Restaurant Stéphane Derbord Restaurant français

restaurant fermé depuis 1 ans déjà

Une cuisine du terroir bourguigon. Qui ne mérite que des éloges.

Très bon restaurant, avec une cuisine délicieuse. Nous avons eu la surprise du déjeuner, qui est une excellente façon de goûter à la cuisine gastronomique à un prix récent. Nos enfants (4 et 7 ans) ont eu le menu enfant qui, à notre avis, était un peu trop ambitieux. La nourriture était bonne mais pour les enfants, il est important de pouvoir déchiffrer la nourriture dans l'assiette. Néanmoins, c'est une expérience formidable et merveilleuse, même pour les enfants.

Soirée entre amis très réussie. Tout le monde s'est régalé. Service très agréable.

Repas et service excellents

Très bien mais déçus de ne pas a voir une petite touche asiatique....

Excellent!

Première expérience parfaite. Une cuisine raffinée

En cette période d'isolement ou nous avons besoin de réconfort, j'ai expérimenté le menu a emporter du nouveau chef (entrée-plat-dessert 25e).Et bien je vous adresse toutes mes félicitations pour la présentation, le goût, la qualité des produits.Votre restaurant étoilé dans ma maison est une très belle expérience.Lorsque tout sera rentré dans l'ordre je viendrais chez vous.Bon courage et merci à vous.

Service impeccable, un accompagnement dans les choix de qualité, et surtout une cuisine délicieuse, savoureuse qui se renouvelle

Suite au changement de Chef, la qualité a légèrement baissé. Néanmoins le nouveau Chef garde les mêmes principes et nous avons passés un excellent moment. Cuisine recherchée avec une multitudes de saveurs, service de qualité et excellente carte des vins

Excellent repas, je recommande ++

C'est un très bon restaurant on vous recommande

Le passage à Dijon j'ai voulu découvrir la cuisine du successeur de Stéphane derbord. Une succession de plats avec une grande harmonie au niveau des saveurs.. la cuisson parfaite les sauces parfaitement adapté. Une future grande table de la Bourgogne. L'accueil de son épouse japonaise sympathique l'équipe de salle efficace. Rapport qualité-prix imbattable. Félicitations

La qualité de l'accueil, la gentillesse et le professionnalisme du personnel. La finesse des plats, la qualité des produits. Un nouveau chef qui sublime a merveille les plats.

Un moment tout simplement excellentissime. Des que l'on rentre le personnel prends soin de vous et la magie peut commencer. Le menu surprise pique votre curiosité . Le chef Tomofumi Uchimura , éveille vos sens visuel, olfactif et gustatif. Des plats raffinés et extraordinaires. Un dessert qui m'a ramené dans mon enfance. Vivement mon prochain déplacement professionnel a Dijon.

Bel accueil, bel endroit, cuisine recherchée bien présentée, délicieuse et riche en couleur, un festival des goûts. Personnel attentif et agréable. Ambiance feutrée, sereine.

Lieu d'exception où la gastronomie française est à l'honneur. La cuisine est savoureuse et truffée de surprises gustatives. Le service est très agréable.

Super ! Le repas excellent, les serveurs très sympathique !

Lieu raffiné, cuisine sublime qui reveille vos papilles et service au top ...j'ai adoré diner dans ce lieu....magique.

Une bien belle équipe !! Repas plein de saveurs locales: mes papilles se sont réveillées et vous remercient pour Ces délicieux champignons... 😊

Bonne expérience

Excellent !

Bonne cuisine et excellent service!

Le bon goût de la VRAIE cuisine avec des produits de qualité !

Très bon restaurant accueil très sympathique les mets sont très raffinés et les ingrédients sont de qualité endroit à découvrir.

Sublime

Bonne équipe et souriante... Passez un agréable moment dans ce sympathique restaurant... Bonne visite dans notre région et profitez en bien avec de bons conseils et surtout le bouche à oreille par dessus tout ainsi que cette rubrique... A très bientôt en Bourgogne 👍🕊🌾😉💞

L'excellence !!!

Très très bon

Exceptionnel. Restaurant très classe, des mets de qualité, service très professionnel. Je recommande vivement 👍

Un déjeuner sans fausse note Juste parfait A recommander !

Vous emmène au 7ème ciel.

Délicieux

Service au top personnel à la fois présent et discret. Repas excellent.on a attendu plusieurs années pour venir.onne regrette pas

Stéphane Derbord à transmis son établissement à un chef (un vrai) qui nous a régalé tout au long du repas et qui a su gardé les mêmes principes en ajoutant des petites choses sympathique entre chaque plat. Nous y retournerons c est sûr

On rentre là dans un des meilleurs restaurants de Dijon. Dès le début du repas, les amuses bouches éveillent tous vos sens gustatifs pour mieux apprécier les saveurs des plats qui suivent. La cuisine est tout simplement extraordinaire, les saveurs et les arômes se mélangent avec un accord parfait. La cave gigantesque vous permettra de trouver sans aucun doute un excellent vin pour accompagner et sublimer tous vos plats, et même vos desserts. Le service est à l'avenant, parfait, avec un personnel souriant et aux petits soins pour vous dorloter tout au long du repas.

Accueil chaleureux et chic à la fois. Juste parfait

Service et cuisine de grande qualité. Très bon accueil. A recommander

Une excellente et succulente experience que je renouvellerai et que je recommande à tous.

Toujours aussi bon et bien accueillis.

C'est un restaurant d'une qualité rare autant dans l’assiette que par l’efficacité et l'accueil de l'équipe. Un grand bravo et un grand merci

Excellente cuisine , service rapide personnels agréable. Je recommande.

Toujours le meme plaisir de revenir y manger l accueil et le service est chaleureux et efficace

L'accueil le repas tout était parfait pour tout vous un grand chef

Merveilleux!

Nourriture délicieuse, ambiance attrayante pour se sentir bien.

Excellent moment, parfait

Je ne suis pas habitué de la grande cuisine mais j'ai presque tout adoré ! Qualité de service exceptionnelle

Je reste surprise par la configuration des tables, de vouloir gagner en place, nous nous retrouvons accoler à un mur et sommes obligés de passer l assiette à un convive, ce n'est pas ma conception du restaurant haut de gamme, déco très banale...dommage. Cuisine correcte.

Tout ce que l'on attend d'un établissement étoilé avec la convivialité en +

Grande classe de la cuisine Carte des vins exemplaire

Excellente table tarif très intéressant

Très bon repas surprise un midi entre collègues !

Lieu agreable et chic. Haute cuisine raffinée et excellente.

Vraiment sympathique à refaire

Menu surprise à 30 euros. Concept sympa. Je conseille. Nourriture excellente.

Excellent, toujours le meilleur gastro.de dijon

Une des meilleurs table de Dijon

Cuisine au top, personnel incroyable, que du bonheur, un grand merci!

Superbe découverte, des plats au goût véridique, une excellence dans la gastronomie et un personnel au petit soin. Une carte des vins sans fin....

Très bon accueil dans un lieu avec une décoration moderne et très raffinée. Un repas délicieux des mises en bouche jusqu'aux desserts. Un moment unique, agréable, à refaire !

Un restaurant au top un temps succulent à prix correct pour la qualité et les plats de très bon vin un service nickel j adore à refaire

C'est un restaurant à Dijon qu'il ne faut absolument pas rater. La salle est magnifique et la cuisine il n'y a pas de mots pour expliquer à quel point c'est fin et gourmand.

Une institution dijonnaise avec un excellent menu surprise en semaine à midi, et une carte de vins de Bourgogne d'anthologie...

Cuisine étonnante avec des produits frais

Accueil et service parfaits. Plats délicieux !

Cuisine raffinée, excellente. Des saveurs exquises. De très bons vins, un sommelier de très bons conseils. Une équipe attentionnée, un accueil agréable et un très joli cadre. Nous reviendrons!

De loin le meilleur rapport qualité prix sur dijon. Plats élaborés, service en salle impeccable !! N'hésitez pas à goûter leur cuisine et profiter de leur accueil !

Je valide! Très bon et raffiné!

ça! c'est de la gastronomie à l'état pur, raffiné, copieux, très bien présenté. Un personnel aux petits soins et très souriant. Je le recommande.....oui c'est le plus grand restaurant gastronomique de Dijon.

Restaurant très agréable avec un menu du soir recherche et des plats d'une grande finesse.La viande de charolais est d'une tendreté extraordinaire.A découvrir et profiter .Les prix sont raisonnables pour la qualité des produits.

Cuisine française très délicieuse. C'était le plus délicieux des nombreux que j'ai mangé. Je pense que la carte des vins est très riche et relativement simple. c'est recommandé.

Le meilleur restaurant francais que je connaisse. Je recommande vivemment.

Incroyable déjeuner surprise. Même si c'est une surprise, ils ont pris très au sérieux les allergies à la crème de ma femme.

Beaucoup trop de nourriture mais c'était excellent

Excellent, je recommande vivement.

Pas mal