Restaurant Philippe Bohrer Restaurant français

Nous avons passé une belle soirée avec nos amis. L'accueil été très bien, nous avons pris l'apéro dans la cours. C'est un bar à part mais du même propriétaire. Le restaurant a une ambiance chaleureuse et la déco est assez classique. Le service été assez fluide et rapide. Les plats servis étaient bien présentés, des saveurs et du goût, assez raffinés. Même si les prix sont bien élevé, ça reste dans la mesure du raisonnable pour un restaurant étoilé.

Je n'ai vraiment pas apprécié le rire moqueur d'une personne qui soit disant responsable, était sensé nous renseigner sur des tarifs !! Nous avons toujours mangé chez vous lors de nos grandes occasions mais là vous avez perdu une belle équipe et irons manger ailleurs !!

Très bon restaurant. L'accueil chaleureux et le service impeccable. Nous avons passés un agréable moment.

Tres bonne table et bon service

Accueil moyen dès notre arrivée suite à un détail avec notre smartbox, nous réglons le soucis certes mais avec une serveuse pas très agréable ni souriante. Plats généralement insipide, la deuxième serveuse était plus agréable. Les boissons au verre quant à elles sont excessivement chers, nous avons halluciné quand nous avons payé 8€ la bouteille d’eau !! Bien que nous n’ayons pas payé les plats, nous en avons eu pour notre argent concernant les boissons. Mauvais rapport qualité/prix.

Cuisine pleine de saveurs et prix très raisonnables.

Service très agréable et nourriture excellente. Nous avions choisi le menu découverte et nous avons apprécié chaque plat.

Nous avons profité de l'offre de printemps. Que dire , rien vraiment top bravo alors une mention spéciale pour les macaroni Sandre crème de grenouille qui nous ont fait voyager.

Restaurant intéressant. Menu homard 79 € Très bonne sommelière Aurélie qui nous a très bien conseillé...avec un vin pinot gris de chez Frédéric Hertz à Eguisheim.

Dans la tradition Alsacienne, avec un service impeccable. Je recommande.

Très bon restaurant Service précis et sérieux Excellente cuisine

Restaurant bien situé et charmant, service très accueillant et souriant juste ce qu'il faut ni trop après vous ni pas assez. Cuisine raffinée et excellente je conseil ce restaurant. Seul petit bémol le tarifs des boissons sont un peu élevés. Vous ne serez pas déçu! 😊

Restaurant gastronomique très bien. Repas très fin et bon. Par contre, les prix sont un peu élevés surtout pour un expresso 4€20 🤨🤨.

Nous avons profité en soirée d’un repas en 7 plats. Tout d’abord déçus par le service … vraiment pas pro… la cuisine est bonne … mais sans plus : pas de nouvelle saveur, pas de découverte : très classique finalement. Rapport qualité prix : c’est là que ça pose problème. Pour ce type de prix : on trouve vraiment mieux !

Restaurant le service parfait, le personnel bienveillant, souriant, toujours attentionné ; les plats bien présentés sont copieux et délicieux

Cet établissement est un voleur, depuis plus d' un mois ils nous doivent des sous ( réservation avec groupon). Personnel incompétent on se moque de vous. Au prix payé vous trouvez d' autres établissements à qualité égale. Je déconseille cette adresse

Raffiné à souhait. Service de qualité. Plats fins. Personnel au petit soin. Prix correct. Vin du terroir. Magnifique

bénéficiaires d'un bon cadeau Escapade romantique nous avons été déçus par l'accueil. Il a fallut réclamer la coupe de crémant promise sur le bon. La chambre était vétuste : chaise cannée où l'assise était en très mauvais état, rideaux troués, mobilier grossier. Aucune coordination entre le restaurant et l'hotel. Le bon cadeau n'a pu être respecté qu'avec notre vigilance , surtout pour les vins et les 4 plats prévus sur celui ci nous ont été imposés. Pour autant la qualité de ceux ci était correcte.

Accueil sympa, personnel souriant, très professionnel avec une petite pointe d'humour, ça fait toujours plaisir, cuisine raffinée, une explosion de saveurs pour les papilles. Réservation presque obligatoire, je recommande. Merci à toute l'équipe pour cet agréable moment et ceux à venir.

J’ai choisi ce restaurant pour un dîner anniversaire entreprise mais nous avons été quelques uns très déçus… Personnellement mon plat crudo crevettes n’était pas beau niveau présentation et pas bon niveau goût… Dessert ravioles frites très mauvaise idée car ça sentait la friture pas digne d’un restaurant gastronomique, on a peut être pas eu de chance sur le menu de la quinzaine mais si déjà le menu est restreint au niveau choix, il pourrait être mieux travaillé…maison cadre très beau très agréable mais mettre panier avec petites serviettes aux toilettes plus sympa que du papier rêche posé sur le côté, enfin et surtout former le personnel pour être plus souriant et plus chaleureux…sincèrement aucune envie de revenir ou recommander cet endroit…dommage…

Magnifique expérience. Cuisine et service au top dans un cadre plus que soigné. Bravo pour votre travail.

Super gastro. La grande classe. Je recommande

Très bon restaurant gastronomique, plat extrêmement travaillé et service impeccable rapide et courtois. Rien à redire une superbe soirée merci !

Très beau et bon restaurant ! Mets de qualités, soignés, cuisine exceptionnelle !! Service remarquable. Lieu calme ! Une très belle adresse à connaître notamment pour continuer à y revenir.

Sommes allés en famille : restaurant gastronomique superbe.... Tout est très bon Service très bien Nous y retournerons

Repas du midi pour 2 avec une Wonderbox : menu en 7 plats, pas de mauvaise surprise, c'était bon ! Prévoir néanmoins un petit budget pour les boissons qui ne sont pas incluses dans la Wonderbox mais c'était précisé.

Très bon restaurant, service impeccable, belle présentation.

Le repas délicieux merci pour nos papilles

Nous sommes venus pour un anniversaire Serveuse très agreable menu recherché et delicieux (gourmet express)ambiance chaleureuse. Bravo nous reviendrons

Comment un établissement pareil a pu devenir ce que j’ai constaté samedi !!! Nous sommes alles manger mais rien à voir avec le restaurant des années passées ! Service nul, pas de professionnalisme en tout cas plus !!! Des serveurs brouillons, qui ne respectent meme pas les codes du service ! Ils ne vous présentent meme plus les plats ! Le repas ben bof ! Les prix du vin au verre inadmissible !! Decus d’avoir mis de l’argent dans ce restaurant. J’ai mange a la brasserie Julien, en payant 3x moins cher et pas déçue ! Je ne conseille pas du tout cet établissement. A ce tarif vous avez des restaurants 10 fois meilleurs !

Excellent menu !!! Accueil et cadre agréables.

Restaurant dit gastronomique, mais à vrai dire plutôt déçu par rapport aux prestations connues dans le passé. Le repas était bon, les portions ridicules, le prix prohibitif (principalement les vins vendus a des tarifs excessifs). Le service était plutôt brouillon pour un établissement de ce standing, et l'on remarque rapidement le laisser-aller dans l'entretien (toiles d'araignée dans les toilettes, salle defrechie, couverts plus que usés)

menu gastronomique délicieux Service impeccable Qui à rendu un agréable moment de détente avec mon mari Merci on reviendra

Superbe expérience Restaurant et service impeccable

Cadre chaleureux. Personnel attentif. Menu délicieux du début à la fin.

Restaurant Charmant Par contre, le repas n’est pas à la hauteur du tarif. Les plats sont très jolies, mais manque de saveurs .

Très bon restaurant, service impeccable et cadre exceptionnel

Excellent établissement Joliment décoré Prix correct Le restaurant est de qualité

Un très beau lieu et un très bon repas mais un service trop long et décevant pour ce type d'établissement. Une très longue attente entre l'entrée et le plat, des serveurs peu présents, plus de 3h pour le menu gourmand express ! C'est dommage.

Des repas succulents ! Un très jolie restaurant, un service impeccable👌 Des plats de qualités 🥂

Toujours un grand moment d'excellence. Je n ai pas mis de notes pour les chambres mais cela doit être à hauteur des autres prestations. Très belle situation pour rayonner.

Restaurant délicieux et très raffiné bénéficiant d'une très belle terrasse. La cuisine est délicieuse et délicate. Le service est très souriant et professionnel. Le menu gourmet express propose un très bon rapport qualité/prix .

Quelle déception ! Nous apprécions de découvrir les bonnes tables de notre région, mais là…vous pouvez passer votre chemin. Les plats manquent de finesse, ils ne sont largement pas assez travaillés, les quantités sont insuffisantes par contre … le prix est conséquent.

3 h pour un déjeuner, salade sans fraîcheur, pastèque sans saveur, sanglier hors d'âge avec nerfs, glace fondue... On va même pas parler du prix des vins au verre, le plus simple c'est de rester au verre de crémant à 10 euros. A éviter.

Cuisine racée et service impeccable un moment de plaisir partagé

Bonne petite adresse pour manger sur Rouffach. La terrasse est très charmante et agréable (je tiens quand même à signaler que cet espace est fumeur et les tables pas très éloignée des unes des autres et on peut être vite incommodé et si plusieurs tables fume ça peut-être très désagréable) je serai le propriétaire j'interdirait la cigarette dans ce lieu. Sinon la restauration y et très soigner avec un + sur les produits qui y sont de qualité. Le service y est impeccable. Une belle carte des vins avec de beau choix attention aux années qui sont jeunes. Je vous recommande le tiramisu il y est divin.

Rien à dire sur le restaurant...au top par contre la chambre sale un sachet de sandwich par terre des touffes de poile de chien partout et je précise une suite....quand je le dit à la réception on me répond désolé....je venais pour la dixième fois et vraiment déçu....par la chambre pas le restaurant....

Bonne brasserie. Flamenkuche extra, prix raisonnables

Nous avons partagé le menu jour de fête au village à 115 par personne hors boissons. La nourriture était exceptionnelle du début à la fin. Le service était incroyable. Merci. Sera de retour

Excellente adresse. On y va en famille plusieurs fois par an. Nous apprécions la qualité des plats proposés. Je n'ai jamais été deçu. Pour moi le rapport qualité/prix reste bon. Je recommande.

Parfait pour un repas en amoureux. Cuisine étonnante et service au top

Chambre aurait besoin de rénovation mais très calme et nous avons très bien dormi. Le restaurant est très bon et la terrasse très agréable !

Service impeccable. Nourriture très bonne et variée. Beaucoup de recherche.

Repas de la Fête des Mères plutôt décevant en Qualité/Prix et surtout par le service à table, brouillon, hésitant, incertain et d'un manque de professionnalisme du début à la fin du repas. A l'inverse de l'établissement qui est somptueux, la tenue du personnel ne reflète pas l'image de la maison.

Excellente expérience. Très recommandable. Repas super bon, service impécable et ambiance soignée. A répeter absolument

Vraiment très satisfait de cette réservation et de se repas Ce Petit séjour étais une Escape romantique avec ma femme Rien a redire le repas vraiment délicieux L'accueil vraiment top Félicitations au cuisinier !!!

C’est toujours un réel plaisir de découvrir le mélange de nouvelle saveur. Nous ne sommes jamais déçus de la qualité des plats et du service. Une vraie table conviviale !!

Première fois dans ce petit restaurant de quartier 😁 Sans plaisanter, très bon gastronomique, vraiment rien à redire. Cuisine raffinée et élaborée, tout ça pour vous faire saliver. Très grand choix de vins. De l'apéritif au dessert nous n'avons pas été déçu !!

De qualité toujours également Du personnel qualifié et à l'écoute Allez-y !

Formule carpacio à volonté .. super soirée j aime bien cette brasserie

Superbe moment en tête à tête dans une ambiance calme et douce. Le repas a été juste exceptionnel du début à la fin ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

C'est à chaque fois une très belle découverte. On y retourne pour se laisser surprendre. Merci à toute l'équipe.

Un très bel endroit, raffiné, reposant , belle table, bons vins,personnel impeccable, je ne connais que le restaurant, je ne peux que recommander

Un restaurant gastronomique de classe , on c'est bien régalé, l'accueil et le service est au top

Repas chez Bohrer grâce à une smartbox.Déçu par ce repas qui ne doit pas être qualifié de gastronomique.

En espérant que vos enfants ne seront pas trop bruyants au restau. 1 des serveuses n aime pas ça, et elle vous le fait bien comprendre. Très désagréable.. Hormis cela, très bon endroit !!

Très bonne table, cuisine très fine, repas homards au top, mérite sûrement 1 étoile

Invité le midi pour mon anniversaire par une très très bonne amie j'ai été ravi de découvrir cette table. Il faut absolument que je prenne le temps d'y retourner. Merci pour le service parfait !

Très bon restaurant très chic bravo à vous tous.

Acceuil agréable dans un cadre chaleureux. Un service efficace et courtois, trop sérieux à mon avis. Notre choix : Le festival du homard.. Une présentation raffinée sur assiette. J'ai été déçue par le Bao car le fruit de la passion était très acide suite à un manque de maturité du fruit, idem pour l'ananas au dessert. Je n'est pas terminée.... La serveuse a bien transmis l'information en cuisine. Aucun retour de leur part. Nous avons eu une demi queue de homard et une demi pince alors que sur le menu propose : une queue de homard etc... Le fromage a été servi sans pain. L'eau du Jura était bonne. Pourquoi pas d'eau locale ? La déco sur les tables a revoir... Les abats jours mériteraient d'être épousseter. Rapport qualité prix 11/20

Serveuse au top.. un service de qualité, des plats de qualité et délicieux… quand tu mange mange bien, tu est content 😊😊😁 je reviendrais..

1h30 d'attente entre notre arrivée et le premier plat. Un service très long. Une cuisine qui nous a habitué à mieux et déçue donc.

Un joli restaurant, beau cadre mais...l'accueil glacial en annonçant un Groupon surtout un samedi soir!en payant le supplément et tout le reste on est arrivé au même prix du départ pour une qualité disons moyenne. Dans un autre restaurant où on a l'habitude (de même standing)..une auberge bien connue à Sierentz on est bien mieux accueilli et les plats d'une bien plus grande finesse !Si vous souhaitez pas avoir des clients Groupon alors il faut arrêter les frais .

Très bon Castro plat élaboré serveuse agréable endroit très calme

Nous avons commander des pizzas à emporter .très déçu il n,y avais même pas tout les ingrédients

Un délice et je ne peux pas dire un délice tt simplement parce que c'est vraiment trop délicieux , une expérience culinaire magnifique! Mon chéri et moi , nous y allons chaque année pour fêter mon anniversaire. Et à chaque fois, on a peur d' être déçu par rapport à l'année précédente mais à chaque fois c'est une nouvelle fois unique et trop bon ! Merci beaucoup 😁

Un repas bon et bien pensé. Des sauces qui mettent le plat en valeur. Menu 110e aux multiples saveurs. Les desserts auraient mérité d'être un soupçon plus grands.

Nous sommes venus avec un bon Groupon, tout était parfait tant par le service que par les plats qui étaient plein de saveur.

De loin le meilleur restaurant gastronomique que nous ayons fait !! Nous avons pourtant fait plusieurs gastro, celui ci est pour nous le plus raffiné, surprenant, gourmand ! Nous reviendront !!!

Toujours un bon moment à passer dans ce restaurant.. Nous aimons y retourner et y retournerons !

le repas était bon mais il y avait une mauvaise odeur dans le restaurant

La brasserie est de bonne qualité avec des prix très abordables. Un menu du jour de bonne qualité.

Très bon accueil, cuisine soignée, finesse des plats avec une certaine originalité

Nous avons passé un excellent moment, un pianiste pour nous accompagner lors de notre découverte gourmande..... à recommander 👍

Repas d affaire pour 11 personnes Quelques points à revoir. ... - L eau n est pas servie. ni même mentionnée. Velleminfroy tout le monde n aime pas.... y compris au tarif proposé... ca pique. - les jus de pommes et tomate sont servis au verre à 6 euros.... la bouteille est souhaitable. ... - le pain est posé dans des coupes sur pieds, il pourrait être posé dans les petites assiettes disposées de chaque côté de la convive. Le pain pourrait être varié... pas uniquement du pain blanc. - climatisation orientée sur les convives avec un sentiment désagréable sans amélioration malgré notre remarque. les assiettes restent bien présentées dans des portions qu on pourrait qualifier de gastronomiques. Le service est un peu long. l environnement pourrait être un peu plus soigné (une ampoule à clignoté pendant tout le repas), poussière sur les boiseries, cloque d infiltration d eau sur le mur, rideaux très froissés. on est dans un bon restaurant du centre Alsace mais pas dans un gastronomique. il reste des efforts à faire y compris à soigner le service. (on servira d abord les dames et pas le patron parce qu on a compris que c etait le patron en 1er). 3sur 5 avec de réelles capacités de progres

Le top du top je recommande . De l’entrée au dessert un vrai délice . Encore merci à toute l’équipe pour ce super moment .

Nous avons organisé nos fiançailles dans le restaurant gastronomique il y a plusieurs mois... Je viens manger régulièrement au restaurant brasserie ... toujours très contente. Mais ce soir j'ai été particulièrement déçue !! Des serveurs du restaurant gastro qui viennent faire des coucous et discuter avec les collègues... Alors qu'il y avait déjà 3 apprentis, malgré leurs gentillesses c'était assez usant d'entendre ce qu'ils avaient à faire sans arrêt. Des prix qui ont augmenté et sacrément bien augmenté ! Et même pas un aurevoir quand j'ai quitté le restaurant. Je ne suis plus très sûr de venir avant un moment, je suis vraiment déçue de l'attitude du personnel.

Excellent restaurant, personnel serviable et sympathique. A recommander.

Cuisine toujours excellente mais pas de bougie ni de gâteau pour une soirée anniversaire alors que 2 autres tables les avaient eus. Malgré notre remarque, aucune excuse de la part de la serveuse. Une première en 15 ans ! Pour 500€ ça mériterait un autre traitement….

Superbe endroit, repas excellent, service irréprochable, Je recommande cette table à qui veut passer un moment exceptionnel. Tout est parfait ! Bravo à toute l'équipe :-)

Cadre idyllique pour fêter l'anniversaire de ma compagne. En entrée Ceviche de Daurade et Homard en plat principal : un seul mot superbe. Le service est parfait, nous reviendrons

Nous sommes déjà venus quelques fois au restaurant, la cuisine est très bonne et jamais vraiment déçus des menus proposés et dégustés, le cadre est cosy et sympathique, par contre je trouve que les prix des boissons sont excessifs, 4euros l'expresso, 7euros la bouteille d'eau plate, 12euros l'apéritif pour du cremant avec une liqueur me semble un soupçon exagéré.... Mais bon nous y allons en connaissance de cause je n'en tient pas rigueur. Dommage également que le service est mitigé dans le sens où la serveuse (grande brune qui y travail d'ailleurs depuis longtemps) pourrait peut être être plus souriante et avenante, après tout nous venons manger au restaurant pour passer un bon moment ça gâche un petit peu le prestige de l'etablissement. Voilà pourquoi je ne met pas 5 étoiles

Très bel établissement avec un service soigné et des mets raffinés. Bonne expérience Je recommande.

Une première pour moi en restauration gastronomique et sans déception !!! Cadre idyllique 😍 et service parfait je recommande pour passer une belle soirée !

Nous avons dîner dans votre restaurant, j’ai rarement été aussi déçu. Premièrement j’ai contacté un serveur chez vous pour avoir de plus ample informations concernant la réservation apparement ce dernier nous a induit en erreur car notre dîner ne s’est pas du tout passé comme prévu, deuxièmement le service était lamentable, nous avons eu affaire avec une serveuse désagréable et froide. Des assiettes avec des taches de gras ! Et pour finir une présentation des plats……. Nous pensions qu’en mangeant dans un Michelin nous serions servit autrement ! Très déçu

Très bonne cuisine,cadre agréable, service très bien une adresse à retenir !

Bravo 100 x Bravo pour votre accueil et menu au TOP. Rien à dire que de conseillé aux personnes de ci rendre. Merci et bon vent à Vous et à bientôt. Jean-Louis de Farvagny Suisse.

Une magnifique découverte, ma femme et moi avons passé un merveilleux moment, tout était parfait, une cuisine délicate et raffinée, un service irréprochable, un cadre très agréable, ce restaurant est une très bonne adresse pour les amoureux de la gastronomie française

Nous avons passé une excellente soirée. Cadre agréable, table joliment dressée, service efficace et cordial. Quant au menu, une bénédiction. Tout était délicieux, de l'entrée au dessert maison. Arrosé d'un Terrasses du Larzac Omega Habilis de 2018 très convainquant Je ne vous recommande pas cette maison, non, je vous conjure de vous y rendre. Rapport qualité-prix exceptionnel. Hélas, nous sommes Lyonnais et l'escapade est un peu lointaine. Belle expérience dans votre belle région.

Excellent restaurant . Très bon accueil. Personnel très pro. Nous garderons le souvenir d'une très bonne soirée

Très bon restaurant gastronomique, personnels professionnels, décor sympa bon cadeau anniversaire génial 2 bouteilles de champagne et 1 petit dessert offert, à recommander

Service au top. Plats délicieux et très bien présentés. Je recommande ++++

Un endroit chargé d'histoires culinaires... Une table de choix avec des plats très réussis et des découvertes gourmandes ! MERCI au Chef et bravo à toute l'équipe ! Nous reviendrons...en famille !

Accueil agréable, personnel professionnel,merci a Marti ,service très long. Be.mol ,prix du café 4€40 je trouve un peux cher François

Super restaurant, beau cadre, un accueil exceptionnel, personnel agréable aux petits soins, malgré une erreur dans la réservation, ils nous ont fait passer ca Crème Nous étions six dont 2 végétariens, pour le repas avec 7 services un régal du début à la fin avec des amuse-gueules en entrée Même le pain et le beurre était un délice

Savoureuse expérience de petits plats goûteux qui réjouit les papilles. Appréciable et à recommander. Nous reviendrons.

Superbe restaurant avec des menus raffinés, nous y étions allés avec un bon Groupon et nous étions accueillis comme d'autres clients. Bravo

Nous sommes des habitués du restaurant... Mais le rapport qualité/prix n'arrête pas de baisser depuis des années. Lors de notre dernière visite , nous sommes passés pour la première fois via un groupon . Menu pour 2 de 109€ au lieu de 199€ soit disant . Sauf que le menu proposé n'a rien à voir avec celui qui sert d'exemple dans groupon. Aucun produit cher . Les plats qu'on nous a servis sont des plats de volaille et cabillaud . Le menu que nous avons consommé ne vaut pas plus que ce que nous avons payé. Il n'y a aucune économie réalisée... Pire, hors menu , nous avons dû rallonger 54 euros pour 2 apéritifs, 2 vins au verre (pas des grands crus) et 2 café !!!!!!!! Totalement exagéré même pour un resto gastro . On arrive donc à un prix de 163 euros pour 2 . Là on devient mauvais rapport qualité/prix. Nous allons donc changer de crémerie !

Très bon accueil dans un beau cadre. Le personnel et le service au top. Les plats un vrai délice

Bonne prestation et bon vins. Décors sympa et chaleureux. Mets raffinés. Une attention serait à porter sur les toilettes notamment les essuie mains.

Nous y sommes allés samedi midi. Très bonne ambiance et la nourriture était absolument incroyable. Le personnel était très gentil et serviable. C'était un vrai régal et je le recommanderais à tout le monde.

C'est un lieu vraiment très beau. Le cadre est magnifique, et particulièrement chaleureux. On s'y sent à l'aise, dès les premières secondes. Le personnel est à nos soins, sans pour autant être sûr notre dos. Les plats sont gourmands et très savoureux. Les produits cuisinés sont frais et particulièrement bien travaillés. Le mélange de saveurs est exceptionnel dans la bouche. C'est un cadeau qu'il faut s'accorder une fois dans la vie (ou bien sûr plus souvent si possible). Selon certaines saisons, des menus sont proposés avec des prix abordables, compte tenu du cadre.

Très joli cadre. Bonne présentation générale de l'établissement. Certains de nos plats nous ont un peu déçus trop en quantité pour certains et pas assez de goût pour d'autres.

Nous avons dégustés chaque plat avec plaisir, très très bonne table, merci à toute l équipe qui est très professionnelle et au Chef, chaque plat était une découverte pour nos papilles.

Superbe table ! J'ai adoré ! Cuisine de grande qualité et rare à prix encore jouable .

C'est un lieu où je n'ai jamais été déçue par les mets qui sont servis. Étoilé ou pas les plats proposés restent de qualité. Le service à un peu changé, moins guindé. Par contre quand on sert le vin, il faut faire attention à ne pas mettre de gouttes à côté, c'est désagréable. Une cuillère d'amuse bouche était mal essuyée également. Se sont les seuls points négatifs. J'apprécie que ce ne soit plus guindé mais on peut présenter les choses proprement.

Une expérience tout à fait extra ! A recommander, mention spéciale au Foie gras d oie maison servi à la cuillère

Cadre agréable , accueil sympathique, service suivi, menu et plats très sympa. Je conseille vivement

Ce restaurant est devenu notre endroit préféré pour se régaler! Chaque visite est un enchantement pour les papilles. Les plats sont toujours délicieux et savamment préparés. Le personnel est accueillant, chaleureux et attentif à chaque détail. L'ambiance est conviviale et agréable, parfaite pour des repas en famille ou entre amis. Nous recommandons vivement cet établissement à tous les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux!

Magnifique cadre, très cosy. Mets délicieux bien préparés et présentés. Personnel au top . Chèque cadeaux Smartbox pris sans problème. Un moment de bonheur. Vivement conseillé

Très bonne table ! Service au petit soin. Cadre chaleureux et cosy. Tous les plats étaient fins et délicieux.

Magnifique ❤️ un régal 😍..pour les Papilles. Un cadre magnifique.👍 Un service et une présentation excellente.😃 Merci à toute l équipe.🤗

Un pur moment de bonheur ☺je vous recommande le restaurant Philippe Bohrer le service les plats les attention le personnel ☺Une soirée splendide !J'y retournerai avec une immense joie. Merci

Cuisine excellente, personnel serviable, je recommande vivement pour y avoir mangé avec différentes personnes, jamais déçus

Venu avec une smartbox à 150€ pour 2 personnes hors boissons, on nous a proposé des menus moindres à prix moindres...bah non , pas d accord.... Le responsable très pro nous a arrangé merci . Sinon la cuisine proposée est fraiche et pleine d audace. Malheureusement nous avons trouvé beaucoup d incohérences dans les goûts, dommage

Tres belle table avec des plats originaux goûteux et de belles présentations. Félicitation au chef pour ces créations. Nous avons passé une agréable soirée et je vous recommande ce restaurant gastronomique.

Pour y avoir mangé plusieurs fois et même y avoir séjourné à l'hôtel, un peu déçu du service cette fois ci ,mais le repas est toujours irréprochables la qualité toujours au rdv merci au Chef

Repas un peu faiblard en quantité. Pour un étoile au guide Michelin on aurait pu s' 'attendre à mieux.

Très bien le rapport qualité prix est excellent. Le cadre est agréable. Le repas excellent. J'ai juste trouvé les serveurs un peu trop présent au début, mais cela n'est pas important.

Le menu express à 27 euros était vraiment parfait. Service et conseil du vin également. Nous reviendrons encore plus souvent.

Sommes des habitués ! Mais c'est tj avec plaisir que l'on découvre des plats succulents et inventifs Merci à tt l'équipe

Toujours un vrai moment de plaisir un excellent moment avec des explosions de saveurs qui nous étonne à chaque fois ! Personnel très gentil et très professionnel ! Merci à vous ❤ l'équipe PHILIPPE BOEHRER

Une très bonne table. Jamais déçut. Des prix corrects pour la cuisine proposée. Un défaut comme dans beaucoup de restaurant gastronomique; les tarifs sur la carte des vins s'envolent. Le personnel titulaire ou les apprentis sont vraiment bien formé .

Un super moment passé au restaurant. Cadre agréable, repas de qualité, service au petit soin et boisson à prix raisonnable. A faire !

Extrêmement décevant, mouche dans l assiette, nourriture sans saveur, service nul. Une adresse qui ne vaut plus le détour.

Très bon restaurant. Nous avons pris le menu en 7 services et pas du tout déçu. Les boissons sont assez chères. Le personnel est parfait. À faire sans hésiter.

Toujours aussi bon, un régal pour les papilles,...service impeccable...nous essayons d'autres restaurants mais revenons toujours vers vous...vivement la fin du confinement...nous reserverons dès la réouverture...TRÈS BON COURAGE A TOUTE L'ÉQUIPE

Merci à Justin pour son accueil chaleureux et son professionnalisme. Le menu était top super bon et l'huile un délice. Les lieux sont magiques et magnifiques. Je recommande !

Excellent restaurant tout est toujours très bon avons fait un anniversaire nous étions très content du menu

Excellente prestation et service ce menu sur le thème de la truffe. Toutefois, ayant précisé à la réservation que c'est pour un anniversaire de mariage nous aurions apprécié un petit geste.

Très bon restaurant cela fait plusieurs fois que j'y vais toujours au top, seul critique que je puisse faire, les serveurs sont professionnels mais manquent de relationnelles avec leurs clients dommage. Peuvent mieux faire.

Lieu très plaisant et bien aménagé. Enchanté pour une première fois. Je conseille le menu truffe tant qu'il sera disponible, c'est excellent. Personnel avenant. Il y a un hôtel attenant avec des décoration murales très belles.

Belle expérience sur un menu 3 plats original, copieux et bon. Une carte des vins fournie avec de bons crus complétée de vins au verre nous ont permis de trouver un accord parfait avec chaque plat. 2 points d'amélioration : le rosti réchauffé car fait du matin (information donnée par le personnel de service) qui pour moi ne cadre pas avec l'excellent niveau de ce restaurant et le service de la maître d’hôtel qui mériterait plus de discrétion dans la prise de commande et l'annonce des plats. Je recommande cette adresse très typique et gastronomique.

Nourriture délicieuse, excellent service. Menu surprenant et contemporain ! Bien mieux que l’hôtel château d’isenbourgh qui est encore plus cher !

Le meilleur de la ville ! Incroyable. C'est l'un des meilleurs restaurants que j'ai jamais visité en France. Excellent menu et sélection incroyable de vins régionaux d'Elsas. Je recommande fortement!

Nous nous sommes rendus, avec ma compagne, dans ce restaurant après avoir lu les avis positifs le concernant. Nous avons pu constater que ces derniers étaient clairement justifiés. En premier lieu, l'accueil est impeccable. En cette période de COVID, l'ensemble du personnel se veut rassurant. L'endroit, une ancienne bâtisse, se trouve être un endroit chaleureux, chic mais pas dénaturé. Viens ensuite le moment fatidique du choix de menu. Ma compagne étant toujours très hésitante, elle a décidé de consulter en amont les cartes disponibles sur le site Internet. Malheureusement, ce dernier étant, selon les explications du personnel, défaillant et géré par un prestataire, les menus disponibles ne correspondaient pas à l'affichage d'alors. Ni une, ni deux, -car certains de ces éléments ne convenaient pas forcément aux goûts-, un changement est opéré. Excellent point, là où d'autres établissements n'auraient pas cherché puis trouvé de solution. Quant à moi, je choisi le menu Truffe d'Été. Un pur régal, il n'y a rien de plus à dire d'autre. La raviole inversée était un délice de goût et de fraîcheur. Le vrai coup de coeur de ce menu en tout cas. Le repas finalement ponctué par un excellent rhum, la facture révélera un rapport qualité prix vraiment correct. Pour une telle qualité de cuisine et un service aussi agréable, nous reviendrons sans hésiter.

Le repas aux truffes hummmmm trop trop .. D'ailleurs nous y retournons bientôt.. c est vous dire ... Recommandé a100%

Joli restaurant, la carte propose régulièrement des périodes à thèmes. Lors de mon passage, la suggestion tournait autour de la langouste, de l'entrée au plat. Un ensemble savoureux, une belle présentation, un service impeccable, des conseils en vin judicieux, même si on pourrait un peu insister sur sa présentation.

Une première pour le brunch du dimanche, c'est bien mais nous préférons y venir pour la carte.

Superbe première expérience : menu Gastronome 5 services à 50€. Tout a été extrêmement apprécié, de l'entrée au dessert qui était juste magique ! Le cadre est très agréable et le service soigné.

Excellent, très bon restaurant haut de gamme. Service amical, prix raisonnables, propre et terrasse disponible.

Tres beaux bâtiments. Belles salle et terrasse. Excellent repas. Préparations originales. Restera un tres bon souvenir.. Manque de choix dans le vin au verre. Devrait investir dans un service d'assiettes et couverts neufs. Pas à la portée de toutes les bourses mais qualité indiscutable.

Très chaleureux, très calme, très beau et Le repas était excellent. Parfait pour un repas en amoureux.

Très bon acceuil le repas très bon mais dommage l'attente entre les plats un peu longue

Vous voulez très bien manger, c'est là qu'il faut venir ! Bien sûr, il faut économiser quelques sous auparavant, mais vous ne le regretterez pas ! Encore merci à l'ensemble du personnel. A une prochaine. Continuez à nous faire plaisir.

Cadre agréable, mais à mon goût il s'agit un peu trop d'un style nouvelle cuisine...mais c'est bon.

Très bon restaurant personnels au top repas délicieux. Parfait

Très bon restaurant, savoureux, service impeccable et lieu somptueux. Je recommande.

On a reçu on bon gastronomique avec les vins de nôtre fils, à l’arrivée aux restaurant on nous a installé dans une salle où il i avais 4 personnes des pensionnaires 1h 30 après on cet retrouver tous seule les autres salles étaient pleine de convives comme si on était punis, les vins proposés était médiocre, la viande était dure impossible de la manger, un dessert congelé aucune saveur , conclusion aucune recherche ,a notre sortie aucunes excuses du chef ou du responsable

Une soirée au top !! J'ai demandé les menu jour de fête au village en version végétarienne et tout à été respecté au niveau du service Parfait

Nous n étions pas à l' hôtel..juste au restaurant Accueil tres chaleureux...mets delicieux..responsable tres professionnel..cadre tres agreable

Le repas était adapté au végétarien mais qu’un seul choix sur la carte. L’endive confite était très difficile à coupée, le pain un peu sec et le service sympathique mais très lent et très tête en l’air. Le velouté de céleri était par contre excellent. Le service au niveau du vin laisse cependant à désiré car le verre très peu rempli pour le second service malgré le prix d’un vin de base à 9 euros. Déçu. Et les tables sont très serrées, nous étions en couple, et deux tables de 8 personnes en plein milieu de la salle. Donc aucune intimité, et aucune possibilité de discuter tranquillement. Peut être serait il bien de mettre les couples dans la seconde salle afin de garantir un peu de confort pendant le repas...

C est mon coup de cœur. J ai découvert par hasard ce restaurant il y a 6 ans avec une smarbox. Depuis chaque année je fais en sorte d y retourner pour fêter toute bonne occasion. Je suis une personne du peuple et je me suis trouvée femme du monde à chaque visite. Merci merci merci. Je regarde déjà pour une nouvelle visite. À très bientôt. D. SYLVIANE

Menus 7 plats différents dégustés à deux reprises, tout est impeccable. Le grand plus de ce restaurant et de son chef est leur capacité à surprendre par des textures et goûts raffinés que je n'ai jamais rencontré. Cela ajouté à la belle présentation des plats et le cadre chaleureux, nous y avons passé de belles soirées.

Pour nous sans conteste le meilleur restaurant de la région. Cuisine très raffinée et recherchée, service impeccable, Aloïse et Aurélie toujours très souriant et au petits soins pour nous. C’est toujours un vrai moment de bonheur à chaque fois.

Repas de ce midi le top. Menu truffre à chaque plat. En plus Champagne offert pdt tout le repas. C'est vraiment généreux de votre part. Sans oublier le cadeau de départ.Merci.

Accueille chaleureux personnel prevoyant et attentif à sa clientèle. Je recommande vivement ce restaurant . Et le plus un serveur ressemblent à Richard GERE le top. Le must du must.

Endroit bruyant. La cuisine n'est pas fine et les prix sont élevés par rapport à ce que l'on pourrait s'attendre. Très déçue.

Superbe établissement, cuisine raffinée et recherchée, à faire une fois pour déguster de la vraie bonne cuisine ! Service impeccable cependant les serveurs auraient besoin de se décoincer un peu, le sourire n'est pas compris dans le prix ?Et revoir l'attente entre les plats.. je pence qu'un établissement de ce standing ne devrait pas se permettre un temps d'attente trop long !

On y mange très bien. Le service n'est pas parfait, c'est dommage... (personnel pas très souriant et vraiment speed)

Restaurant agréable avec un personnel très accueillant. Visite avec une smartbox. Repas excellent. Dommage que nous ne puissions pas choisir sur la carte. Mais sinon parfait

Nous avons été très bien accueillis, le service est impeccable, le personnel est très serviable et souriant. Nous avons très bien mangé, les assiettes sont très bien présentées et les saveurs au rendez-vous. Je conseillerais ce restaurant à mes amis. Merci.

Bon restaurant, nourriture fine et délicate ! @ the owner : je vous informe que l'un des robinets des WC du restaurant fuit, ce qui n'est pas très écologique niveau consommation d'eau.

Je n'ai jamais eu autant de déception dans un gastro!! 12h à 16h pour manger, 30min entre chaque plat, du jamais vu dans un restaurant!! Entré et plat de viande déroutant en saveur, même inmangeable pour le second!! Dessert détruit par le transport du serveur qui s'excuse, mais qui devrait le ramener en cuisine et en servir un autre!! Enfin bref total insatisfaction !! Le seul point positif est le plat de poisson, l'acceuil et la bonne humeur de la serveuse qui prend sur elle tout les défauts de la cuisine !!

Le bâtiment et le cadre sont vraiment magnifiques, rénové avec soin et porteur d'histoire, tout comme la ville qui a des accents enchanteurs. La cuisine, variée, est excellente. Le service est souriant, avec des conseils avisés tant sur les plats que sur les vins.

Très beau cadre. Repas excellent. Restaurant très calme. Agréable et personnel à l'écoute . Lieu annuel pour nous. On se régale toujours. 😃

Le lieu, la cuisine, le service irréprochable, splendide, j'ai dû déjeuner une quarantaine de fois en trois ans, eh bien jamais une faute, tout a toujours été parfait, Bravo Mr Bohrer, félicitations Mr Aloïse Suzzi.

Parfait... comment vous décrire une expérience qu'il faut vivre pour pouvoir l'apprécier. Une belle table avec des prix pour tous les budgets et un service à l'écoute. Je vous recommande cette adresse sans hésitation.

Magnifique lieu....toujours bien accueilli et la qualité des plats est vraiment très bien....le personnel au petit soin ...Aurélie vous enchantera avec son sourire et son dynamisme impossible de ne pas avoir de coup de coeur!

Tres bon mais le service trop lent! Nous sommes arrives a 19h45 et repartis à23h30.....et nous n avons pas pris d apero ni de café...dommage!!

Super, acceuil très bien, repas excellent service très bien et avec le sourire, plus rien à ajouter. si si on reviendra..

Soirée d'anniversaire au Restaurant Philippe Bohrer plus que réussie. Accueil personnalisé et chaleureux. Un menu gastronomique haut en couleurs et en goûts , tout était délicieux, original, exquis. Un service tout à fait excellent , présence et discrétion à souhait. Conseils quant au choix lors de nos hésitations. Bref , une soirée de maître , riche en couleurs et satisfactions . Merci aux personnels de ce restaurant !!!

Franchement très déçu de la prestation. Mon épouse avait réservé une table pour mon anniversaire, l'endroit est très cosy, le personnel attentionné certe mais pour le contenus de l'assiette... c'est inversement proportionnel au montant de la facture. Un foie gras qui n'était même pas digne de ceux que l'on peut trouver en grande surface, l'omble chevalier mal cuit servi avec une triste roquette. Le Paris Brest revisité, aurait gagné à rester sur le model original. Bref, nous sommes sortis plus léger de 200€, mais parfaitement insatisfait. Franchement c'est une supercherie.

Ce restaurant fin, gourmet à été une agréable surprise ! Les prix pratiqués sont plus que honnêtes, même s’ils se rattrapent très vite sur les boissons. Le menu du soir, vous aurez droit pour 25€ à deux mises en bouche, une entrée, un plat 🍽 et un dessert 🍨, accompagnés de mignardises. Le personnel est attentif, et professionnel. C’était parfait. Le repas à été savoureux, et parfaitement équilibré. PS: demandez aux clients s’ils veulent des glaçons dans leur boisson avant, surtout de la glace pilée, c’est vite de l’eau et c’est un gâchis !

Restaurant gastronomique réputé de Rouffach (mais décevant) Belle carte L endroit et superbement décoré, de très beaux tableaux, belles tables Belle carte des vins Nombreux menus (prix et nombre de plats par menus progressif) Certains plats nous a été servi alors que nous n etions pas a table... Les plats ont des goûts (un peu trop) simples (voir insipides), sans surprise et peut etre un peu trop salé pour mon palet Pour la qualité attendue (par la réputation et les prix) je suis plutôt déçue Le service était correcte Bien que nous nous seront occupés de nos manteaux nous même quasiment a chaque fois... On peut dire qu ils sont rapide à servir et débarrasser Et le service du vin est parfois trop decalé par rapport au service des plats. Je ne recommande pas cette adresse, je pense que pour le même prix on peut trouver meilleur qualité La carte est tres alléchante à la lecture mais deception lors de la dégustation

simplement très bon rapport qualité prix établissement à recommander bravo au chef pour ses mises en bouche et ses accords des saveurs parfaites seul petit bémol malgré la sympathie du jeune serveur il devrait veiller à la propreté de son costume dommage... néanmoins très très bien Béatrice

Un très joli endroit où j'apprécie déjeuner ou dîner en amoureux. Lors de notre dernière visite nous avons opté pour le menu truffés d'été. Ce menu mérite un bravo de la truffe oui mais pas que ça nous sentions bien tous les ingrédients de nos plats. Et peut être anecdotique mais à chaque fois je me régale avec le pain et le beurre salé de Saibt Malo. Ce restaurant fait partie de nos coup de coeur.

Accueil excellent. Mets recherchés et bien présentés. Bonne carte des vins.Le seul bémol est la quantité dans les assiettes, les bons mangeurs resteront sur leur faim !

Ce restaurant est fabuleux, nous y allons régulièrement. Un service exemplaire, des plats raffinés et délicieux. Tout est toujours parfait.

Restaurant qui ce veut gastronomique,bon mais plutot dans la moyenne basse ! Et les desserts tout simplement pas à la hauteur ! Peut mieux faire...

Nous sommes allés pour la deuxième fois au Restaurant de Philippe Bohrer à Roufach. Pour le seconde fois nous sommes encore plus satisfaits du menu gastronomique. 8 plats entrées fromage et dessert. Nous avons demandé pour chaque plat un vin au verre au choix du maître d'hôtel. Ça été un parcours fabuleux car nous avons pu déguster des vins en dehors des sentiers battus en harmonie avec chacun des mets. Le prix, cette fois ci nous avions une offre sur Groupon, 89€. Sans les boissons qui nous ont coûtées 62€ : vins eau de cafés. Nous avons passé un très bon moment. À ce prix profitez de l'offre et poussez la porte. Le restaurant gastronomique a aussi un repas du jour à 25€ donc abordable. À côté il y a la brasserie chez Julien, ce n'est pas la même ambiance, mais noid avons déjà testé quelques fois. C'est aussi très bien. Il y a trois ans nous avons pris une chambre d'hôtel pour la soirée. Depuis les chambres ont été rénovées. En saison vous avez par exemple des menus spéciaux, truffes, chasse, été... Avec de belles promotions parfois. Je recommande cet hôtel restaurant brasserie.

Visite du côté de Chez Julien Je m'attendais à mieux.. La déco est bien, le personnel gentil et professionnel. Les plats bons mais pas transcendants ni à la hauteur des échos que j'en avait eu. A essayer l'autre côté restaurant !

Très bonne adresse. Bon repas dans un bon cadre. Le sommelier connait ses produits, ce qui permet de proposer des boissons au verre pouvant répondre à la sélection des clients par rapport à la carte.

Nous sommes déjà venu plusieurs fois et nous n'avons Jambu s été déçue. Accueil très chaleureux et nous y.passons une agréable soirée de détente

la cuisine est de qualité ,par contre l'attente est surprenante entre chaque plat (même si dans ce type d'établissement on est la pour prendre le temps et apprécier) arrivé 20h10 fin de service 23h15 ,de plus service limite vin blanc au verre servi non frais réparti du serveur je peux mettre un peu la bouteille au frigo éventuellement ,alors que simplement remettre la bouteille dans un seau de glace aurait permis de ne pas attendre 30 mn pour un vin légèrement rafraichi (surprenant pour un restaurant gastronomique)

Restaurant très sympa et un cadre plus qu agréable et une finesse des plat qui ne laisse pas indifférent je le recommande

Très déçus... Nous avions l'habitude d'y aller regulierement il y a une quinzaine d'années, quand Mr Bohrer était encore cuisinier et non businessman. La cuisine n'est pas mauvaise, mais juste banale par rapport a ce quon a connu. Quant au service, très sympatique mais un peu désorganisé : amuses bouche qui arrivent 5mn après l'apéritif, plats qui arrivent alors qu il n'y a pas se couverts, et surtout assietes à dessert poisseuses et pas très propres qui donnent une idée du niveau d'implication en cuisine. Mr Bohrer, faites un tour dans la cuisine de temps en temps .

Cuisine de bonne saveur.... Un régal de saveur et de nouveau goût, pour des personne à la recherche de nouvelle saveur... Vraiment bien à tous les niveaux... Service... Cadre.. Le prix ont en parle pas raisonnable pour se genre de cuisine

Nous avons passé une excellente soirée,dans un cadre raffiné,repas enchanteur, service discret et efficace.Nous reviendrons et recommandons ce restaurant à tous les fins gourmets