y va souvent quand on y a goûté ! Petit remarque, on attend souvent longtemps pour l'addition même si on prend un dessert.

Super accueil et bonne vieille cuisine du terroir. Les portions sont prévus pour rassasier les plus gourmands. J'adore et je recommande.

Restaurant très agréable, des plats très bons et des portions très généreuses ! Bref de vrais plats du sud-ouest cependant souvent beaucoup de fréquentation et beaucoup de bruits pensez à réserver avant d’y aller que ce soit le midi ou même le soir !!!

Le plomb du Cantal restaurant de cuisine régionale Une belle découverte près de Montparnasse. Les assiettes sont généreuses, la truffade , l’Aligot un délice Le service sympathique et convivial La rue de la Gaité Montparnasse vous offrira aussi un bel échantillon de restaurants et brasseries Ne manquer pas ce petit coin du Cantal

Super gourmand ! Les prix ne sont pas si élevés, d'autant que la qualité des plats et la quantité sont là ! J'y suis déjà allé plusieurs fois, j'ai goûté un bon panel de produits et tout est super bon 👌🏻 prévoyez de manger un peu light le repas d'avant, ça serait dommage de gâcher !

Quelle belle découverte, cuisine de bonne qualité et plat servi généreusement. J'adore le principe que le serveur vienne servir la truffade ou l'aligot dans l'assiette à table en venant avec la casserole. La grande fréquentation de la clientèle en dit long sur la renommé du lieu. Je conseille et sur conseille.

Très bonne expérience dans ce restaurant. On en a pour son argent, le service est correct, les assiettes remplies. Les desserts sont extras. Une table pour celui qui a faim, et aime la bonne bouffe. Merci pour cette qualité

Nous sommes venu pour déjeuner un samedi midi. Il n'y a pas eu d'attente et nous avons pu nous installer en terrasse. L'aligot et la truffade sont délicieux. Le magret de canard est super bon. Les portions sont généreuses. Une bonne adresse quand on a très très faim.

Un restaurant avec une ambiance boisé, très chaleureux pour y manger des produits bien auvergnats ! Truffade ou Aligot chacun son camp mais les deux sont bons servis avec une bonnes viandes : magret de canard, ou saucisse sur la photo. Et la qualité est au rendez-vous ! Deux plats parfaits pour ce réchauffer avec un dessert du siècle composée d’une tarte aux pommes et crème brûlée en un qui est parfait pour finir !

Une très belle découverte ! C'est copieux, bien assaisonné, un vrai plaisir ! Compliments appuyés pour le service très agréable, proche sans être trop familier, un vrai bouclart Auvergnat comme on l'imagine !

Le plomb du cantal un resto authentique du Cantal un super accueil un serveur au top merci Assiette tres bien garnis et prix abordable pour ce qui a dans l’assiette salade geante et consistante , omelette savoureuse plat copieux frites tres bonne que dire d’autre que vous avez de l’authenticité avec du cantal en supplément dans tout les plats si vous le souhaitez c est sur on reviendra des dessert big la tarte aux pomme

Excellent, à la bonne franquette et authentique. J'ai pris truffade et magret, avec vin pour env 30€ par tête. Bonne quantités, on a tous bien mangé et partagé un moment sympa. Je recommande vivement.

Je recommande. Personnel poli et attentionné. Nourriture fraîche et savoureuse. Juste génial par rapport aux restaurants voisins. N'hésitez pas à entrer 👍🏻 Le vin et le fromage ici ne sont que cinq plus 🔝🔝🔝🔝🔝

Super endroit pour se remplir la panse. Des prix un tout petit peu élevés mais c'est vite rattrapé par la qualité et la quantité. On retrouve surtout des plats conséquents et gras de nos régions de France.

J'adore ce resto. Moi j'y vais très souvent. Les repas sont délicieux et le service est top.

Aligot et truffade à l'honneur. Bonne variété de plats avec des viandes excellentes. Service très sympathique et rapide. Bonne ambiance. On se sent très bien dans ce restaurant. Prix corrects

Sans hésiter 4 étoiles, enfin ça fait plaisir d’en avoir pour son argent quand on se déplace dans un restaurant de la capitale. Les plats sont au top et je ne parle même pas du dessert du siècle : un mix entre crème brûlée et tarte aux pommes oh my god!!!!! Je recommande ce restaurant les yeux fermées et c’est fait Maison! Ce n’est pas donné mais vous ressortez le ventre bien tendu et ça fait plaisir. L’accueil est TOP aussi!

Service du 30 mai 2019 : accueil chaleureux, il y avait très peu d'attente, service parfait, qualité des produits au top comme toujours. Pour information dans cet établissement il n'y a pas possibilité de faire de réservation, par contre un établissement de la même enseigne juste à côté propose des réservations, je trouve l'idée excellente car avant il y avait un temps d'attente très important.

Très bon restaurant pour manger des produits de la régions du Cantal de qualité et en quantité. Le seul bémol resterait le personnel peut chaleureux et sympathique du restaurant d'où ma note de 4 étoiles. J'y retournerais un jour !!!

Nous y sommes allé pour l'anniversaire de ma chérie et nous avons passé une super soirée une équipe accueillante dynamique De très bon plats et le dessert 🍰 on en parle pas mais en faite si c'était trop bon rien à dire de plus à très vite ^^ Entrecôte trufade, choux farcis trufade :-) Pas eu le temps de prendre de photo du dessert il est parti trop vite ;-) Je recommande vivement ça vaud le détour

Je vais dans ce restaurant tous les 2 ou 3 mois depuis de nombreuses années, souvent le samedi midi et je n'ai jamais été déçu. Les plats et desserts sont plus que généreux, cf. Magret de canard avec aligot en photo ainsi que 2 desserts. Les prix sont un peu élevés, environ entre 20 et 30 euros pour les plats mais vu la quantité, difficile de se plaindre. Le service est rapide bien que la carte propose beaucoup de plats et la cuisine ne me semble pas très grande, mais la qualité a toujours été au rendez-vous pour autant. Jamais eu de soucis avec les serveurs mais souvent un peu tendus et secs car ils doivent chacun s'occuper de beaucoup de monde et comme je revois rarement les mêmes serveurs, ça doit tourner régulièrement.

Choisi au hasard dans un quartier où les restaurants ne manquent pas. Très sympa comme endroit. Accueil chaleureux. Humour au rendez-vous. Une de leurs pécialités l'aligot. Mais nous n'avions pas très faim donc nous nous sommes contentées d'une omelette d'une salade océane et d'un canard confit. Tout était bon mais le saumon dans l'omelette était trop salé. Les cocktails étaient parfaits. Les prix sont légèrement au dessus de la moyenne mais le cadre et l'accueil les font vite oublier. Proche de la gare Montparnasse (7 mn à pied).

La qualité est bonne et les portions copieuse, la cuisson est satisfaisante et les frites maison excellentes. Le prix est un peu élevé (surtout celui des boissons ), mais il ne faut pas oublier qu'on est à Paris et que les ingrédients sont bons.

Environ 30 min d'attente parce qu'on était 6 un samedi soir, mais les plats sont délicieux et copieux ! Les serveurs sympas, et le service rapide.

Restaurant toujours aussi haut de gamme avec une super qualité de viande. Le personnel est Beaucoup plus aimable qu'il y a quelques années et je trouve l'addition plus raisonnable par rapport à la qualité. C'est vraiment une très bonne adresse que je recommande.

Resto/café simple et de bon goût. Énorme choix de salades (privilégiez les salades sur les ardoises pour quelque chose de plus léger). Les serveurs sont adorables et la note pas très chère (comptez entre 13 et 18 euros pour la salade). Le dessert du siècle (tarte aux pommes recouverte de crème brûlée plus une boule de glace vanille) est au top. Ça passe bizarrement très bien. Seul bémol= les viandes. Les cuire à la plancha, non non non. Les goûts ont tendance a se mélanger et elles n'ont pas ce petit goût de grillé. Je recommande ce resto!

Spécialité Auvergnat généreusement servie. La Truffade est vraiment extra. La terrasse est un peu bruyante mais la proximité du boulevard en est principalement la raison. Excellent rapport qualité prix.